Zen je platforma pro prohlížení a vytváření obsahu. Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům
Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům
Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.
5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.
Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.
Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.
Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.
5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.
Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.
Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.
Obsah
- Kde bude váš kanál k vidění?
- Vydělávejte na své kreativitě
- Už v zenu
- Galina Juzefovičová
- Sonya Geldová
- Kirill Kolesnikov
- Leah u moci
- Slavný přítel Oblomoff
- Irina Myagková
- Matvej Alekseevič
- DMITRY NOROK | VHODNÉ PRO ŽIVOT
- БО.velký
- Dětství s Olyou
- MATEMATIKA S BULATOVEM
- Tamara Eidelmanová
- Moskva očima inženýra
- Dima Ermuzevich
- Ilja Varlamov
- Zen je snadný
- Odpovědi na otázky o zenu
- Jak mohu získat předplatitele?
- Jak funguje monetizace?
- Jak vydělat peníze na nativní reklamě?
- Kolik kanálů mohu mít?
- Mohu být spoluautorem kanálu?
- Jak zveřejnit obsah na Zen?
Kde bude váš kanál k vidění?
Váš kanál se zobrazí na hlavní stránce a v aplikaci Zen
Vydělávejte na své kreativitě
Pokud máte originální obsah a aktivní publikum, můžete vydělávat v zenu. A jak vaše popularita poroste, začnou vás inzerenti kontaktovat přímo.
Už v zenu
Galina Juzefovičová
Sonya Geldová
Kirill Kolesnikov
Leah u moci
Slavný přítel Oblomoff
Irina Myagková
Matvej Alekseevič
DMITRY NOROK | VHODNÉ PRO ŽIVOT
БО.velký
Dětství s Olyou
MATEMATIKA S BULATOVEM
Tamara Eidelmanová
Moskva očima inženýra
Dima Ermuzevich
Ilja Varlamov
Zen je snadný
Přesvědčte se sami sledováním vizuálních video instrukcí od kurátorů zenu. Pokud máte nějaké dotazy, napište – a náš tým podpory vám pomůže na to přijít
Odpovědi na otázky o zenu
Jak mohu získat předplatitele?
Udržujte svůj kanál kvalitní a pravidelný: přidávejte příspěvky, označujte další autory a aktivně komunikujte s odběrateli v komentářích – to je klíč k úspěchu.
Nezapomeňte také sdílet svůj kanál Zen na jiných sociálních sítích.
Zde jsme k tomu připravili vhodné materiály.
Jak funguje monetizace?
Zenoví autoři dostanou zaplaceno za čas, který uživatelé stráví sledováním nebo čtením jejich obsahu. Když bude mít váš kanál 30 hodin sledování obsahu od odběratelů za posledních 30 dní, budete moci povolit zpeněžení. Čím déle uživatelé sledují video a čtou články autora, tím více vydělá. Přečtěte si více o monetizaci v Zen zde.
Jak vydělat peníze na nativní reklamě?
Obvykle inzerenti přicházejí za autory s aktivními odběrateli a kvalitním obsahem. Pracujte na tom a určitě dostanete svůj první honorář.
Přečtěte si více o nativní reklamě v našem průvodci.
Kolik kanálů mohu mít?
Jak chcete. Jediné, co musíte udělat, je vytvořit nový účet Yandex nebo VK ID a vytvořit nový kanál.
Mohu být spoluautorem kanálu?
Kanál v Zen lze sdílet s ostatními uživateli – k tomu jim musí vlastník kanálu udělit přístup. Jak to udělat, můžete si přečíst odkaz.
Jak zveřejnit obsah na Zen?
Zen je multiformátová platforma. Z počítače nebo chytrého telefonu lze publikovat články, příspěvky, dlouhá videa a krátká videa do 2 minut. Více o tom, jak pracovat s jednotlivými formáty, si můžete přečíst zde.
Sladké, světlé, slunečné, kyselé a osvěžující – to je vše! Limoncello je již dlouho synonymem pro vynikající digestiv. Ve své domovině Itálii je to po Campari nejoblíbenější likér. Italové si po vydatné večeři rádi vychutnají sklenku ledově vychlazeného limoncella. V tomto článku vám podrobně povíme o tomto nápoji, vysvětlíme, proč ho tak milují, a podělíme se o recept.
Limoncello je.
Jedná se o sladký citrónový likér s obsahem alkoholu 20 % až 37 %, tradiční nápoj jižních oblastí Itálie. Úžasné limoncello můžete ochutnat na ostrovech Capri a Ischia na Sicílii
a Sardinie. Ale pozor: to, co prodávají na turistických místech, zpravidla nemá nic společného se skutečným limoncellem! Název likéru lze přeložit jako „citron“. Tady Italové opravdu nefantazírovali. Limoncello se vyrábí z citronové kůry, cukrového sirupu a obilného alkoholu (zde jsou možné i jiné varianty).
Historie pití
Nikdo přesně neví, kde a jak se poprvé rozhodli vyrobit tento úžasný likér. Ale každý se o tom rád popere. Snaží se především zástupci Amalfi, Sorrenta a Capri. Každý považuje svůj kraj za rodiště limoncella. A jako potvrzení uvádí svou legendu o tom, jak tento nápoj vznikl.
Podle jednoho z nich byli rybáři první, kdo nalil citronovou kůru, aby se zachránil před nachlazením a nachlazením. A to dávalo smysl, protože likér obsahuje silnou dávku vitamínu C.
Oficiálně je Maria Antonia Farace považována za vynálezkyni limoncella. Vlastnila malý penzion na Capri. V roce 1900, tedy teprve před 120 lety, začala Maria Antonia nabízet hostům svůj vlastní citrónový likér. Rychle si získal oblibu nejen na Capri, ale po celé Itálii. V roce 1988 si vnuk Signory Farace zaregistroval ochrannou známku Limoncello. A od té doby se likér stal jednou z vizitek slunné Itálie.
Jediný správný recept
Vzhledem k tomu, že limoncello je značka, má přísný výrobní standard, kanonickou recepturu. V Itálii je tímto standardem likér s názvem Limoncello di Sorrento IGP. Řekneme vám o jeho přípravě.
Na likér budete potřebovat:
- 10 citronů (o výběru citronů bude samostatná sekce);
- 1 litr obilného alkoholu (pomůže i jiný silný alkohol, více podrobností v „Něco o proporcích“);
- Xnumxl vody;
- 700 g cukru.
Pokud jsou všechny ingredience na místě, můžeme začít vařit:
- Citrony omyjte, opláchněte vroucí vodou a přebytečný vosk z povrchu odstraňte čistým ručníkem. Toto je důležitý bod, v žádném případě jej neignorujte, protože v důsledku přebytečného vosku se likér rozpadne na zlomky. K přípravě kůry pak použijte jemné struhadlo nebo škrabku na zeleninu. Stačí tenká žlutá slupka bez bílé části.
- Výslednou kůru vložte do sklenice, naplňte ji alkoholem a nechte týden vyluhovat na tmavém místě. Sklenici je třeba denně protřepat. Kůra bude vydávat esenciální oleje, vitamíny a jasnou citronovou chuť. Tento proces se nazývá macerace.
- Když alkohol zežloutne a kůra naopak zbělá, sceďte vzniklou tinkturu přes sítko do nádoby se vzduchotěsným víčkem.
- Připravte sirup. V hrnci smíchejte cukr a vodu. Sirup zahřejte na středním plameni za stálého míchání. Když je cukr úplně rozpuštěný, sundejte pánev z plotny a nechte vychladnout.
- Výsledný sirup přidejte do lihové tinktury a dobře promíchejte. Pokud se likér zakalí, udělali jste vše správně.
- Nyní nalijte likér do sterilních lahviček a uzavřete víkem.
- Lahve nechte stát na tmavém, suchém a chladném místě po dobu 40 dnů.
- Po 40 dnech dejte likér do lednice a po důkladném vychladnutí si vychutnejte osvěžující letní drink!
Jaké citrony si vybrat
Výběr citronů je nesmírně odpovědná záležitost. Pro Limoncello di Sorrento IGP se používá pouze jedna odrůda – Femminello St. Tereza. Ty rostou výhradně na jihu poloostrova Sorrento. Navíc citrony v těchto zahradách nejsou ničím ošetřovány, výrobci zaručují nejvyšší kvalitu svého produktu bez použití chemie.
Je nepravděpodobné, že byste je mohli zakoupit v Rusku. Můžete však zkusit najít za ně náhradu. V obchodě vybírejte citrony s tlustou, drsnou, jasně žlutou slupkou. Takové ovoce má více esenciálních olejů, které dodávají limoncellu jeho jedinečnou chuť a nasycují ho vitamíny.
Něco o proporcích (můžu místo alkoholu použít vodku?)
Odpovězme hned na nejnaléhavější otázku: můžete použít vodku, nebo ještě lépe, vzít si vlastní domácí chacha. O tom, jak si vyrobit domácí chacha, máme samostatný článek. Pokud ale čistý alkohol nahradíte slabším nápojem, pak budete muset poměry přehodnotit.
Klasické limoncello má následující poměry: na 100 ml alkoholu vezměte 30 g citronové kůry, 120 ml vody a 80 g cukru. Získáte tak likér o síle cca 35 % a obsahu cukru cca 30 %. Pokud místo alkoholu použijete vodku, bude síla výsledného limoncella příliš nízká. Abyste tomu zabránili, snižte množství vody a cukru. Pro výpočty je nejvhodnější použít tento vzorec:
síla likéru = (x/y)*z
- x – objem alkoholu
- y – celkový objem (objem alkoholu + objem vody + hmotnost cukru * 0,6)
- z – obsah alkoholu
Pokud tedy chceme získat limoncello o síle 27 %, pak na 1 litr vodky potřebujeme vzít 270 ml vody a 380 g cukru. Pak dostaneme: (1000/(1000+270+380*0,6))*40=26,7 %. V každém případě musíte vzít 30 g citronové kůry na 100 ml vodky.
Pomocí vzorce je snadné „vyladit“ sílu likéru podle vašich preferencí.
Místo závěru – nejdražší láhev alkoholu na světě
Už jste uhodli, která láhev alkoholu stojí na světě nejvíc? Správně, je to limoncello! Právě teď lze láhev D’Amalfi Limoncello Supreme koupit za 27 000 000 liber nebo 2 217 241 164 rublů! Proč musíte platit tak fantastickou částku? Není to samozřejmě jen o pití.
Samotná láhev je uměleckým dílem. Navrhl jej liverpoolský umělec Stuart Hughes. Hrdlo je zdobeno 3 diamanty o váze 13 karátů a uprostřed láhve je vzácný obrovský diamant o velikosti 18,5 karátů! Na světě jsou jen 2 takové lahvičky a jedna už našla svého majitele. Obsah však také odpovídá – úžasné elitní limoncello od Antica Distilleria Russo!
