Hrušky obsahují velké množství vlákniny, éterických olejů, vitamínů, mikro- a makroprvků. Plody tvoří přibližně 97 % dužiny, zbytek tvoří kůra a semena. Hrubá dietní vláknina produktu má pozitivní vliv na střevní motilitu. Kromě toho hrušky obsahují třísloviny, organické kyseliny, flavonoidy a škrob.
Pravidelná konzumace hrušek příznivě ovlivňuje průběh metabolických procesů, činnost trávicího systému, činnost ledvin a jater. Tyto plody posilují imunitní systém, snižují koncentraci špatného cholesterolu v krvi, zvyšují elasticitu a pevnost stěn cév. Pozitivně působí také na stav pokožky, nehtů a vlasů.
Silná touha jíst hrušky může být způsobena oslabeným imunitním systémem nebo metabolickými problémy. Ale mnohem častěji to ukazuje na nedostatek vitamínů. Níže se podíváme na to, jaké živiny v těle chybí, pokud opravdu chcete jíst hrušky.
Vitamin C (kyselina askorbová)
Tento ve vodě rozpustný vitamín je silným antioxidantem důležitým pro bezproblémové fungování imunitního systému. Kyselina askorbová podporuje syntézu kolagenu a podílí se na metabolismu cholesterolu. Tato sloučenina neutralizuje negativní účinky volných radikálů na organismus, čímž snižuje pravděpodobnost vzniku rakoviny a dalších nebezpečných onemocnění.
Vitamin C si tělo nevytváří, proto je důležité jíst dostatek potravy bohaté na kyselinu askorbovou. Nedostatek vitaminu C způsobuje únavu, svalovou slabost, pomalé hojení ran, krvácení z nosu, anémii, zánět dásní a suchou pokožku. Také s tímto problémem může být silná touha jíst potraviny obsahující kyselinu askorbovou (včetně hrušek).
Vitamíny skupiny B
Hrušky obsahují kyselinu listovou (B9), riboflavin (B2) a pyridoxin (B6). Vitamíny skupiny B podporují správnou činnost oběhového, nervového a trávicího systému, posilují imunitní systém a zabraňují rozvoji chudokrevnosti.
Kyselina listová se podílí na tvorbě aminokyselin, tvorbě hemoglobinu a červených krvinek. Má pozitivní vliv na metabolismus cholesterolu a zdraví jater. Riboflavin a pyridoxin podporují normální metabolismus, zdravou pokožku, vlasy a nehty a plní mnoho dalších důležitých funkcí.
Nedostatek vitaminu B se obvykle projevuje brněním v končetinách, tinnitem, závratí, vypadáváním vlasů, apatií, nespavostí a tachykardií.
Draslík
Tento minerál udržuje optimální tepovou frekvenci, reguluje vodní rovnováhu a podílí se na vedení nervových vzruchů. Draslík zlepšuje zásobení mozku kyslíkem a zajišťuje kontrakci kosterních svalů. Podporuje také zdravý srdeční sval a kosti.
Nedostatek draslíku se projevuje poruchami trávení (nevolnost, zvracení, zažívací potíže), pomalou regenerací poškozených tkání, olupováním kůže, dýchacími obtížemi, poruchami činnosti srdce a skoky krevního tlaku. Také tento problém často vede k oslabení imunity a svalové slabosti.
Hlavními potravinovými zdroji draslíku jsou luštěniny, brambory, datle, zelí, špenát, banány, pomela, hrušky a avokádo.
Nezbytné pro přeměnu železa na hemoglobin. Kromě toho je měď důležitým stavebním prvkem kostí a pojivové tkáně, neutralizuje negativní účinky volných radikálů, udržuje optimální hladinu krevního tlaku a normalizuje metabolické procesy.
Nedostatek mědi se obvykle projevuje nervozitou, nechutenstvím, zažívacími problémy, chudokrevností a dýchacími potížemi. Možné jsou i poruchy pigmentace kůže a vnitřní krvácení.
Železo
Hrušky jsou dobrým zdrojem železa. Tento minerál je nezbytný pro tvorbu hemoglobinu v krvi, je také důležitý pro imunitu a syntézu hormonů štítné žlázy.
Nedostatek železa se může projevit poruchou chuti a čichu, nízkým krevním tlakem, svalovou slabostí, závratěmi, tachykardií, ospalostí, bledostí kůže a dušností.
Touha jíst hrušky tedy nejčastěji naznačuje nedostatek draslíku, železa a mědi. O něco méně často se tento problém může vyvinout s nedostatkem vitamínů B a kyseliny askorbové.
Každý má okamžiky, kdy se náhle objeví touha jíst určitý produkt a těhotenství s tím nemá nic společného. Možná je to záležitost starých zvyků a vzpomínek: tyto sušenky ve tvaru srdce vypadají úplně stejně jako ty, které pekla vaše matka jako dítě, ale tato sušená ryba vám připomněla doby, kdy jste spolu s otcem chodili na ryby a pak je osolili a vysušený výsledný úlovek. Ale určité jídlo, ke kterému jste přitahováni jako magnet, může také naznačovat nedostatek určitých látek v těle.
Účinná péče o citlivou, atopickou pokožku těla
Co znamená touha po potravinářském produktu, jako je čokoláda?
Ve dnech slev a výprodejů čokoládové tyčinky mezi prvními mizí z pultů obchodů a není se čemu divit. A přestože se s rozvojem moderních technologií život stal jednodušším a pohodlnějším, stresové situace se staly mnohem častějšími. Ve snaze vyrovnat se s jejími následky ruka moderního člověka nevědomě sahá po kousku čokolády, protože taková výživa zvyšuje v těle koncentraci hormonů, jako je serotonin, oxytocin a dopamin, které jsou zodpovědné za pocit radosti a štěstí. . Vynikají ve chvílích citového vzplanutí a zábavy, kdy milujeme a jsme milováni, a proto mnoho dívek po rozchodu s mladými lidmi s depresí jí čokoládu.
Kakao je navíc nutričním zdrojem bohatým na hořčík a podle statistik trpí nedostatkem tohoto stopového prvku 80 % ruské populace. Hořčík reguluje srdeční frekvenci a hladinu glukózy v krvi v našem těle, je potřebný pro tvorbu bílkovin a odstraňování toxinů. Pokud si tedy do pusy vložíte další kousek navíc, nevyčítejte si to a pokud vám na své postavě opravdu záleží, zvyšte ve svém jídelníčku podíl ryb, piniových oříšků a pistácií, fazolí, ječmene a listové zeleniny, které obsahují také hodně hořčíku.
Pikantní jídlo: není den bez zázvoru, papriky, chilli a kari
Ostré pokrmy vyhledávají ti, kteří se nutně potřebují zchladit. Proč lidé v Mexiku, Indii a Thajsku tak milují kořeněná jídla a konzumují je ve velkém? Protože v jižním klimatu si přehřátý organismus hledá způsob, jak se ochladit a toho lze dosáhnout pomocí koření, které urychluje krevní oběh a aktivuje vylučování potu, který tělo ochlazuje. Ale pokud náhle začnete toužit po kořeněných jídlech, bylo by dobré zkontrolovat štítnou žlázu, protože takové touhy mohou naznačovat problémy s jejím fungováním.
Mnoho onemocnění štítné žlázy totiž vede ke zpomalení metabolismu a kořeněná jídla obsahují kapsaicin, který metabolismus zrychluje. Navíc tato látka dokáže snižovat bolest a je docela možné, že si jídlo nevědomky opepříme, abyste se tohoto stálého společníka artritidy a artrózy zbavili.
Sladká soda: žízeň nebo nedostatek vápníku v těle?
Bez ohledu na to, jak moc odborníci na výživu mluví o nebezpečí sody, není o nic méně lidí, kteří chtějí uhasit žízeň šumivým sladkým nápojem. Někdy je touha vypít sklenici nebo dvě tak silná, že zastíní veškerý rozum. Důvod může spočívat ve snížení tělesného tonusu a ztrátě síly. Možná jste právě dokončili práci na náročném projektu a potřebujete kofein ke zvýšení vitality a bdělosti. Dalším, závažnějším důvodem je nedostatek vápníku. Když je ve stravě málo potravin, které jej obsahují, tělo začne vápník pro své potřeby spotřebovávat z kostí.
Kyselina fosforečná obsažená v sodě tento proces umocňuje, podporuje vyplavování vápníku z kostní tkáně, ale je jasné, že z dlouhodobého hlediska to nepovede k ničemu dobrému, takže se vyplatí zvýšit podíl mléčných výrobků ve stravě, stejně jako vejce, lískové ořechy, bílé zelí a luštěniny a zbavte se špatných závislostí.
Zdroj potravy: kyselé potraviny
Pokud vstáváte uprostřed noci, abyste snědli citron s cukrem nebo si vzali nakládané okurky k jakémukoli jídlu, pak taková přirozená touha na první pohled naznačuje nedostatečnou produkci kyseliny chlorovodíkové žaludkem. Kysané zelí, nakládaná zelenina a ovoce obsahují prospěšné bakterie, které zlepšují trávení potravy. Lze tedy předpokládat, že takové stravovací preference jsou důsledkem atrofické nebo autoimunitní gastritidy.
V tomto případě má smysl absolvovat všechna potřebná vyšetření, zejména provést krevní test na přítomnost bakterie Helicobacter pylori.
Smažené brambory, sádlo, hamburgery a další rychlé občerstvení bohaté na tuk
Pokud se vám při pohledu na bohaté, mastné a smažené jídlo začnou slévat ústa, pak s největší pravděpodobností právě držíte nízkokalorickou dietu nebo výrazně omezujete množství tuků, které konzumujete. A to natolik, že tělo už nezajímá, odkud tyto stejné tuky pocházejí – ze zdravých přírodních produktů nebo škodlivých bohatých na trans-tuky. Zkuste ho napálit, vařte raději pečené brambory než smažené, nebo ještě lépe najděte zdravý zdroj potravy, která doplní nedostatek tuku v těle – rostlinné oleje, tučné mořské ryby, rybí tuk, mléčné výrobky, ořechy, semínka, olivy a avokádo.
Muffiny, pečivo, sušenky, těstoviny, chleba – proč si tělo žádá jednoduché sacharidy?
Pokud ani nechodíte do pekárny, ale vůně čerstvě upečeného pečiva vás přivádí k šílenství, pak si vaše tělo s největší pravděpodobností žádá cukr. Touha za každou cenu získat dávku jednoduchých sacharidů, které jsou bohaté na všechna sladká jídla a pečivo, může naznačovat hypoglykemický syndrom a nedostatek chrómu, který je plný rychlé únavy, neustálé únavy a ospalosti. Dostatečnou koncentraci tohoto mikroprvku tělu zajistíte, pokud budete jíst mořské plody, banány, játra, hrušky, datle, lískové ořechy, brokolici, kukuřičný olej a mrkev.
Touha po mouce může také naznačovat nedostatek tryptofanu. Řeč je o aminokyselině, která se podílí na syntéze serotoninu, již zmíněného hormonu radosti. Když to tělu chybí, jsme skleslí a smutní, začínáme hledat způsoby, jak se rozveselit a nacházet – jíme housky a sušenky ve velkých dávkách a pak si vyčítáme centimetry navíc, které se objeví. Ve stravě můžete najít zdravější a racionálnější zdroj tryptofanu a získat zpět svou radost ze života – jezte vlašské ořechy, tvaroh a banány, vejce, kešu oříšky, krůtí maso, mléko.
Berte tedy své potravinové impulsy opatrněji a vážněji, abyste nepropásli nástup nebezpečných nemocí.
Číst dál
Omlazující masáž obličeje doma
Domácí kosmetické masáže pomohou výrazně zlepšit stav epidermis, zpevní ovál obličeje a dodají pleti zdravý a svěží vzhled.
Stárnutí kůže: role stravy, léků a odpočinku
Mnoho lidí se domnívá, že stárnutí pleti souvisí s věkem a životním stylem, což je pravda jen zčásti, někdy to lidé sami urychlují.
