Kolik vyprodukuje jeden keř ostružiny?

: ostružina

Zaměstnanci republikánského unitárního podniku „Brest Regionální zemědělská experimentální stanice Národní akademie věd Běloruska“ již několik let pěstují a prodávají beztrnné ostružiny.

Vedoucí výzkumnice Elena Poukh se podělila o své zkušenosti s péčí o toto bobule a také řekla, proč bylo rozhodnuto zaměřit se na odrůdy Natchez и Stefane.

výsadba ostružin

Ostružiny milují výhradně slunné oblasti s úrodnou půdou s mírně kyselou nebo neutrální reakcí. Čím více slunce dopadne na keř, tím sladší bude bobule. Ostružiny preferují hlinitou půdu s humusem ve svém složení. Jámu pro ostružiny vykopeme tak, aby tam byl kořenový systém volně, většinou stačí jáma 50×50 cm. Na dně je nutné provést drenáž: ostružiny milují zalévání, ale netolerují stagnující vlhkost. Při výsadbě je kořenový krček pohřben 2-4 cm pod úrovní terénu. Sazenice se hojně zalévá. Myslete na to, že ostružiny hodně rostou, takže sazenice by měly být od sebe vzdáleny 1 m. Budete také muset nainstalovat treláž.

ostružiny na treláži

Ostružiny lze sázet jak na jaře, tak na podzim. Na jaře začíná práce po úplném rozmrazení půdy, na podzim – dva týdny před stabilními mrazy. Pod kořen můžete přidat dřevěný popel a aplikovat draselná a fosforečná hnojiva.

Aby vás beztrnné ostružiny dlouho těšily bohatou úrodou zdravých a chutných bobulí, dodržujte řadu podmínek pro jejich pěstování.

Blackberry trim

V květnu až červnu se provádí tvorba rostoucích výhonků. Nechte 6-8 ks. na jednom keři. Následně se odříznou všechny vznikající výhony. Řez ostružin zahrnuje zkracování výhonků ponechaných pro plodování a odstraňování poškozených a nedostatečně vyvinutých. U keřů vzpřímených odrůd se stonky na podzim zkracují ve výšce asi 1,8 m, u plazivých odrůd se špičkami – v místě inflexe.

Vinná réva, která plodí, se na podzim vyřežou a mladé výhonky (nejprve se z nich musí odstranit veškeré olistění) se ohne, sváže do pevného trsu nad zemí a zakryje se.

V našich zahradách rostou tradiční keře bobulovin, místo je zde i pro vzácnosti. Jak je stříhat, aby měly každý rok dobrou úrodu?

Výživa ostružin

ostružinové hnojivo

Pokud jste při výsadbě pohnojili půdu, pak se v prvním roce obejdete bez hnojení. V dalších letech se doporučuje aplikovat dusíkatá hnojiva na jaře. V létě, v období aktivního zrání, lze použít dřevěný popel.

READ
Jaké pokojové rostliny jsou nyní v módě?

Na jaře ostružiny potřebují dusík, nedostatek prvku lze kompenzovat přidáním močoviny (15 g na 1 m25 půdy) nebo dusičnanu amonného (1 g na 10 m15 půdy). Během kvetení a plodů můžete použít diviznu zředěnou vodou a minerálními komplexy s vysokým obsahem draslíku a fosforu (fosfor – 20-30 g, draslík – XNUMX-XNUMX g na jamku). Ve vegetačním období se používá listové hnojení vodorozpustnými hnojivy obsahujícími soubor makro- a mikroprvků.

Před květem přidejte síran zinečnatý (5 g na 10 l vody), kyselinu boritou (10 g na 10 l vody).

Na podzim se do půdy přidává draslík.

V tomto článku vám podrobně řekneme, jak zasadit ostružiny a správně se o ně starat, abyste získali bohatou úrodu šťavnatých bobulí.

Sklizeň

sklizeň ostružin

Kvetou a plodí dvouleté výhonky ostružiníku. Sklizeň probíhá v několika fázích. Zralé bobule jsou pevně připojeny k nádobě a spolu s ní se snadno oddělují od kalichu. Plody se při sklizni nedeformují, jsou transportovatelné a jsou skladovány při nulové teplotě.

Po sklizni by měla být rozteč řádků uvolněna do hloubky 5-10 cm a měla by být provedena zálivka pro doplňování vody. Před nástupem podzimních mrazů se stonky vyjmou z mřížoviny, ohnou se k zemi a zakryjí.

Blackberry Reprodukce

Ostružiny se množí zakořeňováním vrcholků a také kořenovými řízky. Reprodukce výhonky nastává v červenci. Vyberte největší a nejdelší větve. Ostrým nožem se provede řez a tato část se pokryje zeminou. Po nějaké době se v místě řezu objeví kořeny. Na podzim lze klíčky oddělit a zasadit na připravené místo. Na jednom místě mohou ostružiny růst a plodit až 15 let.

Proč odrůdy Natchez a Stefan?

Tyto odrůdy patří mezi nejproduktivnější a velkoplodé mezi všemi odrůdami beztrnných ostružin.

Natchez – raná odrůda amerického výběru. Průměrný výnos je 12-13 kg na keř, ale může dosáhnout 20 kg. V tomto případě keř plodí asi 40 dní a hmotnost jedné bobule je 12-15 g. Natchez – mrazuvzdorná odrůda, snáší mrazy do –20°C a na zimu nevyžaduje úkryt. Bobule jsou vhodné nejen ke konzumaci v syrovém stavu, ale také k lisování šťávy a výrobě džemů, marmelád, kompotů a želé. Dalším skvělým bonusem je, že z ostružinových listů je lahodný čaj.

READ
Jaký kotel je levnější na vytápění domu?

Stefane – středně pozdní odrůda běloruského výběru, zónovaná v roce 2016 pro pěstování v usedlosti. Plody jsou také velké – 12-15 g. Jsou tak sladké a chutné, že téměř celá sklizeň se obvykle konzumuje čerstvá, i když jsou vhodné i ke konzervování. Keře potřebují na zimu úkryt.

Z ostatních beztrnných odrůd se nejčastěji pěstují: Thornfree (Thornfree), Černý satén (Black Satin), Gazda (Ghazda), Loch Ness (Loch Ness), Oregon Thornless (Oregon Thornless), Orkan (Orkan). Všechny tyto rostliny v podmínkách středního Ruska mají průměrnou nebo nízkou zimní odolnost a potřebují na zimu zakrýt nadzemní části.

Nyní víte, jak dosáhnout bohaté úrody chutných a zdravých bobulí. Zbývá jen vybrat odrůdu ostružin, která vyhovuje vašim podmínkám.

Zrání a zralé ovoce na ostružinovém keři

Navzdory tomu, že ostružina svým vzhledem připomíná malinu (liší se pouze barvou), chutná jako úplně jiná bobule. A přesto je aktivně pěstován domácími zahradníky kvůli všestrannosti jeho použití.

Ostružina a její druhy

Velké černé bobule sodovky na jejich letní chatě

Ostružiník je plodina s dvouletým vývojovým cyklem. V prvním roce života rostou její výhonky a poupata pouze kladou, ve druhém roce se objevují květy, pak plody.

Světovými lídry v pěstování této plodiny jsou Mexiko , United States и Kanada . Evropští farmáři se také snaží pěstovat toto bobule, ale jejich objemy jsou výrazně nižší než u mexického produktu, který je dodáván na většinu trhů EU.

Ostružiník je keřovitá rostlina 2letý cyklus. V prvním roce rozvíjí se zelená hmota (réva a zeleň) a teprve ve druhém roce se objevují plodící výhonky.

Vegetační období je od 150 až 200 dní v závislosti na klimatu a regionu. Zajímavostí je, že ostružiny vstupují do zimního období se zeleným olistěním, protože nepatří mezi opadavé plodiny.

Existují 2 druhy keřů: postavit и plíživý. Existuje i meziprodukt poloplíživý, který byl získán jako výsledek křížení 2 hlavních druhů.

Ostružiny začínají kvést v květnu. Sklízet můžete od konce července do konce září, v závislosti na odrůdě. Velikost plodů také závisí na odrůdě a může dosáhnout 15 gramů.

Kultura se množí pomocí kořenových řízků (vzpřímených) a zakořeňování vrcholů výhonů (plazení).

V jakém roce života plodí ostružina

Jak již bylo zmíněno, ostružiny jsou dvouleté rostliny.

V prvním roce je pozorován intenzivní růst výhonků, ve druhém začíná proces kladení pupenů, které kvetou v květnu. Ve druhé dekádě července se na keři objevují první bobule.

Plodné větve postupně odumírají. Na podzim, během sanitárního prořezávání, musí být řez u kořene, ale neměli byste se toho bát. V procesu plodování rostou vedle „výnosných“ větví náhradní výhonky, které se příští rok „ujmou“. Postupně začnou vytvářet ovocné pupeny.

READ
Jak dlouho Kiwano trvá?

Podzimní prořezávání starých větví hybridní ostružiny zahradním prořezáváním

Na podzim se prořezávají plodící hnědé větve. Odstranění se provádí ostrým prořezávačem pod samotným kořenem.

Nové větve jsou normalizovány. Nejsilnější se nechají na zimu, zbytek se odřízne. Toto je jedna z metod kontroly vývoje keře ostružin a tvarování budoucí plodiny.

Výsadba odrůd se provádí na jaře na dobře osvětlené ploše s hnojenou půdou. Po výsadbě je keř odříznut a mladé výhonky nezůstávají více než 30-35 cm. Během prvního roku života je o kulturu pečlivě postaráno (zalévání, hnojení, ochrana před škůdci) a blíže k zimě jsou pokryty sanitárním prořezáváním a použitím speciálních materiálů. V zimě, pro udržení teploty, lze keř vykopat sněhem a na začátku jara „vystavit“ a začít se připravovat na novou sezónu, která potěší první sklizeň.

Maximální plodnost

Keř dosáhne maximální možné plodnosti za 2-3 roky, kdy je kořenový systém plně vyvinut.

Koncem léta hojně plodí beztrnné ostružiny

Dozrávání ostružin probíhá postupně, takže úroda se sklízí v několika fázích.

Pokud jde o remontantní odrůdy, jsou mezi nimi i rostliny ročního cyklu. K tvorbě poupat, květů a plodů dochází v 1. roce. V tomto případě se po sklizni plodové výhonky seříznou koncem podzimu.

Na jaře na keři vyrostou nové větve, které v květnu opět kvetou a v druhé polovině léta plodí.. Pokud výhonky neodříznete, můžete za rok vzít 2 plodiny, ale takové intenzivní využívání může plodinu poškodit.

Při pěstování ostružin nejsou žádné zvláštní potíže, existují však jemnosti, které je třeba vzít v úvahu, jak při výsadbě, tak v procesu péče o rostlinu.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: