K dnešnímu dni bylo vyšlechtěno více než 200 druhů a odrůd kaliny. Liší se v různých vlastnostech: výška, rychlost růstu, barva a chuť bobulí, hmotnost ovoce. Tato kultura je nádherná v každém ročním období: v létě potěší svým intenzivním kvetením, na podzim omráčí všemi druhy odstínů listů. Zrající ovoce poskytuje zdravotní výhody. Článek se zaměří na jednu z odrůd kaliny – Shukshinskaya (Sukshinskaya).
Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?
Odrůda byla přijata specialisty Vědeckého výzkumného ústavu zahradnictví na Sibiři pojmenovaném po. M. A. Lisavenko (Altajské území Ruské federace, Barnaul) Zholobova Zarya Pavlovna, Kurochka Petr Savvich prostřednictvím volného opylení divokého keře kaliny. V roce 1988 byl zařazen do programu státních zkoušek, po jejichž úspěšném absolvování byl v roce 2000 zařazen do Státního rejstříku chovatelských úspěchů.
Vlastnosti, klady a zápory
odolnost vůči chorobám a napadení hmyzem.
Nevýhoda: odrůda je vysoce citlivá na nedostatek vlhkosti.
Popis vzhledu kultury
Kalina Shukshinskaya je mohutný keř, vysoký 400 centimetrů, se 6 kosterními kmeny a hustou rozložitou korunou. Výhonky jsou hladké, světle šedé barvy. Listy jsou jednoduché, 8 centimetrů dlouhé, světle zelené barvy, na podzim přecházejí do žluté, oranžové nebo červené. Květy jsou středně velké, shromážděné v okvětních květenstvích, růžové barvy, na podzim se zbarvují do krvavě červené. Aroma je slabé.
Design krajin
Kalinu Shukshinskaya lze praktikovat pro výsadbu ve skupinách, řádkové výsadby a jako tasemnici. Při vytváření krajinných kompozic může být vysazen v blízkosti smrků, kulovitých javorů, smutečních bříz, lip a jiných okrasných stromů.
Ovoce Charakteristika
Bobule jsou velké (průměrně 0,53 gramu), karmínově červené barvy, kulovitého tvaru, sbírané ve shlucích o průměru asi 10 cm, chuť mírně nahořklá.
Nenápadnost přistání
V drsných povětrnostních podmínkách Sibiře a Uralu, pro které je kalina Shukshinskaya nejlépe přizpůsobena, je vhodné zasadit rostlinu na jaře, ihned poté, co sníh úplně roztaje a povrchová vrstva země zamrzne. V teplejších oblastech je výhodnější podzimní výsadba (po opadu listů), která umožňuje kultuře lépe se přizpůsobit a do začátku vegetačního období konečně posílit kořeny v půdě.
Při výsadbě je třeba vzít v úvahu nízkou schopnost samoopylení, proto by Shukshinskaya neměla být vysazena v jedné verzi, ale ve skupině, navíc je docela možná její kombinace s jinými druhy běžné kaliny.
Po výběru místa pro výsadbu rostliny by měla být vykopána a dobře očištěna od plevele a jiných rostlinných fragmentů. Poté vykopou jamku o hloubce přibližně 50 centimetrů a stejném průměru (vzdálenost mezi jamkami při výsadbě několika rostlin současně pro nejlepší křížové opylení a zároveň zabránění silnému zahuštění je 2,5-3,5 metrů).
V horní vrstvě půdy odstraněné z otvoru musíte přidat:
shnilý hnůj, kompost nebo humus – 10 litrů (pokud je půda dostatečně úrodná, nemůžete přidat další organický vrchní obvaz);
komplexní minerální obvaz, například nitroammophoska – 400-500 mililitrů.
Třetí část výsledné půdní směsi se odstraní na stranu, zbytek se nalije na dno otvoru a nalije se 4 kbelíky vody.
Při umísťování sazenice během výsadby je třeba dbát na to, aby spojení kořene se stonkem bylo pohřbeno ne více než 5 centimetrů.
Otvor se naplní zbylou směsí, pečlivě se zhutní, zalije vodou a po úplném vstřebání kapaliny se přikryje mulčem ve formě humusu nebo pilin.
Agrotechnika pěstování
V roce výsadby i po něm se péče o plodiny skládá z kypření, odstraňování plevele, pravidelného zavlažování a hnojení. Plení a kypření se provádí neustále, a to i po každém zavlažování nebo dešti.
zalévání
Kalina je kultura milující vlhkost, proto je nutné neustále zavlažovat. Zároveň zralé keře, které vstoupily do období plodů, potřebují dostatek tekutiny ve větší míře než mladé. Pokud je letní období horké a suché, měla by být rostlina zavlažována v intervalech jednou za 7 dní s použitím alespoň 3-4 kbelíků tekutiny na keř. V chladnějších podmínkách lze frekvenci zavlažování snížit. Na konci podzimu, těsně před příchodem mrazů, je důležité rostlinu vydatně zalévat. To bude hrát rozhodující roli v tom, jak kultura vydrží chladnou zimu.
Další hnojení
Na jaře je užitečné ošetřit rostlinu močovinou (karbamid), zředěnou do 5 %. To poskytne rostlině dusík, který je nezbytný pro intenzivní sadu zelené hmoty. V polovině května by se mělo pod kořen aplikovat komplexní minerální hnojivo (pokud se používá nitroammofoska, v množství jedna polévková lžíce na kbelík vody). Na podzim, souběžně s kopáním, se do půdy aplikují organická, fosforečná a potašová hnojiva, jako je superfosfát a chlorid draselný, v množství 15–20 gramů každé látky na rostlinu.
Jak víte, kalina je středně velký keř nebo malý strom, který produkuje plody, které dozrávají koncem srpna nebo září. Mají šarlatovou barvu se šťavnatou dužinou a velmi velkým semenem uvnitř. Tyto bobule se používají při vaření, pro léčebné účely, konzumují se zpracované i čerstvé.
Bobule kalina obyčejná
Obecné informace o kalině
V Rusku je kalina známá již dlouhou dobu, spolu s horským popelem a břízou je považována za původní ruskou kulturu. Skutečná selekční práce byla u nás zahájena s kalinou až koncem dvacátého století, tedy poměrně nedávno.
Úplně první odrůdy kaliny se objevily ve Státním registru šlechtitelských úspěchů v roce 1995, teprve před 22 lety, jsou relevantní dodnes, jedná se o kultivary: Zholobovskaya, Souzga a Ulgen. Nejnovější odrůda byla zařazena do Státního registru v roce 2016, jedná se o kultivar Avrora. V současné době je ve státním rejstříku zahrnuto celkem 14 odrůd této nádherné plodiny.
Je zajímavé, že kalina nemá přísnou gradaci podle regionů, je to univerzální kultura, která má soubor vlastností, které umožňují úspěšně pěstovat jednu nebo druhou odrůdu v oblastech, které jsou z hlediska klimatických vlastností zcela odlišné.
Odrůdy kaliny dostupné ve státním rejstříku je podmíněně možné rozdělit do tří velkých skupin – odrůd, které jsou vhodnější pro severní oblasti, protože jsou vysoce mrazuvzdorné. Odrůdy, které dávají nejlepší výnosy ve středu s delším než na severu, teplým obdobím a dostatkem vláhy. A odrůdy, které dají rekordní úrodu pouze na jihu, kde nejsou sucha tak neobvyklá. V důsledku toho lze rozlišit a doporučit šest odrůd pro severní oblasti a čtyři odrůdy pro střed Ruska a jih země.
Odrůdy kalina pro sever
Začněme v severních oblastech, zde se budou cítit lépe odrůdy jako Zarnitsa, Shukshinskaya, Vigorovskaya, Sunset, Maria a Ryabinushka.
Odrůda Viburnum Slunečník, – dozrává začátkem září, plody jsou hořké, proto je lepší je zpracovat. Rostlina vypadá spíše jako strom než keř, tvoří až pět kosterních větví, dává malé výhonky. Plody jsou uspořádány do deštníkovitého štítu, nejsou příliš velké, asi 0,65 g, tvar je elipsa, barva světle červená.
Plody obsahují až 8% cukrů, více než 110 mg% kyseliny askorbové a antokyanů. Degustátoři hodnotí chuť plodů této odrůdy na 3,6-3,8 bodů z pěti možných. Odrůda se vyznačuje nejvyšší zimní odolností a poměrně dobrým výnosem – asi čtyři kilogramy plodů na rostlinu.
Kalina Shukshinskaya, – tato odrůda dozrává začátkem září. Navenek má tento keř (ne strom) až šest kosterních větví a roste poměrně aktivně. Čepele listů jsou světle zelené, blíží se podzimu do fialova. Plody jsou uspořádány do deštníkovitého štítu, jsou kulovitého tvaru a váží asi 0,55 g.
Barva bobulí karmínově šarlatová, chuť dobrá, ale hořkost citelná. V ovoci do 10% cukrů, více než 55 mg% kyseliny askorbové, antokyany. Odrůda je vysoce zimovzdorná, má částečnou samoplodnost a výborně se množí zelenými řízky. Výnos je asi tři kilogramy na rostlinu.
Kalina Vigorovskaya, – tato odrůda se získává křížením rubínů tajgy a Ulgeni. Plody odrůdy dozrávají blíže k polovině září. Rostliny této odrůdy jsou keře, které mají tři až pět kosterních větví a dosahují výšky tří metrů. Plody jsou uspořádány do deštníkovitých štítů. Listy jsou zelené s výraznými laloky.
Plody mají tvar koule, jejich hmotnost je od 0,51 do 0,53 g. Dužnina bobulí s hojností šťávy, která obsahuje až 13,9 % cukrů, o něco více než 1,5 % různých kyselin, z toho až do 45 mg % kyseliny askorbové. Chuť bobulí je velmi příjemná, hořkost není prakticky cítit, chuť je degustátory odhadována na 4,3 bodu, což je velmi vysoký ukazatel pro kalinu. Samotné rostliny jsou vysoce mrazuvzdorné a produktivní (asi pět kilogramů na rostlinu).
Kalina odrůda Zarnitsa. © Nikolai Khromov Kalina odrůda Shukshinskaya. © Nikolay Khromov Kalina odrůda Vigorovskaya. © Nikolay Khromov
Odrůda Viburnum Západ slunce, – plody této odrůdy jsou připraveny ke sklizni začátkem září, jsou velmi hořké, a proto jsou vhodné pouze ke zpracování. Rostliny jsou keře s přímými výhony, poměrně silné.
Zralé bobule, pro kalinu, jsou poměrně velké, asi 0,72 g, jejich tvar je kulatý, plně zralé získávají bohatou šarlatovou barvu. Výnos je velmi vysoký – více než sedm kilogramů na keř. Odrůda je vysoce zimovzdorná, odolná vůči škůdcům a chorobám.
Kalina Мария, – bobule této odrůdy se dají sklízet již na samém konci srpna, plody jsou celkem příjemné chuti, hořkost, ale je nevtíravá, takže bobule lze konzumovat čerstvé nebo vkládat do zpracovaných produktů. Rostliny odrůdy jsou keře s mírně rozložitou korunou. Čepele listů jsou velmi velké a zelené.
Plody jsou střední hmotnosti, obvykle od 0,61 do 0,63 g, jejich tvar je kulatý, v plné zralosti získávají světle šarlatovou barvu. Výnos je poměrně vysoký – až deset kilogramů na dospělou rostlinu. Tato odrůda je vysoce zimovzdorná, nepostižená chorobami, ze škůdců ji jen občas napadají mšice.
Rowan, – tato odrůda byla získána jednoduchým výběrem mezi sazenicemi kaliny poblíž řeky Bogata. V důsledku toho byla získána odrůda, jejíž plody dozrávají na samém začátku září, ale nemají dobrou chuť, jsou výrazně hořké. Rostlina odrůdy je keř, velmi rozložitý s velkými listovými čepelemi tmavě zelené barvy.
Plody odrůdy mají oválný tvar, poměrně hustou slupku, postrádají pro mnohé nepříjemné „kalinové“ aroma, ve zralosti získávají bohatou červenou barvu a mají dobrou hmotnost na kalinu, která dosahuje 0,71 g. Na to, že je keř mohutný a bobule poměrně velké, lze z jedné dospělé rostliny sklidit více než devět kilogramů úrody. Odrůda je vysoce mrazuvzdorná a je prostě ideální pro pěstování v severních oblastech.
Kalina odrůda Sunset. © Nikolay Khromov Kalina odrůda Maria. © Nikolai Khromov Kalina odrůda Ryabinushka. © Nikolay Khromov
Odrůdy kalina pro centrální oblasti
Ve středu Ruska se z hlediska výnosu a prodejnosti bobulí lépe projeví takové odrůdy, jako jsou rubíny Zholobovskaya, Souzga, Ulgen a Taiga.
Odrůda Viburnum Zholobovskaya, – získané selekcí mezi sazenicemi kaliny ve volné přírodě. Plody jsou připraveny ke sklizni v polovině září. Rostliny této odrůdy jsou keře s velmi kompaktní korunou. Při výsadbě dvouletých lze první plody získat ve třetím nebo čtvrtém roce. Bobule se shromažďují v deštníkovitém štítu, jsou mírně protáhlé a mají kulovitý tvar a jasně červenou barvu.
Průměrná hmotnost bobule je asi 0,58 g, každá má poměrně šťavnatou dužninu se sotva znatelnou hořkostí, můžeme říci, že plody jsou sladké. Degustační skóre je asi 4,1 bodu, což je velmi dobrý ukazatel pro kalinu. Každý plod kaliny obsahuje až 18 % pevných látek, více než 11 % cukrů, asi 1,5 % kyselin, až 115 mg % kyseliny askorbové a přes 715 mg % P-aktivních sloučenin. Maximální výnos odrůdy je asi pět kilogramů na keř. Bohužel, odrůda vyžaduje opylovače a potřebuje další zalévání.
Kalina Souzga, – odrůda získaná selekcí mezi divoce rostoucími sazenicemi kaliny. Plody dozrávají koncem září. Rostliny této odrůdy jsou spíše kompaktní keře, které poskytují první sklizeň 3-4 roky po výsadbě dvouletých na místě. Bobule jsou uspořádány do deštníkovitého štítu, mají kulovitý tvar a v plné zralosti sytě červenou barvu.
Průměrná hmotnost plodů je asi 0,66 g, všechny mají šťavnatou dužninu se sotva patrnou hořkostí. Chuť odhadují degustátoři na 3,7-3,9 bodu. Každé ovoce obsahuje až 10 % cukrů, asi 1,9 % kyselin, více než 137 mg % kyseliny askorbové a přes 580 mg % P-aktivních sloučenin. Maximální výnos dosahuje 6,6 kg na keř. Bohužel, odrůda je samoneplodná, vyžaduje přítomnost opylujících odrůd na místě a potřebuje dodatečné zavlažování.
Kalina odrůda Zholobovskaya. © Nikolay Khromov Kalina odrůda Souzga. © Nikolay Khromov
Odrůda Viburnum Ulgen, – tato odrůda byla získána selekcí mezi sazenicemi pěstovanými v přírodní přírodě. Plody dozrávají přibližně v polovině září. Rostliny této odrůdy jsou keře s kompaktní korunou a plodí 3-4 roky, při výsadbě jako dvouleté. Bobule jsou uspořádány do deštníkovitého štítu, mají kulovitě elipsovitý tvar a sytě červenou barvu.
Průměrná hmotnost bobule je asi 0,69 g, každá má šťavnatou dužninu s mírně nahořklou pachutí. Chuť odhadují degustátoři na 4,1 bodu. Každý plod této odrůdy obsahuje až 12,5 % cukrů, asi 1,9 % kyselin, více než 129 mg % kyseliny askorbové a až 560 mg % P-aktivních sloučenin. Maximální výnos na keř je asi čtyři kilogramy. Bohužel, odrůda je samoneplodná, vyžaduje přítomnost opylujících odrůd na místě a potřebuje dodatečné zavlažování.
Kalina Taiga rubíny, – tato odrůda byla získána selekcí mezi sazenicemi z volného opylení kaliny obyčejné. Plody dozrávají blíže k začátku září. Rostliny odrůdy jsou typické keře, dosahující výšky tří metrů a mající korunu stejného průměru jako výška rostliny. Plody jsou uspořádány do deštníkovitého štítu, jsou kulovitého tvaru a dosahují hmotnosti 0,51 g.
Každá bobule obsahuje až 9,6 % cukrů, více než 1,5 % kyselin, asi 130 mg % kyseliny askorbové a až 668 mg % P-aktivních sloučenin. Chuť je hořká, ale je cítit i sladkost, takže degustátoři hodnotí chuť na 3,4-3,6 bodů. Odrůda se dobře reprodukuje zelenými řízky, dává výnos asi tři kilogramy na keř a vyžaduje povinné dodatečné zalévání.
Rubíny tajgy třídy Kalina. © Nikolay Khromov Kalina odrůda Ulgen. © Nikolay Khromov
Odrůdy kalina pro jižní oblasti
Pro jih jsou vhodné i odrůdy středně náročné na vláhu, snášející krátká období sucha a v takových podmínkách schopné vysokých výnosů: Red Cluster, Elixir, Bracelet z granátového jablka a Aurora.
Kalina Červená banda, – plody dozrávají kolem poloviny září. Rostliny této odrůdy jsou keře s mírně se šířící korunou a velkými, tmavě zelenými listy listů. Bobule na jihu rostou poměrně velké – až 0,75 g, jejich tvar je kulatý, barva je tmavě červená. Chuť v jižanských podmínkách bez hořkosti. Výnos je asi pět kilogramů na keř. Odrůda nevyžaduje opylující odrůdy a dodatečné zavlažování, je schopna snášet sucho.
Odrůda Viburnum Elixir, – plody dozrávají blíže k polovině září. Rostliny této odrůdy jsou keře s mírně rozložitou korunou a velkými, tmavě zelenými listovými čepelemi. Plody jsou uspořádány v deštníkovitých latách, každá bobule má zaoblený tvar a vínovou barvu. Chuť ovoce lze nazvat sladkou, hořkost v podmínkách jihu je téměř nepostřehnutelná.
Hmotnost plodů dosahuje 0,81 g a maximální výnos je až pět kilogramů na keř. Každá bobule obsahuje až 10 % cukrů, méně než 2 % kyselin, až 60 mg % kyseliny askorbové a více než 1000 mg % pektinu. Odrůda dobře snáší teplo a sucho, nevyžaduje další zálivku a opylování odrůd.
Kalina grade Červená parta. © Nikolay Khromov Elixír odrůdy Kalina. © Nikolay Khromov
Kalina Granátový náramek, – plody této odrůdy dozrávají v první dekádě září. Rostliny odrůdy jsou typické keře středního vzrůstu s mírně rozložitou korunou. Čepele listů jsou středně velké, zelené barvy. Bobule jsou poměrně velké, přesahují hmotnost 0,81 g, mají oválný tvar, na špičce mírně protáhlé a tmavě červené barvy.
Maximální výnos je asi pět kilogramů na keř. Každá bobule obsahuje až 10,5 % cukrů, asi 2 % kyselin, přes 32 mg % kyseliny askorbové. Chuť bobulí je velmi příjemná, proto ji degustátoři hodnotí maximálně 4,4 body za kalinu. Odrůda se nebojí tepla a sucha.
Aurora, – plody této odrůdy dozrávají blíže k polovině září. Rostliny odrůdy jsou nízké keře s mírně rozložitou korunou. Čepele listů jsou malé, světle zelené barvy. Bobule jsou velmi velké, až 0,71 g, mají zaoblený tvar, sytě červenou barvu.
Maximální výnos je asi pět kilogramů na keř. Plody obsahují do 8 % cukrů, o něco více než 2 % kyselin, přes 42 mg % kyseliny askorbové. Chuť ovoce v podmínkách jihu je docela příjemná, degustátoři ji hodnotí na 4,1 bodu. Odrůda se nebojí sucha.
Granátový náramek třídy Kalina. © Nikolay Khromov Kalina kultivar Aurora. © Nikolay Khromov
Všechny tyto odrůdy lze v těchto oblastech bezpečně pěstovat, byly testovány a prokázány jako spolehlivé.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
