Petržel je jednou z nejoblíbenějších bylinek na zahradě. Choroby a škůdci však často brání růstu rostliny a ničí ji v rané fázi vývoje. Abyste neztratili úrodu, musíte znát nejen příznaky problému, ale také metody jeho řešení.
petrželové choroby
Existuje mnoho chorob, které ohrožují rostlinu, takže zahradníci by měli věnovat pozornost stavu zeleně a pokud jsou zjištěny příznaky onemocnění, přijmout naléhavá opatření.
Prášková plíseň
Jedná se o houbové onemocnění, které se pozná podle bílo-šedého povlaku na petrželce. Jako první jsou postiženy spodní listy a postupem času choroba zcela zachytí celou rostlinu.
Při vývoji plísňový plak tmavne, mění barvu na hnědohnědou a zvyšuje se jeho hustota. Bílá látka je mycelium a spory jsou malá kulovitá zrna tmavě béžové barvy.
Ideálními podmínkami pro rozvoj houby je přebytek dusíkatých hnojiv v půdě a horké suché počasí, zejména s výraznými výkyvy vlhkosti ve dne i v noci. Spory jsou roznášeny větrem a vodou při zalévání nebo dešti.
Padlí ve velmi krátké době může pokrýt velkou plochu rostlin stejného druhu.
Preventivní opatření zahrnují:
- odstranění rostlinných zbytků petržele na podzim;
- kontrola při aplikaci dusíkatých hnojiv a hnojení fosforem a draslíkem pro posílení imunity rostlin;
- práce na vývoji hybridů odolných vůči infekci;
- každoroční změna místa přistání.
Pokud onemocnění již postupuje, pak se neobejdete bez ošetření fungicidním složením Fundazim, Quadris atd. Můžete vyzkoušet lidové prostředky, které zahrnují dřevěný popel, mýdlo na praní, kefír atd.
Stolbur
Původcem onemocnění je fytoplazma. Příznakem tohoto onemocnění je výskyt červeného lemu na listech a s rozvojem stolburu získá celý list načervenalý odstín. Při květu se tvoří semena nevhodná k výsevu, rostlina často zasychá a odumírá. Šíří cikádovou chorobu koncem léta.
- otáčení plodin;
- moření semen;
- hubení hmyzu;
- vrchní obvaz na listy s 0,04% roztokem boraxu;
- odplevelení, ředění hustých porostů.
Černá hniloba (nebo alternarióza)
Alternaria je kořenová choroba. Při této houbové chorobě jsou stonky a kořeny petržele pokryty různými černými skvrnami. Horní vrstva kořenového systému se odlupuje a rostlina odumírá. Chuť se zhoršuje. Během skladování kořeny zčernají a hnijí.
K preventivním opatřením patří výsev kvalitního zdravého osiva, mírná zálivka, skladování plodiny při minimální teplotě a v suché místnosti.
Předčasné spálení (nebo cerkosporióza)
Při výskytu onemocnění je petržel pokryta žlutohnědými skvrnami různých tvarů o velikosti do 0,6 cm, při vývoji skvrna zesvětluje, ale zůstává hnědý lem. Takové plaky na stoncích mají depresivní vzhled. Rostliny rostou pomalu a vadnou.
K rozvoji onemocnění dochází v době, kdy je vlhkost vzduchu od 80% a teplota je nad 21 ° C. Častěji nemocná bývá petržel, která je hustě vysazena v nížinách, bažinatých a nevětraných půdách.
Boj proti předčasnému spálení zahrnuje:
- použití při výsadbě zdravých semen a sazenic;
- otáčení plodin;
- kypření půdy a hubení plevele;
- ošetření rostlin roztokem 1% kapaliny Bordeaux každých 10 dní.
Použití směsi Bordeaux je dokončeno 2 týdny před sklizní.
Toto houbové onemocnění může rychle zničit plodiny. Na spodních listech petržele se tvoří konvexní skvrny žlutohnědé barvy s oranžovými okraji. První fáze vývoje onemocnění nastává začátkem léta. Na podzim skvrny ztmavnou, spojí se. Petržel žloutne a předčasně sesychá.
Spory houby přezimují na zbytcích rostlin a na jaře vyklíčí a infikují nové plochy zeleně. Při napadení rzí je nutné fungicidní ošetření zeleně. Prevence spočívá v hlubokém kopání země s ničením všech rostlinných zbytků.
Septoria (nebo bílá skvrna)
Původcem je Septoria petroselini Desm. Na spodních listech se objevují velmi malé hnědé skvrny. Po chvíli pokryjí celou rostlinu a získají hnědý odstín. Petržel vyschne a spory uvnitř zůstanou. Septoria má ráda vlhké teplé počasí, aktivní vývoj nastává koncem léta a začátkem podzimu. Šíří se větrem a deštěm.
Abyste zabránili bílým skvrnám na petrželové plantáži, vysévejte kvalitní semena do dobře větraných oblastí s málo kyselými typy půdy, na podzim zcela vyčistěte oblast od nadzemních částí rostlin. Kontrolní metody jsou redukovány na léčbu antifungálními léky.
Fomoz
Jedná se o houbové onemocnění, jehož příznaky se projevují tvorbou šedohnědých skvrn na žilkách listů. Při skladování kořeny petržele trpí depresivními hnilobnými útvary. Přítomnost škůdců na greenu problém ještě zhoršuje.
Houba preferuje vlhké počasí a teplotu vzduchu 10-15 °C. Šíří se pomocí pyknospor, které zůstávají aktivní v půdě až 3 roky.
Metody prevence snižují pravděpodobnost infekce petržele. Chcete-li to provést, dodržujte střídání plodin, při výsadbě používejte nakládané zdravé materiály a kontrolujte škůdce.
Většina nemocí petržele má houbový charakter. Proto jsou v boji proti nemocem zvláště důležitá preventivní opatření. Často je použití fungicidů nezbytným opatřením, aby se nezachránila úroda, ale aby se zabránilo jejímu získání v příštím roce.
Škůdci petržele
Hmyz, pokud je ponechán bez kontroly, může během krátké doby zničit celou úrodu petržele. Kromě toho jsou přenašeči spor houbových chorob, takže je dvojnásob nutné provádět opatření k jejich zničení.
Kaviár melounu
Je to malý bezkřídlý nebo okřídlený hmyz vejčitého tvaru zelené nebo černé barvy. Jediným oplodněním je jednotlivá mšice schopna reprodukovat potomstvo během celého sezónního období s frekvencí 14 dnů. Proto je zvláště důležitá včasná detekce a aplikace kontrolních metod.
Hmyz se živí šťávami z petrželky, zbavuje ji tak živin a vede k smrti. Aby se zabránilo výskytu melounových mšic, petržel by měla být vysazena ve světlých, dobře větraných prostorách, hnojit rostliny a uvolnit půdu.
Nezneužívejte používání chemikálií k boji proti mšicím. Chemie dokáže zničit i hmyz užitečný pro zahrádkáře.
Berušky, lacewings, dravé chyby jedí mšice.
S výhodou ničení škůdců tohoto druhu pomocí lidových prostředků. Patří mezi ně roztoky na bázi popela a mýdla na praní, infuze cibulové slupky s citrusovými kůrami nebo s použitím česneku, pelyňku, hořčice atd.
Mrkněte mrkev
Dospělci se živí nektarem během kvetení petržele. Nepředstavují hrozbu pro úrodu. Larvy tohoto hmyzu vedou ke smrti rostlin, které pronikají do rostliny a živí se šťávou a pletivy kořenových plodin.
Mouchy kladou vajíčka v blízkosti rostliny, která bude živit potomstvo. Zpracování petržele, provedené správně a včas (v květnu), zachrání úrodu. Potíž spočívá v tom, že moucha klade vajíčka dvakrát za sezónu. Druhý vklad není snadné si všimnout a lze jej minout.
Hmyz preferuje vlhké zastíněné oblasti. Mrkvové mušky žijí ve formě kukel v okopaninách a v zimě v zemi.
Hlavním způsobem, jak zabránit mouchám, je střídání plodin. Petržel vysévejte ne blíže než 10 m od loňského pěstitelského místa. Na jaře pak mouchy zemřou, protože pro ně nejsou schopny uletět tak velkou vzdálenost.
V letních chatách si pro sklizeň vyberte semena petržele “Calgary”, “Flakke”, které jsou odolné vůči tomuto škůdci. Je vyžadována minimální hustota osiva. Před setím je žádoucí protiplísňové ošetření sadebního materiálu.
Chemické přípravky proti mouše – “Karate”, “Arriva” atd. Než je kontaktujete, je lepší vyzkoušet lidové metody. Patří mezi ně nálev z pelyňku, česneku, posypání zelí s ostře vonícími prášky, jako je červená paprika, tabákový prach, hořčice.
Stonka nematoda
Jedná se o parazitického červa, průhledné bílé barvy, až 1,8 mm dlouhý, až 0,06 mm široký. Snese asi 300 vajec za sezónu. Přezimuje ve stoncích a kořenech rostlin v hloubce až 20 cm.Jeho přítomnost v petrželi lze určit podle následujících znaků:
- nekonzistence v sazenicích;
- klíčky jsou slabé, deformované, s přítomností skvrn;
- barva sazenic je světle zelená;
- stonky mohou mít zesílení.
Pro rozvoj háďátek jsou vhodné podmínky častého zavlažování rostlin, přihnojování listů a pěstování petržele ve stinných vlhkých oblastech. Škůdci preferují půdy s vysokou kyselostí a přítomností rostlinných zbytků.
Preventivní opatření se týkají:
- vápnění půdy;
- agrotechnická péče;
- výsadba měsíčků po obvodu záhonu s petrželkou – fytoncidy tyto červy odpuzují.
Metody boje proti používání chemie zahrnují dezinfekci půdy Thiazonem nebo podobným složením a ošetření jedy, například BI-58.
Mrkvová skvrna
Pytlík mrkvový je hmyz o velikosti asi 2 mm, žlutozelené barvy s blanitými křídly. Červené hmyzí oči. Zimu přečkají na divoké mrkvi a s příchodem jara kladou vajíčka na zahradní rostliny. Potravou larev je šťáva z rostliny, která petržel zbavuje živin. Z toho se růst rostliny zpomalí, listy se zkroutí. Kořen petržele tvrdne a rozpadá se.
Preventivní opatření proti lupinám zahrnují:
- pletí houštiny divoké mrkve;
- výběr sedadla mimo jehličnaté stromy.
Lidové metody řešení tohoto škůdce zahrnují ošetření mrkve tabákovou infuzí s mýdlem na praní.
Při rozsáhlém útoku blechy používají chemikálie, například Actellik, Sumicidin, Tsimbush atd. Jejich použití by mělo být přísně podle pokynů.
Chemické ošetření by mělo být ukončeno nejméně jeden měsíc před sklizní.
Dodržování agrotechnických podmínek pro pěstování petržele, uplatňování preventivních metod a včasná kontrola škůdců a chorob bude klíčem k bohaté úrodě zdravých bylinek k radosti farmářů i amatérských zahrádkářů.
Petržel na záhonech žloutne jen zřídka. Pikantní kultura je docela nenáročná. Ale i tak k takovým incidentům občas dojde. A pak pěstitelé zeleniny hledají příčiny a cesty k nápravě situace. Koneckonců, zažloutlé zelené získávají nejen ošklivý vzhled, ale také ztrácejí chuť.
Hlavní důvody, proč petržel na zahradě žloutne
Mezi hlavní důvody, proč petržel na zahradě žloutne: porušení pravidel zemědělské techniky, choroby a útoky škůdců. Mnohem méně často je důvodem nevhodná půda pro pěstování plodin.
Nedodržení zavlažovacího plánu
Petržel může při nedostatku vláhy zežloutnout. I přes nenáročnost je náročná na dodržování závlahového plánu.
- Dostatek vláhy je důležitý při plivání semen a rašení klíčků. Semena petržele obsahují velké množství silic a vyklíčí asi za 3 týdny. Když půda na zahradě vyschne, bude pro slabé klíčky obtížné prorazit vytvořenou kůru.
- Během vegetace petržel rychle zvětšuje svou zelenou hmotu, a proto potřebuje pravidelnou zálivku. Provádějí se 2-3krát týdně, když vrchní vrstva půdy vyschne. V horkém a suchém počasí ji lze zalévat častěji. Neměli byste však být příliš horliví, abyste nevyvolali rozvoj houbových onemocnění.
Důležité! Petržel se zalévá hlavně večer. Pokud se práce provádí ráno, pak se snaží zabránit pádu vody na listy. Jemná zeleň se může spálit a na listech se znovu objeví žluté skvrny.
Pokud petržel zežloutne kvůli nedostatku vlhkosti, ztratí nejen svou prezentaci, ale i chuťové vlastnosti. Zelení se stávají tvrdými a bez chuti.
Viz také: Petržel a celer: jaké jsou rozdíly a podobnosti mezi rostlinami. Celer a petržel: jak se liší vzhledem, použitím, výhodami
Špatné nebo nesprávné složení půdy
Petržel na zahradě žloutne, pokud se pěstuje v oblastech ochuzených o organickou hmotu a také pokud je půda silně kyselá.
Dusíkatá hnojiva jsou nezbytná pro aktivní vývoj listových růžiček. Proto je žádoucí zasít semena v oblastech s úrodnou a volnou půdou. Jak se však na malých pozemcích často stává, záhony jsou přidělovány pro zeleň podle zbytkového principu.
Aby kultura netrpěla nedostatkem živin, na podzim se místo vykope a zavede se kompost nebo humus. Na začátku vegetačního období se provádějí 1-2 zálivky dusičnanem amonným v intervalu 2-3 týdnů. Pokud se v budoucnu rostliny potěší svěžími růžicemi nasycené zelené barvy, pak se nevyplatí hnojit. Petržel má krátkou dobu zrání a zároveň rychle akumuluje pesticidy, které nestihnou zmizet z rostlinných pletiv až do okamžiku řezu.
Pokud petržel dále žloutne, pak věnujte pozornost úrovni pH. Na oxidovaných půdách kořenový systém rostlin prakticky nevnímá dusíkaté sloučeniny. Pro snížení kyselosti půdy se do ní přidává křída, dřevěný popel nebo dolomitová mouka.
Schéma přistání
Důvodem, proč petržel zežloutne, může být zahuštění výsadby. Těsná semena se zpravidla vysévají hustě a během období výsadby se 1-2krát zředí, přičemž mezi rostlinami zůstává 10-15 cm v závislosti na odrůdě.
Samotné porušení výsevního vzoru nezpůsobí žloutnutí listových čepelí, ale vede k tomu, že rostliny začnou soutěžit o vláhu a živiny. Jejich nedostatek způsobuje zažloutlé listy petržele. Kromě toho zahušťování výsadeb zvyšuje riziko infekce kultury různými chorobami a výskytem škůdců.
Nemoci a škůdci
Listy petržele žloutnou houbovými chorobami. Mezi nejčastější: padlí, cerkosporóza, bílá a černá hniloba, rez. Ve většině případů rostliny nejen ztratí svůj prodejný vzhled, ale také se přestanou vyvíjet.
Viz také: Jak pěstovat kopr a petržel na parapetu: pravidla výsadby a péče. Pěstování kopru a petržele doma
Listové desky také žloutnou při napadení hmyzem. Jedná se o mrkvový jitrocel, různé druhy mšic, háďátka. Škůdci, kteří se živí šťávou z listů, mohou zničit výsadbu během několika dní.
Co dělat, když petržel na zahradě zežloutne
Pokud petržel na zahradě zežloutne, pak se nejprve vyplatí identifikovat příčinu. Nejprve keře kontrolují a vylučují přítomnost chorob a škůdců.
- Když jsou rostliny napadeny houbami, listové desky nejen zežloutnou, ale objeví se rozmazané skvrny od žluté po hnědé, často s šedavým květem nebo černými tečkami. Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují odstranit nemocné keře a ošetřit výsadby roztokem fytosporinu nebo takovým lidovým lékem, jako je syrovátka s jódem. Nepoužívejte silné léky. Po zpracování nelze zeleninu použít k jídlu po dobu až 30 dnů.
- Škůdci se omývají vodou z hadice. S mšicemi můžete bojovat mýdlovým roztokem, posypáním hřebenů dřevěným popelem. Akutně vonící sloučeniny pomohou zbavit se psyllidů a háďátek – nálevy z cibulové slupky, česnekového peří, pomerančové kůry.
- Při nedostatku dusíku se na listech petržele objeví žlutý okraj. Rostliny jsou krmeny organickými hnojivy. V případě potřeby snižte kyselost půdy.
- Pokud listy petržele žloutnou rovnoměrně a keře samotné vypadají uschlé, pak jde o nedostatek vlhkosti. Bude stačit vytvořit schéma zavlažování.
Všechny činnosti jsou jednoduché a zaberou trochu času. Ale pokud nebudou splněny včas, celá úroda bude ztracena.
Proč petržel sušením žloutne
Petržel se dnes suší jak pod širým nebem, tak pomocí elektrických sušiček nebo pecí. Nejčastěji žloutne zeleň, kterou chtějí hospodyňky sušit s celými větvemi přirozenou cestou. Aby nezežloutly, svážou se do malých svazků a zavěsí na suché, dobře větrané místo, kam nemají přístup sluneční paprsky. Vždyť právě oni ničí chlorofyl, bez kterého utrhané listy mění barvu.
Zajímavý moment! Při sušení nasekaná petržel téměř nikdy nežloutne. Pokud není možné zeleninu sušit ve tmě, je lepší ji jemně nasekat a nasypat v tenké vrstvě na papír nebo ručník a umístit do stínu.
Je možné jíst zažloutlou petržel
Často mají ženy v domácnosti otázku, zda je možné použít zažloutlou petržel k jídlu. Pokud zelení zežloutne během skladování nebo na zahradě kvůli houbovým chorobám, pak byste ji podle lékařů neměli jíst. Zejména bez tepelné úpravy, protože na listech mohou být plísně nebo bakterie.
Pokud petržel z nedostatku vlhkosti zežloutne, tělu to neublíží. To však také nebude užitečné. A chuť zažloutlých rostlin není na stejné úrovni. Pokud ale snítky během sušení ztratily pigmentaci, pak můžete zažloutlou petrželku použít do polévky nebo na přípravu příloh. Zachovají si své aroma.
Preventivní opatření
Aby se zabránilo žloutnutí petržele na záhonech, stojí za to dodržovat jednoduchá preventivní opatření:
- zalévejte rostliny včas;
- vyrobit hnojivo;
- ředit výsadby;
- pravidelně uvolňovat půdu;
- udržujte postele čisté.
- Petržel pravidelně kontrolujte a začněte jednat, jakmile si všimnete, že listy žloutnou.
A nezapomeňte na pravidla střídání plodin. Petržel se nesází dva roky po sobě na stejné místo a také po mrkvi, kopru, celeru a dalších deštníkových plodinách. Sdílejí společné choroby a škůdce.
Výkon
Petržel na záhonech z nějakého důvodu žloutne. Pěstování zeleně byste neměli ošetřovat na zbytkové bázi. Roste a roste někde v okolí. Ať už jde o rajčata a papriky. Pikantní a užitečná, stejně jako každá zahradní plodina, vyžaduje svůj díl pozornosti.
