Sibiřské klima je drsné a často proměnlivé, což negativně ovlivňuje pěstování teplomilné zeleniny, např. sladké papriky. Při správné volbě semenného materiálu je však tato zelenina mexického původu schopna zakořenit a přináší dobré výnosy. Na Sibiř se nejlépe hodí raně zrající papriky, které mohou dozrát v krátkém létě před nástupem chladného počasí.
Nejlepší odrůdy pepře pro Sibiř
Drsné kontinentální klima Sibiře negativně ovlivňuje teplomilné plodiny. Tento region potřebuje odrůdy paprik přizpůsobené těžkým pěstitelským podmínkám, na kterých šlechtitelé pracují již řadu let. Bylo vyšlechtěno mnoho hybridů a odrůd sladké papriky, které při dodržení zemědělské technologie přinášejí poměrně dobré výnosy. Obvykle se jedná o kultury raného a středně raného období zrání.
Výsev semen začíná v únoru. Sazenice papriky budou hotové za 2 měsíce. Rostliny se nejčastěji vysazují ve sklenících a po 95–120 dnech se v závislosti na odrůdě sklidí první úroda. Obvykle rané plodiny přinášejí až 4 kg plodů na 1 m 2 a tloušťku dužniny asi 6 mm. Existují však kříženci, kteří produkují masité papriky s tloušťkou stěny 10 mm.
Video ukazuje výběr odrůd pepře pro chladné klima:
Je čas plynule přejít k recenzi raných paprik, ale nejprve bych rád zvážil dvě oblíbené odrůdy, které jsou považovány za sibiřský standard.
Kolobok
Kultura moldavských chovatelů se dokonale přizpůsobila sibiřským podmínkám. Raná odrůda pepře, dobře plodí na otevřených záhonech a pod filmem. Rostlina se vyznačuje nízko rostoucím keřem, který se snadno udržuje. Tří- a čtyřkomorové plody mají jemnou červenou dužninu o tloušťce asi 9 mm. Maximální hmotnost jedné papriky je 90 g. Zelenina je považována za univerzální.
topol
Rostlina může být tvořena dvěma stonky, což má za následek vysoký keř, který vyžaduje podvazek na mřížoví. Při konvenčním formování vyroste středně velký keř, který se pěstuje bez vázání ve standardní formě. První sklizeň lze odebírat po 110 dnech od vyklíčení sazenic. Zelené papriky se dozráváním zbarvují do červena. Plody nejsou dužnaté s tenkými stěnami, váží maximálně 150 g. Pokud se měří ve velkém, pak lze z 1 ha sklidit asi 50 tun úrody, což je 5 kg / 1 m 2.
Přehled raných odrůd
Nyní se vrhneme na obecný přehled raných paprik. To neznamená, že jsou horší než ty, které byly zmíněny výše, pouze první dvě kultury byly označeny jako nejslavnější.
Novosibirsk
Raná zralá odrůda paprik byla vyšlechtěna pro pěstování v botanické zahradě na Sibiři. Semena zasetá v únoru dávají po 2 měsících silnější sazenice, které lze přesadit do skleníku. Po 95 dnech dozrávají první zrnka pepře. Pokud jde o produktivitu, z 1 m 2 lze získat asi 4 kg ovoce. Keře dorůstají výšky až 1 m, přinášejí papriky o hmotnosti až 58 g s voňavou červenou dužinou o tloušťce 6 mm.
Dříve zázrak
Kultura se týká raného období plodů. Zralé plody lze získat po 90-105 dnech od klíčení sazenic. Rostlina je obdařena imunitou vůči virovým onemocněním. Keř může dorůst až do výšky 1,2 m, což vyžaduje podvazek větví. Papriky zralé červenají.
Montero
Další vysoká rostlina do výšky 1,2 m je vhodná pro pěstování v jakémkoliv typu skleníku. Plody jsou velmi velké s tloušťkou dužniny 7 mm a váží asi 260 g. Při dobrém krmení bylo možné vypěstovat obří papriky o hmotnosti 940 g. Hodnotou zeleniny je její vynikající chuť. Odrůda je považována za vysoce výnosnou, protože z 1 m 2 lze sklízet 7-6 kg ovoce.
Obchodník
Velmi raná odrůda přináší první sklizeň po 80 dnech od okamžiku, kdy se objeví první klíčky. Drobné plody váží maximálně 70 g. Zráním 7 mm silná dužnina zčervená s vysokým obsahem vitamínu C. Výnos je průměrný, z 1 m 2 získáte až 3 kg zeleniny.
Пионер
Odrůda byla vyšlechtěna již v roce 1987 ukrajinskými chovateli. Kultura se přizpůsobila sibiřskému klimatu a lze ji pěstovat i na Uralu. Výnos je velmi nízký, činí pouze 800 g na 1 m 2, ale na volném poli rostlina plodí bez problémů. Na keři vysokém až 70 cm vyrůstají malá kuželovitá zrnka pepře o hmotnosti 55 g. Dužnina je červená, silná 4 mm. První sklizeň lze získat po 116 dnech od data výsadby sazenic.
Medvídek Pú
Podměrečná rostlina má maximální výšku keře 30 cm.První sklizeň lze získat po 110 dnech od vyklíčení sazenic. Kuželovitá malá zrnka pepře dozrávají společně a na keři jsou seskupena do kytice.
První Sibiř
Že se jedná o ranou sibiřskou odrůdu, napovídá už její název. První zralé plody lze získat po 100 dnech. Západosibiřští šlechtitelé vybavili rostlinu imunitou vůči virovým onemocněním. Podle vlastností je kultura podobná odrůdám paprik Novosibirsk, Sibiryak a Victoria.
Doneck brzy
Nízko rostoucí rostlina přináší první plodiny 120 dní po vyklíčení klíčků. Kuželovité kuličky pepře mají zaoblený vrchol. Rostlina odolává náhlým změnám počasí, bez obav z houbových chorob. Podle vlastností ovoce je odrůda podobná “Topolin” a “Kolobok”.
Dandy
Odrůda je novinkou vyšlechtěnou západosibiřskými šlechtiteli. Středně vysoký keř vytváří jasně žluté plody sudovitého tvaru. Velké papriky váží asi 200 g, přičemž tloušťka jejich dužiny je 7 mm. Zelenina má vynikající prezentaci.
Triton
Kultura je schopna přinést ranou sklizeň po 85–90 dnech od vyklíčení sazenic. Nízko rostoucí keře vysoké 45 cm jsou velmi produktivní. Z 1 m 2 lze získat asi 10 kg zeleniny a každý keř tvoří až 50 vaječníků po celou dobu plodování. Hmotnost kuliček pepře je asi 150 g, přičemž tloušťka jejich stěn je 5 mm. Zráním se barva dužiny mění ze zelené na červenou.
Pravidla pro výběr odrůd pepře
Krátké trvání teplých dnů na Sibiři značně omezuje výběr vhodných odrůd sladké papriky. Při výběru semen musíte věnovat pozornost předčasnosti zeleniny. Kultura pozdního zrání nestihne dozrát ani ve skleníku.
Rada! Rané a středně rané hybridy jsou nejvhodnější pro otevřené a uzavřené záhony na Sibiři. Chovatelé jim vštípili všechny nejlepší vlastnosti z různých odrůd a přizpůsobili se místnímu klimatu.
Při výběru semen mezi odrůdovou paprikou a hybridem je třeba vědět, že každá z plodin vyžaduje jinou péči. Například pěstování hybridů je trochu složitější. Zde budete muset dodržovat přesný teplotní režim a krmit včas. Na prvním místě je však výnos a kvalita plodů hybridů. Za všech podmínek lze pěstovat zrnka pepře vážící více než 400 g.
Rada! Rané plodiny dokážou přinést úrodu na otevřeném prostranství Sibiře, maximální počet paprik lze však odebrat z keře pouze ve skleníku.
Při profesionálním pěstování paprik je třeba věnovat pozornost importovaným hybridům. Nesou velké plody se silnými stěnami. Odrůdy je také nutné vybírat podle tvaru a barvy ovoce.
Přehled hybridů
Takže jsme prozkoumali některé odrůdy, je čas věnovat pozornost několika hybridům populárním na Sibiři.
Bílá paní F1
Kompaktní keř malé velikosti vytváří silné, velké, krychlovité plody. Při zrání se barva dužiny pepře mění z bílé na oranžovou.
Claudio F1
Maximálně po 80 dnech dá hybrid zralou úrodu paprik. Červené plody ve tvaru kostky váží asi 250 g, mají hustou šťavnatou dužninu. Hybrid je odolný vůči změnám počasí a mnoha chorobám.
Gemini F1
Kultura holandského výběru se dobře přizpůsobila sibiřskému klimatu. Zralé plody lze získat velmi brzy asi za 72 dní od okamžiku výsadby sazenic. Krychlové žluté papriky váží asi 400 g. Kultura snadno snáší různé stresy a samotné plody se nebojí popálení přímým slunečním zářením.
Montero F1
Poměrně oblíbený hybrid používají pěstitelé zeleniny pro skleníkové plodiny. Červeně zbarvené papriky váží maximálně 260 g. První plody dozrávají 90 dní po výsadbě.
Něco málo o setí semen a péči o sazenice raných odrůd
Výsev semen pro sazenice na Sibiři začíná koncem února a začátkem března. Pro výběr vysoce kvalitních zrn se ponoří na 10 minut do nádoby se slanou vodou a všechny vyskakovací dudlíky se vyhodí. Dobrá semena, která zůstala na dně, se promyjí čistou vodou, dezinfikují se roztokem manganu a poté se rozprostře na gázu a pravidelně se zvlhčují teplou vodou s přídavkem stimulátoru růstu.
Vylíhlá semena se zasadí po 3 kusech do kelímků. Je lepší koupit zeminu v obchodě, ale směs si můžete vyrobit sami zadáním zeminy ze zahrady. Pro dezinfekci se do kbelíku s půdou přidá sklenice dřevěného popela.
Důležité! Teplota půdy připravené k výsadbě by měla být v rozmezí 20–23 ° C, jinak mohou embrya zemřít.
Každé semeno se prohloubí o 2-3 cm a všechny sklenice se po vložení na teplé místo zakryjí průhlednou fólií. Zalévání se provádí pravidelně, jak půda vysychá, nejlépe postřikem. Po výskytu 3-5 listů lze na zahradě vysadit sazenice.
Pro lepší přežití sazenic musí být vysazena v teplé půdě s teplotou nejméně 20 ° C. Obvykle se mezi keři udržuje vzdálenost 80 cm a mezi postelemi 60 cm.
Video poskytuje doporučení pro výběr odrůd pepře pro výsadbu:
Časté chyby při pěstování sazenic
Nezkušení pěstitelé zeleniny často dělají při pěstování sadby ty nejjednodušší chyby, které mají za následek špatnou úrodu nebo úhyn rostliny samotné. Nedodržení teplotního režimu a pěstování sazenic v omezeném světle povede k tomu, že se rostliny začnou protahovat. Při výsadbě na stinných záhonech hrozí opadávání květů, což ovlivní množství úrody nebo nebude existovat vůbec.
Pokud zdravě vypadající sazenice se dvěma plnohodnotnými listy náhle přestane růst, je potřeba ji urychleně nakrmit. K tomu budete muset zakoupit komplexní hnojivo ve specializovaném obchodě a nalít klíčky roztokem připraveným podle pokynů. Pro nejlepší klíčení sazenic by měla být půda vždy mírně vlhká a teplá. Když všechna semena vyklíčí, okolní teplota se na několik dní sníží na 18 ° C. Toto opatření je nezbytné pro ztuhnutí klíčků.
Video bude hovořit o běžných chybách při pěstování paprik:
Po výběru odrůd raných paprik, které se vám líbí, a při dodržení zemědělské technologie pěstování plodin v sibiřských zemích určitě budete moci vypěstovat dobrou úrodu teplomilné zeleniny.
Brzy zralá, vysoce výnosná odrůda sladké papriky pro otevřené půdy a filmové úkryty. Doba od klíčení do začátku zrání je 110-120 dní.
Keř je kompaktní, standardní, až 70 cm vysoký.Listy jsou světle zelené, velké.
Ovoce Charakteristika
Plody jsou kuželovitého tvaru (bez prohlubně stopky, vrchol plodu je tupý), hladké, ve stadiu technické zralosti salátové barvy, v biologické – červené, o hmotnosti 100-150 gramů, dobré chuti bez hořkost. Tloušťka stěny plodu je 4-5,5 mm. Tyto papriky jsou vhodné pro čerstvou spotřebu, zavařování, nádivku.
Produktivita: až 4,7 kg ovoce na 1 mXNUMX. metrů.
Odrůda je mírně citlivá na bakteriální vadnutí, hnilobu květů a černou plíseň.
Přednosti topolového pepře: raná zralost, vysoký výnos, dobrá chuť, vhodnost pro expedici plodů v technické fázi zralosti do průmyslových center země.
Sladká paprika Topolin je zahrnuta ve státním rejstříku Ruské federace. zpět na obsah ↑
Popis a vlastnosti odrůdy
Topolin je nehybridní sladká paprika od firmy Sedek. Dobře prospívá ve volné půdě. Není vysazen v zimních sklenících, a pokud je v regionu vysoké riziko mrazu a silných mrazů, pak jsou nad postelemi postaveny dočasné přístřešky z filmu.
Keř je středně velký, kompaktní, patří ke standardnímu typu. Výška – 55-70 cm.Listy jsou mírně vrásčité, střední. Plody dozrávají za 100-110 dní od vyklíčení. Jejich vlastnosti:
- velké velikosti – 100-120 g;
- tvar je kuželovitý se zaobleným nosem a bez prohlubně na stopce;
- v technické zralosti mají světle zelený nádech;
- V plné zralosti je barva červená;
- stěny asi 4-6 mm;
- sladká příjemná chuť.
Plody lze pěstovat na prodej, mají vysoké komerční kvality. V domácí kuchyni se zelenina hodí do jakýchkoli pokrmů, zpracování, salátů včetně zimních, konzervování, mrazení.
Rostlina je odolná vůči hnilobě květů, bakteriálnímu vadnutí a černé plísni, při dodržení zemědělských postupů.
Agrotechnika pěstování, výsadby a péče
Výsev semen pepře pro sazenice se provádí 60-70 dní před výsadbou rostlin na trvalém místě. Optimální teplota pro klíčení semen je 26-28°C.
Při výsadbě do země na 1 m4. metr pozemek umístěn 6-XNUMX rostlin. Bulharský pepř dobře reaguje na zálivku a hnojení komplexními minerálními hnojivy.
O květinách – hrnkové, zahrada, kaktusy, péče, tipy, transplantace
Neinfekční onemocnění
Kromě infekčních onemocnění paprika často onemocní kvůli nesprávné péči, špatným podmínkám pěstování. Rostliny vadnou, listy, výhonky žloutnou, plody nenasazují nebo je jich velmi málo.
Taková onemocnění vedou k:
- nutriční nedostatky (nedostatek vápníku například vede k hnilobě květů);
- nadměrné zalévání nebo naopak nedostatek vlhkosti v půdě;
- příliš suchý vzduch (ve sklenících, sklenících);
- pracovní verze.
Porušení zemědělské technologie vede k výskytu vrcholové hniloby ovoce, edému listů. Na nich se objevují otoky, pupínky, tuberkulózy. (viz video).
Léčba spočívá v nápravě chyb v péči, úpravě minerálních obvazů a zavlažovacích schémat. Mimochodem, edém se objevuje i na odrůdách feferonek.
