Asi před čtyřmi lety jsme se na venkovském veletrhu, když jsme viděli sazenice ostružiníku, rozhodli koupit pár kusů do naší zahrady. Rostliny vyrostly, začaly dávat výhonky, objevily se bobule, ale sklizeň se ukázala být prostě směšná. Co se děje? Na jakých faktorech závisí výnos této plodiny?
popis
Pro začátek malý úvod. Irga je cenná okrasná a ovocná plodina. Všude se vyskytuje ve volné přírodě ve středním pruhu, na Kavkaze a na Krymu. Dekorativnost shadberry se projevuje v luxusním kvetení, připomínajícím květy střemchy, krásnými barvami plodů a listů. Plody jsou velikostí podobné černému rybízu, v počáteční fázi červenofialové, ve fázi plné zralosti černé s namodralým květem. Chuť je sladká a obsah cukru se zráním zdvojnásobuje. Irga je jednou z mála ovocných rostlin rostoucích ve středním pruhu s cukernatostí blízkou hroznům. Bobule dozrávají v červenci až srpnu.
Nespornou výhodou irgi je její mimořádná mrazuvzdornost. V zimě snese klidně i čtyřicetistupňový mráz. A dokonce i na jaře, v období květu, je schopen vydržet mrazy až do sedmi stupňů. Kromě toho je rostlina odolná vůči všem druhům chorob a škůdců. Velkými plusy této rostliny je brzký vstup do období plodů a každoroční bohatá sklizeň. Z jednoho dospělého keře za sezónu můžete nasbírat až šest kilogramů bobulí. Irga je samosprašná rostlina. Při volném opylení dosahuje násada plodů 80 %.
Mimochodem, irga má spolu s dekorativností a chutnými plody ještě jednu výhodu: je to vynikající medonosná rostlina.
Vzhledem k těmto vlastnostem se irgu začal pěstovat v letních chatách. Jak tedy dosáhnout dobré úrody této plodiny?
Agrotechnika
Důležitou podmínkou dobré sklizně je dodržování zemědělské techniky. Chyby, kterých jsme se dopustili při výsadbě a péči o irgu, byly důsledkem špatného plodování.
Vyberte místo
Výběr místa pro irgi je velmi důležitý. Irga je dlouhověká rostlina, kromě toho má velmi silný kořenový systém. Jeho kořeny pronikají do hloubky dvou metrů. Pokud se tedy ukáže, že místo bylo vybráno neúspěšně a chcete jej přesadit na jiné místo, bude to velmi problematické.
Náš pozemek není tak velký, jak bychom si přáli, o to víc chci zasadit co nejvíc, takže naše irga dostala místo ne nejlepší, pod klenbou sousedních jabloní. To znamená, že se ukázalo, že irga byla vysazena ve stínu. Zatímco úplně první podmínkou nezbytnou pro dobrou plodnost je slunné, dobře osvětlené místo. To byla hlavní chyba.
Jak se ukázalo, irga, jako poměrně nenáročná rostlina, absolutně nesnese blízký výskyt podzemních vod. A místo, kde jsme vysadili šalvěj, je v nížině a na jaře je vždy zaplavené vodou. Tato situace opět potvrdila nutnost odvodnění lokality.
Přistání Irgi
Výsadbové jámy pro sazenice shadberry se doporučuje naplnit humusem, přidáním potašových hnojiv a fosfátů. Vzhledem k tomu, že rostlina úspěšně roste ve volné přírodě bez ní, neudělali jsme to.
Prořezávání irgi
Jak se rostlina vyvíjí, z výsledných kořenových výhonků zbývají pouze silné výhonky, slabší se vyříznou. Mladé keře jsou přitom zkráceny o čtvrtinu vrcholu loňského růstu.
Neprováděli jsme nezbytné prořezávání kosatce, ale dali jsme mu příležitost růst, jak chcete. Nárůst nebyl odstraněn.
Existuje názor, že vzhledem k extrémní nenáročnosti irgi na to po přistání můžete jednoduše zapomenout, což jsme udělali. Irga zároveň velmi reaguje na krmení. Při kypření kmenů stromů je nutné přidat kompost nebo humus smíchaný s popelem. Během vegetace je vhodné keř krmit nálevem z divizna nebo ptačího trusu.
Když plodina začne dozrávat, nemůžete se obejít bez zavlažování, zvýšení rychlosti v suchém počasí. Jinak sklizeň nemůže čekat.
Což se nám v souhrnu důvodů podařilo.
- 5 způsobů, jak množit černé maliny
- Prořezávání zmrzlých stromů: podmínky a pravidla
- Černé maliny: popis, výhody a odrůdy
- Výsadba sazenic jabloní na jaře
- Prořezávání kalina: typy, načasování a pravidla
Některé chyby
Jelikož se nám hra velmi líbila, museli jsme situaci napravit. Zatímco rostliny jsou ještě relativně mladé, byly přesazeny na nové místo s přihlédnutím k chybám. Výsledný kořenový růst byl použit k vybudování živého plotu na zadní straně pozemku. Místo je slunné a docela vhodné. Jelikož nebylo dost výhonků, rozhodli jsme se začít chovat irgi jinými způsoby. Jak víte, irga lze množit řízky, dělením keře, někdy roubováním na podnož hlohu, stejně jako semeny. Rozhodli jsme se použít metodu semen. Tato metoda je prý časově nejdelší, ale nejlepší.
Pro tento účel byly vybrány největší, zralé bobule. Pět dní je zrály ve stínu. Poté drť a oddělovali dužinu pod tekoucí vodou. Výsledná semena byla vysušena. Semena byla zaseta téhož podzimu, kdy byla sklizena. Výsledky se dozvíme na jaře. Chtěl bych doufat, že se vše podaří.
Omezení
Jako nedostatky v irgi lze zaznamenat pouze dva.
Za prvé, její bobule mají velmi rád ptáky. V období zrání plody jednoduše visí na větvích. Proto je nutné přijmout ochranná opatření pro zachování úrody. Pokud jsou keře nízké, můžete zakrýt vrchol lutrasilem a připevnit jej na větve kolíčky na prádlo. Nebo pověsit kousky fólie na keř, novoroční déšť. Tato vánoční ozdoba, která se třpytí na slunci a vlaje ve větru, možná vyděsí ptáky. Mnoho letních obyvatel k tomuto účelu používá všechny druhy gramofonů vyrobených z plastových lahví atd.
Za druhé, úroda dozrává nerovnoměrně. Na jednom kartáči jsou současně bobule různých fází zrání. Sklizeň se proto stává pracnější a časem se protahuje.
Ale myslím, že tyto nedostatky jsou více než vyváženy výhodami, které získáváme z používání irgi.
S nadějí na budoucí sklizeň uvažujme, jak můžete bobule irgi využít.
Irga – pro zdraví
Irga se široce používá jako adjuvans pro léčbu různých onemocnění.
V první řadě je to velmi užitečné pro starší lidi. Vysoký obsah vitaminu P v ovoci pomáhá posilovat a čistit stěny cév, a tím předcházet tak hrozivým onemocněním, jako je mrtvice a infarkt myokardu. Irga je indikována pro lidi trpící křečovými žilami.
Nálev z květů irgi pomáhá snižovat krevní tlak. Adstringentní vlastnost irgi se využívá při střevních poruchách.
Plody irgi mají uklidňující účinek a přispívají k normalizaci spánku.
A nakonec, plody irgi jsou celou zásobárnou vitamínů, které pomáhají posilovat tělo.
Irga našla své uplatnění v kosmetologii. Používá se zejména v různých druzích masek pro zvýšení elasticity pokožky a také v pleťových vodách ke zmírnění zánětu a podráždění pokožky.
Irga nemá žádné kontraindikace. Jediné, co může být, jako u každého léku, je individuální nesnášenlivost.
Irga je vynikající
Irga, kromě lékařských účelů, nachází nejširší uplatnění ve vaření. Dá se použít čerstvá, sklizená pro budoucí použití – sušená i mražená. Sušené bobule irgi trochu připomínají rozinky. Pro přidání chuti do omáček se přidávají sušené bobule v prášku.
Z plodů ostřice se připravují kompoty, džemy, želé, želé, kandované ovoce atd. Dobrá marmeláda se získává z ostřice s černým rybízem. Bobule Irgi rozmačkané s cukrem slouží jako vynikající náplň do koláčů. Je však třeba počítat s tím, že doba takového přířezu je omezená a ani v lednici nebude dlouhodobě skladován. K získání šťávy z ostružiníku se bobule nepoužívají hned, ale až po asi týdenním odležení.Z čerstvě vyjmutých bobulí se šťáva nevymačkává.
Z irgi se vyrábí vynikající víno. Pro zvýšení kyselosti a lepší chuti se přidává i bílý nebo červený rybíz.
Pro ty, kteří drží dietu, bude pravděpodobně zajímavý obsah kalorií v bobulích irgi: to je 45 kalorií na 100 g.
Zajímavá fakta
Zajímavostí je, že irga má v závislosti na místě růstu různé názvy: červnové bobule, užitečné bobule, víno, rybíz, děti, přinášející med. Jak vidíte, všechna jména odrážejí rysy irgi a dobrý vztah k ní.
K dnešnímu dni je známo asi devatenáct druhů shadberry: hladký, klasnatý, kanadský, lamarckův, oválný (oválný) atd. Každý z druhů je svým způsobem zajímavý a má své výhody.
Z dekorativních forem jsou známy: hojně kvetoucí shadberry a Amelasorbus Jack, což je hybrid s horským jasanem.
V tomto článku jsem společně s vámi pracoval na chybách a myslím si, že přijatá opatření mi dají příležitost plně ocenit přednosti této nádherné rostliny – shadberry.
Při hledání exotických stromů a keřů, rozmarných a vyžadujících zvýšenou pozornost, zahradníci ztrácejí ze zřetele nenáročné rostliny, z nichž mnohé jsou neméně užitečné a dekorativní. Výsadba a péče o oskeruše je tak nenáročná a samotný keř je zajímavý a neobvyklý, že se nepřestanete divit, jak mohl skončit na okraji našich zahrad.
Popelka ze zahradního království
Oskeruše patří do skupiny opadavých keřů rostoucích na severní polokouli – Kanadě, USA, mírném pásmu Evropy včetně Ruska, Kavkazu, Krymu, Sibiři. Nejbližšími známými příbuznými v kmeni Apple jsou jasan horský (často se na něj roubuje odrůda), aronie, jabloň, mišpule a hloh.
Pěstování oskeruše v Evropě začalo v XNUMX. století, ale skutečného uznání se mu dostalo až v XNUMX. století v USA a Kanadě, které se staly centry průmyslového pěstování a výběru ovocných plodin.
Poznámka! Většina velkoplodých odrůd se zlepšenou chutí ovoce patří do kanadské šlechtitelské školy. Prodáváme odrůdy Honeywood (bobule ø18 mm), Northline s hruškovitými plody, zejména mrazuvzdorná Pambina, super raná Slate aj.
Rostlina zaujímá střední polohu mezi stromy a keři. Nízké formy (do 2,5 m) se pěstují nejčastěji ve formě keře, ale existují i vícekmenné stromy dosahující výšky 4–6 m. Listy jsou jednoduchého tvaru, kulaté, tmavě zelené v léto a na podzim malované jasně karmínově. Ostružiník bohatě kvete bílými nebo krémovými nadýchanými hrozny na výhonech loňského porostu a na několik týdnů se mění v něžnou a štíhlou nevěstu.
Další proměna Popelky v princeznu nastává s výskytem ovoce. Často se jim říká bobule, ale jsou to miniaturní jablíčka, tvarem podobná hlohu nebo arónii. Během období plodů jsou výsadby irgi pokryty vícebarevnými náušnicemi – nejprve krémovou s růžovou stranou a poté se mění na sytější odstíny – červená, fialová, tmavě fialová. Plody jsou svěže sladké, příjemné chuti, sbírané ve shlucích 7–15 kusů, u velkoplodých odrůd dosahují průměru 18 mm.
To je zajímavé! V různých regionech lze keř nalézt pod různými názvy. Slovo oskeruše je mongolského nebo kalmyckého původu, v Rusku je to rybíz, bushmula, vinná bobule, mezi Brity červnová bobule, stinný keř, mezi Američany Saskatoon.
5 neobvyklých vlastností Irgy obecné
V botanice se druhové jméno rostlin často doplňuje o definici obecnou. Saskatoon není výjimkou, i když keř patří spíše do kategorie neobvyklých plodin. Napočítali jsme alespoň pět takových charakteristik.
- Jedná se o jednu z nejodolnějších ovocných plodin. Pěstování oskeruše je možné i v oblastech, kde nerostou jabloně a hrušně a třešně plodí pokaždé. Odolá nízkým teplotám -50⁰ C, vysychajícím zimním větrům, opakujícím se jarním mrazům a suchému klimatu stepních oblastí.
- Keř zaujme svou nenáročností na půdu. Poroste na písčité hlíně, kamenitých půdách, úrodných černozemích a vyčerpaných hlinitých půdách. Díky silnému kořenovému systému, který sahá do hloubky 2–3 m, se nebojí vysychání nebo dočasné stagnace vlhkosti.
- Rostlina vesměs nevyžaduje péči, zahradníci se o irgu starají, prořezávají a krmí ji na jaře a na podzim, ne proto, že je to nutné pro vegetační období, ale pro zvýšení produktivity a dekorativnosti. „Jdeme“ do lesa, keř může žít až 60–70 let.
- Existují legendy o léčivých vlastnostech oskeruše. Svým multivitaminovým složením se blíží rakytníku, obsahuje velké množství flavonoidů posilujících kardiovaskulární systém, má výrazné protizánětlivé a antioxidační vlastnosti.
- A nakonec, často si biologickou přítomnost oskeruše na zahradě ani nemusíme uvědomovat. Jde totiž o jednu z nejspolehlivějších podnoží pro zakrslé formy hrušek a jabloní.
Mezi nevýhody, které však ukazují na vitalitu rostliny, je třeba poznamenat, že má bohatý a nekontrolovaný růst. V tomto je podobný rakytníku, takže keř se pěstuje na okraji lokality nebo jako živý plot.
Pěstování irgi na zahradě
Aby bylo pěstování oskeruše v amatérské zahradě úspěšné a přineslo znatelnou úrodu, musíte vybrat správnou odrůdu, určit požadovaný počet rostlin, místo výsadby, zajistit dobrý start pro sazenice a alespoň občas krmit. ovocné výsadby. Ale nejdřív.
Odolné a produktivní odrůdy
V pěstování se vyskytuje více než tucet rostlinných druhů. Tady jsou některé z nich.
-
– vysoký druh, který se stal základem mnoha velkoplodých odrůd (Thyssen, Smoky, Pembina, Forestburg). – raný odolný druh středního vzrůstu s drobnými modročernými plody.
- I. alnifolia je odrůda, která může růst a plodit ve stínu.
- I. vulgaris neboli Corinka je nízko rostoucí, suchu odolný druh, vhodný do jižních oblastí. vyznačuje se zvýšenou dekorativností, často se používá k dekoraci krajiny.
Aby bylo zajištěno dostatek bobulí pro letní spotřebu a zimní sklizeň, vysazujeme alespoň 3–4 keře.
Výběr správného místa
Při rozhodování o tom, kde na svém webu zasadit shadberry, musíte mít na paměti následující. Nejprve vyberte dobře osvětlenou oblast. Rostlina snadno snáší jakékoli nepohodlí, kromě stínování. Zde se protáhne, výrazně sníží produktivitu a sníží odolnost vůči houbovým infekcím a škůdcům.
Za druhé, musíte odstranit keře ze záhonů a květinových záhonů, jinak budete mučeni bojovat s kořenovými výhonky, které se objeví na nejnevhodnějších místech.
Za třetí, nezapomeňte, že kvůli hlubokým kořenům je přesazování oskeruše vysoce nežádoucí. Musí si okamžitě vybrat stálé místo.
Vlastnosti přistání
Sazenice oskeruše je možné vysazovat na podzim a na jaře. V druhém případě je důležité to udělat co nejdříve, než začne vytékat míza a poupata se otevřou.
Výsadbová jáma je připravena standardně pro ovocné keře – 60×60 po obvodu a hloubka minimálně půl metru. Aby 1-2 roky stará sazenice dobře nastartovala a zajistila růst na další 2-3 roky, je naplněna humusem (10-12 kg), dřevěným popelem (sklenice), superfosfátem (200-300 g) . To vše se důkladně promíchá se zahradní půdou, na dně díry se vytvoří kopec a kořeny sazenice se narovnají podél „svahů“. Při výsadbě je kořenový krček pohřben 5–7 cm – na jaře se tak zvýší nula výhonků a vytvoří se keř. Po výsadbě je půda zhutněna, hojně zalévána a mulčována suchou zeminou nebo rašelinou. Aby se sazenice lépe zakořenila, odřízne se její nadzemní část a na každém výhonu nezůstane více než 4–5 oček.
Rada! Pokud vysazujete několik keřů, ponechte mezi nimi vzdálenost 1–1,5 m. To zajistí krmnou plochu a rovnoměrné osvětlení koruny.
Péče o Irga
Hlavní péče o irga se vyskytuje na jaře a na podzim. Na jaře je rostlina krmena a prořezávána. Jak to dělají? Odstraňte všechny zmrzlé, sušené, zlomené větve, ztenčte korunu a odstraňte výhonky rostoucí dovnitř. To brzdí růst keře směrem nahoru a stimuluje tvorbu postranních větví, které za rok přinesou úrodu. Na podzim ztenčujte kořenové výhonky. Po vytvoření optimálního počtu hlavních stonků (až 15 v keři) začíná prořezávání proti stárnutí. Odstraňte 1-2 nejstarší větve a ponechte mladé stonky na jejich místě.
Krmení
Pokud je půda během výsadby dobře naplněna, hnojení začíná nejdříve 3–4 roky vegetačního období. Při výběru, čím šalvěj na jaře krmit, dejte přednost organickým hnojivům s převažujícím obsahem dusíku. Může to být humus na kopání (5–6 kg/m²), zalévání roztokem divizny (1:10), ptačí trus (1:20). Nezapomeňte, že musíte aplikovat koncentrovanou organickou hmotu do vlhké půdy – po dešti nebo zalévání.
Na podzim se keř krmí minerálními hnojivy – superfosfátem (200 g na keř), dřevěným popelem (1 šálek). Hnojiva se aplikují za sucha a poté se hojně zalévají.
Nuance plodů
Na otázku, kdy po výsadbě začíná plodit, neexistuje jednoznačná odpověď. Druhy vysazené ve věku 2 let přinesou své první plody za 3–4 roky a v plné síle plodí po dalších několika letech. Existují ale i předčasnější zástupci. Jednoleté sazenice odrůd Honeywood a Rainbow tedy začínají plodit 2–3 roky po výsadbě.
Keř se vyznačuje prodlouženou dobou zrání plodů, od června do srpna. Rané odrůdy Northline, Slate a Martin se vyznačují rychlým zráním v červnu.
Transplantace dospělé rostliny
Jak jsme již řekli, přesazování dospělého keře oskeruše je nežádoucí. Pokud to přesto musíte udělat, věnujte pozornost následujícím bodům. Optimální doba pro transplantaci je podzim, měsíc a půl před nástupem mrazu. Aby rostlina zakořenila, je nutné zachovat kořenový kořen dlouhý nejméně 70 cm, boční kořeny – 1–1,2 m. Na základě toho vypočítejte velikost hliněné koule. Stejně jako při výsadbě sazenice je půda v oblasti kmene stromu zhutněna, zalévána a mulčována.
Čím je Irga nemocná?
Při správné zemědělské technologii je plodina odolná vůči většině houbových chorob a zahradním škůdcům. Pojďme si krátce probrat choroby a škůdce oskeruše a opatření k jejich potírání.
- Monilinia ovlivňuje plody oskeruše – jsou pokryty hnědou hnilobou s bílým povlakem sporulace. Mumifikované bobule musí být zničeny a samotná rostlina je na jaře příštího roku postříkána roztokem směsi Bordeaux (3%).
- Příznakem cytosporózy je vysychání mladých větví. Houba ucpává cévy výhonků a brání jim v zásobování vláhou a živinami. Kontrolní opatření zahrnují vyříznutí a spálení postižených výhonů, jarní ošetření keřů antimykotiky, ztenčení koruny pro lepší větrání a osvětlení.
- Fylostikóza se zjišťuje jako rezavé skvrny na listech. Pro zničení infekce se rostlina postříká směsí Bordeaux (1%), roztokem fungicidu.
- Pokud jsou zahradní rostliny silně napadeny mšicemi jablečnými (zelené), mohou se přesunout i na šalvěj. Abyste tomu zabránili, musíte okamžitě odstranit přebytečný růst kořenů. Při vysokých hustotách mšic se používají insekticidy.
- Hrozbu pro mladé olistění oskeruše a poupata představují housenky můry a listového válečku. V případě zjištění škůdců jsou výsadby ošetřeny insekticidy (Decis Profi, Confidor, Calypso).
Použití keřů bobulí pro dekorativní účely
Návrháři doporučují k ozdobení místa použít dobře upravené, úhledně zastřižené keře nebo oskeruše. Rostlina je dekorativní v každém ročním období. Na jaře krásně a bohatě kvete, v létě si zachovává čisté tmavě zelené olistění, zbarvené náušnicemi původních plodů, na podzim září karmínově, i v zimě působí elegantně štíhlé stromy s rozvětvenou korunou.
Mnoho lidí se bojí růstu kořenů a neví, co zasadit vedle shadberry. Mohou to být další bobulovité keře – angrešt, rybíz, maliny.
I. spicata je ideální pro živé ploty. Rychle tvoří malebné a neprostupné houštiny.
Pro sólo výsadby se hodí I. Lamarck nebo kanadská odrůda Rainbow. Na podzim se jako skutečná duha třpytí červenými, oranžovými a fialovými odstíny.
Existují rostliny, u kterých stojí za to překonat stereotypy, strachy a předsudky. Irga je jedním z nich.
