Jaká zelenina a bylinky rostou ve stínu?

Co roste ve stínu na zahradě. Seznam zahradní zeleniny tolerantní vůči stínu

Když je plocha zahrady nebo chaty omezená a nejvíce osvětlené plochy jsou vyhrazeny pro hlavní plodiny, vyvstává otázka, která zelenina, bylinky atd. Mnoho pěstovaných rostlin je schopno tolerovat nedostatek slunečního světla a některé z nich preferují růst v hustém stínu.

Zelenina odolná vůči stínu pro zahradu zahrnuje:

• kadeřavé a keřové (chřestové) fazole;
• jusay (čínská nebo voňavá cibule);
• oregano;
• koriandr (koriandr);
• listový salát;
• citrónový balzám;
• mátou;
• pastinák;
• petržel;
• stolní řepa;
• celer;
• tymián (tymián);
• kopr;
• česnek;
• ramson;
• pažitka;
• šťovík;
• estragon (estragon).

Ve stínu, kde jsou sluneční paprsky vzácným jevem, se vyvíjejí aktivněji:

• jahody;
• řeřicha;
• listová hořčice;
• chard;
• rukolou;
• křen;
• špenát

Dzhusai – rostlina prakticky nevyžaduje péči. Má česnekovou chuť a vůni

Oregano – dodává pokrmům originální chuť

Koriandr (koriandr) – obsahuje 11 druhů éterických olejů. Rostlina je dobrá medonosná rostlina

Listový salát – vlhkomilná, chladu odolná a brzy dozrávající rostlina

Melissa je nádherná medová rostlina a koření. Obsaženo v sadě základních bylin tradiční medicíny

Máta – listy jsou bohaté na mentol, který má lokální anestetické, protikřečové a antiseptické vlastnosti

Pastinák je kořenová plodina s neobvyklou nasládlou chutí a příjemnou vůní.

Petržel je rostlina, která má více vitamínu C než citron a více vitamínu A než mrkev.

Celer se používá ve výživě při hubnutí

Kopr lze použít nejen jako dochucovadlo, ale také k přípravě odvaru a tinktury na nadýmání, střevní koliku a zácpu.

Zahrada ve stínu. Zelenina odolná vůči stínu na zahradu

Na každém zahradním pozemku jsou problémové oblasti, které jsou na několik hodin osvětleny Sluncem nebo zastíněné ovocnými stromy, budovami nebo ploty. U některých druhů zeleniny a bylinek bude takové osvětlení úplně stačit. Řada zeleninových plodin roste ještě lépe ve stínu než na slunných oblastech.

Zeleninové plodiny odolné vůči stínu pomohou vyřešit problém maximalizace plochy zahrady, aby byly zapojeny všechny oblasti ve stínu nebo tam, kde je rozptýlené světlo.

Nicméně stojí za to to vědětzelenina pěstovaná pro kořeny nebo ovoce musí růst na plném slunci.Pokud chcete získat úrodu listů, pak můžete použít místa v polostínu. Pamatujte, že žádná rostlina nemůže přežít bez slunce. Za zmínku také stojí, že stín v teplých oblastech země je velmi odlišný od toho ve středu a ještě více na severu.
Při plánování přistání ve stínu je nutné vzít v úvahu klimatické podmínky. V jižních oblastech dobře rostou rajčata, cukety a okurky v polostínu. Nedostatek Slunce mírně zpozdí dobu zrání, ale neovlivní jejich chuť a velikost.

Tam, kde není stabilní teplé léto, se rostliny vysazené v hustém stínu nevyvíjejí dobře. Nečekejte velkou úrodu. V chladném a deštivém počasí se kvůli nedostatku světla mohou tvořit plísně, houby, objevuje se velké množství slimáků a slimáků. Proto, abyste získali dobrou sklizeň kořenových plodin, musíte stále pěstovat zeleninové plodiny ve slunných oblastech.

Co lze zasadit do stínu

Zajištěním pravidelného odplevelování a výsadbou v řadách ve směru východ-západ, aby rostliny dostávaly maximum rozptýleného slunečního světla i ve stínu, můžete vysadit následující zeleninu:

• řepa – kořenové plodiny budou malé, ale jemné a šťavnaté. Řepu můžete pěstovat ve stínu na vrcholcích.
• ředkvičky a ředkvičky – nepotřebují dlouhé denní světlo. Na stinných a vlhkých místech nedávejte květinové šípy. V hustém stínu lze ředkvičky pěstovat na závěsných, svisle uspořádaných záhonech;
• zelí: bílé, čínské, květák – při výsadbě těchto plodin pod ovocnými stromy získávají dobrou úrodu. Na slunci hlávky květáku zelenají a stávají se nevhodnými pro potravu, na otevřených záhonech jsou speciálně zastíněny. V polostínu rostliny méně trpí brukvovitými blechami.
• brokolice – tento druh je obzvláště nenáročný. Lze vysadit na nejvíce zastíněných a vlhkých místech;
• rebarbora – při dobré zálivce velmi rychle roste a vytváří velké šťavnaté listy. Stojí za to zasadit rebarboru tam, kde její silné keře nebudou překážet jiným rostlinám;
• křen – pro získání velkých oddenků a silných křupavých listů se doporučuje vysazovat do stínu. Nevyžaduje zvláštní péči a dobře roste všude. Nemůžete zasadit pod stromy nebo vedle keřů, aby nedošlo k poškození kořene při kopání křenu;
• česnek – na zastíněných místech méně bolí a nežloutne, stroužky budou středně velké, ale velmi voňavé;
• vytrvalé odrůdy cibule a medvědího česneku – někdy rostou ve stínu aktivněji než na slunných záhonech, “nejdou k šípku”;
• Bush fazole a fazole – pro výsadbu jsou vybrány odrůdy odolné vůči stínu. Úspěšná může být zejména sklizeň luštěnin vysazených pod korunou stromu. Navíc při takové výsadbě dostává ovocný strom další hnojivo s dusíkem;
• Topinambur je nenáročný na osvětlení a světlé květy oživí stinná zákoutí zahrady.

Téměř všechny saláty a některé bylinky nemají rády přímé sluneční světlo. Jejich listy a stonky na otevřených záhonech velmi rychle ztvrdnou, nevhodné pro potravu. Navíc velmi rychle kvetou.

V polostínu se vlhkost z povrchu půdy pomalu odpařuje. Výrazně snižuje potřebu zálivky. V takto zastíněných oblastech zůstávají rostliny náchylné k házení květinových šípů vhodné ke konzumaci mnohem déle než na slunci.

Ciťte se skvěle ve stínu plotů, skleníků, ovocných stromů a na severní straně domu:

• špenát – jeho keře rostou bujně s elastickými šťavnatými listy;
• všechny druhy hlávkového salátu – listy lze sklízet dlouho, jsou méně hořké, vydrží déle čerstvé;
• petržel a pastinák dobře rostou v polostínu. Petržel odpuzuje zavíječe a slimáky z ovocných stromů a keřů;
• koriandr, rukola, listová hořčice, kopr – tato zeleň roste křehčí a aromatičtější na stinných místech a netvoří tvrdé stonky;
• šťovík – upřednostňuje lehký polostín pod mladými stromy. Pozemek pro výsadbu potřebuje malý, až jeden a půl metru čtverečního;
• oregano, máta, meduňka, libeček a tymián – ceněné jsou listy a nať, které je vhodné sbírat před květem.

Všechny zeleninové plodiny odolné vůči stínu zpravidla dobře rostou s vysokou vlhkostí půdy. Kromě zavlažování musí zajistit pravidelné hnojení kompostem.

Sluneční záření neovlivňuje klíčení semen, proto lze stinná místa využít jako hnízdiště pro zeleninu.

Co lze zasadit do stínu za skleníkem. Zahradní plodiny, které se nebojí stínu

Na malých pozemcích pro domácnost je málo místa s dobrou úrovní osvětlení, takže pro takové oblasti je nutné zvolit plodiny, které snášejí stín a poskytují dobrou sklizeň. Při plánování “tmavých” postelí je nutné rozlišovat 2 typy stínu:

• Trvalé (když je místo na místě ve stínu 24 hodin denně).
• Dočasné (když místo na webu má ráno, odpoledne a večer jiný stupeň tmy). Na takovou půdu stále dopadají sluneční paprsky, ale zřídka.

V závislosti na tom byste měli vybrat zeleninu a bylinky pro výsadbu. V oblastech s trvalým a dočasným stínem můžete zasadit:

• Šťovík. Je to vybíravá zahradní rostlina, která může růst v oblastech s jakýmkoli stupněm osvětlení. Může být vysazen v nejtmavších oblastech půdy. Kvůli nedostatku slunce rostou listy šťovíku malé, ale chutné a jemné.
• Česnek. Roste dobře ve stínu, i když hlavy jsou malé. Navzdory nedostatku slunce tím chuť a výhody česneku netrpí.
• Mrkev. Tuto zeleninu lze umístit na záhony s proměnlivým stínem, protože občas potřebuje přijímat porci slunečního světla.
• Pažitka. Může být vysazena vedle mrkve, protože. v záhonech s dočasným osvětlením se tato zeleň stává mnohem velkolepější a chutnější.
• Křen. Může být vysazen v nejtmavších oblastech zahrady, protože. jeho nenáročnost mu umožňuje vytvářet velké a široké listy i v naprosté tmě.
• Salát. Všechny druhy salátů se cítí dobře v polostínu. Mohou být vysazeny v blízkosti plotů, stromů nebo keřů.

• Řepa. Tato kořenová plodina se nebojí stínu. V příliš osvětlených oblastech začne řepa růst intenzivněji směrem nahoru a dá vše užitečné a živiny listům, nikoli kořenům. Proto je nejlepší dát jí místo s proměnlivým osvětlením, aby si sama mohla regulovat růst svých „vrcholů a kořínků“.
• Mangold, kapusta a zelené hořčice. Stačí, aby tyto plodiny byly pod sluncem až 3–4 hodiny denně, aby aktivně rostly a poskytovaly dobrou úrodu.
• Hrách, cizrna, fazole. Pokud je záhon osvětlen alespoň 5 hodin denně, stačí to k pěstování těchto luštěnin.
• Brokolice a květák. Nadměrné osvětlení těmto plodinám pouze škodí, protože velké množství slunce způsobí rychlý výstřel. V polostínu se tvoří chutné a šťavnaté hlávky.
• Zelí (bílá a růžičková kapusta). Jedná se o mrazuvzdorné a mrazuvzdorné plodiny, kterým se daří s minimálním množstvím světla. Nadměrné slunce podpoří růst velkých otevřených listů a zabrání tvorbě velkých hustých hlávek.
• Ředkev. Tato rychle rostoucí zelenina může být vysazena mezi řádky jiných rostlin, protože v extrémním horku produkuje velké šípy, které nejsou potřeba pro tvorbu okopaniny.
• Cuketa a cuketa. Tyto plodiny mohou růst i v polostínu, takže jim stačí pár hodin slunce denně, aby dobře dozrály. Drobné plody, které se získávají na stinných místech, jsou šťavnatější a mají méně semen.

Jaké stromy rostou ve stínu. Stromy odolné vůči stínu a milující stín

Mezi domem a plotem lze vysadit jen malé množství stromů, tedy tam, kde je nejméně slunečního světla. V takových podmínkách je obtížné dobře růst a vyvíjet se. Existují však druhy stromů, které ozdobí stínovaný kout na vašem webu. S trochou trpělivosti při studiu této problematiky budete vědět, jaké stromy podél plotu vysadit, abyste zlepšili vzhled celé usedlosti.

Přestože většina jehličnanů preferuje slunné, otevřené plochy, najdou se mezi nimi i exempláře pro výsadbu před dům nebo plot, kde je slunce málo. Ze strany ulice se nejčastěji vysazují jehličnany odolné vůči stínu, jako jsou:

• Tis ukázal “Nana”. Tomuto kompaktnímu stromu se bude dařit v oblastech, kde je slunce jen krátké. Malé rozměry (výška – do 90 cm, průměr koruny – od 0 do 90 cm) umožňují výsadbu této odrůdy tisu před domem ze strany ulice, stejně jako mezi domem a plotem. Nana tis roste pomalu, preferuje vlhkou kyprou půdu. Je skvělé, když je sněhová pokrývka v regionu v zimě velmi vysoká.

Tisově špičaté “Nana”

• sibiřská jedle. Rostlina odolná vůči stínu se cítí skvěle v severních oblastech naší země, kde je široce používána zahradními designéry. Do deseti let roste pomalu. Dekorativnost této odrůdy jedle je patrná zejména na jaře, kdy mají mladé šišky fialový odstín a samčí oválná květenství jsou hnědočervená nebo žlutá s červeným květem. Sibiřská jedle může dobře růst na slunných místech. Proto může ozdobit kout, kde přes den slunce střídá stín.

• Kalina obyčejná. Této dřevitě kvetoucí rostlině se dobře daří ve stínu. Nízko rostoucí stromy dosahují výšky maximálně 90 cm.Kalinu lze vysadit jako živý plot před dům ze strany ulice, nahrazující běžný plot.

Kalina běžné třídy “Roseum”

• Jeřáb. Stromy zdobené shluky jasných deštníků s bobulemi jsou nenáročné na podmínky růstu. S jejich pomocí vytvořte krásné kontrastní kompozice. Jeřabinu lze bezpečně zasadit do rohu, kde jiné rostliny špatně zakořeňují.

Jaké květiny rostou ve stínu. Charakteristika stínomilných rostlin

Čím více vysokých stromů, přístavků, altánek na zahradě, tím vyšší bude plot, dům, místo samotné, tím bude stinnější. Květy tolerantní ke stínu nebo scioheliofyty jsou tolerantní k trvalému nebo periodickému zastínění, na rozdíl od světlomilných heliofytů. Konstantní slabé světlo ovlivňuje vzhled rostlin:

• listy stínomilné oboustranné, světlomilné – rovnostranné;
• květiny odolné vůči stínu mají téměř vždy široké, velké listy a vzdálenost mezi nimi je velká;
• květiny rostoucí ve stínu jsou zdobeny hladkými listy, zatímco listy světlomilných jsou složené, strukturované;
• listy stinných rostlin jsou matné, při nedostatku vláhy rychleji vadnou;
• kořenový systém stínomilných se obvykle nachází pod samotným povrchem půdy, samotný oddenek je tlustý.

Při určování stupně osvětlení konkrétního místa v dané oblasti se řídí následujícími parametry:

• stín – méně než dvě až tři hodiny denně se sem dostane světlo;
• řídký stín – prostor nacházející se pod uvolněnými korunami zahradních stromů zde dobře roste a plodí většinu známých květin;
• polostín – sluneční paprsky osvětlují oblast déle než tři až čtyři hodiny, obvykle ráno nebo večer;
• hluboký stín – nachází se v blízkosti budov, plotů, sluneční světlo tam vůbec neproniká, což je přijatelné pro velmi málo druhů.
  Ve stínu se mnoho druhů obilovin a půdopokryvných rostlin, keřů a lián, jehličnanů a kapradin cítí skvěle.

Při výběru dekorativních trvalek do stínu je třeba mít na paměti, že některá místa jsou na jaře silně osvětlená, ale na podzim zastíněná, jsou ráno na slunci, večer ve stínu.

– Kde je nejlepší místo na slunci?
– Ve stínu.

Ne všechny rostliny potřebují k růstu velké množství slunce. Některým se daří, jsou-li vysazeny ve stínu, mimo přímé sluneční světlo.

Dnes budeme mluvit o zelenině, luštěninách, bylinkách, ovocných stromech, keřích a květinách, které nemají rády slunce.

Vlastnosti stinných pozemků

Velmi malý počet chat se může pochlubit absolutním sluncem. Tak či onak, stinná místa jsou téměř v každém domově – to je například stín z domu nebo hospodářských budov, z vysokých stromů a plotů.

Zatímco stín stromů lze ještě korigovat (úpravou jejich „vlasů“ nebo jejich úplným kácením), odstranění domu nebo plotu není tak snadné. Ve stínu má půda své mikroklima, úroveň vlhkosti a teploty. To je třeba vzít v úvahu při výběru plodin pro výsadbu na daném pozemku.

Potřebují všechny rostliny slunce?

Stejně jako všechny živé věci, rostliny potřebují slunce. Ale některé z nich se dobře přizpůsobí jeho minimálnímu množství nebo částečné absenci. Takové rostliny se nazývají stínomilné. Navenek se od světlomilných liší tmavšími odstíny zelené a působí hustěji nebo naopak protáhle.

Některé rostliny potřebují slunce, aby vytvořily poupata, jiné se s tímto úkolem dobře vyrovnávají ve tmě.

Co zasadit do stínu

Chcete-li určit, které rostliny zasadit ve vaší oblasti, musíte se rozhodnout, o kolik slunce je zbaveno.

1. Pokud je na místě jen několik hodin slunce, pak se takové místo nepovažuje za stinné. Obvykle se tyto metry čtvereční nacházejí za domem nebo v blízkosti plotu. Ale protože se pohybujeme kolem slunce, po krátké době je oblast, která byla ve stínu, zcela osvětlena.
2. Plocha ve stínu stromů je nejoptimálnějším stinným místem, kde rostliny prakticky nepociťují nedostatek slunce.
3. Oblast zcela ve stínu je také skvělým místem, pokud je půda vlhká a teplota je o něco nižší než na otevřeném slunném povrchu.
4. Oblast v suchém stínu je nejobtížnější případ, což se stává například u půdy pod stromy, které mají mělký kořenový systém (bříza). Na takovém místě není vláha, takže zde přežijí jen rychle rostoucí a suchu odolné druhy: měsíčky, kapradiny, jiřiny, trávníkové trávy.

Zelenina

Bavme se o zelenině, která se dobře přizpůsobí omezeným světelným podmínkám.

Zelí

Mezi zahrádkáři se vedou debaty o tom, zda bílé zelí potřebuje slunce. Většina z nich zastává názor, že bez slunečního záření bude úroda zelí mizivá.

Ale čínské zelí se cítí dobře ve stínu. V takových podmínkách jsou vázány krásné a velké hlavy. Také čínské zelí špatně snáší horko, proto mu snížená teplota vzduchu ve stinném prostoru jen prospěje.

Brokolice je také stínomilná rostlina, ideální místo pro ni by bylo místo s ranním sluncem a stínem po zbytek dne.

Zelená cibule a česnek jsou milovníci dvou odstínů. Česnek může povyrůst, pokud je stín příliš hustý, ale chuť to nijak neovlivní.

Cibule, zvláště ty vytrvalé, miluje stín a vlhko. V takových podmínkách bude peří šťavnaté a hlavy velké.

řepa

Řepa se ne vždy vysazuje pouze za účelem získání velkých okopanin. Někteří lidé mají rádi řepné natě, které lze přidat do kastrolů, pečiva, polévek, salátů a dokonce i nakládané okurky. Vršky obsahují mnoho vitamínů a minerálů.

Pokud je oblast zcela bez slunečního světla, pak bude kořenová plodina malá – vrcholy absorbují veškerou vlhkost a zbývající sluneční světlo. Ale takových oblastí je málo. Slunce osvětluje většinu záhonů po dobu 4-5 hodin (v první nebo druhé polovině dne), a to stačí k dozrání středně velkých, šťavnatých a chutných plodů.

Více o tom, jak zasadit řepu, si můžete přečíst v článku na našem webu.

Fazole

Ve stínu se dobře daří i luštěninám – fazolím, hrách, fazolím.

Pokud má vaše stanoviště částečný stín, půda je vlhká a chladná, pak jsou luštěniny to, co musíte zasadit jako první. Jde o rostlinný protein, který se používá k vytvoření vegetariánského „masa“.

Luštěniny navíc obsahují hodně vlákniny, která pomáhá čistit střeva a hubnout.

Zeleň

Kořenité bylinky rostou nejen na slunci, ale i v polostínu. Petržel, rukola, meduňka, máta, kopr – to vše může a mělo by být vysazeno ve stínu. Na otevřeném slunci je vysoká pravděpodobnost, že zelené listy uschnou a ztratí svůj vzhled, výhody a chuť.

Doporučuji také přečíst si náš článek o tom, jak zasadit kopr v otevřeném terénu – ujišťuji vás, že zde najdou užitek i ti nejnáruživější zahradníci a letní obyvatelé.

Ovocné stromy a keře

Částečný stín je výborným místem pro některé keře a ovocné stromy.

Jablkový strom

Jabloň je stínomilný ovocný strom. Někteří zahradníci poznamenávají, že jablka, která dozrávají ve stínu, chutnají méně sladce než jejich protějšky pěstované pod spalujícími paprsky slunce.

To je věc chuti, i s kyselými jablky se dají vymyslet různé pokrmy: saláty, krůtí maso s „překvapením“, kastrol, bramboráky a marmeláda.

Jediné, co jabloň nesnese, jsou nížiny, proto své stanoviště pečlivě zhodnoťte, a pokud taková překážka není, klidně strom zasaďte.

A z výsledné sklizně vám navrhuji udělat lahodný jablečný džem.

Rowan

Červený jeřáb, jak pravděpodobně víte, může růst v hustých lesích a potěšit ptáky a lidi chutnými a zdravými plody. To znamená, že se bude cítit pohodlně ve vaší zastíněné oblasti.

Arónie (aronie) je rostlina odolná vůči stínu – to znamená, že snáší tmavé podmínky, ale nedostatek světla může ovlivnit množství a sladkost plodů.

Pokud máte mírné ztmavení, které pokryje horský popel před sluncem na několik hodin, nestane se nic špatného. Pokud je stín silný, pak je lepší arónii nevysazovat.

Rosehip

Keř miluje stín, takže pokud je vaše oblast osvětlena ranním nebo večerním sluncem, je to ideální místo pro šípky.

Vyplatí se pěstovat na vlastním pozemku, i když jen kvůli kompotu s tímto bobulem – skladem výhod s nezapomenutelnou chutí.

Angrešt

Spolu s rybízem se ve stínu cítí docela pohodlně.

Angrešt se může na přímém slunci spálit celý den. Pokud tedy máte zastíněný pozemek, pak jej mohou ozdobit keře rybízu nebo angreštu a bobule vám zpestří červenec.

květiny

Možná to někoho překvapí, ale ne všechny květiny chtějí být blíže slunci.

Marigolds

Měsíčky jsou krásné květiny odolné vůči stínu, které mohou ozdobit jakýkoli kout místa svými úžasně jasnými barvami a jemnými vyřezávanými listy.

Zpravidla dobře snášejí suchou půdu a nevyžadují pečlivou péči a kvetou celé léto, počínaje červnem.

karafiát

Vytrvalá rostlina, zejména krásná odrůda Alwood.

Nízký keř, který dobře snáší stín, kvete středně velkými květy od května do září a potěší majitele voňavou vůní. Květy jsou růžové, třešňové nebo šeříkové, nechybí ani dvoubarevné karafiáty.

Badan

Bergenie je rostlina odolná vůči stínu, které se daří ve stínu nebo v polostínu. Pokud máte poměrně vlhký pozemek, důrazně vám doporučuji zvážit výsadbu této rostliny.

Nedoporučuje se vysazovat bergénie na slunci, listy se spálí a ztratí na kráse.

Hortensia

Hortenzie je světlomilná, ale i stínomilná rostlina, takže dobře zakořeňuje i v polostínu. Samozřejmě, pokud vaše oblast není vůbec ovlivněna sluncem, je nepravděpodobné, že vás potěší kvetením.

Pokud je však oblast mírně zatemněná od sousedních budov nebo výsadeb a sluneční paprsky pronikají několik hodin, pak se stromová hortenzie bude cítit dobře a potěší vás kvetením.

O tom, co jiného lze zasadit ve stínu:

Závěr

Pokud je váš pozemek ve stínu, nespěchejte k zoufalství! Posuďte stupeň tmy, určete „body bolesti“ a pak se rozhodněte, co přesně na záhony zasadit – výběr, jak vidíte, je bohatý. Mějte nádhernou úrodu!