Remontantní jahody se stále častěji vyskytují na zahradních záhonech amatérských zahradníků, ale ne každý ví o jejich vlastnostech a pěstuje je stejně jako ty běžné. Dnes chci mluvit o tom, na co byste měli věnovat pozornost při pěstování remontantních jahod a jak se liší od běžných jahod.
Pokud jste četli předchozí článek, víte, že na svém webu stále nazývám bobule takto: maloplodé jsou jahody a velkoplodé jahody. Tedy tak, jak jsou všichni zvyklí je oddělovat, a ne tak, jak jsou klasifikovány v zahradnických farmách (těmto bobulím říkají zahradní jahody, ale dělí se pouze na drobnoplodé a velkoplodé). Dále v textu budu psát o jahodách remontantních, myšleno velkoplodých remontantních zahradních jahodách.
Zemědělská technologie pěstování remontantních jahod je podobná jahodám, protože jsou ve skutečnosti velmi blízcí příbuzní. Remontantní jahody však mají některé vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při pěstování a péči o ně.
Asi víte, že jahody (zahradní jahody) se dělí na pravidelné, které plodí jen jednou ročně, a remontantní, které dokážou dát 2 a více úrody za sezónu. To vše závisí na tom, kdy se mohou vytvořit ovocné pupeny rostliny. Obyčejné jahody tvoří taková poupata pouze během krátkého denního světla (konec léta – začátek podzimu). Ale remontantní jahody mohou klást poupata pro příští sklizeň buď během dlouhých denních hodin (zkráceně DSD) nebo během neutrálních denních hodin (zkráceně NSD). V souladu s tím se můžete setkat s pojmy jako jahody odrůd DSD a jahody odrůd NSD.
Pro milovníky jahod doporučuji mít na zahradě kromě běžných jahod také remontantní s neutrálním denním světlem. Tím se prakticky odstraní sezóna „bez bobulí“. A pokud vyčleníte záhon i pro remontantní jahody, o kterých jsem psal v minulém článku, pak obecně poskytnete ráj pro milovníky jahod na celé teplé období (až do mrazů).
Vlastnosti remontantních jahod
Remontantní jahody dlouhého denního světla produkují dvě sklizně bobulí: první v červenci, druhá v srpnu až září. Druhá sklizeň je navíc vydatnější, tvoří 60-90 % celkové sklizně (v závislosti na stáří rostlin). Bohužel ne všechny keře takovou zátěž vydrží, mnoho z nich po sklizni uhyne.
U remontantních jahod se bobule tvoří nejen na matečných rostlinách, ale i na mladých rostlinách vzniklých v důsledku zakořenění běháků na začátku sezóny. Ale pokud je váš záhon mulčován fólií, pak k zakořenění úponků nedojde, pokud rostlině nepomůžete tím, že vyrazíte novou díru a strčíte tam výhonek.
Ne náhodou se remontantním jahodám říká velkoplodé. U různých odrůd se hmotnost bobulí pohybuje od 20 do 75 g a některé exempláře dosahují až 100 g.
Pěstování remontantních jahod má své vlastní nuance. Nejdříve:
- nalaďte se na zrychlený cyklus: 2–3 roky pro jahody DSD a 1 rok pro odrůdy NSD. Tato plodina nemůže roky růst a nést ovoce.
- naučit se obětovat úrodu. Odstranění stonků jarních květů umožňuje zvýšit druhou sklizeň bobulí a získat ji o něco dříve. Pokud potřebujete vousy na množení, budete muset obětovat podzimní sklizeň.
Jahody odrůdy NSD mají jednu zajímavou vlastnost. Díky neustálému „rození“ nových květů a bobulí po celou sezónu (od léta do mrazu) takové remontantní jahody velmi rychle stárnou. Kvůli tomu příští rok získáte malé bobule z velkoplodých jahod. Aby se tomu zabránilo, je nejlepší dodržovat následující algoritmus pro pěstování odrůd jahod NSD:
- Od července do září vysaďte sazenice této jahody na nový záhon. Ještě lepší je to od července do konce srpna, protože v tomto případě lépe zakoření na novém místě a příští sezónu si užijete dobrou sklizeň.
- Po výsadbě budete muset obětovat všechny květiny na těchto keřích. To znamená, že byste měli otrhat všechny květiny, dokud nebudou keře pokryty sněhem. Právě to vám zajistí dobrou dřívější sklizeň remontantních jahod odrůd NSD.
- Vychutnejte si své oblíbené od května do června (v závislosti na odrůdě jahod a příchodu tepla ve vašem regionu) až do mrazu.
- V červenci až srpnu (maximálně v září) opakujte krok 1. Chcete-li to provést, vezměte výhonky z mateřských keřů pro sazenice nebo vypěstujte sazenice ze semen. Myslím, že je lepší vzít si knír, abych si se semeny nepletl.
- Po skončení období plodů v témže roce odstraňte jahodové keře ze záhonu. To se obvykle provádí na podzim před zavedenými mrazy.
- Ujistěte se, že je záhon pokrytý mulčem. Vhodné je seno, sláma, piliny, posekaný plevel (nejlépe samozřejmě bez semen) a suché listí.
Ano, protože přecházíte na organické metody pěstování rostlin, je důležitá věc, kterou potřebujete vědět. NIKDY NENECHÁVEJTE SVÉ POSTELE HOLÉ! Půdu na zimu můžete přikrýt buď zeleným hnojením (měly by vyrůst před sněhem a mrazem), nebo mulčováním půdy. Po sklizni keřů jahodníku už vám nezbude čas na pěstování zeleného hnojení, takže je budete muset zasypat mulčem.
Výsadba a péče
O tom, jak správně zasadit remontantní jahody, se dočtete v předchozím článku. Při výsadbě nezapomeňte vzít v úvahu odrůdové vlastnosti a nešetřit místem. Vybírejte dobře osvětlené oblasti s úrodnou půdou pro jahody a udržujte vzdálenost: mezi keři – 40-50 cm (nebo 20-25 cm v tradičním zemědělství) a mezi řadami asi 60 cm. Pamatujte, že musíte zasadit úzkou postel. Mezi dvě řady jahod zasaďte česnek, který pomůže ochránit krásku před slimáky.
Jak pečovat o remontantní jahody je také podrobněji popsáno ve stejném článku o remontantních jahodách. Výsadba a péče o jahody a jahody jsou stejné. No a můžete se také podívat na video, které najdete na konci článku o pěstování jahod bez chemie. A přestože se mluví především o obyčejných jahodách, většina informací je relevantní i pro remontantní odrůdy. Nebo se můžete podívat na toto video, protože je novější a odhaluje ještě užitečnější zajímavosti o zahradních jahodách (jahodách):
Dovolte mi připomenout, že správná péče zahrnuje:
- kypření a mulčování půdy (po položení mulče již nebude nutné kypření);
- časté a vydatné zavlažování. To platí zejména pro odrůdy NSD, protože potřebují odněkud čerpat sílu pro nové bobule;
- krmení a ochrana před chorobami a škůdci;
- odplevelení, odstranění úponků a červenající listy. U odrůd s neutrálním denním světlem můžete nechat knír. Budou také pěstovat bobule. Jen v tomto případě mějte na paměti, že je třeba nechat trochu více prostoru, abyste vzali v úvahu budoucí knír. Tato metoda ale nezaručuje mnohem větší sklizeň než při stejném odstranění kníru. Tak se nad tím zamyslete. Nebylo by lepší odstranit knír? Experimentálně můžete některé jahody zasadit s ohledem na kolonizaci zahrady kníry a některé s ohledem na jejich odstranění. Sledujte to jednu nebo dvě sezóny a budete se moci rozhodnout, co je pro vás přijatelnější.
Kdy prořezávat remontantní jahody? Pokud jde o odrůdy DSD, existují protichůdné názory. Řez listů se zpravidla provádí ihned po první sklizni. Aby nedošlo k poškození růstového bodu, stačí odříznout pouze čepele listů. To musí být provedeno pomocí nůžek nebo prořezávačů. Existuje ale také názor, že byste jahodám neměli zastřihávat listy, protože rostliny ztrácejí část své síly a slábnou. Listy stejně raději nestříhám, pokud to není nezbytně nutné.
Podzimní péče a příprava na zimu
Podzimní péče a příprava remontantních jahod na zimu se provádí stejně jako u maloplodých remontantních jahod. No, už jste četli o tom, jak pečovat o remontantní jahody odrůdy NSD.
Při pěstování remontantních jahod odrůdy DSD ve volné půdě bohužel ne všechny bobule z druhé sklizně stihnou dozrát. Kvůli začínajícím mrazům se ztrácí část úrody a samotné rostliny se prostě nestihnou připravit na přezimování. Aby se zabránilo zamrznutí, rostliny jsou pokryty slámou nebo suchým listím.
Proto se zejména v severních oblastech praktikuje pěstování remontantních odrůd jahod v chráněné půdě (pod fólií). Taková kultivace je opodstatněná a dává dobré výsledky: první sklizeň je získána dříve než obvykle, druhá sklizeň je uložena a rostlina má čas připravit se na zimu.
Množení remontantních jahod
Jak množit remontantní jahody? Podobně jako u jahod.
Pro zachování cenných odrůdových vlastností se remontantní jahody množí především kníry. Pokud odrůda vytváří malý počet úponků, pak se používá množení semeny a/nebo dělení keře.
Pěstování remontantních jahod ze semen je samozřejmě velmi namáhavý úkol, ale má jednu velkou výhodu: získáte tak naprosto zdravé mladé keře.
Odrůdy remontantních jahod
Jak mezi remontantními jahodami, tak mezi remontantními jahodami byly vyšlechtěny odrůdy tvořící kníry i ty bez kníru.
Oprava jahod bez kníru má několik výhod: šetří místo a čas, protože není třeba zastřihovat knír. Tyto odrůdy však mají sníženou odolnost vůči suchu a teplu, což je jejich významná nevýhoda.
Představuji vám nejlepší odrůdy remontantních jahod domácího i světového výběru.
Albion remontantní jahoda
Mohutné keře s neklesajícími stopkami. Bobule jsou tmavě červené s lesklým leskem, velmi velké. Hmotnost bobulí je 40-60 g. Tvar bobulí je podlouhle kulatý.
Vlastnosti odrůdy: vysoký výnos, velmi odolný vůči teplotním změnám, suchu a chorobám, průměrná mrazuvzdornost, nemá obdoby v přepravitelnosti.
Albion je jedinečná odrůda s nepřetržitým plodením. Na rozdíl od jiných odrůd má několik plodných vrcholů (konec května, začátek července, konec srpna, polovina září).
Jahodová remontantní královna Alžběta
Mohutné keře s několika úponky. Stopky jsou silné, umístěné pod listy. Bobule jsou tmavě karmínové barvy se šťavnatou dužinou, velké, váží až 50 g, jednotlivé – až 100 g. Když jsou bobule plně zralé, voňavé a obzvláště chutné. Jeden keř této odrůdy při dobré péči produkuje až 1,5 kg bobulí.
Vlastnosti odrůdy: vysoký výnos, odolnost vůči chorobám a škůdcům, dobrá mrazuvzdornost. Odrůda plodí bez přestávek. Velmi hustá dužnina bobulí přispívá k dobrému uchování úrody a vynikající přepravitelnosti.
Odrůda Lyubava
Keře nejsou velké. Sklizeň dozrává jak na matečných keřích, tak na růžicích. Bobule jsou červené, váží až 35g. Tvar bobulí je oválně kosočtverečný. Dužnina je hustá, tmavě červené barvy. Bobule mají jemnou vůni lesních jahod a dezertní chuť.
Vlastnosti odrůdy: vysoký výnos, odolnost vůči chorobám a škůdcům, vysoká zimní odolnost. Odrůda se vyznačuje hladkým zráním a dobrou konzervací bobulí na rostlinách.
Odrůda Selva
Hlavní výhoda odrůdy: vysoký potenciál produktivity. Odrůda se vyznačuje bohatým kvetením a plodností na běhounech. Bobule jsou červené, velmi velké, dosahují 50-75 g a mají pravidelný kuželovitý tvar. Docela aromatické a sladké.
Vlastnosti odrůdy: vysoce výnosná, zimovzdorná odrůda, náročná na zálivku, málo náchylná k chorobám.
Nevýhody odrůdy: při špatném zavlažování a péči se bobule stávají velmi malými.
Jahodový remontant Vima Rina
Keř je polorozložitý se světle zelenými listy a malým počtem úponků. Stopky stejné výšky jako listy. Bobule jsou poměrně velké, váží až 45 g a jsou přenosné. Tvar bobulí je kulatý kuželovitý. Dužnina je červená, jemná a chutná sladkokysele.
Vlastnosti odrůdy: odolnost vůči suchu, chorobám a škůdcům, má vynikající chuť. Tepelná odolnost odrůdy je nadprůměrná.
Remontantní jahodový Mahern
Keř je volný, středně velký. Středně velké červené bobule. Dužnina je bělavě růžová se střední hustotou, chutná sladkokyselá. Zralé bobule jsou obzvláště voňavé a dobře drží na keřích. Rostliny této odrůdy dobře rostou a plodí v polostínu.
Vlastnosti odrůdy: vysoký výnos a dobrá chuť bobulí.
Nevýhody odrůdy: když bobule dozrávají, jsou velmi malé.
Remontantní jahody jsou plodinou, která je stále častější. Důvodem je jeho bohatá, dlouhodobá a nepřetržitá plodnost, dodržovaná pod jednou podmínkou: dodržování agrotechniky pro pěstování remontantních jahod. V článku jsem se vám pokusil říci o všech funkcích péče o takové jahody. Pokud máte nějaké dotazy, ptejte se. Přeji dobrou úrodu!
Doporučuji, milí čtenáři, dostávat nejnovější články e-mailem, abyste nezmeškali zveřejnění nových materiálů na tomto blogu.
Péče o remontantní jahody po sklizni je velmi důležitou fází pěstování této bobule. Než však odpovíte na otázku: jak pěstovat remontantní jahody, musíte pochopit, jak se liší od tradičních (neremontantních) jahod.
Opravitelnost – to je schopnost nepřetržitého kvetení, remontantní jahody plodí dvakrát, některé odrůdy i vícekrát za sezónu. Nejlepší odrůdy remontantních jahod plodí od poloviny jara až do mrazů. První sklizeň bobulí je menší, činí přibližně 30 % z celkové sklizně, následná plodnost je hojnější, je přibližně 70 %. Při takto zvýšené plodnosti potřebují remontantní jahody pečlivější péči.
Při plánování péče o remontantní jahody proto vězte, že ve srovnání s tradičními je remontantní jahody potřeba častěji krmit, zalévat, kypřít půdu pod nimi a odstraňovat „vousy“.
Je velmi důležité dělat to správně péče o remontující jahody po první sklizni, v této době se rostlina vzpamatovává z předchozího plodování a zároveň se nakládají květní poupata příští sklizně. Proto po první vlně plodování je třeba s remontantními jahodami zacházet stejně jako s běžnými jahodami: odplevelit plevel, odstranit šlahouny, odstranit staré listy a stonky květů, uvolnit půdu, zalít a rostliny krmit s hnojivy.
Jak to udělat, jsme podrobně popsali v článku. Zpracování jahod po sklizni. Pro prevenci onemocnění, jako je šedá hniloba bobulí, je velmi dobré pravidelně (každých 10-15 dní) používat lék „Fitosporin“. Nyní se v prodeji objevila vylepšená verze Fitosporinu-K, která kromě prevence chorob slouží ke krmení rostlin a ochraně před stresem.
Pro urychlení zrání druhé sklizně a prodloužit plodnost, bude možné později – v srpnu – září, kdy noční teploty klesnou na +6. +8 0 C, přes remontantní jahody instalovat oblouky spunbondem nebo jiným krycím materiálem.
Koncové strany takových úkrytů zůstávají otevřené, aby se zabránilo výskytu choroby šedé hniloby. Pod takovými úkryty se vytváří příznivé mikroklima, jahody plodí dobře a bohatě až do mrazů. Na zimu bude potřeba přístřešek odstranit.
Svrchní oblékání remontantních jahod
Remontantní jahody se krmí často, asi jednou za 10 dní, a krmení pokračuje až do pozdního podzimu.
Jak krmit remontantní jahody? Pro hnojení se používají organická a minerální hnojiva s mikroelementy, komplexní i speciální pro jahody.
Jahody reagují na hnojení, ale v žádném případě nepoužívejte hnojiva obsahující chlór.
Ihned po prvním plodu, aby se rostlina stimulovala k růstu nových listů, je lepší ji přihnojit organickou hmotou, jako je ptačí trus, humus nebo hnojivo obsahující dusík.
Pak je potřeba použít hnojiva (komplexní nebo speciální na jahody) s převahou fosforu a draslíku – tyto prvky jsou potřebné pro tvorbu poupat, tzn. příští sklizeň.
Prořezávání remontovaných jahod
Aby se zajistilo, že jahodové keře naložené sklizní nezeslábnou, musí být pupeny kníru pravidelně odstraňovány, aby se zabránilo jejich zakořenění.
Existují například odrůdy remontantních jahod Lyubasha, Garland, které plodí na zakořeněných dceřiných růžicích – „knír“. U takových odrůd nelze šlahouny odříznout, ale nechat plodit, zpočátku je však potřeba sazenice těchto odrůd sázet ve větší vzdálenosti.
Po vybírání bobulí Staré listy je třeba pečlivě odstřihnout. Řez je nutné provádět tak, aby nedošlo k poranění růstového bodu, tzv. „srdce“, v žádném případě by se neměly trhat listy. V případě potřeby po podzimním řezu remontantních jahod bude nutné rostliny ošetřit proti škůdcům a chorobám.
S remontantními jahodami je samozřejmě spousta trápení, ale výsledek stojí za to, protože chutné a aromatické bobule si můžete vychutnávat až do mrazu.
