Při práci na malých pozemcích chceme z každé plodiny získat maximální možný výnos. Navzdory nízké produktivitě letní obyvatelé vždy přidělují malý prostor na zemi pro brambory. Je jasné, že několik záhonů nebude schopno poskytnout rodině kořenové plodiny na celou zimu, ale několik zajímavých metod může výrazně zvýšit objem vykopaných hlíz. Kolik brambor lze tedy sklidit ze 1 metrů čtverečních?
Průměrný výnos
Výnos brambor ze 1 metrů čtverečních se v různých regionech liší: vše závisí na klimatu a úrodnosti půdy. Takže ve Voroněžské oblasti se shromažďuje 150 kg ze sta, v Kursku – 200 kg, Penze – 120 kg, Samaře a Uljanovsku – 250 kg a v Tatarstánu – 160 kg. Sibiřům se také daří sklízet brambory, sázet rané a rané odrůdy, které do konce krátkého léta dávají 200–300 kg na sto metrů čtverečních. Na Uralu je výnos nižší a činí 120-170 kg na sto metrů čtverečních.
Pokud zprůměrujeme tyto ukazatele, ukáže se, že v Rusku je výnos brambor na sto metrů čtverečních asi 150 kg. Mnoho zahradníků, kteří přidělují část půdy na pozemku k pěstování, raději nezvažují kilogramy, ale jejich obvyklé „kbelíky“: dobré odolné odrůdy dávají 1 kbelíků plodiny z 5 kbelíku sadebního materiálu.
Způsoby, jak zvýšit výnos
Chcete-li překročit průměrné hodnoty výnosu a získat maximální množství brambor na sto metrů čtverečních, můžete použít metody, které tento ukazatel zvyšují. Pozitivním způsobem je výsledek pěstování plodiny ovlivněn:
- kvalita “sadbových” brambor;
- správná příprava výsadbového materiálu;
- aplikace speciálních technologií;
- dodržování střídání plodin;
- správná organizace zavlažování;
- nutriční hodnota půdy a množství zálivky;
- organizace opatření k likvidaci škůdců a chorob.
Frekvence výsadby má přímý vliv na výnos. Čím větší je vzdálenost mezi výsadbovými otvory, tím štědřejší vám úroda brambor poskytne. Keře dostanou maximum světla, výživy a vláhy, hlízy budou větší a početnější. Zemědělci také poznamenávají, že severojižní směr záhonů zvyšuje výnosy o 10 % ve srovnání s orientací západ-východ.
Speciální techniky
Pro zvýšení produktivity bylo vyvinuto několik speciálních technik:
- Mittliderova metoda. Přistání se provádí do záhonů o šířce 1,5 m se vzdáleností 1 m. Kolem výsadby jsou uspořádány hliněné valy, které slouží k uchování vláhy. Pravidelná zálivka a trojité hnojení umožňují dosáhnout vysokého výnosu brambor od 1 ha – 55 tun.
- Gülichova metoda. Pro každý závod je přidělen 1 m 2 . Výsadbová jáma je vyplněna humusem, je do ní zasazena velká okopanina vrchem dolů. Je organizováno vysoce kvalitní zalévání, když se ve středu každé rostliny objeví výhonky, nalije se měkká země a stonky se odeberou po stranách. Jak roste, manipulace se opakuje, což pomáhá vytvořit vícevrstvý keř, který dává až 16 kg hlíz.
- holandská technologie. Pro výsadbu se používají vysoce výnosné holandské odrůdy, záhony jsou umístěny ve směru sever-jih. Jsou uspořádány hromady vysoké 25 cm se vzdáleností 80 cm, do kterých je zasazen sadbový materiál o průměru 3-5 cm. Vrcholky jsou odstraněny 2 týdny před sklizní, což umožňuje zvětšit velikost hlíz. Tato technika umožňuje odstranit 2 kg brambor z keře.
- Lavrovova metoda. Metoda, která vznikla v oblasti Tula, spočívá ve sběru 3 plodin brambor z 1 vazby, což je zajištěno opakovanou výsadbou raně dozrávajících odrůd (konec dubna, začátek června, začátek srpna). Další partie se vysazují do řádků o šířce 80 cm asi 2 týdny před plánovaným výkopem první výsadby. Tato technika umožňuje ze 100 kg sadebního materiálu získat 450 kg plodiny ze 1 metrů čtverečních.
Jako experiment si můžete každou metodu vyzkoušet v praxi, abyste zjistili, která pro vás bude nejpohodlnější, nejjednodušší a nejproduktivnější.
Výběr produkčních odrůd
Chcete-li získat maximální výnos ze sta metrů čtverečních přidělených pro brambory, musíte si vybrat vysoce kvalitní semenný materiál se zaměřením na oblíbené a produktivní odrůdy. Takže nejžádanější mezi zahradníky a profesionálními zemědělci:
- raná červená šarlatová (450-600 kg na sto);
- raný Timo (350-600 kg na vazbu);
- brzy Zhukovsky (300-600 kg na sto);
- raná Bellorosa (320 kg na vazbu);
- středně raný Něvský (600 kg na sto).
Výběrem vysoce výnosných odrůd pro výsadbu, které se vyznačují odolností a ranou zralostí, dosáhnete významného úspěchu i při kultivaci pouze sta metrů čtverečních přidělených pro brambory. Abyste zajistili takové ukazatele, musíte dodržovat doporučená agrotechnická pravidla a náležitě se starat o plodinu.
Nejlépe oblékání a zalévání
Výnos brambor je ovlivněn způsobem zavlažování a zálivkou. Hnojiva se zpravidla aplikují do výsadbových jam a smíchají se s kompostem. Dobře se odráží ve výnosu brambor:
- dusičnan amonný, který slouží jako zdroj dusíku, který je důležitý pro vývoj zelené hmoty;
- Superfosfát, jehož granule se postupně rozpouštějí a dodávají kultuře látky důležité pro tvorbu hlíz;
- Superkompost, který díky práci prospěšných bakterií zvyšuje nutriční hodnotu půdy.
Pokud je to žádoucí, můžete hnojit během kvetení a tvorby hlíz, ale v této fázi by měla být vybrána hnojiva bez dusíku. V opačném případě dojde k aktivnímu nahromadění vršků na úkor produktivity.
Vizuálně o způsobu výsadby a použití hnojiv v této fázi se dozvíte z videa:
Mnoho zahrádkářů se domnívá, že na brambory stačí srážek a výsadbě nevěnují náležitou pozornost. Pravidelná zálivka v období růstu a květu má však pozitivní vliv na výnos plodiny, velikost hlíz a vlastnosti.
Navzdory skutečnosti, že průměrný výnos brambor v Rusku je 150 kg na sto metrů čtverečních, můžete tyto ukazatele v podmínkách vašeho webu ztrojnásobit pomocí speciálních metod nebo podle zemědělských postupů:
- pro výsadbu vyberte rané odrůdy s vysokým výnosem;
- dát každému keři maximální možnou plochu od 0,6 do 1 m 2;
- do každé jamky přidat komplexní organické a minerální doplňky;
- zajistit výsadbu pravidelnou zálivkou.
Všechny tyto činnosti vám pomohou získat maximální výnos ze sta metrů čtverečních přidělených pro plodiny. Vyzkoušením různých metod najdete nejlepší pěstitelskou možnost, která zajistí vaší rodině brambory na celou zimu.
Pokud snadno přežijeme zimu bez rajčat, paprik nebo okurek, pak se bez brambor obejdeme jen těžko. Jsme tak zvyklí přidávat brambory do různých pokrmů, smažit je, vařit, péct a dusit, že můžeme s jistotou říci: brambory zaujímají jedno z hlavních míst v naší každodenní stravě.
Co ovlivňuje výnos brambor?
Proto se všichni pěstitelé brambor, začátečníci i zkušení, tolik obávají o výnos brambor. Chci, aby vynaložený čas a práce nepřišly nazmar a vykopaných hlíz je do další sezóny víc než dost. Pokud získaný výsledek není povzbudivý, je nutné zjistit příčinu poklesu výnosu a vynaložit veškeré úsilí, aby se situace v příštím roce neopakovala.
U zeleniny, jako jsou brambory, je výnos více určován kvalitou sadebního materiálu než podmínkami, za kterých brambory rostly. Takže i ze super-elitních hlíz, které jste si zakoupili, za pět let budete moci získat mnohem méně hlíz, a to i přes správnou péči a hnojení půdy. Produktivita brambor klesá s každou reprodukcí, takže je nutné každých pět let obnovovat veškerý sadební materiál nákupem vysoce kvalitních hlíz nebo vlastním pěstováním brambor ze semen. A je lepší, když na místě roste několik odrůd s různými dobami klíčení současně.
Video o tajemství vysokého výnosu brambor
Stejně důležité je dodržovat střídání plodin brambor – nevěřte těm zahradníkům, kteří tvrdí, že od nepaměti sázejí hlízy na stejném místě, aniž by ohrozily výnosy. Snad toto porušování pravidel pro pěstování brambor prozatím ujde, až jednoho dne nebude většina rostlin infikována nebezpečnou chorobou, která se nahromadila v půdě. Pak bude nutné nejen stáhnout oblíbenou odrůdu z oběhu, ale také zlepšit půdu.
Výnos brambor je negativně ovlivněn:
- příliš nízká (od -1 stupňů) a příliš vysoká teplota (od +50 stupňů);
- zahušťování přistání;
- nedostatek vlhkosti během kvetení;
- přebytečná vlhkost v zemi po uschnutí listů;
- nedostatek vzduchu v zemi (půda není volná);
- nedostatek nebo přebytek dusíku v půdě a dalších prvků minerální výživy;
- plošné stínění.
Produktivita brambor klesá s každým rozmnožováním
Výnos brambor se zvýší o 10 %, pokud jsou hlízy vysazeny ze severu na jih, pak bude mít výsadba rovnoměrnější osvětlení než při výsadbě ze západu na východ.
Jak získat produktivní brambory?
Abyste se postarali o úrodu v příštím roce, musíte začít na podzim. Během sklizně vyberte z nejproduktivnějších hnízd ty nejzdravěji vypadající hlízy o velikosti slepičího vejce. Vybrané brambory omyjte, abyste hledali vady nebo známky nemoci skryté pod špínou a takové hlízy vyhoďte. Dále bude muset být výsadbový materiál rozptýlen v jedné vrstvě a zelená nahoru po dobu 10 dnů na přímém slunci, každé čtyři dny otáčejte nebo v rozptýleném světle po dobu 20 dnů. Slupka hlíz zezelená a zhrubne, takový semenný materiál se bude lépe skladovat, nebudou ho ohlodávat myši, nepoškodí plíseň a výnos se zvýší o 15 %.
Abyste se postarali o úrodu v příštím roce, musíte začít na podzim.
Na jaře se sadební materiál opět vytřídí, poškozené a nahnilé hlízy se vysejou a od konce března se vyloží do suché světlé místnosti ke klíčení. Naklíčení brambor (nebo jarovizace) vám umožní několikanásobně zvýšit výnos, urychlit vzcházení sazenic a dozrávání hlíz – brambory můžete vykopávat o dva týdny dříve než obvykle.
Hlízy při výsadbě nařežte na dvě nebo tři části tak, aby každá měla klíčky, a poprášte dřevěným popelem. Tato opatření mají také příznivý vliv na produktivitu a chrání brambory před běžnými chorobami. Kromě toho můžete do každé jamky přidat hrst humusu nebo kompostu, ale pokud budete používat hnůj, pak pouze shnilý, jinak budou hlízy náchylnější k chorobám.
Hlízy při výsadbě nařežte na dvě nebo tři části tak, aby každá měla klíčky, a poprášte dřevěným popelem
A samozřejmě během sezóny nezapomeňte:
- odplevelte a uvolněte zemi, aby se do ní dostalo více vzduchu;
- postříkejte mladé rostliny roztokem síranu měďnatého, abyste zabránili plísni;
- keře s příznaky onemocnění okamžitě odstraňte, aby se infekce nerozšířila po celé oblasti;
- při velkém suchu brambory zalévejte.
Video o zvýšení výnosu brambor dělením hlízy
V Rusku je průměrný výnos brambor přibližně 100-150 kg na sto metrů čtverečních. Ale můžete jít daleko za tento zavedený standard, pokud budete postupovat podle tipů v tomto článku. Hlavní věc – nezapomeňte aktualizovat výsadbový materiál a pravidelně měnit místo výsadby brambor, vysazovat je po luštěninách nebo obilovinách.
Pokud jste zklamáni obvyklým způsobem sázení brambor, vyzkoušejte něco nového pro sebe, protože existuje mnoho různých metod pěstování brambor: podle holandské technologie, pod slámou, v krabicích atd. Možná, že díky jiné technologii pěstování budete mít tunu brambor na sto metrů čtverečních – to je docela reálné!
