Celer je z nějakého důvodu nazýván „vitamínovou bombou“. Tato aromatická zahradní rostlina je skutečnou zásobárnou živin a vypěstujete ji bez větší námahy. Řekneme vám, jak pěstovat listový celer ze semen doma a kořenový celer v otevřené půdě.
Celer je z nějakého důvodu nazýván „vitamínovou bombou“. Tato aromatická zahradní rostlina je skutečnou zásobárnou živin a vypěstujete ji bez větší námahy. Řekneme vám, jak pěstovat listový celer ze semen doma a kořenový celer v otevřené půdě.
Pěstování celeru ze semen doma
Doma si můžete vypěstovat listový celer ze semínek. Její listy jsou vhodné k přípravě salátů, dietních pokrmů, přesnídávek a slaných omáček. Obsahují selen, železo, fosfor, zinek, vápník, kyselinu nikotinovou a glutamovou, karoten, apiol a velký komplex vitamínů.
Jak tedy pěstovat celer ze semínek doma? Nejprve si musíte vybrat vhodnou odrůdu – například ranou „Tenderness“. První sklizeň přinese něco málo přes 3 měsíce poté, co se objeví klíčky. Výška její růžice někdy dosahuje 40 cm, rostlina vytváří četné výhony a po seříznutí zeleně se její růst jen zintenzivňuje.
K výsadbě si musíte v obchodě koupit hotovou půdní směs, kterou si můžete připravit i sami z černozemě, humusu a rašeliny. Pro sazenice jsou optimální truhlíky nebo plastové nádoby s perforací pro odtok vody. Semena celeru pro domácí pěstování by měla být namočená po dobu 5-7 dnů a poté umístěna v chladničce v čerstvé přihrádce na týden.
Při výsadbě se do země vytvoří drážky ve vzdálenosti 15 cm a semena se do nich položí v krocích přibližně 5 mm do hloubky 5 mm. K zalévání se používá pouze rozprašovač. Než se klíčky objeví, musíte udržovat teplotu +20. +26 stupňů, po které teplota klesne na +16. Jakmile mají rostliny 4 listy, lze je přesadit do samostatných květináčů. Vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 20 cm Vzrostlé rostliny zaléváme podle potřeby čistou vodou pokojové teploty. Pro krmení můžete užívat nitrofosku (1 polévková lžíce na 1 litr jednou za 10 dní).
Zelení můžete řezat, když větve dorostou na 15-20 cm, a to by mělo být prováděno pravidelně.
Jak zasadit semínka celeru
Podívejme se, jak zasadit semena kořene celeru. Tato odrůda této zeleninové plodiny je vhodná pro mnoho jídel a je tradiční pro ruskou kuchyni. Abyste získali velkou a kvalitní úrodu, musíte dodržet řadu jednoduchých kroků:
• připravit půdu;
• vybrat a připravit semena;
• zasít sazenice;
• přenést vzrostlé rostliny do otevřené půdy;
• poskytovat náležitou péči.
Půda
Ideální možností je připravit půdu na podzim: vykopat ji, naplnit humusem z trávníku a listí a nakrmit hnojivy obsahujícími fosfor a dusík. Přidávání hnoje bude zbytečné – kvůli přesycení rostlina onemocní a zeslábne. Kyselost půdy by neměla být vyšší než 7 pH, „kyselá“ půda narušuje vývoj téměř všech zahradních plodin. Pokud je půda na místě jílovitá, musíte se postarat o drenáž. Pokud jste na podzim nestihli vykopat zeminu, můžete tuto operaci provést na jaře s tak ergonomickým zahradním nářadím, jako je plochá fréza Fokina.
Příprava semínek celeru k setí
Před výsevem celerových semen je třeba je řádně připravit. Prvním krokem je výběr odrůdy, rané odrůdy jsou nejvhodnější pro klima centrální zóny: jejich sklizeň lze sklízet za 3-4 měsíce. Semena celeru kvůli esenciálním olejům klíčí dlouho, vegetační období trvá až 170 dní. Proto je třeba je nasytit vlhkostí tak, že je vložíte do látkového sáčku a položíte na 2 dny do vody. Kapalina se musí měnit každých 5-6 hodin. Další možností je proplachování v okysličené vodě po dobu 1 hodin. Třetím způsobem je namočení celerových semínek nejprve v 2% roztoku manganistanu draselného a poté ve vodě s přidáním 18 kapek Epinu na XNUMX hodin.
Jak zasadit semínka celeru
S výsadbou sazenic celeru by se mělo začít brzy – v únoru nebo nejpozději začátkem března. Před přenesením do volné půdy rostlina zraje téměř 75 dní. Je lepší umístit zeminu smíchanou z písku, trávníku a humusu do speciální krabice. V půdě se dělají brázdy s mírným zhutněním v intervalech 5 cm. Sazenice není třeba posypat, stačí nádobu zakrýt fólií a umístit ji na teplé místo s teplotou vyšší než +20 stupňů. Poté, co se objeví klíčky, teplota klesne na +16. Od této chvíle stojí za to nainstalovat fytolampu přes sazenice (takto se klíčky nebudou natahovat), denně odstraňovat film a zpracovávat půdu pomocí rozprašovače.
Péče o rostliny
2,5 měsíce po výsadbě mohou být sazenice přeneseny na zem. Půdu se vyplatí dezinfikovat pár dní předem. Mladé rostliny lze sbírat po objevení prvních listů. Kdy zasadit sazenice celeru ze semínek? Nejlepší je zvolit dobu, kdy je teplota stabilní a středně vysoká. Zpravidla se tak děje již začátkem května.
Listy rostliny nemůžete ztenčit – to odebírá „sílu“ kořenové plodině. Souběžně s pletím byste také neměli stoupat keř celeru – kvůli tomu postranní kořeny aktivně rostou. Pravidelně je nutné odstraňovat půdu z vrcholů. Půda musí být vlhká – šťavnatost, chuť a vůně kořenové plodiny přímo závisí na dostatečném množství vlhkosti. Celer se zalévá do poloviny října, někdy v létě můžete použít dusíkatá hnojiva – ne více než 3krát za celou sezónu. Jejich přebytek často vyvolává infekci rostliny.
Na konci srpna se kvůli zvláštnostem fotosyntézy maximum cenných mikroelementů a biologicky aktivních látek koncentruje v kořenové plodině, nikoli v listech. Sklizeň se obvykle sklízí v říjnu: celer vydrží mrazy až -5 stupňů. Hlízy vyloupané z půdy lze skladovat v lednici nebo v chladném suterénu bez prášku.
Celer je vhodný do různých jídel. Mnoho lidí ho miluje pro jeho vitamínové složení, kořenitou chuť a jedinečné aroma. Tato zelenina rychle letí z regálů obchodů. Oblíbený je především kořenový a řapíkatý celer, který se zahrádkáři snaží vypěstovat sami. Tento proces je poměrně dlouhý a náročný na práci, protože semena celeru se obtížně klíčí. Jednou z důležitých etap je příprava na setí.
- Proč provádět předběžné manipulace?
- Je nutné namáčet sadební materiál?
- Klady a zápory raného úsilí
- Kdy začít s přípravnými pracemi?
- Příprava na setí
- Kalibrace
- Namáčení
- Klíčení
- Dezinfekce
- Bublající
- Prevence napadení škůdci a chorobami
- Sušení
Obsah
- Proč provádět předběžné manipulace?
- Je nutné namáčet sadební materiál?
- Klady a zápory raného úsilí
- Kdy začít s přípravnými pracemi?
- Příprava na setí
- Kalibrace
- Namáčení
- Jak zacházet s manganistanem draselným?
- Léčba vodkou
- Namáčení v peroxidu vodíku
- Klíčení
- Dezinfekce
- Bublající
- Prevence napadení škůdci a chorobami
- Sušení
- Možné chyby
- Užitečné videa
Proč provádět předběžné manipulace?
Zdravá semena jsou klíčem k dobré sklizni. Předběžná úprava snižuje riziko napadení rostlin škůdci a chorobami, zbavuje je povrchových infekcí a také posiluje imunitní systém semen. Předpěstební příprava navíc umožňuje urychlit jejich klíčení.
Je nutné namáčet sadební materiál?
Ve většině regionů naší země řapík a kořenový celer, když je vysazen na otevřeném terénu, prostě nestihne dozrát. Proto je důležité pečovat o silné sazenice.
Vnější obal celerových semínek je pokryt vrstvou esenciálního oleje, což ztěžuje jejich bobtnání a klíčení. Při výsadbě bez předběžného ošetření se sazenice nemusí objevit až 3-3,5 týdne, zejména pokud je půda špatně navlhčena.
Výsadba nabobtnalých semen vám umožní urychlit vznik sazenic o několik dní a vylíhnutých semen o týden. To znamená, že předseťové ošetření, i když není povinné, je velmi žádoucí.
Semena holandského výběru a mnohá semínka od známých výrobních společností jsou již ošetřena ochranným a výživným složením, takže nevyžadují další zpracování. Abyste pochopili, zda je třeba zakoupený materiál namáčet, přečtěte si informace na obalu.
Klady a zápory raného úsilí
Nejprve si povíme o výhodách:
- klíčení semen je výrazně urychleno;
- příprava zajišťuje přátelské vstupy, to znamená, že rostliny klíčí téměř současně;
- posiluje imunitu rostlin;
- chrání před chorobami a škůdci;
- Po kalibraci a vyklíčení můžete ihned vybrat kvalitní a silné rostliny.
Zvláště se doporučuje osivo předem upravit, pokud pochybujete o jeho kvalitě.
Nevýhody nejsou tak výrazné, ale také se o nich vyplatí vědět:
- pečlivá práce: je nutné zajistit určitý teplotní režim, přísně dodržovat koncentraci látek, neustále kontrolovat semena při klíčení atd.;
- riziko poškození semen během procesu přípravy, například v důsledku překročení koncentrace při přípravě roztoku.
Kdy začít s přípravnými pracemi?
V prvním roce života je vegetační období této zeleniny poměrně dlouhé.:
- u kořene celeru je to 150-200 dní;
- v řapíku – 120-180 dní;
- u listu – 90-95 dní.
Semena kořenového a řapíkového celeru se doporučuje začít připravovat přibližně 3 měsíce před zamýšlenou výsadbou sazenic do země. Pro střední pásmo je to období od druhé poloviny února do konce tohoto měsíce.
Příprava na setí
Existuje několik způsobů, jak připravit semena k setí, z nichž každý plní specifickou funkci.
Kalibrace
Kalibrace je rozdělení všech semen na velká a malá. Doporučuje se je zpracovávat odděleně a sázet do různých hloubek, protože mají různou klíčivost.
Bylo by také dobré odmítnout prázdné kopie. Chcete-li to provést, vložte všechna semínka do teplé vody, promíchejte a nechte několik minut působit. Nečistoty a prázdná semena plavou, zatímco životaschopná se usazují na dně. Prázdná semena jsou odstraněna, ale dobrá jsou ponechána a pokračují do dalších fází zpracování.
Při nákupu semen v obchodě dejte přednost balením, na kterých je uveden rok sklizně než rok předtím. V opačném případě riskujete, že nebudete čekat na výhonky.
Namáčení
Je mnohem jednodušší a rychlejší klíčit semínka poté, co je zničena jejich éterická skořápka. K tomu dochází během procesu bobtnání semen při namáčení. Jak namáčet semena:
-
-
- Umístěte semínka do látkového sáčku nebo na kousek gázy.
- Poté je vložte do vody o pokojové teplotě asi na 3 dny.
- Aby voda nestagnovala, je třeba ji měnit alespoň 1-2x denně.
První způsob můžete nahradit namáčením semínek v teplé a studené vodě. Toto opatření také urychlí klíčení.
-
-
- Nejprve se semena v gázovém sáčku vloží na 50 minut do teplé vody (+60-20 °C). K tomu můžete použít termosku.
- Poté, po malém zmáčknutí sáčku, jej ponořte do studené vody, kde jej nechte 15-20 minut.
Jak zacházet s manganistanem draselným?
Známým prostředkem pro dezinfekci semen je manganistan draselný.:
-
-
- Narůžovělý nenasycený roztok je nutné připravit rozpuštěním manganistanu draselného v teplé vodě (asi 1 g látky na 250 ml vody).
- Semena se umístí do roztoku a nechají se 20-30 minut. Po tomto namáčení je třeba semena opláchnout pod tekoucí vodou.
Léčba vodkou
Někteří zahradníci dávají přednost namáčení semen ve vodce. Rychle rozpouští esenciální oleje, které pokrývají každé semínko. K tomu stačí ponořit sáček se semeny na 10 minut do vodky a poté opláchnout pod tekoucí vodou.
Namáčení v peroxidu vodíku
Pro dezinfekci a stimulaci růstu namočte do peroxidu vodíku. Peroxid také ničí éterický obal semene. Pro dosažení požadovaného účinku se semena umístí na 3-10 minut do 15% roztoku peroxidu a poté se promyjí.
Klíčení
Některé po namočení semena ihned usuší a zasadí do truhlíku na sazenice. Ale aby se sazenice objevily ještě rychleji, doporučuje se poslat semena na klíčení. Pro tohle:
-
-
- Nalijí se na vlhkou gázu a překryjí další vrstvou stejné gázy. Nechte na teplém místě při teplotě ne nižší než +21-22 ° C. V případě potřeby by měla být gáza čas od času navlhčena.
- Nezapomeňte zkontrolovat stav semínek nadzvednutím gázy.
- Jednotlivé bílé klíčky naznačují, že semena jsou připravena k setí.
- Klíčení bude trvat 5-7 dní.
Dezinfekce
Ve vzhledu semena postižená chorobami téměř nelze odlišit od zdravých. Aby se patogeny nedostaly do půdy spolu s osivem, je nutná dezinfekce.
Z lidových prostředků se osvědčilo máčení v horké vodě nebo manganistanu draselném. Stejně účinné je ošetření fungicidem, speciálním prostředkem pro boj s houbovými chorobami:
-
-
- Do malého šálku dejte lžičku semínek, přidejte pár kapek vody a míchejte, aby semena navlhčila.
- Poté přidejte špetku fungicidu a vše důkladně promíchejte.
- Po zpracování vsypte do semínek ½ lžičky jemně mleté limetky. Pomůže odstranit vlhkost.
Metoda chemické dezinfekce snižuje klíčivost semen o 10 %. Během zpracování nejslabší exempláře zemřou.
Bublající
Kromě tradičního máčení existuje metoda, která urychlí líhnutí a nasytí semena kyslíkem. To je bublání pomocí běžného akvarijního kompresoru.
-
-
- Vezměte litrovou sklenici nebo jinou nádobu, naplňte ji vodou pokojové teploty a vložte semínka bez gázy.
- Poté naviňte trubku kompresoru, zapněte ji a nechte ji 16-20 hodin.
Po tomto ošetření lze semena ihned vysévat.
Prevence napadení škůdci a chorobami
Dalším účelem přípravy osiva je předcházet škůdcům a chorobám, které mohou způsobit vážné poškození plodiny. Nebezpečí je:
- různé druhy hniloby;
- cerkosporóza;
- septoria;
- padlí;
- celerová muška;
- jitrocel atd.
Mnoho produktů má komplexní účinek: chrání před chorobami a nasycuje semena nezbytnými mikroelementy. Výše popsané fungicidy se používají jako preventivní opatření.
Sušení
Nedoporučuje se sázet mokrá a vlhká semena do půdy.. Proto je po všech fázích předseťového ošetření nutné je vysušit. Chcete-li to provést, rozložte je v jedné vrstvě na bavlněný hadřík a nechte je při pokojové teplotě asi 1 hodinu.
Semena se suší, dokud tečou, a poté se opatrně vysévají do mělkých rýh.
Možné chyby
Nedostatky ve fázi přípravy mohou negovat veškeré následné snahy o pěstování celeru. Pojďme zjistit, s jakými chybami se můžete setkat a jak se jim vyhnout.
- Špatný výběr semen. Když se snažíte ušetřit peníze nebo kupujete semena na útěku, můžete narazit na nekvalitní produkty. Abyste tomu zabránili, snažte se nakupovat semena od důvěryhodných výrobců a dávejte pozor na datum spotřeby.
- Porušení teplotních podmínek a doba zdržení v roztoku. Může vést k hnilobě semen nebo ztrátě klíčivosti.
- Nedodržení dávkování při přípravě roztoků. Pokud je koncentrace účinné látky v namáčecím roztoku vysoká, může semena „spálit“.
Roztok, který má příliš nízkou koncentraci, nevyvolá požadovaný účinek. Při přípravě roztoků postupujte podle pokynů.
Příprava osiva je důležitým, ale ne posledním krokem v procesu pěstování celeru. Je důležité věnovat pozornost zbývajícím fázím: příprava půdy, péče o sazenice, zpracování a zalévání výsadby. Pouze v kombinaci s dalšími opatřeními poskytne správná příprava semen k setí požadovaný výsledek.
Užitečné videa
Zveme vás ke shlédnutí videa o tom, jak klíčit semínka celeru:
Jak namočit semínka bazalky před výsadbou? Co dalšího urychlí klíčení semen?
Jaká je příprava semen ředkvičky k setí? Všechny fáze jejich zpracování
Praktická doporučení pro zahrádkáře o výsadbě a pěstování řapíkového celeru prostřednictvím sazenic
Proč zahradníci klíčí semena ředkviček před výsadbou a jak to udělat správně?
Příprava semínek petržele pro rychlé klíčení: do čeho namáčet a jak to udělat správně?
Snažili jsme se napsat co nejlepší článek. Pokud se vám to líbilo, sdílejte to se svými přáteli nebo zanechte komentář níže. Děkuji!
-
-
-
-
-
-
