Která paprika je zdravější, žlutá nebo červená?

Sladká paprika pevně vstoupila do našeho jídelníčku ve všech podobách: čerstvá, konzervovaná i vařená. Vážně a na dlouho se usadil i na našich pozemcích a sazenice byly na parapetech. A nejen proto, že pepř na talíři je vždy jasný, slavnostní, aromatický, šťavnatý, křupavý a chutný. A to nejen kvůli pozoruhodné rozmanitosti a kráse přípravků vyrobených z těchto plodů, stejně jako s jejich účastí. Neuvěřitelné výhody paprik ve skutečnosti zdvojnásobují potěšení z jejich konzumace. Barevné papriky nejen rozšiřují barevnou paletu na talířích a ve sklenicích, ale přinášejí do našeho jídla různé léčivé prvky. Stojí za to se na ně podívat blíže. O tom si budeme povídat: jaké plody různých barev se uvnitř skrývají, jak papriky „přesvědčit“, aby získaly více živin a jak je nejlépe jíst.

Které sladké papriky jsou nejzdravější a co o ovoci vypovídá jejich barva?

Které sladké papriky jsou nejzdravější a co o ovoci vypovídá jejich barva?

Obsah

  1. Pepřová paleta
  2. “Chov” papriky na zahradě
  3. Jak jíst sladkou papriku pro maximální užitek?
  4. Bezpečnostní opatření při konzumaci sladké papriky
  5. Složení a vlastnosti
  6. Výhody a ublížení
  7. Jak se mění výhody a škody v závislosti na barvě papriky
  8. Žlutý
  9. Červený
  10. oranžový
  11. Zelený
  12. Vliv papriky na zdraví žen
  13. Vliv na mužské tělo
  14. sladká paprika pro děti
  15. Normy a pravidla použití
  16. Kontraindikace
  17. Recenze
  18. Závěr

Pepřová paleta

Díky kreativitě šlechtitelů mohou mít plody paprik v biologické zralosti červené, krémové, žluté, oranžové, čokoládové nebo fialové barvy různého stupně sytosti a odstínů. Za barvu plodů jsou zodpovědné různé pigmenty v plastidech rostlinných buněk.

Zelený papriky jsou prostě plody většiny odrůd paprik v technické zralosti, tedy v době, kdy je lze konzumovat, ale plody ještě nejsou zcela zralé. Ty konečně zralé budou mít jinou barvu.

To neznamená, že zelené ovoce by mělo být ignorováno. Zelený pepř má svou zvláštní, hořkou, svěží chuť a vůni, která je odlišitelná od zralého ovoce. Zářivě zelenou barvu plodů má na svědomí chlorofyl. Vzhledem k tomu, že se nejedná o plně vyzrálé ovoce, ještě se v nich nenahromadil cukr a jsou vhodné pro dietní výživu. Navíc právě zelené plody pepře pomáhají odstraňovat karcinogenní látky z těla a díky vysokému obsahu fytosterolů regulují metabolismus tuků. Plody papriky tedy musíte začít jíst, když už vyrostly, ale jsou stále zelené.

Žlutá Pepř vděčí za svou barvu xantofylům a karotenoidům, i když z hlediska jejich celkového množství je horší než paprika červená a oranžová. Mezi všemi paprikami je ale lídrem v množství rutinu, který zpevňuje stěny lidských cév a zároveň je činí pružnějšími. Obsahuje také více draslíku, který je velmi prospěšný pro srdeční sval, a fosforu, který je potřebný na mnoha místech – od kostí až po mozek.

Orange Odrůdy pepře akumulují znatelně více karotenoidů než žluté odrůdy a různých odrůd. Jsou v něm přítomny i xantofyly. Tyto látky pomáhají předcházet rakovině plic u kuřáků. Navíc, jak se ukázalo, čištěný farmaceutický beta-karoten takové vlastnosti nemá. Ale v kombinaci s beta-kryptoxanthinem, obsaženým v oranžových plodech, funguje přesně tak. Výzkum jednotlivých prvků přinese mnohem více zajímavých věcí, ale myslím, že přírodní komplexy jsou pro naše tělo známější a prospěšnější.

Červená paprika Kromě žlutých karotenoidů obsahuje ve svých buňkách i lykopeny, proto má tak „revoluční“ barvu. Vede v obsahu provitaminu A (předběhne mrkev) a vitaminu C (předběhne černý rybíz). Mimochodem, maximum vitamínu C je v oblasti stonku. Navíc aktivita enzymů, které oxidují vitamín C v pepři, je nevýznamná, a proto je po uvaření dobře zachován.

Fialová a čokoládová papriky tuto barvu získávají díky antokyanům a díky komplexu těchto flavonoidů mají spolu s vitamíny C a A nejsilnější antioxidační vlastnosti. Jedná se o jakýsi „štít“ pro tělo, který ho chrání před mnoha škodlivými vlivy: před znečištěným vzduchem a vodou, nezdravými potravinami, tabákem, alkoholem, radiací atd. Po vaření získá čokoláda a fialové papriky zelenou barvu, takže „semafor“ Ve sklenici to nefunguje kvůli rozmanitosti paprik. Navíc je musíte jíst čerstvé.

READ
Proč ptačí třešeň smrdí?

Plody papriky mohou být červené, krémové, žluté, oranžové a čokoládové nebo fialové.

Plody papriky mohou být červené, krémové, žluté, oranžové a čokoládové nebo fialové.

“Chov” papriky na zahradě

Stejně jako všechny ostatní živé organismy nejsou pro papriky prospěšné absolutně komfortní podmínky. To hlavní, bez čeho papriky nerostou a neplodí, je slunce a teplo. Papriky jsou teplomilnější než rajčata a neméně milují slunce. Čili při výsadbě papriky je vhodné vybrat jí chráněné místo na slunci a poskytnout na zahradě určitou volnost, aby mohla volně růst do stran. Průměr volného prostoru závisí na odrůdě.

Tam, kde je taková příležitost, je lepší zasít semínka paprik přímo na místě. Nebo pěstujte bez trhání – pepř na poškození kořenů reaguje dost bolestivě. Kvůli tomu je lepší půdu kolem papriky nekypřít, ale mulčovat. Půdní vlhkost se tak lépe zadržuje a červi aktivněji rozvinou kořenovou zónu, obohatí ji o nejužitečnější koprolity a zajistí vzduch.

Větrání je v rozumných mezích žádoucí: na jedné straně na otevřeném místě na větrných místech propumpuje pepř přes sebe hodně vody na úkor plodů, na druhé straně stagnující vzduch vždy přispívá k šíření všeho druhu. chorob a vytváří pohodlné podmínky pro škůdce.

Určitá přísnost je potřeba i při zálivce: při stálé, rovnoměrné vlhkosti budou mít plody hodně vody a méně všeho ostatního, včetně sladkosti a vůně. Pokud ale papriku zalijete vydatně, ale ne tak často, obsah většiny prospěšných sloučenin se zvýší.

Rostliny přesycené dusíkem rostou vrcholky, zvětšují plody a prudce hromadí přebytečné dusičnany. Nadměrná výživa však není dobrá pro nikoho. Stačí se podívat na množství lidí s nadváhou: rozhodně jsou méně zdraví než ti, kteří nadváhu nemají. A stejné je to s rostlinami.

Každý, kdo pěstoval papriky ve volné půdě, ví, že i červená paprika, když dochází k výrazným teplotním změnám mezi dnem a nocí, stejně jako když teplota klesne pod +7 (například v noci), částečně získá fialové odstíny a hromadí antokyany . Velkou měrou k tomu přispívá krátkodobý chladový stres.

Houbové choroby a škůdci v počáteční fázi šíření vyvolávají u rostlin odezvu – rostliny začnou produkovat sloučeniny, které jsou pro nás prospěšné a škodlivé pro houby a některé škůdce.

To znamená, že hlavní podmínky pro „chování“ zdravého pepře nasyceného biologicky aktivními látkami jsou následující:

  • kultivace bez ozdůbek s krátkodobým „zastrašováním“ (například umožňující znatelné vyschnutí půdy);
  • periodicky tvoří, odlamují nebo ořezávají větve rostoucí „nesprávným směrem“;
  • nespěchejte se zpracováním – zdravá a „nezkažená“ paprika nemá mnoho nemocí, se kterými se sama nevyrovná;
  • a pokud možno bez pesticidů – šetřivá paprika je z nějakého důvodu ukládá ve svých plodech aktivněji než jiná zelenina.

Na webu jsou úžasné články o složitosti pěstování paprik a výběru odrůd, ale nebudu je opakovat.

Půdu kolem papriky je lepší nekypřít, ale zamulčovat

Půdu kolem papriky je lepší nekypřít, ale zamulčovat

Jak jíst sladkou papriku pro maximální užitek?

Nejlepší je samozřejmě jíst papriky čerstvé ze zahrádky! Ještě lépe – se semínky. Protože složením prospěšných látek je olej ze semen sladké papriky velmi blízký jak rakytníkovému, tak oleji z pšeničných klíčků. A karotenoidy, které jsou tak bohaté ve všech paprikách kromě zelených, jsou vitamíny rozpustné v tucích a přinášejí maximální užitek našemu zraku a pokožce, jsou-li konzumovány společně s tuky, které se nenacházejí v paprice samotné, pouze v semenech.

READ
Jaké odrůdy cibule se vysazují před zimou?

Pokud tedy při konzumaci zrnek pepře není poblíž kousek sádla nebo ražniči, pomohou tento problém vyřešit semena pepře. Nezapomínejte dobře jíst kolem stonku – většina živin je soustředěna právě tam.

Semena lze připravit samostatně a použít. Nejjednodušší možností je usušit, namlít a přidat do studených omáček a omáček, čímž obohatíte své každodenní jídlo nejen o biologicky aktivní prvky, ale také o chuť. Dobře fungují i ​​směsi z různých semínek: pepřová, dýňová, slunečnicová, sezamová, len, kmín atd. Je zde prostor pro fantazii – můžete si vyrobit směs, která vám bude nejvíce vyhovovat.

Samotnou papriku můžete také sušit, pokud přesahuje vaše kulinářské a přípravné potřeby. V zimě se hodí v prvním a druhém chodu buď v kusech nebo mletý.

Mletý květák, přidaný například do zakysané smetany, vypadá velmi krásně a výsledek bude výhodný, vzhledem k rozpustnosti vitamínů v tucích.

Salát z čerstvých barevných paprik je nejen zářivý a krásný, ale obsahuje vše, na co jsou jednotlivé odrůdy bohaté.

Čerstvá paprika je velmi žádoucí jako doprovod k masovým pokrmům – pomáhá dobře trávení a karotenoidy pepře, opakuji, vyžadují tuky pro vitamínovou aktivitu v těle. Takže kebab a paprika jsou tak trochu pro sebe jako stvořené.

Způsob přípravy sladké papriky, který je ve své užitečnosti nepřekonatelný, je fermentace. Nejen, že fermentace zachovává téměř vše užitečné, co bylo v původních produktech, ale fungující mikroorganismy přidávají i aminokyseliny a vitamíny. Fermentované produkty jsou drahým dárkem pro mikroflóru našich střev i organismu jako celku.

Sladká paprika je dobrá jak ve smíšené fermentaci („tursha“ na jihu), tak i samotná. V Arménii je zvykem fermentovat středně pálivé dlouhoplodé papriky, tato fermentace se nazývá „tsitsak“. Ti, co to zkusili, to myslím ocenili. Takže nakládání ze sladké papriky není o nic horší! A hodí se spíše pro ty, kteří preferují méně pikantní chutě.

Příprava je snadná: celá zrnka pepře, sušená, na několika místech propíchněte vidličkou, vložte do smaltované pánve spolu s česnekem a bylinkami, zalijte nálevem – na 1 kg pepře, 1 litr vody, 1 polévková lžíce. l. sůl, 3 stroužky česneku, svazek vašich oblíbených bylinek. Papriku v pánvi přitlačte talířem nebo kroužkem a zatlačte. Po 2-4 dnech při pokojových podmínkách (jak se solný roztok zakalí) zavřete víko a dejte do chladničky. Po dalším týdnu můžete jíst. Tato paprika se skladuje v lednici.

Šťáva vylisovaná ze sladké papriky je výborným tonikem na obličej a ruce: osvěžuje, lehce bělí a pomáhá udržovat pružnost pokožky.

Salát z čerstvých barevných paprik obsahuje vše, na co jsou jednotlivé odrůdy bohaté

Salát z čerstvých barevných paprik obsahuje vše, na co jsou jednotlivé odrůdy bohaté

Bezpečnostní opatření při konzumaci sladké papriky

Ke každému vínu jsou kaly. Sladká paprika má své vlastnosti, za které samotná paprika vůbec nemůže.

Někteří lidé jsou alergičtí na sladkou papriku. Nejčastěji u těch, kteří reagují na noční stíny: rajčata, lilky. Alergie se může objevit i jako zkřížená alergie na pelyněk, pyl břízy nebo latex.

Papriky mají tendenci hromadit pesticidy ve znatelném množství, takže buďte opatrní s paprikami z obchodu; oblast stonku a semena budou muset být vyhozeny.

No, a samozřejmě, nemusíte toho jíst hodně, aniž byste si na to zvykli: tělo se stále musí trénovat, aby produkovalo enzymy nezbytné pro trávení konkrétních prvků. Takže – žádné kudrlinky.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

  • Nejlepší nový obsah webu
  • Populární články a diskuze
  • Zajímavá témata fóra
READ
Kolik stojí sběr 1 kg malin?

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

Masitá, šťavnatá a jasná paprika je nepostradatelnou ingrediencí pro letní pokrmy. Lehká na žaludek, nízkokalorická a chutná zelenina je široce používána v dietní výživě.

Vícebarevné papriky jsou oblíbeným produktem na každém stole. Pro mnoho spotřebitelů však zůstává nejasné, zda barva zeleniny ovlivňuje její vlastnosti. Jaké výhody a škody přinese žlutý pepř, na rozdíl od červené a zelené? V článku najdete podrobnou odpověď na tuto otázku.

Složení a vlastnosti

Zelenina má nejbohatší složení vitamíny a minerálykteré mohou tělu poskytnout téměř všechny potřebné živiny.

Nejvíce v plodech sladké papriky pyridoxin, kyselina askorbová a listová.

Výhody a poškození žluté papriky a je rozdíl mezi barvami zeleniny

Pyridoxin aktivuje metabolické procesy, podílí se na tvorbě červených krvinek, procesech excitace a inhibice v centrálním nervovém systému, pozitivně ovlivňuje stav kůže, zabraňuje rozvoji anémie.

Kyselina askorbová (vitamin C) posiluje kapiláry, zabraňuje jejich křehkosti, normalizuje činnost nervového systému, napomáhá vstřebávání železa.

kyselina listová podílí se na syntéze bílkovin a na procesech buněčného dělení a reprodukce. Nezbytná položka pro těhotné ženy.

Další vitamíny v paprikách:

  • vitamín A (zostřit vidění);
  • beta-karoten (posiluje imunitní systém);
  • PP (reguluje hladinu cholesterolu v krvi);
  • E (antioxidant);
  • K (pro obnovu a tvorbu kostní tkáně).

Minerály:

  • draslík – obsah ve žlutém pepři – 202 mg, zabraňuje hromadění sodných solí;
  • vápník – podporuje činnost nervového systému, posiluje kostní tkáň;
  • fosfor – podílí se na procesech buněčného dělení;
  • hořčík – reguluje distribuci vápníku v tkáních;
  • sodík – podporuje nervosvalovou regulaci;
  • železo – podílí se na tvorbě hemoglobinu v krvi;
  • měď – podporuje tvorbu červených krvinek, odolnost těla vůči infekcím;
  • mangan – podílí se na metabolismu glukózy, udržuje optimální hladinu cukru v krvi;
  • selen – nezbytný pro plné fungování srdce;
  • zinek – je součástí erytrocytů a leukocytů, podporuje hojení ran.

Výhody a poškození žluté papriky a je rozdíl mezi barvami zeleniny

Obsah vitamínů a minerálů ve sladké paprikě se může mírně lišit v závislosti na barvě ovoce.

Help. Žlutý pepř je lídrem mezi ostatními z hlediska obsahu draslíku. Je nejužitečnější pro starší lidi.

Otázka, kolik kalorií obsahuje paprika, znepokojuje ty, kteří drží dietu.

Obsah bílkovin, tuků a sacharidů je uveden v tabulce na 100 g výrobku:

Kalorie (červená) 26,8 kcal

(zelená) 23,2 kcal

Výhody a poškození žluté papriky a je rozdíl mezi barvami zeleniny

Výhody a ublížení

Bulharský pepř má jedinečné složení. Výhody této zeleniny:

  • zvýšená imunita;
  • prevence rakoviny;
  • zlepšení složení krve;
  • normalizace chuti k jídlu a zlepšení trávicího systému;
  • podpora nervového systému, prevence deprese;
  • normalizace krevního tlaku;
  • zlepšení paměti;
  • zachování zrakové ostrosti.

Škody způsobené používáním se mohou objevit u nemocí gastrointestinálního traktu, zejména gastritidy.

Gastroenterologové se shodují, že u tohoto onemocnění není nutné zeleninu z jídelníčku zcela vylučovat. Ale musí se používat opatrně. Přítomnost tvrdé vlákniny v produktu narušuje rychlé trávení a vede k podráždění sliznice. Pro zjemnění účinku sladké papriky je podrobena tepelnému zpracování.

READ
Musím ošetřit svůj byt, když má moje kočka blechy?

Nejlepší volba pro lidi trpící žaludečními chorobami -paprika dušená Syrová zelenina s gastritidou a ulcerózními lézemi sliznice se nedoporučuje.

Pokud je onemocnění doprovázeno záchvaty pálení žáhy, vysokou kyselostí, bude muset být pepř ze stravy vyloučen kvůli vysokému obsahu vitamínu C v ovoci.

Help. Použití sladké papriky se doporučuje omezit na osoby s hypertenzí, dnou, onemocněním ledvin a jater.

Jak se mění výhody a škody v závislosti na barvě papriky

Nemyslete si, že složení vícebarevných paprik je totožné a liší se pouze převahou toho či onoho pigmentu. Rozdíl je i v chemickém složení plodů.

Výhody a poškození žluté papriky a je rozdíl mezi barvami zeleniny

Žlutý

Žluté plody jsou bohaté na draslík, fosfor a karoten. Tato zelenina přináší maximální užitek v období psychické zátěže. Doporučuje se používat pro studenty před zkouškami, stejně jako pro lidi intelektuální práce.

Žlutý pepř zlepšuje paměť a koncentraci, zmírňuje deprese a nespavost.

Pro starší lidi jsou cenné žluté plody. jeho pozitivní vliv na kardiovaskulární systém.

žlutá paprika zařadit do jídelníčku jako pomůcku při léčbě anémie.

Červený

Červené ovoce obsahuje nejvyšší množství vitamínů A a C.. Zelenina této barvy je užitečná pro fungování imunitního systému a udržení zrakové ostrosti.

Červené plody obsahují lykopen, jeden z nejsilnějších antioxidantů. Tato paprika se používá k prodloužení mládí těla. Lykopen zpomaluje stárnutí buněk.

Z možných rizik – možné alergické reakce.

Výhody a poškození žluté papriky a je rozdíl mezi barvami zeleniny

oranžový

Obsahem vitaminu A mírně zaostává za svým červeným kolegou., ale v tomto ukazateli před mrkví. Svým složením úspěšně odstraňuje volné radikály z těla, podporuje regenerační procesy, zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu.

Může způsobit alergie.

Zelený

Dietní odrůda papriky. Zelené plody se vyznačují zvýšeným obsahem fytosterolů, nezbytných pro normalizaci metabolismu tuků. Pravidelné používání zelené papriky urychluje metabolismus, odstraňuje toxiny, posiluje stěny krevních cév.

Železo obsažené v zelených plodech chrání tělo před bakteriemi a podílí se na syntéze hemoglobinu.

Ale to nejcennější na zeleném ovoci – jejich použití snižuje riziko vzniku zhoubných nádorů.

Help. Zelený pepř je zvláště užitečný pro prevenci rakoviny prsu.

Vliv papriky na zdraví žen

Protože většina žen je náchylná k častým změnám nálady stojí za to zařadit sladkou papriku do vaší každodenní stravy, abyste se vyhnuli náhlým emočním výkyvům. Papriky jakékoli barvy přispívají k produkci serotoninu – hormonu štěstí.

Výhody a poškození žluté papriky a je rozdíl mezi barvami zeleniny

Svou porci radosti získáte snědením pár kousků čokolády. Ale z čokolády je riziko, že se zlepší, ale z pepře ne. Je to tedy skvělá volba pro ty, kteří bojují s nadváhou.

Obrovský Pravidelná konzumace zeleniny je prospěšná pro stav pokožky, nehtů a vlasů.. Stopové prvky obsažené v zelenině příznivě ovlivňují vzhled a podporují omlazení na buněčné úrovni. Pro tento účel je lepší použít plody žluté a červené.

Díky obsahu kyseliny listové je zelenina nepostradatelná na stole nastávajících maminek. pro zdravý plod.

Další výhody sladké papriky pro těhotné ženy:

  • ředění krve a prevence křečových žil;
  • zpomalení syntézy hemoglobinu na jeho zvýšené úrovni;
  • posílení kostní tkáně.

Vliv na mužské tělo

Problémem mnoha moderních mužů je raná plešatost. V boji proti němu je paprika účinná: zelenina pomáhá posilovat strukturu vlasů.

Výhody a poškození žluté papriky a je rozdíl mezi barvami zeleniny

Výhody pepře pro muže:

  • příznivý vliv na potenci a produkci spermií;
  • aktivace mozkové činnosti a myšlenkových procesů;
  • zvýšení pracovní kapacity;
  • zbavení se chronické únavy a stažení z depresivních stavů;
  • celkové posílení těla.
READ
Jaké řády patří do třídy hmyz?

sladká paprika pro děti

Zeleninu můžete dětem zavádět do jídelníčku již od útlého věku.. Dětem do jednoho roku se ale nedoporučuje dávat čerstvý pepř – pouze jako součást zeleninových polévek, vařených nebo pečených.

Syrová zelenina může být představena dítěti ve věku 1,6-1,8 let. Je lepší nabídnout dítěti žlutou, červenou nebo oranžovou zeleninu. Zelenou určitě nebude mít rád, protože má specifickou hořkou chuť.

Při výběru pepře pro dětské menu zvažte nuance:

  • seznamte dítě se zeleninou pouze v sezóně;
  • vybírejte papriky pěstované na volném poli s minimálním použitím dusičnanů (ideálně zcela bez nich);
  • dát přednost masitým plodům malé velikosti;
  • pečlivě zkontrolujte praskliny, tmavé skvrny, hnilobu.

Výhody a poškození žluté papriky a je rozdíl mezi barvami zeleniny

Výhody sladké papriky pro děti:

  • zlepšuje trávení;
  • snižuje účinky zvýšeného namáhání očí (důležité pro školáky a milovníky gadgetů);
  • zvyšuje imunitu;
  • pomáhá posilovat kosti.

Normy a pravidla použití

Optimální množství produktu spotřebovaného za den je 150-200 g, jedná se o 2-3 středně velké plody. Při riziku alergických reakcí se doporučuje snížit denní dávku na 70-80 g (1 plod).

Papriky je nejlepší jíst čerstvé. – takže si zachovává celé složení vitamínů. Při tepelné úpravě zelenina ztrácí významnou část živin, ale získává vynikající chuť.

Doporučení. Sestavte svůj jídelníček tak, aby obsahoval pokrmy s čerstvou paprikou a zeleninou po tepelné úpravě ve stejném poměru.

Před nákupem a konzumací zkontrolujte kvalitu zeleniny. Kritéria:

  • pevnost plodu;
  • svěžest ocasu – měl by být zelený a ne zvadlý;
  • hladkost a lesk povrchu;
  • suchá kůže a nedostatek plaku na ní.

Kontraindikace

Použití papriky je kontraindikováno:

  • individuální nesnášenlivost;
  • alergie (ovoce červené a oranžové barvy);
  • chronická onemocnění gastrointestinálního traktu;
  • onemocnění ledvin a jater;
  • hemoroidy.

Recenze

Výhody a poškození žluté papriky a je rozdíl mezi barvami zeleniny

Doporučujeme, abyste si přečetli recenze o použití žluté papriky.

Elena Kosheleva, matka na mateřské dovolené: „Před těhotenstvím jsem papriku moc ráda neměla. Jedl v řeckém salátu, ale bez potěšení. Líbila se mi barevná paleta salátu, kterou pokrmu dodala barevná zelenina. Ale ve třetím měsíci těhotenství na něj dramaticky změnila názor. Zvláště se opřel o žluté ovoce. Všiml jsem si, jak postupně mizí roztěkanost a plačtivost charakteristická pro těhotné ženy. Začala jsem dostatečně spát, přestala jsem se bát porodu. Z hlediska posílení nervové soustavy mi velmi pomohla zelenina. Nebudu mluvit o kráse nehtů a vlasů, ale nebyly s tím žádné velké problémy..

Viktor, 35 let: „Z vlastní zkušenosti mohu říci o výhodách papriky pro koncentraci a zvýšení účinnosti. V období vysokého pracovního vytížení, kdy potřebuji uzavřít několik objednávek v krátké době, si vařím pepřovou „bombu“ – salát s několika druhy paprik. Pomáhá. Vše dodávám včas. Únava je minimální. Pravda, chuť k jídlu se občas zvyšuje.”.

Nikolai, mladý důchodce: „Skutečnost, že pouze ženy nechtějí zestárnout, není pravda. Každý se bojí stáří. Ve svých 62 letech od ní utíkám, jak nejlépe umím. Ráno utíkám v parku, večer mávám s činkami. A u večeře jsem našel způsob, jak se od ní vzdálit – každý druhý den jím velkou žlutou papriku. Poradil známý terapeut. Musím přiznat, že se cítím vesele. Zbavte se srdečních problémů. Nebyli kritickí. Ale stále byli”.

Závěr

Tato jasná zelenina je prospěšná pouze tehdy, pokud není zneužívána. Žlutý pepř nevyžaduje opatrnost při konzumaci, když je člověk zcela zdravý. Ale při sebemenší odchylce od normy – výskyt pálení žáhy, nevolnost po jídle produktu, vylučte jej ze stravy a poraďte se s lékařem.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: