Jaká je struktura hroznů?

V přirozených podmínkách je hroznový keř vytrvalá liána s několika popínavými stromy nebo skalami a někdy se plazí po zemi a dosahuje slunečního světla, pružné, vícemetrové zdřevnatělé stonky, na jejichž koncích se každoročně vyvíjejí mladé zelené výhonky vinné révy, nesoucí hrozny.. Znakem hroznů je, že na nich plodí pouze zelené výhonky, které se vyvinou z loňských oček, tzn. roční vinice. Hroznový keř (obr. 1) se skládá ze dvou systémů: podzemí и zvýšené. V podzemní části je hroznový keř podzemní stonek s kořenovým systémem a keřovou hlavou – zahušťování, což je začátek vzdušné části keře.

Rýže. 1. Schéma vzniku keře vinné révy

Podzemní shtamb – to je řízek, ze kterého vyrostl keř vinné révy. V jeho spodní části a podél bočního povrchu se vyvinuly kořeny a z horních oček vyrostly výhonky, ze kterých se během 3-4 let vytvoří nadzemní část keře. Tyto výhonky se stávají základem keře a jsou tzv rukávy. Trup a rukávy se po prvním roce života vyvíjejí pouze v tloušťce. Kořeny se liší podle výšky stonku pata (hlavní), střední (boční) a orosený(horní), a podle stupně vývoje – starý (kosterní) a mladý (znečištění) kořeny. Kosterníkořeny jsou tvrdé, pokryté korkem, slouží jako vodiče vody s rozpuštěnými minerály, hromadí a ukládají zásoby živin. Mladá vláknitý kořeny sají vodu a minerální látky z půdy, syntetizují organické látky – potravu pro keř vinné révy. Každý mladý kořen na konci má růstový kužel, kde dochází k tvorbě nových buněk, tzn. vývoj kořenového systému. S věkem část kosterních kořenů odumírá. Zbývajících šest nebo sedm se dále vyvíjí a tvoří kořeny následujících řádů: třetí, čtvrtý atd. Kořeny hroznů nemají klidové období jako nadzemní část a stonek v zimě a za příznivých teplotních podmínek (+ 9 stupňů a více) se mohou vyvíjet po celý rok. Ale nejsilnější růst samozřejmě připadá na období jaro – léto a podzim. Kořenový systém hroznů se obvykle nachází v hloubce 0,6 – 1,5 metru. Ve strukturních, dobře odvodněných půdách mohou kořeny klesnout až na 2-3 metry nebo více. Poloměr kořenů je 3-4 metry nebo více. Kořeny euroasijských odrůd révy vinné snesou teploty až -5, -70 C a Amur a některé americké odrůdy až -9 . -120 C. Nadzemní kmen – svislý stonek, pokračování podzemního kmene. V severním (sibiřském) úkrytovém vinohradnictví není povolen nadzemní stonek, netvoří se. Pro zajištění ochrany a úkrytu hroznů před mrazem se v horní části podzemního kmene ahlava – ztluštělá horní část podzemního kmene, která zanechává 2-4 i více vytrvalých lián. Hlava je mnohem silnější než podzemní kmen. je základem vyvíjející se révy (rukávy). Abyste správně vytvořili hroznový keř, správně provedli prořezávání a další operace, které zajišťují vývoj a produktivitu, musíte znát vzdušné orgány hroznu, jejich název a účel každého z nich. Rukávy (ramena) – vytrvalá liána, více než 35 cm dlouhá, vyčnívající z hlavy keře. V závislosti na tvaru vytvářeného keře: ventilátor, kordon, miska atd. nebo v závislosti na konstrukci podpěr:jednoplošná mřížovina, dvouplošná mřížovina, pergola, počet objímek v pouzdru může být různý – od jednoho pouzdra až po šest nebo více. Rohy – krátké rukávy (kratší než 35 cm). Celý zelený porost běžného roku se nazývá jednoleté výhonky, a po vyzrání, od podzimu do jara příštího roku, s jednoletou révou

READ
Proč v Černém moři nejsou žraloci?

Rýže. 2. Orgány hroznového výhonku. 1-hlavní výhon, 2-nevlastní syn, 3-nevlastní syn 40. řádu, 5-ramenný dvojitý, 6-poupata, 7-rohový pupen, 8-květenství, 9-listy, 10-antény, XNUMXletá réva

Stepchildren – mladé výhony vyvíjející se z paždí listů hlavních výhonů (obr. 3). Pokud uštípnete horní část nevlastního syna, vyvinou se z paždí jeho listy nevlastní děti druhého řádu, na kterém naopak může vzniknout nevlastní děti třetího řádu. roční réva – jedná se o vyzrálý výhon z minulého roku, z jehož trav se v aktuální sezóně vyvinou nové zelené výhonky s hrozny (ovocné výhonky). Pokud na zeleném výhonku nejsou žádné shluky, nazývá se takový výhonek pustý. Réva, která nese ovoce uvažuje se plodový šíp, na kterém se vyvinuly a plodily výhony běžného roku (jednoleté výhony). Obvykle se plodící réva spolu s jednoletými výhonky na nich odstraňuje při prořezávání na podzim. Ale každý jednoletý výhonek, který dozrál na šíp, je připraven nést ovoce příští rok. Z takových výhonků lze vytvořit nové. ovocné šípky. Jednoletý výhon, jehož tloušťka na 8. internodiu je více než 10 mm. se počítá “tloustnutí”. Vinice je tvořena uzly (zahušťování) a internodia. Střed výhonku v internodiích je obsazen jádrem. Uzel obsahuje: list se zimováním v jeho ňadrech peephole, může se vyvinout nevlastní syn v axilu listu a na opačné straně uzliny antény nebo květenství. Někdy se místo antén může vyvinout mimoaxilární únik. V uzlu, kde se vyvíjí úponek nebo květenství, je plná clonaoddělující internodium. Tam, kde na uzlu není žádný úponek nebo květenství – membrána neúplná (nedostatečně vyvinuté). Plná bránice je „spíž“ živin. Crown – špička rostoucího výhonku. rostoucí bod – vrchol výhonu. V období aktivního růstu je apikální část silně zakřivená (nutace), při útlumu růstu se vrchol poněkud napřímí. To se děje koncem srpna – začátkem září. List skládá se z vyřezávaného talíře a dlouhého řapíku. Tvar, velikost, nepravidelnost listů jsou rozmanité a jsou odrůdovým znakem hroznů. Listy plní nejdůležitější funkci v životě hroznů – fotosyntézu, tzn. produkce organických živin (škrob, cukry, aminokyseliny atd.) Listy absorbují oxid uhličitý z atmosféry a uvolňují kyslík. Listy nejen asimilují a dýchají, ale také odpařují přebytečnou vlhkost z kořenů. Během dne se z vinných listů z plochy 1 m2 odpaří až 1,5 litru vody. Pupen – zárodek budoucího úniku. Pupeny jsou sjednoceny v očkách, které se tvoří v paždí každého listu na zeleném výhonku. zimující kukátko – složitý orgán, ve kterém je spojeno několik ledvin, hustě pokrytých chloupky a šupinami. Rozlišujte ledviny: centrální (hlavní), nahrazovat (náhradní) a nevlastní syn(léto). Pokud je z nějakého důvodu poškozena hlavní ledvina, vyvinou se náhradní ledviny. Jedno oko může mít od dvou do šesti náhradních pupenů. V ocellu je pouze jedno poupě nevlastního syna a vyvíjí se v ocellu před ostatními. Pokud se hlavní a náhradní pupeny vyvinou po přezimování, pak se pupen nevlastního syna v aktuální sezóně zformuje do výhonku na vegetativním zeleném výhonku.

READ
Který venkovský dům je považován za obytný?

Rýže. 3 Hroznový výhon 1-uzlový, 2-internodiový, 3-očko, 4-listý řapík, 5-nevlastní syn, 6-kompletní bránice, 7-neúplná bránice, 8-jádrový, 9-anténový.

rohové pupeny – první 2-3 oči na bázi každého výhonku. Jsou málo vyvinuté a často neplodné. spící pupeny – jedná se o pupeny, které se nevyvinuly a zůstávají v uzlech vytrvalé révy, na hlavě keře a v podzemním stonku. Tyto pupeny jsou velmi životaschopné a mají funkce obnovy a omlazení hroznového keře. Výhonky, které se vyvinou ze spících pupenů na hlavě a rukávech, se nazývají kolovráteka ty, které se vyvíjejí z podzemního kmene – mlází. Extra-axilární se nazývají výhonky vytvořené na uzlech místo tykadel. Tyto výhonky jsou schopny nést ovoce v některých odrůdách a vyvíjejí květenství v prvním uzlu. Čtyřhra, odpaliště – výhonky vyvíjející se z náhradních pupenů spolu s hlavními centrálníuniknout. Všechny mohou být plodné, ale květenství na výhonech z náhradních pupenů jsou slabší. Někdy se z jednoho oka vyvine až šest výhonků současně (koště). V takových případech se ponechá jeden nebo dva nejsilnější, zbytek se vylomí. Úponka – orgán pro přirozené upevnění výhonu na pevných podpěrách (v přírodních podmínkách jsou to stromy, skály atd.). Na uzlinách na opačné straně listu se tvoří antény, buď úponek nebo květenstvíNebo mimoaxilární únik. Úponek se může vyvinout i na chocholku květenství a zajistit tak trs na pevné opoře. První šlahoun roste na euroasijských odrůdách od 4. – 5. uzlu. Po délce výhonku jsou tykadla uspořádána do párů: dva uzly s tykadly, jeden bez. A pouze u odrůd isabelle mají antény na výhoncích v každém uzlu. Umělou fixací révy ztrácejí úponky na významu a od. pro svůj vývoj odebírají živiny, je žádoucí vyříznout část tykadel.

L. I. Slepko 659315 Biysk, Altajské území st. Socialistická 100 čtverečních 4.

ROČNÍ CYKLUS VÝVOJE ROSTLIN HROZN. V nezměněném cyklu rostliny vinné révy jsou pozorována tato věková období: růst a vývoj první roky po výsadbě, počáteční, vzestupné a plné plodování, oslabení růstu, snížená produktivita a útlum procesů. Období růstu a tvorby je nejkratší, jeho trvání závisí na potenciálu odrůdy a použité agrotechnice. Nejdelší období je období plodů, trvající více než 40-50 let. V závislosti na období života keřů hroznů se přirozeně mění i způsoby péče o ně. Hrozny během svého života každoročně procházejí cyklem vývoje spojeným s ročním obdobím. Roční cyklus vývoje rostliny révy vinné se skládá z vegetačního období a období vegetačního klidu. Na podzim, když teplota klesne, se růst výhonků zastaví až do jara, dojde k opadu listů a poupata ztratí schopnost kvést. Toto období se nazývá OBDOBÍ ODPOČINKU, které se dělí na organické a nucené. K organickému klidu dochází i v teplém období – na začátku podzimu, kdy rostlina za příznivých podmínek pokračuje v procesech, které přispívají k hromadění živin. To vše má pozitivní vliv na zvýšení výnosu a mrazuvzdornosti keřů révy vinné a jejich přípravu na přezimování. Když teplota vzduchu klesne pod 0 stupňů, réva přechází do zimního klidu a nyní, aby mohl začít nový roční cyklus vývoje, musí být vystaven nižším teplotám. Poté může hroznová rostlina vyjít z dormance, k čemuž někdy dochází v zimě s počátkem tání. Zároveň se snižuje mrazuvzdornost keřů, které mohou být následnými nízkými teplotami poškozeny. Pokud jde o kořenový systém révy vinné, je pro ni fenomén dormance neobvyklý a za příznivých podmínek prostředí může růst nepřetržitě po celý rok. VEGETAČNÍ OBDOBÍ – roční období, během kterého hroznová rostlina aktivně projevuje nezměněné funkce – růst, plodnost atd. Vegetační období hroznové rostliny začíná na jaře s nástupem stabilní průměrné denní teploty vzduchu +10 stupňů (biologická nula) a končí na podzim při stejné teplotě. Tok mízy. Doba nástupu toku mízy a její intenzita závisí především na teplotě půdy a vzduchu, vlhkosti půdy a odrůdě hroznů. Tato fáze nastává při teplotě půdy cca +8..+10 stupňů u evropských odrůd a při mírně nižší teplotě u odrůd Amur. Při proudění mízy dochází k vydatnému výtoku z ran hroznového keře – včelína. Ve výkonných křovinách mohou vytéct i více než dva litry. Přidělení včelína hroznovým keřem neovlivňuje nepříznivě jeho vegetaci. Od začátku toku mízy do začátku lámání pupenů uplyne 12-20 dní. V této době se živiny přesouvají z kořene do nadzemní části keře, do ledvin. Tok mízy se zastaví po prasknutí pupenů.

READ
Která kuřata snášejí modrá vejce?

Roční cyklus vývoje jsou procesy způsobené změnou ročních období. Dělí se na dvě období:

) doba odpočinku – když nadzemní orgány nevykazují aktivitu a kořenový systém snižuje svou aktivitu;

b) vegetační období – když pupeny bobtnají, dochází k růstu výhonků, plodu a dalším životním procesům rostliny.

bush

Keř révy je vytrvalá liána s popínavými, mnohametrovými, dřevnatými stonky. Mohou se plížit po zemi, kroutit se mezi stromy. Na jejich koncích se každoročně tvoří mladé liány (zelené výhonky), které přinášejí chutnou a voňavou úrodu. Začínajícím zahrádkářům se doporučuje seznámit se se strukturou hroznů, aby se snadněji orientovali při jejich pěstování.

Obsah

  1. zelené výhonky
  2. vinice z hroznů
  3. Vlastnosti struktury květu
  4. Struktura svazku
  5. Struktura podzemní části hroznového keře

zelené výhonky

Jednou z nejdůležitějších složek ovocných plodin jsou zelené výhonky. Totiž obsahují hrozny s bobulemi – plodné výhonky a ty, které hrozny nemají, se nazývají neplodné.

Také na zelených výhoncích jsou listy, které díky procesu fotosyntézy využívají sluneční světlo k reprodukci látek nezbytných pro růst a vývoj rostliny. Velký význam zde má dostatečné množství vláhy v půdě. Pokud je vlhkost nedostatečná, plodina bude kyselá. Dozrávání výhonů je navíc slabé, zásoba živin v víceletém dřevě se prudce sníží. Při pěstování hroznů je nutné kontrolovat vlhkost půdy a včas ji zalévat.

Struktura hroznového listu: vyřezávaná deska a dlouhý řapík. Listy se liší tvarem, velikostí, vroubkováním, což ukazuje na odrůdovou příslušnost konkrétní rostliny.

Výhonky s velkými listy jsou schopny vytvářet za příznivých podmínek objemné shluky – dokonce i v množství dvou kusů.

Vrchol zeleného vegetativního orgánu se nazývá koruna. Podle jeho vzhledu můžete určit stav úniku:

  • zakřivená koruna naznačuje poměrně dobrý stav zeleného výhonku a jeho aktivní růst;
  • rovnající se koruna signalizuje přetížení úrody bobulí.

Na samém konci koruny je místo pro tvorbu nové zeleně a prodlužování vegetativního orgánu – růstový bod. Absorbuje spoustu užitečných prvků, aby se zelený výhonek mohl plně rozvinout.

Nevlastní synové se nazývají výhonky druhého řádu, objevují se z pupenů nevlastního syna umístěných na samé základně listových řapíků. Aby nevlastní synové nezasahovali do vývoje keře, je třeba je odstranit, odlomit. Ale je tu také pozitivní bod – sevřením horní části nevlastního syna můžete výrazně zvětšit plochu vinné zeleně. Vzhled nevlastních dětí může stále pomoci s tvorbou mladých rostlin a urychlit tento proces.

READ
Kolik let rostou remontantní maliny na jednom místě?

Pro upevnění rostliny na vertikální podpěře jsou nezbytné antény. Jedná se o upravená květenství révy vinné. Takový druh biologického květenství je zvláště důležitý pro zušlechťování klenutých a altánových struktur.

Pokud na vegetativním orgánu keře vyrostl úponek, pak se nad ním již nevytvoří vaječník – trs.

Vzhledem k vysokému příjmu živin úponky se mnoho zahradníků domnívá, že je nejlepší je odstranit, jakmile se objeví.

Na konci letní sezóny stonek mladého výhonku plně dozraje, stává se dřevem a ze zeleného výhonku se stává jednoletá réva.

vinice z hroznů

Jednoletá réva obsahuje:

  • Oči. Někdy se jim říká ledviny, ale není to tak úplně pravda. Faktem je, že pupeny jsou umístěny uvnitř oka, ze kterých rostou zelené výhonky.
  • Uzly. Jedná se o zesílená místa na révě. Při normálním vývoji vegetativního orgánu je vzdálenost mezi nimi 8-12 cm.
  • Internodia. Toto je část révy mezi uzly.

Po seříznutí zůstane na keři vinné révy množství jednoletých rév, které budou tvořit ovocné zrno. V závislosti na účelu mohou být roční vinice:

  • Plodné šípky – liány se zelenými výhonky, které obsahují hrozny.
  • Substituční suky – zkrácené liány až na tři oka. Mohou si vypěstovat kvalitní náhradní výhony.

Ovocná zrna se pěstují na víceletých větvích. Je zde jedno upozornění, pokud:

  • je jen jedno zrno, pak se větev nazývá rukáv;
  • tvořily dva rukávy – ramenní.

Bod růstu ramen a rukávů začíná od povrchu země a nazývá se hlava rostliny.. Pokud se tvorba trvalé větve z úrovně země provádí svisle, nazývá se kmen (stonek). Z toho jsou již vytvořena ramena a rukávy. Tato technika je možná u nepokryvných odrůd ovocných plodin.

Při pěstování hroznového keře byste měli znát jednu vlastnost. Budeme mluvit o počtu a objemu víceletých větví.

Na jaře má ovocná plodina aktivní růst vegetativních orgánů (zelené výhonky), v této době je hroznová zeleň stále velmi malá. Až asi 10 cm dlouhé listy absorbují více výživy, než rostlina dokáže vyprodukovat. Tuto rezervu si keř bere z lián a kořenů, ve kterých se během opadu hromadí část keřem nevyužitých mikroprvků. Zahrádkáři neopouštějí všechny révy, stříhají se například ze třiceti kusů, zbývá jich osm. Trvalé větve tedy pomáhají novým výhonkům růst a rozvíjet se.

Čím delší a silnější větve trvalek, tím odolnější a silnější budou na jaře mladé vegetativní orgány (výhonky).

Při vývoji hroznového keře má velký význam zásoba živin v vytrvalých odnožích.

READ
Jak dlouho louhovat česnek v alkoholu?

Vlastnosti struktury květu

Podle struktury se hroznový květ vyznačuje pětidruhovým typem. Z pěti lístků vzniká kalich, koruna a tyčinka a ze dvou výtrusných lístků uzavřená dutá schránka (vaječník).

Vzhled kalíšku připomíná zelený membranózní rám. Koruna se vyznačuje sytě zelenou barvou, její vrchol je srostlý a pod ní je oddělen od vaječníku. Po oddělení listů z vaječníku se otáčejí ven a pod tíhou tyčinek koruna zmizí. Délka tyčinek se může dramaticky lišit: od příliš krátkých po velmi dlouhé.

Pestík má horní nádobku se dvěma vnořenými místy, která v každé sekci obsahuje dvě vajíčka. Spodní část duté nádoby (vaječníku) se skládá z pěti nektárií různých barev: zelená, žlutá, oranžová, vše závisí na vlastnostech odrůdy. Z nektárií vychází příjemná vůně, která je výrazná zejména v období květu. Byl přirovnáván k vonné mignonette.

Pěstované hrozny mají na rozdíl od divokého příbuzného funkčně samičí typ květu a jsou oboupohlavné. Ten má dobře vyvinutý vaječník, rovné tyčinky se zralým pylem.

Ovocné plodiny se samičími květy se kříží. K opylení potřebují cizí pyl. Bisexuální plodiny obsahující fakultativní samoopylovače jsou zcela soběstačné rostliny.

U keře vinné révy je pyl poměrně malý, dokonce i lehký vánek ho dokáže pozvednout a rozšířit po místě. Úloha hmyzu v opylování je malá. Během období květu se na bliznu pestíku tvoří kapky kapaliny, na které ulpívají částice pylu. A už začíná růst uvnitř pylové láčky. Příznivá teplota pro tento proces je 30 stupňů.

Struktura svazku

Oplodněná květenství, na kterých již začala budoucí sklizeň, se přeměňují v trs, osy květenství, zvané hřebeny. Struktura trsu: stonek trsu, hřeben, plod. Pomocí hřebenu se trs přidržuje výhonem. Na koncích stonku jsou zvláštní nástavce zvané polštářky a spousta nádob (štětců) s bobulemi.

Velikost shluků může být malá (do 13 cm), střední (do 18 cm), velká (nad 18 cm). Pěstované odrůdy mohou tvořit shluky 6-40 cm Liší se i vzhledem: válcovité, rozvětvené, kuželovité, křídlaté aj.

Struktura trsu je hustá, příliš hustá, volná. Tvorba plodu začíná od duté nádoby květu.

Struktura podzemní části hroznového keře

struktura kořene hroznů

Po výsadbě se pozoruje, že sazenice tvoří podzemní kmen, který je nezbytný pro tvorbu kořenového systému ovocné plodiny. Tvorba podzemního kmene začíná na řízku, který slouží jako základ mladé sazenice. Délka kmene bude záviset na hloubce výsadby mladé rostliny.

Její nejnižší bod se nazývá pata a kořeny z ní vyrůstající se nazývají pata (hlavní). Mohou být dlouhé a tlusté – základ kořenového systému, který se nachází v nejhlubších vrstvách země. Hlavní kořeny jsou méně náchylné k vymrzání a lépe zásobené vláhou.

Střední nebo střední kořeny jsou navrženy tak, aby syntetizovaly vlhkost na organické sloučeniny. Rosa, nazývaná také povrchové kořeny, se nachází v horní vrstvě země.

Díky tomu je hroznový keř plně zásoben živinami a vlhkostí. Kořeny aktivně získávají svou hmotu v prvních dvou letech po výsadbě a poté rostou výhradně do délky a tloušťky.

Při dodržení základních pravidel zemědělské techniky se zlepšuje nejen růst a vývoj kořenového systému, ale také se zvyšuje produktivita plodiny.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: