SKOT, artiodaktylní přežvýkavci (rodina skotu): domácí zvířata (býk, kráva), dále yak, buvol, gayal, bizon, bizon. Domácí skot pocházel z praturů, jejichž domestikace začala asi před 8 tisíci lety. Jsou chována (Kholmogory, Red Steppe, Black-and-White a další plemena) pro mléko (3500-4000 kg ročně, obsah tuku 3,6-4%) a maso (živá hmotnost 200-900 kg, někdy i více). Zvláště ceněno je maso vykrmených mladých zvířat (telecí). Plodnost – 1 mládě (velmi zřídka 2). Předpokládaná délka života je cca 20 let, ekonomické využití dojnic je až 12-13 let.
Skot (skot) – tímto názvem se odedávna označují druhy rodu Bos – B. Taurus – náš býk a kráva. Pohlavně zralý samec se nazývá býk, pohlavně zralá samice se nazývá kráva a nezralí jedinci se nazývají telata. Některé další druhy tohoto rodu jsou také velké a rohaté, ale často se jim říká pravými jmény. Takže, buvol se jmenuje V. Bubalus, V. Bison v Americe se jmenuje bizon a u nás bizon atd. A mezi jinými domácími zvířaty jsou rohaté i ovce a kozy, ale říká se jim ovce/kozy, a ne dobytek. Protože i v Africe jsou ovce.
Skot (B. taurus) se vyznačuje velkou, hustou stavbou těla. Rohy, přítomné u obou pohlaví a nikdy se neslévají, jsou obvykle na lebce posazeny daleko od sebe a rostou hlavně do stran. Existují také jedinci a plemena s dědičnou pytelností (bezrohostí). Nezralá zvířata mají 20 mléčných zubů, zatímco dospělí (přibližně ve 34 měsících) mají 32 stálých zubů. Neexistují žádné horní řezáky a tesáky: místo toho je okraj čelisti pokryt vazivovou tkání a vrstvou tvrdého keratinizovaného epitelu. Zvíře při krmení uchopí trávu pysky a jazykem a trháním hlavou ji trhá, nebo kouše pomocí spodních předních zubů a tvrdých horních dásní, případně využívá oba tyto mechanismy najednou. Absence horních předních řezáků neumožňuje sekání trávy až na úroveň země. Na konci ocasu, který slouží částečně k odhánění much a jiného hmyzu, je kartáč dlouhých chlupů.
Dlouho se věřilo, že domovinou dobytka je Asie, kde jsou některé jeho druhy stále velmi rozšířené, ale po Rütimeyerově výzkumu byli přesvědčeni, že náš skot se v pravěku nacházel i v Evropě a navíc nebyl jedním plemeno, ale několik.
Velké a s rohy.
A také mohou mít červy a také budou součástí dobytka
krávy, buvoli, voli, jaci – domestikovaní a bizoni, bizoni – nezdomácnělí
SKOT, v užším smyslu – hospodářská zvířata, artiodaktylní savci patřící do druhu Bos taurus (latinsky bos – kráva nebo vůl; taurus – býk) z čeledi hovězí (Bovidae). V širším slova smyslu jsou za dobytek považováni všichni ostatní zástupci rodu Bos, tedy banteng (B. javanicus), jehož domestikovaná forma se nazývá bali, gaura (B. gaurus) a jeho domestikovaná forma gayal, kouprey (B. sauveli ) a yak (B. grunniens). Nutno podotknout, že někteří odborníci do tohoto rodu zařazují i zubra amerického, bizona evropského a buvola asijského, jiní považují skot v úzkém slova smyslu za dva samostatné druhy – bezhrbého B. taurus a hrbatého B. indicus, nebo zebu. Za samostatný druh je často považován vyhynulý divoký předchůdce dobytka, zubr nebo primitivní býk (B. primigenius).
Skot (B. taurus) se vyznačuje velkou, hustou stavbou těla. Rohy, přítomné u obou pohlaví a nikdy se neslévají, jsou obvykle na lebce posazeny daleko od sebe a rostou hlavně do stran. Existují také jedinci a plemena s dědičnou pytelností (bezrohostí). Nezralá zvířata mají 20 mléčných zubů, zatímco dospělí (přibližně ve 34 měsících) mají 32 stálých zubů. Neexistují žádné horní řezáky a tesáky: místo toho je okraj čelisti pokryt vazivovou tkání a vrstvou tvrdého keratinizovaného epitelu. Zvíře při krmení uchopí trávu pysky a jazykem a trháním hlavou ji trhá, nebo kouše pomocí spodních předních zubů a tvrdých horních dásní, případně využívá oba tyto mechanismy najednou. Absence horních předních řezáků neumožňuje sekání trávy až na úroveň země. Na konci ocasu, který slouží částečně k odhánění much a jiného hmyzu, je kartáč dlouhých chlupů.
Skot jsou přežvýkavci se čtyřkomorovým žaludkem. Čerstvě spolknutá potrava se jen mírně rozžvýká, spolkne a dostane se do prvního úseku žaludku, zvaného bachor. Po nějaké době je potravní bolus spolu s materiálem z druhé žaludeční komory – síťkou – regurgitován do dutiny ústní v podobě tzv. žvýkačku a tentokrát ji žvýká důkladněji. Proces polykání, regurgitace a žvýkání stejné porce jídla se může opakovat několikrát, počet závisí na kvalitě posledně jmenovaného. Tento mechanismus je nezbytný pro efektivní štěpení rostlinné potravy mikroorganismy obývajícími bachor. Jeho mikrobiální trávení (fermentace) je nutné pro asimilaci hlavní části rostlinné potravy, zejména celulózy, která není ovlivněna trávicími šťávami samotného zvířete. Dostatečně fermentovaná žvýkačka se dostává do dalších žaludečních komor a střev k dalšímu trávení a vstřebávání. Viz SROVNÁVACÍ ANATOMIE.
Délka těla zvířat, nepočítaje ocas, je obvykle 1,8–3,2 m, s kohoutkovou výškou 1,0–1,6 m a hmotností 450–1000 kg. Býci jsou zpravidla větší než krávy a je známo, že držitelé rekordů jsou 1,8 m vysocí a váží 1350 kg, zatímco dospělé samice nejmenších plemen jsou vysoké pouze 85 cm a váží 90 kg.
Puberta se obvykle vyskytuje v 9–12 měsících: tento věk závisí na plemeni a fyzické kondici zvířete, ale takoví mladí jedinci se zpravidla nesmějí pářit. Pro skot neexistuje žádná specifická období rozmnožování a páření může probíhat po celý rok. Březost (březost) trvá asi devět měsíců (277–280 dní) a končí otelením, tedy narozením obvykle jednoho telete, méně často dvojčat. Matka mládě krmí až devět měsíců (u masných plemen zpravidla až šest až osm měsíců), ale mohou jí být odebrána zhruba ve třech měsících věku, kdy začnou žrát trávu. Dospělé jalovice nedávají mléko: nejprve se musí pářit a přivést na svět mládě. Po otelení trvá laktace za předpokladu, přibližně 11 měsíců
A kozy, kozy, ovce, berani jsou malý přežvýkavý skot (MRC) a onri jsou také artiodaktylové, ale malé velikosti.
SKOT, artiodaktylní přežvýkavci (rodina skotu): domácí zvířata (býk, kráva), stejně jako yak, gayal, bizon, bizon. Domácí skot pocházel z praturů, jejichž domestikace začala asi před 8 tisíci lety. Jsou chována (Kholmogory, Red Steppe, Black-and-White a další plemena) pro mléko (3500-4000 kg ročně, obsah tuku 3,6-4%) a maso (živá hmotnost 200-900 kg, někdy i více). Zvláště ceněno je maso vykrmených mladých zvířat (telecí). Plodnost – 1 mládě (velmi zřídka 2). Předpokládaná délka života je cca 20 let, ekonomické využití dojnic je až 12-13 let.
Skot (skot) – tímto názvem se odedávna označují druhy rodu Bos – B. Taurus – náš býk a kráva. Pohlavně zralý samec se nazývá býk, pohlavně zralá samice se nazývá kráva a nezralí jedinci se nazývají telata. Velcí nedospělí jedinci se také nazývají samci – býci, samice – jalovice. Některé další druhy tohoto rodu jsou také velké a rohaté, ale často se jim říká pravými jmény. Takže, buvol se jmenuje V. Bubalus, V. Bison v Americe se jmenuje bizon a u nás bizon atd. A mezi jinými domácími zvířaty jsou rohaté i ovce a kozy, ale říká se jim ovce/kozy, a ne dobytek. Protože i v Africe jsou ovce.
Skot (B. taurus) se vyznačuje velkou, hustou stavbou těla. Rohy, přítomné u obou pohlaví a nikdy se neslévají, jsou obvykle na lebce posazeny daleko od sebe a rostou hlavně do stran. Existují také jedinci a plemena s dědičnou pytelností (bezrohostí). Nezralá zvířata mají 20 mléčných zubů, zatímco dospělí (přibližně ve 34 měsících) mají 32 stálých zubů. Neexistují žádné horní řezáky a tesáky: místo toho je okraj čelisti pokryt vazivovou tkání a vrstvou tvrdého keratinizovaného epitelu. Zvíře při krmení uchopí trávu pysky a jazykem a trháním hlavou ji trhá, nebo kouše pomocí spodních předních zubů a tvrdých horních dásní, případně využívá oba tyto mechanismy najednou. Absence horních předních řezáků neumožňuje sekání trávy až na úroveň země. Na konci ocasu, který slouží částečně k odhánění much a jiného hmyzu, je kartáč dlouhých chlupů.
Dlouho se věřilo, že domovinou dobytka je Asie, kde jsou některé jeho druhy stále velmi rozšířené, ale po Rütimeyerově výzkumu byli přesvědčeni, že náš skot se v pravěku nacházel i v Evropě a navíc nebyl jedním plemeno, ale několik.
