Jak pěstovat takovou cibulovou plodinu tak, aby vystačila na dlouhou dobu na smažení a na sklizeň na zimu a ještě zůstala? K tomu je třeba dodržovat několik jednoduchých pravidel.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
Cibule je poměrně běžnou zeleninou pro naše zeleninové zahrady, které nevyžadují zvláštní pozornost. Ale i jeho pěstování vyžaduje dodržování určité technologie. Jaká jsou její tajemství?
Tajné číslo 1. Čas přistání
Podzimná výsadba cibule vám zaručuje brzký výskyt zelené cibule na jaře a cibule – v létě a dostatečně silné rostliny, které jsou méně náchylné k cibulovým mouchám. Cibuli je však nutné zasadit do středního pruhu nejdříve v říjnu a v ideálním případě – na zmrzlé zemi nebo dokonce na prvním sněhu, kdy se již neočekává rozmrazování. V tomto případě cibule před mrazem nepřezraje a ušetříte její úrodu. Sevoc by v tomto případě měl být vysazen o něco silnější než na jaře a vždy v suché formě.
Po sklizni cibule na záhonech můžete sázet zeleninu nebo rychle dozrávající zeleninu.
Sníte o jarní zeleni přímo ze sněhu? Cibuli pak začněte sázet na podzim a zajistěte si brzkou sklizeň.
Tajné číslo 2. malý sevok
Toto tajemství úzce souvisí s tím předchozím. Faktem je, že je obtížné uložit malou sadu nebo „ovesnou kaši“ až do jarní výsadby a je lepší se rozhodnout v její prospěch, pokud chcete, aby váš luk nešel do šípu. Navíc malé sady mají čas dozrát dříve než velké. Pro zimní výsadbu je lepší použít odrůdy cibule jako např Arzamas, Bessonovský, Danilovský, Strigunovsky, Stuttgart Riesen.
Pokud na podzim zasadíte velkou sadu, určitě „vystřelí“.
Před vysazením sevoku jej pečlivě vytřiďte, vyhoďte shnilé exempláře s měkkým nebo poškozeným dnem. Poté cibulky namočte na 15-20 minut do růžového roztoku manganistanu draselného, důkladně osušte a teprve poté zasaďte.
Zimní výsadba zahradních plodin se mezi pokročilými zahradníky stala dobrou tradicí. Chcete vědět proč?
Tajné číslo 3. kyprou půdu
Cibuli musíte zasadit pouze do volné půdy – hustá nebo jílovitá půda na to nebude fungovat. Před výsadbou musí být půda nejprve uvolněna: za prvé, cibule miluje místa, která jsou osvětlená a přístupná větru, a za druhé nesnáší stagnující vlhkost. Vyhrabat půdu se vyplatí ještě z jednoho důvodu: již výše zmíněná muška cibulová nerada klade vajíčka do volné půdy. Při kopání přidejte 5-6 kg humusu, 10 g draselné soli a 20 g superfosfátu na 1 m10. Před výsadbou posypte půdu dřevěným popelem v množství 1 g na XNUMX mXNUMX.
Tajné číslo 4. Přístřešek na zimu
Ideálním úkrytem pro cibuli jsou smrkové větve: je hustý, teplý a pod takovým přístřeškem vaše zelenina přečká zimu více než bezpečně. Ihned po výsadbě zakryjte hřeben silnou vrstvou smrkových větví.
Tajné číslo 5. rané pletí
S pletím cibule je nutné začít ihned, jakmile se objeví první výhonky, aby se „neztratily“ v trávě. A čím je půda hustší, tím aktivněji musíte plevel, což platí zejména pro vlhkou půdu: po zalévání nebo dešti.
Tajné číslo 6. Pravidelné zavlažování
Jak už asi tušíte, cibule se bude muset pravidelně zalévat. Pamatujte však, že stagnující vlhkost je pro tuto zeleninovou plodinu škodlivá. Zalévání rostliny by proto mělo začít, když země vyschne poté, co napadl sníh a spadly deště. Jedno zavlažování týdně bude stačit: Země během tohoto období musí být navlhčena pouze 10-15 cm hluboko (zaměřte se na špičky kotce: začaly žloutnout). Během období formování potřebuje žárovka dostatečné množství vlhkosti – nejméně 35 litrů na 1 mXNUMX. Zároveň je však důležité půdu nepřevlhčit – zavlažujte proto v „harmonii“ se srážkami.
Během dozrávání cibulí je třeba zastavit vlhkost půdy až do sklizně: v tomto případě budou hlávky lépe dozrávat a budou dobře skladovány v zimě.
Tajné číslo 7. ztenčování
Poté, co cibule trochu povyroste, můžete ji začít ředit. Tradičně se „vytahují“ nejslabší a nejmenší rostlinky, které lze okamžitě konzumovat. Zbývající žárovky dostanou příležitost zaujmout jejich místo a plně vyrůst.
Tajné číslo 8. Správný vrchní oblékání
Nejúčinnější je krmit cibulí v květnu až červnu se slabým růstem peří. Pro zálivku se 1 díl kravského trusu zředí 5 díly vody – tak se získá divizní nálev. Bezprostředně před použitím se 1 litr roztoku zředí v 10 litrech vody a aplikuje se pod cibuli v množství 2-3 litry na 1 mXNUMX.
Je těžké najít všestrannější a užitečnější hnojivo, než je divizna. Jak jej připravit a kde použít, přečtěte si článek.
Také třikrát za sezónu můžete cibuli krmit u kořene nebo ji postříkat infuzí popela: 10litrový kbelík se naplní popelem o třetinu, poté se nalije horkou vodou až po okraj a trvá dva dny . Poté musí být infuze filtrována.
Cibuli nemůžete krmit kopřivami: to zpomaluje její růst.
Tajné číslo 9. Doba čištění
Cibuli je nutné začít sklízet, když její pírko leží na zemi a na cibulkách se objevují krycí šupiny. Takové ovoce by se mělo snadno oddělit od země.
Pokud úrodu přeexponujete a cibule znovu zakoření, pak se nebude dobře skladovat.
Sklizeň zimní cibule v našich zeměpisných šířkách začíná zpravidla v červenci. Tato kultura se sklízí postupně, jak dozrává.
Tajné číslo 10. Sušení
Pokud je suché počasí, můžete čerstvě natrhanou cibuli ponechat na zahradě: uschne a dezinfikuje ji sluneční paprsky. V tomto případě je lepší nechat ho venku po dobu tří dnů a pravidelně jej otáčet, aby rovnoměrně vyschl. Za vlhkého počasí dejte cibuli pod přístřešek a nechte ji tam až do konce dne. Usušenou rostlinu přemístěte na půdu, rozložte a nechte, dokud její krček nevyschne. Když k tomu dojde, cibule je připravena ke skladování.
Navzdory skutečnosti, že cibuli lze zasadit jak na jaře, tak na podzim, většina zahradníků dává přednost první možnosti, protože ne všechny odrůdy jsou vhodné pro zimní výsadbu. Výsadba před zimou má zároveň řadu výhod (zejména dřívější sklizeň), je důležité vzít v úvahu pouze určité nuance.
Přečtěte si více o výsadbě zimní cibule na podzim, technologii pěstování a péči.
Výhody a nevýhody zimní cibule
Výhody výsadby cibule před zimou:
- sevok téměř nehnije;
- naklíčené žárovky nejsou náchylné ke střelbě;
- hlavy rostou větší než v případě jarní výsadby;
- není potřeba hojné a časté zavlažování;
- předčasné zrání plodiny;
- minimální riziko poškození mouchy cibule.
Nevýhody:
- nižší výnos;
- trvanlivost zimní cibule je kratší než jarní cibule.
Příprava půdy pro podzimní výsadbu
Pro výsadbu cibule vyberte dobře osvětlenou, chráněnou před větrem a umístěnou na kopci.
Kultura preferuje volnou, lehkou, úrodnou půdu s neutrální úrovní kyselosti, proto se do jílovité půdy přidává hrubozrnný písek, do pískovců se přidává sodná půda a do půdy s vysokou kyselostí se přidává vápno, křída, pecní popel a použití spodní rašeliny jako hnojiva je vyloučeno.
Výběr rostlinného materiálu
Existuje několik typů sadebního materiálu, proto se před výsadbou do země kalibruje:
- ovesné vločky – cibule o průměru menším než 1 cm, vhodné pouze pro zimní výsadbu na vodnici;
- sevok – průměr cibulí je 1-1,5 cm, vhodné pro výsadbu na tuřín, není náchylný k vystřelování;
- výběry – velké cibule o průměru více než 2 cm, vhodné pro výsadbu pouze na peří nebo semena.
Po třídění se cibule vhodné velikosti pečlivě zkontrolují. K výsadbě používejte pouze suché, zdravé exempláře bez poškození, nepříjemného zápachu a známek hniloby. Měkké a pomalé žárovky, takzvané dudlíky, se vyhazují.
Zimní odrůdy a hybridy cibule
Pro výsadbu před zimou je vhodný luk, který snese mráz a dobře se vyvíjí s krátkým denním světlem.
Na podzim by cibule měla mít čas zakořenit a přizpůsobit se. Pozdní odrůdy nejsou vhodné pro zimní výsadbu, protože potřebují dlouhodobé osvětlení. Vhodné nejsou ani cibuloviny jižních odrůd, které své kvality odhalí až za vysokých letních teplot.
Help. Pokud je odrůda pro výsadbu před zimou vybrána nesprávně, cibule půjde do šipky – nebude fungovat pěstovat plnohodnotnou plodinu.
Raný hybrid holandského výběru. Vytváří široce obvejčité cibulky o hmotnosti 80 g. Plucha je světle hnědá, dužnina nazelenalá, chuť poloostrá. Tržní výnos – 323 kg / ha.
Centurion
Jedná se o středně raný hybrid první generace, vyšlechtěný agronomy z Nizozemska a vhodný pro pěstování ve všech oblastech Ruska.
Cibule, jejichž průměrná hmotnost je 110-150 g, jsou široce obvejčité, pokryté hnědo-zlatými suchými šupinami. Dužnina je bílá, chuť je pikantní.
Tržní výnos – 252-420 kg / ha. Hybrid vykazuje odolnost vůči peronospoře a krčkovité hnilobě.
Radar
Raný hybrid holandského výběru. Vyznačuje se vysokou mrazuvzdorností a nenáročností na klimatické podmínky a složení půdy, proto se úspěšně pěstuje po celém Rusku.
Cibule jsou příčně elipsovitého tvaru o hmotnosti 80-95 g, slupka je zlatohnědá, dužnina bílá, chuť poloostrá.
Produktivita – 159-250 kg / ha. Při správné péči je cibule odolná vůči chorobám a škůdcům.
Stuttgart Riesen
Raně dozrávající odrůda, vyšlechtěná německými šlechtiteli a díky své schopnosti přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám, je vhodná pro pěstování ve všech regionech.
Cibule jsou kulaté, shora i zespodu mírně zploštělé, váží 120-170 g, slupka hnědo-zlatá, dužnina bílá, chuť poloostrá. Při správné péči dosahuje výnos 5-8 kg na 1 m².
Stuttgarter je odolný vůči většině typických chorob a škůdců, včetně padlí, Fusarium, Alternaria, cibulových much a roztočů.
Shakespeare
Raná odrůda, vyšlechtěná v Anglii speciálně pro výsev před zimou, vhodná pro pěstování ve středních a severních oblastech Ruska.
Cibule jsou zaoblené, váží v průměru 90-100 g, pokryté žlutohnědou slupkou, dužnina je bílá, chuť je poloostrá. Produktivita – 296 kg / ha.
Odrůda Shakespeare je odolná vůči chorobám a zřídka vypouští šípy.
Senshui Elou
Raně dozrávající odrůda vyšlechtěná japonskými šlechtiteli. Doporučuje se pro pěstování v jižních oblastech, ale dobře se přizpůsobuje klimatu středního Ruska.
Tvoří cibulky kulatého, mírně zploštělého tvaru, každá o hmotnosti 160-180 g. Suché šupiny jsou jasně žluté se zlatavým odstínem, dužnina je bílá, chuť je jemná, nasládlá. Produktivita – 4 kg na 1 m².
Odrůda je odolná vůči většině chorob, ale někdy ji napadají škůdci.
Ellan
Ellan je výsledkem práce chovatelů Kuban. Vhodné pro pěstování ve všech regionech Ruska.
Tato raně dozrávající odrůda se vyznačuje kulatými cibulkami o hmotnosti 64-123 g, které jsou pokryty žlutými plevami, mají bílou dužinu a mírně kořenitou chuť. Produktivita – 100-250 kg / ha.
Ostatní
Existují další odrůdy cibule vhodné pro zimní výsadbu:
- Arzamas. Odrůda střední sezóny, vhodná pro pěstování ve středním Rusku a na Uralu. Cibule jsou kulaté krychlové nebo zaoblené, každá o hmotnosti 60-90 g, pokryté tmavě žlutou slupkou s nahnědlým nádechem, dužina je bílá, chuť je kořenitá. Produktivita je 140-320 c/ha.
- Danilovský. Odrůda uprostřed sezóny. Cibule jsou ploché a kulatě ploché, váží 78-155 g. Plucha je tmavě červená s fialovým nádechem nebo fialová, dužnina je světle lila a světle fialová, chuť je poloostrá. Produktivita – 123-333 kg / ha. . Výsledek práce domácích chovatelů je vhodný pro pěstování po celém Rusku. Cibule jsou zaoblené, váží v průměru 45-80 g, pokryté žlutými s růžovými nebo světle šedými plevami. Dužnina je bílá, chuť je pikantní. Odrůda patří k raně zralým, výnos je 118-327 centů / ha.
Kromě cibule se pro získání hlávek nebo zelí vysazuje na podzim také pažitka, šalotka, batun atd.
Schéma výsadby a pěstování zimní cibule
Zimní cibule má zvláštní požadavky na výsadbu a péči.
Příprava orné půdy a sadebního materiálu
Příprava sadebního materiálu se skládá ze dvou fází:
- Dezinfekce – žárovky se namočí do slabého roztoku manganistanu draselného, síranu měďnatého nebo soli, aby se snížilo riziko vzniku onemocnění.
- tepelné zpracování – sazenice se ponoří na 2-3 minuty do horké (+65 °C) vody nebo se zabalí do přírodní látky a ohřejí se v mikrovlnné troubě, aby se zabránilo předčasnému vyklíčení.
Před výsadbou se země pečlivě vykope a přidá se k ní humus nebo kompost – 1 kbelík na 1 m². Jako další vrchní obvaz se používá superfosfát, dřevěný popel (každý 2 polévkové lžíce) a močovina (1 polévková lžíce).
Výběr předchůdců
Dodržování pravidel střídání plodin je jednou z hlavních podmínek úspěšného pěstování jakékoli plodiny. Správné střídání plodin je zárukou bohaté a kvalitní sklizně.
Nejlepšími předchůdci cibulových sad jsou kukuřice, hrách, rajčata, zelí, salát, luštěniny a obiloviny (kromě ovsa), kořenové rostliny.
Na místo, kde rostla jarní cibule, česnek, jahody, petržel nebo kořenový celer, se cibule sází nejdříve po 4 letech.
Osazení osiva
Semena cibule se sázejí před zimou do zmrzlé půdy, aby začala klíčit až na jaře. Výhonky nesnášejí mráz.
Oproti jarní výsadbě před zimou se semena vysévají hustěji a po záhonech se musí přikrýt smrkovými větvemi nebo netkaným materiálem.
Help. Jako úkryt je nežádoucí používat rašelinu, protože propouští vlhkost a při prvním tání hrozí tvorba ledové krusty.
Výsadba cibulovin
Výsadba cibulí závisí na jejich velikosti:
- ovesné vločky – každých 7-8 cm;
- sevok – ve vzdálenosti 3-5 cm mezi žárovkami;
- vzorky jsou blízko sebe.
Záhony musí být pokryty vrstvou mulče, která se na jaře odstraňuje.
Vzor přistání v závislosti na odrůdě
Vzory výsadby se od sebe liší a závisí na odrůdě cibule.
Shallots
Pro výsadbu šalotky:
- Připravte lůžka ve vzdálenosti 30 cm od sebe.
- Každých 15-20 cm v nich vytvořte prohlubně pro výsadbu cibulovin.
- Umístěte výsadbový materiál do země, prohloubení o 3-4 cm.
Cibule-Batun
Optimální doba pro výsadbu batunu je začátek prvních mrazů, které se ve středním Rusku vyskytují na konci listopadu.
Vzdálenost mezi řadami je 20-22 cm, mezi žárovkami – 4 cm a výsadbový materiál se prohloubí o 2 cm.
ozdobná mašle
Přistání se provádí od září do října:
- Na připraveném místě jsou vytvořeny otvory o hloubce 3 žárovek a šířce 2.
- Vzdálenost mezi otvory je 10-25 cm.
- Žárovky jsou umístěny ve výklencích, posypané zemí.
- Záhony jsou mulčovány.
Nejčastěji se taková cibule vysazuje, aby ozdobila místo, ale existují také jedlé odrůdy.
Cibule
Cibule se vysazují na záhony umístěné 15-20 cm od sebe každých 8-10 cm.. Cibule se prohlubují o 3-4 cm tak, aby krčky byly 1-2 cm pod půdou.
Vlastnosti péče o zimní cibuli
Péče o zimní cibuli začíná na jaře odstraněním zimního úkrytu ze záhonů.. Dokud zůstane půda po tání sněhu vlhká, nezalévejte ji. Poté se zalévání provádí podle potřeby – když je ornice zcela suchá.
Po každé zálivce půdu uvolněte, zároveň ji zbavte plevele, který brání rozvoji cibule. V případě husté výsadby se zředí tak, aby vzdálenost mezi rostlinami byla alespoň 2-3 cm.
