Včelí perga je produkt jedinečný svou užitečností a léčivými vlastnostmi. V každodenním životě se mu často říká „včelí chléb“, „včelí chléb“. Tento název je zcela oprávněný a vysvětluje účel pergy.
Jeho neúnavní pracovníci si ho pro sebe připravují z květového pylu a tímto produktem bohatým na bílkovinné sloučeniny krmí včelí potomky. Včelí larvy dokonale přijímají a tráví prakticky sterilní potravu, jejíž přísun je pro včelstvo nezbytný zejména v zimě a předjaří. Perga je ale pro lidské tělo nesmírně užitečná.
Jak užitečná je perga a proč je spektrum jejího působení tak široké? To se ukáže, pokud se podrobněji seznámíte s jeho složením a vlastnostmi.
Odkud pochází “včelí chléb”?
Nejprve zkusme zjistit, co je perga a odkud pochází?
Tento přírodní produkt se získává několika složitými manipulacemi včel s pylem. Aby se nasbíraný pyl (jeho jiný název je pyl) zcela uchoval a bezpečně dopravil do úlu, hmyz jej zvlhčí svými slinami a přilepí na zadní nohy (jeden hmyz může přinést až 45 mg najednou).
Včely krmné nechávají svůj náklad v úlu a včely domácí na něm začínají pracovat, přepracovávají pyl slinami z úrody a plní jím plástve. Pyl v nich není zcela zabalen. Nahoře je ještě místo, kam medovníky naplnit medem, a pak je také zalepit voskem.
Pod vlivem speciálních kvasnicových hub, enzymů slin vylučovaných hmyzem a prospěšných bakterií se rostlinný pyl za téměř úplné nepřítomnosti kyslíku promění v nový produkt – včelí chléb.
Dále se pyl působením vznikající kyseliny mléčné uchovává v plástech a tvrdne. Ve skutečnosti se získá produkt, který je určen k dlouhodobému skladování v úlu.
Fyzikální vlastnosti pergy
- Ve tvaru se jedná o husté šestihranné granule;
- Struktura pergy připomíná chléb;
- Chuť – sladkokyselá, někdy lehce nahořklá;
- Perga má jemnou příjemnou vůni.
Biochemické složení
- vitamíny;
- organické kyseliny;
- minerální soli;
- hormony;
- aminokyseliny;
- enzymy;
- stopové prvky – železo, hořčík, měď, draslík, křemík, selen, zinek, vápník, jód, chrom, mangan, chrom a další;
- vzácné sacharidové sloučeniny;
- speciální látka, která aktivuje procesy regenerace a růstu buněk.
Včelí pyl, vyvážený ve svém složení, je tělem téměř zcela absorbován a je přírodním antibiotikem, které je několikanásobně lepší než pyl a med v užitečných vlastnostech.
Včelí pyl: užitečné vlastnosti a kontraindikace
Léčivé vlastnosti včelího chleba jsou rozmanité. To umožňuje jeho použití nejen pro preventivní účely v tradiční medicíně, ale také jej úspěšně kombinovat s léky při léčbě různých onemocnění.
Jak brát včelí pergu na onemocnění srdce, cév, krve?
Statistiky bohužel potvrzují, že celosvětově jsou tato onemocnění nejčastější příčinou úmrtí. Lékaři, znepokojení touto okolností, se snaží věnovat více pozornosti ani léčbě, ale prevenci těchto nebezpečných onemocnění.
Jednou z příčin srdečních onemocnění je nedostatečné množství draslíku v těle. Touha kompenzovat jeho nedostatek chemickými farmaceutickými přípravky ne vždy pomůže problém vyřešit. Vzhledem k tomu, že včelí perga obsahuje hodně draslíku a je dokonale absorbován tělem, jeho použití pomáhá zbavit se těžkosti v oblasti hrudníku, ztráty síly, bolesti hlavy.
Používá se k prevenci svalové dystrofie, normalizaci srdečního rytmu, zvýšení účinnosti, posílení cév, snížení cholesterolu, k prevenci aterosklerózy, mrtvice, infarktu a obecně ke zlepšení činnosti srdce a oběhového systému.
Využití včelího pylu z tlaku
Léčivé vlastnosti včelího chleba jsou nepostradatelné při vysokém a nízkém krevním tlaku. Pomocí včelího chleba můžete upravit vysoký krevní tlak v počáteční fázi.
S hypertenzí je lepší použít směs včelího chleba a medu, smíchat je buď ve stejných poměrech, nebo v poměru 1:2. Doporučené dávkování: 2x denně lžičku před jídlem. Kurz je třítýdenní.
Při sníženém tlaku (hypotenzi) – doporučení jsou stejná. Pouze v tomto případě musíte vzít včelí chléb po jídle po 15 minutách. Pro zvýšení účinku lze užívání pergy kombinovat s odvary bylin.
Jak užívat pergu s anémií a anémií?
Perga, ovlivňující složení krve, zvyšuje obsah hemoglobinu, normalizuje celkový počet leukocytů a zvyšuje počet erytrocytů. Často se předepisuje při anémii.
Hladinu hemoglobinu lze zvýšit tinkturou připravenou z teplé převařené vody (800 ml), 50 g pergy (50 gramů) a medu (180 gramů). Tinktura zraje několik dní. Pijte 30 minut před jídlem na 1/4 šálku.
Perga při léčbě gastrointestinálního traktu, jater, slinivky břišní
Pomáhá normalizovat funkci střev bez léků. Je předepsán pro gastritidu, kolitidu, dysbakteriózu, průjem, chronickou zácpu, peptický vřed, špatnou chuť k jídlu a onemocnění jater. Perga pomáhá lépe absorbovat živiny z potravy.
Při pálení žáhy se doporučuje pít pergu zředěnou ve vodě hodinu před jídlem. Při zácpě, průjmu a jiných problémech se žaludkem a trávením – ½ čajové lžičky 3x denně po dobu 30 dnů.
Perga pro udržení tónu
Konzervovaný pyl se doporučuje při rekonvalescenci po chronických onemocněních a operacích, při vyčerpání a ztrátě síly. Jeho použití zlepšuje jasnost myšlení, paměť, koncentraci.
Perga je užitečná pro děti a dospělé s oslabenou imunitou, zejména s nástupem chladného počasí a epidemií.
Výhody včelího chleba při nachlazení, akutních respiračních infekcích a SARS
Včelí pyl, jehož prospěšné vlastnosti jsou dobře studovány, pomáhá při léčbě nachlazení, bronchitidy, faryngitidy, rýmy, zápalu plic, chřipky a angíny, stimuluje tělo k boji s patogenní mikroflórou.
Přibližně pro virovou hepatitidu, tuberkulózu, SARS a další virové infekce je předepsáno 30 g včelího chleba denně.
Použití pergy u jiných nemocí
Perga se používá při impotenci, adenomu prostaty, traumatech, potravinových alergiích, hormonálních selháních, depresích, neurózách, onemocněních štítné žlázy, kožních onemocněních, jako podpůrný prostředek proti ztrátě síly a proti slabosti u zhoubných nádorů.
Výhody pergy pro sport a krásu
Sportovci často používají včelí chléb jako prostředek ke stimulaci růstu svalové hmoty, aby se rychle zotavili z vyčerpávající fyzické námahy. K tomu stačí sníst dezertní lžičku včelího chleba s medem (3-4x) nebo pouze včelí chléb denně (0,5 gramu včelího chleba na kilogram hmotnosti).
Perga se také používá pro hubnutí (proces nastává díky schopnosti produktu regulovat metabolické procesy a pozitivně ovlivňovat hormonální pozadí) a v kosmetologii, kde se včelí produkt aktivně používá při přípravě různých kompozic pro péči o pokožku těla a vlasů.
Obecně platí, že použití včelího chleba může zvýšit účinek léků užívaných současně s včelím lékem. A dokonce snížit jejich dávkování. To vše samozřejmě musí probíhat pod dohledem ošetřujícího lékaře.
Doporučení pro použití pergy
Při určování dávkování je třeba vzít v úvahu stav těla, účel příjmu, věk a hmotnost osoby.
Obecná doporučení: k ošetření se nejčastěji používá přípravek bez jakýchkoli přísad. K tomu se včelí chléb jednoduše rozpustí pod jazykem bez pití. Nejčastěji ráno a večer před jídlem.
Přípravek obsahuje speciální tonizující látky, proto se nedoporučuje používat včelí chléb krátce před spaním, aby nedošlo k nespavosti.
Léčba se provádí v kurzu: perga se užívá měsíc, pak přestávka – jeden až dva měsíce. Průměrná dávka pro dospělého pro preventivní účely je 5-10 g denně. Při míchání se včelí chléb s medem odebírá ve stejném množství nebo dva díly medu a jeden díl včelího chleba. Denní norma je 1-2 čajové lžičky 2-3krát denně.
K posílení imunitního systému ak prevenci beri-beri stačí absolvovat tři měsíční kúry ročně.
Při použití za účelem léčby by měla být dávka zvýšena 2-3krát (při zkrácení doby podávání).
Přesné dávkování a délka terapeutické léčby závisí na konkrétním onemocnění a měl by být předepsán fytoterapeutem nebo lékařem.
Léčba dětí včelími produkty by neměla být zahájena bez souhlasu pediatra. Dávkování závisí na hmotnosti a věku dítěte. Nejčastěji je to 1/3 nebo ¼ čajové lžičky. Pro dítě je lepší dávat včelí chléb smíchaný s medem (částečně proto, že některé druhy včelího chleba mohou být hořké).
Důležité: nezvyšujte doporučenou dávku. To nepovede k nejlepšímu terapeutickému účinku. Zbytečné problémy a kila navíc lze ale snadno získat. A ještě jedna věc: včelí chléb nelze zahřát, jinak stejně jako med ztratí všechny své prospěšné vlastnosti a stane se zcela zbytečným.
Kontraindikace
Je nesmyslné popírat léčivé vlastnosti včelího chleba a jeho přínos pro lidský organismus. I při užívání takového zdánlivě bezpečného léku (perga je považována za nejméně alergickou mezi všemi včelími produkty a velmi zřídka způsobuje alergie) byste však měli být opatrní, vzít v úvahu individuální kontraindikace a v případě, že se objeví sebemenší příznaky zhoršení, konzultovat s lékařem .
Než jej začnete používat, i při tak malé šanci ublížit si, musíte se ujistit, že je pro vás tento produkt zcela bezpečný. Pokud se to stane poprvé, stačí pro začátek rozpustit jen pár granulí. Pokud se objeví nějaké nežádoucí příznaky (svědění, otok sliznic, pálení), je třeba příjem včelího chleba okamžitě zastavit.
Je nutné užívat lék přísně v kurzech. Nekontrolované užívání a přemíra vitamínů škodí stejně jako jejich nedostatek. Překročení doporučeného dávkování může způsobit nežádoucí reakci, např. kopřivku.
Látky obsažené ve včelím chlebu ovlivňují rychlost srážení krve, ředí ji, a proto se jeho užívání nedoporučuje se sklonem ke krvácení. Použití tohoto přípravku není povoleno u pokročilých komplikovaných forem diabetes mellitus s onkologií v posledním stadiu.
Pro normální vývoj a růst včel i pro normální život včelstva je nezbytné krmivo s optimálním obsahem bílkovin, tuků a sacharidů.
Perga (včelí chléb) pro včely je hlavním zdrojem bílkovinné výživy, zvláště je nutné, aby včely krmily plod. Včelí chléb obsahuje všechny pro včely esenciální a nahraditelné aminokyseliny, vitamíny, enzymy a řadu minerálů nezbytných pro normální růst a vývoj včel. V přírodě je zdrojem pylu pyl. Při sběru z květů včely tento pyl sbírají svými čelistmi, přidávají k němu malé množství nektaru nebo medu a tvoří ho ve formě malých zploštělých kuliček v košíčcích na zadních nohách, kde je držené docela pevně za chloupky. Včelaři nazývají tyto kuličky pylu v košících pylem. Včely z dobrých, silných včelstev, s dobrou královnou a četnými snůškami, nosí hodně včel. Včela dělnice po příchodu do úlu vyhodí včelu do buňky, ve které již byly dělnice vyšlechtěny. Při podrobném zkoumání se vnitřní tvar těchto buněk blíží válci, protože zámotky zbývající po vylíhnutí včel vyhlazují rohy. Mladé včely složené do buněk včely hustě zhutňují pomocí hlav, se kterými pracují jako paličkou. Tresky slisované do celkové hmoty nezaberou buňku úplně, včely na ně nalijí med a poté je zalepí voskem.
V důsledku toho se vrchní vrstva pylu nasáklého medem a utěsněného voskem stane vzduchotěsnou. Působením bakterií ve hmotě pylu obsahující cukry dochází k mléčnému kvašení, jehož výsledkem je tvorba kyseliny mléčné, která zakonzervuje obsah buňky.
Délka fermentačního procesu je 15 dní.
V závislosti na druhu rostliny, ze které včely dělnice sbírají pyl, je barva pylu různá. V souladu s tím se pyl a čerstvá perga liší barvou. V závislosti na síle a charakteru vývoje včelstva se roční potřeba pylu včelstva pohybuje cca od 20 do 25 kg. Zejména hodně včel perga utrácí během svého intenzivního růstu – na jaře.
Složení včelího pylu.
Studie zjistily, že 100 gramů včelí pergy obsahuje 235 až 240 kalorií. Nutriční hodnota:
- bílkoviny – 21 g.
- sacharidy – 34 g.
- tuky – 1,6 g.
- vláknina (zastoupená dietní vlákninou) -1g.
A co je nejdůležitější, včelí chléb obsahuje velké množství biologicky aktivních látek: vitamíny, makro- a mikroelementy.
Složení včelího chleba obsahuje pro člověka životně důležité vitamíny:
- Vitamín A – 50 mcg.
- Beta karoten (provitamin A) -112 mg.
- Vitamin C (kyselina askorbová) – 175 mg.
- Vitamín D (kalciferol) – 4 mcg.
- Vitamin E (alfa tokoferol) -170 mg.
- Vitamín H (biotin) – 100 mcg.
- Vitamín K (fylochinon) – 130 mcg.
- Vitamín PP – 20 mg.
vitamíny skupiny B:
- Vitamín B1 (thiamin) -3,5 mg.
- Vitamín B2 (riboflavin) – 2 mg.
- Vitamin B5 (kyselina pantotenová) – 8 mg.
- Vitamín B6 (pyridoxin) – 1,5 mg.
- Vitamín B9 (foláty) – 900 mcg.
Makro- a mikroprvky:
- Vápník – 750 mg.
- Fosfor – 840 mg.
- Draslík – 1750 mg.
- Křemík – 350 mg.
- Sodík – 840 mg.
- Hořčík – 420 mg.
- Síra – 70 mg.
- Chlor – 64 mg.
- Železo – 1,2 mg.
- Zinek – 1,5 mg.
- Měď – 12 mcg.
- Kobalt – 7 mcg.
Včelí pyl obsahuje 16 aminokyselin (esenciálních a neesenciálních): aspartová, glutamová, leucin, isoleucin, glycin, threonin, alanin, valin, prolin, tyrosin, arginin atd.
13 mastných kyselin: Omega-3, Omega-6, palmitová, stearová, olejová, laurová, myristová, lipoová atd. Různé enzymy.
Výhody včelí pergy pro lidský organismus
Pravidelným příjmem včelí pergy můžete dosáhnout následujících pozitivních účinků na zdraví organismu:
Normalizace funkce gastrointestinálního traktu z důvodu obnovy prospěšné střevní mikroflóry a sliznic, zvýšení chuti k jídlu, normalizace funkce jater, sekrece žluči a odstranění toxinů z těla.
Stimulace oběhového systému (periferní, koronární a cerebrální). Hořčík, kyselina asparagová a vitamín B3 přítomné v perze normalizují metabolické procesy v samotném srdečním svalu. Aminokyseliny arginin a lysin, vitamin E, mangan, hořčík, zinek zabraňují progresi aterosklerózy v lidském těle. Přítomnost železa, mědi, zinku, vitaminu C a E, aminokyselin – lysin, histidin, methionin atd. ve včelím chlebu ve vysoké koncentraci podporuje syntézu hemoglobinu v krvi. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Stimulace imunitního systému v lidském těle.
Včelí pyl díky obsahu baktericidních (organické kyseliny) a antivirových (zinek, lysin) složek zvyšuje odolnost organismu vůči nepříznivým vlivům prostředí vůči působení patogenních mikroorganismů (viry, bakterie, plísně, prvoci).
Regenerace poškozených tkání a potlačení zánětu.
Přítomnost v perga вvitamíny C, K, E, karotenoidy, organické kyseliny a stopové prvky (vápník, zinek, měď, kobalt, hořčík) zajišťují jeho vysokou schopnost regenerace;
Normalizace hormonálního stavu. Včelí pyl díky přítomnosti polynenasycených mastných kyselin zvyšuje vitalitu spermií a vajíček, což má příznivý vliv na reprodukční funkce mužského a ženského těla. Zinek, mangan, arginin, vitamín E stimulují produkci testosteronu, mužského hormonu, který zlepšuje erektilní funkci. Také tyto složky v kombinaci s vitamínem B6 a fytosteroly zlepšují fungování genitální oblasti v ženském těle.
Zabraňuje předčasnému stárnutí organismu.
Vysoký obsah antioxidantů a látek nezbytných pro syntézu kolagenu dělá z včelího pylu nepostradatelný kosmetický přípravek, který dokáže nejen zpomalit, ale i obnovit původní stav tkání a zejména pokožky.
Na základě výše uvedeného můžeme konstatovat, že systematické používání včelí pergy přispívá nejen k podpoře a posílení samotného lidského těla, ale také pomáhá při léčbě řady onemocnění:
- Nemoci trávicího systému.
- Nemoci kardiovaskulárního systému.
- Onemocnění jater (hepatitida).
- Otrava jídlem a intoxikace.
- Leukémie.
- Nemoci genitourinárního systému u mužů.
- Onemocnění genitální oblasti u žen.
- Kožní choroby.
- Onemocnění ledvin.
Jak vzít včelí pergu
Otázka, jak užívat včelí pergu, její dávka, průběh léčby závisí na věku, stavu pacienta a co je nejdůležitější, k jakému účelu se používá. Pokud za účelem prevence, pak je dávka přijatého včelího chleba obvykle dvakrát menší než při léčbě. Ve většině případů se používají následující standardní schémata pro odběr včelího perga:
Při onemocněních trávicího traktu (gastritida, kolitida, pankreatitida) užívejte 1 čajovou lžičku 30 minut před jídlem. U těžších forem onemocnění (hepatitida, peptický vřed – užívejte 3x denně.
S onemocněním srdce (ischemická choroba, myokarditida, srdeční vady) – polévková lžíce směsi (perga a med 1: 2) až 3krát denně. Průběh léčby je 2 měsíce.
Při problémech s krevním tlakem). S hypertenzí se perga smíchá s medem (1: 2) a užívá se 30 minut před jídlem 2-3krát denně. Při nízkém krevním tlaku (hypotenzi) se doporučuje podobná dávka s jídlem.
S prostatitidou včelí chléb se užívá 1 gram v kombinaci s jinými léky 2krát denně.
Na ženskou neplodnost perga se užívá 1x denně XNUMX lžička, při ovulaci se dávka zdvojnásobí.
Posílit imunitu. Pro profylaktické účely užívejte 1 čajovou lžičku smíchanou s medem (1 čajová lžička) a citronem (1 polévková lžíce) jednou denně ráno. Prevence se provádí v 15denních cyklech, na jaře a na podzim.
Ke stabilizaci erektilní funkce perga užívat 16 gramů dvakrát denně s intervalem 12 hodin.
S obezitou urychlením metabolických procesů dochází ke spalování kalorií. Recept – 1 g medu a 200 g včelího chleba se rozmíchá v 50 litru vody, trváme 3 dny, poté začneme pít 200 ml tohoto nálevu před jídlem.
S diabetem mellitus– včelí chléb se užívá 1 lžička 2x denně, nezapomeňte neustále sledovat hladinu cukru v krvi.
Kontraindikace pro použití včelího pylu
Navzdory tomu, že perga je jedním z nejbezpečnějších včelích produktů, vzhledem k jejím silným stimulačním vlastnostem ji nelze použít pro pacienty se závažnými onemocněními. Povinná konzultace s lékařskými specialisty je nutná, když:
