Lékařské statistiky uvádějí, že 15 až 30 % dospělých pravidelně pociťuje bolesti břicha. Nadýmání a nepříjemná bolest jsou téměř vždy spojeny s tím, co lidé obvykle jedí. Některým potravinám by se měli vyhýbat ti, kteří mají často zažívací potíže.
Populární lékařský portál MedAboutMe sestavil seznam sedmi potravin, které by měly být (pokud možno) vyloučeny z jídelníčku, aby gastrointestinální trakt mohl normálně fungovat a zdraví se zlepšilo.
Účinná péče o citlivou, atopickou pokožku těla
Některé luštěniny je nejlepší z jídelníčku vyloučit
Členové slavné rodiny luštěnin jsou vynikajícím zdrojem minerálů a vitamínů. Ale ne všechny látky v jejich složení jsou pro gastrointestinální trakt prospěšné. Luštěniny obsahují vysoké množství oligosacharidů, které mohou způsobit zvýšení plynů produkovaných trávicím systémem. Způsobuje bolest žaludku a může způsobit syndrom dráždivého tračníku:
- křeče;
- průjem;
- nadýmání;
- plynatost.
- Pro zlepšení vlastností luštěnin je potřeba je před konzumací naklíčit nebo přes noc namočit.
- Pokud luštěniny způsobují žaludeční nevolnosti, přejděte na celozrnné.
Sycené nápoje způsobují bolest
Jednou z potravin, které by měly být z jídelníčku vyloučeny, je soda, a to v jakékoli formě. Sycené nápoje obsahují vysoké množství oxidu uhličitého. Zhoršují nadýmání a způsobují bolest. Pokaždé, když si člověk dá doušek sody, jednoduše to zvýší množství plynu v žaludku a trávicím systému jako celku. Výsledkem jsou křeče a nepříjemné bolesti.
Sycená voda nemá žádnou nutriční hodnotu, takže místo ohrožení zdraví žaludku zařaďte do svého jídelníčku alternativní variantu – vodu ochucenou bylinkami, kořením nebo čerstvými šťávami.
Pšenice může být nebezpečná
Pšenice obsahuje lepek a výzkum US Food and Drug Administration (FDA) ukazuje, že je častým zdrojem trávicích problémů. Navzdory zdravotním rizikům je těžké žít bez mnoha potravin obsahujících pšenici, které tvoří jídelníček většiny lidí:
- pizza,
- dorty,
- cookies,
- vafle,
- makarony
- chleba atd.
Lidé, kteří jsou přecitlivělí na lepek, by se měli vyhýbat těmto produktům a některým dalším, které obsahují pšenici, oves, ječmen a žito, které obsahují lepek. Bolesti břicha, průjem, plynatost a nadýmání jsou jen některé z vedlejších účinků konzumace potravin s vysokým obsahem lepku.
Namísto výrobků z pšenice a jiných obilovin obsahujících lepek doporučujeme častěji zařazovat do jídelníčku:
Cibule a preventivní výživa
Mnoho lidí si užívá pokrmy s cibulí, vařenou nebo syrovou, a milují její úžasnou chuť. Vláknina obsažená v tomto produktu není hlavní příčinou nadýmání, střevních křečí, plynatosti a plynatosti. Sloučeniny síry a fruktany (rezervní polysacharidy) v syrové cibuli mohou představovat zvláštní problém pro lidi s poruchami trávení, i když jsou konzumovány v malých množstvích.
- Pokud máte podezření, že cibule pravidelně způsobuje nadýmání, bolesti a plynatost, jednoduše se jí vyhněte.
- Alternativou může být koření nebo bylinky.
Nesnášenlivost mléka
Přestože jsou mléčné výrobky vynikajícím zdrojem vápníku a bílkovin, mohou být pro některé lidi nebezpečné, protože obsahují vysoké hladiny laktózy. Mléčný cukr obsažený v mléčných výrobcích, jako je máslo, jogurt, sýr a mléko, může být podle některých údajů příčinou různých nepříjemných příznaků u více než 75 % dospělé populace naší planety.
Intolerance laktózy vede k vážným zažívacím problémům, jako jsou:
- křeče střev;
- průjem;
- zvýšená tvorba plynu;
- nadýmání.
Bolest spojená s konzumací mléčných výrobků je umocněna skutečností, že tento produkt je přítomen v obvyklé stravě mnohých.
Zkuste nahradit kravské mléko mlékem kokosovým, rýžovým, sójovým nebo mandlovým. Jsou výbornou alternativou a dokážou zmírnit bolesti a další problémy spojené s konzumací mléčných výrobků.
Jablka nejsou dobrá pro každého
Staré pořekadlo o tom, že každý den sníte jedno jablko, abyste nemuseli navštěvovat lékaře, je pro mnoho lidí naprosto pravdivé. Demokratické ovoce je nabité antioxidanty, vitamínem C a vlákninou, což mu dává obrovské zdravotní výhody.
Ale někteří lidé (je jich docela dost!) pociťují při konzumaci jablek žaludeční potíže. Velmi často je prostě nenapadne zařadit své oblíbené ovoce do kategorie nežádoucích potravin.
Jablka obsahují fruktózu, která v kombinaci s vysokým obsahem vlákniny může někdy vést k zažívacím potížím a nadýmání. Fruktóza u mnoha lidí fermentuje uvnitř tlustého střeva, což způsobuje hromadění přebytečného plynu.
- Vaření jablek pomůže snížit bolestivé vedlejší účinky.
- Ti, kteří neustále pociťují nadýmání a další nepříjemné příznaky po konzumaci jablek v jakékoli podobě, by je měli nahradit borůvkami, pomeranči, jahodami nebo grapefruity.
Česnek je děsivý nejen svou pachutí.
Česnek má velké zdravotní přínosy. Ale může být také hlavní příčinou nadýmání, nadměrné plynatosti a bolesti pro mnoho lidí. Stejně jako cibule i stroužky česneku obsahují fruktany, síru a způsobují nadýmání, křeče a bolesti žaludku. Biologicky aktivní sloučeniny v česneku často přispívají k rozvoji potravinových intolerancí nebo alergií, které jsou doprovázeny:
- bolestivá plynatost;
- nepříjemné říhání atd.
- Vaření zpravidla mění česnek na zcela bezpečný produkt ve srovnání s konzumací syrového.
- Pokud vaření nepomůže, jednoduše jej nahraďte bazalkou, tymiánem, petrželkou nebo cibulí.
Přestože mnoho z těchto potravin může způsobovat nadýmání, bolesti žaludku a plynatost, neznamená to, že je musíte ze svého jídelníčku zcela a nenávratně vyřadit. Můžete si je vychutnat v menším množství, čímž omezíte negativní vedlejší účinky.
Číst dál
Omlazující masáž obličeje doma
Domácí kosmetické masáže pomohou výrazně zlepšit stav epidermis, zpevní ovál obličeje a dodají pleti zdravý a svěží vzhled.
Stárnutí kůže: role stravy, léků a odpočinku
Mnoho lidí se domnívá, že stárnutí pleti souvisí s věkem a životním stylem, což je pravda jen zčásti, někdy to lidé sami urychlují.
Jak se vyhnout nepříjemným reakcím na jídlo? A provokuje je jen přejídání a konkrétní potraviny? Populární mýty vyřešeny Výzkumný pracovník na katedře gastroenterologie a hepatologie Federálního výzkumného centra pro výživu, biotechnologii a bezpečnost potravin, kandidát lékařských věd Vladimir Pilipenko.
Hrách, fazole a podobné produkty způsobují nadýmání a zvýšenou tvorbu plynů u každého
Existují některé produkty, které i v malých množstvích mohou způsobit problémy s plynem. Klasickým příkladem jsou luštěniny, zejména „těžké“, jako je čočka a fazole. Obsahují látky, které interferují s trávicími enzymy. Výsledkem je, že snědená potrava se rozloží později než obvykle a bakterie mají šanci část této potravy využít k tvorbě plynů.
Ale reakce lidí na takové potraviny se díky genetice velmi liší. Poskytuje tělu silnější enzymy a ve větším množství, které pomáhají rychleji trávit potravu. Jiní lidé mají od narození střevní mikroflóru, která dokáže zužitkovat nestrávenou část potravy bez hromadění nepříjemných látek způsobujících nepříjemné příznaky. Například osoba s nedostatkem enzymu laktázy pro trávení mléčného cukru může mít dobrou mikroflóru, která ji může částečně využít, aniž by způsobila příznaky.
Nadýmání má jednu příčinu – přejídání nebo „špatné“ potraviny.
Ano, lví podíl na žaludečních potížích má příliš mnoho jídla, kdy se enzymy musí pracně strávit. Pokud si člověk rozdělí 3 obvyklá jídla na 6, přidá k tomu svačiny, pak bude objem jídla v jedné porci mnohem menší a střeva ho vstřebá bez namáhání.
Pocit kručení, transfuze a nadýmání však kromě přejídání může být důsledkem toho, že slinivka produkuje méně enzymů, než je nutné. Proto i běžné množství jídla způsobí podobné příznaky. Nebo samotná střeva mají „nedostatek“ enzymů. Například nedostatek laktázy nebo intolerance mléka se často rozvíjí u starších lidí – najednou zjistí, že se jejich žaludek při konzumaci mléčných výrobků „chová špatně“.
Trvalé nadýmání může být navíc příznakem přemnožení bakterií v tenkém střevě. Nerovnováha mikroorganismů může vést k nepohodlí v břiše. Jakékoli snědené potraviny interagují s mikroorganismy před vstupem do krevního řečiště. A produkty jejich činnosti jsou hromadění plynů, které mohou způsobit pocit „nadýmání“.
V každém případě, když se něco v žaludku změní a rychle se neupraví, má smysl poradit se s odborníkem, aby mohl posoudit, jak nebezpečné jsou tyto změny. Lékař může předepsat řadu testů, které tuto situaci objasní. Hladinu pankreatických enzymů ukáže test stolice na pankreatickou elastázu. Abychom pochopili, zda za vaše potíže „můžou“ bakterie, provádí se vodík-metanový dechový test s laktulózou.
Dieta způsobuje nadýmání
Lví podíl na nepříjemných reakcích na jídlo má na svědomí skutečnost, že střevo je nuceno přizpůsobit se nové potravě. Pokud ve stravě chybí nějaká známá složka (například hodně bílkovin, málo sacharidů), okamžitě to radikálně ovlivňuje proces trávení a fungování celého trávicího systému. V takové situaci se sekreční orgány – játra, slinivka – snaží chybějící složku nahradit, protože ve střevě samotném musí být chemické složení obsahu víceméně stabilní. Dokud není stabilita obnovena, zůstává nepohodlí.
Například nyní velmi rádi omezují sacharidy, a zejména škrob. Flora, ponechaná bez obvyklé přísady, je nucena přejít na střevní hlen a extrahovat z něj potřebné sacharidy. Množství hlenu se prudce sníží a antigenní zatížení střeva se zvýší. To také způsobuje nepříjemné příznaky.
Hlavním úkolem v této situaci je proto pokusit se přivést svůj jídelníček k zásadám racionální výživy. Nevylučujte žádné potraviny z jídelníčku úplně. Jezte v menších porcích, ale častěji.
Pokud přejdete na správnou výživu, nebudete se nadýmat
Když člověk něco sní, musí pochopit, že krmí nejen sebe, ale i 1,5-2 kg bakterií, které žijí ve střevech. A když se jídlo dramaticky změní, tyto bakterie okamžitě začnou podléhat vážné změně ve složení. Některé bakterie jsou nuceny odejít, protože přestaly normálně jíst, a některé bakterie na nové stravě se naopak začnou množit a zabírají uvolněná místa. Tyto přechodové procesy mohou být pociťovány jako dunění, transfuze a vedou ke změnám ve stolici. Obvykle po pár dnech, maximálně pár týdnech se vše vrátí do normálu a příznaky odezní. A pokud vás žaludek nadále trápí, pak je to důvod k opatrnosti a návštěvě odborníka.
Abyste se vyhnuli nadýmání, musíte více pít
Aby se potrava lépe vstřebávala, je potřeba ji „rozpustit“ ve vodě. Pokud člověk pije málo vody, musí střevo vylučovat více trávicích šťáv. Kmen. A jakékoli napětí v konečném důsledku vede ke vzniku příznaků nadýmání. Pokud člověk pije dostatek vody, vše se snadno rozpustí, rozloží a včas se vstřebá. Nejsou žádné příznaky.
Fyzická aktivita vyléčí nafouklé břicho
Po jídle byste se měli prvních 40 až 60 minut vyhýbat fyzické aktivitě. Při aktivním trávení potravy vyžadují trávicí orgány více krve. Pokud se člověk v této době snaží věnovat, řekněme, sportu, pak většinu krve odebírají pracující svaly. Střevo není zásobeno dostatečným objemem krve. To způsobuje příznaky poruchy trávení.
