V jakém věku začínají husy snášet vejce?

Husí vejce jsou větší než slepičí vejce, liší se od nich chutí, ale mají také velkou dietní hodnotu. Chcete-li vytvořit dobré podmínky pro snášení vajec, musíte vědět, kdy husy začnou snášet vejce – při krátkém denním světle, nedostatečné výživě a nízkých teplotách bude produktivita minimální nebo nulová.

Obsah

1. Výhody husích vajec
2. Výběr plemene husy
3. Začátek kladení vajec
4. Sezónnost
5. Známky ovipozice
6. Příprava na kladení vajec
7. Možné důvody pro nedostatek snášky vajec
8. Závěr

Výhody husích vajec

Vaječné produkty získané z domácích hus se používají především pro chov mladých zvířat. Má zvláštní chuť, která ne každému chutná. Mezitím nutriční hodnota produktu není nižší než slepičí vejce a dokonce je předčí ve výhodách. Obsah kalorií 100 g – 185 kcal. Žloutek obsahuje vysokou koncentraci luteinu – silného antioxidantu, který zpomaluje proces stárnutí, chrání před škodlivými účinky volných radikálů, pomáhá posilovat imunitní systém a má pozitivní vliv na zrak. Bílkoviny a tuky se rovnají – 13 g/100 g. Sacharidů je málo – pouze 1.35 g. Zbytek tvoří voda a sušina.

Husí vejce zlepšují kvalitu pečiva – činí je bohatšími a nadýchanějšími. Lze je přidávat do zeleninových jídel, salátů, připravovat z nich omeletu a kastrol.

Kvůli porézní skořápce jsou husí vejce považována za nebezpečnější z hlediska nákazy salmonelózou – při přípravě pokrmů je důležité zajistit kompletní tepelné ošetření.

Hlavní nevýhodou tohoto produktu je, že náklady na husí vejce jsou vyšší než slepičí kvůli nízké produktivitě vajec.

Výběr plemene husy

Při výběru plemene husy se dostává do popředí výtěžnost masa – produkce vajec je zpravidla druhořadá. Východoevropská plemena hus jsou dobře přizpůsobena proměnlivým povětrnostním podmínkám a mohou být chována v oblastech s různým klimatem. Mají průměrnou hmotnost (5.5-7 kg) a snášejí asi 35-40 vajec ročně. Tato kategorie zahrnuje arzamské, římské a uralské husy.

Západoevropské husy jsou větší než východoevropské – mohou dosáhnout hmotnosti 7-11 kg. Produktivita vajec není špatná – v první sezóně snášejí od 40 do 55 vajec, ve druhé se ukazatele zvyšují a mohou dosáhnout až 80 vajec. Tato kategorie zahrnuje italské, rýnské a toulouské husy. Nevýhodou západoevropských plemen je, že jsou náročnější na životní podmínky.

Nejproduktivnější z hlediska vajec jsou čínské husy a některá plemena z nich pocházející, například Kuban. Takoví ptáci jsou nenároční na chov. Již v prvním roce vyprodukují samice až 70-90 vajíček. Tělesná hmotnost ptáků není příliš velká – v průměru 5 kg.

Většina plemen hus má tendenci zvyšovat produkci vajec o 15-20%, jak stárnou. To neplatí pro čínské a kubánské husy – jejich ukazatele se každoročně snižují o 9-10%.

Produkce vajec na normální úrovni se u hus udržuje po dobu šesti let. Vrcholové ukazatele se vyskytují ve druhém a třetím roce života. Minimální hmotnost vajec je 120-130 g, maximální 190-200 g.

Začátek kladení vajec

Doba, kdy mladé husy začnou snášet vejce, závisí na plemeni. V naprosté většině případů se vyskytuje v 8-9 měsících, ale existují výjimky.

Sezónnost

Doba, kdy husy začnou snášet vejce, závisí nejen na plemeni – stejně jako u jejich divokých předků je proces vázán na roční období. Normálně ke snášení vajec dochází koncem února nebo začátkem března. Pokud jsou vytvořeny příznivé podmínky, lze dosáhnout dvou cyklů ročně. Za tímto účelem se v prosinci doba denního světla začíná prodlužovat a zvyšuje se na čtrnáct hodin. Jas osvětlení by měl být 20 luxů. V tomto případě začínají samice klást vajíčka dříve než v únoru – již v lednu. Cyklus trvá do poloviny června-července. Pak přichází přestávka – doba svícení se zkracuje, husy jsou chovány v sedmihodinovém denním režimu.

Dovolená trvá 4-5 týdnů. Poté se denní doba opět zvýší na čtrnáct hodin – změna režimu trvá minimálně týden. Druhý cyklus trvá 3.5-4.5 měsíce. Po této době je snáška vajec uměle přerušena, čímž se omezí příjem kuřat v potravě a vodě na tři dny a zkrátí se doba denního světla na 7 hodin. Příjem bílkovin se sníží o 20-25%. Po 6 týdnech přecházejí zpět na stravu produktivního období a prodlužují dobu svícení.

Dvojitý cyklus produktivity téměř zdvojnásobuje produktivitu ptáků – místo 40 vajec produkují 60-70 (střední typ) nebo 80-85 vajec (světlý typ).

Vejce se odebírají z hnízd denně, přičemž v hnízdě zůstává figurína. Je obzvláště důležité nepromeškat okamžik, kdy husy v zimě snášejí vejce – vejce rychle zmrznou a stanou se nevhodnými pro vylíhnutí. Skladují se v chladné místnosti při teplotě +8 až +15°C a vysoké vlhkosti 75-80%. Pravidelně obracejte, abyste zabránili pohybu žloutku. Doba použitelnosti – 10 dní. Aby se husy neodváděly od kladení vajec, doporučuje se k líhnutí použít inkubátor.

Známky ovipozice

Když husy začnou snášet vejce, poznáte podle některých znaků. Samice jsou neklidné, sbírají kamínky, trávu, škubou peří na hrudi – to signalizuje, že si připravují místo pro kladení. Probíhají i vnější změny. Chůze se mění – stává se těžkou a nerovnoměrnou. Husy označují čas na dlouhou dobu. Jejich ocas klesá.

Příprava na kladení vajec

Měsíc před očekávanou snůškou vajec se mění strava a zvyšuje se frekvence krmení. V době, kdy k němu dojde, by samice měla přibrat asi 500 g. Zároveň je důležité zabránit nadměrnému příjmu kalorií – při obezitě ptáci ztrácejí produktivitu a snižuje se počet oplozených vajíček. Jednoduchý test indikuje přítomnost přebytečného tuku – musíte přejet rukou po křídle. Pokud existují tukové tuberkulózy, je třeba snížit kalorický příjem.

Pro výkrm je vhodné použít hotové směsné krmivo – PK-20 je vhodné pro vodní drůbež starší osmi týdnů. Pokud krmení krmnými směsmi není možné, můžete si krmné směsi připravit sami. V tomto případě se husám podává dvakrát denně suché krmivo – až 700 g na jednotlivce. Obsahují:

• zrna – kukuřice, ječmen, pšenice, oves, pšeničné otruby;
• fazole;
• slunečnicová moučka a koláč;
• kostní a rybí moučka.

Během dne se připravuje mokrá kaše. Kromě obilovin můžete přidat:

• zelenina (až 750 g denně);
• hniloba sena (300 g);
• siláž (100 g);
• minerální látky (sůl – 2 g, zdroje vápníku – 25 g).

Minerální hnojiva (křída, skořápka, vápenec) se nalévají do samostatných nádob. Husy musí dostávat zdroje živočišných bílkovin. Jejich jídelníček navíc zahrnuje čerstvou trávu a okřehek. V zimě, před začátkem produktivního období, můžete dát jehličí nebo borovicovou mouku.

V drůbežárně je udržováno optimální mikroklima. Optimální vlhkost je 65-70%. Teplota by neměla klesnout pod +12°C. Doba svícení – 14 hodin.

Měsíc před snáškou vajec se instalují hnízda o rozměrech 70x70x50 s výškou prahu cca 10 cm (u lehkých plemen lze velikost zmenšit). Uvnitř je podlaha vyložená pilinami, senem a slámou. Jeden design stačí pro tři samice. Pokud nosnicím nezajistíte dostatečný počet hnízd a nedáte jim čas, aby si zvykly, najdou si samy odlehlé místo, které bude extrémně obtížné odhalit. Pokud husa sedí na snůšce, pak obnovení produkce vajec nebude snadné – bude to trvat hodně času.

Možné důvody pro nedostatek snášky vajec

Ztráta produktivity může být způsobena nedostatkem vitamínů – nedostatek vitamínů E a A narušuje fungování reprodukčního systému. Chcete-li obnovit normální ukazatele, musíte normalizovat stravu a posílit ji speciálními doplňky.

Kvůli velké velikosti vajíček se u mladých hus často objevuje zánět a prolaps vejcovodu. Postiženým jedincům je poskytnuta pomoc – orgán se promyje manganistanem draselným nebo jiným antiseptikem. Vazelína se vstřikuje do kloaky, aby se zabránilo dalšímu poranění. Vejcovod je upraven a ptáci jsou léčeni antibakteriálními léky.

Dalším důvodem absence ovipozice je vitelinní peritonitida. Když folikul praskne, jeho obsah vstoupí do břišní dutiny – v důsledku toho se vyvine zánětlivý proces. Při léčbě používají:

• sulfatiazol – 10 mg/1 kg krmiva po dobu pěti dnů;
• cholinchlorid – 40 mg/1 jedinec po dobu jednoho týdne.

Závěr

Ptáci začínají klást vajíčka na začátku puberty – každé plemeno má své vlastní období. Pokud pohlavně zralé husy nesnášejí vejce, je třeba přehodnotit podmínky chovu a zvýšit množství aminokyselin, vitamínů a minerálních látek v krmivu. Pro nosnice můžete použít hotové premixy – již obsahují všechny potřebné komponenty. Je důležité zajistit, aby samice měly dostatek potravy, ale nepřejídaly se. Podchlazení nesmí být povoleno. Pokud jsou splněny všechny požadavky na údržbu, může být plně odhalen vlastní potenciál plemene.