Zenonové zelí je hybrid s poměrně hustou dužinou. Může být skladován po relativně dlouhou dobu a snadno snáší přepravu na jakoukoli vzdálenost, aniž by ztratil svůj vzhled a minerální složení.
Popis zelí Zenon
Bílé zelí Zenon F1 je hybrid vyšlechtěný ve střední Evropě agronomy ze Sygenta Seeds. Lze ji pěstovat v celém SNS. Jedinou výjimkou jsou některé severní oblasti Ruska. Důvodem tohoto omezení je nedostatek času na zrání. Tato odrůda dozrává pozdě. Termíny jeho zrání jsou od 130 do 135 dnů.
Vzhled odrůdy je klasický: hlávky zelí mají kulatý, téměř dokonalý tvar.
Na dotek jsou hlavy poměrně husté. Vnější listy jsou velké, jejich sklon je optimální pro potlačení téměř jakéhokoli plevele. Dužnina zelí Zenon je bílá. Barva vnějších listů je tmavě zelená. Hmotnost zralých hlávek je 2,5-4,0 kg. Stopka je krátká a ne příliš tlustá.
Důležité! Charakteristickým rysem zenonového zelí je neměnnost chuti. Ani při dlouhodobém skladování se prakticky nemění.
Trvanlivost hlávek zenonového zelí je od 5 do 7 měsíců. A tady je jedna zajímavá vlastnost: čím později je plodina sklizena, tím déle si zachovává atraktivní vzhled.
Výhody a nevýhody
Mezi pozitivní vlastnosti zenonového zelí patří:
- vynikající chuť a vzhled;
- jejich bezpečnost po dlouhou dobu;
- skladovatelnost 5-7 měsíců bez ztráty prezentace a koncentrace všech užitečných vlastností;
- odolnost vůči houbovým chorobám (zejména fuzáriím a tečkovité nekróze);
- vysoká produktivita.
Nevýhodou odrůdy je poměrně dlouhá doba zrání.
Podle kombinace vlastností je zenonské zelí považováno za jednu z nejlepších odrůd, které v současné době existují na evropském a ruském trhu.
Výnos zelí Zenon F1
Výnos se podle původce pohybuje od 480 do 715 centů na hektar při standardním způsobu výsadby (výsadba v několika řadách se vzdáleností mezi řadami 60 cm a mezi hlávkami 40 cm). V případě pěstování nikoli průmyslovým, ale řemeslným způsobem mohou být výnosové ukazatele o něco nižší.
Zvýšení výnosu na jednotku plochy lze provést dvěma způsoby:
- Zvýšení hustoty výsadby na 50×40 nebo dokonce 40×40 cm.
- Intenzifikace zemědělské techniky: zvýšení rychlosti zavlažování (nikoli však její frekvence), jakož i zavedení dalších zálivek.
Kromě toho lze výnosy zvýšit, pokud se použijí úrodnější pozemky.
Výsadba a péče
Vzhledem k dlouhé době zrání je nejlepší pěstovat zenonové zelí v sazenicích. Výsev semen vyrobených koncem března nebo začátkem dubna. Půda pro sazenice by měla být volná. Obvykle se používá směs sestávající ze zeminy (7 dílů), expandované hlíny (2 díly) a rašeliny (1 díl).
Sazenice zenonového zelí lze pěstovat téměř v každé nádobě
Podmínky pěstování sazenic – 6-7 týdnů. Teplota před pliváním semen by měla být v rozmezí od 20 do 25 °C, po – od 15 do 17 °C.
Důležité! Zalévání sazenic by mělo být mírné. Půda by měla být udržována vlhká, ale je třeba se vyhnout “zátokám”, které povedou k zahrabávání semen.
Přistání na otevřeném prostranství se provádí v první dekádě května. Vzor přistání je 40 x 60 cm. Současně na 1 m4. m se nedoporučuje umístit více než XNUMX rostliny.
Zalévání se provádí každých 5-6 dní, v horku můžete zvýšit jejich frekvenci na 2-3 dny. Voda pro ně by měla být o 2-3 °C teplejší než vzduch.
Celkově zemědělská technologie zahrnuje 3 vrchní hnojení za sezónu:
- Roztok kuřecího hnoje na konci května v množství 10 litrů na 1 mXNUMX. m
- Podobné jako první, ale vyrábí se na konci června.
- V polovině července – komplexní minerální fosforovo-draselné hnojivo v koncentraci 40-50 g na 1 mXNUMX. m
Vzhledem k tomu, že vnější listy zelí rychle pokrývají půdu mezi hlavami, nejsou prováděny kopce a kypření.
Sklizeň se provádí v září nebo začátkem října. Nejlepší je to udělat za oblačného počasí.
Nemoci a škůdci
Rostlina má obecně vysokou odolnost vůči houbovým infekcím a vůči některým dokonce úplnou imunitu. Určité druhy brukvovitých chorob však postihují i hybridní odrůdu Zenon. Jednou z takových nemocí je černá noha.
Černá noha ovlivňuje zelí ve fázi sazenice
Důvodem bývá vysoká vlhkost a nedostatečné větrání. Ve většině případů léze postihuje kořenový krček a základnu stonku. Sazenice začnou ztrácet rychlost růstu a často umírají.
V boji proti této nemoci je třeba dodržovat preventivní postupy: ošetřete půdu TMTD (v koncentraci 50%) v množství 50 g na 1 m0,4. m postelí. Semena před výsadbou je nutné na několik minut namočit do granosanu (koncentrace 100 g na XNUMX g semene).
Hlavním škůdcem zenonového zelí jsou brukvovité blechy. Zbavit se jich je velmi těžké a dá se říci, že na světě neexistují odrůdy této plodiny, které by byly vůči těmto broukům nejen odolné, ale měly alespoň jakousi odolnost.
Dobře viditelní jsou brouci brukvovité a otvory, které zanechávají na listech zelí.
Existuje mnoho metod boje proti tomuto škůdci: od lidových metod po použití chemikálií. Nejúčinnější postřik postižených hlav je Arrivo, Decis nebo Aktara. Často se používají rostliny, které mají děsivý zápach: kopr, kmín, koriandr. Vysazují se mezi řádky zenonového zelí.
přihláška
Odrůda má univerzální použití: používá se v syrové, tepelně zpracované i konzervované formě. Kapusta Zenon jde do salátů, prvního a druhého chodu, přílohy. Dá se vařit, dusit nebo smažit. Kysané zelí má skvělou chuť.
Závěr
Zenon zelí je vynikající hybrid, který má dlouhou trvanlivost a dokonale snáší přepravu na velké vzdálenosti. Odrůda je vysoce odolná vůči některým houbovým chorobám a většině škůdců. Kapusta Zenon má skvělou chuť a je všestranně použitelná.
Recenze zelí Zenon
V relativně teplém klimatu oblasti, kde žiji, není pěstování pozdních odrůd nic výjimečného. Proto při pěstování jakékoliv zeleniny absolutně nedbám na to, kdy dozrává. Při výběru zelí pro výsadbu na zahradě jsem se řídil výhradně vzhledovými a chuťovými vlastnostmi. A v zenonovém zelí jsou prostě vynikající. Navzdory téměř šesti měsícům pěstování téměř všechny hlávky zelí dozrály ve stejnou dobu a měly přibližně stejný tvar, což je velmi výhodné pro přepravu a skladování. Potěšila mě i výtěžnost zenonského zelí. Ze dvou akrů přidělených pro tuto plodinu jsme sklidili téměř tunu plodin. Dobrá kvalita, doporučuji všem.
Z mnoha trvanlivých odrůd je zenonské zelí jednou z nejchutnějších. Řeknu víc – málokterá odrůda této zeleniny jí může konkurovat. Netvrdím, že kysané zelí je samozřejmě skvělý způsob vaření, ale jak často chcete v zimě jíst něco čerstvějšího, se zachováním celé sady letních vitamínů a minerálů. A to nemluvím o vaření boršče a zelňačky. V této věci není nic lepšího než zenonové zelí. V obchodech se vyskytují hlavně odrůdy Slava nebo běloruské (zploštělé), ale toto je trochu jiné. Proto jsme se již dávno rozhodli – pěstujeme zenonové zelí sami. Navzdory poměrně chladnému klimatu máme při použití sazenic všichni čas.
