V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.
| Živina | Číslo | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 149 kCal | 1684 kCal | 8.8% | 5.9% | 1130 g |
| Proteiny | 6.4 g | 76 g | 8.4% | 5.6% | 1188 g |
| Tuky | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 0.6% | 11200 g |
| Sacharidy | 31 g | 219 g | 14.2% | 9.5% | 706 g |
| Sacharidy (celkem) | 33.1 g | ~ | |||
| Dietní vlákna | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 7% | 952 g |
| Voda | 58.6 g | 2273 g | 2.6% | 1.7% | 3879 g |
| Ash | 1.5 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| beta karoten | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Lutein + Zeaxanthin | 16 μg | ~ | |||
| Vitamín B1, thiamin | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3% | 8.9% | 750 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.11 mg | 1.8 mg | 6.1% | 4.1% | 1636 g |
| Vitamín B4, cholin | 23.2 mg | 500 mg | 4.6% | 3.1% | 2155 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.596 mg | 5 mg | 11.9% | 8% | 839 g |
| Vitamín B6, pyridoxin | 1.235 mg | 2 mg | 61.8% | 41.5% | 162 g |
| Vitamín B9, folát | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.5% | 13333 g |
| Vitamín C, askorbová | 31.2 mg | 90 mg | 34.7% | 23.3% | 288 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.3% | 18750 g |
| Vitamin K, fylochinon | 1.7 μg | 120 μg | 1.4% | 0.9% | 7059 g |
| Vitamín PP, NE | 0.7 mg | 20 mg | 3.5% | 2.3% | 2857 g |
| Macronutrienty | |||||
| Draslík, K | 401 mg | 2500 mg | 16% | 10.7% | 623 g |
| Vápník, Ca | 181 mg | 1000 mg | 18.1% | 12.1% | 552 g |
| Hořčík, Mg | 25 mg | 400 mg | 6.3% | 4.2% | 1600 g |
| Sodík, Na | 17 mg | 1300 mg | 1.3% | 0.9% | 7647 g |
| Síra, S | 63.6 mg | 1000 mg | 6.4% | 4.3% | 1572 g |
| Fosfor, P | 153 mg | 800 mg | 19.1% | 12.8% | 523 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 6.3% | 1059 g |
| Mangan, Mn | 1.672 mg | 2 mg | 83.6% | 56.1% | 120 g |
| Měď, Cu | 299 μg | 1000 μg | 29.9% | 20.1% | 334 g |
| Selen, Se | 14.2 μg | 55 μg | 25.8% | 17.3% | 387 g |
| Zinek, Zn | 1.16 mg | 12 mg | 9.7% | 6.5% | 1034 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 1 g | ~ | |||
| Základní aminokyseliny | |||||
| Arginin * | 0.634 g | ~ | |||
| Valine | 0.291 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.113 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.217 g | ~ | |||
| Leucin | 0.308 g | ~ | |||
| Lysin | 0.273 g | ~ | |||
| Metionin | 0.076 g | ~ | |||
| Treonin | 0.157 g | ~ | |||
| Tryptofan | 0.066 g | ~ | |||
| Fenylalanin | 0.183 g | ~ | |||
| Vyměnitelné aminokyseliny | |||||
| Alanin | 0.132 g | ~ | |||
| Kyselina asparagová | 0.489 g | ~ | |||
| Glycin | 0.2 g | ~ | |||
| Kyselina glutamová | 0.805 g | ~ | |||
| Prolin | 0.1 g | ~ | |||
| serin | 0.19 g | ~ | |||
| Tyrosin | 0.081 g | ~ | |||
| Cystein | 0.065 g | ~ | |||
| Nasycené mastné kyseliny | 0.089 g | max. 18.7 г | |||
| 10:0 Kapřík | 0.002 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.087 g | ~ | |||
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.011 g | min. 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 oleic (ud) | 0.011 g | ~ | |||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.249 g | od 11.2 do 20.6 | 2.2% | 1.5% | |
| 18:2 Linolevaya (ud) | 0.229 g | ~ | |||
| 18:3 linolenová (ud) | 0.02 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.02 g | od 0.9 do 3.7 | 2.2% | 1.5% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.229 g | od 4.7 do 16.8 | 4.9% | 3.3% |
Energetická hodnota Česnek, syrový je 149 kcal.
- šálek = 136 g (202.6 kcal)
- lžička = 2.8 g (4.2 kcal)
- hřebíček = 3 g (4.5 kcal)
- 3 hřebíčky = 9 g (13.4 kcal)
Hlavní zdroj: USDA – Ministerstvo zemědělství USA. Přečtěte si více.
** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.
Obsah
- Produktová kalkulačka
- Kalorická analýza produktu
- Nutriční hodnota česneku a přítomnost užitečných látek:
- Byl pro vás tento článek užitečný?
- Jak užitečný byl materiál?
- Jak to můžeme zlepšit?
- Složení a obsah kalorií jiné zeleniny:
- Zdroje informací
- Sdílej se svými přáteli:
- Hlavní
- informace
- Obsah
- Pověst
- Kontakty
- Naše skupiny:
Produktová kalkulačka
Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.
Kalorická analýza produktu
Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:
Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.
Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.
Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.
Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.
Česnek, syrový bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamín B1 – 13,3%, vitamín B5 – 11,9%, vitamín B6 – 61,8%, vitamín C – 34,7%, draslík – 16%, vápník – 18,1%, fosfor – 19,1%, mangan – 83,6%, měď – 29,9%, selen – 25,8%
- Vitamin B1 je součástí nejdůležitějších enzymů metabolismu sacharidů a energie, dodává tělu energii a plastické látky a také metabolismus větvených aminokyselin. Nedostatek tohoto vitaminu vede k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
- Vitamin B5 podílí se na metabolismu bílkovin, tuků, sacharidů, metabolismu cholesterolu, syntéze řady hormonů, hemoglobinu, podporuje vstřebávání aminokyselin a cukrů ve střevě, podporuje funkci kůry nadledvin. Nedostatek kyseliny pantotenové může vést k poškození kůže a sliznic.
- Vitamin B6 podílí se na udržování imunitní odpovědi, procesech inhibice a excitace v centrálním nervovém systému, na přeměně aminokyselin, metabolismu tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, přispívá k normální tvorbě červených krvinek, udržuje normální hladina homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázen snížením chuti k jídlu, porušením stavu kůže, rozvojem homocysteinémie, anémie.
- vitamin C podílí se na redoxních reakcích, fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vede k lámavosti a krvácení dásní, krvácení z nosu v důsledku zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.
- Draslík je hlavním intracelulárním iontem zapojeným do regulace vodní, kyselé a elektrolytové rovnováhy, podílí se na procesech nervových vzruchů, regulaci tlaku.
- Vápník je hlavní složkou našich kostí, působí jako regulátor nervového systému, podílí se na svalové kontrakci. Nedostatek vápníku vede k demineralizaci páteře, pánevních kostí a dolních končetin, zvyšuje riziko osteoporózy.
- Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
- Mangan podílí se na tvorbě kostí a pojivové tkáně, je součástí enzymů podílejících se na metabolismu aminokyselin, sacharidů, katecholaminů; nezbytné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečná konzumace je doprovázena zpomalením růstu, poruchami v reprodukčním systému, zvýšenou křehkostí kostní tkáně, poruchami metabolismu sacharidů a lipidů.
- Měď je součástí enzymů, které mají redoxní aktivitu a podílejí se na metabolismu železa, stimuluje vstřebávání bílkovin a sacharidů. Podílí se na procesech zásobování tkání lidského těla kyslíkem. Nedostatek se projevuje porušením tvorby kardiovaskulárního systému a kostry, rozvojem dysplazie pojivové tkáně.
- selen – nezbytný prvek antioxidačního obranného systému lidského organismu, působí imunomodulačně, podílí se na regulaci působení hormonů štítné žlázy. Nedostatek vede ke Kashin-Bekově chorobě (osteoartróza s mnohočetnými deformitami kloubů, páteře a končetin), Keshanově chorobě (endemická myokardiopatie) a dědičné trombastenii.
Kompletního průvodce nejzdravějšími potravinami najdete v aplikaci Moje zdravá strava.

Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.




Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.


Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.

Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.

Stránka zobrazuje kalorický obsah a plné chemické složení česneku – vitamíny, minerály, mastné kyseliny a aminokyseliny. Ikona v tabulce označuje vysoký obsah těchto složek mezi veškerou zeleninou.
Syrový česnek obsahuje:
Kalorie 149 kcal
Požadovaná aktivita pro spálení 150 kcal
Denní příjem kalorií 2000 kcal
Průměrná norma je uvedena v 2000 kcal. S naší kalkulačkou si můžete vypočítat denní příjem kalorií v závislosti na vaší váze, pohlaví, věku a fyzické aktivitě.
Počet kalorií, které potřebujete za den:
Počet kalorií, které potřebujete za den pro hubnutí:
Nutriční hodnota česneku a přítomnost užitečných látek:
| Vitamíny a podobné vitamíny | v roce 100 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | 31,2 mg |
| Vitamín B1, Thiamin | 2 mg |
| Vitamín B2, riboflavin | 0,11 mg |
| Vitamín B3, PP, niacin | 0,7 mg |
| Vitamín B4, cholin | 23,2 mg |
| Vitamin B5 Kyselina pantotenová | 0,596 mg |
| Vitamín B6, pyridoxin | 1,235 mg |
| Vitamin B9, kyselina listová | 3 μg |
| kyselina listová | 0 μg |
| Vitamín B12, kobalamin | 0 μg |
| vitamin A | 0 μg |
| Retinol | 0 μg |
| Karoten, beta | 5 μg |
| Karoten, alfa | 0 μg |
| Cryptoxanthin, beta | 0 μg |
| Lykopen | 0 μg |
| Lutein + Zeaxantin | 16 μg |
| Vitamin E, alfa tokoferol | 0,08 mg |
| Vitamín D (D2 + D3) | 0 μg |
| Vitamin K, fylochinon | 1,7 μg |
| Minerály | v roce 100 |
| Vápník, Ca | 181 mg |
| Železo, Fe | 1,7 mg |
| Hořčík, Mg | 25 mg |
| Fosfor, R | 153 mg |
| Draslík, K | 401 mg |
| Sodík, Na | 17 mg |
| Zinek, Zn | 1,16 mg |
| Měď, Cu | 0,299 mg |
| Mangan, Mn | 1,672 mg |
| Selen, Se | 14,2 μg |
| Hlavní látky: | v roce 100 |
| Voda | 58,58 g |
| Proteiny | 6,36 g |
| Tuky | 0,5 g |
| Ash | 1,5 g |
| Sacharidy | 33,06 g |
| Vláknina, celková dieta | 2,1 g |
| Cukry celkem | 1 g |
| Alkohol | 0 g |
| Kofein | 0 mg |
| Theobromin | 0 mg |
| Mastné kyseliny: | v roce 100 |
| Nasycené, totální | 0,089 g |
| Caprin | 0,002 g |
| Palmitic | 0,087 g |
| mononenasycené | 0,011 g |
| Oleic (Omega-9) | 0,011 g |
| Polynenasycené | 0,249 g |
| Linoleic (Omega-6) | 0,229 g |
| Alfa linolenová (omega 3) | 0,02 g |
| Celkové transmastné kyseliny | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Aminokyseliny: | v roce 100 |
| Tryptofan | 0,066 g |
| Treonin | 0,157 g |
| Isoleucin | 0,217 g |
| Leucin | 0,308 g |
| Lysin | 0,273 g |
| Metionin | 0,076 g |
| Cystine | 0,065 g |
| Fenylalanin | 0,183 g |
| Tyrosin | 0,081 g |
| Valine | 0,291 g |
| Arginin | 0,634 g |
| Histidin | 0,113 g |
| Alanin | 0,132 g |
| Kyselina asparagová | 0,489 g |
| Kyselina glutamová | 0,805 g |
| Glycin | 0,2 g |
| Prolin | 0,1 g |
| serin | 0,19 g |
Byl pro vás tento článek užitečný?
Jak užitečný byl materiál?
Jak to můžeme zlepšit?
Složení a obsah kalorií jiné zeleniny:
Zdroje informací
- USA Food Data Central – USDA zemědělská výzkumná služba
- Referenční publikace „Chemické složení ruských potravinářských výrobků“ Editoval Corr. MAI, prof. I. M. Skurikhin a akademik Ruské akademie lékařských věd prof. V. A. Tutel’yana, Ed. osob. IČO 02500 ze dne 31.07.00. Uch.-ed. l. 10,2.
- Referenční publikace „Chemické složení a energetická hodnota potravin: referenční kniha McCans X46 and Widdowson“ / přel. z angličtiny. pod celkovou vyd. Dr. med. vědy A. K. Baturin. – Petrohrad: Profese, 2006. – 416 s., tab.
Sdílej se svými přáteli:
Varování! Informace slouží pouze pro informační účely a nejsou určeny k diagnostice nebo předepisování léčby. Vždy se poraďte s odborným lékařem!
Sezónní produkty z našeho katalogu:








Hlavní
informace
Obsah
Skladové obrázky z
Materiály jsou chráněny mezinárodním autorským právem.
Pověst
92 % pozitivních na základě 40 hodnocení
Kontakty
Po–Pá od 9:00 do 18:00 (GMT+1)
+44 204 577 40 35 edition@edaplus.info
Adresa: E10 7QZ, Spojené království, Londýn, jednotka 2 průmyslová zóna Cromwell
Naše skupiny:
Správa není zodpovědná za pokus o použití poskytnutých informací a nezaručuje, že vás osobně nepoškodí.
Materiály nelze použít k předepisování léčby a stanovení diagnózy. Vždy se poraďte s odborným lékařem!





