Dnes vám řeknu, řeknu vám, jak pěstovat cuketu v kontejneru, ve skleníku a na otevřeném poli od časného jara do zimy.
Krok 1 – Výběr správné odrůdy
Nejlepší je pěstovat partenokarpické hybridy F1. Některé z nich mají tak zajímavé barvy listů, že se čtenáři ptali, zda se nejedná o příznaky nějaké nemoci.
Dávám přednost pěstování hybridů, protože jsou nejen produktivnější, ale také odolnější vůči chorobám. Navíc mě spíš než odrůdové cukety zajímají hybridy.
Krok 2 – příprava semen k setí
Nejdůležitějším faktorem úspěchu je předseťová příprava osiva a to platí i pro již zpracovaný materiál výrobcem.
Semena namočte na 20 minut do slabého roztoku manganistanu draselného nebo peroxidu vodíku, poté opláchněte vodou a nechte klíčit mezi dvěma vrstvami vlhkého hadříku. Po 3-4 dnech se semena vylíhnou a musí být okamžitě zaseta.
Krok 3 – výběr nádoby a půdy pro cuketu
Cukety jsem pěstoval v sáčku v 10litrové nádobě s drenážními otvory. Na dně je třeba položit vrstvu síta nebo štěrku o tloušťce 3 cm. Sazenice cukety lze pěstovat v malých nádobách a poté je přesadit do velkých. Obvykle to dělají ti, kteří mají nedostatek místa.
Ale pokud semena okamžitě zasejete do sáčku nebo kbelíku, a ne do šálku, cuketa začne plodit o týden a půl dříve, asi po 45-50 dnech. Část cuket můžete zasít do velkých nádob a část do malých.
Nejlepší zemina pro cukety je směs 50 % zahradní zeminy a 50 % humusu nebo kompostu.
Krok 4 – nepřehánějte sazenice
Ve fázi sazenic mohou být cukety uchovávány ne déle než měsíc: jejich kořenový systém se vyvíjí velmi rychle a začíná trpět těsností. Pokud sazenice přeexponujete, na volném poli dlouho zakoření a ty cukety, které vyséváte v květnu nebo červnu přímo na záhon, to ve vývoji rychle doženou.
Pokud se o keře správně staráte, pak vám budou stačit 3-4 keře vysazené brzy na jaře, protože budou plodit až do pozdního podzimu.
Krok 5 – Správná výsadba a mulčování
Do každé jamky vždy přidám půl kbelíku humusu a 15-20 g (2-3 lžíce) dřevěného popela, protože tato kultura je velmi žravá.
Po výsadbě povrch mulčuji slámou nebo suchou trávou. Mulčování je zvláště nutné, pokud žijete v horkém a suchém klimatu.
Krok 6 – správný dresink z cukety
V období sadby není nutné cuketu krmit. Po výsadbě na otevřené nebo chráněné půdě aplikuji první zálivku za týden a poté krmím cukety každých 15 dní.
První 2-3 vrchní zálivky by měly být dusíkaté (bylinný nálev, ledek nebo kvasnicový nálev) a poté by se měl přidat draslík, který přispívá k plnění a zrání ovoce.
Krok 7 – Včasná sklizeň
Staré listy z cukety je třeba odříznout, aby se rostlina stimulovala k růstu nových. Každá rostlina je poháněna instinktem rozmnožování: potřebuje vypěstovat plody, ve kterých musí dozrát semena. A pokud plody utrhnete dříve, než v nich dozrají semínka, rostlina vytvoří nové plody.
Pokud mají semena čas dozrát v plodech, keř po dokončení svého poslání zemře. Odstraňte proto cukety v době jejich technické zralosti.
Letos u nás bylo až do začátku zimy velmi teplo. Byl jen jeden mírný mráz, takže cukety plodily od začátku dubna do poloviny října.
Cuketa doma
Pokud máte možnost pěstovat 2-3 keře cukety v interiéru při teplotě 24-25 ⁰C pod fytolampou pracující 12 hodin denně, můžete střílet 2 cukety denně i v zimě. Pro pětičlennou rodinu je to docela dost. Bez osvětlení budou listy cukety malé a plody dosahující délky 2–3 cm vyschnou.
Jednou týdně musíte cuketu zalít. Nezapomeňte na dno nádrže udělat 5-6 odtokových otvorů a položit ji na tác, aby se špinavá voda nevylila na podlahu. Pokud pěstujete cukety na drátěném balkoně, v noci by měly být v každém případě přeneseny do teplé místnosti.
Cuketa pod obalem
Pod filmem jsem začátkem dubna vysadil sazenice na malé teplé záhony. Můžete je zasadit později, dříve, hlavní věc je, že se země zahřeje na 15-16 ⁰C. Nainstalujte oblouky přes postel a natáhněte přes ně fólii. Cukety se nebojí teplotních změn, osudným je pro ně pouze mráz.
Za slunečných teplých dnů musí být film odstraněn, aby se pod ním cuketa nespálila z dusna a vysoké teploty. Pokud pro vás není horko, pak se po výsadbě sazenic ve skleníku a hojném zalévání nemůžete týden dívat pod film: v takovém mikroklimatu se budou dobře vyvíjet.
Sazenice na kompost můžete vysadit o 2–3 týdny dříve než na záhon: je tam teplá, výživná půda a cukety porostou mílovými kroky.
Cuketa je proslulá svými blahodárnými vlastnostmi a nenáročností. Odborníci na výživu ho respektují pro jeho nízký obsah kalorií a celou řadu vitamínů a organických kyselin. 100 g výrobku obsahuje pouze 27 kilokalorií!
Zahradníci milují tuto rostlinu, protože způsobuje malé potíže. Dnes se s vámi chci podělit o několik myšlenek, jak správně zasadit a pěstovat cukety. O tom, jak to jíst, myslím, že víte sami.
Cuketa je proslulá svými blahodárnými vlastnostmi a nenáročností.
Takže pro ty, kteří nevědí: cuketa je jednoletá bylinná rostlina patřící do čeledi tykvovitých. Cukety jsou zelené, žluté a bílé. O tom si povíme podrobněji níže.
Cuketa je fotofilní a teplomilná, a proto by měla být vysazena na slunné straně. Nezapomeňte na tuto důležitou vlastnost: čím více světla tato rostlina dostane, tím rychleji přinese sklizeň a tím bude hojnější.
Lehká písčitá a hlinitá půda je považována za optimální pro pěstování cukety a je důležité, aby se dobře zahřívala po celou dobu růstu plodin.
Přistání
Existují dvě možnosti: sazenice nebo semena. Výběr metody závisí na tom, jak teplé je vaše klima a jak rychle chcete získat první sklizeň. Pokud se sklizní nespěcháte, nebo jen nemáte místo pro sazenice, vysejte semínka cukety přímo do půdy. Před tím je třeba připravit půdu: udělat díry ve vzdálenosti asi 70 cm, pohnojit je kompostem nebo humusem a poté zasejte semena. Zhruba za měsíc už cuketa vykvete. Uděláme to takto:
Mnoho lidí se ptá: kdy zasít cuketu. Odpověď je jednoduchá: koncem května nebo začátkem června. Je žádoucí ne v horku, ale ne v chladu, protože pokud je teplota nižší než -2 ° C, rostlina může zemřít.
Možná budete chtít pěstovat sazenice. V tomto případě můžete provést následující. Do květináčů nasypte směs rašeliny a humusu (více o tom najdete v článku Jak připravit půdu pro sazenice). Poté trochu zalévejte, rozložte semena, posypte půdní směsí vrstvou 2-3 cm.Zalévání sazenic se provádí jednou za 10 dní. Horní oblékání by mělo být provedeno 2krát po celou dobu: když se objeví výhonky a po dalších 10 dnech; obvykle používejte hnojiva Bud nebo Agricola.
Kdy zasít cuketu pro sazenice? 30-35 dní před výsadbou do země.
Je nepravděpodobné, že pěstování cukety způsobí nějaké potíže. Tak jsme zasadili sazenice do země, co dál? Zvažte hlavní fáze péče.
Uvolňování půdy
Pro pěstování cuket je důležitá příprava půdy. Je nutné, aby byl záhon kyprý, dobře procházel vodou (více informací o způsobu přípravy naleznete v článku Vršky, větve a suchá tráva pro úpravu záhonů). Frekvence kypření závisí na tom, jaký druh půdy je ve vaší oblasti. Některé druhy zeminy, jako je hlína, mají tendenci tvrdnout a tvoří na povrchu krustu. Takovou půdu je třeba kypřít častěji. Kypření lze kombinovat s plením.
zalévání
Cuketu pravidelně zalévejte, ale ne příliš často. Jednou za 10 dní stačí. ale hojně, takže asi 1 litrů vody na 10 m².
Neméně důležitá je i teplota vody. Chlad může přispět k rozpadu vaječníku. 10 dní před sklizní je lepší úplně přestat zalévat, aby nedošlo k poškození plodů. Cukety nesnášejí vysokou vlhkost, takže pokud je pěstujete pod fólií, je vhodné skleník čas od času vyvětrat.
Další hnojení
Pro vrchní oblékání můžete použít infuzi mulleinu nebo speciální hnojiva. Oblékání se provádí nejméně dvakrát: když rostlina kvete a když rostou plody. To vám umožní výrazně zvýšit výnos.
Opeření
Má se za to, že ke zlepšení opylení je třeba čas od času roztáhnout listy tykve, aby měl hmyz přístup ke květům, ale obvykle to jde dobře samo. V některých případech se opylení provádí ručně.
Na našem trhu najdete cuketová semínka pro každý vkus. Podívejte se do sekce Cukety.
Sklizeň
Různé odrůdy cukety dosahují zralosti v různých časech. Odrůdy určené ke skladování mají tendenci zrát déle než ostatní. Již 20 dní po odkvětu můžete sklízet první úrodu. Samozřejmě budou ještě malé, ale vím, že v některých oblastech se cuketa v této podobě konzumuje.
Je nesmírně důležité zabránit přerůstání plodů, protože v tomto případě dochází ke ztrátě jejich konzumních vlastností. Kdy lze cuketu považovat za zralou? Pokud je kůže tvrdá na dotek a když na ni klepnete, uslyšíte dutý zvuk, pak je čas ji rozříznout. Zralá cuketa může být uložena ve sklepě asi 4-5 měsíců (více se o tom dočtete v článku Jak ušetřit cuketu až do jara).
Co dělat, když vaječníky odpadnou a zahnívají, a také jak připravit původní blanku na zimu, zjistíte z našeho videa.
Odrůdy cukety
Níže uvedu nejlepší odrůdy a hybridy cukety, které si získaly lásku mnoha zahradníků a zahradníků.
“Iskander F1”
Liší se jemnou dužinou a vysokou produktivitou.
Cuketa “Iskander F1”
‘cukesha’
Odrůda cuketa. Mimochodem, co do obsahu karotenu, cuketa předčí i mrkev. Velmi jemná cuketa. Pěstujeme je převážně na zeleninové dušené pokrmy a saláty. Pokud potřebujete odrůdy cukety pro moskevskou oblast a další regiony se stejným klimatem, neváhejte zasadit ‘Tsukesha’.
Cuketa Odrůda cukety ‘Tsukesha’
‘Delicate Zephyr F1’
Cuketové cukety, jejichž odrůdy jsou dnes na rozdíl od všeobecného přesvědčení velmi rozmanité, nejsou jen zelené. Mohou být i zlatožluté nebo panašované.
Cuketa ‘Delicate marshmallow F1’. Fotografie z chudogryadka.ru
“Spaghetti F1”
Pokud milujete cukety, určitě byste ji měli vyzkoušet – velmi zajímavý hybrid! Podívej se sám.
Cuketa ‘Spaghetti F1’ na zahradě. Foto Elena Stolpovskaya
Takhle je venku. A tady je vnitřek:
Cuketa ‘Spaghetti F1’ má velmi neobvyklou dužinu. Foto s laskavým svolením grounde.ru
Takhle to dopadne, když se vaří jako celek. Vtipné, že? Konzumuje se stejně jako ostatní cukety. Nemusíte ji ani krájet, stačí ji uvařit.
“Kavili F1”
Všimněte si také tohoto velmi raného hybrida. Ideální pro okamžitou přípravu.
Cuketa ‘Kavili F1’
No, poslední odrůda, kterou vám chci dnes ukázat. Jedná se o zástupce raných odrůd cuket s vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Svým vzhledem připomíná meloun nebo dýni.
Odrůda cukety ‘Ball’ ideální pro dávkové vaření
Na závěr mohu říci pouze jednu věc: jíst cukety, jejichž nejlepší odrůdy a hybridy jsou uvedeny výše. Jedná se o skutečnou zásobárnu vitamínů a minerálů. No, v první řadě je samozřejmě musíte vypěstovat.
