Jedním z hlavních rysů černých malin je snadná péče, protože rostlina nepřináší velké potíže. Ale ne zkušení zahradníci, než začnou pěstovat maliny, měli by zjistit všechny jemnosti a vlastnosti výsadby a péče o popsanou odrůdu.
Popis černé maliny
Černé maliny získaly své jméno díky specifickému inkoustovému odstínu ovoce. Keře jsou velmi bujné, mají velké tmavé bobule. Charakteristickým rysem této odrůdy je vysoce kvalitní a chutná sklizeň získaná ve velkých objemech, která se liší od obvyklých červených a bílých odrůd malin. Jedná se o vytrvalý keř, jehož výhonky mohou být vysoké od 1 do 3 m.
Kultura má určité vlastnosti:
- Silné kořeny, které netvoří další výhonky. Jednotlivé keře proto můžete zasadit blízko jiných rostlin a nemusíte se bát, že by mohly být zničeny.
- Keř plodí brzy, je vysoce odolný vůči suchým obdobím. Malina může být umístěna na slunných a otevřených plochách. V horkém létě nevyschne.
- Bobule drží dostatečně pevně, proto i po úplném dozrání plody nespadnou na zem, pokud nebudou včas sesbírány.
- Má silnou odolnost vůči různým druhům chorob, je extrémně vzácné, že je napaden hmyzem.
- Nevyžaduje složitou nebo speciální péči. Stačí pravidelně provádět jednoduché vrchní oblékání a mírné zalévání. Ne všechny druhy aronie ale klidně snášejí extrémní mrazy. Před zimou se doporučuje keře svázat, jinak se mohou tenké výhonky pod tíhou sněhu zlomit.
- Kvetení začíná nejdříve ve druhém roce růstu rostliny. Květy jsou poměrně velké, ve formě velkých kartáčů. Každá květina má 5 bílých okvětních lístků a zelené kališní lístky. Charakteristickým rysem květin je přítomnost velkého počtu tyčinek.
- Okvětní lístky jsou podlouhlé, sepaly jsou trojúhelníkové.
- Kvetení začíná koncem jara nebo začátkem léta (to je ovlivněno dobou, kdy byla rostlina vysazena). Doba květu je asi 14 dní.
“Ґ ї ї ї ° ° °. °??
Černé maliny mohou růst jak na zahradách, tak ve volné přírodě. Tato plodina bobulí se nejčastěji vyskytuje v lesích východní části Severní Ameriky. Hlavní biotopy jsou hranice nacházející se vedle lesní plantáže, území listnatých lesů, lze je nalézt také na otevřených plochách, ale velmi zřídka.
Můžete sbírat pouze ty plody, které získaly bohatou černou barvu.
Rozdíl od ostružiny a červené maliny
Hlavní rozlišovací znaky ve srovnání s červenými malinami a ostružinami jsou:
- Ovoce. Dutý vnitřek. Snadno se odlomí, nádoba zůstane viset na větvi. Ostružina zůstane prázdná, současně se odlomí plod i nádoba. Černé maliny mají tvar polokoule, což je odlišuje od obyčejných červených malin.
- Doba zrání. Rozdíly jsou také v době zrání, protože ostružiny dozrávají mnohem později. Existují druhy, které mají stejné období sklizně.
- Vzhled. Pokud pečlivě prozkoumáte rostliny, můžete si všimnout rozdílů ve stoncích. Ostružiny mají dlouhé zelené stonky a silné trny. Ostružiník má velmi hustý keř a může připomínat stočený drát. Větve černých malin jsou kratší a tenčí než klasické červené.
Tmavé bobule mají sladší chuť, šťavnaté. Během léta je sběr z jednoho keře asi 4 kg zralých plodů. Bobule jsou nejen velmi velké, ale také docela elastické, díky čemuž se při přepravě nemačkají. Černé maliny obsahují mnoho cenných kyselin a spoustu vitamínů.
Černé maliny dělají neuvěřitelně lahodný džem a zavařeniny. Tato pochoutka je velmi chutná a stává se výborným vitaminovým doplňkem čaje.
Odrůdy a jejich vlastnosti
Existuje velké množství odrůd černých malin. Při výběru konkrétního druhu do zahrady je třeba vzít v úvahu dobu zrání, vlastnosti, plodnost a chuťové vlastnosti plodiny.
Cumberland
Charakteristickým rysem keřů této odrůdy je síla a původní klenuté ohyby stonků. Na větvích jsou malé trny, umístěné poměrně hustě. Plody jsou velmi sladké, dosti velké velikosti, chuťově podobné ostružinám.
Hlavní výhodou je bohatá úroda – jeden keř dává asi 5 kg voňavých plodů. Cumberland dokonale snáší i velké mrazy, ale nemá rád silné zamokření půdy.
Malé uhlí
Tato odrůda patří mezi rané, výška výhonů může dosáhnout téměř 3 m. Na stoncích jsou malé klasy, půlkruhový oblouk. Charakteristickým rysem odrůdy Ugolek jsou šťavnaté bobule malé velikosti.
Se správnou péčí a dobrými pěstebními podmínkami můžete získat vysoké výnosy. Je imunní vůči různým škůdcům a chorobám, snadno přežije mrazy.
Bristol
Tato odrůda bobulí je jednou z nejlepších, protože dává bohatou úrodu. Výška výhonků může dosáhnout 3 m, plody mají zaoblený tvar, na nich je vidět světle modrý nádech.
Bristol je šťavnatý a velmi sladký. Při jejím pěstování je třeba vzít v úvahu skutečnost, že odrůda má nízkou mrazuvzdornost a miluje otevřené slunné plochy.
Černý klenot
Tato odrůda malin je považována za vysoce výnosnou, snadno snáší období sucha a mrazu. Plody jsou sladké a poměrně pevné. Po úplném vyzrání se nedrolí, nepečou se na slunci a zachovávají si chuť. Mezi nevýhody odrůdy patří nízká odolnost vůči chorobám, jako je padlí.
borůvka
Na výšku mohou malinové keře dosáhnout 3 m. Hlavním rysem odrůdy je úplná absence trnů na stoncích. Plody jsou podlouhlé, tmavě modré barvy, mají lesklý lesk. Rostlina snadno snáší mrazy, prakticky netrpí chorobami.
Nový Logan
Tato odrůda silně připomíná Cumberland, ale plody dozrávají mnohem dříve. Bobule mají lesklý lesk a chutnají jako ostružiny. Lodyha dosahuje výšky 2 m, na stonkách jsou tvrdé hroty. Před zimováním je vyžadován povinný přístřešek, protože odrůda se bojí i mírných mrazů.
Výhody a nevýhody černých malin
Černá malina mezi zahradníky je velmi oblíbená díky těmto pozitivním vlastnostem:
- vysoký výnos – na jednom keři za sezónu může růst až 5 kg jemných bobulí;
- jemnější, sladší a voňavější odrůda, na rozdíl od klasické červené;
- plody se nedrolí ani po úplném dozrání;
- dlouhé a silné kořeny;
- zpívat mnohem dříve než červené maliny;
- s pomocí kořenů keř neroste;
- dobře snáší dlouhodobou přepravu, skladuje se několik dní bez ztráty chuti;
Mezi nevýhody černých malin patří špatná mrazuvzdornost. Před zimou je proto potřeba rostliny izolovat krycím materiálem.
Užitečné vlastnosti
Toto bobule je nejen neuvěřitelně chutné, ale také cenným zdrojem prospěšných vitamínů. Může být použit v boji proti různým nachlazením.
Černá malina má následující prospěšné vlastnosti:
- těžké kovy jsou vylučovány z těla;
- snížení krevního tlaku;
- zvýšený hemoglobin v krvi;
- stěny krevních cév jsou posíleny;
- minimalizuje pravděpodobnost maligních nádorů;
- vidění se zlepšuje;
- snížit hladinu cholesterolu;
- zlepšuje stav a vzhled pokožky.
Přípravné práce před nástupem
Černé maliny jsou nenáročné na péči, takže mohou růst téměř na jakémkoli typu půdy. Chcete-li získat maximální výnos, stojí za to zvážit některé jemnosti výsadby této bobule.
Termíny
Nejlepší doba pro výsadbu je brzy na jaře. Samozřejmě můžete postup provést na podzim, ale rostliny nemají vždy čas na posílení do nástupu mrazu. V důsledku toho nemusí sazenice vydržet zimu a zemřít.
Výběr místa a příprava půdy
Ideální možností by bylo vybrat si dobře osvětlené slunné místo, protože rostlina nesnáší ani mírné stmívání. Černé maliny vysaďte co nejdále od jednoduchých červených, jinak se rostliny mohou opylovat a místo černých bobulí budou červené nebo fialové plody.
Je důležité vybrat oblast zahrady, kde se podzemní voda nachází co nejdále od povrchu. Je lepší zasadit rostlinu do úrodné a volné půdy na malém kopci.
Příprava výsadebního materiálu
Není nutná žádná speciální příprava sazenic. Stačí si každou rostlinu prohlédnout, aby nedošlo k poškození kořenů. Poté se kořeny jemně narovnají a můžete přistoupit přímo k výsadbě rostliny.
Vlastnosti přistání
Jak rychle se sazenice zakoření, závisí na správnosti výsadby. Stačí dodržet následující pořadí akcí:
- Připravte si jamku pro výsadbu, ne více než 55 cm širokou, asi 45 cm hlubokou.
- Spojte popel s humusem a naplňte dno výsadbové jámy, poté nalijte vodu.
- Umístěte klíček do otvoru.
- Musíte počkat, až se voda zcela vsákne do půdy.
- Zakryjte kořeny rostliny směsí písku, komplexních hnojiv a zeminy.
- Ujistěte se, že půda nezakrývá krk kmene.
- Na konci nezapomeňte rostlinu znovu zalít.
Jaká péče je vyžadována?
Toto bobule je nenáročné na péči, takže i začátečníci se s kultivací dokážou vyrovnat. Stačí dodržovat několik jednoduchých pravidel:
- Po výsadbě sazenice půdu mulčujte. Použijte piliny, hnůj nebo předsušenou trávu.
- Nezapomeňte na včasnou zálivku, zejména v období dozrávání ovoce. Velikost bobulí je přímo ovlivněna četností zavlažování. Nejlepší je použít systém kapkové závlahy.
- Větve rostou velmi rychle a mohou dosáhnout výšky 3 m, v důsledku toho se stávají křehkými. Použijte kravatu ke mříži, abyste zabránili lámání větví.
- Pravidelně kypřete a odplevelujte, abyste odstranili plevel, který může dusit plodinu a odebírat živiny z půdy.
- Maliny prořezávejte alespoň dvakrát ročně. Letní řez zvýší produktivitu – zkraťte výhon přesně v místě růstu. Podzimní řez pomůže správně připravit rostlinu na zimu – odstraňte všechny staré a vysušené větve.
- Na jaře aplikujte hnojiva obsahující dusík – perfektní jsou například přírodní organické látky (divizna nebo kuřecí hnůj). Můžete také použít syntetická činidla – močovinu.
Zimní keře
Existuje několik různých metod pro přípravu keřů na nadcházející zimu. Výběr konkrétní metody závisí výhradně na klimatických charakteristikách regionu, kde bude plodina pěstována.
Chcete-li připravit malinové keře na nachlazení, měli byste použít následující tipy:
-
Pokud je zima sněhová a mírná, ponechte keře na podpěře a dobře zajistěte každý stonek. Za těchto podmínek silné sněžení rostlině neublíží.
Reprodukce černých malin
S chovem černého maliníku se doporučuje začít koncem léta. Můžete použít metodu vrstvení – větve keře jsou vytaženy a ohnuty ve formě oblouku, po kterém jsou přitlačeny k zemi. Pokud se použije tato metoda, je nutné nejprve připravit zákopy, jejichž hloubka není větší než 10 cm.
Postup pro množení keřů výkopovou metodou je velmi jednoduchý:
- Stonky opatrně umístěte do připravených zákopů a navrch posypte vrstvu zeminy.
- Ujistěte se, že nad povrchem půdy je bod aktivního růstu.
- Před začátkem mrazů posypte stonky vrstvou pilin a rašeliny. To zajistí další izolaci.
- Na jaře opatrně oddělte zakořeněné klíčky a poté proveďte samostatné přistání.
V prezentovaném videu zahradník mluví o reprodukci černých malin:
Choroby, škůdci a jejich hubení
Je extrémně vzácné, aby byla rostlina vystavena chorobám nebo napadení hmyzími škůdci. Verticillium wilt s sebou nese velké nebezpečí, protože nemoc nelze léčit a je nutné postiženou rostlinu úplně zničit.
Neustálé deště a příliš hojné zalévání mohou vyvolat rozvoj různých druhů hub. Proto se doporučuje zasadit rostlinu na malé kopce a odvodněné pozemky.
Mezi škůdci představuje největší hrozbu májový brouk, který je schopen způsobit vážné poškození keřů. V důsledku to vede k jejich vadnutí.
Zabránit infekci různými chorobami a napadením škůdci můžete jednoduchými preventivními opatřeními. Keře stačí zpracovat několikrát ročně pomocí fungicidů a komplexních insekticidů, bylinné infuze a popel přináší výhody.
Sklizeň
Sklízení můžete začít poté, co plody získají jednotný nasycený odstín. Plody sbírejte do čistých a suchých nádob, ihned po utržení je dejte do stínu. Může být chlazený nebo přepravovaný. Bobule snadno snášejí dlouhodobou přepravu, zachovávají si atraktivní vzhled a chuť.
Hodnocení stupně
Světlana, 40 let, účetní, Voroněž. Neuvěřitelně krásný keř, dokonce i zelené bobule přitahují pozornost. Zralé bobule jsou černé s mírně namodralým květem. Chutná lehce jako ostružiny, ale sladší ovoce. Keř neprorůstá celé maliny, čímž se liší od klasického červeného vzhledu. Pokud je vrchol na podzim posypán zeminou, lze na jaře přesadit novou rostlinu.
Olesya, 35 let, lékař, Moskva. Každou sezónu se celá rodina těší na novou úrodu malin. Plody jsou neuvěřitelně voňavé a šťavnaté. Hlavně keř správně zasaďte a svažte, aby se větve pod tíhou plodů neohýbaly.
Černé maliny kombinují jen ty nejlepší vlastnosti z klasické odrůdy červených malin, stejně jako ostružiny. Plody jsou neuvěřitelně chutné, šťavnaté, voňavé, zdravé a velké. Berry kultura dává objemné výnosy a nevyžaduje zvláštní péči. I zahrádkáři s malými zkušenostmi mohou snadno pěstovat tuto plodinu na své zahradě.
Malinové černé pečující prořezávání. Nuance pěstování a péče
Pokud si správně vyberete místo pro výsadbu keřů, pak péče a prořezávání černých malin nezpůsobí žádné významné potíže. Oblast by měla být dobře osvětlena sluncem a měla by mít spolehlivou ochranu proti větru.
Na zimu je povinné ořezat černé maliny a svázat stonky.
Eliminujete tak poškození při zalednění a minimalizujete vysychání stonků v zimě. Kořeny černé maliny se vyznačují hlubokým pronikáním do tloušťky země – nedosahují podzemní vody o 50 cm. Proto není kultura náročná na typ půdy. Ale nepohrdne včasnou zálivkou a zálivkou.
Navzdory odolnosti vůči suchu a necitlivosti vůči škůdcům mohou virové choroby způsobit velké poškození keřů, proto se nedoporučuje vysazovat černé maliny tam, kde rostly brambory nebo rajčata. Je lepší ji vysadit dál od těchto míst a také ji odstranit z červených malin.
Černé maliny mají jednu vlastnost – tvorbu silných bočních výhonů na jednoletých stoncích (až metr dlouhých). Na nich je soustředěna velká část úrody. Černé maliny se množí vrcholovým vrstvením nebo řízky z listových pupenů.
Jinak je péče o černé maliny totožná s červenými. Vzhledem k silnému vývoji a zahušťování keřů jsou sazenice umístěny ve vzdálenosti 1 metru od sebe. A protože stonky dosahují výšky 2 m nebo více, pak pro ně nebude zbytečný podvazek do mřížoviny. Jarní řez malin Cumberland je určen ke zkrácení postranních výhonů na stoncích, které udrží až 6 oček.
Pravidelné prořezávání černých malin Cumberland na podzim umožní vytvořit vynikající výzdobu letní chaty jako živý plot ze sazenic. Proč je nutné upevnit stonky na slunečnou stěnu domu nebo na plot. V jiném případě, aby se odlehčilo zatížení větví, je zkonstruována drátěná podpěra. Proč jsou podél okrajů řady instalovány dřevěné sloupky (2-2,5 metru vysoké). Ve třech úrovních je k nim připevněn silný drát – na 0,5, 1,8 a 2,1 metru.
Cumberland prořezávání na jaře. Malina Cumberland – prořezávání a péče
Maliny Cumberland jsou křížencem malin a ostružin. Bobule jsou tmavě fialové barvy, velmi krásná šťáva, lehce nakyslé chuti. Někde jsem ale četla, že její léčivé vlastnosti jsou ještě vyšší než u obyčejné. Chci hned říci, že je to velmi produktivní a velmi pohodlné při sklizni, protože při správném prořezávání na jaře až 10 kartáčů na každém výhonku a 10 nebo více bobulí na každém kartáči.
Také chci hned říci, že v jednom keři by mělo zůstat až 10 výhonků (ve speciální literatuře doporučují více, ale z vlastní zkušenosti vím, že bobule pak budou menší). Výhonky nezapomeňte přivázat k mřížoví ve formě vějíře a pro pohodlí při sklizni ponechte přístup ke keřům na obou stranách.
Keře v řadě by měly být umístěny ve vzdálenosti 1,5-2 m od sebe. A další výhodou této odrůdy je, že všechny výhonky rostou na hromadě, nepouštějí boční výhonky, jako běžné maliny.
Výhonky této odrůdy maliny jsou velmi mohutné, dosahují až tří a více metrů, takže je nutný správný řez a tvorba keřů.
Jakmile výhony běžného roku dosáhnou výšky více než dva metry (koncem června, začátkem července), je nutné je seříznout na výšku maximálně 180 cm.(doporučují také 2 m nebo více, ale ze zkušenosti řeknu, že to má vliv i na kvalitu bobulí ).
Po seříznutí se výhony začnou větvit a po celé délce se objeví až deset bočních výhonů.
Druhý řez by měl být proveden začátkem listopadu, přerostlé boční výhony zkrátíme na délku až 25-30 cm a sklidíme z nich na jaře. Současně s druhým řezem odstraňujeme v keři plodící dvouleté výhony, ponecháme 7-10 nejtlustších, nejmohutnějších výhonů. Vše ostatní je nejlepší řezat co nejblíže k zemi.
Cumberland kvete pozdě, po jarních mrazících.
Květy se objevují hojně, v hroznech, doslova na všech výhonech, včetně toho centrálního. Cumberland má obrovské množství vaječníků, takže je nutný vrchní oblékání.
První zálivka – jakmile se květy začnou rozpadat, infuze divizna – v kbelíku – 6-7 kbelíků vody, ptačí trus – 16-18 litrů vody a přidá se 100 g superfosfátu a litrová sklenice popela. Pod každý keř se nalije půl kbelíku vrchního obvazu a 4-5 kbelíků vody najednou.
Druhý dresink je úplně stejný, když se bobule nalijí.
Třetí – po první sklizni, protože před námi je ještě 4-5 sklizní. Aby se bobule nerozdrtily, je vhodné nenechat půdu vyschnout. Bobule se sklízejí za 1-2 dny, pokaždé, když se výnos zvýší.
Malinová černá perla. Black Malina Black Jewel a vše o něm
Rodičovské formy křížence (Bristol x Dundee) x Dundee. Stejně jako příbuzné formy nese geny přirozeně se vyskytujících hybridů malin a ostružin běžných v Severní Americe, křížených s kultivovanými formami.
Je známý svou dezertní chutí, produktivitou a je zajímavý pro amatérské pěstování, pro malosériovou výrobu. Protože průmyslová produktivita a poptávka nejsou dostatečně vysoké.
V USA se Black Jewel (Black Pearl, Black Treasure), stejně jako další hybridy, pěstuje v omezeném množství kvůli špatné odolnosti vůči verticellóze v místních podmínkách.
Průměrná doba zrání je konec června, začátek července, přepočteno na region. Sbírky jsou dlouhé, do začátku září. Plodování trvá asi 3 týdny – od 3-5 základních sběrů.
Výnos malin Black Jewel je podle testů v Polsku (Institut zahradnictví a květinářství v Brzezně) 1.1 kg na rostlinu.
A to je hodně: drobnoplodé černé formy Bristol, Litacz, Mac Black, Niwot – do 1 kg s průměrnou hmotností plodů 1.7-2.5 g.
Má vysoký obsah cukru (BRIX až 11.2 %) – najdou se však konkurenti: Mac Black maliny, Litacz Brix mají až 13 %.
Morfologické znaky, popis
Raspberry Blake Jewel, vše o odrůdě černých malin – přesněji o hybridní formě: pomologický popis, nezaujatá charakteristika a posouzení zahradníky.
- Výhony jsou vzpřímené, silné, mohutné, výška 2-2.5m, špičaté. Ostny jsou četné, dolů ohnuté, středně ostré. Do druhého roku dávají intenzivní boční větvení, což je hlavní plodová zóna.
- Mladé výhonky jsou elastické, elastické, zelené s lehkým bělavým namodralým květem. Lignifikovaný druhý rok – světle hnědý, odolný proti zlomení.
- Bazální výhonky, stejně jako většina hybridů, Black Jewel nedává. Náhradní výhonky – dostatečný počet – do 10 kusů.
- List je jasně zelený, velký, trojčetný, s pilovitým okrajem, spodní strana je mírně pýřitá.
- Květy jsou bílé (bílo-krémové), střední, shromážděné v květenstvích 10-12 kusů, které se nacházejí hlavně na bočním větvení. Raspberry Black Jewel kvete začátkem května.
- Kultura je samosprašná – doporučuje se výsadba mimo odrůdy červených malin, aby se zabránilo křížovému opylení.
- Plody jsou kulaté kulovité, černé, s mírným světle šedým (bělavým) květem o hmotnosti až 2.5-3 g, shromážděné v četných kartáčích po 12-15 kusech.
- Bobule jsou šťavnaté, nejsou suché, ale pevné s dobře spojenou peckovicí, přepravitelné. V počáteční fázi zrání jsou natřeny červeně, v plné zralosti jsou černé, technicky tmavě červené, částečně černé.
- Chuť je dobrá – velmi sladká, téměř bez kyselin, s intenzivní vůní a jemnou ovocnou dochutí, charakteristickou pouze pro tuto formu.
- Ve srovnání s Cumberlandem vyhrává: bobule jsou sladší, větší, shromážděné v hustých kartáčích – první má méně, kartáče jsou volné, rozptýlené.
Malinový černý diamant. Rozdíly mezi černými malinami a ostružinami
- vzhled ovoce;
- odstranění nádoby spolu s bobulem;
- růstové příležitosti pro výhonky.
Keř maliníku černého dosahuje výšky 2-3 m. Má středně trnové výhony a zpeřené listy, skládající se z 5 listů. Plodem je peckovice o průměru 15 mm, která má sladkokyselou chuť, obsahuje velké množství antokyanů a kyseliny elagové.
Rozdíl mezi keříkem arónie a červeným maliníkem je v tom, že jeho větve jsou pichlavější a bobule jsou hustší a obtížněji se oddělují od nádoby. Díky tomu se úroda po dozrání nedrolí.
Maliny jsou menší než ostružiny. Mají více vlasů. V tradiční medicíně se používají mnohem více než ostružiny. Za zmínku také stojí, že mnohem lépe byly prozkoumány maliny a jejich účinky na organismus.
Zdravotní přínos bobulí je způsoben především vysokým obsahem antioxidantů a antokyanů. Černé maliny se obvykle suší nebo zmrazují, mačkají a odšťavňují a používají se k výrobě barviv.
Přečtěte si podrobněji hlavní rozdíly mezi černými malinami a ostružinami.
Ostružiník je také keř. Jeho větve mohou být ve stoje nebo se ohýbat a táhnout po zemi. Zakořeňují při kontaktu s půdou. Výška, nebo spíše délka tkacích stonků, může přesáhnout 6 m.
Na rozdíl od malin se ostružiny odstraňují spolu s ovocem. Plody ostružiny jsou černé, pokryté modravým květem. Jejich peckovice jsou mnohem větší než u malin. Jejich chuť je sladkokyselá, ale intenzivnější a lehce nakyslá. Možnosti využití při vaření jsou stejné.
Cumberland prořezávání na podzim. Popis Malina Cumberland
Na fotografii lze odrůdu malin Cumberland zaměnit s ostružinami. Kulturu však vydávají listy. Jejich tvar je úplně stejný jako u obyčejné maliny. Pokud vezmeme v úvahu strukturu keře, můžeme také najít podobnosti. Stonky černého maliníku rostou vysoko – až 1,5 m. Kůra je zřídka pokryta ostrými trny. Stonky jsou poměrně mohutné, ale vzhledem k velké délce jsou mírně zakřivené do oblouku. Listy jsou pětiprsté, vrásčité. Kořenový systém maliníku černého roste v hloubce 20 cm.Rostlina má málo náhodných kořenů, což má špatný vliv na přesazování. Keř neumožňuje kořenové výhonky, což komplikuje proces množení černých malin.
Kultura lépe zakořeňuje na úrodné, lehké půdě, která dobře prochází vodou a kyslíkem. Rostlina neustále potřebuje slunce. Při vytváření keře se řez cumberlandských malin na jaře nebo na podzim provádí podobně jako u plodin s červenými plody. Plody a poškozené stonky jsou z rostliny odstraněny.
Začátek květu Cumberland se shoduje s mnoha odrůdami obyčejných červených malin, ale samotné bobule dozrávají později – od konce července. Tvorba bobulí je možná pouze na výhoncích druhého roku života ponechaných na podzim. První vlna odrůdy Cumberland se vyznačuje velkými plody. V budoucnu jsou bobule o něco menší. Chutí plody připomínají ostružiny.
Pozornost! Odrůda aronie má obdobu – Cumberlandovu žlutou malinu, s téměř stejnými vlastnostmi.
Nemá smysl podrobně zvažovat popis odrůdy Cumberland žluté maliny, protože kultura byla vyšlechtěna ve stejném roce a na stejném místě. Vlastnosti jsou téměř stejné. Rozdílem je pozdější kvetení a dozrávání žlutých bobulí.
Černá malina wikipedie.
Šťavnaté, velmi sladké bobule černé barvy, husté, s mnoha peckovicemi, navenek připomínající ostružiny, ale co do bohatosti chuti je mnohem lepší. Jedná se o černou malinu, která je často zaměňována s ostružinami.
Cumberland je nejoblíbenější odrůdou černých malin v naší oblasti, byl to on, kdo si získal srdce ukrajinských, ruských, běloruských zahradníků jako nejvíce přizpůsobený našim klimatickým podmínkám a nejznámější. Ale musíme vzdát hold chovatelům a mluvit o jiných, méně populárních, ale neméně hodných odrůdách černých malin.
Odrůdy černých malin: nejen Cumberland .
Černá malina odrůda New Logan
Raná odrůda, keř vysoký asi 2 metry, s černými lesklými bobulemi. Jeho hlavní nevýhodou je špatná mrazuvzdornost, proto se doporučuje New Logan na zimu zakrýt.
Black Raspberry Bristol
Black Raspberry Bristol
Vysoký keř s bičíky až 3 metry, vyznačující se vysokým výnosem kulatých tmavých bobulí s kouřovým povlakem. Mezi mínusy – náchylnost k houbovým chorobám a chladnému počasí.
Černé malinové uhlí
Černé malinové uhlí
Raná odrůda s rozprostřenými řasami a množstvím malých šťavnatých bobulí s kyselostí. Dřevěné uhlí je velmi odolné vůči škůdcům a chorobám a klidně snese i zimní mrazíky.
Black Malina Boysenberry
Black Malina Boysenberry
Tato raně dozrávající odrůda je atraktivní především absencí trnů. Bobule jsou podlouhlé, lesklé, velké, sladké. Produktivita, mrazuvzdornost Boysenberry vysoká.
Černá malina Litach
Černá malina Litach
Relativně nová odrůda polského výběru, energická, s velkými trny a silnými zakřivenými výhonky. Bobule jsou kulaté, v namodralém oparu, drobné.
Černá malina Cumberland: vlastnosti
Protože právě tato odrůda na našich zahradách převládá, budeme jí věnovat pozornost. Jaký je rozdíl mezi Cumberlandem a obyčejnými červenými malinami a ostružinami:
– bobule jsou odstraněny bez plodů – jako maliny. U ostružin je ovoce odděleno spolu s bobulem
– bobule jsou pružnější a hustší než u malin, dají se dobře přepravovat a dlouhodobě skladovat. Rozměrově trochu menší, s většími a hmatatelnějšími peckovicemi, ale zcela bez kyselosti. Chuť připomíná spíše ostružinu, ale jasnější, sytější, s vlastní chutí. Dobře se hodí k mrazu a po rozmrazení nekulhají, zůstanou téměř jako čerstvě utržené. Šťáva má sytě červenou barvu, takže hrst bobulí Cumberland udělá bezbarvý jablečný kompot krásný, šarlatový. Z černých malin vyrábí také vynikající džemy, vína a likéry.
– relativně málo postižený charakteristickými chorobami malin a škůdci
– hlavní nevýhodou této maliny je hojnost ostrých trnů.
– rostlina prakticky nehřeší kořenovými výhonky, nešíří se po zahradě, jako maliny. Vypěstujte si mladé výhonky z keře. Nejjednodušší způsob množení této maliny je zakořeněnými špičkami výhonů, proto je třeba dbát na to, aby se výhonky zbytečně nenakláněly k zemi. Proto se černé maliny pěstují na podpěře (mřížka nebo v blízkosti plotu, altány – jako dekorace)
– Cumberland je mrazuvzdorná odrůda, takže na zimu nevyžaduje úkryt. V extrémních případech ho svážou a ohýbají k zemi skobami.
– černá malina Cubmerland jako celek je velmi nenáročný a houževnatý. Bezproblémová povaha tohoto keře je jednou z hlavních předností.
