
Mezi drůbeží zaujímají husy zvláštní místo. Pokud jsou kuřata chována hlavně za účelem získávání vajec, pak se husy chovají pro chutné, šťavnaté maso.
Ačkoli je dietní vlastnosti horší než kuře kvůli vysokému obsahu tuku, je stále velmi zdravé. Obsahuje stopové prvky a vitamíny A, C, B včetně B12, který je pro mnohé nedostatečný, a minerální složky – železo, zinek, mangan. Husí maso je ceněno zejména pro obsah aminokyselin., ze kterých si naše tělo vytváří protilátky proti virům.
V tomto článku se podrobně podíváme na chov, chov a péči o husy doma pro začátečníky. Pojďme zjistit, zda lze husí vejce jíst, jak jsou užitečná a kolik mohou stát. Po přečtení všech informací budete schopni vychovat zdravé a silné ptáky.
Obsah
- Jak chovat a chovat husy doma pro začátečníky?
- Plemena hus pro chov
- Vejce se slepicí
- Vejce v inkubátoru
- Jak se starat, chovat a udržovat housata
- Péče o housata v prvních dnech života
- Péče v prvních týdnech: jak vychovat zdravé husy
- Péče v prvních měsících
- Podmínky chovu a krmení
- Výběr voliéry pro chov hus
- Denní teplota a osvětlení
- Rozměry místnosti
- Období chovu hus
- Husí vejce: kolik jich můžete sníst a jaké jsou výhody?
- Jak si vybrat plemeno
- Chov hus
- Metoda líhnutí
- Líhňové chovy
- Péče o housata
- Rozvrh krmení
- Krmivo pro vodní ptactvo
- Organizace drůbežárny
- Změna stravy
Jak chovat a chovat husy doma pro začátečníky?
Nejprve si povíme něco o chovu hus doma. Specifikem chovu hus je, že nemohou být chovány v klecích jako kuřata. To vysvětluje, že jejich populace je mnohem menší. Je vhodné chovat tohoto ptáka, pokud je poblíž místo pro procházku – pastvina s vodní plochou (řeka nebo jezero). Husy potřebují prostor. Měli by hodně chodit a hýbat se. Kvůli tomu je jejich maso tmavší než kuřecí (ve svalech je více cév).
Plemena hus pro chov
Nejběžnější plemena jsou následující:
Velké šedé husy – váha 6-7 kg. Produkce vajec 37-47 vajec. Vejce jsou velká – 150-200 g. Velmi odolná.
Čínské husy – živá hmotnost dosahuje 5 kg. Produkce vajec – 50-60 kusů ročně o váze 130-170 g. Odolná, ale agresivní povahy.
Lindovský plemeno – hmotnost dospělých hus je 7-8 kg. Produkce vajec je 45-50 vajec o průměrné hmotnosti 120-140 g.
Kubán je domácí plemeno. Produkce vajec – 80-90 vajec ročně. Průměrná živá hmotnost je 4,5-5,5 kg.
Kholmogory – váží více než ostatní plemena – 8-10 kg. Ale produkce vajec je 30-40 vajec za rok, ale jejich hmotnost je více než 200 g. Jsou klidné a neagresivní.
Italské husy – vyznačuje se vysokou užitkovostí masa. Živá hmotnost – od 6 do 7 kg. Produkce vajec – až 50 vajec ročně.
Toulouse – francouzské plemeno. Je považován za největší s hmotností 10 kg nebo více. Produkce vajec je 30-40 vajec za rok o hmotnosti vajec 190-210 g. Jsou klidné a sedavé, dobře a rychle vykrmují.
Emdenské husy váží 8-9 kg. Produkce vajec je nízká.
Rýn – vyšlechtěno v Německu. Jejich vlastnosti jsou podobné jako u Emdenu.

Chov hus na farmě. Různá plemena.
Vejce se slepicí
Je lepší líhnout husí kuřata z vajec pomocí slepice, než v inkubátoru. Pokud je však v drůbežárně pouze jedna slepice, potom se do říje dostane maximálně 13-14 ptáků, protože vejce jsou velká. Pokud přesto zvolíte tento způsob získávání kuřat, pak nejprve vytvořte potřebné podmínky. teplota podporováno uvnitř při 14-15 stupních.
Mělo by být suché a dobře větrané, ale bez průvanu. Husí hnízdo je vyrobeno jako prostorné. Nezapomeňte jej oddělit od ostatních hospodářských zvířat a oplotit hnízda přepážkami (pokud je slepic více). Slepice chovejte odděleně od ostatních hus. Je to dáno tím, že husy mohou v době nepřítomnosti nastávající matky snášet vejce do již vylíhnuté snůšky. Období přijímání housat se tak časem protáhne, což je velmi špatné pro jejich další vývoj.
Sledujeme sucho v hnízdě. Náhodně rozbité vejce musí být urychleně odstraněno a zbytek přeživších vymazán. Potřeba dělat přepážky mezi hnízdy je vysvětlena skutečností, že v nepřítomnosti jedné slepice druhá kutálí několik vajec k sobě, protože jejich mateřský instinkt je velmi vyvinutý.
Přebytečný počet vajec v jednom hnízdě znemožní ohřát všechna najednou. Kromě toho existuje další riziko poškození.
Dbáme na to, aby slepice při návratu do hnízda po nezbytném cvičení, příjmu potravy a vodních procedurách svá hnízda obsadily a nepletly si je se sousedními. Během inkubace denně vyměňujeme nastávající mamince vodu v napáječce, abychom se vyhnuli průjmu a krmíme pouze vybraným zrním. O všechny procesy během inkubace se postará slepice sama.
Sama válí vejce v hnízdě pro rovnoměrné zahřívání. Pokud se husa z nějakého důvodu nevrátí do hnízda po jídle do 20 minut, je zahnána do hnízda. To se děje hlavně u ptáků, kteří sedí na vejcích poprvé.
První mláďata se objevují 28. den. Poté jsou vyjmuty z hnízda, umístěny do samostatné krabice a osvětleny lampou, čímž se vytvoří požadovaná teplota. Poté, co se všechna mláďata narodí, jsou vrácena huse. V prvních dvou dnech lze matce dát několik kuřat z vajec vylíhnutých v inkubátoru. Dělají to večer.
Vejce v inkubátoru
Líhnutí husích kuřat v inkubátoru těžší než kuřata. Je to dáno tím, že husí vejce obsahují hodně tuku a jsou sama o sobě velká. Pokud se z jednoho vejce vylíhlo více než 70 % kuřat, je to dobrý výsledek. Několik funkcí inkubace husích vajec:
- odnést je do 10 dnů – ne více;
- 3-4 hodiny před rezervací inkubátor se zahřeje se zvýšenou teplotou 39 stupňů;
- odnést jen zdravé perfektní tvar яйца;
- nemůžete je umýt, ale lze dezinfikovat postřikem lehkým roztokem manganistanu draselného;
- prvních 4-5 hodin po nastavení teploty v inkubátoru udržována na cca 38 stupních. Pak to sníží na 37,8. Posledních pár dní byla snížena na 37,5 stupně;
- vejce se obracejí 6-8krát denně aby se zabránilo přilepení skořápky k pletivu nebo formě a pro rovnoměrné zahřívání;
- aby se zabránilo hromadění škodlivých plynů, měl by být inkubátor po 15 dnech pravidelně pokládán otevřete na 10 minut pro větrání.
Jak se starat, chovat a udržovat housata
Péče o housata doma od prvních dnů života je nesmírně důležitá.
Se začátkem života se formuje a posiluje imunitní systém těla housat. Proto Je důležité mít vyváženou stravuaby vyrostl velký a zdravý pták. Pro každé období růstu a vývoje se připravuje vlastní strava. Mimořádně důležité je také krmení nově vylíhnutých housat.
Péče o housata v prvních dnech života
Při domácí péči o housata je užitečné dávat kuřatům prvních 5-7 dní žloutek z vařených vajec. Dobře se vstřebává křehkým organismem housat. Při krmení se doporučuje přidávat zelení. Ještě lépe, snězte tuto zelenou cibulku. Nakrájí se nadrobno a smíchá se žloutkem. Během prvních dvou dnů jsou vylíhlá housata krmena 7-8krát denně.. To rozhoduje o tom, zda budete schopni vychovat zdravé husy.
Dbáme na to, aby výběh, kde jsou chovány, byl suchý.
Péče v prvních týdnech: jak vychovat zdravé husy
Postupně jídelníček zpestřujeme forbínami a zvyšujeme jeho přítomnost v krmivu. Kromě zelené cibule dávají vojtěšku a jetel. Hlídáme dostupnost čisté vody v napáječkách. Do jídelníčku postupně zavádíme vařené brambory a kukuřičnou kaši.
Napáječky jsou nahrazeny většímiaby v nich housata mohla plavat. Proměňují se v malá jezírka. K tomu použijte umyvadla nebo misky, ale s nízkými stranami. To je nutnost.
Přítomnost potřebného množství živin a vitamínů v potravinách zajistí nakrájené okopaniny a zelenina. Pokud připravujeme kaši pro housata, neměla by být příliš tekutá. Doporučuje se podávat více suchého krmiva.
Třítýdenní housata se postupně přemisťují na pastvu. Je vhodné, aby se pásli ve venkovním kotci. Spolu s trávou jedí krmivo a drcené obilí..
Nové krmivo zařazujeme do stravy v malých množstvích, postupně zvyšujeme jeho zastoupení v celkové hmotě krmiva.
Péče v prvních měsících
Jak pečovat o housata doma? Od tohoto období jsou housata intenzivně krmena směsným krmivem, obilím, slunečnicovým koláčem a bylinkami. Pasou se na otevřené malé vodní ploše bez silného proudu. Kromě trávy jedí řasy, což má pozitivní vliv na vývoj a nárůst živé hmotnosti.
Poměr zeleně ke všem ostatním krmivům by měl být 1-1,3:1. To znamená, že dávají více zeleně. V tomto případě bude chov housat levnější a neovlivní to přírůstek živé hmotnosti.

Zimní odolnost chovaných hus
Podmínky chovu a krmení
Kromě potravy a vody potřebují housata vhodnou okolní teplotu, dostatečný prostor v místnosti a osvětlení.
Výběr voliéry pro chov hus
V závislosti na počtu hospodářských zvířat vybíráme vhodné prostory. V prvních dnech jsou housata chována v kartonových krabicích na verandě, v letní kuchyni. Poté dostanou místo v drůbežárně nebo chlévě. Musí být dobře větrané (větrání) a teplé, průvan je nepřijatelný. Je nutné vyloučit možnost průniku dravých zvířat, především potkanů.
Jako podestýlka se používá sláma a plevy. Podestýlku měníme každé 2-3 dny, aby byla suchá. To ochrání dosud křehká kuřátka před nemocemi a podchlazením. Mít okno do místnosti je nutnost. Husy jsou rády v uzavřených tmavých prostorách pouze při spánku.
Po třech týdnech života poskytujeme housatům venkovní výběh, protože v tomto období jsou přemístěna na pastvu.
Po 40 dnech se pasou v blízkosti vodních ploch. Dokud ale nezesílí a nejsou schopni se bránit, je přítomnost člověka povinná. Jakmile živá hmotnost dosáhne v průměru 2 kg (v závislosti na plemeni), Husy jsou vypuštěny na pastvu samy.
Je lepší to udělat brzy ráno – tráva je pak šťavnatá a výživná. Husy si najdou vlastní potravu. Dobře se orientují v prostoru, takže snadno najdou cestu domů. Dospělým husám se přistřihují křídla, aby nemohly odletět.
Denní teplota a osvětlení
V prvním týdnu života udržujeme teplotu 28-30 stupňů. Pokud přirozená okolní teplota nestačí, vytápění pomocí nahřívacích podložek nebo lamp, které kromě světla dodávají místnosti teplo. Teplotu měříme na úrovni steliva.
Postupně snížíme na 22-24 stupňů. A po třech týdnech, pokud to počasí dovolí, přeneseme housata do životního stylu v přírodních podmínkách. Obecně jsou dospělé husy poměrně odolné ptáky kvůli přítomnosti tuku, velké živé hmotnosti a teplému opeření.
Bez problémů snesou teploty do minus 15 stupňů. Osvětlení by mělo být dostatečné pro udržení normálních podmínek se zvýšeným denním světlem (více než 14 hodin). K tomuto účelu se používají lampy.

Podmínky pro chov a držení hus
Rozměry místnosti
Hlavní podmínkou velikosti místnosti pro housata je, že by neměla být přeplněná.
Zajistěte volný přístup k potravě a vodě. Když mláďata odrostou, doporučuje se je přes den vypustit do speciálně oplocených kotců na čerstvém vzduchu. V noci jsou ve stodole (husí stodola).
Období chovu hus
Nyní zjistíme, jak dlouho husy rostou. Pokud jednodenní kuřata váží pouze 100 gramů, pak po 5 měsících jejich hmotnost dosáhne 5-6 kg. V průměru tento pták přibere více než jeden kilogram za měsíc. Aby byly husy zdravé a živá hmotnost dosahovala dobrých ukazatelů hmotnosti, musíte pečlivě a pečlivě sledovat jejich stravu.
Hmotnost dospělých hus různých plemen se pohybuje od 4,5 kg do 10 a více. Pokud plánujete chovat husy na maso, pak je vhodné je chovat do dvou až tří měsíců věku. Během tohoto období přiberou 50 % hmotnosti dospělého ročního ptáka. Pak se přibírání na váze zastaví.
Husí vejce: kolik jich můžete sníst a jaké jsou výhody?
V závislosti na plemeni husy produkují 30 až 90 vajec ročně. Vyznačují se velikostí (až dvě stě dvacet gramů) a tlustou skořápkou. Dají se jíst a jsou zdravé, ale vzhledem k tomu, že obsahují hodně tuku, je třeba je jíst s mírou. Naši předkové konzumovali husí vejce jako potravu před 7 tisíci lety. Toto je první domestikovaný pták.
100 g syrových vajec obsahuje 185 kcal, včetně více než 13 g bílkovin a tuku. Obsahují vitamíny K, D, E, A, B, mikro- a makroprvky. Jejich užívání má pozitivní vliv na mozkovou činnost a urogenitální systém a vylučování toxinů. Husí vejce jsou široce používána ve vaření a kosmetologii.
Nyní víte, že chov a chov hus doma je ziskový. Vždyť husy nám kromě rychlého návratu masa poskytují vajíčka a prachové peří. Pro úspěšný chov hus je vhodné mít pastvu a otevřenou vodu. V tomto případě se při dostatečné péči a správné výživě jejich údržba mnohonásobně vyplatí. Snad se i v budoucnu stane chov hus hlavním zdrojem vašich příjmů.
Mezi chovateli drůbeže je druhou nejoblíbenější možností chov hus. Tento druh chovného ptactva je vhodný pro zvládnutí základů drůbežnictví.
Výběr plemene v zájmovém chovu je první fází procesu organizace mini-drůbežárny. Některá plemena se vyznačují protichůdnými dispozicemi. Ochočování kuřat by mělo začít od vylíhnutí do 6 týdnů věku. Majitel si musí dávat pozor na housata, opakovaně vstupovat do domu, aby osobu poznali zrakem.

Jak si vybrat plemeno
Mezi širokou škálou plemen se berou v úvahu následující kritéria výběru:
- plánovaná produktivita – množství masa;
- nenáročná péče;
- odolnost vůči chorobám;
- spotřebitelské vlastnosti prachových a péřových výrobků;
- produkce vajec jedinců.
Nejběžnější plemena pro pěstování na soukromé farmě jsou:
- Husa velká je rychle rostoucí druh. Chov přináší maso, játra, vejce. Ptáci mohou být chováni bez jezírka. Během dvou měsíců přibývá mláďata na váze až 5 kg. Husy pilně líhnou vejce a pozorně sledují mláďata. Jeden jedinec vyprodukuje až dvě desítky vajec ročně. Gander váží až 8 kg.
- Kholmogory je oblíbené domácí plemeno. Kmen je chován pro maso. Ptáci se úspěšně přizpůsobují jakýmkoli podmínkám, jejich životnost je až 17 let. Urostlý zástupce druhu vykrmuje jatečně upravené tělo až na 12 kg. Produkce vajec husy je v průměru až 30 vajec za rok. Odrůda má nevýhodu – mladému jedinci trvá dlouho, než pohlavně dospěje.
- Toulouse je plemeno hus s pohodovým charakterem, což usnadňuje jejich chov. Ptáci mají působivý vzhled a působivou velikost. Dospělý samec váží 10 kg, husa 6 kg. Přináší až 30 vajec ročně. Odrůdu z Francie lze pěstovat i bez jezírka, ale v období rozmnožování je nutná přítomnost vody. Drůbež je chována pro kvalitní maso a játra.
- Italské plemeno je krásné, miluje teplé podmínky a pečlivou péči. Pečlivá práce je odůvodněna vynikající chutí a mimořádnou produkcí vajec – až 90 vajec ročně.

Chov hus
Existují dva způsoby: vejce jsou snesena pod slepici nebo do inkubátoru.
Metoda líhnutí
Zkušení chovatelé používají tuto techniku snadněji – jsou vytvořeny přirozené pěstební podmínky. Pod jednu chovnou husu lze umístit až 14 vajec, více se jich nevejde. Svým teplem by měl zcela prohřát zdivo.
Při výsadbě husy musíte vzít v úvahu následující faktory:
- Vytvoření pohodlného pobytu pro slepici. Hnízdo by mělo být umístěno na suchém místě, v místnosti s možností větrání, ale bez průvanu. Pro několik hnízdních snůšek je lepší zóny oddělit a ponechat prostor pro každou samici. Pro slepice bude výhodnější být v izolaci. Každá husa se stará pouze o vlastní snůšku.
- Udržujte sucho a čistotu. Vejce náhodně rozdrcené ptákem by mělo být okamžitě odstraněno a rozlitá hmota by měla být setřena ze zbývajících vajec. V hnízdě je podestýlka nahrazena čerstvou podestýlkou. Člověk nepotřebuje převracet zdivo, to je úkol slepice. Reguluje rovnoměrnost ohřevu. Ke krmení a pití husa nezávisle opouští hnízdo a vrací se na své místo. Je lepší kontrolovat mladou husu: poznamenejte si čas nepřítomnosti a v případě zpoždění ji vraťte.
- Čistota pitné vody v napáječce – výměna se provádí minimálně 1x denně. Slepice dostávají ke krmení kvalitní obilí. Housata se líhnou 28. den. První várka se ihned přemístí do zařízené krabice s topnou lampou. Se slepicí zůstane zcela vylíhlé hejno. Ve stejný den jsou z inkubátoru opatrně přidána kuřata, která potřebují mateřskou péči.

Líhňové chovy
Chov housat doma v inkubátoru je složitější proces ve srovnání s chovem kuřat stejnou metodou. Pokud se z další sady vylíhne až 70 % vajec, je tento ukazatel považován za úspěšný.
- Do snůšky se odebírají vejce s obdobím do 10 dnů.
- Inkubátor musí být zahřátý na +39°C.
- Pro vytyčení se třídí pouze sudé vzorky symetrického tvaru.
- Vejce se nemyjí, silné skvrny lze setřít růžovým roztokem manganistanu draselného.
- V prvních 5–6 hodinách se teplota udržuje na +38 °C, poté se sníží na +37,8 °C. Poslední den stačí ohřát na +37,5°C.
- Rovnoměrnost ohřevu se upravuje převracením – 8x denně.
- Inkubátor potřebuje pravidelné větrání.
Péče o housata
U kuřat bez chovné slepice se pokojová teplota udržuje v souladu s věkem ptáků:
- Dny 1–3 +28. +30 °C;
- Dny 3–5 +25. +28 °C;
- Dny 6–7 +23. +25 °C;
- 8–10 dní – ne více než +24 °С;
- Dny 10–15 +20. +22 °C;
- 15–20 dní +18. +20°С.
Přeexponování v teplé místnosti je možné až 30 dní, s ohledem na roční období a povětrnostní podmínky. Slabá housata jsou držena v odděleném prostoru a je jim podávána zvýšená výživa. Spadlé housátko je třeba zvednout, dlouhé ležení na zádech kuřete je škodlivé.
V interiéru je třeba dodržovat následující pravidla:
- Na podlaze je položeno lůžkoviny.
- Pro rovnoměrný ohřev je nad plodiště umístěna žárovka s difuzorovým stínidlem.
- Krmivo a voda jsou instalovány tak, aby se kuřata nemusela špinit.
- V drůbežárně je v prvních dnech zajištěno osvětlení na celý den.
20denní snůška je kombinována se zbytkem mláďat, ale s výpočtem 2 jedinci na 1 mXNUMX plochy.
Pro husy, které mají možnost plavat, se životní podmínky zlepšují.

Rozvrh krmení
Vylíhlá a usušená housata je potřeba krmit. Od 1 do 5 dnů se krmení provádí každé 2 hodiny. Produkty poskytují plod:
- Drcená vařená vejce a drcené obiloviny se zředí na pastu.
- Mleté ovesné vločky s hráškem, navlhčete vodou.
- Otruby se přidávají do nasekaných kopřiv a jetele.
- Do kaše se někdy přidává sražené mléko a tvaroh.
- Jakékoli jídlo je smícháno s rybím olejem, kvasnicemi, vitamínovými a minerálními doplňky.
- Potravní substrát se připravuje drobivý, lepkavá hmota ucpává nosní otvory kuřat, což může způsobit zánětlivý proces.

Krmivo pro vodní ptactvo
Je důležité zajistit husám správnou a vyváženou výživu v souladu s vývojovými charakteristikami tohoto ptáka a jeho potřebami k dosažení výsledků. V závislosti na věku kuřat lze do stravy zařadit následující druhy krmiv:
- “Start”. Vhodné pro mladá zvířata do 3 týdnů věku. Na jedno housátko denně stačí 40–120 g krmiva. Obsahuje pouze přírodní složky. Složení zahrnuje mouku, sůl, pšenici, kukuřici, stejně jako všechny potřebné vitamíny a mikroelementy, což umožňuje výrazné zvýšení hmotnosti ptáka.
- “Výška”. Používá se ve věku 4–8 týdnů. Složení zahrnuje koláč, rybí a vápencovou mouku, obiloviny. Receptura splňuje všechny požadavky GOST. Krmná směs umožňuje nejen dosáhnout vynikajících ukazatelů hmotnosti, ale také zvyšuje produkci vajec.
Organizace drůbežárny
Pro trvalý chov budete potřebovat upravenou místnost, kde budou ptáci v pohodlí a bezpečí. Pro jednu osobu potřebujete minimálně 1 mXNUMX. V přeplněných podmínkách husy klují vejce a ztrácejí peří. Umístění stavby je pozemek na suché pláni.
Doporučení pro stavbu voliéry:
- Nejlepším materiálem pro aranžování je dřevo.
- Vnitřní povrchy místnosti jsou vhodné pro údržbu.
- Z hygienických důvodů jsou stěny a strop obíleny.
- Střecha musí být zateplená, okna prostorná a vyztužená pro bezpečnou údržbu.
- Na dvoře bude instalováno pochozí solárium.
- Voda se mění denně a doplňuje se, když ubývá.
- Instalujte žlaby naplněné popelem. Suché koupání zabíjí péřový a kožní hmyz.
- Hnízda se počítají podle počtu hus – dvě samice na místo.
Husy se nebojí chladu, ale teplota v místnosti musí být alespoň +5°C. Je důležité vyloučit výskyt průvanu, jsou pro husy destruktivní.
V drůbežárně je úroveň vlhkosti řízena odsávacím větráním. Z oken je málo přirozeného světla. Místnost je vybavena elektrickým osvětlením s rovnoměrným světelným tokem střední intenzity. K tomu jsou ve výšce dvou metrů zavěšeny 60W lampy, jedno zařízení na každých 6 mXNUMX.
Vytvořte prostor pro procházky. Pokud v blízkosti nejsou žádné rybníky nebo jezera, jsou instalovány koupací vany.

Změna stravy
Sezónní nabídka se neustále mění. V létě je pro ně relevantní zelená rostlinná potrava, v zimě je nahrazována siláží.
V létě se obilí a mokré jídlo podává jednou denně, v zimě až třikrát. Zimní dieta zahrnuje přídavek mrkve a červené řepy. Místo čerstvé trávy dejte drcené borové nebo smrkové jehličí.
Není vhodné prodlužovat dobu držení ptáků. Husí maso tak chutná hůře. K dostatečnému nárůstu hmotnosti stačí 4 měsíce. Se značnými mzdovými náklady a finančními náklady je chov hus úspěšným podnikem s dobrými výsledky.
LLC “Southern Crown – BKZ”, 352750, Rusko, Krasnodarské území, stanitsa Bryukhovetskaya, st. Privokzalnaja, 2A





