Šlechtitelé neustále pracují na vytváření vylepšených odrůd zeleniny, zvyšují její vlastnosti a chuť. Příkladem je vylepšený hybrid založený na odrůdě Sineglazka – brambory Lugovskoy. Vyznačuje se vysokým výnosem a dobrou udržovací kvalitou.
Brambor Lugovskoy je díky svému vysokému výnosu vhodný pro pěstování v průmyslovém měřítku
Historie výskytu
Odrůdy Lugovskoy je duchovním dítětem ukrajinských šlechtitelů, který byl vyšlechtěn v Ústavu pěstování sadbových brambor při Akademii agrárních věd v Luhanské oblasti. Prototyp hybridu byl brambor Sineglazka, ale na rozdíl od progenitoru má Lugovskoy řadu výhod, jako je dřívější zrání, odolnost proti chladu a zvýšená kvalita skladování.
Brambor Lugovskoy byl zařazen do státního rejstříku SSSR v roce 1987. Preferováno pro pěstování v mírných oblastech. Roste dobře na území od severozápadu až po oblasti Dálného východu.
Popis odrůd brambor Lugovskoy
Externě zahradní rostlina nemá určité vlastnosti. Brambory Lugovskoy jsou ceněny spíše pro svou vynikající chuť. Za zmínku stojí i nenáročná péče a vysoká odolnost vůči běžným chorobám.
Bramborový keř Lugovskoy je středně vysoký, kompaktní, vzpřímený. Listy jsou malé, tmavě zelené, mírně pýřité, s dobře vykreslenou žilnatinou.
Během kvetení se na vrcholcích keře tvoří velké koruny s bílými nebo béžovými květy. Nevydrží dlouho, načež zasychají a opadávají, v ojedinělých případech se na jejich místo přivážou bobule.
Kořenový systém je mohutný, dobře vyvinutý, umožňuje tvorbu až 15 středně velkých hlíz.
Pozornost! Vzhledem k blízkosti oddenku k povrchu půdy se mohou v horních vrstvách půdy tvořit kořenové plodiny, což vede k jejich ozelenění, takže keře vyžadují hilling.
Hlízy
Brambor Lugovskaya vypadá atraktivně, což ovlivňuje komerční vlastnosti odrůdy. Hlízy hybridu jsou střední, jejich velikost se pohybuje od 80 do 120 g, někdy se vyskytují vzorky o hmotnosti až 200 g. Tvar kořenových plodin je kulatý. Kůže je tenká, rovná, světle růžová s několika povrchními očima.
Na řezu jsou hlízy bílé, netmavnou. Při tepelné úpravě jsou brambory středně drobivé, což závisí na množství škrobu, které se za různých podmínek pěstování může pohybovat od 12 do 19 %.
Udržovací kvalita brambor odrůdy Lugovskoy je až 97%
Charakteristika brambor Lugovskoy
Jak je vidět z popisu a fotografie brambor Lugovskoy, hybrid má mnoho výhod, takže jej úspěšně pěstují jak zahradníci na osobních pozemcích, tak zemědělci ve velkých farmách. Vyznačuje se dobrou chutí a nenáročností na pěstování.
Chuťové vlastnosti brambor Lugovskoy
Brambory Lugovskoy patří ke stolním odrůdám, ke kulinářskému typu C. Protože se okopaniny vyznačují dobře vařenou, měkkou, středně moučnou dužinou, používají se k přípravě různých pokrmů (vaření, smažení, rmutování, pečení). Chuťové kvality jsou přitom hodnoceny jako vysoké.
Podmínky zrání brambor Lugovskoy
Brambory Lugovskoy jsou klasifikovány jako středně rané, protože od okamžiku výsadby do zrání kořenových plodin uplyne v průměru 70 až 85 dní. Při časné sklizni (až 75 dní po vyklíčení) zůstává slupka hlíz tenká.
Výnos brambor Lugovskoy
Výnos je vysoký, takže při správné péči z jednoho keře můžete nasbírat až 15 středně velkých hlíz (až asi 350 kg na sto). Na hektar byla zaznamenána maximální sklizeň 514 centů.
Výtěžek brambor Lugovskoy můžete jasně vidět ve video recenzi:
Rostoucí regiony
Odrůda Lugovskoy je na rozdíl od svého předchůdce odolnější vůči chladu. Dokonale se přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám, proto je vhodný pro pěstování v oblastech severní, severozápadní, střední, centrální černozemě, severního Kavkazu, Uralu, západní Sibiře a Dálného východu.
Odolnost vůči nemoci
Hybrid byl vyšlechtěn pro zvýšenou odolnost vůči běžným chorobám brambor. Je prakticky imunní vůči rakovině, černé nohám a strupovitosti. Má dobrou imunitu vůči houbovým chorobám a díky časnému období zrání se nebojí pozdní plísně. Ale když je půda podmáčená, může být ovlivněna Fusarium nebo Alternaria.
Výhody a nevýhody
Jakákoli zahradní rostlina má řadu výhod a nevýhod, to platí i pro brambory Lugovskaya. Chovatelé se snažili vzít v úvahu všechny negativní vlastnosti okopanin a snažili se je odstranit při šlechtění hybridu.
Většina hlíz brambor Lugovskaya má úhledný tvar bez významných nedostatků.
- odolnost proti chladu;
- středně rané zrání;
- vysoká výtěžnost;
- atraktivní prezentace okopanin;
- vysoké chuťové vlastnosti;
- bohaté složení na stopové prvky a vitamíny;
- dobrá udržovací kvalita až 97 %;
- stabilní imunita;
- nenáročná péče.
- citlivost na výživu půdy (ve vyčerpané půdě je hladina škrobu v okopaninách výrazně snížena);
- při nadměrné vlhkosti dochází k hnilobě brambor.
Pravidla přistání
Výsadba brambor se provádí v polovině nebo na konci května, v závislosti na regionu. Hlavní podmínkou je teplá půda do +9 ºC.
Sadbové brambory Lugovskaya jsou vybírány bez zjevných známek rozkladu a jiných vad. Přítomnost klíčků na hlízách je povinná. Před výsadbou je žádoucí ošetřit semenný materiál fungicidy.
Půdu je třeba připravit na podzim, proto se vykopává spolu s humusem nebo kompostem. Na jaře se provádí překopání se zavedením minerálních hnojiv do půdy.
Důležité! Se zvýšenou kyselostí půdy je nutné do ní přidat hašené vápno nebo dolomitovou mouku.
Vzor přistání je standardní. Vzdálenost mezi otvory by měla být alespoň 30 cm a rozteč řádků by měla být asi 50-70 cm.To je nezbytné pro další kopání keřů.
Otvor by měl být vytvořen do hloubky 15 cm.V oblastech s teplým klimatem nelze hlízy příliš prohloubit, bude stačit 10 cm.
Návod na údržbu
Péče o brambory je minimální. Spočívá v zalévání, hnojení, pletí a pahorkování.
Během vegetačního období by zalévání nemělo být prováděno více než třikrát. Během výsadby, v období aktivního růstu a před koncem květu.
Pozornost! Po odkvětu je nežádoucí zalévat brambory, protože jejich imunita je snížena a zamokření může vyvolat rozvoj fusária, alternariózy nebo plísně.
Pokud je půda výživná, můžete se při přípravě místa na zimu omezit pouze na podzimní hnojení půdy. S vyčerpanou půdou se do jamky při výsadbě přidává humus nebo dřevěný popel. Tento vrchní obvaz stačí k získání dobré sklizně.
Odplevelování a kypření se provádí po celou vegetační sezónu. Tyto akce začínají, jakmile klíčky dosáhnou alespoň 10 cm, poté opakujte po dešti a zalévání.
Pro lepší provzdušnění půdy je nutné odstranění plevele. Hilling je důležitý pro brambory Lugovskaya kvůli těsné tvorbě hlíz k povrchu země, takže sluneční záření může být minimalizováno.
Hilling se provádí nejméně třikrát během vegetačního období.
Sklizeň a skladování plodin
Sklizeň brambor Lugovskaya se provádí poté, co vrcholy začnou vadnout a žloutnout. V případě potřeby se kořenové plodiny vykopávají 75-80 dní po výsadbě. Zhruba za 5-7 dní se vršky posekají, aby hlízy zesílily.
Hlízy můžete začít kopat od poloviny léta, ale plná sklizeň se provádí od konce srpna do poloviny září. Počasí musí být suché. Při pozdním sběru brambor hrozí ztráta chuti a vytvoření tvrdé slupky.
Po vykopání hlíz je potřeba je nechat uschnout. K tomu jsou rozptýleny v jedné vrstvě na zemi po dobu 2-3 hodin, poté jsou tříděny. Brambory k jídlu jsou distribuovány v pytlích a odeslány na tmavé, chladné místo s dobrým větráním. Hlízy, které jsou vybrány pro výsadbu v příštím roce, jsou umístěny v truhlících a také umístěny v tmavé místnosti.
Pozornost! Řezané okopaniny jsou nevhodné pro skladování, takže se okamžitě používají k vaření.
Závěr
Brambor Lugovskaya je nenáročná zeleninová plodina, která má ve srovnání s jinými odrůdami dostatečný počet výhod. To je důvod, proč stále více zahradníků dává přednost tomuto hybridu. Dnes se pěstování brambor Lugovskoy provádí v mnoha regionech Ruska, stejně jako na Ukrajině a v Bělorusku.
Recenze letních obyvatel o bramborách Lugovskaya
Posledních deset let pěstuji ve své letní chatě brambory odrůdy Lugovskoy. Poprvé jsem se s ním setkal díky sousedovi, který si od něj vzal semenné hlízy na testování. Sklizeň byla překvapivá a brambory se ukázaly jako chutné, vhodné do všech jídel. Teď už ani neuvažuji o přechodu na jinou odrůdu.
Brambory pěstuji nejen pro rodinu, ale i na prodej. Náš pozemek je malý, jen 6 akrů, takže při výběru odrůdy jsem spoléhal na vysoké výnosy a dobrou chuť. Bramborový Lugovskoy plně vyhovuje mým požadavkům. Hlízy jsou poměrně velké, rovné a skladované po dlouhou dobu, přičemž snadno snášejí přepravu.
Před šesti lety jsme měli problém, deset let sázené brambory začaly dávat stále méně úrody. Museli jsme tedy hledat náhradu. Vyzkoušeli jsme více odrůd, ale výsledek byl dobrý jen v prvním roce, pak opět nastaly problémy s klíčivostí a výnosem. Ale nějak nám bylo doporučeno vyzkoušet hybrid Lugovskaya. Brambory se kupodivu ukázaly jako docela dobré. Výnos po prvním a druhém roce výsadby zůstal prakticky nezměněn. Chuťové vlastnosti jsou dobré.
Odrůda Lugovskoy je úspěšně pěstována zemědělci jak v osobních chatách, tak ve velkých farmách. Výběr zahradníků ve prospěch této konkrétní plodiny je způsoben jejím vysokým výnosem, chutí, odolností vůči nepříznivému klimatu a chorobám charakteristickým pro kulturu. Přečtěte si o dalších výhodách odrůdy a vlastnostech jejího pěstování v našem článku.
Popis odrůdy
Brambory Lugovskoy jsou stolní odrůdy. Jeho hlízy se dobře vaří a jsou ideální na dušení, přípravu kojenecké stravy, salátů a polévek. Pěstování této odrůdy pro průmyslové účely zahrnuje zpracování kořenových plodin na lyofilizované pyré.
Vznik a vývoj
Odrůda byla vyšlechtěna ukrajinskými chovateli v roce 1987 na bázi brambor Sineglazka. Patentováno Ukrajinským institutem pěstování brambor, oddělením výběru Akademie agrárních věd.
Chemické složení, stopové prvky a vitamíny
Okopaniny v závislosti na úrodnosti půdy obsahují 12-19% škrobu, hodně bílkovin a aminokyselin, karotenoidy a vitamíny B a C.
Doba zrání
Lugovskoy je odrůda brambor střední sezóny. Mezi výsadbou hlíz a přípravou sklizně ke sklizni uplyne v průměru 70–80 dní.
Produktivita
Trvale vysoký výnos je hlavní hodnotou odrůdy. Z keře lze sklidit 10–15 hlíz a během odrůdových pokusů byl oficiálně zaznamenán ukazatel 514 centů / ha.
Odolnost vůči nemoci
Odrůda je odolná vůči houbovým chorobám a je extrémně vzácně postižena rakovinou brambor, černou nohou nebo strupovitostí a vzhledem k časnému období zrání se rostlina nebojí pozdní plísně. Zároveň při nadměrné vlhkosti půdy hrozí nákaza Alternaria a Fusarium.
Charakteristika hlíz, popis vzhledu
Keře jsou vzpřímené, kompaktní, s dobře vyvinutým kořenovým systémem, středně rozložitými stonky a průměrným počtem listů.
Listové desky jsou malé, tmavě zelené, mají jasně vysledované žilky a mírnou pubescenci. Během krátkého kvetení se na keřích objevují velké bílé nebo krémové květy, které tvoří kompaktní korunu. Bobule jsou velké, světle zelené, ale jsou extrémně zřídka svázané a rychle opadávají.
Hlízy jsou velké, každá váží v průměru 100–130 g, oválné, vrchol je tupý a zaoblený. Slupka je tenká, lesklá, světle růžová. Na povrchu je malý počet malých, prohloubených očí.
Dužnina je bílá, má příjemnou chuť, při tepelné úpravě se dobře vaří.
Pro které regiony je nejvhodnější a nejnáročnější klima
Brambory Lugovskoy se dobře přizpůsobují klimatickým podmínkám a jsou vhodné pro pěstování v severních, severozápadních, středních, Volha-Vyatka, Central Black Earth, Severní Kavkaz, Dolní Volha, Ural, Západní Sibiř, Východní Sibiř a Dálný východ.
Hlavní výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda brambor Lugovskoy má řadu nepopiratelných výhod, mezi nimiž se zvláště rozlišují následující:
- vynikající chuť;
- časné zrání;
- dobrá udržovací kvalita a přepravitelnost;
- obsah mnoha užitečných prvků v okopaninách;
- odolnost vůči charakteristickým onemocněním;
- stabilní vysoký výnos;
- odolnost proti mechanickému poškození;
- mrazuvzdornost;
- nenáročné na péči a povětrnostní podmínky;
- žádný sklon k degeneraci;
- minimální počet malých a nevzhledných plodů.
V odrůdě nejsou prakticky žádné nedostatky. Zemědělci zaznamenávají pouze jeho citlivost na výživu půdy a zavlažování – nadbytek vlhkosti vede k hnilobě brambor.
Jaký je rozdíl od ostatních odrůd
| Сорт | Podmínky zrání | Produktivita, t / ha | Obsah škrobu,% | Hmotnost tržních hlíz, g | Zachování kvality, % |
| Lugovskoy | 70-80 dny | 51,4 | 13-19 | 100-130 | Do 97 |
| Santana | 80-95 dny | 16,4-38,4 | 13,4-17,3 | 96-168 | 92 |
| Desiree | 80-96 dny | 13-38 | 14-23 | 50-100 | 95 |
| Ajour | 75-85 dny | 45-50 | 14-16 | 95-116 | 95 |
| Toskánsko | 70-90 dny | 46 | 12-14 | 90-125 | 93 |
| Lilac Fog | 90-110 dny | 18,2-30,9 | 14,4-17,2 | 90-160 | 98 |
| Aurora | 60-80 dny | 30-40 | 13-17 | 90-130 | 94 |
Vlastnosti výsadby a pěstování
Pro výsadbu a pěstování brambor Lugovskoy obecně platí standardní pravidla zemědělské techniky.
Příprava na výsadbu
Pro výsadbu je nutné vybrat kvalitní semenný materiál: středně velké naklíčené hlízy, které nemají stopy hniloby, skvrny ani jiné vady.
Pomozte! Pro klíčení by hlízy měly být umístěny na teplém, dobře osvětleném místě s teplotou +30 . +20 ° C po dobu 25 dnů.
24 hodin před výsadbou do půdy musí být hlízy dezinfikovány a ošetřeny fungicidy (Bordeauxská kapalina, oxychlorid měďnatý, Maxim) a po dobu 30 minut je ponořeny do zvoleného roztoku. Užitečné pro produktivitu a odolnost vůči chorobám bude ošetření hlíz “Epin” nebo “Kornevin”.
Na podzim se vybraný pozemek zryje a pohnojí organickou hmotou a na jaře se kypří a zbaví plevele.
Základní požadavky
Lugovskoy je nenáročný na zem. V těžké hlinité půdě nebude možné získat bohatou úrodu, ale ve světlém písku, obohaceném humusem a hnojeném humusem, dřevěným popelem nebo rašelinou, se výnos znatelně zvyšuje.
Podmínky, schéma a pravidla přistání
Hlízy se vysazují, když se půda zahřeje na + 10 . + 12 ° C, jinak se zvyšuje riziko jejich rozpadu. Na jihu je to konec dubna – polovina května, na Uralu a Sibiři – konec května – začátek června a v oblasti Moskvy a středního pásu – začátek – konec května.
Lugovoyův vzor přistání je standardní:
- nakreslete na místě i hluboké řady ve vzdálenosti 70 cm od sebe;
- vykopejte otvory podél řad každých 35 cm s hloubkou 10-15 cm;
- nalijte do nich 0,5 kg humusu a 0,5 šálku dřevěného popela;
- ležet v jámách do hloubky ne větší než 15 cm semen;
- zasypat a srovnat zeminu.
Pomozte! Při výsadbě brambor v oblastech s teplým klimatem může být hloubka otvoru 10 cm, v chladných oblastech – 15 cm.
Zvláštnosti pěstování
Základní pravidla pro pěstování odrůdy brambor Lugovskoy:
- pro výsadbu vyberte dobře osvětlené místo, kde nejsou žádné průvany a stagnující vlhkost a podzemní voda se vyskytuje v hloubce nejméně 2,5 m;
- každoročně změňte místo výsadby, a pokud to není možné, osejte půdu po sklizni zeleným hnojením;
- dát přednost lehké, úrodné půdě, navzdory nenáročnosti odrůdy.
Nuance péče
Klíčem k vysokým výnosům a získání vysoce kvalitních velkých plodů je dodržování agrotechnických norem a pravidel.
Režim zavlažování
Brambory zalévejte usazenou vodou, jejíž teplota se rovná teplotě okolí tak, aby byla půda navlhčena asi 50 cm do hloubky.
Za příznivých povětrnostních podmínek a dostatku srážek stačí rostliny zalévat třikrát za celé vegetační období:
- když se zelená část zvedne 10-15 cm nad zem, při dřívější vlhkosti začíná růst povrchových kořenů, což způsobuje konstantní deficit vlhkosti (4 litry vody na každý keř);
- na začátku kvetení;
- hned po něm.
Pomozte! Brambory je nutné zalévat po částech, nalévat vodu po částech poté, co byla předchozí část zcela absorbována zemí.
Další hnojení
Pod keře brambor je nutné aplikovat hnojiva alespoň dvakrát za sezónu. Během rašení je užitečné hnojení listů Bitoxibacilinem, Lurastim, Fitoverm nebo Akarin – to pomáhá zvýšit výnos a imunitu rostliny.
Během sezóny se také používá divizna, ptačí trus, síran draselný a hořečnatý, superfosfát a komplexní minerální hnojiva.
Je důležité zajistit, aby hnojivo neobsahovalo močovinu a obsah dusíku byl maximálně 10 %. Tyto látky přispívají k růstu zelené hmoty a inhibují vývoj okopanin.
Plení a kopání
První svahování keřů se provádí po vzniku výhonků a poté po každém zalévání nebo dešti. To přispívá k likvidaci plevele a vytvoření příznivého teplotního režimu, úrovně vlhkosti a kyslíku, což má dobrý vliv na vývoj okopanin.
Plení začíná po objevení se silných a silných klíčků. Zpracujte půdu mezi řádky, v případě potřeby opakujte postup asi třikrát za dva týdny.
Boj proti chorobám a škůdcům
Jak se vyhnout chorobám a útokům škůdců:
- pečlivě vybírejte hlízy pro výsadbu a používejte pouze zdravé, nepoškozené brambory;
- před výsadbou dezinfikovat a ošetřit hlízy insekticidy;
- vzít v úvahu střídání plodin, dodržovat pravidla zavlažování a sklizně včas;
- do výsadbových jam položte cibulovou slupku a dřevěný popel.
V případě vývoje onemocnění jsou keře ošetřeny fungicidními přípravky “Fitosporin”, “Maxidom”, “Kuproksat”, “Artsedil”.
Mezi škůdci jsou pro Lugovskoy nejnebezpečnější brouci Colorado, mšice, svilušky, cikády, bramborové mouchy, medvědi a drátovci. V boji proti hmyzu pomohou insekticidy “Commander”, “Fitoverm”, “Vermitek”, “Calypso”, “Karbofos”, “Lepidotsid”, “Regent”, “Aktellik”.
Sklizeň a skladování plodin
Sklizeň ihned poté, co vrcholy zežloutnou, uschnou a opadnou. Přibližně 7-10 dní před vykopáním brambor je posekají – tím se zvýší nutriční hodnota hlíz.
Jak a kdy shromažďovat
První okopaniny se vykopávají již v polovině léta, ale plná sklizeň se provádí koncem srpna až začátkem září, za teplého a suchého počasí. Je důležité hlízy vykopat včas, jinak mohou ztratit chuť nebo se nakazit plísní.
Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy
Vykopané hlízy se položí na slunce na 2–3 hodiny, aby se vysušily, a poté se roztřídí a zbaví se poškozených a shnilých brambor.
Nejlepší kořenové plodiny jsou rozloženy do krabic, pytlů nebo sítí a odeslány ke skladování v tmavé místnosti s dobrým větráním, vlhkostí 80-90% a teplotou + 13-18 ° C. Postupně snižujte teplotu, dokud nedosáhne +2…+4°C. Brambory se za těchto podmínek nemačkají a nezměknou až do nové sklizně. Udržovací kvalita Lugovského je až 97%.
Jaké jsou potíže při pěstování
Při pěstování Lugovského jsou s největší pravděpodobností následující problémy:
- hniloba kořenových plodin v důsledku nadměrného zalévání;
- rozvoj alternariózy a fuzárií s předčasnou sklizní;
- nízký výnos při pěstování brambor v těžké hlinité půdě.
Takové problémy lze minimalizovat nebo se jim zcela vyhnout dodržováním pravidel pro péči o brambory.
Recenze o odrůdě Lugovskoy
Výhody odrůdy činí Lugovskoy prakticky volbou číslo 1 pro zahradníky v Rusku a shromažďují pouze pozitivní recenze:
Alexandr, Orsk“Výborná odrůda, pěstuji ji již více než 5 let a každý rok potěší hojnou úrodou a kvalitou hlíz, které se rozrůstají velké, dokonce. Jediným negativem je, že je ovlivněna mandelinkami bramborovými, ale to je problém všech odrůd brambor.
Larisa, Volzhsk: „Brambory pěstujeme nejen pro sebe, ale i na prodej. Existuje celkem 6 odrůd, včetně Lugovskoy. Zpočátku jsme ho sázeli poměrně málo, ale neustále navyšujeme objem, protože je po něm poptávka – hlízy jsou chutné, vypadají perfektně, dobře se skladují a snášejí přepravu.“
Michail, Tver: „Už asi 10 let pěstuji pouze Lugovskoy. Tuto odrůdu mi doporučil můj soused, za což mu moc děkuji. Ani mě nenapadlo nahradit odrůdu nějakou jinou – nevidím žádnou potřebu. Boj proti mandelinkám bramborovým je samozřejmě nudný, ne bez něj, ale v mé paměti neexistuje žádná odrůda, která by tento hmyz nezajímala.
Závěr
Lugovskoy je jednou z nejoblíbenějších odrůd brambor. Trvale vysoké výnosy, příjemná chuť, odolnost vůči řadě chorob a nenáročná péče s dobrou udržovací kvalitou a vynikajícími obchodními vlastnostmi hlíz nejsou zdaleka všechny přednosti odrůdy, kvůli kterým ji zahradníci preferují.
