Jakou barvu může mít hrášek?

Hrách: odrůdy a pěstitelské vlastnosti

Hrách je jednoletá plodina, známá již od starověku. Přímým účelem hrachu je konzumace lidmi a hospodářskými zvířaty. Samosprašná, nenáročná rostlina, dosahuje impozantní výšky. Hrách pochází z čeledi luštěninových. Kultura se rozšířila dlouho před vytvořením moderní společnosti; obilí se jedlo syrové i vařené. Postupem času hrách neztratil na oblibě, ale naopak vykazuje dynamický nárůst poptávky v zemědělském sektoru.

Obsah

  1. Bílý hrášek
  2. Zelený hrášek
  3. černý hrášek
  4. Červený hrášek
  5. Žlutý hrášek
  6. setí hrášku
  7. Polní hrách
  8. Odrůdy hrachu a jejich druhy
  9. Pěstování hrachu, péče o plodiny
  10. Sklizeň a skladování hrachu
  11. Vlastnosti červeného hrášku
  12. Внешний вид
  13. Výhody a nevýhody
  14. Složení a vlastnosti
  15. Pěstování červeného hrášku
  16. Přistání
  17. Jak zalévat červený hrášek a kdy kypřít půdu?
  18. Měl by se divoký hrách hnojit?
  19. Svázat nebo ne?
  20. Připípání
  21. Škůdci a nemoci
  22. Jak sbírat a skladovat?
  23. Recenze

Bílý hrášek

Rozdíl mezi bílým hráškem je světlý odstín zrna. Jednoletá plodina s bílými květenstvími, je široce používána v lékařství. Bílá hrachová mouka pomáhá vyrovnat se s bolestmi hlavy, pálením žáhy, urogenitálními chorobami a srdečními chorobami. Bílý hrášek se používá v kosmetologii. Hlavním účelem je bezesporu konzumace ve formě polévek, omáček a příloh. Hrách bílý dobře roste v dostatečně prohřátých a slunných hlinitých půdách. Rostlina je citlivá na sucho a vyžaduje zvýšenou vlhkost kořenů.

Zelený hrášek

Rostlina je jednoletá, lusky a zrna jsou zelené, hlavním účelem je jíst. Zelený hrášek je jakousi zásobárnou vitamínů a minerálů a také koncentrátorem rostlinných bílkovin. Navíc, jak semeno zraje, koncentrace živin a minerálů se zvyšuje. Zajímavostí je obsah kyseliny citronové v zeleném hrášku, který převyšuje její procento i v bramborách Brambor nebo lilek hlíznatý (z latinského Solánum tuberósum) je druh vytrvalé rostliny. Zvláště užitečný je syrový zelený hrášek. Zelený hrášek, stejně jako jiné odrůdy, zlepšuje trávení a nasycuje tělo užitečnými mikroelementy.

Zelený hrášek

Plodina je nenáročná na péči, dobře roste na osobním pozemku v souladu s osevním postupem a dává dobrou úrodu při dodržení agrotechnických opatření zaměřených na zvýšení výnosu luskovin.

černý hrášek

Zajímavý a neobvyklý produkt z fazolí. Holý stonek, rozvětvené dlouhé oddenky rostliny a černá semena jsou charakteristickým znakem černého hrachu. Květenství kultury jsou zastíněna fialovými, vínovými nebo tmavě modrými odstíny. Rostlina kvete koncem května a sklízí v červenci až srpnu. Černooký hrášek se vyskytuje v několika variantách: inteligentní a hladký. Nejčastěji se vyskytuje v evropských zemích a konzumuje se jako příloha a jedlá dekorace pro hotová jídla.

Červený hrášek

Nízko rostoucí luštěniny s tenkým stonkem a malými zrny. Barva semen se liší od tmavě oranžové po tmavě červenou. Květy hrachu jsou růžové nebo lila. Semena jsou malá a kulatá. Distribuováno v asijských zemích. Vyskytuje se v divoké i kultivované formě.

Červený hrášek

Žlutý hrášek

Další odrůda hrachu z čeledi luštěninových. Hrách žlutý kvete v červnu žlutými květenstvími. Hrách je dvouděložný, má hladký nebo oválný tvar. Stonek rostliny dobře šplhá a je náchylný k poléhání. Luštěniny jsou vhodné ke konzumaci a zpracování.

setí hrášku

Jeden z nejběžnějších druhů, používaný jako pícnina a zelené hnojení. Hrách se dělí do několika kategorií: loupání a cukr. Rostlina se pěstuje v mnoha zemích za účelem produkce krmiva s vysokým obsahem bílkovin. Kořenový systém je vyvinut ve formě tyče, stonek je tenký, dosahuje výšky dvou metrů. Květy jsou samosprašné, jako všechny odrůdy čeledi. Semena hrachu setí mohou být poměrně velká a malá kvůli nedostatku hnojiv.

Polní hrách

Bylinná jednoletá rostlina, setá pro použití jako zelené hnojení, krmivo a pro využití plodin při výrobě medu. Brzy dozrávající a nenáročná úroda slouží jako vynikající pomoc pro zemědělce. Ozdravením půdy, zvýšením její provzdušnění a vláhové kapacity slouží hrách polní jako vynikající zelené hnojení a má své místo v osevním postupu zemědělských plodin. Stane se „dobrým“ předchůdcem ozimé pšenice. Zvířata ráda jedí hrách jako potravu i jako doplněk k jejich každodenní stravě.

READ
Kolik průměrně vyprodukuje rostlina rajčete?

Polní hrách

Odrůdy hrachu a jejich druhy

Rozmanitost odrůd hrachu umožňuje zahradníkovi vybrat si nejvhodnější odrůdu pro jeho potřeby. Nejběžnější jsou odrůdy loupání a cukru.

Loupaný hrách po zrání zhrubne. Obilí se používá v přírodní a zpracované formě. Nezralé odrůdy loupaného hrachu se používají ke konzervaci a konzumují se v přirozené formě.

Hrách může být chytrý, hladký a přechodný. Odrůda dřeně má vrásčitý obal semen a má jak stolní, tak krmné účely. Hladký – má tvrdou pergamenovou skořápku, používá se ve formě příloh a polévek. Přechodný druh Druh je evolučně ustálená množina jedinců charakterizovaných jediným. Více hrášku nelze klasifikovat ani jako hrášek mozkový, ani hrášek hladký, semena s mírně vrásčitou skořápkou se používají ve vařené formě.

Druh cukru Druh je evolučně zavedená množina jedinců charakterizovaných jediným. Více hrášku se konzumuje se zelenými lusky nebo bez nich. Nemá pergamenovou vrstvu a při zrání hrášek nezhrubne. Ideální do salátů a přesnídávek, ke konzervaci a doplnění běžné stravy. Cukrová odrůda se nemůže pochlubit vysokými výnosy a není na rozdíl od svého příbuzného, ​​hrachu polního, dlouho skladována.

Odrůda cukrového hrášku ve skleníku

Jednou z nejrozšířenějších cukerných odrůd je odrůda Konfetka, která s minimálním agrotechnickým úsilím poskytuje dobrý výnos sladkých, šťavnatých a velkých zrn. Ideální pro konzervaci, salátovou zálivku a čerstvou spotřebu.

Odrůda hrachu Zhegalovsky byla vyšlechtěna domácími chovateli, cenná odrůda, kterou oceňují zemědělci. Květenství jsou bílá a krémově zbarvená, cukrová zrna. Patří k pozdním odrůdám. Na délku dosahuje působivých velikostí. Semena jsou velká a protáhlá.

Nepřeberná paleta hrachu se objevila i zásluhou našich chovatelů. Za svůj název vděčí vysokému výnosu. Cukrová odrůda, rané zrání, šedozelená zrna, s mozkovými semeny. Kvete bílými květy.

Rostovská odrůda bílého hrášku. Domácí, raně dozrávající drobnosemenná odrůda. Pěstuje se pro krmení dobytka a na zelené hnojení. Odolná poléhání, krátkodobému suchu a línání.

Mergert je odrůda cukrového hrášku, střední sezóna, inteligentní. Rostlina je střední výšky – až jeden a půl metru. Vhodné jak ke konzervaci, tak ke konzumaci v přírodní formě. Dává úrodu ve třetím měsíci po výsevu.

Brzy zelená. Nízko rostoucí, brzy dozrávající, inteligentní zelený hrášek. Produkt domácího výběru. Semena jsou velká a kulatá. Používá se pro konzervaci.

Raná odrůda zeleného hrášku

Vítěz. Nízko rostoucí odrůda hrachu, která kvete bílými květenstvími a je hojně využívána ke konzervaci. Vysoce výnosná odrůda, malá velikost semen.

Smět. Díky ranému zrání a nízkému vzrůstu rostliny je odrůda vhodná pro letní obyvatele. Zrna jsou kulatá, nažloutlá nebo se zeleným nádechem.

Odrůda hrachu semenného Yamal. Bílá květenství, nízko rostoucí rostlinný typ, jsou odolná proti poléhání, opadávání a krátkodobému suchu. Yamal je odrůda s vysokým obsahem bílkovin s vysokým výnosem.

Výsev odrůdy Governor. Hrách je bezlistý rostlinný typ, nízkého vzrůstu, až metr vysoký. Governor je produktivní odrůda s vysokou klíčivostí semen a nízkým stupněm propadu zrna.

Pěstování hrachu, péče o plodiny

Hrách je jednoletá, luštěninová, bylinná rostlina. Technologie pro pěstování hrachu zahrnují jak krmné odrůdy, tak odrůdy cukrové. Odrůda cukrového hrachu se od krmné liší větší velikostí semen, nižším výnosem a sladkou šťavnatou chutí. Odrůdy cukru jsou konzervovány a konzumovány v čerstvé, přírodní formě, bez tepelné úpravy.

Pícninářské odrůdy mají zase vysoké výnosy a malá semena. Nejčastěji se pěstuje pro krmení a zpracování zvířat.

Hrách by se měl vysévat na jaře po přípravě půdy předem. Za vhodnou dobu pro výsadbu hrachu se považuje první polovina května, v tomto období se půda dostatečně prohřeje. Hrách má dlouhé kořeny, a aby se kořenový systém vyvíjel bez překážek, musí být půda kyprá. Před výsadbou hrachu je proto třeba osetou plochu zorat. Špatná půda nepřinese dobrou úrodu, to je známo. K doplnění půdy živinami se v několika fázích aplikují speciální hnojiva. Po přípravě půdy se tedy musíte rozhodnout o výběru semen. Při výsadbě má odrůda nemalý význam, je třeba vzít v úvahu nejen povětrnostní podmínky vašeho regionu, ale také osobní preference a potřeby.

READ
Jak dlouho roste smrk za rok?

Hrách nemá rád chladnou půdu, nadměrnou vlhkost a zastíněné oblasti. Během vegetačního období vyžaduje rostlina další manipulace, aby byla chráněna před škůdci a ptáky. Vhod přijde postřik a závlaha přípravky s ochrannou aktivitou proti hmyzu a chorobám. Kromě toho je nutné chránit rostliny před plevelem. Můžete použít ruční plení nebo se uchýlit k herbicidům.

Pěstování hrášku na zahradě

Hnojení a včasná zálivka zajistí v budoucnu vysokou úrodu. A správné místo pro setí dá v budoucnu stoprocentní výsledky. Místo pro cukrové odrůdy by mělo být vybráno tak, aby bylo dobře osvětlené a bezvětří. Před výsadbou hrachu aplikujte vápno pro přátelské výhonky, rostlina bude dobře reagovat na organické hnojení před setím zrn. Umístění zrn při výsadbě nemá malý význam, v těžké půdě se umístění provádí do hloubky maximálně 5 centimetrů. Hlouběji do volné půdy. Hrách je popínavá rostlina a potřebuje speciální podpůrné spojovací prvky, aby zůstal zavěšen.

Předem vytříděná semena se namočí do teplé vody s přídavkem kyseliny borité, když zrna nabobtnají, můžete začít sázet. V půdě se vytvoří rýhy o hloubce 5 cm a vysejí se semena hrachu. Poté semena zaryjí a zavlažují, aby semena náhodou nevyplavila z půdy.

Průmyslníci začnou setí hrachu na začátku května, předtím semena vyčistili třídičkami a ošetřili je. Výsev hrachu se provádí pomocí secích strojů obvyklým způsobem. S roztečí řádků 15 centimetrů.

Dobře zasazené semeno v mělké hloubce vytvoří rané a silné výhonky, avšak na půdách s dobrým provzdušňováním, které jsou náchylné k vysychání, může malá hloubka způsobit vyschnutí semene.

Sklizeň a skladování hrachu

Sklizeň hrášku

Pokud je plocha pro výsadbu hrachu malá, pak se sklizeň provádí ručně, když zrna dozrávají. Vzhledem k tomu, že doba zrání semen je různá, musí být odříznutí čepelí se zrny provedeno opatrně, aniž by došlo k poškození rostliny.

Hrachové lusky lze vyjmout pomocí nůžek, vložit do látkového sáčku a poté vymlátit, přičemž zrnka hrachu zůstanou na dně a suchou hmotu lze zlikvidovat. Po sklizni může být kdysi zelená hmota hrachu zapravena do půdy, aby se půda obohatila dusíkem, protože luštěniny hromadí bakterie zadržující dusík Bakterie jsou sjednoceny v říši Eubacteria nebo Bacteria. Království se dělí na několik typů: Gr. Více by bylo vhodné nechat je v zemi.

Průmyslový rozsah plodin zahrnuje sklizeň hrachu přímou sklizní. Měsíc před sklizní se plodiny vysuší. Po sklizni se zrna třídí a suší.

Dnes existuje asi dvě stě druhů hrachu. Žádná ze zemědělských plodin nemůže soutěžit s luštěninami o titul plodiny s vysokým obsahem bílkovin. Hrách obsahuje mnoho užitečných mikroelementů a vysoký obsah rostlinných bílkovin z něj činí nepostradatelný produkt zdravé a vyvážené stravy.

Červený hrách je nízko rostoucí odrůda s malými fazolemi a tenkým stonkem. Ve volné přírodě se vyskytuje především v asijsko-východních zemích (Asie, Írán, Turecko, Izrael atd.). Navzdory tomu se rostlina pěstuje i doma, protože je považována za zcela nenáročnou na péči.

Červený hrášek je nenáročný na péči

Červený hrášek obsahuje velké množství užitečných látek

Vlastnosti červeného hrášku

Červený nebo červenožlutý druh hrachu při křížení s jinými druhy vykazuje sterilitu, takže vědci nemohou získat křížence neobvyklé barvy. Pyl produkovaný samčími květy není schopen oplodnění s jinými odrůdami hrachu.

Внешний вид

Divoký červený hrášek poznáte podle následujících vnějších znaků:

  • velikost lusků je maximálně 4 cm;
  • semena mají průměr 0,4 cm;
  • tvar fazolí je bližší válcovému;
  • stonek – rafinovaný;
  • květy – až 1,2 cm;
  • koruna může mít různé barvy – citronová, oranžová, žlutá;
  • kůra semen – jemnozrnná, hustá;
  • kůže má tmavě hnědou barvu se nazelenalým nádechem (při velmi pečlivém vyšetření je zaznamenáno téměř černé skvrnění);
  • jizva má hnědou, olivovou nebo černou barvu, tvar je vejčitý zkrácený (do 1 mm);
  • listy vroubkovaného typu polosrdcovité konfigurace;
  • palisty jsou 2x větší než listy;
  • stopka má 1 nebo 2 květy;
  • výška stonku – od 20 do 50 cm, ale s nedostatkem slunečního světla dosahuje jeden a půl metru;
  • v technické zralosti je struktura bobů lesklá;
  • při přezrání plody snadno praskají.

Plody rostou nejen nad zemí, ale i pod zemí.

Výhody a nevýhody

Druh hrachu červeného se vyznačuje následujícím ctnosti:

  • schopnost růst bez zvláštní péče;
  • skromnost;
  • dobrý vkus;
  • široké využití – jako zelený hrášek se používají k přípravě různých pokrmů, krmiva pro zvířata apod.;
  • neobvyklý odstín;
  • vysoký obsah živin.
READ
Jaké maso jde do řízků?

Červený hrášek nemá prakticky žádné nevýhody. Jediná věc je řada kontraindikací (některá onemocnění trávicího traktu), která je typická pro všechny druhy hrachu.

Složení a vlastnosti

Červený hrášek obsahuje vitamíny PP, A, C, B, mnoho makro- a mikroprvků (zinek, bór, železo, hořčík, jód, draslík atd.). Kromě toho se jedná o aminokyseliny, sacharidy, snadno stravitelné bílkoviny, dietní vlákninu, pyridoxin, vlákninu, škrob, nasycené mastné kyseliny, takže odrůdu lze použít pro léčebné účely.

Jak červený hrášek působí na tělo:

  • rozkládá a odstraňuje cholesterol, škodlivé sloučeniny;
  • posiluje imunitní systém, nasycuje užitečnými látkami;
  • zlepšuje celkový stav, zvyšuje účinnost;
  • obnovuje funkčnost vnitřních orgánů – nervového a kardiovaskulárního systému, mozku, trávicího traktu;
  • regeneruje poškozené buňky a tkáně;
  • urychluje metabolismus;
  • zlepšuje barvu a strukturu pokožky;
  • dodává energii;
  • pozitivně ovlivňuje zrakovou ostrost;
  • zvyšuje hemoglobin;
  • normalizuje hladinu cukru v krvi;
  • zlepšuje složení spermií;
  • udržuje dlouhodobě pocit sytosti, proto jej ženy využívají k dietní výživě.

Pěstování červeného hrášku

Červený hrách je nenáročný, protože roste a plodí ve volné přírodě. Doma, pro jeho pěstování, stačí dodržovat obecná pravidla pro výsadbu a péči o luštěniny.

Vzhledem k tomu, že domovinou odrůdy jsou asijské a východní země, hrách je považován za rostlinu milující teplo, proto se vysazuje na otevřeném prostranství na jaře, kdy se teplota vzduchu stabilizuje na + 10-15 stupňů. Pokud se předpovídají noční mrazíky, hrášek se přes noc přikryje igelitem.

Pěstování hrášku

Přistání

Aby se kultura snáze přizpůsobila našim klimatickým podmínkám a rychleji klíčila, je to správné připravit semeno. Návod krok za krokem:

  1. Semena roztřiďte ručně a vyberte poškozené a poškozené položky.
  2. Chcete-li zvýšit stupeň odolnosti vůči chorobám a škůdcům, zahřejte hrášek v horké vodě. Chcete-li to provést, umístěte je na 5-7 minut do vody zahřáté na teplotu +40 stupňů. Pro zlepšení účinku přidejte do vody kyselinu boritou (na 5 l 1 g).
  3. 1-3 dny před výsadbou semena namočte do vody nebo je vložte do vlhkého hadříku položeného na talířku. V prvním případě vyměňte vodu jednou denně, ve druhém – nalijte ji do podšálku. Voda by měla mít pokojovou teplotu.

Zvláštní pozornost věnujte oblasti, kde plánujete výsadbu, a také kvalitě půdy. Požadavky:

  1. Záhony by měly být umístěny na slunné straně, dobře větrané. Současně jsou silné severní větry nepřijatelné, jinak rostlina zemře.
  2. V prostoru před hráškem je žádoucí, aby rostlo zelí, brambory, okurky, dýně nebo rajčata. Po luštěninách nemůžete vysadit červený hrášek.
  3. Úroveň kyselosti půdy by neměla být vysoká. V takovém případě nezapomeňte provést vápnění nebo posypat záhony dřevěným popelem.
  4. Nesázejte červený hrášek v blízkosti spodní vody. Jinak mocný kořenový systém hnije. Optimální hloubka vody je 1,2-1,5 m.
READ
Proč je kukuřice pokryta listy?

Vlastnosti přistání:

  1. Na podzim připravte zahradu – vykopejte lopatu do hloubky bajonetu (co nejvíce) a do záhonů přidejte organická hnojiva. K tomu je vhodná kejda, slepičí hnůj, humus (organická hmota musí být shnilá).
  2. Na jaře, před výsadbou vylíhnutých semen, uvolněte půdu přidáním superfosfátu a draselné soli. První lék na 1 m50. m dost 20 g, druhý – XNUMX g. S vyčerpanou půdou se navíc přidávají potřebné minerály, ale mějte na paměti, že nemůžete přidat hodně dusíku, protože hrách ho akumuluje sám ze vzduchu a půdy.
  3. Povrch záhonů zarovnejte hráběmi, vytvořte rýhy hluboké až 4 cm.Mezi rýhami nechte půl metru, mezi zrny 10-15 cm.při 2 cm.
  4. Do drážek nalijte teplou usazenou nebo dešťovou vodu.
  5. Rozložte sadbu, posypte zrna zeminou a poté pečlivě zhutněte, jinak by je ptáci mohli vyklovat ze země.

Divoký červený hrášek se nebojí plevele, takže mezi sazenice klidně zasaďte semínka zelených listů salátu, šťovíku, kopru, petržele a špenátu.

Luštěniny milují, když je ptáci klují, a proto jim poskytněte spolehlivou ochranu ihned po zasazení semene. K tomu jsou záhony pokryty jemnozrnným pletivem. V budoucnu můžete vytvořit mřížkovou strukturu: nainstalujte kolíky na 4 strany a připevněte k nim síť.

Jak zalévat červený hrášek a kdy kypřít půdu?

Základem pro získání dobré sklizně je včasná zálivka hrachu. Bezprostředně po výsadbě se voda přidává každé 2-4 dny v závislosti na klimatických podmínkách.

Navzdory skutečnosti, že odrůda je divoká, miluje volnou, okysličenou půdu, takže proces uvolňování je považován za povinný. Postup proveďte po zalití kultury, ale podle potřeby. Tedy ve chvíli, kdy začne vrchní vrstva půdy krustovat. Přibližně 2 týdny po vytvoření klíčků se provádí první uvolnění a kopání sazenic.

Zalévejte červený hrášek takto:

  1. Před květem navlhčete jednou za 1-2 dny, kdy začíná stopka – stačí fazole zalévat dvakrát týdně. Po úplném vytvoření lusků navlhčete půdu jednou za 3-1 dní. Přirozeně je to za nepřítomnosti silných dešťů.
  2. Za 1 čtvereční m potřebují 6-9 litrů vody, v závislosti na umístění podzemní vody. Pokud jsou vody blízko země, použijte méně vody. Pamatujte, že kořeny hrachu jsou snadno náchylné k hnilobným chorobám.
  3. Kapalina se aplikuje přímo na kořenovou zónu. Chcete-li to provést, jemně zvedněte zelenou hmotu a přidejte kapalinu.
  4. Používejte pouze dešťovou nebo usazenou vodu, protože tekutina z kohoutku obsahuje mnoho škodlivých látek, které se během procesu usazování odpařují.
  5. Ujistěte se, že tekutina nestagnuje v zemi – hrášek to nemá rád.
  6. Teplota by měla být alespoň +15 stupňů, ale nejlepší možností je, když teplota vody odpovídá stupňům ve vzduchu.

Měl by se divoký hrách hnojit?

Ve spartských podmínkách není půda vždy úrodná, ale to neznamená, že se můžete obejít bez vrchního oblékání. Faktem je, že červený hrách pěstovaný ve vyčerpané půdě dává menší množství úrody, fazole rostou malé, šťavnatost mizí.

Hrachová výživa

Hrách vyžaduje organické látky a minerály, kromě dusíku, proto se ještě před rozkvětem zavádí divizna nebo kuřecí trus (1 díl hnoje se zředí v 1 dílech vody na 10 m1). Během stopky můžete udělat odvar z kopřiv, který se nalije do kořenové zóny. Po odkvětu jsou potřeba organická hnojiva. K tomu je vhodný přípravek Nitroammofoska (10 polévková lžíce na XNUMX litrů vody).

Svázat nebo ne?

Vzhledem k tomu, že červený hrášek patří k nízko rostoucí odrůdě, nepotřebují podvazek. Rostlina se šíří po zemi libovolným směrem. Pokud chcete, aby záhony vypadaly úhledně a upraveně, můžete na každý keř připevnit dřevěné kolíčky a stonky lehce svázat.

READ
Proč nás psi olizují?

Připípání

Postup zaštipování, stejně jako vázání, je považován za volitelný, ale pokud zaštípnete horní část hlavního stonku, objeví se několik nových výhonků, na kterých se pak vytvoří lusky. V důsledku toho se zvyšuje počet fazolí.

Škůdci a nemoci

Hlavní choroby, kterým je červený hrášek vystaven, jsou houbové, když začíná proces hniloby kořenů nebo zeleně. Jak je poznat:

  1. Prášková plíseň – nejčastější onemocnění vlastní luštěninám. Projevuje se tvorbou skvrn na stoncích, olistění a luscích. Zpočátku mají světle šedý odstín, ale postupem času přecházejí do tmavě hnědé barvy. Pro boj se používají fungicidní přípravky – Topsin, Fundazol, Skor, Topaz a podobně. Rostlinu můžete postříkat 1% koloidní sírou.
  2. Fusarium charakterizované hnijícími kořeny, kvůli nimž kultura zcela odumírá. Onemocnění poznáte podle přítomnosti hnědých skvrn. Neexistuje žádný lék, ale procesu rozkladu lze zabránit. Chcete-li to provést, sledujte úroveň vlhkosti – nedovolte nadměrné zamokření. V případě silných dešťů zakryjte záhony igelitem.
  3. Askochitóza. Hlavními příznaky jsou výskyt suchých skvrn, podél jejichž okraje se nacházejí tmavé tečky. Metodou boje je ošetření zelené hmoty 4% oxychloridem měďnatým.
  4. Rust. Postiženy jsou listy, na kterých se tvoří hnědé skvrny. Patologie se můžete zbavit pomocí 1% roztoku směsi Bordeaux.

Pokud mluvíme o škůdcích, pak hmyz, jako jsou mšice, můra hrachová, zahradní lopatka, jsou pro červený hrášek zvláště nebezpečné. Můžete s nimi bojovat pomocí speciálních léků a lidových prostředků. První jsou zakoupeny v obchodě, druhé – vaří samy. Můžete provést následující:

  • zřeďte nasekané prádlo (hnědé) mýdlo ve vodě, nastříkejte keře (pár kusů na 5 litrů vody);
  • přidejte 3-4 kg nakrájených rajčat do kbelíku s teplou vodou, nechte louhovat 2-3 dny, zpracujte zelenou část rostliny;
  • 10 g drceného česneku (loupaného) nasypte do 30 litrů vody, nechte 24-30 hodin, nastříkejte kulturu.

Jak sbírat a skladovat?

Červený hrášek dozrává postupně – nejprve můžete sbírat lusky umístěné ve spodní části stonku, poté – vše ostatní, takže sběr se provádí po dobu 2-3 týdnů s přestávkou 3-4 dnů. Aby nedošlo k narušení struktury rostliny, ostříhejte fazole nůžkami.

Jak skladovat:

  1. Nejlepší způsob je sušený. K tomu se plody nejprve oloupou a poté se vybere neporušený hrášek. Dalším krokem je sušení. Provádí se na přímém slunci nebo v troubě.
  2. Neobvyklý červený hrášek lze standardním způsobem konzervovat ve skleněných nádobách.
  3. Abyste si v zimě vychutnali čerstvé fazole, zmrazte je v mrazáku poté, co vložte suché a čisté fazole do plastového sáčku.

Konzervovaný hrášek

Recenze

Kateřina, 28 let, žena v domácnosti, Krasnodarský kraj. Semínka červeného hrachu se ke mně dostala náhodou – přivezla je kamarádka z Izraele. Zasadil jsem ji na zahradu obvyklým způsobem, nijak zvlášť jsem se o ni nestaral, zaléval jsem ji pouze 1-2krát týdně, ale přidal jsem trochu vody (0,7-1 litr na keř). Byla z toho dobrá úroda, kterou jsem hned zakonzervoval. Po dokončení je chuť trochu odlišná od běžného zeleného, ​​ale rodině chutnalo.

Viktor Pavlovič, 44 let, letní rezident, oblast Kursk. Koupil jsem na trhu červený hrášek (nějaký exotický). Zasadil jsem ji na dači na začátku května (s vědomím, že odrůda je velmi teplomilná) a na konci měsíce jsem skončil v nemocnici, takže se o hrách nikdo nestaral. Jak mě překvapilo, že se na keřích vytvořilo mnoho lusků se šťavnatým hráškem plné velikosti. Divoká odrůda skutečně nevyžaduje péči.

Červený hrách je neobvyklá odrůda luštěnin, kterou lze pěstovat doma. Nezapomeňte sledovat úroveň vlhkosti, včas odstraňovat plevel, provádět kypření, abyste eliminovali riziko chorob a shromáždili slušnou sklizeň neobvyklého, divokého červeného hrášku.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: