Brambory jsou tradičním produktem na stole obyvatel moskevské oblasti. Připravují se z něj domácí jídla, oblíbená křupavá příloha, svačiny v podobě chipsů. Mnoho obyvatel moskevského regionu, stejně jako soukromí podnikatelé, se zabývá pěstováním brambor. Zkušení zahradníci moskevské oblasti vědí, že objem a kvalita plodiny závisí na rozmanitosti výsadbového materiálu.
Moskevská oblast patří do zemědělské zóny se středním rizikem kvůli klimatu, délce letní sezóny a složení půdy. S ohledem na klimatické vlastnosti byly speciálně pro moskevskou oblast vyšlechtěny odrůdy chutných brambor s garantovaným vysokým výnosem. Výběr pro soukromé zemědělce je tak velký, že se mnoho z nich ztrácí mezi různými odrůdami. Odborníci doporučují pro výsadbu ultra rané, rané, středně rané odrůdy. Uvádíme hodnocení nejlepších odrůd brambor pro pěstování v moskevské oblasti, přičemž bereme v úvahu doporučení předních šlechtitelských ústavů v Rusku.
Obsah
- Nejlepší ultra rané odrůdy brambor pro oblast Moskvy
- Top 5 Nandina
- Top 4. Russet ze slonoviny
- Top 3 Bellarosa
- Top 2 Timo Khankkian
- Top 1. Delfín
- Nejlepší rané a středně rané odrůdy brambor pro oblast Moskvy
- Top 5 Nokturno
- Top 4. Vlajka
- Top 3 Adretta
- Top 2 Sineglazka
- Top 1. Gala
- Hodnocení nejlepších odrůd brambor pro střední pruh
- Nejlepší rané odrůdy brambor pro střední pruh
- Rosara
Nejlepší ultra rané odrůdy brambor pro oblast Moskvy
Super rané odrůdy brambor jsou vhodné pro výsadbu dvakrát v jedné sezóně. Zrání hlíz nastává 35-45 dní po prvních výhoncích. Mladé brambory se konzumují ihned, ultrarané odrůdy nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Výjimkou jsou hybridní a univerzální odrůdy.
Top 5 Nandina
První kopání může proběhnout za 45 dní.
- Zralost: ultra raná, 45-55 dní
- Produktivita: nadprůměrná, od 70 do 240 kg na 100 m2
- Hmotnost hlíz: průměrná 70-140 gr.
- Obsah škrobu: 13-15%
- Udržovací kvalita: 89%
Šlechtitelé z Německa speciálně vyšlechtili ultra ranou odrůdu pro mírné klima. Zrání kultury nastává za 45 dní. První kopání dává nadprůměrný výnos – 70-140 kg na sto metrů čtverečních, druhá sklizeň se provádí 55-60 dní po vyklíčení vrcholů. Při druhém kopání se v důsledku prodlužování doby tuberizace zvyšuje výnos na 120-240 kg na 100 m2. Rostlina je odolná vůči Synchytrium endobioticum. Mladé brambory mají kulaté kořeny s pískovou slupkou, jsou možná malá oka. Dužnina hlízy je krémová až světle žlutá, drobivá. Vhodné na smažení, do salátů, příloh, polévek.
- raná sklizeň
- Hladké hlízy bez oček
- Všestrannost v aplikaci
- Nevhodné pro dlouhodobé skladování
Top 4. Russet ze slonoviny
Hlízy obsahují až 19 % škrobu, díky čemuž se při vaření drolí.
- Zralost: ultra raná, 45-55 dní
- Produktivita: průměrná, od 60 do 200 kg na 100 m2
- Hmotnost hlíz: průměrná 60-120 gr.
- Obsah škrobu: 17-19%
- Udržovací kvalita: 92%
Holandská zeleninová odrůda ultra raného zrání. První úrodu můžete začít sklízet již 1,5 měsíce po vyklíčení. Produktivita při prvním kopání je 60-110 kg z 1 vazby. Při druhé výsadbě je pro maximální růst hlíz nutné prodloužit dobu zrání na 55 dní. Výnos se zvýší o 40 % a dá 150-200 kg na 100 m2. Keře jsou nízké, s hustými vrcholy. Hlízy jsou rovné, hladké, kulaté, mírně protáhlé, bez oček. Slupka je světle žlutá, dužnina bílá drobivá. Zvýšený obsah škrobu způsobuje nasládlou chuť zeleniny. Používá se při přípravě hranolků, salátů, polévek.
- Dvě sklizně za sezónu
- Odolnost vůči škůdcům a chorobám
- Ideální odrůda na hranolky a hranolky
- Nerovnoměrná velikost hlíz
Top 3 Bellarosa
Odolává změnám povětrnostních podmínek, snáší nedostatek vláhy.
- Zralost: ultra raná, 50-70 dní
- Produktivita: nadprůměrná, od 150 do 280 kg na 100 m2.
- Hmotnost hlíz: nadprůměrná 90-140 gr.
- Obsah škrobu: 16%
- Udržovací kvalita: 94%
Rodištěm odrůdy brambor s romantickým názvem je Německo. Od výsadby po sklizeň první sklizně musí uplynout alespoň 50 dní. Tato doba stačí k vytvoření velkých hlíz o hmotnosti asi 90-140 gramů a průměrný výnos je 180 kg na sto metrů čtverečních. Druhý výkop po 60 dnech po vyklíčení dává výnos 230-250 kg na 100 m70. Pokud necháte hlízy v zemi až 400 dní, sklizená plodina může být odeslána k dlouhodobému skladování. Kořeny mají oválný tvar, slupka je růžová, mírně drsná. Dužnina je žlutá, na řezu lesklá, chuti nasládlá. Vhodné do pyré, salátů, polévek. Rostlina je nenáročná na péči, snáší horko a špatnou zálivku a při dodržení závlahového režimu a pravidel zemědělské techniky je možné dosáhnout výnosu až 100 kg na XNUMX mXNUMX.
- Dobrá imunita
- Odolný vůči suchu
- Vysoký výtěžek
- S nadměrnou vlhkostí ovlivňuje phytophthora
Top 2 Timo Khankkian
Při dlouhodobém skladování je zachováno 98 % úrody.
- Zralost: ultra raná, 45-55 dní
- Produktivita: vysoká, od 350 do 600 kg na 100 m2.
- Hmotnost hlíz: nadprůměrná 110-120 gr.
- Obsah škrobu: 14%
- Udržovací kvalita: 98%
Při výběru ultra rané odrůdy brambor pro moskevskou oblast stojí za to se blíže podívat na Timo. Hybrid, vyšlechtěný ve Finsku, je určen do oblastí rizikového hospodaření. V moskevské oblasti, v mírném klimatu, vykazuje trvale vysoký výnos, odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám. I v letech nepříznivých pro plodiny zeleniny je tato odrůda schopna vyprodukovat až 400 kg na sto metrů čtverečních a při správné péči v souladu se zemědělskou technikou se výnos zvyšuje až na 650 kg na 100 m45. Odrůda patří do jídelen, ultra rané zrání. Sklizeň může začít po 100 dnech. Hlízy střední velikosti a hmotnosti. Kulaté okopaniny o hmotnosti 120-XNUMX g se světle žlutou slupkou a krémovou dužinou. Vhodné pro vaření prvního, druhého chodu, příloh. Odrůdy brambor Timo lze skladovat pro dlouhodobé skladování. Hlízy si po dlouhou dobu zachovávají obchodní a organoleptické vlastnosti.
- Dobrá imunita
- Odolný vůči hlavním nemocem
- Přátelské výhonky
- Vyžaduje dodržování zemědělské techniky
- Velké hlízy (špatně vybrané pro semena)
Top 1. Delfín
Období vaječníku a kvetení hlíz nezávisí na teplotním režimu.
- Zralost: ultra raná, 50-70 dní
- Produktivita: vysoká od 280 do 550 kg na 100 m2
- Hmotnost okopanin: průměrně 100 gr.
- Obsah škrobu: 16%
- Udržovací kvalita: 96%
Ultra raná univerzální odrůda Dolphin je výsledkem práce šlechtitelů z Běloruska. Vhodné pro pěstování v jakékoli oblasti centrální ruské roviny, včetně oblasti Moskvy. Vysoce výnosná odrůda může produkovat až 550 kg na sto metrů čtverečních. Sklizeň lze provést 50. den. Kořenové plodiny průměrné velikosti oválného tvaru. Průměrná hmotnost jedné hlízy je 100 gramů. Slupka a dužina jsou žluté. Odrůda se vyznačuje bezvadnou chutí, brambory jsou vhodné ke smažení, smažení a vaření ve vodě, dušené. Delfín je odolný vůči poškození, náhodné řezy neztmavnou, nedávají hnilobu, ale jednoduše utáhněte tvrdou kůrou. Díky této vlastnosti mohou být kořenové plodiny skladovány po dlouhou dobu.
- Dobrý výkon při sklizni
- Nenáročnost na povětrnostní podmínky
- Vhodné pro záložku na zimu
- Vyžaduje dodržování zemědělské techniky při výsadbě
Nejlepší rané a středně rané odrůdy brambor pro oblast Moskvy
Každý soukromý zemědělec dává přednost svým oblíbeným odrůdám. Než ale najdou svého oblíbence, zahradníci ztratí spoustu času metodou pokusů a omylů. Pro pěstování brambor v moskevské oblasti se spolu s ultra ranými odrůdami dobře osvědčily rané a středně rané druhy této zeleninové plodiny.
Top 5 Nokturno
Není náchylný k hlavním chorobám plodin.
- Sklizeň: středně raná, 85 dní
- Produktivita: nadprůměrná, od 270 do 350 kg na 100 mXNUMX.
- Hmotnost okopanin: 160 gr.
- Chuť: 4,8 z 5
- škrob: 17-19%
- Udržovací kvalita: 90%
Odrůda vyšlechtěná ruskými šlechtiteli poblíž Moskvy vykazuje dobrý výnos, zachování kvality a chuti. Doba zrání okopanin je 80-85 dní. Produktivita činí 270-350 kg ze 100 m160. Hlízy jsou oválné, s mělkými očky, váží až XNUMX gr. Barva kůže se může lišit od světle žluté po světle pískovou. Buničina je elastická, světle béžová. Vysoký obsah škrobu a vynikající tradiční chuť činí z odrůdy Nocturne všestranný produkt pro různé pokrmy.
- Nenáročný na složení půdy
- Odolné vůči horkému počasí
- Raná tvorba hlíz
- Poškozené při vykopávkách
Top 4. Vlajka
Stabilní sklizeň až 450 kg na 100 mXNUMX.
- Sklizeň: středně raná, 80-90 dní
- Produktivita: vysoká od 350 do 450 kg na 100 mXNUMX.
- Hmotnost okopanin: 180 gr.
- Chuť: 4,8 z 5
- škrob: 16 %
- Udržovací kvalita: 92%
Mezisezónní rozmanitost tuzemského výběru je soukromými zemědělci ceněna pro vysoké výnosy, zachování kvality, nenáročnost na péči a chuť. Zrání kořenových plodin nastává 80-85 dní po výsadbě. Hlízy na keři jsou všechny velké, stejné velikosti, hmotnost kořenových plodin může dosáhnout 180 g. Výnos dosahuje 350-450 kg z pozemku o rozloze 100 mXNUMX Povrch zeleniny je světle žlutý, rovnoměrný, s malým počtem ok, které nejsou hluboké. Uvnitř brambor je hustý, dužina je žlutá. Odrůda patří na stůl a lze ji použít na jakékoli pokrmy. Ideální na pečení, smažení, vaření.
- Vysoký stabilní výnos
- Hlízy stejné velikosti
- Ideální na pyré
- Výsadba zahušťování deformuje hlízy
Top 3 Adretta
Stolní odrůda s jemnou, středně jasnou chutí.
- Sklizeň: středně raná, 80-85 dní
- Produktivita: vysoká, průměrně 350 kg na 100 mXNUMX.
- Hmotnost okopanin: 110-160 gr.
- Chuť: 5 z 5
- škrob: 17-19%
- Udržovací kvalita: 96%
Německá hybridní vysoce výnosná odrůda, patří mezi stolní odrůdy brambor. Z malého pozemku o rozloze 2-3 akrů můžete získat asi tunu kořenových plodin s vynikající chutí. Letní obyvatelé znají tuto odrůdu již více než 30 let. Sklizeň Adretta v moskevské oblasti se obvykle sklízí 80-85 dní po výsadbě – koncem srpna a začátkem podzimu. Hlízy mají mírně drsnou slupku a jasně žlutou dužinu. Taková sytá barva ukazuje na vysoký obsah karotenoidů, užitečných mikroelementů. Hmotnost kořene je 110-160 g, na keři bývá 20-25 hlíz. Brambory Adretta jsou vhodné pro druhý a první chod, přílohy, suché směsi, výrobu škrobu.
- Prodejnost 90–95 %
- Odolnost proti rakovině a háďátkům
- Dobrý ukazatel trvanlivosti
- Vyžaduje častou obnovu semenného materiálu
Top 2 Sineglazka
Středně stravitelná, vhodná do polévek, salátů, pyré a hranolků.
- Sklizeň: středně raná, 100-110 dní
- Produktivita: velmi vysoká, až 500 kg od 100 mXNUMX.
- Hmotnost okopanin: 180-200 gr.
- Chuť: 5 z 5
- škrob: 15 %
- Udržovací kvalita: 75-80 %
Zahradníci a letní obyvatelé již dlouho oceňují tuto odrůdu brambor. V pěstování nenáročný, vykazuje dobrý výnos i v nepříznivých letech. Doba zrání hlíz je 90-110 dní po výsadbě semenného materiálu. Odrůda patří mezi pět nejlepších rekordmanů z hlediska výnosu – ze sta metrů čtverečních lze při dodržení zemědělských postupů sklidit až 500 kg. Za nepříznivých podmínek klesne výnos na 350-400 kg, což je na soukromou zemědělskou usedlost také hodně. Fanoušci této odrůdy berou na vědomí krásu kořenových plodin. Slupka má krémově pískovou barvu s růžovými a fialovými skvrnami. Hlízy jsou velké, váží až 180-200 gramů, mají podlouhlý tvar se zploštělými stranami. Dužnina je hustá, bílá. Mnoho lidí si chuť Sineglazky spojuje s dětstvím. Sypké pyré je vhodné pro kojeneckou výživu, neboť v Sineglazce je průměrný obsah škrobu 15 %. Všestranná odrůda brambor, používají se k přípravě široké škály pokrmů – od polévek až po hranolky.
- Dobrý chuťový výkon
- Slabá náchylnost ke strupovitosti
- Vhodné pro dietní stravu
- Špatné dlouhodobé skladování
Top 1. Gala
Oblíbená odrůda mezi letními obyvateli a soukromými zemědělci, která obdržela maximální počet odpovědí.
- Sklizeň: raná, 60-70 dní
- Produktivita: velmi vysoká, až 600 kg od 100 mXNUMX.
- Hmotnost okopanin: 90-140 gr.
- Chuť: 5 z 5
- škrob: 13 %
- Udržovací kvalita: 85 %
Mezi středně ranými odrůdami lze rozlišit brambory Gala. Hybrid získaný holandskými chovateli se vyznačuje vysokým výnosem, nenáročnou péčí a vynikající chutí. Plná tvorba hlíz nastává po 60-70 dnech po výsadbě semen. Produktivita je jedna z nejvyšších – 600 kg na sto metrů čtverečních. Hlízy ideálního kulatého tvaru s malými mělkými očky. Barva slupky je písková a dužina může být od jasně žluté až po sytě krémovou. Hmotnost kořenových plodin je průměrná – 90-140 gr. Brambory této odrůdy jsou bohaté na stopové prvky a vitamíny, s nízkým obsahem škrobu, proto se doporučuje používat v dietní a dětské výživě. Vhodné na vaření příloh, polévek, hlavních jídel. Rozmarná v horku.
* Recenze toho nejlepšího podle redakční rady expertology.ru. Na výběrová kritéria. Tento materiál je subjektivní, nepředstavuje reklamu a neslouží jako průvodce nákupem. Před nákupem je třeba se poradit s odborníkem.
Brambory jsou nejpěstovanější plodinou a nejoblíbenější mezi zeleninou, jejíž domovinou je Jižní Amerika. Rusové se o něm mohli dozvědět díky Petrovi I., který se zasloužil o jeho výskyt u nás. Zelenina zpočátku nebyla po chuti, ale postupně se neobvyklé pochoutky z ní staly oblíbenou pochoutkou šlechticů. Dnes si žádná rodina nedokáže představit své denní a sváteční menu bez rozmanitých lahodných pokrmů, jejichž základem jsou brambory. Vaří se, smaží, peče, plní, mačká. Zelenina je ideálně kombinována s rybami, masem a jakýmikoli jinými produkty, i když je také velmi chutná sama o sobě.
Hlízy jsou kulaté, podlouhlé, hruškovitého tvaru, velikosti vlašského ořechu a dosahující hmotnosti až půl kilogramu, slupka je bílá, růžová, fialová, písčitá, dužnina sněhová, krémová nebo žlutá. Užitečné vlastnosti jsou určeny přítomností aminokyselin a minerálů v kompozici. Brambory snižují hladinu cholesterolu, zařazují se do jídelníčků určených pro lidi s onemocněním trávicího traktu. Neutralizuje působení kyselin, proto se doporučuje k sestavení jídelníčku pro ty, kteří trpí dnou, artritidou a artrózou. Zelenina se aktivně používá při léčbě nachlazení, pomocí odvarů a při výrobě obkladů. Surová dužina se přikládá na popáleniny a rány, protože má silný hojivý a zklidňující účinek.
Existuje mnoho odrůd brambor. Ale ne každý je univerzální a vhodný pro setí ve všech klimatických zónách země. Naše hodnocení představuje 12 nejlepších odrůd různých období zrání, které jsou ideální pro výsadbu ve středním Rusku. Při výběru byly vzaty v úvahu názory odborníků a recenze běžných letních obyvatel.
Hodnocení nejlepších odrůd brambor pro střední pruh
Nominace | místo | odrůdy | Hodnocení |
Nejlepší rané odrůdy brambor pro střední pruh | 1 | Rosara | 5.0 |
2 | Bellicose | 4.9 | |
3 | Hodně štěstí | 4.8 | |
4 | Červená šarlatová | 4.7 | |
Nejlepší odrůdy brambor střední sezóny pro střední pruh | 1 | Adretta | 5.0 |
2 | Nevsky | 4.9 | |
3 | Aurora | 4.8 | |
4 | Tulevskij | 4.7 | |
Nejlepší pozdní odrůdy brambor pro střední pruh | 1 | Lorkh | 5.0 |
2 | Asterix | 4.9 | |
3 | Zhuravinka | 4.8 | |
4 | Picasso | 4.7 |
Nejlepší rané odrůdy brambor pro střední pruh
Rosara
Lídr mezi ranými odrůdami je výsledkem německého šlechtění, které je ideální pro pěstování ve středním pruhu. Jeho produktivita nezávisí na povětrnostních podmínkách. Stabilně se každý rok sklidí až 18-20 vybraných hlíz z jedné rostliny a 1 kg a více z 500 vazby. Bushiness je polorozšířený, střední. Hlízy oválného pravidelného tvaru. Zvláštností odrůdy je, že všechny okopaniny mají stejnou velikost, jako by byly kalibrovány. Oči jsou mělké, nevýrazné. Slupka je tenká od růžovočervené po korálovou. Dužnina je žlutá.
“Rozara” je jednou z mála odrůd, která vykazuje odolnost vůči všem typům chorob. Kromě toho se nebojí ani suchého počasí, ani dlouhodobého přemokření. Půdy pro výsadbu mohou být jakéhokoli typu. Udržovací kvalita je vysoká, bez hniloby. Prodejnost je 99 %.
Chuť je podle recenzí výborná. Brambory se používají na vaření, smažení a do salátů. Odrůda nevyžaduje častou aktualizaci sadebního materiálu. Produktivita je stabilní po dobu až 5 let.