Druhým Spasitelem v řadě srpnových svátků zasvěcených Spasiteli je po Medovi Apple Spasitel.
Proměna. Jemné, tiché světlo od něj v duši – dodnes. Musí to být z ranní zahrádky, ze světle modré oblohy, z hald slámy, z hrušek jablka zahrabaná v zeleni, ve kterých už jednotlivé listy žloutnou – zeleno-zlatavě, měknou.
Ivan Šmelev „Léto Páně“
Jaké datum je Apple Spas?
Apple Spas v roce 2023, jako každý rok, je 19. srpna. V tento den církev slaví dvanáctý svátek Proměnění Pána Boha a našeho Spasitele Ježíše Krista. O Proměnění Páně referují tři evangelisté – Marek, Matouš a Lukáš.
«A po šesti dnech vzal Ježíš Petra, Jakuba a Jana a vyvedl je samotné na vysokou horu a byl před nimi proměněn. Jeho šaty se rozzářily, byly velmi bílé jako sníh, jak bělidlo na zemi nemůže vybělit. I ukázal se jim Eliáš s Mojžíšem; a mluvil s Ježíšem“ (Marek 9:2–13).
V pravoslavné církvi se Proměnění Páně (Jablko Spasitele) slaví 19. srpna (jedná se o trvalý svátek), a ne v únoru nebo březnu, 40 dní před Velikonocemi, jak je popsáno v evangeliu. Je to dáno tím, že v tomto případě by se svátek kryl s dobou postní. Proměnění Páně navíc v církevním kalendáři stojí 40 dní před Povýšením svatého Kříže, slaveným 14. září, kdy si církev znovu připomíná Kristovo utrpení a jeho utrpení na kříži. „Před jeho označením za samostatný svátek byla připomínka Proměnění nepochybně spojena s velikonočním cyklem, což dodnes naznačuje tropar a kondák tohoto dne: „. ať tě uvidí ukřižovaného“ (arcikněz Alexander Schmemann ).
Proč Lázně Yablochny?
„. Druhý Spasitel, který je zde zítra, je jablkový, Spasitel Proměnění, jablka jsou sypaná. A proč? A tady. Adam-Eva zhřešil, had je oklamal jablkem, ale z hříchu to nebylo poznat! A Kristus vystoupil na horu a posvětil ji. Začali si proto dávat pozor. A kdo se nají před kropením, dostane červa do žaludku a stane se cholera. A jakmile se pokropí, není škoda. “ (Ivan Šmelev „Léto Páně“).
Samozřejmě, toto je populární víra, která nemá žádný teologický výklad a rozhodně není spojena s Pádem. Lidová tradice žehnání jablek v tento den na Rusi se objevila spolu se zavedením řeckého kalendáře slavností. V den Proměnění Páně Řekové žehnali „nové plody vinné révy“, tzn. hrozny, které byly v této době zralé. Protože hrozny jsou v našich zeměpisných šířkách vzácným hostem na stole, nahradily je jablka. A přísně dodržovali pravidlo – nejezte jablka ani pokrmy z nich až do Spasitele jablka.
Je možné jíst jablka před Spasitelem jablka?
Tradice zdržování se konzumace jablek až do svátku Proměnění Páně (Jablko Spasitele) má svou dlouhou historii. Jeho kořeny sahají až do Starého zákona. Tehdejší lidé děkovali Bohu za všechny jeho dary pro člověka, ať už to byly zemědělské úrody, úlovky ryb nebo dobytek, a část z nich obětovali. Zároveň v tom nebyla žádná pohanská symbolika, žádná touha po usmíření Boha. Oběť Bohu byla výrazem lidské vděčnosti.
Později, v raných křesťanských dobách, kdy byl životní styl člověka převážně zemědělský, existovaly různé obřady zasvěcení. Nyní jsou většinou zapomenuty. Církev dnes slavnostně zasvětí pouze med a hrozny (jablka).
Zda se nyní vyplatí toto pravidlo dodržovat (samozřejmě ne z pověrčivých představ), je otevřenou otázkou. Ale ve skutečnosti je v Typikonu pro mnichy naznačeno „zdržet se konzumace ovoce, dokud nebude vysvěceno“. Toto pravidlo lze nazvat implementací nepsaného principu: „nejprve Bohu, pak nám“
S Apple Spasitelem se pojí i další tradice – po svátku se lidé o úrodu štědře podělili: rozdávali ji nemocným, sirotkům a chudým, ošetřovali příbuzné a sousedy – a nakonec ji sami jedli.
Básně o Apple Spasitele
Boris Pasternak “srpen”
srpna
Jak jsem slíbil, bez klamání,
Slunce vyšlo brzy ráno
Šikmý proužek šafránu
Od závěsu po pohovku.
Byl pokryt horkým okrem
Sousední les, domy vesnice,
Moje postel, mokrý polštář
A okraj zdi za policí s knihami.
Vzpomněl jsem si proč
Polštář je mírně navlhčený.
Zdálo se mi, že mě někdo jde vyprovodit
Šli jste lesem jeden za druhým.
Šel jsi v davu, odděleně a ve dvojicích,
Najednou si na to dnes někdo vzpomněl
Šestého srpna za starých časů,
Proměna.
Obvykle světlo bez plamene
Přichází z Tábora v tento den,
A podzim, jasný jako znamení,
Oči jsou přitahovány k sobě.
A prošel jsi maličkostmi, žebravý,
Nahá, třesoucí se olše
Do zázvorově červeného lesa hřbitova,
Spálené jako potištěný perník.
Se svými tichými vrcholy
Důležitá je sousední obloha
A hlasy kohoutů
Vzdálenost se protáhle odrážela.
V lese u vládního zeměměřiče
Smrt stála uprostřed hřbitova,
Při pohledu do mé mrtvé tváře,
Vykopat jámu podle své výšky.
Všichni to fyzicky cítili
Klidný hlas někoho poblíž.
To je můj starý prorocký hlas
Znělo nedotčeno rozkladem:
“Sbohem, Preobraženskaja azuro”
A zlato druhého Spasitele,
Zjemněte se posledním ženským pohlazením
Cítím hořkost osudné hodiny.
Sbohem léta nadčasovosti.
Rozlučte se s propastí ponížení
Vyzývavá žena!
Jsem vaše bojiště.
Sbohem, rozpětí křídel,
Let volné vytrvalosti,
A obraz světa, zjevený slovy,
A kreativitu a zázračnou práci.“
Alexander Blok “Proměna”
V jasný den Proměny
Duch šílence je zasažen:
Z otroctví, ze zmatku
Slyšel Tvůj hlas.
Nyní truchlivý, nyní chudý,
V lůně věčného Otce,
Blízko tebe, v bledém azuru
Touha po novém konci.
Sergei Yesenin “Proměna”
Dozrává hodina proměnění,
Sestoupí dolů, náš jasný host,
Z ukřižované trpělivosti
Odstraňte zrezivělý hřebík.
Od rána do poledne
Se zpěvem hromu na nebi,
Jako vědra, náš každodenní život
Naplní se mlékem.
Apple Saved: obrazy
Chernigin Alexey „Apple Saved“
Levitan Isaac Iljič „Rozkvetlé jabloně“
Vel. Princezna Olga Alexandrovna „Jablka jsou zralá“
Safronova Inessa „Apple Spasitel“
Yanaki Vladimir Viktorovič. “Štědrý podzim”
Marina Razina „Apple Spasitel“
Novikova N. „Apple Spas“
Chaynikov Grigory Leontievich „Apple Spasitel“
Arcikněz Michail Maleev „Jablkový zachránce na hoře Athos“
Belan Vladimir Filimonovič „Jablkový zachránce“
Polina Balashova „Apple Saved“
Boris Kustodiev „Na terase“
Rodionov N.P. a V.V. “Apple Spas”
Apple zachránil. Fotografie
Foto: Yulia Makoveychuk
Foto Roman Dawydkin, flickr.com
Foto: Yulia Makoveychuk
Foto Vladislav Bezrukov, flickr.com
Foto: Yulia Makoveychuk
Foto: Yulia Makoveychuk
Foto Igiss, flickr.com
Foto: Yulia Makoveychuk
Foto: Yulia Makoveychuk
Foto: Yulia Makoveychuk
Foto: Yulia Makoveychuk
Řemesla z jablek pro Apple Saving
Řemesla z jablek a papíru pro děti pro Apple Spas
K výrobě papírového jablka budete potřebovat papírovou roličku od toaletního papíru.
Papírové jablko
- Naše jablko bude z papíru, takže budeme potřebovat barevný papír, lepidlo a nůžky.
- Nastříhejte načervenalý barevný papír na dlouhé proužky široké 2 cm, první 1 proužky přehněte křížem a přilepte je do středu. Přilepte k nim následující pásy a upevněte je také uprostřed.
- Zvedněte konce proužků a slepte je dohromady. Jablko je hotové.
- Nyní musíte udělat list. Složíme malý obdélník nazelenalého papíru šikmo jako harmoniku.
- Pomocí nůžek „zakulatíme“ konce harmoniky. Rozložíme to – vyjde zvlněný list. Vystřihněte stonek z hnědého papíru.
- List a stopku přilepte na jablko. Z nazelenalého papíru vystřihněte housenku a vložte ji mezi načervenalé pruhy. Do stonku jablka navlékneme smyčku nitě.
Apple Saved: Postní recepty
Svátek Proměnění Páně se slaví během Usínského půstu, proto vás zveme k přípravě lahodných postních pokrmů z jablek do Jablečných lázní, v první řadě dezertů.
Vařený cejn s jablky a křenem
Složení:
- 1 kg cejna
- kořen petrželky 1 ks.
- kořen celeru 1 ks.
- pórek 1 ks.
- 2 kousky cibule.
- citron 1 ks.
- strouhaný křen 2-3 polévkové lžíce. l.
- kyselá jablka 2-3 ks.
- sůl
- ocet 3%
- cukr, koření
Příprava:
Cejn se omyje, očistí, nakrájí na kousky, osolí a na 5–7 minut nalije. horký ocet a poté, co vyjmete rybu z octa, uvařte ji do měkka v odvaru zeleniny a kořenů. Kousky vařených ryb se položí na krásnou misku, ozdobenou polovičními plátky citronu a stranou se položí nastrouhaný křen smíchaný s nastrouhanými jablky a také ochucený octem, cukrem, solí a rybím vývarem.
Knedlíky s jablky
Složení:
- mouka – 3 hrnku,
- 1 tsp sůl,
- Sklenice vody 1,
- jablka – 600 g,
- cukr – 70 g,
- med – 50
Příprava:
ochlaďte vodu a rozpusťte v ní sůl. Mouku prosejeme do mísy, uděláme do ní důlek a postupně do něj přiléváme vodu. Uhněteme měkké těsto. Pokračujte v intenzivním hnětení těsta na povrchu po dobu 15-20 minut, dokud nebude hladké a neabsorbuje všechnu mouku. Těsto přikryjeme ubrouskem a necháme 20 minut nabobtnat. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na nudličky, posypeme cukrem a necháme 15–20 minut odstát. Těsto rozválíme, skleničkou z něj vykrájíme kolečka a na ně položíme náplň. Okraje uzavřeme a knedlíky vložíme do vroucí osolené vody. Když vyplavou, vařte je ještě 3-5 minut. Hotové knedlíky podáváme s medem.
jablečný džem
Složení:
- 1 kg jablek,
- 750 g. Sahara,
- ½ st. voda.
Příprava:
Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme na středním struhadle. Současně smíchejte vodu a cukr a položte pánev na oheň. Jakmile se sirup vyvaří, přidáme nastrouhaná jablka a na středním plameni za občasného míchání vaříme asi hodinu. Během této doby džem zhoustne. Po uvaření marmeládu vychladíme, dáme do sklenice a uložíme do lednice.
Jablečný džem s vanilkou a skořicí
Složení:
- 3 kg jablek,
- 1 kg cukru,
- 1 balíček vanilkového cukru,
- 1 lžičky skořice,
- citronová šťáva.
Příprava:
Jablka omyjeme, oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na plátky. Vložte polovinu jablek do pánve a zasypte je polovinou cukru, poté přidejte jablka a cukr. Nechte pár hodin odstát. Poté zapálíme a vaříme 20 minut. Džem ochlaďte a postup vaření opakujte ještě 2x. Na konci posledního vaření přidejte citronovou šťávu, skořici a vanilku. Horký džem nalijte do sklenic a zakryjte víčkem.
Postní palačinky s jablky
Složení:
- jablka – 5 ks.,
- 1 hrnek pšeničné mouky,
- lisované droždí – 1 polévková lžíce. l,
- rostlinný olej,
- cukr – 3 lžíce,
- sůl – podle chuti.
Příprava:
Jablka upečte v troubě, protřete je přes síto. Do vzniklé hmoty přidejte mouku, droždí, cukr, sůl a 2 lžíce. rostlinný olej. Uhněteme těsto a dáme na teplé místo na 30-40 minut, dokud nevykyne. Když těsto vykyne, smažte palačinky na rozpáleném rostlinném oleji. Při podávání poléváme palačinky medem.
Dušená jablka
Složení:
- 1,5 kg jablek,
- Xnum citron,
- 1,5 l. voda,
- 2-3 poupata hřebíčku,
- 250 g. cukr.
Příprava:
Jablka omyjeme, oloupeme, nakrájíme na 4 části a zbavíme jádřinců. Jablka dejte do mísy a zalijte šťávou vymačkanou z 1 citronu, promíchejte a přikryjte pokličkou. Slupky jablek dejte do hrnce, přidejte vodu a přiveďte k varu, poté přidejte cukr, promíchejte a vařte 5 minut. Pánev sundáme z plotny a obsah přecedíme přes sítko. Jablka dejte do čisté suché sklenice, přidejte k nim sirup, přikryjte víčkem a nechte vychladnout. Sirup opatrně nalijte do hrnce a vařte. Hřebíček zalijeme vroucí vodou a přidáme k jablkům. Jablka zalijte vroucím sirupem tak, aby na vrch sklenice zbyly asi 2 cm. Sklenici vložte na 20 minut do hrnce s vroucí vodou, poté pevně uzavřete víko, sklenici otočte dnem vzhůru a vychlaďte na pokojovou teplotu . Kompot skladujte na chladném a tmavém místě.
Postní jablečný dezert
Složení:
- Jablka – 4
- Sušené švestky nebo rozinky – 50 g
- Ořechy – 30 – 50 g
- Marmeláda – 30-50
Příprava:
Jablka omyjte a opatrně odstraňte jádřinec, přičemž zanechte celistvost ovoce.
Ořechy, sušené švestky a marmeládu nasekejte nožem na malé kostičky.
Rozinky na pár minut zalévejte vařící vodou, poté vyjměte z vody a osušte.
Smíchejte sušené ovoce, ořechy a marmeládu, poté naplňte každé jablko touto náplní.
Jablka vložte do formy, na několika místech opatrně propíchejte slupku každého ovoce, na dno formy nalijte trochu vody a vložte na 150 minut do trouby vyhřáté na 20 stupňů.
Hotová jablka vyjměte z trouby, ozdobte několika plátky marmelády a podávejte.
Svátek Proměnění Páně se v ruské lidové tradici nazývá „Spasitel jablka“. V tento den se do chrámu nosí jablka, hrozny a další ovoce k požehnání, kterému se mylně říká posvěcení. Tento název v žádném případě neodráží duchovní význam svátku a je projekcí agrárního kalendáře do kalendáře církevního. Absurdita názvu spočívá v nesprávném použití slova „lázně“. Spasitel je Spasitel, samotný svátek Proměnění Páně je zasvěcen jedné z událostí z pozemského života Pána Ježíše Krista. Lidé bezmyšlenkovitě nazývají Proměnění Páně Spasitelem jablka a nevědomky nazývají Pána „Spasitelem jablka“. Zní to nejen směšně, ale do jisté míry i rouhavě. Ale bohužel, takzvaný lidový kalendář je podobných jmen plný. Samotné „Spasovky“ jsou až tři – medová, jablková, ořechová a Uspenský půst, který tvoří dvě ze tří „Spašovek“, se dokonce nazývá „Spasovka“.
Jablka samozřejmě nemají nic společného s událostí Proměnění Páně, popsanou v evangeliu. Apoštol a evangelista Matouš vypráví: „Po šesti dnech vzal Ježíš Petra, Jakuba a jeho bratra Jana, vyvedl je na vysokou horu o samotě a proměnil se před nimi, a jeho tvář zářila jako slunce a jeho šaty zbělely jako světlo. A hle, Mojžíš a Eliáš se jim zjevili a mluvili s Ním. Na to řekl Petr Ježíši: Pane! Je pro nás dobré být tady; Chcete-li, uděláme zde tři svatostánky: jeden pro vás, jeden pro Mojžíše a jeden pro Eliáše. Zatímco ještě mluvil, hle, jasný mrak je zastínil; a hle, z oblaku se ozval hlas: Toto je můj milovaný Syn, v němž mám zalíbení; Poslouchej ho. A když to učedníci uslyšeli, padli na tvář a velmi se báli. Ale Ježíš přišel, dotkl se jich a řekl: Vstaňte a nebojte se. Když pozvedli oči, neviděli nikoho kromě Ježíše. A když sestoupili z hory, Ježíš je pokáral a řekl: Nikomu o tomto vidění neříkejte, dokud Syn člověka nevstane z mrtvých.“ (Matouš 17:1–9).
Poslední Spasitelova slova zvedla před apoštoly, ohromeni neobvyklým viděním, závoj blízké budoucnosti a odhalila Ho ne jako krále země, na kterého Židé čekali v osobě Mesiáše, ale jako Boží Syn. Před několika dny Ho již vyznávali jako Krista, Syna Boha živého (Matouš 16:16), ale nyní to Otec jasně dosvědčil. A smrt ve slovech Spasitele se před apoštoly jeví jako něco, co nad Ním nemá žádnou moc, protože se připravuje vstát z mrtvých. Tento hluboký duchovní význam je posílen vizí dvou nejuctívanějších proroků, z nichž jeden je Mojžíš, zákonodárce, a druhý Eliáš, kteří mluví s Kristem o jeho rychlém odchodu (Lukáš 9:31).
Jak vidíme, v evangeliu není popsáno nic, co by umožňovalo „spojit“ jablka nebo jakékoli jiné ovoce s touto událostí, a není o tom ani náznak. Kde se tedy vzala tradice přinášení jablek a jiného ovoce v tento den do chrámu?
Tradice přinášet Bohu část ovoce své práce sahá až do starověku. Kain a Ábel, synové Adamovi, přinesli první dary Bohu: „Ábel byl pastýř ovcí a Kain byl farmář. Po nějaké době přinesl Kain Hospodinu dar z plodů země a také Ábel přinesl z prvorozenců svého stáda a z jejich tuku.“ (Gn 4-2). Před postavením prvního chrámu a ustanovením rituálního zákona, který Bůh dal prostřednictvím Mojžíše, byly oběti nepravidelné, ale byly vykonávány při různých příležitostech. Noe (Gn 4:8), Abraham (Gn 20:12) (Gn 8:13) (Gn 4:22), Izák (Gn 13:26), Jákob (Gn 25:28) ( Genesis 18:31) (Genesis 54:33) (Genesis 20:35), Mojžíš (Exodus 7:17), Jetro (Exodus 15:18) atd.
Zřízením svatostánku – přenosného chrámu, který si Židé nosili s sebou na cestách pouští, Bůh zřídil kněžství (Ex 28) a oběti se začaly přinášet pravidelně – denně. Rituální zákon předepisoval zvláštní oběti při různých příležitostech a při očišťování za různé hříchy. Třikrát do roka – na svátek nekvašených chlebů (Pesach), na svátek týdnů (letnice) a na svátek stánků museli všichni lidé přijít do chrámu a přinášet zvláštní oběti (Ex 1-23.14).
Právě na svátek nekvašených chlebů, který trval sedm dní a provázely ho různé oběti, měl být do chrámu přinesen první snop úrody právě zralého ječmene: „Až přijdeš do země, kterou ti dávám, a budeš sklízet její žeň, přines první snop své sklizně knězi; tento snop obětuje před Hospodinem, aby u tebe nalezl milost; na druhý den svátku ho kněz vzkřísí“ (Lv 23:10–11). Až do dne zvedání snopu bylo zakázáno jíst chléb nové sklizně (Ex 23). Sedm týdnů, které oddělovaly 14. nisan (Pesach) od svátku Letnic, bylo pro Židy časem sklizně, nejprve ječmene a poté pšenice. V tento den byla sklizeň obvykle u konce. O svátku, celých sedm týdnů po dni zvednutí snopu (Lv 16), byla přinesena nová obilná oběť, byla to slavnost sklizně prvotin (23M 15). “Svátek stánků budeš slavit sedm dní poté, co uklidíš ze svého humna a z lisu.„(Dt 16) – tak skončil cyklus velkých svátků Starého zákona. Všechny, jak je patrné z výše uvedených citátů, měly pro staré Židy kromě hlavního také význam zemědělský a přímo souvisely se začátkem a koncem sklizně.
Agrárně-náboženské svátky existovaly nejen u Židů, ale také u téměř všech pohanů, kteří se tak či onak zabývali zemědělstvím a chovem dobytka. Staří Řekové měli svátky: Oschophoria (svátek na počest Dionýsa a Athény Skirady jako vděčnost za sklizeň hroznů a oliv darovaných lidem), Kronia (svátek konce sklizně na počest Krona) , Thesmophoria (svátek na počest Demeter a Persephone, oslavovaný v období setí ženami, které prováděly rituály podporující lidskou plodnost a plodnost přírody), Dionysia (samostatný svátek na počest Dionýsa, zasvěcený ukončení sklizně hroznů ) a další. Nejzábavnější a nejoblíbenější mezi Římany byly prosincové Saturnálie zasvěcené zemědělskému bohu Saturnovi, kterého Římané ztotožnili s řeckým Kronem. Egypťané měli také mnoho svátků sklizně, které se v každé oblasti slavily v různé dny. Během těchto svátků se konalo rituální uctívání bohů plodnosti – Astarte, Isis atd.
Se vznikem křesťanství byly některé pohanské svátky a tradice christianizovány – nabyly křesťanského významu. Protože nejen pohané, ale i křesťané byli zemědělci nebo chovatelé dobytka, obraceli se i oni k Bohu s prosbami o pomoc ve svém úsilí. Církev radikálně neporušila tradice, které mezi lidmi existovaly a byly zasvěceny zemědělským svátkům. Tradice žehnání plodů nové úrody na svátek Proměnění Páně a děkovné modlitby v tento den ve středomořských zemích tak nahradily „bakchanálie“ – oslavy na počest opojného boha Bakcha a úrodu nového hrozny.
Proč byl svátek Proměnění Páně ustanoven v některém z letních měsíců, není s jistotou známo. Ostatně v létě se to téměř nestávalo. Analýza textů evangelií ukazuje jasné sekvenční spojení mezi Proměněním, Umučením a Zmrtvýchvstáním. Liturgista Bitbunov o tom píše takto: „V posledním roce svého veřejného působení v Cesareji Filipské začal Pán v předvečer nadcházejících utrpení zjevovat učedníkům, že „Musí jít do Jeruzaléma a vytrpět los od starších, velekněží a zákoníků a buď zabit a třetího dne vstane z mrtvých“ (Mt 16.21:16.22). Učitelova slova velmi zarmoutila apoštoly a zvláště Petra, kteří začali Spasiteli odporovat a říkali: „Buď k sobě milostivý, Pane! ať se ti to nestane!” (Mt16.28). Ježíš Kristus si všiml zármutku učedníků a chtěl ho zmírnit, a tak některým z nich slibuje, že ukážou slávu, do níž bude oděn po svém odchodu: „Vpravdě vám říkám, že někteří z těch, kteří tu stojí, neokusí. smrti, dokud neuvidí Syna člověka přicházet v jeho království“ (Matouš 9). A dále v textu evangelia následuje Proměnění, ve kterém vidíme nejen posílení apoštolů ve víře v Božího Syna, ale také posílení jejich duchovní síly v očekávání utrpení, které Ho čeká. Myšlenku spojení mezi Proměněním a Umučením potvrzuje i Spasitelův rozhovor s Mojžíšem a Eliášem, kteří mluví „o svém exodu, který se chystal uskutečnit v Jeruzalémě“ (Lukáš 31:XNUMX).
Dále v evangeliu čteme, že krátce po Proměnění přichází Kristus se svými učedníky do Kafarnaum, kde Petr hovoří s výběrčími chrámové daně – výběrčími didrachmy. Podle dekretu uvedeného v Exodus 30:13 byl každý mužský Žid starší 20 let povinen platit roční chrámovou daň ve výši půl šekelu, což se rovnalo dvěma řeckým drachmám – didrachmě. Je známo, že výběr této daně byl dobře organizován a probíhal během měsíce Adar, což odpovídá našemu březnu.
Proměnění tedy probíhalo v zimě, nikoli v létě. Letní oslavu Proměnění Páně podle jedné verze založil ve 4. století v Arménii svatý Řehoř Iluminátor. Zde se zdá, že nejspolehlivější verze establishmentu je protiváhou k pohanským tradicím. Tento misijní přístup církve je pozorován i v některých dalších církevních svátcích a tradicích, které nahradily pohanské oslavy.
Ruský orientalista a církevní historik V. V. Bolotov. napsal: „V Kappadokii se dodnes udržela venkovská sváteční bartoybarie – šestou neděli po Velikonocích. Mladí lidé přemítají o svém osudu u kbelíku, do kterého se do vody spouštějí natrhané zelené listy. V Arménii se svátek Proměnění Páně nazývá – i v liturgických knihách – „wardawar“. Totožnost jména s kappadokskou bartoybarií je zřejmá. Existují zprávy, že mezi pohanskými Armény byl „Vardavar“ název svátku, který slavili v měsíci Navasard na počest bohyně Astghik, jejíž jméno arménští překladatelé nahradili řecké Afrodite. Aby byl tento pohanský svátek vymýcen, staří otcové arménské církve ve stejnou dobu roku ustanovili svátek Proměnění Páně a zanechali po něm starobylý název „Vardavar“. (Bolotov V.V. „Michaelův den“, s. 619-620). Zajímavostí je, že nyní se v arménské církvi přesunuje svátek Proměnění Páně a slaví se 7. neděli po Letnicích.
V pravoslavné církvi se slavnost koná vždy ve stejný den – 6./19. srpna. V den svátku stanoví charta požehnání plodů nové úrody. Čte se modlitba, ve které překvapivě není ani slovo o svátku Proměnění Páně: „Mistře, Pane, náš Bože, který jsi všem podle své horlivosti přikázal, aby Ti přinesli Tvé z Tvého, a jako odměnu za to dává Tvá věčná požehnání! Ty, který jsi s láskou přijal vdovu možnou oběť, přijmi nyní od svého služebníka (jméno) to, co ti bylo přineseno, co se hodláš přijmout do své věčné pokladnice, a tomu, kdo to přinesl, dej vše pro něj užitečné a hojnost pozemských požehnání. Neboť požehnáno je Tvé jméno a oslaveno Tvé Království, Otce i Syna i Ducha svatého, nyní i vždycky i na věky věků. Amen” Jak je vidět z textu modlitby, nejsou v ní žádná slova o požehnání přinesených plodů, podobně jako se čte v modlitbě před jídlem nebo v modlitbě za požehnání vajíček a jiných obětin k velikonočním svátkům . Slova modlitby jsou především požehnáním pro toho, kdo přinesl oběť. Tato modlitba je ve svém významu velmi hluboká a odráží starodávnou tradici přinášení prvních plodů nové sklizně Bohu. A staří Židé, staří křesťané a dokonce i pohané přinášeli ovoce do chrámu vůbec ne proto, aby je po požehnání odvezli zpět domů. Byl to dar Bohu nebo bohům, oběť.
Nyní však vidíme následující obrázek – ovoce se přináší do chrámu, kněz čte modlitbu, pokropí je svěcenou vodou a lidé, kteří nasbírali „požehnaná“ jablka, je odnesou domů. S tímto přístupem nelze zasvětit první plody nové úrody Bohu, zvláště vezmeme-li v úvahu, že v naprosté většině případů byly tyto plody jednoduše koupeny v obchodě, a ne vypěstovány těmi, kdo je přinesli. Pravděpodobně je za tím na jedné straně tradice, která v průběhu času doznala změn. Na druhou stranu existují běžné každodenní pověry, z nichž jedna říká, že před proměněním nemůžete jíst jablka. Protože každý chce čerstvá jablka, lidé, dbající tohoto prohlášení, přinášejí jablka do chrámu k „požehnání“, aniž by zvláště přemýšleli o duchovním smyslu svátku Proměnění Páně, viděli pouze praktickou stránku. Proto se výsledné zkreslení nazývá „spasitel jablka“.
Co ale dělat s dobrou a starodávnou tradicí zasvěcování plodů nové sklizně Bohu? Jak můžete potěšit Boha a ochutnat plody pokropené svěcenou vodou? K tomu nemusíte znovu vynalézat kolo. Za prvé si musíme pamatovat, že modlitba kněze se nečte nad ovocem, ale je prosbou k Bohu o požehnání těm lidem, kteří tyto plody pěstovali a přinesli do chrámu. Proto by bylo docela logické, v první řadě, provádět takovou modlitbu právě na těch místech, kde se tyto plody pěstují, a aby lidé, kteří je pěstují, nezapomněli přinést do chrámu první plody nové sklizně, prostřednictvím takové oběti prosící o Boží požehnání pro jejich práci a její ovoce.
Za druhé, musíte pochopit, že tradice se v průběhu času mění a to je normální. V dnešní době žije většina lidí ve městech, nevěnují se zemědělství a plody nové úrody nakupují na trhu nebo v obchodě. Ochutnat požehnaného jídla k svátku chce bezesporu každý. A pokud církev sama nabízí v tento den požehnání ovoce, pak by bylo hříchem této příležitosti nevyužít. Ale při vzpomínce na starodávnou tradici zasvěcování plodů nové sklizně Bohu stojí za to odnést z chrámu ne tentýž plný koš, který byl přinesen, ale poněkud vyprázdněný. Bylo by dobré rozdělit košík na tři části – část plodů nechat jako oběť v chrámu, druhou dát chudým a zbytek si odnést domů, aby radostně ochutnali slavnostní rodinné jídlo.
A poslední otázka – co s tím mají společného jablka? Zde je vše velmi jednoduché. Řecká tradice, která k nám přišla s pravoslavím, předepisuje v tento den přinést plody nové sklizně hroznů do chrámu. Vždyť právě z hroznů se vyrábí víno, na kterém se pak slaví Božská liturgie. Hrozny samozřejmě rostou v Rusku, ale ne všude. Ale tou dobou už dozrála nová úroda jablek, ořechů a medu. A naši zbožní předkové, kteří pěstovali ovoce a chovali včely, si opravdu přáli získat za svou práci požehnání. O třech svátcích Páně se místo hroznů začal žehnat med, jablka a ořechy. Tak se objevily tři „lázně“ – med, jablko a ořech. Zemědělský kalendář se promítl do církevního kalendáře, získal různé pověry a proměnil se v kalendář „lidový“.
Ortodoxní křesťan by v dnešní době měl přijít do kostela především proto, aby sdílel duchovní radost se svými bratry a sestrami a aby se účastnil svatých Kristových tajemství. A pak přemýšlejte o požehnání medu, jablek, hroznů, ořechů a dalšího ovoce. A hlavní věcí je už nikdy nenazývat svátek Proměnění Páně „jablkovým Spasitelem“ a další Pánovy svátky „oříškovým Spasitelem“ a „midovým Spasitelem“.
