Kolik stojí Jersey Giant?

Kuřata Jersey Giant s námi žijí již několik let. Jedná se o maso-vaječné plemeno pravděpodobně největších kuřat. Ale nevím, jestli má cenu s tím začínat na běžné letní chatě. Ano, je poměrně velká a také dobře snáší vejce, ale stále existují pochybnosti, zda prostý chovatel takové kuře potřebuje.

Dresy mohou dokonce do 5 měsíců vyrůst na 5-6kg. a dát chutné maso. Ale od brojlerů Hubbart-F15, Rossov-308 a Cobb-500 během této doby obdržíte minimálně dvě mláďata kuřat, která jsou hmotnostně i chuťově téměř stejně dobrá jako maso. Počet vajec je také malý, průměrně 180 a maximálně 200 vajec. Kuřata snášející vejce vám dají téměř 2x více vajec. A co se váhy týče, Jerseyova vejce vůbec nevyhrávají. Kde tedy leží tento nezdravý zájem a touha koupit tohoto konkrétního ptáka?

Ve srovnání s obyčejnými kuřaty vypadá Jersey Giant jednoduše obrovsky. Velikostí dokonce převyšují stejného velkého ptáka jako Brahma. No, ani nestojí za řeč o tom, jak krásný je tento pták. Musíte to vidět naživo a nejlépe na slunci, kdy se zdá, že každé pírko se na slunci třpytí.

Jerseyský obr byl vyšlechtěn ve Státech. Byla to černá kuřata se smaragdovým odstínem. Když byly přivezeny do Evropy, objevily se dvě nové barvy, bílá a modrá pruhovaná Jersey Giant. Měl jsem kuřata všech barev, ale ta bílá se u nás nějak neprosadila.

Tyto ptáčky můžete koupit více způsoby, o kterých jsem ve svých recenzích psal vícekrát. Proto napíšu stručně. Nevyplatí se kupovat dospělého ptáka, je to pravděpodobně utracení. To si můžete koupit jen od dobrých přátel.

Nejlevnější věc, kterou si můžete koupit, je násadové vejce, ale je také levnější než 100 rublů. Je nepravděpodobné, že budete moci získat jeden za jednoho. Přesto je to nejlevnější způsob, ale budete potřebovat inkubátor. Pokud žádný nemáte, ale nemůžete si ho koupit nebo vyrobit, kupte si jednodenní kuřátka. Pokud máte minimální zkušenosti s chovem běžných kuřat, nebudou žádné problémy. Jen je potřeba počítat s rychlým růstem a váhovým přírůstkem těchto kuřat a zvýšit jak množství krmiva, tak obsah vápníku a vitaminů a minerálů v něm. A krmit je je docela snadné.

Začínám výkrm kuřecím žloutkem. Ale Jersey kuřata nejsou krmena okamžitě, ale po 12-14 hodinách od okamžiku vylíhnutí z vejce. Vodu je ale potřeba dodávat okamžitě. Pták ho potřebuje, aby absorboval žloutek, který z vajíčka zůstane. Voda by měla mít teplotu asi 45 stupňů. I voda pokojové teploty může způsobit, že kuře onemocní a zemře.

Lidé mi po prvních publikacích o jiných druzích drůbeže několikrát psali, nevyprávěj, krmení vajíčky je velmi drahé. To si ale myslí jen amatéři, kteří tohoto ptáčka nikdy nechovali. První krmení vyžaduje 1 žloutek pro minimálně 20 kuřat. Je to drahé?

Mnoho lidí doporučuje krmit první 3 dny pouze žloutkem. Můžete to vidět na YouTube nebo číst na internetu, ale na konci druhého dne přidávám do žloutku trochu vařených jáhel. Musí to být drobivé, ale vůbec ne rozmazané. Jinak ptáka zabijete.

Třetí den se k vejci s jáhlou přidá zelí, spařené kopřivy, cibule a kopr. Zpočátku se jedná o minimální dávky. Tak začíná gastrointestinální trakt malého kuřete. K osídlení střevní mikroflóry dávám ptáčkům nízkotučný tvaroh a nutím je pít odtučněnou syrovátku. Proto nikdy nepotřebuji chemikálie ve formě antibiotik, premixů a vitamínů, vše je v přirozené potravě.

Existuje jeden trik v krmení malých kuřat, o kterém jsem vždy zapomněl napsat. Ptáci potřebují vápník a mnoho lidí doporučuje přidat křídu. To je ta nejhorší varianta. Ve střevech kuřat může tvořit hrudky, které povedou ke smrti všech potomků. Přidám skořápky raků a krevet, skořápky nebo drůbeží kosti rozemleté ​​na mouku. Vápníku je dost, ale neškodí, jen prospívá.

Když ptáčka vypustíte do kotce pro mláďata, potřebuje velké území. To podporuje jak dobré fungování gastrointestinálního traktu, tak nábor a rozvoj svalové hmoty.

Nejlepší doba k vylíhnutí Jersey je, když kuřata vylézají z mláďat a je horké počasí. Není potřeba udržovat umělé teplo a ptáček začne přijímat potravu na útěku. Jedí trávu a malá zvířata, která najdou v trávě a v zemi. V tomto případě se náklady na krmivo výrazně sníží. A pokud máte možnost sekat dobrou trávu, tyto náklady se sníží i o 70 procent. Ale při chůzi potřebujete baldachýn, pod kterým se kuřata schovají před spalujícím sluncem a srážkami.

Chovat ptáka až do porážky není obtížné. V 5 měsících bude slepice vážit 3,5-4 kg a kohout 4-5. Vše závisí na kvalitě krmení. Pokud se rozhodnete chovat drůbež a kuřata začnou snášet vejce v 6-8 měsících, mohou zde nastat problémy. Tento pták je náchylný k obezitě. Kuřata mohou přestat klást vejce nebo to budou dělat jen zřídka. A kohouti přestanou oplodňovat vajíčko.

Pro mnohé se to stává nemožným úkolem a vede k zabití ptáka. Našel jsem cestu ven. Z jídelníčku ubírám kukuřici, což jsou 2/5 krmiva, a místo toho do kaše přidávám řepu, dýni a mršinu ze zahrádky. Posypu je jemně mletou pšenicí a ovsem, přidám rybí nebo masokostní moučku, bylinky a asi týden je touto kaší krmím. Během tohoto období se pták vrátí do normálu a nejsou žádné problémy.

Proč tedy chovám zdánlivě nerentabilního ptáka? Za prvé, je to kvůli jeho kráse a lahodnému masu. No, a asi hlavní věc je, že je to velmi dobrý příjem. Pták je nyní velmi populární a nechová ho mnoho drůbežáren. Kromě toho je mnoho ptáků kříženci, někde je vidět peří špatné barvy, malý kohoutí ocas, téměř bez copánků, jako kuře, nesprávně zbarvené nohy, nízká hmotnost.

Ale lidé chtějí mít čistokrevné ptáky. Berou to i přes vysokou cenu. Již jsem psal, že vejce stojí od 100 rublů, jednodenní kuřátko stojí více než 250-350 rublů. A cena za dospělého ptáka nestojí ani za řeč. Je vesmírná.

Pokud se rozhodnete takové ptáky pořídit, budete na zimu potřebovat zateplenou drůbežárnu, ptačí hřebeny snadno zamrznou a v létě potřebují velkou procházku. Ptáček se v něm alespoň dobře vyvíjí a vy ušetříte za jídlo. Povaha tohoto ptáka je prostě andělská. Je mírumilovná, nepere se ani s menšími příbuznými a nevytváří hluk.

Tato kuřata snadno sedí na vejcích, aby se vylíhla, ale nedoporučuji to dělat. Pták je těžký a téměř vždy rozdrtí vejce. Koneckonců, pták je těžký a varlata jsou velmi obyčejná. Začínají snášet vejce o hmotnosti 50-55 gramů a největší z nich váží nejvýše 80 gramů. Pokud chcete chovat, musíte mezi světlými kuřaty hledat slepici, nebo ještě lépe inkubátor.

Líbí se mi plemeno těchto kuřat. Dala by se o nich napsat celá kniha, ale tohle je jen recenze. Je pravda, že pokud máte minimální zkušenosti s běžnými kuřaty, nebudete s nimi mít žádné problémy. Stojí za to ji vyšlechtit, ale pokud najdete někoho, komu ji prodáte, získáte docela zisk. Velmi výnosné kuře.

Kuřata “Jersey Giant” jsou poměrně vzácnými hosty v ruských oblastech. V Evropě jsou vzácní i čistokrevní zástupci tohoto plemene. Ale takové maličkosti nezastaví skutečné chovatele drůbeže, kteří sní o získání tohoto jedinečného ptáka, jednoho z největších mezi druhy masa a masa kuřat.

Stačí vidět tohoto nádherného ptáka, aby si ho zapamatoval na celý život.

Pojďme se lépe seznámit s plemenem, abychom zjistili, proč je tak jedinečné, a zjistíme, jak obtížné je chovat tato kuřata v Rusku.

Obsah

1. Klíčové vlastnosti
2. Původ
3. Popis plemene kuřat “Jersey Giant”
4. Odrůdy barev
5. Specifické rysy charakteru a chování
6. Vlastnosti chovu a péče
7. Recenze chovatelů drůbeže
8. Video

Klíčové vlastnosti

Zvažte hlavní charakteristiky plemene Jersey Giant a shrňte je v tabulce:

Původ

Rodištěm tohoto plemene je New Jersey (USA). Tento malý stát je zvláštní. Zrodil se zde baseball, Thomas Edison učinil mnoho svých objevů a kdesi v lesích se dodnes potuluje Jerseyský ďábel. Není divu, že se zde zrodilo zvláštní plemeno kuřat. Nutno podotknout, že v Americe se kuřata těší kultovní oblibě, ve které právem konkurují orlovi skalnímu a krůtě.

Orel bělohlavý zdobí státní znak USA a Američané tradičně zvou krocana na rodinnou večeři na Den díkůvzdání.

Byl to pokus zatlačit krůty, který vedl ke vzniku Jersey Giant. Bratři John a Thomas Blackovi, kteří bydleli poblíž Jobstownu a chovali drůbež, se rozhodli nahradit drahého krocana dostupnějším kuřetem, které by chutnalo jako krůtí maso a také snášelo velká vejce, která vyžaduje rostoucí populace New Yorku a Philadelphie. V 1870.-1890. letech 19. století bratři cíleně křížili několik plemen ptáků přivezených do USA v polovině 1895. století z Asie: černé jawy, černé langšany, tmavé bramy. V důsledku toho bylo možné vytvořit velmi velká kuřata, která byla původně pojmenována podle jmen bratrů – “Giant Black” (XNUMX). Navzdory skutečnosti, že nebylo možné „porazit“ krocana (chovatelé v té době chovali levnější odrůdy širokohrdých ptáků), popularita nového plemene kuřat začala rychle růst.

V roce 1917 přidal chovatel Dexter P. Upham do názvu kuřat slovo „Jersey“ (Jersey Black Giant). Poté bylo plemeno vylepšeno nejlepšími chovateli drůbeže z Jersey a v roce 1922 bylo uznáno Americkou drůbežářskou asociací. V roce 1947 byla standardizována druhá barva těchto ptáků – bílá a v roce 2003 – modrá.

Popis plemene kuřat “Jersey Giant”

“Jersey Giant” je jasným představitelem kuřecích plemen, která pod “náporem brojlerů” téměř zmizela z povrchu zemského. Dnes se National Club of Jersey Giants Lovers zabývá zachováním standardů plemen ve Spojených státech a ve světě.

Vlastnosti vzhledu čistokrevného ptáka:

Odrůdy barev

Nejběžnější barva plemene je černá. Černí dospělí jsou obvykle o 0,5 kg těžší než bílí a modří.

Na pevném černém peří vypadají smaragdové odstíny, které se objevují na slunci, úžasně působivě.

Modrá Jerseyské slepice by měly mít převážně modré opeření s tmavě modrými odstíny.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Metatarsus zástupců modrého podtypu má téměř černou barvu s mírnou žlutostí

Obři z New Jersey bílá barvy bez vzoru se nejčastěji vyskytují u chovatelů na západě USA a v Evropě.

Bílá kuřata mají žlutý zobák s tmavými žilkami a šedožlutým metatarsem.

Nápadným poznávacím znakem plemene Jersey Giant chicken, které je vlastní všem třem standardním barvám, jsou žluté tlapky.

Žlutá barva nohou umožňuje nezaměnitelně odlišit mladé jedince Jerseyského obra od Australorps, jejichž chodidla jsou bílá a růžová.

Specifické rysy charakteru a chování

Hlavním rysem těchto ptáků je klidný a vyrovnaný charakter. Jersey Giants jsou velmi přátelští a poslušní. Prakticky nereagují na stres, udržují vyrovnaný vztah s kuřaty jiných plemen.

Solidní velikost a váha obrů budí respekt k ostatním obyvatelům domácnosti.

Díky velké hmotnosti se kuřata nevzlétají, ale potřebují volný prostor pro chůzi. To je nezbytné pro správný vývoj kostry a svalů a také jako prevence obezity při neaktivním způsobu života.

V zimě lze vycházky domluvit při teplotě minimálně 5 stupňů pod nulou, jinak hrozí omrzliny na hřebeni

Vlastnosti chovu a péče

Majitelé obřích kuřat od nich kromě estetického potěšení dostávají chutné maso (od 4 do 6 kg) a vejce po celý rok.

Průměrná hmotnost vejce u nosnice je 55 g, u dospělých slepic – až 70 g. V zimě produkce vajec klesá na jedno vejce za 3-4 dny.

Jerseyoví obři jsou velmi nenároční, odolní vůči nemocem a chladu a způsobují minimum potíží. Tato kuřata nepotřebují speciální dietu, jedí vše stejně jako ostatní ptáci. Je ale třeba mít na paměti, že apetit obrů je velmi dobrý a potřebují více krmiva, vitamínů, vápníku, křídy a dalších minerálů než ostatní.

V teplé sezóně, při pastvě, si taková kuřata samostatně zajišťují 30-70% pastvy, jedí hmyz, červy, slimáky, trávu atd.

Nosnice mají špatné líhnutí, na zdivu sedí jen zřídka, navíc pod tíhou ptáčka mohou vajíčka prasknout. Čistokrevné Jerseyy je proto nejlepší chovat pomocí inkubátoru nebo „přizváním“ slepice jiného plemene. Obří kuřata se líhnou o 2-3 dny později než standardní kuřata.

Zdaleka ne všechny ženské obry projevují mateřský instinkt

Na krmivu pro kuře se nedá šetřit. První týden je třeba je krmit 6x denně, přičemž první tři dny jim dávat vařený žloutek, dále drobivé obiloviny (jáhly, kukuřici, pšenici) a nekyselý tvaroh, vitamínovou zeleninu do diety. 7-10 den se přidá vařená zelenina. Po dvou měsících se přenesou do potravy pro dospělé.

K intenzivnímu vývoji a tvorbě kostry dochází do 5-7 měsíců věku, růst pokračuje až do jednoho a půl roku (do této doby je však chuť masa částečně snížena).

Při terénních úpravách drůbežárny je důležité zajistit nezbytné podmínky zadržení:

• předvídat nebezpečí zranění kvůli velké hmotnosti – bidlo a hnízda by měly být umístěny nízko nad podlahou, měly by být vybaveny šetrným žebříkem. Je lepší postavit bidélko z desky (15-20 cm);
• přidělit více volného prostoru (vzhledem k velkým rozměrům ptáků) – nejméně 0,5 m 2 na 1 hlavu;
• položte na podlahu silnou vrstvu měkké podestýlky (nejlépe ze slámy, velkých třísek, otrub), kterou je třeba pravidelně měnit. To izoluje kurník a ochrání ptáka před zlomeninami, pokud ho sousedé vytlačí z bidýlka;
• instalovat popelové lázně.

Recenze chovatelů drůbeže

Vadim, 45 let, Tula

Dresy jsem na fotografii viděl poprvé v 90. letech a pak jsem se z nějakého důvodu rozhodl, že to byly „Bush feet“. Dlouho jsem snil o tom, že je budu mít, a tak jsem si kuřata při první příležitosti koupil a dělám je asi 10 let. Podle moderních standardů kuřata tohoto plemene rostou pomalu, ale maso v chuti a kvalitě nelze srovnávat s brzy zrajícími brojlery. Podělím se o osvědčený tip, který se bude hodit každému, kdo chce kuřata chovat na vlastní pěst – nechovejte si samce jako producenty, kteří rostou rychleji než ostatní a přibývají na váze. Nikdy nezplodí potomky tak extrémních velikostí, kterými je toto plemeno proslulé. Nejlepší je vybrat si vysoké, dlouhé a hubené samce – dospějí později, ale když se tak stane, mnohem větší a produkují stejné potomky.

Michail, 38 let, Krasnodar

Dresy jsou nádherné plemeno, ale zjistil jsem, že nejsou pro mě. Jednoho rána, za svítání, jsem otevřel poklop, abych vypustil hejno na celý den, a jako obvykle jsem stál a díval se, jak moje slepice leghorn běhají a létají, a pak spolu dělají malé radostné tanečky. Konečně se objevili obři. Když vyšli ven a klidně stáli vedle mě, podíval jsem se dolů a jedna ze slepic pomalu otočila hlavu a zamyšleně se na mě podívala. Zeptal jsem se jí: “Jsi vůbec naživu?” a v tu chvíli jsem si uvědomil, že mě takový hlen prostě štve. S mými „frivolními“ a hbitými leghornkami je to mnohem zábavnější a pohodlnější.

Maria, 56 let, Blagoveščensk

Již třetím rokem tu máme Jerseyské giganty. V životě jsem viděl mnoho plemen kuřat, ale když jsem na výletě v Maďarsku viděl takové obry, udělali na mě velký dojem. Přinesl domů 20 vajíček, všechna vylíhlá, byla černá a modrá. Nejsou žádné problémy s údržbou. Snažíme se je držet na útěku v teplém období – vyčerpali jsme všechny škůdce včetně zmijí. Velmi se jim líbilo naše klima. Teď chci získat víc a sněhově bílé.

Video

Můžete se naučit vizuální znázornění plemene kuřat Jersey Giant a také se z první ruky dozvědět, jaké výhody a nevýhody má z videí:

Vášnivý zahradník, včelař a zahradník mu nejsou lhostejní ani psi a kočky a další domácí mazlíčci. Jaro, léto a podzim tráví na venkově a experimentuje na záhonech. Rád komunikuje s “pokročilými” letními obyvateli a najde pro sebe něco nového a užitečného. Shromažďuje nejlepší metody sklizně a recepty na vaření pokrmů z produktů pěstovaných vlastními rukama. O své objevy a tajemství se rád podělí se čtenáři.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.