Rod salát (čeleď Asteraceae) zahrnuje téměř 150 druhů. Jeho divocí zástupci rostou v mírných pásmech planety. Mnohé jsou považovány za škodlivé plevele.
Na rozdíl od svých příbuzných patří hlávkový salát mezi oblíbené pěstované druhy zeleniny. Pěstoval se ve starověkém Egyptě, Číně a Persii. Pokrmy vyrobené ze šťavnatých listů se podávaly ve starém Římě a Řecku. Do Evropy se rostlina dostala v XNUMX. století, v Rusku se pěstuje od XNUMX. století.
Salát je bylinná letnička s kohoutkovým kořenem a četnými postranními kořeny. Rychle roste listová růžice. Velké listové čepele jsou obvejčité, se zubatými nebo členitými okraji. Povrch může být hladký nebo vlnitý. Později se natáhne stonek nesoucí mnoho pupenů. Brzy se objeví květenství koše. Jasně žluté květy rákosu se zavírají po obědě a za špatného počasí dříve. Jak plody – nažky s vločkami – dozrávají, místo květenství se tvoří nadýchané šedobílé „kuličky“. Poryvy větru je přenášejí na krátké i dlouhé vzdálenosti. Všechny části rostliny obsahují šťávu podobnou mléce.
NA OBRÁZKU: Zralé nažky hlávkového salátu připomínají miniaturní pampelišky.
Je obvyklé rozdělit salát na odrůdy:
- listnatý (tvoří růžici odmítnutých listů);
- zelí (ve středu tvoří zaoblenou hlávku zelí);
- římský (vzpřímené listy a volná, podlouhlá hlava);
- chřest (se silným stonkem a úzkými listy nahoře).
NA OBRÁZKU: Hlávkový salát.
NA OBRÁZKU: Římský salát.
NA OBRÁZKU: Chřest odrůda salátu.
Byly vyvinuty jarní, letní a podzimní odrůdy. Existují rostliny se zelenými, načervenalými, fialovými, skvrnitými listy. Salát obsahuje vitamíny B, C, E, PP, provitamin A. Je bohatý na mikro- a makroprvky (draslík, vápník, fosfor, železo, mangan). Listy rostliny obsahují hodně kyseliny jablečné a listové. Chutná a zdravá zelenina má ještě jednu důležitou výhodu – nízký obsah kalorií.
Obsah
- Pěstování
- Nemoci a škůdci
- Reprodukce
- Tajemství úspěchu
- Možné potíže
- Jak rychle raší listy salátu
- Jak dlouho roste salát?
- Jak dlouho trvá, než list salátu vyraší?
- Kdy zasít salát
- Užitečné tipy a závěry
- Jaké podmínky jsou potřeba pro pěstování ředkviček?
- Jak krmit brambory poprvé
- Jak vybrat nočník pro Nolinu
- Co má kopr rád při výsadbě?
Pěstování
Všechny saláty se vyznačují svou nenáročností. Pěstování těchto rostlin je příležitostí k získání čerstvé a zdravé zeleně od jara do podzimu.
Po bramborách, paprikách a rajčatech se doporučuje sázet saláty. Pokud na místě dříve rostli nějací zástupci rodiny Astrových, nemůžete očekávat dobrou sklizeň.
Na podzim se půda vykopává a hnojí. Je lepší používat komplexní minerální hnojiva. Na jaře je nutné uvolnit půdu a v případě potřeby provést další krmení.
Rostlina je mrazuvzdorná, proto je výsev přípustný při teplotě vzduchu +5°C. Do otvorů umístěte 2-3 semena, prohloubte je na 1.5 cm.Půda musí být zhutněna a postel pokryta filmem.
Výstřely se objevují rychle a přátelsky. Odolávají teplotám do -3°C. Ředění se provádí ve fázi 1 pravého listu. U odrůd zelí, římského a chřestu je nutné postup opakovat po 1.5 měsíci. V důsledku toho by vzdálenost mezi listovými saláty měla být asi 5 cm, mezi všemi ostatními – 20 cm.
NA OBRÁZKU: Sazenice hlávkového salátu klíčí rychle a přátelsky.
Pokud je to žádoucí, můžete pěstovat sazenice v rašelinových květináčích. Sazenice staré 30–35 dní se vysazují na zahradu bez prohlubování kořenového krčku.
NA OBRÁZKU: Sazenice salátu lze vysadit 30 dní po vyklíčení.
Pokud vaše plány zahrnují získání semen, musíte počkat na vytvoření „kuliček“. Opatrně se protřepou do sáčku. Nebo se nezralé plody odříznou a suší uvnitř. Poté se semena očistí a uskladní na suchém místě.
NA OBRÁZKU: Zralá a loupaná semena salátu.
Za zmínku stojí dekorativní charakter salátu. Rostlina s velkými listy dokonale ozdobí oblast.
NA OBRÁZKU: Velké listy salátu dělají z rostliny vynikající zahradní dekoraci.
Nemoci a škůdci
Hniloba, mšice, drátovci.
Reprodukce
Tajemství úspěchu
Salát potřebuje pravidelnou mírnou zálivku. Kromě toho je nutné odstranit plevel a uvolnit půdu.
Pokud je půda na stanovišti špatná, doporučuje se krmit rostliny ihned po objevení sazenic a znovu o týden později. Salát snadno hromadí dusičnany, takže musíte používat komplexní minerální hnojiva s nízkým obsahem dusíku. Kromě toho nedovolte, aby se roztok dostal na listy.
Sklizeň listových odrůd začíná 1–1.5 měsíce po vzejití. Je přijatelné řezat listy z jednotlivých rostlin. Hlávkový salát a římský salát jsou připraveny ke sklizni za 40–80 dní, v závislosti na době zrání. Listy, které dorostly do 15 cm, se odříznou z rostlin chřestu a úplně se odstraní 2 měsíce po výsadbě.
Chcete-li si zajistit čerstvou salátovou zeleninu po dlouhou dobu, doporučuje se zasít listové odrůdy každých 20 dní, zelí a římský – 2-3krát během jaro-léto sezóny.
Možné potíže
Jakmile hlávkový salát vydá květ šípku, chuť listů se znatelně zhorší. Nepomůže ani násilné odstranění stopky. Proto musí být úroda sklizena před střelbou. Saláty se doporučuje vytrhávat.
Výsev raných odrůd v létě bude mít za následek zrychlený růst stonku a malý počet listů. V této době je třeba zasít středně a pozdě dozrávající salát.
V hustých výsadbách se zvyšuje riziko chorob a napadení škůdci. Je velmi důležité dát každé rostlině svůj vlastní prostor. Slabé nebo nemocné keře by měly být okamžitě odstraněny.
Někdy se římský salát „rozpadne“. Svázání keře širokou stuhou pomůže předejít problému. Vnitřní listy takových rostlin navíc zbělají a stávají se šťavnatějšími.
Listy nebo řezané hlávky byste neměli sbírat v horkém počasí nebo bezprostředně po dešti/zalévání. Taková zeleň rychle hnije. Je lepší uklízet brzy ráno.
Přihlaste se k odběru a dostávejte e-mailem popisy nových druhů a odrůd v sekci „listy“!
Listový salát je poměrně jednoduchá rostlina. v kultivacikterý je mezi lidmi oblíbený letní obyvatelé a milovníky zeleně v bytech. V tomto článku vám to podrobně vysvětlíme O, kolik klíčků salátjak rychle roste salátJak zasít to a starat se. Až na na, podělíme se o pár užitečných tipů O, jak získat nejlepší sklizeň salátu.
Jak rychle raší listy salátu
Začněme od té dobyže salát je poměrně rychle rostoucí rostlina. Pokud chcete získat první sklizeň v krátké době podmínky, pak se doporučuje zvolit rané odrůdy pro zimní výsadbu. Tak způsob, můžete získat čerstvou zeleninu uvnitř 25-30 dny po přistání.
Jak dlouho roste salát?
Jak již zmíněno, celý vývojový cyklus hlávkového salátu trvá od 65 až 130 dny. Objeví se první výhonky 5-7 dny po zasetí. Když rostlina dosáhne fáze 3-4 listů, doporučuje se postup provést ztenčováníaby každá rostlina měla dostatek prostoru k růstu.
Jak dlouho trvá, než list salátu vyraší?
Výhonky salátu se objevují rychle – uvnitř Dny 2 po výsevu při optimální teplotě cca 16 až 17 stupňů. Pro zajištění úspěšného klíčení, musíte si připravit semínka – zakryjte je tenkou vrstvou země и ujisti seže je půda dostatečně vlhká. Doporučuje se zakrýt kazety se semeny fólií až do klíčení.
Kdy zasít salát
Jak pravidlo, salát se vysévá v dubnu pro sazenice, a jsou vysazeny v otevřeném terénu v květnu. Alepokud chcete pěstovat salát uvnitř podmínky, pak můžete kdykoliv začít s výsevem. Pro efektivní růst rostlin je nutné zajistit optimální podmínky – dostatečné množství света, vlhkost a živin.
Užitečné tipy a závěry
- Rané odrůdy salátu jsou vhodné pro rychlou sklizeň
- Aby semena byla úspěšně klíčil, je nutné vytvořit určité podmínky – mokro země, teplo a filmový korektor
- Hubnutí rostlin po vzejití 3-4 skutečných listy umožní každé rostlině dostatek prostoru pro vývoj
- Pro aktivní růst salátu je to nutné zalít, horní obvaz a pravidelné odstraňování plevele
- Hlávkový salát je rychlý růst a jednoduchost v kultivaci, takže to bude skvělá volba pro letní obyvatele a milovníky zeleně v bytě
Pěstování čerstvý a aromatický salát může být zábavnou aktivitou pro zahradníky. Správná volba osivo, vytváření optimálních podmínek pro růst a péče o rostliny vám pomůže získat chutné a zdravou úrodu. Až na na, hlávkový salát je skvělou volbou pro milovníky zeleného. v bytěprotože se to dá pěstovat na parapetu, vytvoření vlastní miniaturní zeleninové zahrádky v městském bytě.
Jaké podmínky jsou potřeba pro pěstování ředkviček?
Pro pěstování ředkviček je třeba vzít v úvahu několik podmínek. Semena ředkvičky začínají klíčit při teplotě 3-5 °C, ale optimální teplota pro klíčení je 15-20 °C. Semena lze vysévat do volné půdy, když je půda prohřátá do hloubky 3-5 cm, ale nejlepší klíčivost ředkvičky dosahuje při teplotě půdy 12 °C. Chcete-li pěstovat ředkvičky, musíte si vybrat hnojenou a volnou půdu. Je důležité pamatovat na mírné zalévání půdy. Pokud je půda suchá, bude tato zelenina hořká a dřevnatá. Ředkvičky se sklízejí 20-30 dní po vyklíčení. Abyste získali kvalitní úrodu, je potřeba o rostliny pečovat, pravidelně je odplevelovat a zajistit dostatek světla a vzduchu.
Jak krmit brambory poprvé
Chcete-li získat produktivní brambory, musíte rostliny správně krmit v různých ročních obdobích. Na podzim, při podzimní orbě, je nutné pod brambory aplikovat nitroammofosku a síran draselný. To zajistí, že půda bude nasycena základními živinami a připravena na zimu. Na jaře, před výsadbou, musíte rostliny krmit nitrofoskou a síranem dusíkem, což také pomůže zlepšit kvalitu plodiny. Kromě toho při použití dalších draselných hnojiv na jaře pro brambory je nutné provést analýzu půdy. Na tomto základě určete množství potřebného hnojiva. Při výsadbě se doporučuje používat tekuté hnojivo NPK, které se rostlinami rychle vstřebává a je účinným prostředkem k dosažení dobrého výnosu brambor.
Jak vybrat nočník pro Nolinu
Nolina je pokojová rostlina, která vyžaduje pečlivý výběr květináče. Doporučuje se používat ploché, široké hrnce, které mají drenážní otvory. To zajišťuje plný růst kořenů a dobré provzdušnění půdy. Je také nutné zajistit, aby byl květináč pohodlný pro samotnou rostlinu a odpovídal její velikosti. Kromě toho je důležité poskytovat Nolinu neustálou péči, včetně správné zálivky a výživného hnojiva, stejně jako včasné přesazení do nového květináče s novou zeminou. Při dodržení těchto pravidel se Nolina stane krásnou a zdravou rostlinou, která vás potěší svým vzhledem a ozdobí váš domov dokonale vybranými květináči.
Co má kopr rád při výsadbě?
Pro výsadbu kopru a petržele je lepší použít výživnou půdu. Měl by být lehký a obsahovat směs zahradní zeminy s humusem a pískem. Pokud se použijí těžké hlíny, bude sklizeň výrazně horší. Tyto bylinky lze navíc pěstovat nejen ve volné půdě, ale také ve sklenících, světlých sklenících, balkónových truhlících a dokonce i na parapetu v květináčích. Je třeba si uvědomit, že kopr a petržel milují slunné místo, takže místo výsadby musí být vybráno s ohledem na tento faktor. Za zvážení také stojí, že kopr velmi miluje vlhkost, takže je třeba jej pravidelně zalévat. Pokud je vše provedeno správně, můžete získat dobrou sklizeň aromatických a chutných bylin.
Po zasetí salátu musíte počkat 5-7 dní, dokud se neobjeví výhonky. Když se objeví, musíte věnovat pozornost počtu listů rostliny – měly by být 3-4 pravé listy. Pak je třeba hlávkový salát proředit, aby na každých 15-20 cm zůstala pouze jedna rostlina. To pomáhá rostlinám nesoutěžit o živiny a vodu v půdě a také zvyšuje jejich výnos. Je také důležité sledovat vlhkost půdy, zejména v počáteční fázi růstu. Optimální režim zavlažování je jednou týdně s použitím dostatečného množství vody k úplnému promočení půdy. Dodržováním těchto pravidel můžete pěstovat silný a zdravý salát.
