Zázvorový čaj je nejlepší nápoj na hubnutí. Jaké jsou výhody zázvoru?
Nyní na pultech mnoha obchodů Vedle zeleniny a ovoce můžete vidět čerstvý kořen zázvoru. Dříve bylo možné toto ohnivé orientální koření ochutnat pouze v japonských restauracích, ale nyní odborníci na výživu doporučují přidat jej do všech mistrovských kulinářských pokrmů – od polévky po dezert. Obzvláště populární mezi obyvatelstvem se přitom stal zázvorový čaj, který je dnes považován za nejlepší nápoj na hubnutí.
Dítě z knihy Astrid Lindgrenová „Malysh a Carlson“ si byli jisti, že všechno zdravé může být bez chuti. A to je do jisté míry pravda. Zázvorový čaj, stejně jako zelený čaj, není po chuti každému. Velký doušek zázvorového čaje vás může dokonce napoprvé rozpálit, ale pak si na jeho chuť postupně zvyknete. Ve skutečnosti zázvor vděčí za svou oblibu homeopatii, kde se hojně používá. Oficiální medicína také nepopírá, že zázvor má léčivé a proti nachlazení vlastnosti, ale nedoporučuje konzumovat tento pálivý kořen ve velkém množství. Předávkování zázvorem může způsobit zvracení, žaludeční nevolnosti a alergie a vůbec by se neměl užívat při hypertenzi, srdečních chorobách, cholelitiáze, vředech, gastritidě a střevních onemocněních.
Podle užitných vlastností zázvor lze přirovnat k česneku. Obojí má vynikající účinky proti nachlazení a zánětu, zvyšuje imunitu a ředí krev. Doporučují se používat jako preventivní opatření proti chřipce a akutním respiračním infekcím. Díky své vysoké antimikrobiální aktivitě pomáhá toto koření léčit bolest v krku a ústní dutinu. Česnek i zázvor zabraňují tvorbě krevních sraženin v cévách, zrychlují metabolismus a chrání tělo před infekcí střevními parazity. Ale na rozdíl od česneku má zázvor tonizující a povzbuzující účinek. Po jeho použití nezůstává v ústech žádný nepříjemný zápach. V současné době neexistují žádné vědecké důkazy o tom, že zázvor má vliv na hubnutí, ale lidé jej již dlouho používají jako zdravou potravinovou přísadu ke zlepšení fungování trávicího systému.
Zázvor posiluje sliznice trávicího traktu, čistí tělo od toxinů, zvyšuje produkci žaludeční sekrece, urychluje prokrvení a metabolické procesy. To vše je samozřejmě užitečné pro odstraňování škodlivých látek z těla a hubnutí. Zrychlený metabolismus sice proces shazování přebytečných kilogramů výrazně usnadní, ale zároveň byste neměli doufat, že zhubnete 10 kg za měsíc, aniž byste se vůbec omezovali v jídle. Zázvor je prospěšný při hubnutí pouze jako doplněk vaší stravy. Pokud jíte všechno a sedíte celý den u počítače, pak je jakýkoli lék na hubnutí, včetně zázvoru, bezmocný.
Existuje několik způsoby, jak připravit zázvorový čaj, každý si vybere pro sebe nejpřijatelnější možnost. Zde jsou nejoblíbenější recepty zázvorového čaje na hubnutí:
1. Vezmi malý kousek kořene zázvoru a nastrouhejte ho na jemném struhadle. Uvařte jeden litr zeleného čaje, přidejte do něj 1 polévkovou lžíci nastrouhaného zázvoru a nechte 1 hodinu louhovat. Pijte čaj s medem a do každé sklenice přidejte jeden plátek citronu.
2. nakrájet do tenké plátky asi 50 g. zázvor a jeden střední stroužek česneku a dejte je do termosky. Zalijte 1 litrem vroucí vody a nechte půl hodiny louhovat. Tento čaj je velmi sytý a je nejúčinnější na hubnutí.
3. Dej v termosce 2 lžíce jemně mletého kořene zázvoru a 50 gr. květy a listy máty, zalijte jedním litrem vroucí vody a nechte 30 minut louhovat.
pak kmen čaj do litrové sklenice a přidejte špetku mletého černého pepře, šťávu z jednoho citronu nebo pomeranče a 2 lžíce medu.
4. 50 g jemně nasekejte. zázvorové oddenky a naplňte je jedním litrem vody. Vše přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 15 minut. Poté do zázvorového vývaru přidejte 3 lžíce šípků, zavřete víko a nechte 30 minut louhovat. Tento čaj je užitečný nejen při hubnutí, ale také pro zlepšení imunity.
Pijte zázvorový čaj nejlépe 40 minut před jídlem pro snížení chuti k jídlu. Je ale potřeba ho pít s mírou, v prvním týdnu – ne více než jeden litr denně, poté můžete vypít až 2 litry, podle zdravotního stavu. Neměli byste očekávat rychlé výsledky hubnutí. Abyste nebyli naštvaní, nastavte se předem, abyste zhubli ne více než 1 kg za měsíc, pokud počet kalorií ve vaší stravě zůstane stejný. Zároveň se zamyslete nad tím, kolik zdravotních výhod zázvorový čaj za měsíc kromě hubnutí přinese.
– Vraťte se na obsah sekce “Prevence nemoci”
Informace na stránce jsou předmětem konzultace ošetřujícího lékaře a nenahrazují osobní konzultaci s ním.
Další podrobnosti naleznete v uživatelské smlouvě.
Čaj se zázvorem je velmi oblíbený ve východních zemích, ale v poslední době jeho móda u nás nabírá na síle. Konzumuje se i za účelem hubnutí, stejně jako čaj se zázvorem – dobrá prevence proti nachlazení. Jak pít zázvorový čaj a existují nějaká tajemství, jak jeho užívání zefektivnit?
Proč je zázvorový čaj oblíbený?
Zázvorový čaj není jen módní záležitostí. Lidé, kteří pravidelně pijí tento nápoj, poznamenávají, že se zlepšuje jejich trávení a celková pohoda. Zázvorový čaj odstraňuje škodlivé toxiny ze střev a má pozitivní vliv na potenci.
Zázvorový nápoj je docela schopný nahradit ranní šálek kávy, protože zázvor pomáhá zlepšit mozkovou činnost. Při nachlazení je zázvor prakticky nepostradatelný a jeho schopnost spálit přebytečná kila zná mnoho lidí, kteří jej užívají.
Zázvorový nápoj má příznivý vliv na krevní oběh a nasycuje tělo kyslíkem. A to je velmi dobré pro zdraví: pleť se zlepšuje, pokožka a vlasy vypadají zdravě a krásně.
Účinek zázvorového čaje na organismus závisí na tom, kdy se pije – po jídle nebo nalačno, ráno nebo večer. Dodržováním některých doporučení pro pití nápoje můžete zvýšit jeho účinnost a snížit negativní důsledky na minimum.
Několik tipů pro použití
Kdy je nejlepší čas a jak pít čaj na hubnutí?
- Nápoj lze připravit buď z čerstvého kořene, nebo mraženého či sušeného zázvoru. Vlastnosti rostliny v různých typech se liší, ale ne příliš nápadně. Jediné, co se doporučuje při vaření suchého koření, je přidat ho méně než při přípravě nápoje z čerstvé rostliny.
- Večer byste neměli pít zázvorový čaj. Nápoj je velmi povzbuzující a jeho noční pití může vést k nespavosti.
- V letních vedrech se nedoporučuje pít horký čaj. Pro zlepšení tónu a dobré nálady je lepší přidat do šálku pár kostek ledu a lžíci medu.
- Aby zázvor neztratil své léčivé vlastnosti, kořen nevařte. Je lepší ji spařit horkou vodou a dusit na mírném ohni.
- Zázvorový čaj je lepší začít pít po malých porcích. Nejprve byste měli zjistit, jakou reakci v těle vyvolá pití zázvorového čaje, a teprve poté zvýšit dávkování.
- Dětem podávejte nápoj opatrně. Koření v nich může způsobit alergickou reakci. Pokud váš dětský lékař neshledá důvod, proč dítěti omezovat příjem zázvoru, pak bude čaj s kořenem výborným lékem na nachlazení u dětí. Tento nápoj je dobrý pro posílení imunitního systému a obnovuje dětský organismus oslabený nemocemi.
- Nápoj je nejlepší konzumovat čerstvě připravený. Nemůžete ho skladovat déle než jeden den, protože ztratí téměř všechny své prospěšné vlastnosti.
- Průměrná dávka zázvoru na sklenici vroucí vody je půl lžičky suchého prášku nebo lžička čerstvého drceného kořene. Musíte trvat asi 30 minut.
- Předpokládá se, že obecná norma zázvoru za den není větší než 4 gramy.
Zázvorová infuze pro hubnutí: použití bez cukru
Výrobky z cukru a mouky nepřispívají k hubnutí, proto je lepší přidat do čaje med nebo sušené ovoce. Pokud se bez cukru úplně neobejdete, pak si můžete připravit melasu, která dokáže nápoj osladit, ale vaší postavě příliš neublíží.
Do nádoby, nejlépe třílitrové skleněné nádoby, nalijte sklenici vody, přidejte půl kilogramu krystalového cukru a 200 gramů medu. Vše dobře promíchejte a nechte týden za stálého míchání směs dřevěnou špachtlí. V důsledku fermentace se sacharóza rozkládá na glukózu a fruktózu. Cukr tak nebude překážkou vstřebávání hořčíku a vápníku.
Existuje určitá technika pro efektivnější hubnutí pomocí zázvorového čaje. Nápoj by se měl pít na lačný žaludek, před jídlem. Měli byste začít sklenicí čaje před snídaní a postupně zvyšovat celkové množství nápoje, které za den vypijete, až na dva litry.
Kromě zázvoru můžete do čaje přidat další bylinky podporující hubnutí – kardamom, skořici, šípky, listy brusinek. Kromě léčivých vlastností zázvoru se přidají i prospěšné vlastnosti těchto rostlin.
Pomocí zázvoru se vám nepodaří rychle zhubnout, ale hubnutí tímto způsobem je velmi chutné a zdravé. Není třeba se mučit vyčerpávajícími dietami: tělo se zároveň zbaví přebytku a bude zdravější. Aktivní životní styl, absence špatných návyků a lehká fyzická aktivita tímto způsobem zvýší rychlost hubnutí.
V pití zázvorového čaje je nutné si občas udělat přestávky. Například po dvou měsících hubnutí pomocí zázvoru si musíte dát pauzu alespoň 30 dní. I když se pití tohoto chutného a zdravého nápoje stalo zvykem a přináší potěšení, stojí za to připomenout, že i dobrého by mělo být s mírou.
Doporučujeme vám přečíst si:
Recept se zázvorem, citronem a medem na imunitu
Je možné být alergický na zázvor?
Jak vám zázvorový čaj pomůže zhubnout?
Zázvorový čaj urychluje metabolické procesy, což umožňuje tělu zbavit se nahromaděného tuku bez problémů pro celkové zdraví. Zlepšené trávení podporuje lepší vstřebávání potravy a to, co jíte, se nestihne v těle hromadit ve formě zbytečných usazenin.
Šálek zázvorového nápoje vypitý před jídlem utlumí pocit hladu a vůně a chuť rostliny přináší pocit uspokojení. Mozek tak dostane impuls, že je žaludek plný, a člověk už při dalším jídle necítí potřebu sníst více, než je předepsané množství.
Zázvor působí projímavě, takže po vypití čaje se ze střev odstraní vše nepotřebné a člověk se cítí lehce a pohodlně.
Odborníci na výživu často doporučují vypít sklenici čisté vody před jídlem, abyste zhubli. Je ale nutné tělu ubírat množství živin a vitamínů obsažených v zázvorovém čaji? Účinek je téměř stejný, ale existuje tolik zdravotních výhod!
Zázvorový čaj při nachlazení
Lékaři už nepopírají, že zázvorový nálev pomáhá v boji proti nachlazení. Má pití zázvorového čaje při nachlazení nějaké výhody? Recepty na čaj jsou podobné těm, které se připravují na hubnutí, ale existují malé rozdíly v tom, jak to udělat správně:
- Na vlhký kašel se doporučuje vařit čaj nikoli vroucí vodou, ale horkým mlékem s přídavkem medu. Tento nápoj dobře odstraňuje hleny a zkracuje dobu zotavení.
- Na suchý kašel se nastrouhaný kořen smíchá s citronovou šťávou, zalije se horkou vodou a nechá se asi 20 minut.
- Přidáním malého množství česneku do čaje se účinek zdvojnásobí a proces hojení bude co nejrychlejší. Česnek lze nastrouhat nebo nakrájet na malé kousky.
- Zázvorový čaj ne vždy funguje dobře s určitými léky. Pokud plánujete léčit nachlazení pomocí léků, musíte se u svého lékaře poradit, které tablety můžete užívat a kombinovat je s užíváním zázvorového nápoje.
Aby čaj příliš nezbohatl, měl by se po vyluhování nápoje scedit. Kolikrát denně byste měli pít zázvorový čaj, abyste se rychleji zotavili? Norma zázvoru je považována za neškodnou – 4 gramy. Můžete si ji rozdělit do několika šálků denně, nebo toto množství rostliny uvařit jednou a užívat v malých dávkách po celý den. V těhotenství by měla být denní dávka zázvoru snížena na 1 gram.
Jak vařit zázvorový čaj
Nejjednodušší způsob, jak uvařit čaj se zázvorem, je zalít suchý prášek nebo nastrouhaný kořen vroucí vodou a nechat vylouhovat. Takový nápoj ale nemusí oslovit ty, kteří ještě nejsou zvyklí na chuť zázvoru. Proto je užitečné do něj přidávat různé přísady v podobě bylinek, ovoce nebo medu. Existuje mnoho pozitivních recenzí o zázvorovém čaji s přídavkem meduňky, listů rybízu a brusinek a citronové kůry.
Pro ty, kteří mají rádi tradiční nápoje, můžete do běžného nálevu přidat trochu zázvoru. K tomu se hodí černý i zelený čaj. Tímto způsobem se váš obvyklý ranní šálek čaje stane léčivým, povzbuzujícím nápojem pro zdraví.
Není zakázáno přidávat do čaje šťávy z bobulí a ovoce. Nápoj s citrusovou šťávou, rybízem a jahodami je velmi chutný. Prostor pro experimentování je omezen pouze vaší představivostí.
Každý den si můžete vařit čaj s jiným složením ingrediencí – najdete tak pro sebe tu nejchutnější variantu.
Aby se zabránilo oxidaci produktu během procesu čištění, odborníci doporučují loupat zázvor nekovovým nožem. Čerstvý, vysoce kvalitní kořen se snadno čistí. Můžete zkusit najít v obchodech speciální nůž na loupání zázvoru nebo k tomuto účelu použít škrabku na brambory.
Zázvorový čaj se ukáže být velmi horký, takže byste neměli kořen dlouho napařovat ani to přehánět s dalším kořením. Kromě toho má nápoj řadu kontraindikací, takže před pitím by bylo rozumné poradit se s lékařem.
Kdo by neměl pít zázvorový čaj?
- Navzdory skutečnosti, že zázvorový nápoj zlepšuje trávení, neměli by ho konzumovat lidé s nemocemi bydlení a komunálních služeb: gastritida, vředy, onemocnění jater.
- Čaj se zázvorem by neměli pít ani lidé trpící vysokým krevním tlakem, nemocemi srdce a cév.
- Ti, kteří mají problémy s alergickými reakcemi na potraviny, by měli být nejprve testováni na náchylnost k alergii na zázvor. Ošetřující lékař vám řekne, kde tento postup provést.
- Při nachlazení není vždy užitečné okamžitě začít pít zázvorové nálevy. Nejprve se musíte ujistit, že není vysoká teplota. Zázvor má zahřívací účinek, a pokud je tělesná teplota vyšší než normální, pití čaje může vést k nepříjemným následkům.
Nežádoucí účinky
Jako u každého léku se po užití zázvorového čaje mohou objevit nežádoucí účinky. Závisí na vlastnostech těla, zdraví a náchylnosti člověka ke složkám, které tvoří tuto rostlinu. Pokud se objeví následující příznaky, je lepší se v pití nápoje omezit:
- podráždění ústní sliznice;
- pálení žáhy;
- průjem;
- zarudnutí kůže.
Nejčastěji pití čaje se zázvorem nemusí nutně znamenat přítomnost jedné nebo všech výše uvedených reakcí, ale nezapomeňte, že zneužívání jakéhokoli léku je zdraví nebezpečné.
