Na každé letní chatě je přiděleno místo pro výsadbu rybízu. Existuje mnoho druhů a odrůd této kultury pro každý vkus. Je ale velmi důležité vybrat ten správný. Odrůda červeného rybízu Tatyana byla vyšlechtěna ne tak dávno, ale mnoho zahradníků si ji již zamilovalo pro její jedinečnou chuť a dobrý výnos.
historie
Odrůda byla vyšlechtěna v roce 2006, již v roce 2007 byla přidána do státních registrů pěstovaných plodin v Rusku. Odrůda byla vyšlechtěna ve větší míře pro regiony, které jsou vystaveny častým změnám teplot, zejména v severní zóně. Pro získání nového rybízu byly kříženy Victoria červená (odrůda) a Kandalaksha (hybrid).
Červený rybíz Tatyana: popis odrůdy
Z hlediska zrání patří tato odrůda rybízu do střední sezóny. Navzdory tomu, že je keř mohutný, roste ve srovnání s ostatními poměrně kompaktně.
Výhonky odrůdy jsou středně dlouhé, ale silné, mírně ochmýřené. Barva kůry je hnědá. Listy jsou poměrně velké, v horní části jsou zelené, zespodu – světle zelené.
Dozrává červený rybíz Taťána
Tvar ledvin je vejčitý, velikost je malá, jako trup, jsou mírně pubescentní. Na každém listu lze pozorovat bělavé ochlupení, je přítomno jak u mladých listů, tak u dospělých jedinců. Každý list je rozdělen do tří čepelí, které lehce připomínají vinné listy. Všichni sedí na dlouhých, narůžovělých řapících.
Květy se tvoří na keři nenápadné (vybledlé barvy), takže jsou odrůdově velké. Květiny se shromažďují v 10-15 kusech v jednom květenství – kartáč. Nejčastěji se na něj váže právě takové množství bobulí, velmi zřídka, když květy opadají bez plodnice.
Po dozrání mají bobule hmotnost 0,5 až 0,8 gramu, jasně červené barvy, zaobleného tvaru. Na povrchu kůže je mírná pubescence světlé barvy. Chuťově tento rybíz získal známku – 4,5 bodu. Má příjemnou a jemnou vůni a chuť s mírnou kyselinkou. Každá bobule má tenkou hnědou stopku. Z jednoho keře rybízu se v průměru sklidí 5–6 kilogramů.
Další informace. Keř rybízu prakticky není napadán a poškozován škůdci a chorobami. Opylení květů probíhá nezávisle. Ve srovnání s jinými druhy a odrůdami se bobule po úplném dozrání nedrolí. Odrůda je vhodná pro pěstování jak pro soukromou zahradu, tak pro průmyslové zahrady.
Přírodní podmínky, s ohledem na to, která ruská odrůda byla vyšlechtěna, jsou poměrně nestabilní. Velmi prudké poklesy teploty na jaře nebo tání uprostřed chladného období mají žalostný vliv na stav rostlin, které kvůli takové nestabilitě odumírají. Taťána se tak drastických změn teplot nebojí. Odolává i déletrvajícím srážkám v zimě, stejně jako na podzim a na jaře. Silné větry v demisezóně příliš neovlivňují stav keře a během období opylování nenarušují přirozený proces.
Důležité! Velkým plusem je, že Taťána je samosprašný odrůdový keř. Tím se zabrání ztrátám na výnosu, protože za špatných podmínek může rybíz ztratit až polovinu budoucí úrody. To platí zejména pro severní oblasti.
Při výběrovém řízení byl zohledněn i fakt, že rostlina je náchylná k mnoha houbovým chorobám. Vědci proto zapracovali na imunitě odrůdy, aby ji zvýšili a učinili ji odolnou vůči chorobám a škůdcům. Současně se zlepšil nejen celkový stav keřů, ale také schopnost nést ovoce v nepříznivých podmínkách prostředí.
Kvetení, tvorba vaječníků a plodnost
Ve velkém patří Tatyana k odrůdě střední sezóny, ale v některých (severních) oblastech kvete mnohem později a také nese ovoce.
Červený rybíz Tatiana
K hlavnímu hromadnému kvetení dochází v květnu (cca od 10. do konce měsíce), v oblasti s horšími povětrnostními podmínkami může rybíz kvést v červnu. Několik týdnů po začátku hromadného kvetení se začnou tvořit vaječníky.
V závislosti na tom, kdy začalo kvetení, přichází plodování stejně brzy, a tím i sklizeň (od konce července do konce srpna).
Nevýhody a výhody odrůdy
Navzdory skutečnosti, že ve srovnání s jinými odrůdami má Tatyana velmi velké množství pozitivních vlastností, stále má řadu nevýhod.
Pozitivní aspekty pěstování plodin:
- vysoká míra chuti;
- odolnost vůči většině škůdců a chorob;
- spontánní opylení;
- odolnost vůči náhlým a dlouhodobým změnám teploty a také dlouhodobým srážkám;
- nízká ztráta výnosu (po dozrání se prakticky nedrolí).
Negativní stránka pěstování rybízu:
- drobné ovoce;
- nízká produktivita v severních oblastech.
Další informace. Hodnota bobule spočívá v tom, že obsahuje velké množství cukrů (5-5,5 %), železo, kyseliny, draslík, kumarin, furokumarin. Poslední z nich působí proti tvorbě nádorů.
Doporučuje se nezneužívat bobule u pacientů, jejichž onemocnění jsou spojena s gastrointestinálním traktem, hepatitidou, nízkou srážlivostí krve.
Agrotechnické požadavky
Ovoce Tatyana z červeného rybízu
Před výsadbou rostliny si musíte vybrat dobré sazenice. Na volbě záleží, jak brzy začne přinášet ovoce. Mladý keř by měl mít dobře tvarovaný oddenek – od 15 cm.
Příprava na výsadbu
Před výsadbou je kořenový systém zpracován jílovou kaší. Tím se zabrání infekci kořenů chorobami a případnému hnilobě. Tento postup také pomůže chránit kořeny před vysycháním.
Nadzemní část by měla být bez zaschlých a poškozených výhonků. Výška rostliny by měla být od 30 do 35 cm.Každý z načervenalých výhonků by měl mít alespoň 2-3 pupeny.
Výběr místa a půdy
Rybíz, je žádoucí zasadit na malém kopci a dobře osvětleném místě. Keř preferuje spíše volnou půdu, hlinitou nebo hlinitopísčitou. Na živiny není kultura nijak zvlášť náročná, ale pokud je nedostatek velmi velký, může část plodů vyhodit.
Čas a vzor přistání
Keře lze vysazovat na jaře a na podzim. Pokud vegetace začala u rostlin velmi brzy, je lepší výsadbu odložit až na konec, aby nedošlo k narušení vývoje rybízu.
Dva nebo tři týdny před výsadbou se vykope jáma ve tvaru čtverce 60 x 60 cm, hloubka 40 centimetrů. Humus je zaveden až na samé dno – 1,5-2 kbelíky. Bezprostředně před výsadbou se smíchá s půdou, přidávají se minerální hnojiva. Keř se umístí do díry a pokryje se zeminou, poté se zalévá.
Péče o výsadby
Pravidelné zavlažování a uvolňování jsou povinné požadavky. Po oplodnění se rostliny zkontrolují a výhonky se odříznou, přičemž se ponechá 25–30 centimetrů od země, na stonku by měly být alespoň 2–3, nejlépe 4–5 pupenů.
V procesu pěstování je nutné sledovat stav vlhkosti v půdě, aby země nevyschla. Okolí keřů je nejlepší mulčovat, tím se vlhkost v půdě „uzamkne“. Jako mulč můžete použít seno nebo slámu, suchou rašelinu.
Krmení
Struktura keře rybízu
Na začátku vegetačního období ve druhém roce po výsadbě se aplikuje komplexní hnojivo s mikrohnojivami. Nejlepší je volit takové, které obsahují vyšší procento dusíku. Je to on, kdo aktivuje růst keře a tvorbu nových výhonků.
Můžete dokonce krmit jednoduchým dusičnanem amonným v dávce 1,5-2 centů na hektar.
V létě se vyplatí krmit složením stopových prvků: kyselina boritá (2 gramy na 10 litrů) + síran zinečnatý (stejné množství) + mangan (5 gramů na kbelík). Tímto roztokem stačí postříkat kořenovou zónu (přibližná spotřeba je 0,5-0,7 litru na keř).
V procesu přípravy rostlin na období vegetačního klidu (na podzim) je třeba je krmit draselným a kyselým fosforečným hnojivem. Přibližná spotřeba hnojiv je 2-2,5 centů na hektar (fosfor), draslíku (1-1,5 centů na hektar).
Tatyana je jednou z nejlepších odrůd červeného rybízu. Z hlediska poptávky je podobný černému druhu, ale nepěstuje se v nížinách, ale na pahorkatinách. Tatyana nepotřebuje četná ošetření proti chorobám, jako jiné odrůdy. Doma stačí rostlinu pravidelně kontrolovat a preventivně posypat keře popelem nebo postříkat mýdlovou vodou.
Rybíz Tatiana je vynikající volbou pro ty, kteří chtějí získat sklizeň bobulí s jemnou a osvěžující chutí. Tento druh má vysokou úroveň vlastní plodnosti, díky čemuž je velmi produktivní pro dobré výnosy. Má také vysokou odolnost vůči chorobám a škůdcům, stejně jako odolnost vůči suchu a mrazu až do -35 stupňů.
Popis odrůdy
Tato odrůda červeného rybízu byla schválena k použití v roce 2007. Autory této odrůdy jsou Yelsakova S. D., Romanova T. V. (Federal Research Center N. I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources). Tato odrůda je také známá jako Tat’yana.
Rybíz Tatyana je silný druh stlačených, mírně pýřitých a silných keřů s výškou 150 až 200 centimetrů. Výhonky jsou silné, rovné a malované béžové. Listy jsou velké, zelené, třílaločné s malými výřezy, matné a kožovité.
Charakteristika bobulí
Bobule této odrůdy jsou červené barvy a kulatého tvaru o hmotnosti od 0,5 do 0,8 g. Slupka na bobulích je silná, dužina je šťavnatá a sladkokyselá, bez vůně.
Kvalita Taste
Rybízová Taťána má osvěžující a jemnou chuť s kombinací sladkosti a kyselosti, díky čemuž je univerzální pro přípravu různých pokrmů: od dezertů po nápoje.
Plodnost rybízu závisí na odrůdě, na regionu, ve kterém roste, jaká je o něj péče, zda jsou dodržována všechna agrotechnická opatření. U černého rybízu se poupata tvoří na větvích starých jeden rok. Takže první malá úroda může být sklizena hned příští rok po výsadbě. Plná plodnost začíná od třetího roku života keře.
Produktivita
Průměrný výnos je asi 123 c/ha s maximální produktivitou až 4-5 kg bobulí na keř.
Přistání
Pro výsadbu je nutné zvolit dobře osvětlenou plochu nebo polostinné plochy pro lepší růst a vývoj keřů. Rybíz této odrůdy nevyžaduje zvláštní úrodnost půdy, ale nejlépe se pěstuje na mírně vlhkých půdách.
Bez rybízu se neobejde ani jeden zahradní pozemek. Tato voňavá a zdravá bobule je velmi oblíbená. Při výsadbě rybízu je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů a nuancí. Je nutné vybrat správný výsadbový materiál, určit místo, správně připravit půdu.
Pěstování a péče
Tento druh má vysokou úroveň vlastní plodnosti (až 90 %), díky čemuž je velmi produktivní pro dobré výnosy.
Sběr bobulí začíná koncem července – začátkem srpna. Loupání bobulí je díky silné struktuře minimální.
Odolnost tohoto druhu vůči chorobám a škůdcům je vysoká, což usnadňuje péči o něj. Odrůda je také odolná vůči suchu a mrazuvzdorná až do -35 stupňů.
Nejdůležitějším krokem v péči o rybíz je správná hydratace porostu po celou vegetační sezónu. Kvůli chybám v zalévání můžete přijít o většinu úrody a získat malé bobule bez chuti.
Řez je nepostradatelným prvkem v péči o jakékoli ovocné keře, včetně rybízu. Pokud tento agrotechnický postup provedete v optimálním čase a budete jej provádět správně a pravidelně, výsledek nebude pomalu ovlivňovat kvalitu a množství vypěstovaných bobulí.
Správná příprava rybízu na zimu je klíčem k dobré úrodě na příští rok. Podzimní péče o rybíz a příprava na chladné počasí zahrnuje následující kroky: prořezávání, zalévání, vrchní oblékání, ošetření proti chorobám a škůdcům, přístřešek.
V procesu pěstování rybízu je důležitou součástí péče včasné hnojení. Organické a minerální prvky jsou nezbytné nejen pro harmonický růst keře, ale také pro tvorbu úrody. Během vegetačního období rostlina potřebuje různé látky, což je důležité vzít v úvahu při výběru hnojiva.
Rybíz je jednou z nejoblíbenějších plodin zahradníků, lze jej nalézt téměř na každém osobním pozemku. Aby bobule rybízu byly chutné a velké a samotný keř zdravý a silný, měli byste rostlinu řádně ošetřovat, ošetřovat a chránit před škodlivým hmyzem. Je důležité rozpoznat příznaky onemocnění včas a zahájit léčbu v raných stádiích poškození rostlin.
Pokud je potřeba zvětšit velikost výsadeb rybízu nebo omladit keř, můžete si rybíz množit sami. Rybíz lze množit různými způsoby: zelenými řízky, lignifikovanými řízky a vrstvením. Každý z postupů je vegetativním množením rybízu a umožňuje získat plnohodnotné sazenice bez větší námahy.
Autoři Elsakova S. D., Romanova T. V. (Federal Research Center N. I. Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources) ha Maximální výnos 2007-123 kg/keř
mohutný Popis keře je stlačený, mírně rozložitý, mohutný Výška keře, cm 150-200 Výhony jsou silné, rovné, mírně pýřité, natřené béžovou barvou List je velký, zelený, třílaločný s malými výřezy, kožovitý, matný Květ jsou světle růžové, průměr je cca 1 cm
průměrná hmotnost bobulí, g 0.5-0.8 g Tvar bobulí zaoblený, jednorozměrný Silná slupka Chuť sladkokyselá, osvěžující, jemná Aroma bobulí bez aroma Složení bobulí cukr 6,42 %, kyselina 3,01 %, vitamin C 66,6 mg % Dužnina šťavnaté Degustační skóre 4.5 bodu
ano (do -35 stupňů) Padající bobule neopadávají Odolnost vůči suchu
ano Požadavky na půdu nenáročná na úrodnost půdy Místo pro slunce a polostín Oblast pěstování Severní Odolný vůči chorobám a škůdcům odolný
pozdní dozrávání plodové období červenec-srpen
Přednosti: Velmi dobrá odrůda: velká, některé bobule dosahují velikosti třešní, sladké, odolné vůči chorobám, zimu v oblasti Oryol snáší výborně,
Komentář: Odrůda je nejlepší z ostatních pěstovaných odrůd rybízu: Bagheera, Exotica atd.
Výhody: Prodali mi to jako zlatý rybíz. Zde také věřte, že do obchodů. Chuť není tak výrazná jako černá, velmi příjemná. Nyní se chci reprodukovat. Velkým plusem je, že ptáci neklují.
Zápory: Zatím žádné nevýhody.
Komentář: Pomalu roste, ale je mi to jedno, jen sekám, možná proto.
Kustik je ve třetím ročníku.
Výhody: Že je sladký, velký a odolný.
Komentář: Vše je na špičkové úrovni. Právě jsem koupil keř a zítra ho zasadím.
Výhody: Všechny sazenice zakořenily. Keř je středně mohutný, vysoký asi 1 m. Od zasazení řízku uplynul 1 rok a 8 měsíců, jsou střapce se zelenými plody, je vidět, že odrůda je velkoplodá. Až dozrají, zkusíme to.
Komentář: Rostou rychle, dokonce i na zastíněném místě, slunce vidí ne více než 3 hodiny denně.
Výhody: Poprvé zakoupeno na trhu. V naprosté radosti. Chci najít sazenice. Slupka je tenká, semínko malé, v želé téměř není cítit. Gelující vlastnosti jsou dobré. Rodiče v okrese Sevsky pěstují rybíz od 60. let, jako jeden z prvních. Nevím jaký. Bohužel teď žádné nejsou. Tmavě fialová, velká, produktivní. Maminčino rybízové želé (sklenice bobulí ke sklenici cukru – vymačkaný rybíz přes vařenou bavlněnou punčochu) se nakrájela nožem.
Výhody: Bagheera pěstuji ve své oblasti již více než 30 let. Nejsladší rybíz, jaký jsem kdy viděl. Velmi velké bobule.
Nevýhody: Nesouběžné zrání. Velmi se jí líbí ledvinový roztoč a skleněná vitrína.
Komentář: Ano a mšice často navštěvují její keře.
Výhody: Vysoká chutnost, užitečnost, velké bobule.
Proti: Žádné jsem nenašel.
Komentář: Na mém pozemku roste několik keřů různých bobulí a samozřejmě chci rok od roku sklízet dobrou sklizeň velkých chutných bobulí, škoda, že to ne vždy vyjde. Již několik let pěstuji z černého rybízu několik keřů odrůdy Exotica, se kterými jsem naprosto spokojen. Kromě toho, že černý rybíz obsahuje neskutečné množství vitamínů a minerálů, má lahodnou chuť. Není to tak dávno, co jsem četl, že při užívání antibiotik je třeba jíst černý rybíz, protože zvyšuje jejich účinek.
Převážnou část úrody sklízíme ihned po dozrání bobulí, ale jeden keř nám zůstal nedotčen téměř do konce léta čistě k jídlu.
První keř se u nás objevil díky kamarádům, kteří nám dali řízek. Po sklizni první úrody jsem si uvědomil, že jeden keř nebude stačit, a další rok jsem zasadil další čtyři. Na keři je mnoho bobulí, všechny jsou velmi velké. Neustále vyrábím jogurty pro svá vnoučata z čerstvého ovoce, které nemá smysl ani srovnávat s těmi z obchodu. Část úrody použijeme na výrobu marmelády, druhou část umeleme s cukrem a na zimu zamrazíme.
S touto odrůdou jsem velmi spokojen, doporučuji všem, kteří milují velké sladké bobule.
Přednosti: Brzké zrání, dobrá odolnost vůči chorobám, velké bobule, sladká chuť s mírnou kyselinkou.
Nevýhody: Pokud bobule nejsou sbírány včas, je pozorováno mokré oddělení.
Komentář: Již šestou sezónu v řadě sklízím dobrou úrodu lahodných plodů černého rybízu Pygmy. Bobulí je dost, abychom je snědli pro celou naši rodinu a také zavřili pár sklenic lahodného džemu.
Keř černého rybízu Pygmy je poměrně slušné velikosti, polovzpřímený, mírně stlačený. Odrůda je poměrně odolná vůči chorobám, neměl jsem s ní žádné problémy.
Slupka bobulí je tenká, chuť je sladká, ale s mírnou příjemnou kyselostí. Bobule jsou opravdu velké, dosahují 5-6 gramů. Jedinou nevýhodou je mokré oddělení bobulí, pokud nejsou odstraněny včas. Také pokud se zralé bobule delší dobu nesbírají, mohou prasknout. Zbytek rozmanitosti mi naprosto vyhovuje.
Na zimu vždy přikryji keř rybízu, protože naše zimy jsou často velmi tuhé. Obecně je odrůda nenáročná na péči, což mě těší, protože neustále pracuji, prostě není čas se o rostliny starat.
Sklizená úroda se rychle sní, zbytek používám na kompoty, část umelu s cukrem. Moje vnoučata mají velmi ráda rybízové koláče, takže se je po sklizni snažím častěji potěšit jejich oblíbeným dezertem.
Přednosti: Výborná chutnost, dobrá výtěžnost, sladká chuť, velká bobule. Zralé bobule se dlouho nerozpadají. Mrazuvzdornost.
Nevýhody: Nerovnoměrné dozrávání bobulí.
Komentář: Odrůda černého rybízu Lazy roste na mých stránkách již více než 10 let a těší mou rodinu dobrou úrodou sladkých bobulí. Mnoho lidí si myslí, že tato odrůda dostala své jméno díky tomu, že dává malou úrodu a malé bobule, ale zdaleka tomu tak není.
Tato odrůda má mnoho výhod. Pokud o něm někdo nemluví moc dobře, tak si je více než jistý, že rybíz Lazybones prostě nezalévá dostatečně, nebo keř roste ve stínu a nedostává potřebné množství slunečního světla.
V mé sbírce je tato odrůda jednou z nejplodnějších. Bobule jsou poměrně velké, sladké, umístěné na malých kartáčích, takže je vhodné sklízet. Myslím, že odrůda dostala svůj název díky nerovnoměrnému dozrávání bobulí.
Další výhodou je, že zralé bobule se dlouho nedrolí, nesuší na slunci. Z hlediska zrání je odrůda středně pozdní, což se mi na ní také líbí. Chci také poznamenat, že líný rybíz dokonale snáší silné mrazy: při teplotě -40 °C keř vůbec netrpí.
Starám se o něj minimálně. Pravidelně zalévám a vyřezávám staré větve, které dlouho neplodily, na podzim zasypávám půdu kolem keře popelem a kyblíkem kompostu.
