Existuje mnoho odrůd sladké papriky, ale ne všechny odrůdy se mohou pochlubit skvělou chutí a bohatými výnosy. Právě těmito vlastnostmi je obdařena raná zralá odrůda Ivanhoe, vyšlechtěná společností Nasko před více než 20 lety.
Popis odrůdy
Zelinářská kultura Ivanhoe je středně velká rostlina, která může dorůst až 60-70 cm na výšku.Kompaktní polokmenový keř se vyznačuje dobrým rozprostřením větví, středním zahuštěním se středně velkými smaragdově zelenými listy, silným centrálním stonkem s výrazné dospívání a povislé uspořádání plodů.
V období květu se na keřích objevují středně velké bílo-žlutavé květy, někdy sbírané ve svazcích. Na zdravém pepřovém keři se tvoří a dozrává až 10 zarovnaných paprik.
Sladká paprika se pěstuje hlavně ve sklenících, protože rostlina netoleruje dlouhodobé chladné počasí. Ivanhoe se pěstuje na zahradních záhonech výhradně v jižních oblastech země.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Ivanhoe je střední ovocná odrůda. Průměrná hmotnost zeleniny je 90-140 gramů (délka do 10 cm). Zelenina je známá svým reprezentativním vzhledem, protože papriky dozrávají úhledné a zarovnané. Tvar plodu je kuželovitý, protáhlý.
Během vegetace ovoce třikrát změní barvu. Nezralá paprika je pokryta bílo-krémovou barvou, poté se stává jasně žlutou a ve fázi absolutní zralosti získává sytě červený obal. Pepř je považován za silnostěnný (tloušťka 7 mm). Povrch zeleniny je hladký, odolný, lesklý, se sotva patrným žebrováním. Jádro papriky se skládá ze 2-3 komor se semeny.
Tato odrůda se vyznačuje dobrou přepravitelností a dlouhou trvanlivostí zeleniny bez ztráty chuti a obchodních vlastností. Konzervace se hodí pro papriky odebrané ve fázi technické zralosti.
Účel a chuť
Odrůda zaujme vynikající chutí. Světle šarlatová dužina je obdařena masitou, středně hustou, jemnou, křupavou a velmi šťavnatou texturou bez vodnatosti. Chuť zeleniny je harmonická – nasládlá, s příjemnou cukernatostí a pepřovou vůní. V chuti není ani sebemenší hořkost a ostrost.
Výsledná úroda se dá využít – papriky se konzumují čerstvé, přidávají se do laku, do různých studených pokrmů, zavařují se, nakládají i zmrazují. Zelenina se navíc peče, plní a zpracovává do omáček.
Podmínky zrání
Odrůda je střední sezóna. Od hromadného klíčení po dozrání prvních plodů na keřích uplyne pouhých 115 dní. Zrání plodů je jednotné. Doba plodnosti je dlouhá. Sklizeň začíná koncem června a pokračuje až do podzimu. Papriky se doporučuje odstraňovat každé 2-3 dny.
Produktivita
Výnos plodin potěší. Správnou agrotechnikou lze z 1 m2 výsadby nasbírat 6-7 kg dužnatých exemplářů. V průmyslovém měřítku jsou ukazatele také příjemně potěšující – asi 80 kg / ha.
Schéma přistání
Je důležité nejen zajistit péči o rostlinu, ale také ji správně zasadit, dodržet hustotu a vzdálenost mezi keři. Vzhledem k tomu, že paprika je odolná proti zahuštění, lze umístit až 1-2 kopií na 7 m8. Přistání se provádí podle schématu 30×30 cm.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Výsadba se provádí převážně prostřednictvím sazenic. K tomu se vybírají silné keře ve věku 60-65 dní, vysoké 18-20 cm, které mají 5-10 listů a vytvořený kořenový systém. Přistání se provádí v období od poloviny května do začátku června. Nejlepšími předchůdci sladké papriky budou zelené hnojení, luštěniny, cuketa a dýně.
Kulturní péče zahrnuje standardní postupy:
- pravidelné zavlažování pod kořenem teplou nebo usazenou vodou (1-2krát týdně);
- vrchní obvaz 3-4krát během vegetačního období (střídání organických látek a minerálních komplexů);
- kypření, pletí a povinné mulčování;
- vázání keřů na podpěry nebo mříže;
- odstranění nepotřebných výhonků, prevence virů a plísní.
Některé jemnosti péče: podvazek se provádí 2 týdny po výsadbě pepřových keřů. Tím zabráníte deformaci rostlin nárazovým větrem. Kromě toho by se při pěstování ve skleníkových konstrukcích nemělo zapomínat na pravidelné větrání.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
Existuje mnoho odrůd sladké papriky, ale ne všechny se mohou pochlubit vynikající chutí a bohatou sklizní. A tady Ivanhoe pepř patří k takovému jedinečnému druhuna které může být každý zahradník hrdý.
Sladká paprika Ivanhoe: popis a charakteristika
Podle popisu, Ivanhoe – raná odrůda pepře, po objevení prvních klíčků uplyne 115 dní a již je možné sbírat její první šťavnaté červené plody.
Tloušťka dužiny této odrůdy může dosáhnout asi 7 mm a hmotnost 1 papriky je téměř 150 g.
Tato sladká paprika je velmi oblíbená, protože má vynikající vzhled a je vysoce produktivní, protože z 1 hektaru se sklízí více než 70 centů plodů.
Podle specifikací toto odrůda vyžaduje pečlivou péči.
Je potřeba ji pravidelně zalévat, kypřít půdu a také dbát na to, aby půda nebyla příliš studená, protože pochází z Afriky a miluje teplo.
Pokud k zavlažování použijete velmi studenou vodu, může to také nepříznivě ovlivnit pepř a přestane růst.
Ivanhoe má vynikající prezentaci a má vysoký výnos.
Výhody a nevýhody odrůdy
Ivanhoe pepř má spoustu výhod a pouze jednu nevýhodu, a tou je nesnese špatné počasí, proto je skleník úžasným místem pro své stanoviště.
Co se týče výhod, pak jsou prakticky nespočitatelné a nejdůležitější z nich jsou následující:
- můžete získat dobrou sklizeň velmi brzy;
- tato odrůda se nebojí husté výsadby;
- šíří příjemnou vůni;
- má skvělou chuť;
- skvěle skladuje a přenáší přepravu;
- velmi odolný vůči mnoha chorobám, zejména mozaikám a alternariózám;
- jeho zvláštnost spočívá v tom, že je možné jíst nedozrálé plody žluté barvy.
Výsadba osiva
Je velmi důležité vybrat správné místo pro pěstování pepře Ivanhoe. Samozřejmostí by mělo být místo úrodné, bez plevele a chráněné před náhlými poryvy větru.
Bylo by moudré vybrat místo, kde v předchozích letech rostly okurky, cibule nebo luštěniny.
Aby plodina nebyla vystavena četným útokům škůdců, místo výsadby papriky by se mělo každý rok měnit.
Tato odrůda miluje vlhkost.Pokud je tedy místo hlinité, je lepší zředit takovou půdu rašelinou nebo humusem. Do jílovité půdy se také přidávají piliny a písek.
Postará se i o semínka. Jsou umístěny v roztoku manganistanu draselného po dobu 20 minut, poté se promyjí a zasejí do půdy.
Protože pepř nemá rád transplantace, pak semena by měla být zaseta v samostatných šálcích. První klíčky by se měly objevit za 20 dní.
Odrůda nemá ráda transplantace, semena by měla být zaseta v samostatných šálcích
Když na ulici přijdou teplé dny, pěstované sazenice se vysazují na otevřeném prostranství. Mezi řadami musí být vzdálenost 50 cm a mezi keři ¼ cm.
Sazenice jsou vysazeny tak, aby byly na stejné úrovni jako v poháru. Udělejte to večer a nezapomeňte zalévat díry.
Napájení a krmení
Obecně platí, že pokud jde o zavlažování, musíte to udělat při dodržení určitého schématu. Papriky nezapomeňte zalít:
- 5 dní po výsadbě v otevřeném terénu;
- 10 dní před sklizní;
- ihned po sklizni.
Nezapomeňte na krmení, která by měla být prováděna v období, kdy je dodržena stabilní teplota vzduchu kolem 20 stupňů.
Během tohoto období můžete používat stimulátory růstu. Efektivní např. znamená Energen.
Pokud půdu uvolníte, kořeny rostliny dostanou vzduch ve správném množství.
Zalévejte pepř 5 dní po výsadbě na otevřeném prostranství, 10 dní před sklizní a bezprostředně po sklizni
Škůdci
Zatímco Ivanhoe roste na vašem parapetu, nepoznáte u něj problémy, ale jakmile se přesune do otevřeného terénu, měli byste být připraveni na hubení škůdců.
Přestože se jedná o jednu z nejodolnějších odrůd vůči chorobám a škůdcům, svilušky a mšice si takovou pochoutku stále rádi dají.
Nebezpečí mšic spočívá v tom, že:
- pije šťávy z listů, květenství a stonku;
- vyvolává kroucení a padání listů;
- nerozvinutost ovoce.
Příznivými podmínkami pro výskyt mšic je teplota kolem 25 stupňů a vlhkost vzduchu kolem 80 %.
Celá hrůza je v tom, že tito parazité dávají asi 20 generací za sezónu, protože vám mohou snadno zničit úrodu.
Aby se to nestalo v boji proti mšicím se používají následující prostředky:
K přípravě mýdlového roztoku Na 1 litr vody se používá 5 polévkových lžic. prášek nebo mýdlo a postříkejte rostlinu pod tekoucí vodou.
Pod tlakem se mšice spláchnou až na zem a na papriku samy nevylezou. Jen mravenci to mohou vrátit.
1 šálek tabákových listů by se měl uvařit v 5 litrech vody a trvat jeden den, poté se vývar zfiltruje a rostlina se jím postříká.
Chcete-li se zbavit mšic pomocí dřevěného popela, musíte trvat na sklenici tohoto léku v 5 litrech vody po dobu 12 hodin a poté rostlinu zpracovat.
Co se týče svilušky, na pepři se pak objevuje v druhé polovině června. O jeho přítomnosti vypovídá pavučina, která rostlinu obklopuje.
Stejně jako mšice pije šťávy z rostlin. Kvůli škůdci se listy svinují a opadávají a rostlina může úplně zemřít.
Vzhledem k tomu, že je těžké se zbavit klíšťat, je lepší použít nástroje jako Actellik nebo Fitoverm.
Spider roztoč na pepři
Recenze zahradníků
Natalie, 45 let: „Ivanhoe je jedna z nejvoňavějších a nejlahodnějších odrůd pepře. Mrazím a konzervuji a přidávám do různých jídel. Chutnější než on pepř jsem ještě nepotkal. Doporučuji všem, aby si tuto konkrétní papriku vysadili na své letní chatě.“
Vasily, 52 let: „Neuznávám žádné chemické ošetření a věřím, že plody pepře absorbují všechny škodlivé látky, které se pak dostávají do našeho těla se zeleninou, a v našem životě je tolik chemikálií. Stejná odrůda je velmi odolná vůči různým chorobám a již několik let sbírám jednoduše vynikající, bohatou a chutnou sklizeň pepře Ivanhoe bez jakýchkoli úprav. Tuto odrůdu doporučuji všem, nebudete s ní mít problémy.“
Ludmila, 47 let: „Nejprve mi přátelství s touto odrůdou nevycházelo, ale později jsem si uvědomil, že je to moje vlastní chyba, protože své plodiny rád zalévám vodou přímo ze studny. A Ivanhoe nemá rád studenou půdu a vodu, takže jsem těmito akcemi zpomalil proces růstu rostliny. Ale když jsem si pak přečetla, jak se o něj správně starat, všechno šlo jako po másle a nasbírala jsem bohatou úrodu.“
Nikolay, 60 let: „Mám velmi malý pozemek a nemohu sázet hodně zeleniny, protože musím udržovat určitou vzdálenost mezi keři. U této odrůdy mohu pozemek využívat střídmě, neboť i při husté výsadbě plodí výborně. Ivanhoe je ideální pro malou oblast.“
Dmitry, 56 let: „Nechci nikoho nudit dlouhými příběhy o pěstování této odrůdy, proto to řeknu stručně a jasně. Vysoký výnos, snadná péče, okouzlující chuť. Moje známka je 5+.”
Jak můžete vidět, mnoho letních obyvatel prostě obdivuje pepř Ivanhoe, proto pokud přemýšlíte, jakou odrůdu na stanoviště vysadit, pak byste se rozhodně měli na Ivanhoe pořádně podívat.
Nebude vám to dělat problémy a snadno nasbíráte bohatou úrodu, která potěší vás i vaše blízké.
