Kolik by měli být brojleři krmeni před porážkou?

Brojler je jedním z nejziskovějších a nejziskovějších ptáků, kteří jsou chováni pro maso, a to jak doma, tak ve specializovaných továrnách. Kuřata si můžete koupit na trhu nebo v továrně. Dodnes to není problém, zvláště když se pro brojlery vyrábí speciální krmiva.

Ale abyste mohli takové ptáky chovat doma, měli byste vědět, kolik krmiva kuřata denně potřebují. Podle toho, kolik jedna hlava sní, si můžete spočítat náklady.

Obsah

1. Vlastnosti jídla
2. Výpočet výživy pro kuřata
3. Krmení ptáků od A do Z krmnými směsmi
4. období pro výkrm
5. Obecné informace o výkrmu brojlerů
6. Startovací dávka (PC 5-1)
7. Pěstební strava (Br-1 nebo PC 5-2)
8. Závěrečná dieta (PC 6)
9. Normy domácího krmiva
10. Domácí recepty
11. Nejlepší plemena brojlerů
12. Závěr

Vlastnosti jídla

Brojleři mají určité odlišnosti od běžných kuřat, a to nejen v metodách chovu, ale také v krmení. Jakákoli změna stravy může způsobit nežádoucí onemocnění a hubnutí ptáků, což je v chovu brojlerů nejdůležitější.

Existuje názor, že brojleři mohou být chováni a chováni výhradně na krmných směsích, bez přísad, jako jsou vitamíny nebo rostlinné produkty. Zpravidla je to možné při použití léků s hormonálními změnami u ptáků a také při použití antibiotik. Ale takové krmení je špatné. Za prvé to může negativně ovlivnit konzumenty takového masa a za druhé, brojler potřebuje také obiloviny, minerály a další látky. Jejich spotřeba bude přirozeně o něco vyšší než při krmení obyčejným kuřetem.

Brojleři jsou považováni za ptáky orientované na maso, a proto klíč k úspěchu spočívá ve výživě. Pro krmení by měla být vybírána pouze vyvážená krmiva, která obsahují všechny potřebné látky. Pouze výběrem správného krmiva můžete získat příjem v podobě masa a zisk z peněz vynaložených na pěstování. Chovatelé také potřebují vědět, jaké množství vitamínů a minerálních látek do stravy přidávat v závislosti na jejich věku.

Dnes si každý chovatel jednoduše může pořídit to správné krmivo, které je šité na míru potřebám brojlerů a pro rychlý nárůst hmotnosti. Hlavní věcí při nákupu je vědět, kolik dní nebo měsíců mají ptáci, a také koupit krmivo speciálně pro brojlery. S pomocí krmných směsí tedy nebude možné vyrábět jídlo vlastníma rukama, ale jednoduše používat normy, které jsou uvedeny na obalu.

Měli byste vědět, že takoví ptáci potřebují určité množství potravy za den a sazba se vypočítává s ohledem na věk ptáka. Každých 5-10 dní by chovatelé měli zvýšit příjem krmiva asi o 10-15 gramů. Nezapomínejte také pít hodně vody. Brojleři by měli mít vždy čerstvou a čistou vodu.

Pokud jde o složení krmiva, obvykle zahrnuje obiloviny, dále kostní moučku, sůl nebo křídu, různé tuky a koláče. Všechny přísady a jejich množství přímo závisí na věku ptáka.

Výpočet výživy pro kuřata

Aby bylo možné zvládnout množství krmiva potřebného před porážkou, měl by být vytvořen speciální růstový stůl. Taková tabulka vám umožní pochopit, jaká je denní norma ptáka, a umožní vám dodržovat ty normy, které vám umožňují úspěšně chovat kuřata.

Prvních pět dní budou kuřata muset sníst maximálně 15 gramů krmiva. Po dalších 5 dnech byste měli zvýšit dávku konzumace na 20 gramů. Od 11 do 20 let by kuřata měla dostávat 45 gramů krmiva denně. Dále by se množství krmiva mělo zvýšit o 15-20 gramů každých nových 10 dní. Díky této výživě zkonzumuje pták za 2 měsíce asi 115-120 gramů. Na základě počtu ptáků můžete vypočítat množství krmiva v kg na brojlera.

Pro snazší počítání a pro vizuální informace je níže uvedena nutriční tabulka:

V prvních 7 dnech je třeba kuřata často krmit. Kuřata by tedy měla jíst alespoň 8krát denně, ale v malých porcích. Brojleři mají špatně vyvinutý trávicí systém, takže mláďata nemohou fyzicky strávit velké množství potravy najednou. Počínaje 8. dnem mohou mláďata konzumovat krmnou dávku na 5 krmení denně. A od věku jednoho měsíce až do okamžiku porážky mohou být převedeni na dvě jídla denně.

Jak je již jasné, brojleři rostou z toho, kolik krmiva za den snědí. Prvních pět dní může mladý růst vyrůst pouze o 15 gramů. Blíže k 18. dni by již mládě mělo mít přirozeně o dalších 30 gramů více a spotřeba krmiva se zvyšuje. V období intenzivního výkrmu až do okamžiku porážky pták výrazně přibývá na váze. Na konci výkrmu se tedy hmotnost kuřat neustále zvyšuje o 60 gramů.

Je dobré vědět, že u samic byste neměli očekávat takový nárůst jako u samců, přestože spotřeba krmiva na jednu osobu je podobná. Pokud jde o trávicí systém, je u brojlerů spíše slabý, takže pro růst budete muset vybrat správné krmivo. Například při domácí přípravě jídla by měly být komponenty prvních 10 dnů rozemlety na co nejmenší zlomek. Krmné pelety mohou být dále o něco větší. S objemovým krmivem mohou být ptáci krmeni pouze po 25-30 dnech chovu.

Musíte také vědět, že první půlměsíc krmení ptáků je velmi důležitý, protože se buduje tělo a střevní trakt. Všechny provedené chyby mohou mít škodlivý vliv na vývoj nebo dokonce vést k smrtelnému výsledku. Všechny produkty musí být dobře stravitelné. Například doma můžete dát ovesné vločky, nakrájené ječné zrno. Na ptactvo dobře působí i tvaroh a oves. Až bude mláďatům 7 dní, budou moci jíst zeleninu a bylinky, které jsou výborným zdrojem vitamínů. Ale taková výživa by neměla být nižší než 5 gramů na jednotlivce.

Pokud jde o mléčné výrobky a brambory, lze je krmit až od 20. dne. Jen budou mít velký vliv na masový přírůstek. Zelenina, jako je okurka nebo řepa, by se ptákům neměla podávat.

Krmení ptáků od A do Z krmnými směsmi

Pro maximální výsledky byste měli používat zakoupené krmivo. Samotné pěstování probíhá podle principu výživy, který je uveden v tabulce:

Tato tabulka vám umožní správně nakupovat krmné směsi a podle ní můžete ptáky správně vykrmovat až do okamžiku porážky. Pokud je vše provedeno podle tabulky, pak by do 10. dne mělo mít kuře asi 0,2–0,25 kg.

Chcete-li snížit náklady na jídlo, můžete si připravit dokončovací krmnou směs doma. K tomu budete muset použít kukuřičná zrna jako základ v množství 45% z celkového množství, přidat také 15% pšenice a koláče, 10% ječmene a 5% kostní moučky, kvasnic a křídy.

Kromě toho pták dokonale jí mokrou kaši. Chovatelé je mohou vyrábět s mlékem nebo vývarem. U mixérů je potřeba použít půl litru tekutého a 1 kg suchého krmiva. Pro zpestření jejich stravy pro ptáky mohou být mokré míchačky pravidelně měněny ve složení. Měli byste také vědět, že takové jídlo by se mělo dělat najednou, aby nezůstalo. Jinak zkysne a ptáci to nesmí jíst. Pokud zbyde hodně rmutu, pak je lepší nechat v lednici a dávat podle potřeby, ale po tepelné úpravě.

období pro výkrm

Mnoho chovatelů brojlerů se zajímá o otázku, kolik dní trvá růst ptáka od mláďat po porážku. Ihned je třeba říci, že vše závisí na chovateli, ale porážka se zpravidla provádí v období od 2 do 3 měsíců života ptáků. V tomto okamžiku by ptáci měli získat požadovanou hmotnost. Mimochodem, při dostatečné hmotnosti je lepší porážet, ušetří se tím nejen náklady, ale i kvalita masa.

Hmotnost třítýdenního ptáka bude často až 3 kg. Když jsou ptáci staří jeden měsíc, měli by mít asi 0,7 kg. Po dvou měsících by hmotnost brojlera měla být 1,5 kg.

Rychlost přírůstku hmotnosti masných plemen kuřat je ovlivněna podmínkami zadržení, genetickým potenciálem, kvalitou a množstvím krmných směsí. Denní příjem krmiva pro brojlerová kuřata závisí na věku ptáka. Každý výrobce dává svá vlastní doporučení pro výkrm.

Obecné informace o výkrmu brojlerů

Brojlerová kuřata rostou rychle. Ukazatele závisí na plemeni – při správném výkrmu jsou někteří připraveni na porážku již v šesti týdnech. V období před porážkou se na každého ptáka spotřebuje v průměru asi 5 kg kompletního směsného krmiva. Má vyvážené složení. Takové krmné směsi jsou vyvíjeny s ohledem na dobu výkrmu – dělí se do tří fází:

• startování – do dvou týdnů věku;
• růst – do čtvrtého týdne života;
• konečná – až do okamžiku porážky.

Diety se liší ukazateli metabolické energie, množstvím tuku, hrubých bílkovin, aminokyselin, vlákniny, sacharidů, minerálních látek (fosfor, sodík, vápník). Někteří výrobci nabízejí předstartovní dietu – dává se do pátého dne života a pak přechází na startovací.

Přechod z jedné fáze výkrmu do druhé se provádí postupně – každý den se čtvrtina starého krmiva vymění za nové. Pokud je toto pravidlo porušeno, jsou možné zažívací potíže.

Pokud je v řadě předstartovní krmivo, brojleři jsou připraveni na porážku o něco dříve – dává silný impuls rychlému rozvoji trávicího systému, vytváří optimální podmínky pro přírůstek hmotnosti. Díky tomu do šestého týdne života brojleři přibírají asi 1.5 kg. Bez krmení před zahájením krmiva se období posouvá zpět na sedmý týden. Nemá smysl chovat brojlery déle než dva měsíce – v budoucnu se rychlost přírůstku hmotnosti zpomaluje, spotřeba krmiva se zvyšuje a ziskovost klesá.

Složení stravy je regulováno GOST 18221-2018, TU, DSTU. Díky vyvážené receptuře není potřeba používat speciální přísady a premixy. Je pouze důležité poskytnout ptákovi čistou sladkou vodu a dodržovat doporučení pro denní dávku krmiva pro kuřata.

Startovací dávka (PC 5-1)

Základem krmiva jsou krmné obiloviny (pšenice, ječmen, kukuřice). Podíl obilovin tvoří asi 65 %. Další složky směsi:

• jídlo, koláč;
• křída;
• rybí mouka;
• aminokyselinové a vitamin-minerální komplexy;
• enzymy (pro lepší stravitelnost).

Krmná frakce je vhodná pro kuřata – jde o drť s velikostí částic do 2 mm. S růstem se dávka krmiva zvyšuje z 15 g / 1 kus na 70 g. Do krmné směsi lze přidávat kokcidiostatika jako prevenci kokcidiózy a aditiva pro posílení imunity. Tím se minimalizuje riziko pádu. Počáteční dieta přispívá k odhalení genetického potenciálu.

Pěstební strava (Br-1 nebo PC 5-2)

Růstové krmné směsi obsahují složky nezbytné pro růst. Složení se ve srovnání s výchozí směsí mírně mění. Přidávají se tuky, luštěniny a sůl. Množství pšenice se zvyšuje, normy koláčů a šrotu se upravují v souladu s požadavky na věk. Do skupiny bílkovin patří kostní moučka. Zvyšuje se dávka vitamínů A, D3, E, K3, C, H, skupiny B.

Norma pro dvoutýdenní kuřata je 70 g. Ke konci fáze výkrmu se postupně zvyšuje na 150 g. Dieta posiluje tělo a podporuje přibírání na váze.

Závěrečná dieta (PC 6)

V konečné fázi se zvyšuje podíl kukuřice, koláče, krmných tuků a upravuje se složení aminokyselin. Norma krmných směsí je v této fázi od 150 g. Pro povzbuzení chuti k jídlu se doporučuje dbát na osvětlení krmného místa, protože spotřeba krmiva ve tmě klesá.

Normy domácího krmiva

Při sestavování krmných směsí svépomocí byste se měli připravit na pomalejší tempo přírůstku hmotnosti a zvýšenou spotřebu krmiva. To se vysvětluje skutečností, že kuřata si pro ně vybírají nejchutnější produkty z nalitých směsí, zbytek ignorují. To vytváří nedostatek živin nezbytných pro rychlý růst. Protože stagnaci krmiva nelze tolerovat kvůli riziku mikrobiální kontaminace, musí farmář vyprázdnit krmítka a doplnit novou směs. Výsledkem je, že domácí krmivo je spotřebováno méně ekonomicky než průmyslové krmivo.

Domácí recepty

Pro startovací výkrm budete potřebovat následující směs:

• kukuřičná mouka – 48 %;
• drcená pšenice – 13 %;
• slunečnicová mouka nebo koláč – 19%;
• kostní moučka (7 %) a bylinná (3 %);
• droždí – 5 %;
• krmné tuky – 1%.
• premix – 4 %.

Spotřeba – od 20 g/hlavu.

Pro závěrečnou fázi připravte následující směs:

• kukuřičná mouka – 45 %;
• drcená pšenice – 10%;
• koláč, moučka, kostní moučka – 30% celkové hmoty (přibližně stejně);
• křída, travní moučka – každá po 1%;
• droždí – 5 %;
• krmné tuky – 3%;
• hrášek – 3 %;
• premix – 2 %.

Spotřeba – 150-200 g / hlava.

Nejlepší plemena brojlerů

Pro dosažení rychlých výsledků s mírnou spotřebou krmiva se volí plemena:

– kuřata jsou rychle rostoucí, nenáročná na obsah, do sedmi týdnů jsou vykrmována až na 1.5 kg;
• Ross-708 – již do měsíce při správném výkrmu ptáci přiberou 1.5 kg, do věku dvou měsíců se ukazatele zdvojnásobí (výborných výsledků lze dosáhnout chůzí), produkce vajec je u brojlerů vysoká (až dvě vejce týdně ); – o jeden a půl měsíce dosáhne kříž hmotnosti 1.8-2 kg, produkce vajec je 120 kusů / rok; – ve věku jednoho a půl měsíce jsou ptáci vykrmováni do 2-2.5 kg, produkce vajec je nízká (120 kusů / rok);
• ZMĚNA-8 – do měsíce dosahují ptáci hmotnosti 1.5-2 kg, během roku jsou nosnice schopny snést až 160 vajec.

Závěr

Denní příjem krmiva pro brojlerová kuřata se zvyšuje z 15 g v prvních dnech na 150-200 g na konci výkrmu. S vlastní přípravou krmiva může být spotřeba větší – ptáci nesežerou všechno, nechávají to nejvíce „bez chuti“. Hotové krmné směsi jsou dražší, ale snáze se dávkují – všechny granule chutnají stejně, mají vyvážené složení, mají vysokou nutriční hodnotu.