Popis odrůdy a charakteristika odrůdy Citron Magaracha, pěstování

Hrozny Citron odrůdy Magaracha jsou degustátory uznávány jako jedna z nejlepších technických odrůd pro výrobu bílých vín a šťáv. To potvrzují četná ocenění na mezinárodních soutěžích vinařských produktů. Prasátko zásluh Citron Magarach bude doplněno nenáročností a vitalitou rostliny, jejím vysokým výnosem.

• Popis odrůdy
• Křoví
• Bobule
• trsy
• Chuť
• Doba zrání, výnos
• Zimní odolnost, doporučené oblasti pěstování
• Stručný popis (výhody a nevýhody)
• Hodnota
• Omezení
• Přistání
• Pěstování a péče
• zalévání
• Kypření, hubení plevele
• Krmení
• Škůdci a kontrola onemocnění
• Zelené operace
• Řezání
• Příprava na zimu
• Reprodukce

	Jméno	Třída Citron Magaracha		Barva bobule	Zelenožlutá a žlutá
	Selekce	“Magarach”, Ukrajina, (Madeleine Anzhevin x “Magarach 124-66-26 (Rkatsiteli x Magarach 2-57-72) + novoukrainské rané”)		Hmotnost svazku	300-400
	Pohled	Technické (na víno)		Obsah cukru	Brix 25-27
	Podmínky zrání	brzy-střed		Křoví	Střední a nadprůměrná síla růstu
	Mrazuvzdornost	-25 ° C		Stabilita	Vysoce odolná proti padlí, oidium, plísni šedé, tolerantní k révokazu
	Produktivita	Vysoká (150-200 q/ha)		Přítomnost kosti	Prezentujte

Popis odrůdy

Grape Citronny Magarach je autorská odrůda získaná jako výsledek komplexní selekce na NIViV “Magarach”, který se nachází na Krymu. Nová odrůda byla zaregistrována v roce 2002.

Na vývoji odrůdy se podíleli: Francouzské hrozny Madeleine Angevin, Magarach 124-66-26 (Rkatsiteli + Magarach 2-57-72), Early Novoukrainsky.

Křoví

Energický, silný. Délka révy je více než 4 m. Vyznačuje se rychlým růstem výhonů na jaře. Roční růst dobře dozrává. List je velký, světle zelený (znatelně bledší než u jiných odrůd révy vinné).

Cvičí se pěstování na vlastních kořenech a roubování na Kober 5BB, Bako.

Bobule

Kulovité, o hmotnosti 3-3,5 g. Slupka je silná, ale tenká, zelenožlutého odstínu, pokrytá hustým voskovým povlakem. Dužnina obsahuje 3-4 malé kosti.

Tvar je cylindrokónický, křídlatý. Hustota je průměrná. Hmotnost vyzrálého plodu je 350-400 g. V příznivém roce mohou jednotlivé hrozny dosáhnout hmotnosti 900 g!

Chuť vyzrálých hroznů této odrůdy je příjemná, sladká, osvěžující, s nevtíravými tóny muškátového oříšku a citrusového aroma. V dochuti je cítit lehká citrusová hořkost. Obsah cukru v dužině může dosáhnout 27%, kyselost je 5-7 g na litr.

Hrozny Citron Magaracha se hojně používají k výrobě šťávy a bílých vín (likérové, stolní, dezertní). Je kyselé a voňavé, s výraznými muškátovými tóny v chuti a mírnou hořkostí v dochuti. Hodnocení degustátorů 7,5-8 bodů z 10.

Praktikuje se míchání Citron Magarach s jinými odrůdami bílých hroznů. V tomto víně mizí hořkost, ale zachovává si muškátový oříšek v chuti.

Doba zrání, výnos

Citron Magaracha patří k odrůdám středně raného zrání (125-135 dní od probuzení do sklizně). V jižních oblastech se úroda sklízí v srpnu, ve středním pruhu – uprostřed – koncem září, s teplým podzimem, jsou shluky ponechány na keři až do října. Zralé bobule, které jsou na větvi, se nerozpadají a nepraskají, ale rozinky.

Odrůda je velmi produktivní. V průmyslových podmínkách vyprodukuje dospělá vinice až 200 centů produktů na hektar. Doma lze z keře odstranit více než 15-20 kg zralých hroznů.

Zimní odolnost, doporučené oblasti pěstování

Zimovzdornost hroznů je omezena na 25 stupňů pod 0. Požadavek na součet aktivních teplot (SAT) pro tuto odrůdu je 2400-2600.

Citron Magaracha je zařazen do seznamu odrůd pro průmyslové pěstování (získávání šťávy pro výrobu vína) na území Ukrajiny. Hrozny této odrůdy jsou běžné na území Krasnodar, na Krymu, v regionech Astrakhan a Rostov na severním Kavkaze.

Pěstitelé hroznů – amatéři úspěšně rostou ve středním pruhu (Kursk, Samara, Orenburg, Belgorod, méně často – Moskevská oblast), důkladně zakrývají zimu a na jaře staví dočasné skleníky pro brzké probuzení rostlin. V letech s chladným a deštivým podzimem však bobule nenabírají dostatek cukru nebo nedozrávají vůbec. Chuť vína vyrobeného z takového materiálu zhrubne, bez muškátového aroma, ale takové hrozny jsou vhodné pro čerstvou spotřebu.

Stručný popis (výhody a nevýhody)

Hodnota

• plodný;
• velká parta pro technickou rozmanitost;
• vynikající chuť bobulí a vína;
• nenáročný;
• nepoškozeno vosami;
• není náchylný k praskání;
• při nadměrné expozici zralého hroznu na větvi se bobule nerozpadají;
• polní odolnost vůči padlí, plísni šedé, oidium;
• schopné nést ovoce a vyvíjet se v přítomnosti mšice révové na keřích.

Omezení

• nízká zimní odolnost;
• vyžaduje normalizaci (regulaci počtu sad plodů).

Přistání

Hrozny Citron odrůdy Magaracha se vysazují na jaře (duben – květen) a na podzim (září). Podzimní výsadba je relevantní pro jižní oblasti.

Pro trvalku je vybráno suché, dobře osvětlené místo, uzavřené před studeným větrem. Ideální jižní svah nebo zahradní záhon u zdi budovy nebo prázdného plotu.

Půdní hrozny potřebují úrodné, volné, s neutrální nebo mírně kyselou reakcí.

Rozmístění keřů: po 1,5 m v řadě a 2,2-2,5 m mezi řadami.

Výsadba Citron Magarach krok za krokem.

1. Pro sazenice vykopou jamku 60 x 60 cm a stejnou hloubku. Drenáž se nalije na dno (písek, štěrk, drcený kámen), s vrstvou 3-6 cm.
2. Jáma je z poloviny naplněna živnou směsí humusu, písku a hlinité půdy, kam se přidá 200 g superfosfátu a 2 šálky popela. Popel se superfosfátem lze nahradit granulovaným minerálním komplexním hnojivem (OMF).
3. Do otvoru nalijte 2 vědra vody.
4. Sazenice je umístěna ve středu a šíří kořeny do stran. Usínejte s půdou, aniž byste prohloubili kořenový krček.

Je užitečné mulčovat půdu v ​​blízkém kruhu hroznů slámou, dřevěnými hoblinami.

Rada. V oblastech s chladnými zimami se krycí hrozny vysazují do příkopů o hloubce 30-40 cm.Tato výsadba umožňuje spolehlivěji izolovat keř na podzim.

Hrozny se pěstují na mřížoví, jehož optimální výška je 2-2,4 m.

Pěstování a péče

zalévání

Citron Magaracha, odrůda nenáročná na zálivku. Hrozny pěstované v mírném podnebí se spokojí s přirozenými srážkami. Nebojí se dlouhých dešťů.

Na jihu je potřeba zalévat během období květu a plnění bobulí, v polovině června – začátkem července. Vinice je zalévána 2x týdně, spotřebou 30-40 litrů na keř.

Důležité! 1-1,5 měsíce před očekávanou sklizní přestanou hrozny zalévat.

Doporučit podle tématu

Kypření, hubení plevele

Kolem rostlin je nutné uvolnit půdu, postupy se provádějí po srážení nebo zalévání, aby se zabránilo vzniku kůry na povrchu. V opačném případě bude půdní kůra bránit volné cirkulaci vzduchu v zemi a vinice bude dostávat méně kyslíku.

Množství kypření a plevele můžete snížit mulčováním. Mulč ze sena, trávy nebo listí se s příchodem léta rozkládá v kruhu blízko stonku. Díky ní se v půdě déle udrží vláha a neroste plevel.

Krmení

Hrozny se krmí třikrát za sezónu:

• v květnu se aplikují dusíkatá hnojiva (kejda, močovina, biohumusový extrakt);
• v období květu je zapotřebí celá řada živin (Plantafol, Bona Forte, Izyuminka, Humat 7+);
• v září se aplikují potaš-fosforečná hnojiva (superfosfát, síran draselný, dřevěný popel).

Před květem je vhodné keře ošetřit roztokem kyseliny borité (10 g) a chelátu zinku (5 g) na 10 litrů vody. Takový vrchní oblékání má pozitivní vliv na počet květin a velikost budoucích kartáčů.

Škůdci a kontrola onemocnění

Odrůda Citron Magaracha je odolná vůči hlavním chorobám plodin a škůdcům. Sazenice s vlastním kořenem jsou zřídka postiženy fyloxérou, infikované keře nadále normálně rostou a produkují.

Proti šupinám, sviluškám, listovým červům a přesličkám se používají insekticidy: Actellik, BI-58, Aktara, Fufanon. Tyto drogy jsou toxické, proto je lze používat pouze před květem a po sklizni. Bitoxibacilin lze použít v jakékoli fázi vývoje rostliny.

Zelené operace

Pro plnou plodnost musí mít hrozny Citron Magaracha silný kořenový systém a dobře vyzrálé dřevo keře. Aby se rostlina mohla připravit na produktivní období života, ponechají se první trsy plodů na výhonku až po 3-4 letech života hroznů. Na silný výhon zbývá pouze 1 trs, v dalších letech 2-3.

Důležité! Přetěžování rostliny trsy zpomaluje dozrávání hroznů a hromadění muškátového oříšku. Pro severní vinařské oblasti je doporučená zátěž výhonků 1 trs.

Citron Magarach se pěstuje na altánech, kůlnách, tvořících 2 až 4 rukávy. Optimální zatížení dospělého keře je 30 očí při prořezávání výhonku na 4 oči.

Rada. Charakteristickým rysem odrůdy je velmi těsné upevnění antén na mřížoví, což může poškodit výhonek. Poté musí následovat zastřižení těsného kníru.

Pěstitelům středního pásma se v září doporučuje odstranit některé listy, které stíní dozrávající trs. Na přímém slunci bobule lépe hromadí cukr.

Řezání

Celkem existuje více než 20 formací, každý pěstitel si vybere nejvhodnější pro sebe. Stejný přístup je nemožný i z finančních důvodů, někdo umí tapisérie postavit a někdo potřebuje něco jednoduššího. Formaci, kterou sám používám, jsem schematicky ukázal na dvourovinném mřížoví. S tímto schématem získáme sklizeň ve třetím roce, ale ty už nebudou jednorázovou signalizací, ale normálním objemem – k jídlu bude určitě dost.

Příprava na zimu

Bez přístřeší mohou hrozny Citron Magaracha růst pouze na jihu. V jiných oblastech je trvalka odstraněna z mřížoviny a pokryta improvizovanými materiály.

Výhonky jsou spuštěny na zem, když denní teplota klesne na -2 -7 stupňů. Réva se položí na zem nebo do výkopu a pod ní se umístí hrubá sláma nebo prkna. Tím se ušetří únik před tlumením.

Jako úkryt se používá pytlovina, agrotextilie, smrkové větve, velké piliny. Vinnou révu můžete osprchovat suchou půdou, čímž vytvoříte kopec vysoký 15–20 cm a zakryjete jej kouskem igelitové fólie.

Na jaře se hrozny uvolňují z ochrany postupně, přivykají výhonky čerstvému ​​vzduchu a slunci.

Reprodukce

Doma se hrozny této odrůdy snadno množí řízkováním. Výsadbový materiál se sklízí na podzim, během prořezávání hroznů. Vybírejte zdravé jednoleté výhony o tloušťce alespoň 6 mm. Jsou nakrájeny na segmenty dlouhé 25-30 cm.

V zimě se řízky hroznů skladují v lednici nebo ve sklepě, zabalené do vlhké látky nebo ponořené do pilin (písku).

Zakořenění řízků začíná v únoru – březnu (v podmínkách středního pásma) a v dubnu (na jihu).

Řízky předtím stařené v roztoku Fitosporinu nebo manganistanu draselného se umístí do nádob naplněných vodou o 1-1,5 cm.Při teplotě +22 stupňů po dobu 2-3 týdnů se na koncích řízků objevují bílé kořeny. Hrozny jsou připraveny k výsadbě.

Řízky se vysazují na otevřeném prostranství (na jihu), ve skleníku nebo v krabicích, prohlubují se o jednu třetinu. Substrát se připravuje ze směsi písku, rašeliny a úrodné půdy.

Sazenice hroznů se uchovávají při teplotě +20 +22 stupňů a rozptýleném osvětlení.