Rybíz Black Pearl – všestranný, s vynikající prezentací bobulí, je právem považován za jeden z nejlepších mezi odrůdami střední sezóny. Svěží keře této rostliny se cítí skvěle jak v chladných klimatických zónách, tak na Kavkaze. Svými vlastnostmi tento rybíz předčí mnoho jiných analogů, vybírají si ho soukromí zahradníci i farmáři, kteří pěstují ovoce na prodej.
Historie dedukcí
Odrůda Black Pearl byla registrována ve Státním registru Ruské federace v roce 1992. Získali jej křížením rybízu Minai Shmyrev x Bredthorp zaměstnanci Federálního státního rozpočtového vědeckého ústavu „Federal Scientific Center pojmenovaného po I.V. Michurin“. Žádost o přijetí zaregistrovali již v roce 1985, ale odrůdové zkoušky trvaly poměrně dlouho.
Popis odrůdy
Černý rybíz této odrůdy se vyznačuje výškou výhonků až 130 cm, tvoří mírně rozložitou korunu. Olistění je středně velké, dobře propouští sluneční světlo. Na dospělém keři jsou vždy výhonky 2 typů – lignifikované šedožluté a mladé zelené, střední velikosti. Listové desky s disekcí na 5 laloků jsou pestře zbarvené.
Neobvykle vypadají kónické kartáče tohoto rybízu. Jsou vytvořeny jak střední, tak dlouhé, v průměru každý 4-7 cm. Pod tíhou trsů mohou výhony v období sklizně mírně povadnout, prověsit.
Charakteristika bobulí
Plody na keřích jsou černé, s matným leskem, s hustou slupkou. Velikost se pohybuje od střední po velké s průměrnou hmotností každé bobule až 2,5-2,7 g. Dužnina je šťavnatá, počet semen uvnitř je průměrný.
Kvalita Taste
Bobule jsou sladkokyselé, příjemné. Chuť je osvěžující, s dobrou vyvážeností odstínů. Degustační skóre odrůdy je asi 4,2 bodu.
Zrání a plodování
Tato odrůda černého rybízu má průměrnou zralost. Plodování není souběžné, pravidelné, trvá od 10. do 20. července. Keře brzy rostou, dávají sklizeň po dobu 2 let od okamžiku výsadby. Keře si udrží objem výnosů bobulí až 12-16 let.
Plodnost rybízu závisí na odrůdě, na regionu, ve kterém roste, jaká je o něj péče, zda jsou dodržována všechna agrotechnická opatření. U černého rybízu se poupata tvoří na větvích starých jeden rok. Takže první malá úroda může být sklizena hned příští rok po výsadbě. Plná plodnost začíná od třetího roku života keře.
Produktivita
Odrůda je velmi produktivní, zemědělci ji vysoce oceňují pro působivé sbírky – až 8,7 t / ha nebo až 2,6 kg na keř.
Rostoucí regiony
Odrůda je zónována pro pěstování na území západní a východní Sibiře, v oblasti středního Černobylu, na severním Kavkaze, Uralu a střední Volze. V severních oblastech se pěstuje jen zřídka kvůli vysokému riziku padlí.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Rybíz Black Pearl má vysokou vlastní plodnost.
Přistání
Rostliny je třeba umístit na dobře osvětlené místo. Černá perla není příliš vybíravá na úrodnost půd, na kterých roste, ale vykazuje trvale vysoký výnos na hlinitých, písčitých hlínách s lehkým složením a dostatečným množstvím vláhy. Stagnace vody u kořenů je pro rostlinu škodlivá. Půda je předem připravena, očištěna od plevele, vápněna při vysoké kyselosti, přidávají se hnojiva, písek, pokud je půda hustá.
Sazenice musí být také pečlivě vybírány. Vhodná je dobře vyvinutá rostlina s dobře vytvořeným kořenovým systémem, 2-3 silné výhony dlouhé asi 30 cm, na větvích by měla být živá poupata. Jáma pro takovou rostlinu nemusí být příliš velká, 40 × 50 cm velká a hluboká až 0,5 m. Uvnitř se doporučuje položit směs kompostu, písku, minerálních hnojiv a dobře navlhčit půdu.
Při výsadbě je rostlina vsazena do jamky mírně šikmo, kořeny jsou pečlivě narovnány. Otvor se pak vyplní zahradní zeminou. Sazenice v této době je mírně otřesena, aby se půda zhutnila. Kořenový krček klesá 6-8 cm pod okraj jámy. Vysazená rostlina se zalévá kbelíkem s vodou, půda kolem ní je pokryta silnou vrstvou slámy, rašeliny nebo humusu.
Nejlepší doba pro výsadbu je 3. dekáda září. Stojí za to zaměřit se na průměrné atmosférické teploty + 8 . 10 stupňů. Posypání půdy v kořenové zóně pomůže chránit mladý rybíz před mrazem. Navíc se také zvýší vrstva mulče.
Bez rybízu se neobejde ani jeden zahradní pozemek. Tato voňavá a zdravá bobule je velmi oblíbená. Při výsadbě rybízu je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů a nuancí. Je nutné vybrat správný výsadbový materiál, určit místo, správně připravit půdu.
Pěstování a péče
Při pěstování rybízu Black Pearl by se nemělo zapomínat, že pouze správné vytvoření keře zajistí dobrý výnos. Ihned po výsadbě se výhony zkrátí, přičemž na nich zůstanou 2-4 živé pupeny. To podpoří boční větvení. Další 2-3 roky se budou muset řezat pouze bazální výhonky na bázi keře. Ve věku pěti let získá rybíz vzhled plně tvarované rostliny.
Na plodonosných keřích by měly být zachovány větve různého stáří. Po vytvoření bude možné každoročně dezinfikovat a na jaře odstranit zmrzlé, nemocné a zlomené větve. Staré plodící výhonky nejsou ovlivněny, ale mladé, které nedávají dostatečný růst, jsou odstraněny.
Je důležité udržovat půdu v dobrém stavu, pravidelně kypřít a zalévat, pokud v ní není dostatek vláhy. Při zpracování půdy není nutné nástroj hluboce prohlubovat. Stačí ponořit zuby o 60-80 mm, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Po 12-15 letech se keř rozdělí nebo přesadí, aby neztratil svou schopnost nést ovoce.
Krmení rostliny nebude vyžadováno okamžitě. Pokud byla hnojiva položena během výsadby, příště budou muset být aplikována po 2-3 letech aktivní vegetace. Na jaře se keřům bude hodit močovina a další hnojiva bohatá na dusík. Během období plodů, stejně jako na podzim, po sklizni, jsou rostliny nasyceny draslíkem a fosforem.
Nejdůležitějším krokem v péči o rybíz je správná hydratace porostu po celou vegetační sezónu. Kvůli chybám v zalévání můžete přijít o většinu úrody a získat malé bobule bez chuti.
Řez je nepostradatelným prvkem v péči o jakékoli ovocné keře, včetně rybízu. Pokud tento agrotechnický postup provedete v optimálním čase a budete jej provádět správně a pravidelně, výsledek nebude pomalu ovlivňovat kvalitu a množství vypěstovaných bobulí.
Správná příprava rybízu na zimu je klíčem k dobré úrodě na příští rok. Podzimní péče o rybíz a příprava na chladné počasí zahrnuje následující kroky: prořezávání, zalévání, vrchní oblékání, ošetření proti chorobám a škůdcům, přístřešek.
V procesu pěstování rybízu je důležitou součástí péče včasné hnojení. Organické a minerální prvky jsou nezbytné nejen pro harmonický růst keře, ale také pro tvorbu úrody. Během vegetačního období rostlina potřebuje různé látky, což je důležité vzít v úvahu při výběru hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Keře prakticky nejsou postiženy chorobami, relativně odolné vůči antraknóze. Dobře chráněný před roztoči. Padlí je postiženo středně. V oblastech s pozdním létem a mírným klimatem je nutné provádět preventivní ošetření keřů fungicidy obsahujícími měď. Budou chránit keře před onemocněním, pomohou zvýšit jejich imunitu.
Pokud je na keřích zjištěn svilušek, pilatka, mšice, měly by být k postřiku použity insekticidy.
Rybíz je jednou z nejoblíbenějších plodin zahradníků, lze jej nalézt téměř na každém osobním pozemku. Aby bobule rybízu byly chutné a velké a samotný keř zdravý a silný, měli byste rostlinu řádně ošetřovat, ošetřovat a chránit před škodlivým hmyzem. Je důležité rozpoznat příznaky onemocnění včas a zahájit léčbu v raných stádiích poškození rostlin.
Černá perla je hybrid vyšlechtěný na základě odrůd Bredthorpe a Minai Shmyrev. Kultura se vyznačuje vysokou produktivitou, odolností vůči mrazu a suchu, díky čemuž se úspěšně pěstuje v mnoha regionech Ruska. Bobule – velké, výběrové, s perličkovým přelivem. Chuťové vlastnosti jsou vynikající a vysoký obsah pektinu umožňuje připravit z rybízu „živý“ džem, marmeládu a džem.
Historie chovu rybízu Černá perla
Rybízový hybrid Černá perla je výsledkem selekce T. Zvjagina a K. Sergeeva. Odrůda byla vyšlechtěna ve VNIIS pojmenovaná po I. V. Michurin jako výsledek křížení odrůd Bredthorp a Minai Shmyrev.
V roce 1992 byl hybrid zařazen do státního rejstříku a doporučen k pěstování v oblasti centrální černozemě, oblasti středního Volhy, západní a východní Sibiře, Uralu a severního Kavkazu.
Rybíz Černá perla: charakteristika a popis
Vlastnosti Černé perly jsou podobné jako u angreštu. Kříženec patří také mezi zlaté druhy rybízu.. Podobnost spočívá ve větvích rostoucích dolů a nakloněných listech. Vzhled bobulí připomíná borůvky.
Keře střední výšky – 1-1,3 m. Rozvětvené větve, středně listnaté. Mladé výhonky jsou jasně zelené a mají zakřivený tvar. Lignifikované větve se zbarvují do šedožluta.
Na krátkých stoncích vyrůstají podlouhlé růžové pupeny. Miskovité květy a sepaly jsou načervenalé. Na každém štětci se tvoří štětce 6-8 bobulí, které pevně sedí na řapících.
Listy jsou jasně zelené barvy, mají ostroúhlý tvar s pěti laloky. Povrch plechu je hladký a matný a okraje jsou ohnuté. Zuby jsou velké, vroubkované s bílými hroty.
Doba zrání je střední. Hmotnost bobulí je 1,2-1,5 g. Velké plody dosahují 3 g. Tvar je kulatý, velikost je stejná. Chuť je příjemná, sladkokyselá. Chuťové vlastnosti – 4,2 bodu. Kůže je hustá, černá, lesklá, na slunci se třpytí, připomíná perly. Černě jsou natřeny plody rybízu, které se na slunci třpytí a připomínají perly. Máta je nazelenalá, šťavnatá s množstvím semínek.
Složení bobulí: 133,3 mg vitamínu C, 1,6 % pektin, 3,6 % organické kyseliny, 9 % cukr, 18 % sušina.
Zralé plody se dlouho nedrolí, odlupují se suché, což umožňuje přepravu rybízu na velké vzdálenosti. Silné řapíky umožňují mechanizaci sklizně.
Help. Rybízový keř Černá perla začíná kvést v květnu a v červenci plody dozrávají.
Odolnost vůči prostředí
Rostlina je mrazuvzdorná a odolná vůči suchu. V severních oblastech potřebuje na zimu úkryt, na jihu se pěstuje jako nepokryvná plodina.
Produktivita
Hybrid Black Pearl plodí hojně a pravidelně. Do období plodnosti vstupuje za 1-2 roky. Během podzimní výsadby se v létě odstraní první plodina – 1,5-2 kg.
Maximální sklizeň se sklízí 5-6 let. Z jednoho keře se odstraní až 5 kg bobulí. Průměrný výnos je 3-4 kg.
Aplikace
Plody se konzumují čerstvé a zpracovávají se ve formě džemů, zavařenin, kompotů, omáček.. Konzervace za studena s velkým množstvím cukru umožňuje ušetřit maximum vitamínů, ale i po tepelné úpravě si bobule zachovávají své výhody.
Černý rybíz se přidává do polev na koláče, připravuje se z něj náplň do otevřených i uzavřených koláčů. Vysoký obsah pektinu v ovoci umožňuje připravit želé, marmeládu a marshmallow. Jejich rybíz navíc vyrábí voňavé domácí likéry a víno.
Výhody a nevýhody
Výhody hybridu Black Pearl:
- zimní odolnost – keře nezamrzají při teplotách do -35 ° C;
- odolnost vůči antraknóze a útokům roztočů;
- odolnost vůči náhlým změnám teploty vzduchu;
- tolerance sucha;
- předčasnost;
- trvale vysoký výnos;
- možnost přepravy a zmrazení.
Nevýhody:
Technologie pěstování
Rybíz Black Pearl je nenáročný, nicméně při jeho pěstování se doporučuje dodržovat řadu agrotechnických pravidel a brát v úvahu vlastnosti kultury. To ovlivňuje výnos a odolnost rostliny vůči nepříznivým faktorům. Podmínky pěstování jsou pro všechny regiony stejné, kromě toho, že v oblastech s tuhými zimami je třeba keře přikrýt.
Podmínky vysazování
Keře černého rybízu se vysazují po celé vegetační období. Podzim – konec září – začátek října. Rostlina stihne zakořenit a nabrat sílu před příchodem prvního mrazu. Optimální teplota pro podzimní výsadbu je +10 ° C.
Na jaře se keř vysazuje před nabobtnáním pupenů. První rok bude věnován růstu a posílení rostliny. První bobule se sklízejí rok po výsadbě. Průměrný výnos je 2 kg bobulí z jednoho keře.
Rada. Při nákupu sazenic věnujte pozornost kořenovému systému. Mělo by být zdravé, bez známek poškození. Na výhonu musí být alespoň čtyři zelené pupeny.
Optimální podmínky
Nejvhodnějším místem pro výsadbu černého rybízu je slunná a otevřená plocha, chráněná před nárazovými větry. Kultura nemá rád přeplnění, takže keře by měly být vysazeny ve vzdálenosti nejméně 1,5 m od sebe. Půda by měla být kyprá a výživná, s mírně kyselým pH = 6-6,5 jednotek. Místo musí být na kopci.
Help. Rybíz rostoucí ve stínu a nedostatečná výživa. Bobule se tvoří malé a kyselé.
2-3 měsíce před výsadbou se místo očistí od plevele a kořenů, půda se orá do hloubky půl metru a kypří. V případě potřeby přidejte 1 litr kompostu nebo humusu na keř. Někteří zahradníci také doporučují používat superfosfátová a potašová hnojiva. S jarní výsadbou se všechny práce dělají na podzim.
Pravidla přistání
Před výsadbou se kořeny sazenice prohlédnou, pokud jsou suché, ponoří se na 3-4 hodiny do čisté vody o pokojové teplotě. Do vody můžete přidat kořenový stimulant.
Na připraveném místě vykopou díru 50 cm hlubokou a širokou.V této fázi můžete aplikovat hnojivo (pokud jste to nestihli během přípravných prací) a smíchat se zemí. Příliš hustá, ucpaná půda pomůže uvolnit hrubý písek. Jáma se zalije vodou a sazenice se do ní mírně šikmo spustí. Úhel mezi stonkem a půdou je 45°. Otvor je pokryt zeminou, kořeny jsou mírně otřeseny, aby byla půda rovnoměrně rozložena. Kořenový krček je ponechán 5-7 cm nad zemí. Půda kolem kruhu kmene je zhutněna a zalévána čistou vodou – 10 litrů na keř. Vzdálenost mezi keři je 1,5-2 m.
Výhonky se seříznou na 10-15 cm od úrovně země a ujistěte se, že na každém zůstane 5-6 zelených pupenů.
Rašelina, větve, seno nebo piliny jsou položeny na povrch země. Mulč sníží frekvenci pletí a zadrží vlhkost.
Další péče
Hybrid Black Pearl bude při správné péči plodit stabilně:
- Během období květu a plodu je kultura opatřena hojným zaléváním. Pod každý keř nalijte 20-30 litrů vody. Zvláště důležité je před zazimováním provést zálivku pro nabíjení vodou.
- Plevel se odstraňuje včas. Plení se provádí po každém zavlažování, aby se zajistilo dodatečné proudění vzduchu ke kořenům.
- Po výsadbě, první zálivka po 3-4 letech, za předpokladu, že předtím bylo zavedeno zbytkové množství živin. Na jaře je půda oplodněna močovinou a na podzim – fosforem a draslíkem.
- První řez se provádí při výsadbě, na výhonech se ponechá 5-6 pupenů. Dále odřízněte poškozené, nemocné a zmrzlé větve a zkraťte mladý porost. Výhonky se stříhají ročně, starší 3 let. Po dobu 4-5 let dokončí tvorbu keře a zajistí, aby na něm zůstaly větve různého věku.
Help. Mulčování půdy humusem eliminuje nutnost pletí, kypření a hnojení organickou hmotou.
Možné problémy, choroby, škůdci
Rybíz Black Pearl je náchylný k padlí. Postiženy jsou zejména mladé keře. Větve, listy a výhonky jsou pokryty bílým květem, který pak zhnědne. Jak nemoc postupuje, listy opadávají a keř se křiví. Bez ošetření rostlina zemře.
K boji proti padlí se používá jednoduchý, ale spolehlivý lék – síran měďnatý. Keře se zpracovávají před rozkvětem nebo po sklizni plodů. Účinné jsou nálevy z divizny a sena. Směs se zředí vodou 1:3. Trvejte na tři dny a znovu nalijte stejné množství vody. Nálev se filtruje a keře se zavlažují rozprašovací lahví. Ošetření se opakuje po 2 týdnech dnů a ve druhé dekádě června.
Plody Černé perly se stávají předmětem útoků škůdců, ale při nedodržení pravidel péče se objeví na keřích sviluška, pilatka nebo mšice. Pro likvidaci škůdců použijte “Fitoferm”, “Aktelik” nebo “Dichlorvos”.
Zimní
Na zimu jsou keře pokryty pytlovinou, smrkovými větvemi nebo spunbondem. V oblastech s nepříznivými povětrnostními podmínkami se přes krycí materiál přehazuje sníh.
Odrůdy opylovačů
Odrůda Černá perla je samosprašná, nepotřebuje tedy dodatečné opylení.
Reprodukce
Hybrid Black Pearl se množí řízkováním a vrstvením. Vrstvy se těží na jaře: spodní výhonky jsou ohnuty a posypány úrodnou půdou, přičemž vrcholy zůstávají na povrchu. Poté jsou napojeny a oplodněny a na podzim jsou odděleny od mateřského keře a přesazeny na trvalé místo. Poté je půda mulčována suchým listím, pilinami nebo rašelinou.
Řízky se řežou na začátku léta. K množení jsou vhodné mladé a lignifikované řízky. Spodní část rukojeti je seříznuta pod úhlem, horní část je ponechána rovná. Délka řezu je 15 cm. Poté se umístí do nádoby s roztokem “Kornevin”, “Heteroauxin”, “Epin”. Před výsadbou se ponoří do hliněné kaše nebo se udržují ve vodě po dobu 2-3 dnů. Poté jsou řízky zasazeny do země, pokryty polyethylenem, čas od času zalévány a v zimě mulčovány. Na jaře jsou přemístěny na trvalé místo.
Recenze letních obyvatel
Recenze na rybíz Black Pearl jsou pozitivní. Navzdory skutečnosti, že odrůda je považována za zastaralou, hybrid je mezi zahradníky oblíbený:
Ivan, Liski: “Černou perlu jsem zasadil ve svém venkovském domě před 5 lety.” Ve druhém roce již sklizeno. Bobule jsou vybrané, velké, všechny stejně velké. Slupka je hutná, dužina trochu nakyslá, ne každému, ale naší rodině chutná. Připravíme studený džem a zamrazíme na zimu.
Ljudmila, Ivanovo: „Na zahradě pěstujeme několik odrůd rybízu, ale nejlépe ze všech zakořenila Černá perla. Už 7 let, jak nás těší hojnou úrodou a nenáročnou péčí. V deštivých létech trpí padlím, ale rychle se s tím vyrovnám pomocí síranu měďnatého a navíc na jaře nastříkám keře pro prevenci.
Vasilij, Bělgorod: „Černý rybíz je naše oblíbené bobule. Předloni jsem koupil několik keřů hybridu Black Pearl na testování a neztratil jsem. V prvním roce jsem sklidil malou úrodu, jen 1 kg na keř, ale bobule jsou všechny velké. Chuť je sladkokyselá, dužnina šťavnatá, slupka hutná, ale díky tomu lze rybíz přepravovat na velké vzdálenosti.
Závěr
Rybíz Black Pearl je vynikající kombinací vysokého výnosu, nenáročnosti a chuti. Plodina se pěstuje téměř ve všech regionech země, s výjimkou regionů s těžkými zimami. Rostlina odolává mrazům do -35 °C, snáší sucho, má silnou imunitu, je však náchylná k padlí.
Péče o plodiny není zatěžující a spočívá ve včasné zálivce, hnojení, řezu a prevenci chorob.
