Dacha není jen skvělým místem k odpočinku, ale také zdrojem čerstvých a zdravých produktů: zeleniny a ovoce, masa a vajec. Na jejich chatě můžete chovat nosnice, které svému majiteli poskytnou čerstvá vejce, nebo masnou drůbež.
Může se zdát, že chovat kuřata doma v zemi je obtížné, ale praxe ukazuje, že to zvládne i začátečník.
Je to povoleno?
Chov kuřat v letní chatě je ziskový obchod. Ti, kteří to dělají, vědí, že veškerá práce investovaná do chovu ptáků se dobře vyplatí při prodeji vajec nebo masa. Je lepší umístit kuřata v zemi tak, aby nezasahovali do sousedů. Jinak si můžete nadělat spoustu problémů a zničit dobré sousedské vztahy.
Všechna pravidla pro držení zvířat v letních chatách jsou uvedena v chartách letních chat. Než se rozhodnete chovat kuřata v letní chatě, musíte objasnit, která zvířata jsou povolena chartou. Je třeba mít na paměti, že v jedné letní chatě nelze chovat více než 40 kuřat.
Jaké plemeno byste si měli vybrat?
Než začnete chovat kuřata, musíte se rozhodnout, co se od ptáků vyžaduje – maso nebo vejce. Pokud jsou potřeba vejce ve velkém množství, pak jsou potřeba nosnice, nejběžnější plemena:
- Menorca.
- Hisex.
- Leggorny.
- Loman Brown.
- Italské koroptve.
Tato plemena jsou odolná vůči mnoha nemocem, nejsou vybíravá a dobře se osvědčila v našich zeměpisných šířkách. Ptáci vaječných plemen se obvykle kupují na jaře. Musíte si koupit kuřice ne starší než 4-6 měsíců, kdy slepice začnou snášet. První vajíčka jsou malá, ale postupem času se zvětšují.
Nejběžnější masná plemena:
- Cornwallský.
- Brojleři.
- Cochinchins.
- Brahma.
Masová kuřata se nejlépe kupují ve věku 60-70 dní. Plemena masných kuřat spěchají hůř, ale dobře přibírají na váze, což plně odpovídá jejich účelu.
Počáteční školení
K chovu kuřat v zemi potřebujete:
POZOR! Čím prostornější výběh, tím menší je riziko onemocnění a výskytu stresových stavů a agresivních projevů u kuřat.
Čím a jak správně krmit?
K dosažení vysoké produkce vajec je důležité kompetentní krmení a vyvážená strava. Překrmování a nedokrmování kuřat by nemělo být povoleno. Negativní vliv bude mít také krmení kuřat v různých časech. Krmení ráno a večer by mělo být odlišné složením, ale vždy striktně v určitou dobu.
Pravidelně ve stravě ptáků by měla být čerstvá tráva, protože obsahuje mnoho vitamínů a stopových prvků. Aby kuřata spěchala ještě lépe, můžete použít speciální krmivo, dokonale kombinuje všechny živiny. Pro krmení nosnic jsou zapotřebí obiloviny:
Mohou být přidány do stravy jak společně, tak samostatně. V některých případech je nutné do krmiva přidávat vitamíny a minerály, ale pro dobrý růst a produkci vajec kuřat nejčastěji stačí obilí. Množství zkonzumovaného krmiva za den závisí na plemeni, věku kuřete a ročním období. V průměru každý pták sní 100 gramů potravy denně.
Pitná voda by měla být čerstvá a denně měněna. Masová kuřata musí být při jídle čistá. Šlapou na záď, abyste se vyhnuli potížím, měli byste si pro ně zakoupit speciální krmítka a napáječky.
V prvních týdnech života brojlerových kuřat se doporučuje krmit je drcenými zrny pšenice, ječmene a kukuřice. Obiloviny je nutné důkladně potřít tvarohem, aby se kuřata nedusila. Později můžete brojlery přejít na suché krmivo, trávu, obilí a slupky ze zeleniny.
Proces
Chov kuřat doma není těžký, pokud jsou mezi kuřaty slepice. Chovatelský proces je nemožný bez kohouta. Jako slepice je vybrán zdravý pták s vysokou produkcí vajec. Vejce musí být pečlivě vybírána, musí mít správný tvar, ne příliš velká ani malá, bez deformací, prasklin a nečistot.
ODKAZ! Počet vajec, která by měla být umístěna pod slepici, závisí na ročním období a velikosti samotného ptáka, obvykle 10 až 20 vajec. Mláďata se začínají líhnout od dvacátého dne. Když se kuřata začnou vynořovat, zpod slepice se odstraní zbývající skořápky.
Když nadejde čas a všechna kuřata se vylíhnou, hnízdo se důkladně vyčistí, zakryje čerstvými pilinami nebo slámou, načež se slepice s kuřaty opatrně zasadí na místo.
Nemoci – diagnostika a léčba
S nemocemi kuřat mají problémy nezkušení chovatelé, ale i profesionálové.
Aby se předešlo negativním důsledkům, které mohou způsobit infekční, parazitární a jiná onemocnění, je nutné včas identifikovat příznaky, identifikovat nemocného ptáka v karanténních podmínkách a zahájit léčbu.
Je důležité denně kontrolovat ptáky na přítomnost alarmujících příznaků. V počátečních stádiích onemocnění se objevují následující příznaky:
- pták je pomalý;
- zřídka sleze z bidýlka;
- sedavý a sedí se zavřenýma očima;
- náhlé změny ze stavu klidu do stavu vzrušení;
- těžké dýchání, neobvyklé zvuky.
Pokud jsou přítomny následující příznaky, léčba by měla být zahájena okamžitě:
- slizniční sekrece;
- zánětlivé procesy v blízkosti orgánů zraku nebo z dýchacího systému;
- stav peří se zhoršuje;
- narušení trávicího systému.
Je to důležité, včas identifikovat problém, stanovit diagnózu a předepsat správnou léčbu léky a také je nutné přísně dodržovat předepsané hygienické a hygienické požadavky.
Časté problémy
Chovatelé kuřat se dříve či později potýkají s řadou obtíží způsobených výskytem zvláštností v chování ptáků.
- Kuřata po sobě klují. Důvodem může být buď příliš blízký dům, nebo agresivní chování matky slepice nebo vytlačování mladých slepic staršími.
- Pelichání kuřat. Během tohoto období mohou některá kuřata vypadat nemocně, ale línání je normální a není pro zdraví ptáků vůbec nebezpečné.
- Ale nechutenství, může naopak signalizovat stresující stav nebo nemoc.
Pěstování a chov kuřat v letní chatě není problematické podnikání a začátečník se s tím dokáže vyrovnat. Hlavní věcí je pochopit a dodržovat základní pravidla pro chov a péči o ptáky, a pak bude na vašem stole vždy chutné, čerstvé a vysoce kvalitní maso a vejce.
Užitečné videa
Podívejte se na video k tématu:
Drůbež je ve skutečnosti na základě své živé hmotnosti mnohem menší než velká hospodářská zvířata, avšak vzhledem ke své předčasnosti a dobré plodnosti není v masné produkci horší.
Drůbež a její výhody
Pokud mluvíme o obsahu kalorií v drůbeži, pak dietní produkt je bílé drůbeží maso. A méně kalorické než jiné druhy masa je kuře, protože obsahuje mnohem méně tuku, a to je velmi důležitý okamžik v životě moderního člověka, který sleduje svou stravu.
Krůtí maso má podobné dietetické vlastnosti, ale husí a kachní maso má vysokou nutriční hodnotu. Například v lidovém léčitelství se husí sádlo používá k léčbě popálenin a k přípravě různých léčivých mastí. Asi 50 gramů je živá hmotnost denních kachňat a po dvou měsících je lze volně porážet na maso. A například kuřata, která jsou klasifikována jako masná plemena, dosahují hmotnosti 2,5 kilogramu za 3-2,5 měsíce. Krůta ve věku 4-5 měsíců dosahuje hmotnosti 5 kilogramů. Jen z jedné husy, pokud je i s potomky, se dá přes léto získat 60 kilogramů masa.
Vejce pro domácí mazlíčky obsahují tuky, minerály, mnoho základních vitamínů a bílkovin. A jejich prachové peří, peří se používá k výrobě péřových postelí, polštářů a přikrývek. Zvláště cenné a důležité je v této věci husí peří.
Místnost pro chov drůbeže
Drůbež by měla být chována v suché, dobré, světlé, vzdušné místnosti bez průvanu. Při plánování stavby drůbežárny je třeba počítat s tím, že na 1 m 2 podlahové plochy by mělo připadat cca 5 kuřat, 4 kachny, 2 husy a 1 krůta.
V zimním období by teplota ve vybudované drůbežárně neměla klesnout pod 0 °C.
Hřady pro kuřata lze instalovat podél zadní stěny kurníku ve výšce asi 60-80 centimetrů. Každá slepice by měla mít na tomto bidýlku 23-25 centimetrů prostoru. Obvykle jsou vyrobeny z tyčí o tloušťce 5 × 5 centimetrů. Měly by mít také zaoblené hrany. Tyto tyče musíte umístit nikoli pomocí žebříku, ale na stejné úrovni.
Hřady se nedělají pro kachny, ale místo nich drůbežáři umisťují dřevěné kostky podél volné stěny drůbežárny ve výšce 15 centimetrů a ve vzdálenosti 30 centimetrů od ní, přičemž mezi nimi ponechávají mezery, aby podestýlka padala přes. Na takových tyčích odpočívají kachny. Husy ale znečištění kurníku trusem a těsností snášejí dost špatně. Pro krůty by měla být místnost dobře osvětlená, bez průvanu, prostorná, dobře větraná a suchá. Je také žádoucí mít hlubokou ohřívací podestýlku, protože v chladném období jsou teploty pod 8 ° C v krůtí hale již pro ptáky nebezpečné. V drůbežárně pro krůty jsou uspořádána silná hřady, ale vždy na teplém místě a ve výšce 50 centimetrů od podlahy (pokud je výpočet 40 centimetrů na hlavu). A již pod hřady je většinou zvykem dávat výsuvné štíty, které jsou potřeba na podestýlku.
Podlahy se také vyrábějí pod přístřešky na výběhech. V zimě byste měli mít vždy 3 hnízda pro 10 kuřat, ale v létě – 4. Jsou uspořádána podél bočních stěn s výškou 50 centimetrů od podlahy.
Pro hnízda ptáků, jako jsou husy, krůty a kachny, se hodí koše, krabice a pokládají je na podlahu, ale bez vysokých stojanů.
Krmítka pro drůbež
Krmítka mohou být různá. Vyrábějí se jako podlouhlá koryta ze dřeva (zvlášť pro suché, mokré krmivo a pro minerální doplňky). Kuřata jsou také vybavena napáječkami z různých umyvadel nebo kbelíky na tácky vysokých až 50 centimetrů a pro kachny a husy dávají na podlahu dřevěné pekáče nebo koryta. Krmítka jsou speciálně vyrobena tak, aby v budoucnu nedocházelo k velkým ztrátám krmiva pro ptáky a drcení během krmení. Je také nutné instalovat lištu shora, aby ptáčci nelezli do krmítka, a nemohli tak pošpinit krmivo. Existují podavače s několika přihrádkami. Používají se ke krmení minerálním krmivem. Tyto přihrádky jsou pro vápno, štěrk a mušle. Krmítka pro husy jsou zavěšena ve výšce 20 centimetrů. Pro krmení zelenou trávou se vyvíjejí krmítka školkového typu. Jsou neustále udržovány v čistotě.
V blízkosti drůbežáren se budují vycházkové plochy. Oplocené jsou laťkovým plotem, tkaní, prkna vysoká 2 metry. Ptáci by měli být denně vypouštěni k procházkám v létě i v zimě, pokud teplota neklesne pod 15 °C a je klidné počasí. Předtím se ale vycházkové plochy uklízí od napadaného sněhu, zem je navíc pokryta slámou.
Když je ptáček ve tmě, málo jí, nic nevidí, hodně spí. Proto, když přijdou krátké hodiny denního světla, jejich produkce vajec klesá. Na základě mnoha zdrojů je optimalizovaná délka denního světla 12-14 hodin. A proto se drůbežárny snaží od října do března osvětlovat elektrickými lampami, které se rozsvěcují v 6 hodin ráno a zhasínají již za úsvitu, pak se znovu rozsvěcují, ale již za soumraku a vypnuto v 19 hodin. Ráno byste měli osvětlení postupně zapínat a večer zhasínat pomocí reostatu nebo zatemňovacího krytu. Na jaře, v létě a na podzim se ptáci za pěkného počasí krmí na procházkách a v zimě již začínají dávat obilí částečně na procházkách.
Krmení a chov kuřat
Na základě praxe mnoha drůbežářů lze usoudit, že existuje přímá úměra mezi kvalitou a kvalitou vajec (barva, velikost, inkubační vlastnosti, chuť) na výživě kuřat při kladení vajíček. Například letní vejce se od časných jarních a zimních vajec zcela liší intenzivní barvou žloutků a také slabou zelenožlutou barvou bílkovin.
Při konzumaci ryb, vodnice, rybí moučky a tuřínu ve stravě kuřat se získávají vejce s nepříjemným a specifickým zápachem. Líhnutí mláďat z letních a jarních vajec je mnohem větší než například ze zimních. Dobré nosnice snesou průměrně 2 vejce za 3 dny. K intenzivnější snášce vajec u slepic dochází na jaře. Aby byla zachována dobrá produkce vajec na slušné a pozitivní úrovni, musí být kuřata pestrá a dobře krmena.
Hlavní složkou ptačí potravy v zimě je obilí. A během ovipozice je oves velmi užitečný. Ale stále se nedoporučuje používat jako jedinou potravinu, protože obsahuje velké množství filmů. Oves ve stravě by měl tvořit asi 20 % denní zásoby obilného krmiva. Ječmen je hlavním obilným krmivem pro kuřata. Krmí je od mládí. Také kuřata jedí kukuřici dobře, ale může to sloužit jako náhlá obezita ptáka, takže by neměla tvořit více než 50% stravy všech obilných krmiv (40 gramů). Ptáci jedí žito ne tak ochotně jako kukuřici a oves, proto se vždy podává v mletém stavu v dávce 20-25 gramů denně.
Také kuřata by měla být krmena pouze starým žitem, odleženým, ale ne čerstvě sklizeným, protože u nich může způsobit střevní onemocnění.
Dalším vynikajícím krmivem pro kuřata je pšenice, proso, čirok. V malém množství je můžete krmit luštěninami. Z otrub by se pšeničné otruby měly nazývat vhodnějšími. Ale žito ve velkých objemech ke konzumaci může způsobit průjem. Za den by měl pták dostat až asi 30 gramů otrub.
Během kladení vajíček musí být do stravy kuřat zahrnuto šťavnaté krmivo. V zimní sezóně je třeba jim dát mrkev, tuřín, řepu, rutabaga. Můžete to dát syrové a ne rozdrcené: kořenová plodina by měla být upevněna na dřevěném kolíku a kuřata na ni budou postupně klovat. Pokud je krmivo krmeno ve formě směsi s ostatními, musí být kořenové plodiny rozdrceny. Denní dávka kořenových plodin pro kuře je 40 gramů. Brambory lze dávat i slepicím, ale pouze vařené.
V létě musí být kuřata krmena zelenou trávou. Z objemového krmiva pro drůbež bude v zimě vhodné vojtěškové a jetelové seno. Buď se kuřatům podává ve formě mouky, nebo se váže na kolíčky v malých svazcích. Nejlepším krmivem pro ptáky živočišného původu je podmáslí, syrovátka, mléko. Dobré jídlo je také potravinový odpad a ryby.
Poměr krmiva ve stravě kuřat
Poměr krmiva pro denní stravu ptáků závisí na ročním období. Jsou krmena v pravidelných intervalech. Například v létě jsou krmeny 4-5krát denně a v zimě – 3-4krát denně. V tomto případě je vždy nutné vzít v úvahu důležitý bod – první krmení by mělo být provedeno co nejdříve a poslední již – co nejpozději. Během dne by měly být podávány mokré kaše i celozrnné výrobky. Také tato drůbež by měla být vždy zásobována vodou. Ráno pro ně bude užitečné dát slabý roztok manganistanu draselného (manganistanu draselného). Tento roztok by nikdy neměl být podáván v kovové nádobě.
Odchov kuřat pod chovnou slepicí
Pro začátek je vybrána klidná, zdravá slepice s znatelným chlípným pudem. Nejlepší doba pro výsadbu slepic je konec března nebo první polovina května. Tvoří prostorné hnízdo (v těsné blízkosti může slepice poškodit vejce). Pod hnízdo je třeba dát proutěný košík, mříž, dřevěnou krabici. Podestýlka musí být vyrobena ve formě slámy. Hnízdo by mělo být umístěno na tmavém místě a izolováno od zbytku domu, aby nedocházelo ke zbytečnému rušení slepice. Místnost musí být dobře větraná. Teplota musí být minimálně 12 °C. Nejlepší bude, když bude hnízdo umístěno na podlaze. Pokud je zima, pak je třeba hnízdo postavit na stojan o výšce 1 až 12 centimetrů.
Výstup bude lepší, pokud se pro inkubaci vyberou čerstvá vejce. Proto je vhodné je skladovat ne déle než deset dní. Vejce musí být čerstvá, čistá a bez poškození skořápky. Je třeba si uvědomit, že vejce nelze umýt před položením pod kuře, protože pak rychle vyschnou kvůli chybějícímu filmu skořápky. Ale příliš špinavá vejce by se také neměla dávat pod chovnou slepici, protože špína má tendenci ucpávat póry a kuře nebude možné dostat čistý vzduch. Vejce by měla být odebrána nejpozději 3 hodiny po snášce. V chladném období po 1 hodině. Je nutné to udělat v jakékoli misce (koš, pánev, kbelík), poté, co jste předtím postavili podestýlku ze slámy. Vejce snášíme do řad, vykládáme slámou a poté skladujeme v uzavřených prostorách při teplotě 4 až 12 °C. Za nejlepší průsvitná vejce je třeba považovat ta, která mají výrazný jasně zbarvený žloutek, který během rotace málo mění polohu.
Pokud je ve vejci patrný tmavý obsah, natržené kroupy a zlomený žloutek, pak je pro inkubaci nevhodné. Pod slepici by mělo být sneseno asi 13-17 vajec. Nasadili ji na ně večer. Líhnutí vajíček začíná kolem 20. dne. Vylíhlá kuřátka se nechají pod mateřídouškou do sucha a poté se přemístí do koše s měkkou podestýlkou a vloží do tepla. Později jsou všechna vylíhlá přemístěna zpět do hnízda k matce. Jsou tam drženi asi 30 dní a poté mohou kuřata začít samostatný život.
Péče o násadová kuřata (video)
Živá hmotnost jednodenních kuřat by měla být 35-40 gramů. Měly by mít žluto-růžovou barvu.
V buňce krabice by měl být takový počet: ne více než 25 kuřat, 15 housat, 20 kachňat. Přes den je nelze krmit, jelikož vycházely z vajíčka již se zásobou živin. Měly by být umístěny ve vytápěné místnosti. Během prvních 5 dnů by teplota měla být 28 °С, od 6 do 10 dnů – 26 °С, od 11 do 20 dnů – 24 °С, od 21 do 30 dnů – 21 °С, od 31 dnů do 40 – 17 °С S. Ohřev kuřat z líhně je dobrý ohřívačem vody, který se skládá z odklápěcího víka a dřevěné bedny se stojany. Krabice je vyrobena z lepenky nebo překližky. Na jedné straně je vytvořen otvor o velikosti 20×20 centimetrů, který je zavěšen hustou látkou. Právě přes něj mohou kuřata projít do ohřívače.
