Okurky lze nalézt na každém zahradním pozemku. Tento druh okurky je ideální pro konzervování, ale je náladový pro zemědělské postupy. V článku budeme hovořit o pěstování okurek na volném prostranství, ve skleníku a na balkoně, dáme doporučení pro péči.
Pěstování okurek ve skleníku
Existuje několik způsobů, jak pěstovat okurky:
- na postelích;
- ve skleníku;
- doma na balkoně;
- na tapetu.
Pro Ural a Sibiř je nejlepší metodou skleníkové pěstování okurek. I v chladných oblastech se získá dobrá sklizeň raných okurek. Není snadné vytvořit příznivé skleníkové podmínky pro růst okurek. Zvažte vlastnosti.
Tip #1 Pro skleníky zvolte hybridní odrůdy F1, jsou odolné vůči chorobám a škůdcům a také samosprašné.
Správná volba hybridu poskytuje 50% úspěšnost při pěstování okurek. Odrůda musí mít tyto vlastnosti:
- předčasná zralost;
- odolnost vůči nemocem;
- vysoká produktivita;
- samoopylení;
- dobrá chuť a prezentace ovoce.
Pro Sibiř a střední oblasti jsou vhodné odrůdy, které se dobře vyvíjejí za špatných světelných podmínek. Patří mezi ně odrůdy Ant, Buyan, Marinda, Murashko a Halli. Mezi ranými odrůdami se rozlišují Stella a Malachite. 50. den po výsadbě plodí hybridy Maisky a Gribovsky 2.
Hlavními podmínkami pro získání dobré sklizně ve sklenících jsou termíny výsadby, teplota a vlhkost ve skleníku. Teplotní režim je velmi důležitý. Po zasazení semen a až do klíčení se teplota udržuje na 27 ° C, po třech dnech – 24 ° C, poté se postupně přivede na 21 ° C. Po obdržení hotových sazenic se noční teplota sníží na 18 ° C. Vlhkost po výsadbě semen je udržována až 95%, po klíčení – 80%.
Skleník je větraný, při příliš vysokých nočních teplotách v raných fázích růstu plodin, výhonky aktivně rostou a vaječník ve střední vrstvě se začíná rozpadat. Aby k tomu nedošlo, je teplota v noci udržována na 16 stupních. Snížení teploty zpomaluje růst výhonků. Přečtěte si také článek: → „Jaké jsou nejlepší odrůdy samosprašných okurek pro otevřenou půdu?“.
Pěstování doma
Okurky se pěstují doma. V zimě se semena vysévají do květináčů na parapet a v létě se pěstují na balkoně. Okurky preferují jižní orientaci a slunná místa. Na parapetu dobře přinášejí ovoce, hlavní věcí, kterou je třeba zvážit, jsou následující doporučení:
- Při nedostatku slunečního světla se sazenice vytahují.
- Vyberte si hybridní odrůdy odolné vůči stínu a samosprašné.
- Udržujte vlhkost pod 60%.
- Při výsadbě v dubnu se sazenice pěstují na balkoně. Balkon musí být zasklený.
- Neošetřená semena se namočí na jeden den do roztoku manganistanu draselného.
- Při pěstování na balkoně musí skončit s hrozbou mrazů.
Tip #2 Pro dodatečné osvětlení použijte héliové nebo zářivky.
Kořenový systém okurky je slabý. Při pěstování sazenic se ve spodní části skla vytvoří otvor a na dno se položí expandovaná hlína. Přebytečná vlhkost odtéká otvory. Pro setí semen je připravena živná půda, v obchodě si můžete zakoupit hotovou směs.
Semena rozprostřete na povrch půdy, vysypte a zakryjte obvazem. Po objevení klíčků v zemi se prohloubí 2 cm, semeno se spustí hluboko do díry a zakryje se zeminou. Sazenice ve věku tří listů se přesadí do dřevěných krabic nebo speciálního vybavení a svážou. Přečtěte si také článek: → “Jak pěstovat okurky na parapetu: přehled vhodných odrůd.”
Jak a kdy zasadit okurky na otevřeném prostranství
Ve středním pruhu a jižních oblastech se okurky pěstují na otevřeném prostranství. Vhodné odrůdy Boy with a finger, Buyan, Three tankers a další. To vše jsou hybridní odrůdy. Okurky se pěstují dvěma způsoby:
- sazenice;
- lehkomyslný.
První metoda se používá, pokud chtějí získat brzkou sklizeň. Sazenice se pěstují ve sklenících nebo na okně. Doba výsadby okurek se liší podle regionu. Země se musí zahřát na 13 ° C, jinak semeno nevyklíčí nebo vyrostou slabé sazenice. Mráz vede ke smrti klíčků.
- Studny jsou připraveny. Vápenec, kostní moučka a fosfát se přidávají předem.
- Jámy se dělají až do hloubky 6 cm ve vzdálenosti 60 cm od sebe.
- Vzdálenost mezi řadami je od 1,8 m (u středně velkých hybridů) a až 2,4 m (u silných odolných odrůd).
- Sazenice se vysazují svisle do jamek.
- Po výsadbě zalévejte střídmě.
Při výsadbě sazenic ve volné půdě se doba sklizně zrychlí o dva týdny ve srovnání s pěstováním ze semen. Pro urychlení klíčení se semena namočí na 12 hodin do roztoku dřevěného popela. K roztoku se přidá nitrofoska. Zvyšuje podobnost semen.
Semena hybridních odrůd není třeba před výsadbou zahřívat a zpracovávat. Jsou již odolné vůči nepříznivým vnějším faktorům. Pro pěstování sazenic je vhodná půda z pilin, rašeliny a humusu. Jedno semínko se zasadí do každého šálku půdy a zalije se. Sazenice jsou připraveny k přesazení za měsíc. Metoda sadby umožňuje získat větší výnos. Srovnávací charakteristiky pěstebních metod v tabulce:
snadnost péče; zvýšení odolnosti vůči patogenním mikroorganismům
raná sklizeň; ochrana před mrazem a nemocemi; vysoká produktivita Celoroční sklizeň Nižší finanční náklady;
není třeba kontrolovat teplotu
dodatečné náklady na vytápění
Hybridy Kai a Gerda dávají dobrou sklizeň v chladném podnebí. Při pěstování na mřížovinách se staví speciální konstrukce. Výška svislých podpěr je až 1,8 m, kolmé – 50 cm.Mezi podpěry je nataženo pletivo nebo drát. Před výsadbou se místo pohnojí kompostem, azofoskou nebo superfosfátem.
Jak se o sazenice správně starat?
Okurky jsou pro zemědělskou technologii náladové. Mezi hlavní metody péče patří:
- Pravidelné zavlažování. V horkém počasí zalévejte každý den, s kvetením až třikrát týdně. Použijte teplou vodu. Pro zvýšení výnosu se do vody přidávají hnojiva rozpustná ve vodě a nelijí se na rostlinu, ale pod kořen.
- Uvolnění půdy a zbavení se plevele. Okurky nesnášejí plevel, záhony se udržují v čistotě. Plevel se odstraňuje ručně, aby nedošlo k poškození kořene plodiny. Jednou týdně půdu uvolněte.
- Vrchní oblékání. Za celou sezónu se rostlina krmí nejméně 5krát. Složení hnojiv by mělo zahrnovat měď, fosfor, dusík a draslík. První zálivka se aplikuje před květem. Následné časy použijte divizna nebo slepičí hnůj. Přečtěte si také článek: → “Jak hnojit okurky na otevřeném poli: způsoby.”
- Podvazek. Jak okurky rostou, svažte je. Podvazek stimuluje růst výhonků a plodů.
- Sklizeň pravidelně, minimálně 4x týdně.
Jak chránit okurky před chorobami a škůdci?
Většina hybridních odrůd je odolná vůči chorobám a škůdcům. Když se objeví první příznaky, musíte vědět, jak jednat. Nabízíme metody boje v tabulce.
| Nemoci | popis | Kontrolní opatření |
| Perenosporóza | Vyvíjí se se změnami teploty v červenci. | Po odkvětu se kultura postříká Aletem nebo Championem. Při opakovaných příznacích se postřik opakuje. |
| Bakterióza | Zasáhne celou kulturu. Na listech se objevují otvory. Stonky a listy se drolí a mění barvu. | Používají se přípravky s obsahem mědi, vhodný je Cuprostat, Champion nebo Kurzat |
| Škůdci | popis | Kontrolní opatření |
| klíčit létat | Moucha klade vajíčka do půdy, poté larvy požírají semena a mladé klíčky, což vede ke smrti sazenic. | Ošetřeno přípravky Confidor, Aktelik nebo Decis |
| vojtěška chyba | Hmyz napadá kulturu uprostřed léta, vysává veškerou šťávu ze stonku |
Ne tak často na okurkách najdete brouky nebo larvy molice okurkového. Mezi virová onemocnění patří okurková mozaika. Aby se zabránilo virovým onemocněním, bojují proti hmyzím škůdcům.
Přehled oblíbených odrůd okurek
Mezi všemi odrůdami okurek, bez ohledu na způsob pěstování, se upřednostňují raně zralé samosprašné hybridy. Jsou odolné vůči chorobám a poskytují dobrou sklizeň. Existují střední a silné odrůdy.
Mezi odrůdy se slabým větvením patří:
Plodí měsíc a půl. Okurky odrůdy Courage jsou náchylné k rašení, ale jsou odolné vůči většině chorob. Mezi oblíbené odrůdy patří pařížská okurka, plody o velikosti od 6 do 10 cm. Vhodné i pro volné terény moravskou okurku, Gerdu, Marinadny, parmici a další.
Advance patří k nejvíce raným odrůdám a má dobré chuťové vlastnosti. Hybridní odrůda Machaon je odolná vůči chorobám a plodná, na jednom uzlu se tvoří až 13 vaječníků.
Často kladené otázky
Otázka číslo 1. Jak připravit záhony ve skleníku?
Vytvořte kompost a hnůj. Druhá možnost je nejúspěšnější. Předem se udělá jamka, do které se umístí čerstvý kravský trus, nahoře pokrytý vrstvou úrodné půdy o výšce 25 cm, poté se vysejí semena. Za 1 m4 zasejte ne více než XNUMX plodiny.
Otázka číslo 2. Musím plodiny okurek na otevřeném terénu zakrýt mulčovací fólií?
Na jihu není nutné zakrývat plodiny černým mulčovacím filmem, ale ve středním pruhu mulč chrání plodiny před teplotními změnami, zadržuje teplo a poskytuje pohodlné podmínky pro sazenice. Při výběru filmu se dává přednost plátnu do šířky 70 cm a tloušťky 25-35 cm.
Otázka číslo 3. Jaké léky se používají ke zvýšení produktivity?
Nejčastěji se stimulátory růstu používají i ve fázi výsadby okurek. Semena jsou namočená v roztoku Bioglobin. Při zpracování během vegetace tímto nástrojem se rozvíjí kořenový systém, zvyšuje se doba plodnosti až do mrazu a zlepšuje se také kvalita a množství plodů. Pro zvýšení výnosu se semena máčí v roztoku růstového regulátoru Ambiol. Přípravek Bigus nejen zvyšuje výnos, ale také zvyšuje odolnost vůči chorobám a urychluje růst plodiny. Používá se také humát sodný, Buton, Krezatsin a další. Krezatsin zvyšuje výnos, odolnost vůči chorobám, suchu a mrazu.
Otázka číslo 4. Jaké okurky vybrat do skleníku?
Vyplatí se vybrat hybridní odrůdy, jako je Angel, Beaver, Moth, Madame, Twixie a Phillipok.
Otázka číslo 5. Jaké jsou ultrarané odrůdy okurek?
Mezi ultra rané odrůdy s dlouhou plodností se vyznačuje hybrid Harmonist. Pařížská okurka dává úrodu 41 dní po výsadbě. Druhý den po odkvětu se sklízejí miniokurky odrůd Detsky, Marinadny a Filipok.

Termín „okurka okurka“ se k nám dostal z Francie, kde se tento druh zeleniny původně pěstoval. Jejich hodnota spočívá ve vnitřní hustotě, nepřítomnosti dutin. Okurky se vyznačují ideálním válcovým tvarem, rovným povrchem. Jsou vhodné pro přípravu slaných přesnídávek, vejdou se kompaktně i do malých dóz. Šlechtitelé neúnavně pracují na získávání stále nových a nových odrůd této krásné a zdravé zeleniny.
Okurka okurka: vlastnosti, hlavní odrůdy

Letní obyvatelé se často mylně domnívají, že okurky jsou okurky velmi malé velikosti. Proto se obyčejné odrůdy okurek sklízejí nezralé a vyrábějí se z nich slané občerstvení. Málokdy někdo dostane opravdu kvalitní jídlo, protože pro nakládání je lepší vzít skutečné okurky – speciální odrůdu malých okurek. Charakteristické rysy takových okurek od jiných odrůd jsou jasně zelené, dokonce i kůra, semena jsou velmi malá a nezralá, hustá dužina. Délka takové zeleniny nepřesahuje 8-9 cm.
Zvažte nejoblíbenější odrůdy okurek:
- Moravská okurka. Měly by být vysazeny na otevřeném prostranství, aby přilákaly včely, i když je také možné pěstování ve sklenících. Odrůda je odolná vůči škůdcům a chorobám.
- Okurka “Merry Company”. Tato odrůda je považována za nejlepší, protože se dokáže samoopylovat. Navíc dozrává poměrně brzy, takže se výborně hodí jak pro skleníkové, tak pro venkovní pěstování. Okurky správného válcového tvaru. Na svém povrchu mají drobné pupínky. Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám.
- “Diva”. Okurky dozrávají velmi rychle, takže i na balkoně budete moci vypěstovat plnohodnotnou zeleninu. Odrůda produkuje největší plody ze všech ostatních druhů okurek. Plodí po celé teplé období, dává velkou úrodu.
- Okurka “Paříž”. Tato odrůda je také opylována včelami a produkuje velkou úrodu. Nejlepší je pěstovat na otevřených plochách. Okurky jsou skvělé na zavařování. Uzavřená solená zelenina je křupavá a křehká.
Výsadba osiva

Na rozdíl od běžných okurek vyžadují okurky určitá pravidla pro péči a pěstování. Při výsadbě semen dejte přednost speciálním truhlíkům nebo skleníku. Co se týče zeminy, je nejlepší použít koupený substrát na okurky, nebo si ho vyrobit sami smícháním humózní a sodové zeminy.
Před výsadbou by měla být semena namočena po dobu 3-4 hodin v dešťové vodě smíchané s růstovým stimulantem nebo ve slabém roztoku manganistanu draselného. Půdu předem zalijte, poté na její povrch rozprostřete semena a poté přikryjte vlhkým hadříkem. Když kořeny začnou klíčit, semena by měla být prohloubena do země a napojena.
Výsadba sazenic

Okurky můžete sázet i sazenicemi, hlavní je, že se usadí teplé počasí bez hrozby mrazu. Před výsadbou je třeba připravit půdu: odstranit všechny plevele, vykopat místo a aplikovat organická a minerální hnojiva, jako je kompost, draslík, dusík.
Okurky se zasadí do země a pak se zalévají jednou denně. V suchých dnech lze závlahu zvýšit. Pokud jste zasadili okurky do skleníku, vlhkost uvnitř by měla kolísat do 80 %. Nezapomeňte větrat skleník. To je velmi důležité, protože nedostatek čerstvého vzduchu může nepříznivě ovlivnit vývoj rostlin.
Pěstování okurek venku
Při pěstování okurek v otevřeném terénu by měly být zpočátku pokryty filmem. Nejlepší čas pro výsadbu semen je červen a sazenice mohou být přesunuty na otevřenou plochu v dubnu až květnu. Pro plný růst malých okurek je velmi důležité, aby byla půda dostatečně kyprá.
Zavlažování

Během vegetačního období by měly být okurky zalévány mírně, a když rostlina začne kvést, zavlažování je minimalizováno. Pro zavlažování je nejlepší sklízet vodu při pokojové teplotě, která by měla být usazena. Zavlažování se provádí po obědě. Ráno a večer jsou pro tuto akci nejlepší. V tomto případě voda na listech nezpůsobí spálení rostliny.
Pokud rostlinu zaléváte během dne, mohou se na listech objevit popáleniny.
Krmení

Při aplikaci hnojiva je důležité nepřehánět to s jeho množstvím. Okurky nemají rády hojnost zálivek. První hnojivo se doporučuje aplikovat 14 dní po výsadbě. Pro tyto účely je vhodné speciální komplexní hnojivo pro sazenice. Přihnojit bude stačit jednou za sezónu.
Aby se plody rychleji a lépe tvořily, je nutné zeleninu krmit draslíkem.
Sklizeň

Plody lze sklízet již 2-3 dny po vaječníku. Tři dny budou stačit, aby se okurky staly jedlými. Je lepší sklízet každý den, protože nové okurky nemohou začít, dokud se neotrhají ty zralé. Při správné péči z keře můžete získat asi 8-10 kg. Po sklizni se doporučuje skladovat okurky na chladném místě a pravidelně je větrat.
Kontrola proti škůdcům
Častým problémem u okurek je rez. Když se na listech objeví hnědé skvrny, použijí se fungicidy. Pokud se na rostlinách usadily mšice, ošetřete je roztokem mýdla, popela nebo česneku. Háďátko žlučové, které zpomaluje růst okurek, se likviduje párou. Pro boj s roztočem je zelená část rostliny ošetřena mýdlem. Proti padlí se bojuje manganistanem draselným. Pokud jsou na listech viditelné známky bakteriózy, měla by být rostlina ošetřena roztokem fungicidu.
Okurky jsou skvělé malé okurky, které se dají jíst čerstvé nebo použít ke zpracování. Se správným přístupem k pěstování, dodržováním norem týkajících se zalévání a hnojení může rostlina poskytnout bohatou a chutnou sklizeň.





