Úroveň užitkovosti zvířat ovlivňuje několik faktorů, z nichž hlavní jsou životní podmínky, kvalita krmiva a péče. Pro chov zvířat bude vyžadována stodola s určitými parametry teploty a vlhkosti a otevřený prostor pro procházky.
letní hřiště
Chov dobytka je nemožný bez chůze. Každodenní procházky na čerstvém vzduchu jsou nezbytné pro normální fungování těla, stabilní fungování vnitřních orgánů a systémů zvířete. Pouze při pravidelné chůzi je možné dobré zdraví a vysoká produktivita. Krávy mohou chodit po celý rok, kromě doby, kdy jsou pozorovány nepříznivé povětrnostní podmínky – silný mráz, náledí.
Důležité! Zvířata musí chodit minimálně 2
–
3 hodiny denně. Vycházka je zakázána pouze těhotným jedincům, kterým zbyly 2 kusy.
–
3 dny před dodáním.
Je žádoucí, aby pro chůzi dobytka byla k dispozici oplocená plocha s přístřeškem, kde se zvířata mohou schovat před slunečním zářením, deštěm, kroupami, sněhem. Doporučená plocha takového výběhu je 20 m1. m na XNUMX osobu. Na letním místě by mělo být vhodné dojit. Napáječky na něm musí být bezpodmínečně vybaveny. A na podzim a na jaře, pokud není dostatek trávy, která se dá jíst, je třeba nainstalovat i krmítka.
Uspořádání prostor
Nejlepší je, když je stodola cihlová nebo vápencová. Aby se krávy v zimě cítily příjemně, je nutné ji zateplit izolací ohnivzdornou izolací odolnou vůči saponátům a dezinfekčním prostředkům. Teplá stodola ochrání zvířata před nachlazením a nesníží produktivitu ani v zimě. Je žádoucí, aby podlahy v obydlí pro krávy byly také izolované, vyrobené ze dřeva.
Věděl jsi? Průměrná délka života krávy je 20 let. Rekord v dlouhověkosti zaznamenala kráva jménem Modoc ve Spojených státech. Žila 78 let a zemřela v roce 1975.
Pokud jsou cementové nebo betonové, lze na ně umístit dřevěné štíty. Shora jsou podlahy pokryty podestýlkou ze slámy (20 cm vrstva), rašeliny (10 cm) nebo sena (20 cm). Taková podestýlka bude muset být pravidelně vyměňována a posypána. Doporučená plocha stodoly je 20 metrů krychlových. m na 1 dospělého, 10 metrů krychlových. m na 1 tele.
Kravín musí být vybaven kvalitním větráním, které dokáže odvést přebytečnou vlhkost a dobře provětrat místnost. Tím se zabrání rozvoji mnoha nemocí u krav. V ideálním případě by stodola měla být vybavena odtokem nebo kanalizací a šikmou podlahou pro usnadnění pravidelného čištění. Býci, suché krávy, mladá zvířata by měli být chováni v různých částech stáje.
Podmínky vazby
Červenobílé plemeno snáší různé podmínky zadržení, ale nejvyšší produktivity z něj lze dosáhnout pouze tehdy, pokud jsou ve stáji vytvořeny následující parametry:
- teplota vzduchu – +5 . + 20 stupňů;
- vlhkost vzduchu – 50–70%.
Dojnice by neměly být drženy v místnosti, kde v létě teplota stoupá nad +22 stupňů a v zimě klesá pod +5. To hrozí výrazným poklesem nebo úplným zastavením produkce mléka. Pro normální fungování všech orgánů a systémů, stejně jako pro produkci mléka, je nutné zajistit dobytku dlouhé denní světlo.
Za tímto účelem by měla mít stodola velká okna, nejlépe orientovaná na východ nebo jih. V zimě a na podzim by měly být instalovány další zdroje osvětlení pro osvětlení. Je nutné kontrolovat, aby v místnosti, kde jsou zvířata chována, nebyl průvan. Jsou častou příčinou rozvoje různých onemocnění, zejména tak nebezpečného, jako je mastitida.
Pravidelný úklid stánků a vybavení
Dobytek musí být udržován v čistotě. Stolici je nutné odstraňovat denně, nejlépe ráno a večer. Každý den je také potřeba umýt napáječky, krmítka a použité vybavení. Podsypanie vrhu se provádí 1krát za 7-10 dní, kompletní výměna – 1krát za měsíc. Čištění dezinfekčními prostředky se provádí 1-2x ročně. Kompletní kontrola stavu stodoly – 1krát ročně.
Příprava na dojení
Aby bylo dojení úspěšné, musí být připravena kráva i místo. Příprava místa je následující:
- Odstraňte hnůj.
- Vyměňte podložku.
Důležité! Masáž mléčných žláz umožňuje zvýšit užitkovost krav o 33%, je preventivní metodou proti řadě onemocnění.
Zvíře se připravuje takto:
- Čistá vlna.
- Zavažte ocas.
- Umyjte vemeno teplou vodou.
- Otřete do sucha čistým ručníkem.
- Masírujte všechny laloky.
Osoba, která provádí dojení, musí ke krávě přistupovat s umytýma rukama a v čistém oblečení. Je nutné, aby krávu dojila stejná osoba, protože bylo pozorováno, že střídání lidí snižuje dojivost až o 10 %.
Charakteristika skotu
Typ plemene je typický pro holštýn. Od předků Simmentalů dostaly krávy velké velikosti, objemné vemeno. Jedinec mléčného typu, a proto má charakteristické přednosti.
Výhody plemene
- vysoká produkce mléka;
- dobrá schopnost aklimatizace;
- odolnost vůči různým infekcím;
- předčasná vyspělost telat;
- výsledné vysoce kvalitní produkty.
Vady plemene
- potřeba kvalitních potravin;
- možné projevy vad vemene (neproporcionální uspořádání, příliš velké nebo malé bradavky);
- malá tolerance stresu. Předpokládá se, že krávy tohoto druhu jsou citlivé na změny vnějších faktorů.
Nevýhody lze snadno vyrovnat dodržováním doporučení pro chov hospodářských zvířat.
Průměrný věk života krávy je 20-30 let. Celkový počet období jsou tři. Zvíře ve věku od jednoho roku do 18 měsíců je ve fázi dospívání. Pak 15 let kráva rodí a dojí. Toto období se nazývá zralost. Třetí fáze trvá až 10 let a nazývá se stáří. Potomstvo se v této fázi nerodí nebo je získáno s deformacemi, laktace mizí.
Za nejproduktivnější jsou považovány jalovice ve věku 2 až 4 let. Ve velkochovech není zvykem chovat krávy starší 15 let. Imunita zvířat, která jsou chována v průmyslových odvětvích za účelem maximálního zisku, je slabší než u domácích mazlíčků.
Внешний вид
Červenobílá kráva má následující vlastnosti vzhledu: barva je tmavě hnědá s bílými skvrnami umístěnými po celém těle, velký jedinec. Další funkce:
- silná kostra;
- široká hrudník
- výška 144 cm;
- hmotnost nad 700 kg;
- malé rohy;
- elastická kůže;
- silné krátké nohy.
Tloušťka jedince je důležitým parametrem při výběru hospodářských zvířat. Faktor se nastavuje pocitem svalové tkáně, vizuálně určuje oblast tukové vrstvy. Svalová tkáň je tvrdá a tuková tkáň měkká.
Srovnávací průměrné údaje různých dojných plemen červených krav
Obleky | Mléko, kg za rok | Index tuku, % | Bílkoviny, % | Hmotnost dospělého, kg |
Dánská červená | 8634 | 4,20 | 3,50 | 550 |
červená a bílá | 5500 | 3,80 | 3,40 | 650 |
Červené Holštýnsko | 8423 | 4,30 | 3,40 | 350 |
Švédská červená | 8730 | 4,30 | 3,50 | 550 |
Ukazatel hmotnosti závisí na věku zvířete. Čím je starší, tím více svalové hmoty a jedinec bude těžší. Důležitým faktorem je jídlo používané ve stravě.
Jaká je dojivost krávy
Dojivost skotu je spojena s následujícími ukazateli:
- hmotnost a věk;
- vlastnosti jednotlivých plemen;
- zohlednění časových norem pro dojení;
- se sezónností.
Průměrná dojivost za den u mléčných jedinců je 15-20 litrů. Za 305 dní lze z jalovic získat až 2 kg. Krávy se čtyřmi nebo pěti oteleními již za stejné období dávají až 000 8 kg mléka. Od jednotlivých jedinců dynastie dojí až 000 10 kg produktu.
Dojení krav pokračuje 3-4 měsíce po narození. V budoucnu bude produktivita klesat. Aby jedinec mohl i nadále dávat mléko v dostatečném množství, musí chovatel včas zajistit nové páření. Dojení skotu může pokračovat ještě rok po otelení. Produktivita klesá ve druhém roce poté, zvláště pokud jedinec nestihl otěhotnět s dalším teletem.
Dojení by mělo být prováděno přísně včas, například s intervalem 8 hodin. Odchylka od normy 10-12 minut je povolena, jinak se produkce mléka sníží. Kromě přísného dodržování harmonogramu stojí za zmínku:
- povinné každodenní čištění stodoly od hnoje a zbytků potravin;
- dostatečné pití. Uspořádání automatických napáječek je žádoucí;
- vyloučení průvanu v místnosti. Zajištění optimálních teplot;
- pravidelné procházky po speciálních pozemcích nebo pastvinách.
Dodržování přípravných fází zajistí lepší produkci mléka a prodlouží dobu stabilní laktace jedince.
Obsah bílkovin a procento mléčného tuku
Potenciál mléčné užitkovosti přímo souvisí se způsobem krmení a chovu hospodářských zvířat. Vysokého výkonu nelze dosáhnout bez vyvážené energetické stravy. Průměrné procento v mléce červenobílého plemene:
- proteiny – 3,2;
- tuk – 3,8;
- laktóza – 4,8.
Lidská stravitelnost bílkovin až 95%. Zvýšením úrovně užitečných složek v tomto produktu zemědělský výrobce zaručeně zvýší ziskovost farmy.
Odrůdové vlastnosti druhů vyráběných mléčných výrobků závisí na nasycení bílkovinami. To znamená: čím tučnější produkt, tím lepší. Ve srovnání s černobílými plemeny dávají červená plemena více tučného mléka. Bylo zjištěno, že genotypové ukazatele ovlivňují obsah tuku ve výrobku z 50 %, zatímco vnější faktory pouze ze 40 %.
Chtějí-li zemědělci zvýšit procento obsahu tuku v mléce, přidávají do krmiva více lněného a slunečnicového šrotu, sena z luštěnin a obilovin a zasetou bylinku.
Negativní vliv na úroveň obsahu tuku budou mít divoké trávy z luk rostoucí na kyselých půdách. Krmivo by nemělo být příliš mleté. Zároveň, pokud jsou hrubé a vláknité, povede to také ke snížení obsahu tuku ve výsledném mléčném výrobku.
Co nakrmit
Strava dospělých se vyvíjí na základě ročního období, oblasti bydliště, věku zvířete, dostupnosti určitých druhů krmiv a období, ve kterém se kráva zdržuje – na suchu, březí nebo laktace.
Důležité! Krávy by měly být krmeny pouze nezávadnou trávou a kvalitním senem. Jinak hrozí otrava a pokles produktivity.
Venčení dobytka na pastvě a krmení v létě
V létě by měly krávy dostat příležitost jíst pastvu se šťavnatým zeleným krmivem. Dále musí strava obsahovat směsné travní seno (asi 8 kg na 1 jedince) a řepu (15 kg). Tykve se podávají jako šťavnaté krmivo. Za rok bude jedno zvíře potřebovat asi 72 centů krmiva.
Krávy by neměly chodit hladové – při žravém a nekontrolovaném pojídání trávy se mohou rozvinout problémy s trávicím traktem a závažná onemocnění. Před procházkou je třeba obstarat porci zimního menu.
Rozdíly v krmení v zimě
Zimní strava krav by se měla skládat z hrubých, šťavnatých a kombinovaných krmiv. Krmivo na zimu musí být připraveno předem. Množství krmiva by se mělo vypočítat na základě normy 1,5–2 kg na každých 100 kg živé hmotnosti. Strava musí být vyvážená. Ukázka jídelníčku pro dojnice v zimě:
- pšeničné seno – 9 kg;
- seno z luštěnin a trávy – 2–3 kg;
- siláž – 2–3 kg;
- senáž – 8–9 kg;
- krmná směs – 3 kg.
Důležité! Krmení a dojení by se mělo provádět ve stejnou dobu a na stejném místě. Režim můžete posunout maximálně o 10 minut. To je klíčem k dobrému zdraví, normálnímu fungování trávicího traktu a trvale vysoké úrovni produktivity.
Do krmiva je dobré zavádět obilné plevy a hrachovou slámu. Krmné směsi a obiloviny by měly být podávány před dojením, po něm – siláž a okopaniny.
Během dne by kráva měla vypít alespoň 50 litrů čisté vody denně. Během laktace by toto množství mělo být zvýšeno. Někteří jedinci v této době vyžadují asi 100 litrů denně. Studená voda by se kravám neměla podávat, je plná nachlazení. Je třeba jej zahřát na pokojovou teplotu. Pro pohodlí si můžete zakoupit speciální vyhřívané misky na pití.
Shrneme-li, poznamenáváme, že červenobílé plemeno krav je mladé, ale perspektivní pro chov jak v malých soukromých farmách, tak na velkých farmách hospodářských zvířat. Má vynikající ukazatele produktivity mléka, vysoce kvalitní mléko, krásné externí údaje a vysokou kvalitu masa. K dosažení tohoto všeho je však nutné dodržovat hygienické a veterinární normy pravidel údržby a krmení.
Červeno-bílé plemeno krav
Červeno-bílá kráva byla vyšlechtěna nedávno, ale dokázala se prosadit jako hodnotný mazlíček, a to jak pro osobní farmy, tak pro malé soukromé farmy, nemluvě o velkých komplexech hospodářských zvířat. Adaptabilita na podmínky, plasticita ve výživě, odolnost vůči stresu a vynikající fyzička – to vše je o novém plemeni krav v Rusku.
Před pořízením červenobílé krávy byste měli věnovat pozornost určitým rysům pěstování a péče. Musíte si také zjistit základní informace o vzhledu, produktivitě, charakteristických výhodách, nevýhodách.
Внешний вид
Charakteristickým rysem popsaného plemene je jeho poměrně velká velikost, zatímco samotné krávy jsou vysoké ve srovnání s jinými oblíbenými odrůdami. Takže růst býka je 140-145 cm a krávy – 132-138 cm s průměrnou tělesnou hmotností 560-650 kg. Přibližná hmotnost jedince při narození je 35-37 kg.
Hlavní barva těla je červenobílá, tělo se vyznačuje střední délkou, širokým hrudníkem, dlouhou hlavou a nažloutlými, mírně zakřivenými rohy. Srst krávy se vyznačuje krátkou délkou, zatímco týlní hřeben mírně vyčnívá. Nohy plemene jsou silné, což umožňuje dosáhnout správného nastavení.
Produktivita
Charakteristickým rysem krávy je poměrně velká dojivost – více než 4600 kg ročně, což umožňuje využití krav jak pro průmyslové účely, tak pro venkovské váhy. Současně je třeba poznamenat dobrý průtok mléka – 1,6-1,8 kg za 1 minutu. Obsah tuku v mléčných výrobcích je poměrně vysoký, s průměrnou hladinou bílkovin v oblasti 3,2-3,4 %.
Co se týče masa, procento jateční výtěžnosti se pohybuje od 56 do 60 %, přičemž kvalita produktu zůstává nejlepší. Průměrný denní přírůstek skutečné hmotnosti je 1200 g.
Výhody a nevýhody
Kromě poměrně vysoké produkce mléka se červenobílá kráva může pochlubit výbornou aklimatizací na různé vnější podmínky, dobrou odolností vůči infekčním chorobám a rychlým růstem telat. Dbejte také na jednoduchou péči a údržbu.
Významným nedostatkem popisovaného plemene je potřeba mimořádně kvalitních a výživných krmných směsí, které dokážou poskytnout dostatečné množství živin. Pozor byste si měli dát i na možné genetické vady týkající se nepřiměřeného postavení vemene a příliš malých či velkých struků.
Údržba a péče
Bez ohledu na to, zda je kráva chována v domácnostech nebo na produkčních farmách, je nejlepší chovat tato zvířata na vodítku. Dobytek chodí na procházky většinou v létě a není velký rozdíl, jestli se to děje přes den nebo večer. Pokud jde o zimu, v tomto případě je možný pouze krátkodobý pobyt pod širým nebem.
Na místě odborníci doporučují oddělit jednotlivce, což lze provést pomocí sekcí. Býky je tedy lepší držet dál od krav, přičemž oddělené místo je zřízeno i pro mláďata. Jinak vyvinutější skot nedovolí telatům krmit.
Vzhledem k přítomnosti specifických požadavků na popsané plemeno by měla být místnost pečlivě ošetřena od much a jiného hmyzu. V tomto případě se používají profylaktické prostředky, které lze zakoupit v každém specializovaném obchodě.
Jídlo
Základní krmnou směsí pro popisované plemeno je kvalitní seno, siláž a senáž. Pro vyvážení stravy byste měli k celkové hmotnosti přidat také asi 5 kg nakrájených kořenových plodin. I v denní stravě se doporučuje přidat od 50 do 70 g kuchyňské soli. Dodržování jednoduchých výživových pravidel vám umožní dosáhnout vysoké a stabilní mléčné užitkovosti.
Kromě výše uvedených přípravků je třeba věnovat zvláštní pozornost příjmu tekutin. Pro dospělé tedy stačí 50-55 litrů vody denně, ale pokud je venku příliš horko, může se tato rychlost zvýšit až na 75 litrů. Před venčením hospodářských zvířat by mělo být denně sníženo množství šťavnaté krmné směsi, protože zvířata budou moci tyto prvky konzumovat z trávy.
Zdraví a nemoc
Nejčastějšími chorobami popsané odrůdy jsou různé odchylky vemene, zejména silné otoky. Orgán v tomto případě vypadá docela baculatý, což negativně ovlivňuje objem mléka. Chcete-li tento problém odstranit, měli byste přezkoumat stravu a přidat do ní další minerální komplexy.
Při absenci hygienických norem se u krav může vyvinout onemocnění, jako je furunkulóza. V tomto případě jsou na vemeni pozorovány četné abscesy. K odstranění takového patologického procesu se rány ošetřují dezinfekčními krémy, ichtyolovým olejem a jódem.
Historie původu
Popsané plemeno bylo vyšlechtěno ruskými chovateli a v roce 1998 zapsáno do státního rejstříku. Tato odrůda vznikla křížením tak populárních druhů, jako je plemeno Simmental a Holshstein.
Synonyma názvu Červenobílé krávy Země původu Rusko Historie původu byla vyšlechtěna metodou křížení krav plemene Simmental s býky holštýnského plemene červenobílého obleku Rok zápisu do státního rejstříku 1998 Kategorie plemeno
Obecný popis zvířata jsou velká, vysoká, výrazný mléčný typ Výška v kohoutku, cm (býk) 140-145 Výška v kohoutku, cm (kráva) 132-138 Živá hmotnost, kg (kráva) 550-650 Porodní hmotnost, kg ( lýtka) 35-37 Barva červeno-strakatá Tělo hluboké, středně dlouhé Hlava dlouhá S rohy ano Barva rohů žlutá Srst krátká Hřeben týlního hrbolu vypouklý Nosní zrcátko růžový Krk rovný Hrudník hluboký Záď dlouhá Silné končetiny Správné Misovité vemeno Válcové bradavky, rovnoměrně rozmístěné Mobilní kůže, elastická, středně silná Fluffy
ne kudrnaté ne krásné ano
Průměrná roční dojivost je více než 4600 kg Průtok mléka je 1,6-1,8 kg/min. Vysoký obsah tuku v mléce Obsah bílkovin v mléce, % 3,2-3,4 Vhodné pro sýr Ano Obsah mléka je průměrný
Krmné vlastnosti jsou dobré Průměrný denní přírůstek živé hmotnosti 1200 g Jateční výtěžnost, % 56-60 Kvalita masa je vysoká Přírůstek živé hmotnosti po měsících ve 12 měsících jalovice váží 250-300 kg, ve 16-18 měsících – 380-400 kg
Plodnost dobrá Věk prvního otelení 27 měsíců Adaptabilita na klimatické podmínky vykazuje vynikající adaptaci ve všech regionech Ruské federace Sibiř, Dálný východ