Většina užitečných plodů na osobním pozemku dosáhne technické a poté plné zralosti. Třešně se sklízejí ze stromů a keřů až po úplném dozrání.
Odrůdy třešní se dělí do tří skupin. Rané, střední a pozdní plodiny – všechny plodí v létě. Doba, kdy je možné sbírat zralé bobule, závisí mimo jiné na souvisejících faktorech: povětrnostních podmínkách, umístění plodiny na stanovišti a pozornosti, která se jí věnuje.
Obsah
- Plodnické termíny
- Kdy dozrávají rané odrůdy třešní?
- Středně dozrávající odrůdy
- Pozdní zrání odrůd
- Cítil třešně
- Je možné urychlit dobu zrání třešní?
- Kdy můžete sbírat?
- známky zralosti
- sběr třešní
- Советы
- Tip 1
- Tip 2
- Často kladené dotazy
- Jak pochopit, že bobule jsou zralé?
- Období zrání dle regionu
- Kdy dozrávají plody různých odrůd?
- brzy zralé
- Střední zrání
- pozdní zrání
- Jak urychlit proces?
Plodnické termíny
Vysazením třešní různého období zrání na pozemku si zahradníci mohou užívat čerstvého ovoce po celé léto. Z vyzrálé úrody se dají připravit různé lahodné pokrmy – ostatně třešně se hodí k ostatním bobulím a ovocem.
Klasifikace a odrůdy
Podmínky zrání
Předčasné zrání: Dezert Morozova, Shpanka, Shokoladnitsa, Youth
Střední sezóna: Žukovskaja, Vladimirskaja, Kharitonovskaja, Turgenevskaja, Morozovka
V polovině července
Pozdní zrání: Malinovka, Lyubskaya, Shchedrovka
Začátek a polovina srpna
Kdy dozrávají rané odrůdy třešní?
Pokud na stanovišti rostou časně dozrávající třešně, sklizeň začíná koncem června. Odrůdy, které jsou oblíbené mezi ruskými obyvateli:
- Annushka;
- Assol;
- Na památku Enikeeva;
- Dítě;
- Spanka.
Takové možnosti jsou nejlépe vysazeny ve středním Rusku a také v severních oblastech. Bobule budou mít čas se vytvořit a dozrát v krátkém létě.
Středně dozrávající odrůdy
V polovině léta začínají dozrávat následující odrůdy:
- štědrý;
- Žukovskaja;
- Kharitonovskaya;
- Novella;
- Čokoládová dívka;
- Vladimirskaya.
Pokud se ukáže, že léto je horké, pak již v prvních deseti dnech července získají plody bohatou barvu a chuť (to platí pro jižní oblasti a střední zónu).
Chladné a deštivé období může zpozdit sklizeň zralých bobulí.
Středně dozrávající třešně poskytují bohatou úrodu. Bobule na stromech jsou velké. Samotné rostliny jsou mrazuvzdorné a mají zvýšenou odolnost vůči chorobám a škůdcům
Pozdní zrání odrůd
V posledním letním měsíci se pozdně dozrávající třešně začínají barvit do červena a černa.
- Červenka;
- Lyubskaya;
- tamaris;
- Jeřáb.
Stromy s pozdním obdobím plodnosti se obvykle vysazují na jihu Ruska a Ukrajiny.
Cítil třešně
Plstěná třešeň, která roste na keři, dozrává na samém začátku léta – od prvních dnů června. Ve středních a severních zeměpisných šířkách je toto období posunuto o několik týdnů zpět.
Abyste si mohli vychutnat plody této sladké, sametové bobule, musíte na své místo zasadit několik exemplářů pro křížové opylení. Existují však také samosprašné odrůdy, mezi které patří:
- Princezna;
- Krása;
- východní žena tmavé pleti;
- Jubileum.
Zralé plstěné plody třešně neopadávají z keře
Proces sklizně můžete odložit na později. Sbírání bobulí z keře je pohodlné a snadné – kvůli malé velikosti a skromnému větvení rostliny.
Je možné urychlit dobu zrání třešní?
Je velmi důležité zasadit třešeň na správné místo. Rostlina nemá ráda nadměrnou vlhkost půdy, ale snadno snese sucho. Nejlepší je, když se oblast, kde je třešeň umístěna, nachází na kopci.
Dodatečná péče umožňuje urychlit dobu zrání třešní. Někteří zahradníci používají speciální techniky:
- Prořezávání rostlin.
- Krmení stromů.
- Svazování větví.
Viz také:
Cherry Lyubskaya: popis odrůdy
Popis třešně Kharitonovskaya
Ztenčená koruna poskytuje nezralým plodům přístup k čerstvému vzduchu a slunečnímu záření. Ořezáváním přebytečných větví bobule dozrávají mnohem rychleji. Nejsou to jen silné větve třešně, které mohou bránit pronikání slunečního světla.
K poznámce!
Pokud poblíž roste jiná plodina, která vrhá stín, pak byste ji, pokud možno, měli také prořezat.
Chcete-li sbírat třešně v předstihu, stojí za to krmit půdu, ve které strom roste. Nakoupené sloučeniny se používají jako hnojivo. Pokud volba padla na přírodní organickou hmotu, pak pro krmení používají: slepičí hnůj, kompost, koňský hnůj nebo rašelinu. Půda, kde plodina roste, musí být volná a úrodná.
Hnojiva by měla být aplikována několikrát za sezónu v dávkách uvedených v návodu k použití.
Kdy můžete sbírat?
Třešeň se sklízí postupně. Zralé ovoce může spadnout, pokud zůstane na místě. Kromě toho ptáci často „zasahují“ do chutné bobule. Do nádob také není vhodné dávat nezralé třešně. Shromážděné bobule nemají vlastnost dozrávání po sběru. Pokud ovoce leží v kbelíku nebo krabici několik dní, rychle začnou hnít.
známky zralosti
Zralost třešní je dána několika faktory. Navíc barva v této věci nehraje primární roli. V závislosti na odrůdě se barva bobule může lišit od malinově červené až po vínově černou.
Důležitým ukazatelem zralosti je stopka. Zralé bobule se od něj snadno oddělují. Plod, který není plně zralý, s obtížemi opouští řapík.
Nasbírané třešně skladujte ve speciální nádobě. Abyste zabránili hnilobě bobulí během několika příštích dní, použijte proutěné koše, kartonové krabice a dřevěné krabice. Kromě toho je vhodné umístit sklizeň odstraněnou ze stromu do chladničky.
sběr třešní
Zahrádkáři sbírají třešně ručně. Proces můžete urychlit pomocí různých zařízení: řezané plastové trubky s pytlíkem na konci, řezané plastové láhve nebo ohnuté rybářské sítě.
Pokud je oblast klíčení třešní velmi velká, pak se snaží zjednodušit proces sběru. Pro automatizaci akce se pěstují ty odrůdy, u kterých se zralé bobule snadno oddělují od stopky.
Vynalézaví zahradníci vyrábějí různá zařízení vlastníma rukama, aby rychleji sbírali třešně
Советы
Tip 1
Pokud se třešně sbírají bez stopky, nebudou dlouho skladovány, je třeba je co nejrychleji sníst nebo zpracovat.
Tip 2
Nemůžete sbírat třešně, které nejsou zralé, nedozrají a zůstanou bez chuti.
Často kladené dotazy
Jak správně sbírat třešně?
Třešně musíte sbírat se stopkou, aby si déle zachovaly svou prezentaci a lépe se skladovaly. Doporučuje se nevybírat, ale stříhat nůžkami, abychom neporanili poupě, které se v této době částečně tvoří.
Jak sbírat třešně z vysokých větví?
K tomu můžete použít speciální zařízení, skládací žebříky bezpečných designů, háčky na tyčích pro ohýbání větví.
Jako každá zahradní plodina, třešně mají své vlastní charakteristiky zrání. Doba sběru závisí na oblasti bydliště, podmínkách prostředí, odrůdě, přírodních anomáliích a správné péči. Článek je věnován zvláštnostem zrání třešní v různých regionech, obsahuje informace o načasování a také poskytuje doporučení pro urychlení procesu.
Jak pochopit, že bobule jsou zralé?
Někdy může zdání klamat. Na první pohled kultura již vyzrála, ale po sklizni se ukazuje, že tomu tak není. Abyste se do takových situací nedostali, musíte si být vědomi známek zralosti třešní.
Barva nehraje primární roli. Bobule mohou být červené, ale chuť není zcela zralá. Samozřejmě je třeba se dívat na barvu, ale pouze ve spojení s dalšími faktory.
Ukazatelem zralosti je stéblo. Pokud se třešeň od ní snadno odděluje, znamená to, že je zralá. Pokud je obtížné oddělit, kultura potřebuje dozrát.
O zralosti hovoří i velikost. Zralá bobule je velká, doslova praská v rukou.
doba sběru. Pokud období sklizně třešní nastalo včas a proběhly všechny výše uvedené faktory, dává to důvod k závěru, že bobule jsou zralé a lze je sklízet.
Období zrání dle regionu
V různých regionech je doba zrání třešní různá. Pro dosažení dobré sklizně se doporučuje vybrat odrůdu, která je vhodná pro oblast bydliště.
Na území Krasnodar začíná třešeň dozrávat od poloviny května a končí začátkem července. Existují období s abnormálním klimatem a kultura potěší ovocem až do konce července. Průměrná doba plodnosti na území Krasnodar je 50 dní.
Ve středním Rusku, například v Moskevské oblasti, bobule plodí od konce června. Konkrétní datum ale neexistuje, protože počasí se rok od roku mění. Pokud se ukázalo, že konec jara a začátek léta jsou horké, je lepší sbírat třešně nezralé, jinak se mohou rozpadat. Obvykle na konci června – v polovině července můžete začít sklízet úrodu, ale vše závisí na odrůdě a přírodních podmínkách.
Na jihu Ruska si na dozrávání třešní počkáte až do konce června. V některých oblastech začíná dozrávat až od července.
Bez ohledu na odrůdu a oblast je průměrná doba plodnosti třešní od měsíce do jednoho a půl.
Kdy dozrávají plody různých odrůd?
Neexistuje jediné datum zrání bobulí, protože existuje mnoho odrůd. Pro větší pohodlí jsou rozděleny do několika kategorií.
brzy zralé
Mezi rané zralé odrůdy patří takové odrůdy jako “Annushka”, “Shpanka”, “Baby”. Aby stromy přinesly dobrou úrodu, je nejlepší je vysadit v oblastech s chladným klimatem. Nejvhodnější jsou severní oblasti. V těchto místech je krátké léto to pravé pro pěstování, protože doba zrání a plodů je nízká.
Střední zrání
Mezi odrůdy střední sezóny patří “Turgenevka”, “Generous”, “Vladimirskaya”. Tyto odrůdy dozrávají začátkem července. Vhodné pro chladné klima a střední pruh. Strom je mrazuvzdorný, úroda při správné péči je hojná, listnatá hmota je velká.
pozdní zrání
Odrůdy pozdního zrání: “Robin”, “Lyubskaya”, “Rusinka”. Plody dozrávají koncem července – začátkem srpna. Vhodnější pro pěstování na jihu, kde je léto dlouhé a povětrnostní podmínky teplé.
Nikdo nezakazuje vysazovat na zahradě různé odrůdy bez ohledu na region.
Je však třeba počítat s tím, že pozdě dozrávající třešně nemusí na chladném místě zakořenit a naopak.
Jak urychlit proces?
Někteří zahradníci neradi čekají na data plodů a snaží se dělat nejrůznější triky, aby proces urychlili. Hlavní věcí zde není zhoršit situaci, jinak strom obecně nepřinese ovoce.
Než začnete, je nejlepší přečíst si rady zkušených zahradníků.
Ořízněte větve. Pokud odříznete přebytečné větve, bobule získají několikrát více vzduchu a světla, což urychlí jejich zrání.
Oplodnit. Na růst a vývoj stromu blahodárně působí různé organické a minerální vrchní zálivky. Období sucha nebo málo hnojená půda mohou zpozdit proces zrání. Hnojiva pomohou tento problém vyřešit.
Svažte větve. Zahradníci větev pevně přivazují k základně provazem, což zvyšuje vliv organické hmoty a urychluje vývoj stromu.
Kromě těchto tipů existují doporučení, jak správně zasadit třešně, abyste následně získali dobrou úrodu.
Strom je nejlepší zasadit na dobře osvětlené místo. Dostatek světla sklizeň nejen zkvalitní, ale také urychlí.
Příznivým místem pro třešně bude místo, kde není silný vítr. Je lepší zasadit blíže k plotu. V zimě se navíc v blízkosti plotu hromadí vlhkost, která chrání kořeny před omrzlinami.
Nedoporučuje se pěstovat plodinu v bažinaté půdě. Nejlepší možností pro ni by byla lehká půda s nízkým obsahem organické hmoty, bez alkálií.
Pokud zasadíte strom na správném místě a nezapomenete se o něj starat, s nástupem období plodů se můžete spolehnout na dobrou úrodu. Je důležité včas sledovat stav rostliny, kontrolovat choroby, hnojit, zalévat, správně ořezávat a chránit před škůdci.
technický (11) na džem (8) pro čerstvou spotřebu (15) na výrobu kompotů (10) univerzální (107) na výrobu šťáv (4) dezert (7)
Výhody: Krásný strom, nízký, odolný a nenáročný. Reagující na zpracování.
Nevýhody: Na zahradě mi roste šest let, bobule skoro žádné, sbíráme talíř. Nechápu proč. Píše se, že je samosprašný. Již existují podezření, že byli oklamáni odrůdou, a to není Molodezhnaya. Nedaleko je vévoda Ivanovna, každý rok perfektně plodí.
Komentář: Koupeno jako opylovač.
Výhody: Sladké bobule
Komentář: Sladké jahody. Vydržel mrznoucí déšť. Letos hodně sazenic ovlivnilo počasí. Někteří dokonce zemřeli. Dezert Morozova potěšen svou láskou k životu)
Výhody: Úžasná odrůda třešní! Všechno v něm je vynikající: velikost stromu a chuť bobulí jsou vynikající a odolnost vůči chorobám. Nyní bychom rádi nasbírali nějakou jinou dobrou odrůdu třešní, ale jsme ve ztrátě, protože klima na našem severu regionu Kaluga není pro třešně vůbec ideální. Zkoušeli jsme různé odrůdy, ale pouze Molodyozhnaya zakořenila a nese ovoce.
Nevýhody: Nebyly nalezeny žádné zápory.
Komentář: Doporučuji tuto odrůdu.
Přednosti: Velmi chutné bobule, podobné třešním. A je brzy.
Nevýhody: Velmi silně dorůstá a do šířky. Potřebujete hodně prostoru a potřebujete opylovače. A také spodní větve nemají dostatek světla, jelikož horní jsou zavřené.
Komentář: Ale můžete si nechat.
Výhody: Tato moje oblíbená třešeň má malý vzrůst, bohatou úrodu, velmi chutné plody s mírnou kyselostí, ale hlavní chuť je sladká. Píšou, že může začít plodit 4-5 let, ale já měl třešně od prvního roku a rok od roku hojnější. Potřebuje trochu prořezat. Hnojivem na jaře nešetřete a jen vás to potěší. Bydlím v Rostovské oblasti.
Nevýhody: Žádné zápory.
Komentář: Mnoho přátel poté, co to zkusili se mnou, si tuto odrůdu zasadí doma.
Výhody: Pěstuji Miracle Cherry ve svém venkovském domě. Velmi chutné a sladké bobule s mírnou kyselostí. Dozrávají přibližně ve stejnou dobu jako třešně.
Nevýhody: Velmi křehká struktura větví, může se zlomit, pokud budete bobule sbírat.
Komentář: Vyrůstá z kosti podobné původní.
Výhody: Plodí pravidelně, dobře přezimuje, velmi nenáročný. Při správné péči poskytuje bohatou úrodu. Pro Ural neexistuje lepší třešeň.
Proti: Všechno je skvělé. Rostu už 40 let.
Výhody: Na jiném místě je výška 2,5-3 metry – a to není pravda. Tato odrůda je zde skutečně popsána tak, jak je.
Komentář: Z nějakého důvodu tato odrůda nikde není, každý je zavalen novými odrůdami. Od dětství jsem ji velmi miloval. Skvělý je jak v knedlíku, tak v kompotu. a jen jíst. Líbí se mi v něm i jeho průsvitnost, která pomáhá vybrat bobuli, která není červivá. Mám spoustu samovýsevných třešní stejné odrůdy. Chutné, vhodné úplně všude, ale opravdu chci najít a zasadit Flask.
Výhody: Roste jako keř. Pohodlné na péči.
Proti: Nelíbilo se mi to. Existuje mnoho ovoce, ale absolutně nevoní. Obvyklá kyselost bez náznaku třešňové chuti.
Komentář: Jednoznačně náhrada.
Výhody: Třešeň je velmi chutná, není kyselá, zanechává příjemnou dochuť. Kost se dobře odděluje. Přátelské zrání plodů. Bobule jsou velké a šťavnaté. Bohaté kvetení, dobré procento vaječníků.
Nevýhody: Mrazuvzdornost není příliš dobrá. Pro mě je mínus, že koupili roubované třešně a podle toho neexistuje žádný odrůdový růst. Rozmnožování je sporné, nebo koupit znovu v jeslích.
Komentář: Doporučeno. Moc se mi líbila ta rozmanitost. Strom není příliš vysoký (asi 2.5). Můj region je region Tver.
Výhody: Stabilní výnosy. Lahodné a šťavnaté bobule. Dobrá imunita vůči nemocem. Z bobulí se vyrábějí lahodné kompoty a džemy.
Nevýhody: Pro dozrávání plodin jsou zapotřebí opylovači. Může se pěstovat v oblastech s mírným klimatem, které nejsou vhodné pro severní oblasti.
Komentář: Myslím, že tento strom je skutečně skutečný zázrak. Bobule jsou velmi velké a šťavnaté. Čtyři roky v řadě strom potěší sklizní. Loni jsem nasbíral 12 kg bobulí z jednoho stromu, to je velmi dobrý výsledek. Za celou tu dobu zázračná třešeň nikdy neonemocněla žádnou chorobou, na kterou je mnoho zahradních stromů náchylných. Péčí o stromy však příliš času nevěnuji. Plody však nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování a přepravu. Je lepší jíst čerstvé nebo dělat džem.
Přednosti: Rané zrání, kompaktní strom, velké plody, výborná sladkokyselá chuť.
Nevýhody: Nejvíce postižený kokomykózou.
Komentář: V mé zahradě roste několik odrůd třešní, Duke Saratovskaya baby je jednou z nich. Pro mě je to výborný kříženec třešní a třešní, mám z nich velkou radost. Strom je malý, kompaktní, je vhodné z něj sklízet. Tato odrůda je ideální pro malé zahrady, protože nezabírá mnoho místa. Saratovské miminko je ze všech mých třešní nejranější, sklizeň může být již v červenci. Výnos této odrůdy je vysoký, strom je celý obsypaný třešněmi. Bobule jsou velké, poměrně sladké s příjemnou kyselostí.
Sklizená plodina stačí nejen k jídlu vitamínů, ale také k výrobě lahodné marmelády. Velmi chutné a voňavé se získává z dětského kompotu Duke Saratov, který má bohatou sladkokyselou chuť.
Jedinou nevýhodou je, že tato odrůda je mezi všemi ostatními nejvíce náchylná ke kokomykóze, a proto vyžaduje zvýšenou pozornost. Jinak mám z tohoto ovocného stromu velkou radost.
