Jaká rajčata jsou nejlepší do salátu?

: Rajčata

Salátové odrůdy rajčat s jemnou šťavnatou dužinou a tenkou slupkou mají rádi mnoho zahradníků, protože tato rajčata jsou skvělá pro čerstvou spotřebu, pro výrobu šťáv a lečo. Mezi těmito odrůdami je mnoho rajčat s velkými i malými plody.

Obsah

  1. Důležité věci tohoto týdne
  2. Vesnice F1
  3. Orlí srdce
  4. žák první třídy
  5. Malachitský rakev
  6. Víčko Monomakh
  7. Tajemství přírody
  8. jahodový strom
  9. chio chio san
  10. Honey drop
  11. Černá třešeň (černá třešeň)
  12. Klasifikace rajčat
  13. Co je zvláštního na salátových rajčatech
  14. “Steak”
  15. “Karmínový obr”
  16. “mikádo”
  17. “Býčí srdce”
  18. “cukrový bizon”
  19. “Černý princ”
  20. “Divoká růže”
  21. “Tomel”
  22. “Marissa”
  23. “Gina”
  24. “Dar”
  25. “Růžové rozinky”
  26. “Banánové nohy”
  27. “Iljič F1”
  28. “Růžová perla”
  29. “Renet”
  30. “Pohádkový dárek”
  31. “Gejša”
  32. Tipy pro první pěstování salátových rajčat

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů

Rajčata s tenkou slupkou však nejsou vhodná pro konzervování celých plodů, protože při vystavení vysokým teplotám okamžitě praskají. Proto na místě stojí za to vysadit různé odrůdy s různými plody ve tvaru a struktuře. Tato kultura umožňuje donekonečna experimentovat a každoročně doplňovat jejich sbírky o nové odrůdy.

Vybrali jsme 10 nejoblíbenějších odrůd rajčat s tenkou slupkou a vynikající chutí.

Vesnice F1

Rajče rustikální

Vesnice F1 – relativně nový produktivní hybrid raného zrání. Plody jsou velké, červené, váží od 200 do 300 g. Chuť je bohatá, sladkokyselá. Slupka je tenká, ale hustá, takže se tato rajčata dobře udržují.

Keře určitého typu, kompaktní, dobře olistěné. Internodia jsou krátká, plody jsou dokonale svázané i při vysokých teplotách: až šest rajčat v každém kartáči. Kromě toho se hybrid dobře vyvíjí při nízkých teplotách, takže je vhodný pro pěstování v chráněné i otevřené půdě.

Orlí srdce

Rajče orlí srdce

Velká rajčata ve tvaru srdce se již dlouhou dobu pyšní čestným místem na pozemcích mnoha pěstitelů rajčat. Vezměte si např. Bull’s Srdce: plody jsou dužnaté, sladké, s jemnou slupkou. Každým rokem však přibývá rajčat ve tvaru srdce, která nejsou podřadná býčí srdce v chuti, ale předčí tuto odrůdu ve výnosu: Srdce krávy, srdce bizona, srdce Ašchabadu, srdce orla.

Orlí srdce – determinantní odrůda středního zrání. Plody jsou velké, váží od 200 do 800 g. Barva zralých plodů je malinová, dužnina je sladká a šťavnatá. Semen je málo, jen 2-3 komůrky. Navzdory tomu, že slupka těchto rajčat je tenká, dobře se skladují a mohou dozrát doma.

Keře se doporučuje formovat do jednoho stonku a vysazovat podle schématu 50 × 60. Výnos je v tomto případě až 20 kg na 1 mXNUMX. Odrůda je středně odolná vůči hlavním chorobám rajčat a nepříznivým povětrnostním podmínkám.

žák první třídy

Rajče prvňáčka

žák první třídy – produktivní raně zralá determinantní odrůda. Výška keře nepřesahuje 1 m. Plody jsou růžové, zaoblené, váží až 200 g. Vyznačují se přátelským zráním a vynikající chutí. První květenství se tvoří na 6-7 listech, v každém kartáči – až osm plodů. Výnos je až 6 kg na rostlinu.

Keře jsou silné, středně olistěné, vyžadují sevření a podvazky k podpoře. Rajčata této odrůdy mohou být formována do tří kmenů a zasazena podle vzoru 40 × 50.

Malachitský rakev

Krabice z rajčatového malachitu

Malachitský rakev – středně raná odrůda s plody původní smaragdově žluté barvy. Zralá rajčata získávají bronzový odstín. Rajčata jsou masitá, sladká, s příjemnou dochutí, málo semen. Plody mají plochý kulatý tvar a váží od 300 do 900 g.

Keře neurčitého typu vyžadují pravidelné zaštipování a přivazování k opoře. Doporučujeme je zformovat do 1-2 stonků a vysadit tři rostliny na 1 mXNUMX. Při pěstování rajčat této odrůdy je důležité určit okamžik zrání ovoce včas, protože není možné zaměřit se na barvu. Když rajčata dozrávají, mírně změknou.

READ
Musím stříhat květiny po odkvětu?

Víčko Monomakh

Klobouk z rajčat Monomakh

Víčko Monomakh – oblíbená středně raná velkoplodá odrůda, která zaujímá čestné místo mezi mnoha zahrádkáři jak ve sklenících, tak na poli. Plody jsou kulaté, mírně zploštělé, s růžovým nádechem, šťavnaté, sladké, s mírnou kyselostí. Průměrná hmotnost rajčete je asi 500 g, nicméně při formování do jedné natě a při dobré výživě často rostou plody mnohem větší. Jsou dlouhodobě skladovány, vhodné pro čerstvou spotřebu, k výrobě rajčatové šťávy a kečupu.

Keře neurčitého typu, vysoké více než 1,5 m. Doporučuje se vysadit 1-3 rostliny na 4 mXNUMX, včas je svázat a odstranit nevlastní děti. Aby se keře dobře vyrovnaly se zátěží, neměly by mít více než pět kartáčů.

Tajemství přírody

Rajče Riddle přírody

Fotografie z otomatah.ru

Tajemství přírody – odrůda, která byla vyšlechtěna pro pěstování v sibiřských podmínkách, takže rajčata jsou odolná vůči náhlým změnám teplot. Plody se vyznačují svou původní žlutorůžovou barvou a skvěle se hodí k přípravě salátů, šťáv a příprav na zimu. Rajčata jsou plochá kulatá, velká, váží od 250 do 600 g, dužina je šťavnatá a sladká. V každém kartáči se vytvoří 5-6 rajčat.

Keře rajčat jsou mohutné, neurčitého typu, vysoké až 2 m. Doporučuje se je zformovat do 1-2 stonků a vysadit maximálně tři rostliny na 1 mXNUMX. Odrůda Tajemství přírody označuje středně rané: plody dozrávají 110-115 dní od okamžiku klíčení. Tato rajčata lze pěstovat jak uvnitř, tak venku.

jahodový strom

rajče jahodový strom

jahodový strom – nová středně raná odrůda od sibiřských šlechtitelů. Plody jsou poměrně velké, váží až 250 g, s tenkou, ale hustou slupkou. Mají příjemnou chuť a tvarem připomínají jahody. Na každém kartáči se tvoří 5-6 plodů.

Keře jsou silné, až 2 m vysoké – ve skleníku a na otevřeném terénu – až 120 cm. Mohou být pěstovány jak v jednom, tak ve dvou stoncích, přičemž jeden nevlastní syn zůstane pod prvním květinovým kartáčem. Při formování ve dvou stoncích se doporučuje vysadit maximálně tři keře na 1 mXNUMX.

chio chio san

Rajče Chio-chio-san

chio chio san – velmi produktivní mezisezónní odrůda neurčitého typu. Na keřích se tvoří obrovské rozvětvené kartáče, na kterých je navázáno 20 až 40 malých švestkových a růžových plodů. Průměrná hmotnost plodu je 40-50 g.

Křehké odrůdy chio chio san je žádoucí vytvořit jeden stonek a s nástupem chladného počasí sevřít vrchol, aby všechny plody měly čas dozrát. Rostliny se doporučuje vysadit podle schématu 40 × 60 cm. Při dobré péči lze z jednoho keře odstranit 5-6 kg plodů. Někteří pěstitelé rajčat odstraňují část květenství, aby byly plody větší a kartáčky se vlastní vahou nelámaly.

Honey drop

Rajčatová medová kapka

Honey drop – druh třešně, protože plody jsou velmi malé, ale velmi chutné a atraktivní: vzhledem vypadají jako zářící žárovky.

Jedná se o neurčitá rajčata středně raného zrání. Keře jsou silně olistěné, s bramborovým listovým typem. Mohou být formovány do 2-3 stonků a vysazovány 4 rostliny na 1 mXNUMX. Keře potřebují pravidelné zaštipování, protože boční výhonky rostou velmi rychle. Kromě toho je žádoucí odstranit spodní listy, když se ovoce vyvíjí a dozrává, aby se zlepšila cirkulace vzduchu a snížilo se riziko onemocnění.

READ
Proč carissa nekvete?

Černá třešeň (černá třešeň)

Černé cherry rajče

Černá třešeň se může stát ozdobou každé zahrady: zaoblené plody o průměru 3-4 cm, hnědé s růžovým odstínem, se shromažďují v dlouhém kartáči 10-12 kusů. Rajčata mají jemnou a sladkou chuť.

Černá třešeň – rajče neurčitého typu, středně raná doba zrání. Keře se vyznačují aktivním růstem a silnými bočními výhonky. Potřebují pravidelnou péči. Na úrodné půdě se může zformovat do 3-4 kmenů a vysadit 3 keře na 1 mXNUMX. Tato rajčata dobře plodí v chráněné i otevřené půdě.

kromě medová kapka и Černá třešeň, Existuje mnoho maloplodých odrůd rajčat s tenkou slupkou: Pinocchio, červená perla, barvy F1, červená třešeň, žlutá třešeň et al.

Pokud se stále nemůžete rozhodnout, jakou odrůdu cherry rajčat zasadit, pak nabízíme náš výběr těch nejoblíbenějších drobných rajčat.

Při pěstování rajčat s tenkou slupkou je třeba si uvědomit, že jsou velmi náchylná k praskání, zejména při nepravidelné zálivce. Proto je nutné sledovat vlhkost půdy v kořenové vrstvě půdy a snažit se ve skleníku udržovat optimální mikroklima.

Praskání rajčat není tak hrozný útok, jako je plíseň. Letnímu obyvateli to však dělá také nemalé potíže.

V ruském státním rejstříku je registrováno více než 2,5 tisíce odrůd a hybridů rajčat. Existují standardní rajčata kulatého tvaru se sladkokyselou chutí a zcela exotické možnosti, jejichž chuť připomíná ovoce a vzhled je spíše jako úžasné tropické bobule.

Odrůdy rajčat na saláty

Mezi všemi těmito odrůdami vynikají rajčata salátového typu. Tyto plody jsou určeny speciálně pro čerstvou spotřebu.

Jaký je rozdíl mezi salátovými odrůdami rajčat od ostatních, jak je správně pěstovat a jaké odrůdy si vybrat pro vaši zahradu – to je článek.

Klasifikace rajčat

Rajčata můžete dělit do skupin do nekonečna: podle typu opylení, podle výšky keřů, podle způsobu výsadby, podle doby zrání a tak dále a tak dále. Většinu lidí zajímá chuť zeleniny pěstované na jejich pozemcích.

Na tomto základě lze rajčata rozdělit na:

  • salát – ty, které jsou chutné čerstvé;
  • moření, mající dobře propustnou slupku, kterou prochází marináda, a hustou dužninu;
  • rajčata určená ke konzervování jsou často malých rozměrů, protože musí prolézat hrdlem sklenice;
  • koktejlová rajčata jsou malé, úhledné plody, které zdobí hotová jídla, svačiny nebo dezerty;
  • cherry – dezertní rajčata malých velikostí, často s netypickou chutí pro rajče (ovoce nebo bobule);
  • z rajčat omáčky je dobré dělat omáčky, protože mají velmi málo semen;
  • nádivkové ovoce je vhodné v této podobě plnit a péct nebo dusit.

Pozornost! Existují dokonce léčivá rajčata, která pomáhají odstraňovat cholesterol a toxiny z těla, posilují cévy, zvyšují imunitu a zlepšují vidění.

Co je zvláštního na salátových rajčatech

Odrůdy salátů se snadno rozlišují podle nepopsatelné vůně ovoce – to je vůně čerstvé trávy, zeleně, léta. Tato rajčata se musí jíst čerstvá, pouze otrhaná z keře. Právě v této formě obsahují plody maximum živin a vitamínů.

Nesbírejte salátová rajčata nezralá – tato metoda není pro ně. Plody musí nutně plně dozrát na větvích, aby absorbovaly maximum mikroelementů, aby byly vyživovány vůní a chutí.

Právě rajčata odrůd salátu obsahují nejvyšší množství vitamínů a živin.

Pozornost! Předpokládá se, že název poddruhu rajčat “salát” pochází ze skutečnosti, že z různých odrůd těchto rajčat můžete vařit plnohodnotné jídlo – salát.

Navíc nikdo z těch, kdo takovou směs vyzkoušeli, neuhodne, že v salátu kromě různých rajčat nejsou žádné další přísady.

READ
Proč mě po jídle cizrny bolí břicho?

Salátové odrůdy rajčat jsou zase rozděleny do několika poddruhů:

  1. Sladká – vyznačuje se harmonickým obsahem cukru a kyselin. Na přelomu takového rajčete jsou dokonce vidět malá zrníčka, podobná cukru.
  2. Masitá rajčata jsou velmi výživná, dokonce se konzumují jako samostatné jídlo. Oblíbené jsou zejména u vegetariánů a dietářů. Salát z masitých rajčat nelze během vaření dochutit olejem nebo majonézou, jejich chuť je již poměrně bohatá.
  3. Růžová rajčata jsou klasickou salátovou odrůdou. Degustátoři říkají, že i podle čichu dokážou určit barvu ovoce. Právě růžová rajčata voní létem a sluncem více než ostatní. Mezi salátovými rajčaty je spousta takových plodů, jsou považovány za nejchutnější, obsahují maximální množství vitamínů a užitečných stopových prvků.

Rada! Ze salátových rajčat se připravují nejen saláty. Jsou skvělé pro vytváření omáček, past, čerstvě vymačkaných a konzervovaných šťáv.

“Steak”

Keře této odrůdy jsou poměrně vysoké, takže je třeba je posílit podpěrami a odstranit boční procesy. V dužině rajčat je velmi málo semen, jsou šťavnatá a masitá. Hmotnost každého plodu je přibližně 0,4 kg. Kulovitá rajčata mají mírně zploštělý tvar, malované šarlatové.

Slupka ovoce je velmi tenká, rajčata nepraskají. Chuť rajčat je vynikající, ale nebude možné je dlouho skladovat – jsou příliš jemné a šťavnaté. Sklizeň je lepší využít hned po sklizni na přípravu salátů nebo šťávy.

Jaká rajčata jsou nejlepší do salátu?

“Karmínový obr”

Odrůda je jedna z nejranějších – vegetační období rajčat je velmi krátké. Rajčata jsou velká, váží od 0,6 do 1 kilogramu. Barva plodů je neobvyklá – jasně karmínová.

Výška keřů je průměrná – asi 0,7 metru. Keře musí být zpevněny podpěrami, sevřít boční procesy. Plody chutnají skvěle v salátech, z těchto rajčat jsou vynikající vitamínové šťávy.

Jaká rajčata jsou nejlepší do salátu?

“mikádo”

Také docela velká rajčata, váží asi 0,5 kg. Barva těchto rajčat je jasně šarlatová. Jejich slupka je tenká, dužnina málo semenná. Tato rajčata se liší od ostatních odrůd svou neobvyklou sladkokyselou chutí.

Rostliny jsou považovány za neurčité, jsou vysoké a rozložité. Proto je třeba keře zpevnit, svázat a také odstranit boční procesy.

Rajčata, která dozrávají jako první, mohou vážit asi kilogram. Následující plody budou menší – váží od 600 gramů.

Každý vysoký keř dává dobrou sklizeň – asi osm kilogramů rajčat. Plody se jako většina salátových rajčat špatně skladují, ale mají vynikající chuť.

Jaká rajčata jsou nejlepší do salátu?

“Býčí srdce”

Další odrůda rajčat na saláty, známá většině letních obyvatel a zahradníků. Tato rajčata se pěstují všude, jejich keře dosahují 180 cm, mají silné stonky a velké plody.

Hmotnost každého takového rajčete je 0,5 kg. Barva plodů je bohatá, s malinovým nádechem. Tvar rajčat odpovídá názvu – vypadají jako srdce.

Výnos rajčat je tak vysoký, že keře nemusí vydržet takové množství plodů, proto je velmi důležité pravidelně sledovat stav větví a v případě potřeby je vyvazovat.

Jaká rajčata jsou nejlepší do salátu?

“cukrový bizon”

Odrůda je podobná předchozí: stejné vysoké keře, dobrá sklizeň, velká rajčata ve tvaru srdce. Hmotnost plodů je asi 0,4 kg, jsou natřeny šarlatově, mají tenkou slupku a nepraskají.

Při správné péči lze z každého keře odrůdy Sugar Bison odstranit více než sedm kilogramů rajčat.

Jaká rajčata jsou nejlepší do salátu?

“Černý princ”

Černé plody této odrůdy se liší od rajčat s červeným ovocem v nepřítomnosti kyselosti – rajčata jsou naprosto sladká, sladká, velmi voňavá.

Rajčata jsou natřena hnědo-šarlatovou barvou, někdy jsou téměř černá rajčata. Takové ovoce váží asi 250 gramů, v kontextu rajčete jsou vidět semenné komory nazelenalého odstínu.

READ
Proč jsou núbijské kozy tak drahé?

Odrůda je velmi produktivní, vhodná pro pěstování ve většině regionů země. Barva šťáv nebo omáček vyrobených z těchto rajčat bude velmi neobvyklá, což vám umožní experimentovat s pokrmy.

Jaká rajčata jsou nejlepší do salátu?

“Divoká růže”

Rajčata malinové barvy váží asi 0,4 kg. Keře těchto rostlin jsou velmi vysoké, mohou dosáhnout 250 cm.Stonky musí být posíleny podpěrami, svírajícími boční procesy.

Jaká rajčata jsou nejlepší do salátu?

Pozornost! Salátová rajčata jsou obvykle velkoplodá. Zahradník by proto měl takovým rostlinám věnovat zvláštní pozornost: keře vydatněji zalévejte, pečlivě přivazujte na podpěry nebo treláž a často je krmte.

“Tomel”

Jedná se o odrůdu určenou pro jih Ruska, ale v severních oblastech lze rajčata pěstovat i výsadbou ve sklenících. Keře jsou determinované, dorůstají až jednoho metru, mají omezený počet laterálních výběžků.

Zrání plodů nastává 110. den po zasazení semen do půdy. Povrch rajčete je mírně žebrovaný, tvar je zploštělý, slupka je tenká, natřená oranžovým odstínem.

Rajčata váží asi 300 gramů. Z metru čtverečního záhonů seženete až sedm kilogramů rajčat. Plody jsou velmi chutné čerstvé, obsahují velké množství vitamínů skupiny B, o čemž svědčí i barva rajčat.

Jaká rajčata jsou nejlepší do salátu?

“Marissa”

Nízké keře patří mezi středně rané odrůdy, rajčata dozrávají 115. den. Plody jsou hladké, kulaté, malované šarlatově, s průměrnou hmotností asi 130 gramů.

Kultura je chráněna před většinou chorob charakteristických pro rajčata. Plody jsou vhodné nejen pro přípravu čerstvých salátů, díky jejich malé velikosti a silné slupce lze rajčata solit nebo zavařovat.

Jaká rajčata jsou nejlepší do salátu?

“Gina”

Ideální rajče salátového typu, které se stejně dobře uplatní ve sklenících i na otevřených záhonech. Vegetační období rajčete je průměrné – rajčata dozrávají 100 dní po výsadbě.

Rostliny jsou nízkého, determinantního typu. Zralé plody mají mírně znatelné žebrování, mírně zploštělý tvar a jsou natřeny červenou barvou. Průměrná hmotnost rajčat nepřesahuje 200 gramů.

Chuť ovoce je vyvážená: dužina má vynikající kombinaci kyselých a sladkých chutí. Rajčata mají vysoký obsah zdravých cukrů a jsou vynikající v salátech, šťávách a omáčkách.

Výnos odrůdy je slušný – až šest kilogramů na metr.

Jaká rajčata jsou nejlepší do salátu?

“Dar”

Rajče s krátkou vegetační dobou – plody dozrávají do tří měsíců po výsevu do země. Keře střední výšky (o něco více než 70 cm) jsou semideterminantního typu, to znamená, že se na rostlinách objevuje velké množství vaječníků, což umožňuje klasifikovat odrůdu jako vysoce výnosnou.

Rajčata střední velikosti, kulatá a červená, každé o průměrné hmotnosti 150 gramů. Z metru záhonů nebo skleníků seženete až 15 kilogramů rajčat. Chuť rajčat je vysoká, jsou z nich výborné saláty, šťávy a bramborová kaše.

Jaká rajčata jsou nejlepší do salátu?

“Růžové rozinky”

Vysoké keře dosahují 170 cm. Plody na nich dozrávají brzy, mají dokonale rovný a pravidelný tvar – podlouhlý krém. Odstín rajčat je růžový, jsou velmi chutné, mají silnou vůni. Rajčata se hodí jak do čerstvých salátů, tak do konzerv.

Jaká rajčata jsou nejlepší do salátu?

“Banánové nohy”

Keře této rostliny jsou nízké – pouze 60 cm. Tato rajčata se vyznačují neobvyklým vzhledem – jasně žlutým odstínem a podlouhlým tvarem s malým procesem na konci ovoce. Zajímavá je i chuť rajčat “Banana Legs”, je sladká, absolutně bez kyselosti.

Ne každý má rád takové čerstvé rajče, ale po nasolení získají rajčata velmi pikantní a neobvyklou chuť, dobře absorbují marinádu. Rajčata jsou také vynikající v salátech a omáčkách.

Jaká rajčata jsou nejlepší do salátu?

“Iljič F1”

Vynikající odrůda pro ty, kteří pěstují rajčata za účelem prodeje. Všechny plody mají stejnou velikost a pravidelný tvar. Rostliny poskytují trvale vysoké výnosy, lze je solit a konzumovat čerstvé.

READ
Mám teď zalévat brambory?

Jaká rajčata jsou nejlepší do salátu?

“Růžová perla”

Keře determinovaného typu nerostou příliš do výšky, ale to nebrání odrůdě ve vysoké produktivitě. Rajčata této odrůdy lze vysadit jak na zahradních záhonech, tak v nevytápěném skleníku.

Kromě uvedených vlastností existuje další důležitá vlastnost – rostlina se nebojí plísně, rajčata Pink Pearl zřídka onemocní touto houbovou chorobou.

Jaká rajčata jsou nejlepší do salátu?

“Renet”

Velmi odolná rostlina, která se dokáže aklimatizovat téměř za jakýchkoliv podmínek. Keře jsou velmi kompaktní, zřídka přesahují výšku 40 cm, vegetační doba odrůdy je krátká, patří k superraným.

Výnos rajčat je stabilní – při jakýchkoli rozmarech počasí dostane zahradník dobrou sklizeň salátových rajčat. Průměrná hmotnost ovoce je asi 100 gramů.

Jaká rajčata jsou nejlepší do salátu?

“Pohádkový dárek”

Kultura s raným zráním, determinantní typ, s nízkými a kompaktními keři.

Plody této odrůdy jsou velmi krásné – jejich tvar připomíná srdce a barva je oranžová. Výnos pomerančových salátových rajčat je poměrně vysoký.

Jaká rajčata jsou nejlepší do salátu?

“Gejša”

Rajčata, která lze vysadit jak na zahradě, tak ve skleníku. Plody mají úžasný světle růžový odstín, poměrně velké velikosti – asi 200 gramů. Rajčata jsou považována za velmi chutná, skvělá pro přípravu salátů.

Jaká rajčata jsou nejlepší do salátu?

Tipy pro první pěstování salátových rajčat

Nejlepší odrůdy rajčat salátového typu se zpravidla vyznačují velkým ovocem, a právě proto vznikají určitá pravidla pro pěstování těchto rajčat:

  1. Výdatnější zalévání keřů. Salátová rajčata musíte zalévat každý den nebo obden, aby byla dostatečně velká a šťavnatá. Aby se zabránilo praskání plodů v důsledku nadměrné vlhkosti, je nutné volit odrůdy, jejichž slupka není náchylná k praskání.
  2. Velmi důležité je také časté krmení. Vždyť nejen plody samotné budou velké, aby vydržely její váhu, a keře musí být dostatečně mohutné a silné. Proto jsou rajčata krmena několikrát za sezónu pomocí dusíkatých a minerálních hnojiv.
  3. Vzhledem k bohatému olistění a časté zálivce může plíseň ohrozit salátová rajčata. K ochraně keřů je nutné používat preventivní protiplísňové prostředky, sledovat stav listů a plodů a pokud možno mulčovat půdu kolem keřů.
  4. Sklízet musíte, když plody dozrávají – to nejsou rajčata, která se dají „pěstovat“ na parapetu.
  5. Pečlivé vázání keře, které je nutné doplňovat s růstem stonků. Pokud větve nejsou zpevněny podpěrami, mohou se pod tíhou plodů odlomit.

Rada! Z důvodu, že salátová rajčata musí být konzumována čerstvá, otrhaná ze záhonů, doporučuje se vysadit na jedné ploše více odrůd s různou dobou zrání najednou.

Tato taktika pomůže zvýšit produktivitu a rodina zahradníka bude mít celou sezónu k dispozici čerstvou zeleninu.

Pokud zahradník také sní o solených, konzervovaných rajčatech, budete se muset postarat o nákup semen rajčat určených k nakládání. Plody salátu se pro tyto účely příliš nehodí, jejich slupka je příliš tenká, vlivem vařící marinády snadno popraská. A dužina těchto rajčat není příliš hustá, takže mohou být ještě měkčí, ztratit svůj tvar, jak se říká, „kvést“.

Pro každý účel je nutné vybrat určité odrůdy rajčat. Rajčata salátového typu jsou vhodná pouze ke konzumaci v čerstvém stavu nebo ke zpracování: výroba šťáv, bramborová kaše, omáčky.

Chcete-li diverzifikovat nabídku a překvapit hosty, můžete na svém pozemku zasadit rajčata s ovocem různých barev – směs světlé zeleniny bude na talířích vypadat docela působivě a hosté okamžitě nepochopí, z čeho je jídlo vyrobeno.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: