Pokud právě přemýšlíte o tom, jak pěstovat kukuřici v zemi a zda se to vyplatí, řekneme vám podrobně o všech složitostech tohoto procesu, jeho výhodách a nevýhodách a také o tom, co dělat s výslednou plodinou.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Kukuřice bývá považována za jižní plodinu. Samozřejmě, čím teplejší je region, tím méně problémů s ním, ale je docela možné pěstovat kukuřici na otevřeném poli v moskevské oblasti a oblastech s podobným klimatem. Je pravda, že výsledek bude záviset nejen na zemědělské technice, ale také na tom, jaké počasí je ve vaší oblasti v létě.
Řekneme vám, jaké počasí se očekává na začátku léta v různých regionech země, abyste mohli kompetentně naplánovat práci na letní chatě.
Kukuřice – prospěch a škoda
Před výsadbou kukuřice stojí za to zjistit – je to pro vás vůbec možné? Koneckonců, pokud je hodně známo o výhodách této obiloviny (ano, kukuřice není vůbec zelenina!) Pak často zapomínají na kontraindikace, ačkoli existují.
Výhodou kukuřice je, že její zrna obsahují vitamíny B, E, H, vápník, hořčík, fosfor, draslík, sodík, železo, jód atd. Má příznivý vliv na činnost střev, má choleretický účinek a přispívá k normalizaci metabolických procesů v těle.
Nevýhody kukuřice se však snižují na skutečnost, že během období exacerbace gastrointestinálních onemocnění může situaci zhoršit a je kontraindikována u lidí s trombózou, tromboflebitidou a zvýšenou srážlivostí krve.
Nejlepší odrůdy kukuřice
Načasování setí kukuřice a výsledek přímo závisí na odrůdě, kterou si vyberete. V prodeji je spousta nabídek, ale jsou mezi nimi osvědčené možnosti. Pokud se chystáte zahájit tuto plodinu poprvé a nevíte, jak správně zasadit kukuřici na otevřeném terénu, vyberte si zónované odrůdy, nezaměřujte se na světlé obaly se slibným obrázkem, ale na zkušenosti jiných zahradníků.
Ve středním pruhu jsou dobré výnosy dány odrůdami:
Čím kratší je léto, tím více raných odrůd si musíte vybrat.
Pěstování kukuřice venku
Pěstování kukuřice není tak těžké, jak si mnozí mysleli, nicméně jen zapíchnout ji do země jako hrách a pak přijít na sklizeň nebude fungovat. Přestože je tato kultura nenáročná, očekává od letního obyvatele určité činy, bez kterých nemusí nést ovoce, nebo dokonce vůbec nevzejde.
Pak zasaďte kukuřici
Při pěstování krmné kukuřice na polích se důsledně vysazuje po obilninách a luštěninách, nestřídá se pouze s prosem, protože tyto obilniny mají společné škůdce. No, v zemi, kde jen zřídka někdo pěstuje obiloviny ve velkých objemech, bude kukuřice vynikajícím „měničem“ pro luštěniny, melouny, brambory nebo rajčata.
Kukuřici však můžete zasít do volné půdy po obvodu celého pozemku a pak se její vysoké stonky stanou skutečným živým plotem. A pokud budete střídat tradiční odrůdy s dekorativními, může se kukuřice stát vertikálním prvkem záhonů a záhonů.
Výsadba semen kukuřice v otevřeném terénu
Výsev kukuřice na otevřeném terénu se semeny si mohou dovolit obyvatelé těch oblastí, kde teplé počasí trvá nejméně 4 měsíce v řadě a mrazy jsou vzácné a nepravděpodobné. Půda pro výsadbu se připravuje předem, nejlépe na podzim, naplní se fosforem a draslíkem spolu s ostatními částmi zahrady.
V době výsadby zrn by se půda měla zahřát na 12 ° C.
Na jaře, v předvečer výsadby, se půda vykopává do hloubky nejméně 10 cm, aplikují se na ni dusíkatá hnojiva (v dávce 20-30 g na 1 m4). Semena se začnou připravovat na setí za týden. Nejprve se zahřívají po dobu 5-35 dnů při teplotě XNUMX ° C a poté se na několik dní namočí do teplé vody.
Pokud nevíte, na jakou vzdálenost kukuřici zasadit a do jaké hloubky to udělat, pak použijte jednoduchou nápovědu. Semena zasejte do hloubky 7 cm a mezi rostlinami nechte 40 cm (v řadě) a 60 cm (mezi řadami). Výsadbová pole jsou obvykle hustší, ale to snižuje výnosy, protože kukuřice nedostává dostatek světla.
Pokud sázíte kukuřici se zídkou a bojíte se, že některá semínka nevyraší a v živém plotě zůstanou dírky, vysejte do každé jamky 3 zrnka a po vyklíčení nechte to nejsilnější a zbytek odstraňte.
Pěstování sazenic kukuřice
V oblastech s častými zpětnými mrazy nebo krátkými léty je výsev kukuřice venku nebezpečný a iracionální. Nemá však ráda transplantace, nebo spíše ani nejmenší poškození kořenů, takže metoda sazenic má své vlastní nuance.
Zrna kukuřice pro sazenice je možné zasít již počátkem května, jako nádoby si vyberte rašelinové květináče. Zahřívání a máčení zrn probíhá jako obvykle a půdu pro sazenice je potřeba speciálně připravit. Předem smíchejte 2 díly humusu, část písku, část rašeliny a na každých 10 litrů směsi přidejte sklenici popela. Zasejte 2-3 zrna do nádoby a po vyklíčení odstraňte přebytek.
Již po 15. červnu (datum je relevantní pro střední pruh) lze mladé keře poslat do místa trvalého bydliště. Ale kdy zasadit sazenice kukuřice v severních oblastech, musíte se rozhodnout se zaměřením na počasí. Pamatujte, že teplota musí být alespoň 7 °C, jinak rostliny zemřou. V době výsadby by měl mít každý keř 3 plné listy.
Kukuřici zasaďte do půdy o něco hlouběji, než dříve rostla, vydatně ji zalijte a zamulčujte jakýmkoli rostlinným materiálem.
Péče o kukuřici
Aby kukuřice na otevřeném poli dala plnohodnotné, zralé a šťavnaté klasy, bude potřebovat pozornost a péči. Kromě vrchního oblékání, které budeme zvažovat samostatně, kukuřice nepotřebuje tolik – uvolnění, zalévání a odstranění nevlastních dětí. Právě tyto boční výhony, které se na stonku tvoří v druhé polovině léta, ubírají keřům sílu a snižují výnos. Jakmile se tedy nevlastní děti na kukuřici stanou jasně viditelnými (dosahují délky 15-20 cm), je třeba je nemilosrdně odstranit odlomením nebo odříznutím.
Kypření je u kukuřice důležité zejména na začátku sezóny, kdy roste pomalu a špatně přijímá živiny. Je důležité zajistit, aby kořeny nevytvářely kůru a plevele nezakrývaly vaše teplé a světlomilné výsadby. Plevel můžete odstraňovat ručně i sekáčkem, přičemž se snažte nepoškodit kořeny samotné kukuřice.
V zásadě kukuřice také roste ve stepích s dlouhou nepřítomností vody, ale vaším cílem není otestovat tuto plodinu na přežití, ale získat plodinu, takže je lepší nezapomenout na zalévání. Alespoň jednou týdně půdu pod kukuřicí hojně navlhčete a v období zakládání a dozrávání klasů zkraťte interval mezi zálivkou na polovinu.
Pokud vaše kukuřice kvete během vlhkého chladného počasí a myslíte si, že opylení nestačí, můžete to sami podpořit. K tomu se sultánky (samčí květy) vytrhávají z vrcholků stonků a třepou přes uši (samičí květy).
Jak krmit kukuřicí
Po zasazení sazenic nebo vyklíčení semen a vytvoření 6 plnohodnotných listů na stoncích je třeba kukuřici zkrmit. Vynikající možnosti jsou 5% roztok kuřecího hnoje, infuzovaný po dobu několika dnů, nebo 10% roztok divizny. Po vydatném zalévání je nutné kukuřici krmit organickou hmotou, aby nedošlo ke spálení výsadby.
Několik týdnů po organickém krmení musíte rostlinám dodat další minerální výživu. K tomu se do uliček přidá 20 g síranu draselného nebo magnézia draselného a superfosfátu. V první polovině července lze provádět listové krmení kukuřice, preferovat hnojiva s mikroelementy s povinnou přítomností dusíku. K tomuto účelu se dobře hodí močovina (50 g hnojiva rozpusťte v 10 litrech vody). Kukuřici je třeba postřikovat ráno nebo večer, a aby se zabránilo blanšírování listů, lze do roztoku přidat 30 g síranu hořečnatého.
Choroby a škůdci kukuřice
Hradba z kukuřičných stébel se zdá neotřesitelná jen na první pohled, ve skutečnosti má v přírodě mnoho nepřátel. Jak choroby, tak škůdci mohou celý váš výsledek zničit.
Z prvně jmenovaných se nejčastěji vyskytují klasy nebo semenáčky Fusarium, jižní helmintosporióza, hniloba stonků, rez kukuřičná, hniloba kořenů, hniloba červených klasů, puchýř a prachovka. Tyto choroby se zpravidla dostávají na stanoviště s infikovaným semenným materiálem, zkuste si proto koupit dezinfikovaná semena nebo si je ošetřete fungicidy sami.
Fusariové klasy kukuřice
Škůdci, kterým není kukuřice lhostejná, jsou drátovci a nepraví drátovci, lopatky, luční a stébloví a moucha ovesná. Dodržování střídání plodin, pravidelné pletí mezi řádky a čištění rostlinných zbytků bude dobrou prevencí výskytu hmyzu, ale s každým z nich se budete muset vypořádat vlastními prostředky.
Sklizeň a skladování kukuřice
Načasování sklizně kukuřice závisí nejen na zvolené odrůdě, ale také na účelu, pro který ji pěstujete. Mladé a šťavnaté klasy jsou vhodné ke konzervaci, ty plně zralé na keřích k sušení a obě varianty k zmrazení.
Kukuřice má dva stupně zralosti – mléčnou a biologickou. První nastává, když jsou zrna bílo-žlutá, listy jsou stále zelené a chloupky na klasu jsou bílé s béžovými špičkami. Druhý se vyznačuje žlutými zrny, suchými jako pergamen, listy na klasu a hnědými chloupky.
V průmyslových podmínkách se kukuřičné klasy skladují na hromadách při nízké teplotě a vlhkosti a doma se kukuřice nejsnáze zmrazí. To se provádí jak s celými klasy, tak s jednotlivými spařenými zrny. Zralou kukuřici lze skladovat v chladničce až 2 týdny, ale musíte ji pravidelně větrat, aby se na klasu nevyvinula hniloba z vysoké vlhkosti.
Nyní víte vše, co potřebujete k pěstování této plodiny, ale jak správně vařit kukuřici, myslíme si, že na to přijdete sami.
Relativně nedávno spustilo kazašské zastoupení Corteva Agriscience mobilní konzultační službu dostupnou v aplikacích „Pioneer Kazakhstan“ a „Corteva Kazakhstan“.* Kromě toho, že každý farmář, který hledá radu, dostává zpětnou vazbu od regionálních zástupců společnosti, nejčastější dotazy budou zformátovány do článků a zveřejněny na webových stránkách společnosti www.corteva.kz.
Analýza žádostí obdržených během 2 měsíců ukázala, že je důležité, aby zemědělci dostávali nejen podrobné informace o produktech, ale také vzdálenou technickou podporu. V tomto článku se pokusíme odpovědět na jednu z nejoblíbenějších otázek: “Postranní výhonky a nevlastní synové hybridu kukuřice, co je špatného s vašimi semeny?”
Důvody pro polykání kukuřice
Nevlastní děti – další kukuřičné stonky, které se vyvíjejí z podzemních kořenových uzlů hlavní rostliny – jsou u obilnin běžným jevem. U pšenice je okamžik odnožování důležitou fází vývoje, díky které rostliny zvyšují počet budoucích semen a dosahují potenciální úrovně výnosu. Na trávníku nebo na pastvinách je orba hlavním procesem a jedinečně pozitivním jevem, díky kterému je půda neustále pokryta trávou, s přihlédnutím k nevyhnutelným ztrátám povětrnostními podmínkami, pasoucími se zvířaty, dopravou a lidmi. Výrobci komodit se však vždy znepokojují, když vidí nevlastní syny (křupající) na kukuřici.
Na začátku dvacátého století farmáři ve Spojených státech každoročně vyráželi do boje s „parazity“ (tak jim v té době říkali nevlastní děti). Nevlastní děti byly mechanicky odstraněny ihned po jejich objevení. Byla to válka o úrodu! Věřilo se, že postranní výhonky spotřebovávají živiny a tvoří vadné klasy, zatímco hlavní rostlina kvůli nedostatku výživy riskuje úplnou ztrátu zrna. V dnešních podmínkách je nepochybně možné odstranit nevlastní syny mechanicky a některé farmy tento způsob kontroly praktikují, ale úvahy vědců a farmářů o důvodech masivního opětovného růstu nevlastních synů a dopadu tohoto procesu na výnos kukuřice jsou rozděleny.
Zemědělci, kteří nemají mnoho zkušeností s pěstováním hybridů, kladou na semena příliš vysoké nároky. Ideální hybrid v jejich chápání jsou velká semena stejného kalibru, ideální, laserem kalibrovaný horizont pole, klasy stejné velikosti, umístěné ve stejné výšce. Pochopitelně je velmi těžké pochopit, že uvnitř každého semene se skrývá silná genetická energie a že kultura stále zůstává živým organismem schopným reagovat na jakýkoli vnější vliv.
Jakákoli odrůda nebo hybrid kukuřice se dokáže přizpůsobit přebytku živin a vlhkosti v půdě vytvořením nevlastních synů. Nejčastěji se tak děje na okrajích pole nebo v oblastech s nízkou hustotou osiva. V tomto případě by se měl zemědělec starat o to, aby se hustota svých plodin co nejvíce přiblížila ukazatelům doporučeným výrobci. Tento problém pomáhá řešit mimo jiné průmyslové ošetření osiva v semenářských závodech s dodatečným ošetřením osiva insekticidy a přidáním biostimulantů. Kvalitní aplikace správně vybraných komponentů, zachování teplotních a časových podmínek při zpracování chrání genetický potenciál osiva a sadby před nejškodlivějšími škůdci a chorobami, a proto zachovává na poli přesně takový počet zdravých a silných rostlin, jaký byl plánován.
Nadměrné sevření může být navíc způsobeno poškozením růstového bodu rostliny krupobitím, mrazem, herbicidy nebo jiným stresem. Někteří hybridi mohou tvořit jednoho nebo více nevlastních synů i při optimální hustotě v případě nadměrné výživy a vláhy v raných fázích vývoje.
Je třeba poznamenat, že není důležitý ani počet dalších nevlastních synů, ale důvod jejich vzniku.
Většina agronomů sdílí názor, že vývoj nevlastních synů je velmi často známkou toho, že „kukuřice je ve stylu“ a může si dovolit utratit další živiny na svůj vlastní vývoj.
Pokud se však v důsledku poškození pěstebního bodu objeví boční výhonky, měla by se plná pozornost farmáře soustředit na načasování. Pokud kukuřice utrpěla stres v raných fázích vegetačního období, existuje šance, že klasy vytvořené na nevlastních synech stihnou vytvořit dostatečnou sklizeň. Ale když se vývoj nevlastních dětí stane jediným možným prostředkem záchrany rostliny, řekněme z pozdních mrazů, pak často není dostatek času na kvantitativní, a tím spíše kvalitativní záznamy, i když se během procesu vývoje zdá, že pole vypadá relativně normálně.
Experimentální výsledky: nevlastní synové nenarušují výživu hlavní rostliny
Výzkum vlivu nevlastních synů na výnos provedli chovatelé Pioneer® před 80 lety velmi jednoduchým způsobem. Nevlastní synové byli z některých rostlin odstraněni v raných fázích vývoje a výsledky sklizně byly porovnány s neporušenou kukuřicí, na které zůstalo mnoho nevlastních synů po celou vegetační sezónu. Podle výsledků těchto experimentů rostliny s odstraněnými nevlastními syny nikdy neprodukovaly větší výnos a často se výnos dokonce snížil. Výsledky testů umožnily specialistům společnosti s jistotou doporučit svým klientům, aby neztráceli čas zbytečnou prací a zbytečným bojem proti bočním výhonkům.
Všem bylo zřejmé, že nevlastní děti mají své kořeny, ale vysvětlit opakovaně potvrzené zlepšení produktivity nebylo jednoduché. Podle jedné verze se to děje proto, že hlavní rostlina dostává další výživu od nevlastních synů a ve skutečnosti z dalšího zrna ve vedlejších klasech. Existovala jiná verze: rostliny s odstraněnými nevlastními syny produkovaly menší sklizeň, protože mechanické zásahy do biologického cyklu kukuřice samotné jsou vážným stresem, který rostlině brání v dosažení svého plného potenciálu.
Výsledek experimentu s mechanickým odstraňováním nevlastních synů: rostlina s postranními výhony (vpravo) zjevně přinese dobrou úrodu, zatímco rostlina, ze které byli nevlastní synové odstraněni (vlevo), nejenže nevytvořila hlavní klas. , ale také zcela vyschlé v důsledku prodělaného stresu.
Až do třicátých let dvacátého století neexistovala jasná odpověď. Poté byla zorganizována řada experimentů ke studiu vztahů a výměny živin mezi nevlastními dětmi a hlavními rostlinami. Kukuřice na demonstračních plochách byla vysazena v nízké hustotě, aby se zajistila tvorba velkého počtu výhonků. Poté, na samém začátku plnění zrna, byly z hlavních rostlin odstraněny všechny listy. Polovina rostlin měla po defoliaci nevlastní syny, druhá ne. Listy na postranních výhonech NEBYLY odstraněny. Výnos rostlin s výhonky se ukázal být téměř dvakrát větší než u rostlin, které výhonky neměly. Ukázalo se, že nevlastní synové a hlavní rostlina jsou propojeni, díky čemuž může hlavní rostlina využít živiny z postranních výhonů.
Moderní technologie umožňují přesněji studovat pohyb živin. Uhlík je důležitou složkou cukrů a bílkovin potřebných k plnění zrn. Uhlík v oxidu uhličitém může být označen značkami. Když je tento CO 2 absorbován rostlinou, lze sledovat jeho pohyb. Přítomnost značeného oxidu uhelnatého v jiných částech rostliny (jako je klas) později ve vegetačním období znamená, že se uhlík přesouvá z listů na místo určení.
Pomocí markerů vědci z University of Wisconsin ukázali, že před vyhozením laty nedochází mezi hlavní rostlinou a nevlastními syny téměř k žádnému pohybu živin. Ihned po opylení a při plnění zrna se však z listů velkých nevlastních synů, kteří nemají klas, přesouvá značné množství živin do klasu hlavní rostliny.
V případě přítomnosti klasů na hlavní rostlině a nevlastních synech však k redistribuci živin nedošlo. Jinými slovy, klasy hlavní rostliny se živí látkami z listů hlavní rostliny a listy nevlastních dětí krmí klasy, které se na nich vytvořily. Živiny z hlavní rostliny se k nevlastním synům přesunuly pouze tehdy, když na hlavní rostlině nebyl žádný klas, ale nevlastní synové vytvořili klasy. Výskyt takové situace v běžném poli je samozřejmě nepravděpodobný, proto byla speciálně simulována pro vědecké účely.
Výzkum byl prováděn na plodinách s nízkou hustotou, aby se podpořil vývoj velkých, zdravých výhonků. Malí, stínovaní nevlastní synové, kteří se tvoří na polích s normální hustotou, s největší pravděpodobností nijak neovlivní hlavní rostlinu. Pokud dojde k dopadu na výnos, je tento dopad spíše pozitivní.
Při nízké hustotě plodin může být mnoho nevlastních synů a mohou být velcí, ale nebudou čerpat živiny z hlavní rostliny nezbytné pro plnění zrna. Naopak v řídkých kulturách mohou nevlastní děti zvýšit výnos poskytnutím výživy hlavní rostlině nebo vytvořením plnohodnotných klasů.
Závěry:
- Hromadné olistění kukuřice může být způsobeno nerovnoměrným rozložením rostlin v řádcích nebo hustotou pod optimální
- Komplexní studie ukazují, že nevlastní synové nemají významný vliv na výnosy plodin
- Obvykle malí nevlastní synové jsou zastíněni listy hlavní rostliny, vysychají a umírají
- Velké výhony, které se tvoří v důsledku nízké hustoty nebo poškození krupobitím nebo mrazem hlavní rostliny, mohou tvořit plnohodnotné klasy a zvýšit výnos
Upřímně doufáme, že tato publikace rozptýlila pochybnosti kazašských pěstitelů kukuřice, zejména proto, že zkušení uživatelé Pioneer® se dlouho neptali, ale těší se z nárůstu sklizně.
RK, Kazachstán, region Turkestán, okres Otyrar, SEC “Asia Agro Group”. Agronom SPK Khasen Musaev (na snímku):
– Rád bych vyjádřil svůj názor na nejpalčivější problém, přichycení některých typů hybridů, zejména u produktů Pioneer® jsme pozorovali boční sloupky u hybridů PR31G98 a P2088. I přes prolévání naše farma v loňském roce získala více než 126,4 c/ha z plochy 50 hektarů. Letos máme více než 50 hektarů. Nevlastní děti nás neděsí, protože tyto hybridy produkují trvale vysoké výnosy, dobře obchodovatelné zrno, které je mezi některými našimi zákazníky velmi žádané. Práce vynaložená na pěstování těchto hybridů se tedy mnohonásobně vrátí, o tom jsem přesvědčen. Přejeme všem dobrou úrodu a hodně štěstí v našem nelehkém, ale ušlechtilém úkolu! S pozdravem agronom SPK “Asia Agro Group” Khasen Musaev.
- Alofe, C. O. a L. E. Scharader. 1975. Translokace fotosynthátu v kultivovaných Zea mays po 14 CO2 asimilace. Umět. J. Plant Sci. 55:407-414.
- Carter, PR 1986 Přítel nebo nepřítel? Pomáhají kultivátory kukuřice výnosům nebo je snižují? Plodiny a půdy 38(4):16–18.
- Nielsen, R. L. 2003. Kultivátory a „přísavky“ v kukuřici: dobré nebo špatné? Purdue Univ. Corny News Network.
* – stáhněte si naše nové mobilní aplikace „Corteva Kazakhstan“ a „Pioneer Kazakhstan“ pomocí „App Store“ (pro uživatele iOS) nebo „Google Play“ (pro uživatele Android) a přejděte do sekce „Zeptejte se“
