Zkrmte fazole, hrách a další bílkovinné suroviny při krmení dobytka
Je možné výhodně nahradit sójový šrot ve stravě krav? Jaké jsou alternativy?
Vysoké ceny sójového šrotu nutí mnoho farmářů zabývajících se chovem mléčného skotu a výkrmem býků hledat náhradu. Jsou fazole, hrách nebo řepkový šrot zajímavé pro krmení? Do jaké míry mohou být vedlejší produkty potravinářského průmyslu, jako jsou například pivovarské obilí, zahrnuty do jídelníčku krav, jalovic nebo výkrmových býků?
Fazole, hrášek a sladká lupina
Skot dokáže strávit několik vysoce kvalitních bílkovinných krmiv. Surový protein obsažený v krmivu se v bachoru rozloží a bakteriemi se přemění na mikrobiální protein. S dostatečným přísunem energie je dobytek schopen pokrýt většinu svých potřeb bílkovin prostřednictvím bakteriální syntézy bílkovin.
Při vysoké mléčné užitkovosti již bachorové bakterie nejsou schopny poskytnout tělu dostatečné množství mikrobiálních bílkovin. Proto by ve stravě pro vysoce užitkové krávy mělo asi 35-40 % hrubých bílkovin projít bachorem, aniž by se rozložilo a jít přímo do střev. Podíl nedegradovatelného surového proteinu je označen UDP.
Čím nižší je potřeba UDP u hospodářských zvířat, tím více bílkovin lze zkonzumovat ze samopěstovaných krmných surovin. Krmivo pro krávy s nízkou užitkovostí, jalovice a býky ve výkrmu by mělo obsahovat asi 25–30 % bílkovin stabilních v bachoru.
Tabulka 1. Potřeba bílkovin skotu
Vysoce produktivní krávy a náhradní mláďata potřebují v prvním roce života hodně bílkovin stabilních v bachoru.
Fazole, hrách a sladká lupina jsou proteinové krmné suroviny, které lze použít při krmení dobytka.
Fazole a hrách obsahují pouze asi 50-60 procent hrubého proteinu ve srovnání se sójovým šrotem (tabulka 2).
Tabulka 2. Nutriční hodnota bílkovinných krmných surovin
Různé proteinové krmné suroviny se velmi liší v obsahu hrubého proteinu a jeho rozložitelnosti v bachoru
Na rozdíl od sójového šrotu se hrubá bílkovina fazolí a hrachu podstatně více rozkládá v bachoru, a to až z 85 procent, což odpovídá podílu UDP 15 %. Fazole a hrách proto plně nesplňují požadavky vysoce produktivních krav a mladých zvířat prvního roku života jako bílkoviny.
Sladká lupina má mírně vyšší obsah hrubých bílkovin a mírně lepší kvalitu bílkovin. Obsah hrubých bílkovin je asi 373 g na kg sušiny (211 g nXP), podíl bílkovin stabilních v bachoru je asi 20 %. Lupina obsahuje více energie ve srovnání s fazolemi a hráškem.
Luštěniny obsahují látky hořké chuti, které při samostatném zkrmování mohou vést ke snížení příjmu krmiva pro zvířata. Bíle kvetoucí lupina na rozdíl od modře kvetoucích odrůd neobsahuje prakticky žádné hořké látky. Denní dávka pro krávy s odděleným krmením by měla být omezena na 2,5 kg na hlavu a den, pro býky ve výkrmu – na 1,2. V plně smíšené stravě můžete podávat větší množství luštěnin na zrno, a to až 3 kg. Krávy s produkcí mléka nad 25 kg mléka musí být dokrmovány krmivem s vyšším obsahem UDP, minimálně 35 %. Podíl UDP v celkové stravě lze zvýšit i podáváním vojtěškových nebo lučních granulí. Granule obsahují vysoký podíl bachorově stabilní bílkoviny (UDP 45 %).
Různé pokusy s krmivy ukázaly, že je možné nahradit část sójového šrotu (25-50 %) luštěninovými plodinami bez ztráty produktivity. Při sestavování jídelníčku je ale bezpodmínečně nutné sledovat obsah škrobu a cukru, jelikož hrách a fazole obsahují hodně škrobu.
Také u býků ve výkrmu lze z větší části sójový šrot nahradit obilnými luštěninami nebo směsí hrachu a řepkového šrotu.
Experimenty s krmivy ve Výzkumném centru Grub v Bavorsku ukázaly, že dosažení průměrného denního přírůstku 1600 g je docela možné s „alternativními“ proteinovými krmivy. Experimenty neprokázaly žádný rozdíl mezi různými kombinacemi proteinových složek. Vysoce produktivní býci zkonzumovali až 22 kg plně smíšené stravy denně.
Musíte však zajistit, aby fazole a hrách byly sklizeny včas. Pokud zrno obsahuje více než 15 % vlhkosti, je nutné sušení. Nebo jako alternativu lze čerstvě sklizené luštěniny konzervovat přidáním 2% roztoku kyseliny propionové.
Mléko a vedlejší produkty potravinářského průmyslu
Řepkový pokrm je na druhém místě po sójovém šrotu z hlediska obsahu hrubých bílkovin. Nové krmné experimenty nám umožňují dospět k závěru, že řepkový šrot může při krmení dojnic zcela nahradit sójový šrot. Řepkový šrot má relativně vysoký obsah hrubého proteinu a funguje dobře v kombinaci s dietami na bázi kukuřičné siláže bohatými na škrob. Dojnice mohou být krmeny do 3 kg, býci na výkrm – do 1,3 kg.
Pivní zrna Vhodné jako zdroj bílkovin jak pro diety na bázi luční trávy, tak v kombinaci s kukuřičnou siláží. Pivovarské obilí obsahuje přibližně 25 % hrubé bílkoviny nebo 18,5 % stravitelné bílkoviny (nXP). Klíčový je vysoký podíl bachorových stabilních bílkovin 40 %.
Krávy zpravidla snadno žerou mláto. Stále však můžete krmit maximálně 5 kg suchého zrna, protože jinak může být struktura stravy značně omezena.
Pivovarské obilí lze zkrmovat silážované nebo čerstvé. Pro siláž lze použít plochý silážní příkop se stěnami. Pivní zrna nesmí být zhutněna. Osvědčená metoda je, když se výkop sila posype solí a hutnění se provede poplácáním vrchní vrstvy lopatami. Ztrátám v silážním výkopu se můžete vyhnout, když zrno zakryjete dvěma fóliemi, tenkou vnitřní a běžnou vnější. V zimě je nutné zajistit rychlost odběru krmiva 0,75 m za den, v létě – 1,5 m za den. Čerstvé pivovarské obilí lze krmit maximálně 4-5 dní.
Mouka z lněných semínek – vedlejší produkt při výrobě lněného oleje s obsahem hrubého proteinu 39 %. Lněný šrot obsahuje téměř stejné množství hrubých bílkovin jako řepkový šrot. Obsah nXP je 23 procent (UDP 30 %), energetický obsah 7,4 MJ NEL nebo 12 MJ OE, což z něj dělá zajímavou krmnou surovinu, která má navíc vysoký obsah selenu. Vzhledem k obsahu kyseliny kyanovodíkové je jeho krmení omezeno na 2 kg čerstvé hmotnosti na hlavu a den. Lněný šrot lze velmi dobře použít v předkrmech pro telata.
Krmivo z kukuřičného lepku – vedlejší produkt při výrobě kukuřičného škrobu. Obsah hrubého proteinu je asi 26 %. Lepková bílkovina se v bachoru odbourává poměrně rychle, obsah UDP je na úrovni 25 %. Proto lze krmivo s kukuřičným lepkem zařadit do jídelníčku vysoce produkčních krav jen částečně.
S 7,7 MJ NEL a 12,5 MJ EE je krmivo z kukuřičného lepku také dobrým nosičem energie. Ale kvůli špatné chuti se krmí až 3 kg na krávu a až 0,5 kg na býka ve výkrmu a den.
Krmivo z kukuřičného lepku může být podáváno suché nebo mokré. Mokré krmné suroviny je nutné ihned silážovat.
Kukuřičný lepek – koncentrát, který na rozdíl od krmiva s kukuřičným lepkem obsahuje výrazně více bílkovin (70 % hrubé bílkoviny a 50 % stravitelné bílkoviny nXP). Protein je v bachoru stabilní, odbourává se tam jen asi polovina celkového proteinu.
Přestože má kukuřičný lepek vynikající nutriční vlastnosti, nemělo by se krmit více než 2 kg na hlavu a den, protože špatná chutnost snižuje celkový příjem krmiva zvířaty.
slunečnicový pokrm získané při výrobě slunečnicového oleje. Obsah živin se liší v závislosti na podílu skořápek. Čím vyšší je podíl skořápek, tím méně hrubých bílkovin a energie obsahuje krmivo.
Trh nabízí především slunečnicový šrot z částečně loupaných semen. Obsah hrubého proteinu je 38 %. V zásadě lze celkovou potřebu bílkovin stáda dojnic s užitkovostí 6000 kg pokrýt pouze slunečnicovým šrotem. Ale s vyšší užitkovostí mléka je použití slunečnicového šrotu omezeno z důvodu nedostatečného energetického obsahu na úrovni 6,0 MJ NEL.
Pro mladý skot v prvním roce života a vysoce užitkové krávy, které mají vyšší požadavky na kvalitu bílkovin, by měla strava obsahovat kupované krmivo, jako je sójový nebo řepkový šrot, pivovarské obilí nebo kukuřičný lepek (lepkové krmivo). Tato krmná surovina má oproti samopěstovaným luštěninám vyšší obsah bachorově stabilní bílkoviny.
U krav s průměrnou produkcí mléka, mladých zvířat druhého roku života a býků ve výkrmu lze sójový šrot nahradit cenově výhodnějšími proteinovými krmivy.
Autoři: Christian Ehrhardt, Bendorf a Gregor Weautier, redaktoři špičkového agrárního časopisu. Překlad: Elena Babenko
Zdroj: soft-agro.com
Hrách je důležitým zdrojem živin pro mnoho druhů zvěř, od dobytka po různé ryby. I přes pro tože škůdci mohou poškodit úrodu hrachu během jeho vegetační období, výhody jeho použití ve stravě zvířat zůstávají jasné. V tomto článku se podíváme na všechny hlavní výhody hrachu pro zvířata, stejně jako podrobně pojďme popsatjaký druh hrášku můžete krmit? zvířata a jaké normy pro zařazování hrachu do stravy normy splňují.
Jakým zvířatům můžete dát hrášek?
Hrách lze přidávat téměř do všech druhů diet zvěř, a to má pozitivní vliv na zdraví zvěř a výroba. Je třeba vzít v úvahu věku, patro a aktuální kondici zvěřk určení správné dávky. Například:
Dobytek
Prasata
- Взрослые: až 15-20%
- Předtím selata 2 měsícestáří: až do 5%
Jaká zvířata jedí hrachové lusky
Můra hrachová – nejběžnější vrakkterá se v současnosti živí hrachem jeho vegetační období, což ztěžuje boj s ním. Takaby se snížilo riziko zranění sklizeň, obvykle se dávají zvířata hrášek, která již byla zpracována.
Jak je hrášek dobrý pro zvířata?
Hrách obsahuje důležité živiny látkykteré jsou nezbytné pro udržení zdraví zvěř a zvýšení jejich produktivity. Některé ze základních živin látkykteré jsou obsaženy v hrášku:
Sacharidy
Hrášek obsahuje vláknokterý pomáhá trávicímu systému zvěřa škrob, který je hlavním zdrojem energie.
Proteiny
Hrách je výborným zdrojem. protein, který je důležitou složkou živočišné stravy. Protein obsahuje esenciální aminokyselin, nutné pro růst a vývoj zvířat.
Vitamíny a minerály
Hrách obsahuje mnoho důležitých vitamíny и minerály, takový jako železo, měď, hořčíku a mnoho dalších. Jejich nedostatek může ovlivnit vaše zdraví zvěř a jejich výkon.
Tipy pro použití hrášku pro zvířata
- Zvířata by měla být krmena hrachem poté, co mají dostatek zpracovánísnížit riziko poškození plodin škůdci.
- Nezapomeňte zvážit věku, patro a aktuální kondici zvěřk určení nejvhodnější dávky hrášku.
- Chcete-li prodloužit trvanlivost hrášku, můžete zmrazit nebo suché.
- Při krmení hrachem zvířatům byste jim měli zajistit přístup k čisté vodě.
Závěry
Hrách je užitečným zdrojem živin pro mnoho živočišných druhů. On obsahuje sacharidy, proteiny, vitamíny и minerály, které jsou důležité ve stravě zvířat. I přes pro tože škůdci mohou poškodit úrodu hrášek, správné používání hrášku zlepšuje zdraví zvěř a zlepšit jejich produktivitu. Je důležité dodržovat doporučené míry začlenění hrachu v přídělech, vzít v úvahu věku a fyzickou zdatnost zvěřa zajistit jim přístup k čisté vodě.
Jaké plemeno hus je nejlepší chovat na maso?
V současné době je jedním z oblíbených odvětví chovu hospodářských zvířat chov masných plemen hus. Je to dáno vysokou cenou jejich masa a také možností získat lahodná játra. K tomuto účelu jsou nejvhodnější plemena landish, toulouse a italská husa.
Hlavní výhodou těchto plemen je velikost jejich jater, která dosahuje v průměru 500 gramů. Přítomnost tak velkých a lahodných jater činí tato plemena hus velmi atraktivní pro chov na maso. Maso těchto plemen je navíc vysoce kvalitní a má jemnou chuť a vůni.
Je však také na zvážení, že chov masných plemen hus vyžaduje značné finanční investice a náklady na jejich krmení a péči, takže rozhodnutí o výběru plemene by mělo být provedeno pečlivě, na základě vašich možností a potřeb trhu.
Je možné dát husám syrové brambory?
Husy mohou jíst syrové brambory, pokud jsou s nimi seznámeny v raném věku. Od 10 dnů do 40 dnů mohou housata do jídelníčku přidávat nakrájené, od nečistot omyté a mírně sušené brambory v množství 10 až 50 procent stravy. Ne všechny brambory však lze dávat housatům, protože obsah solaninu může být zdraví škodlivý. Abyste předešli problémům, musíte se ujistit, že brambory jsou zcela zralé a nemají žádné zelené skvrny. Rovněž stojí za to připomenout, že syrové brambory mohou být obtížně stravitelným produktem, takže byste je neměli překrmovat a vždy sledovat stravu vašich housat.
Je možné dát brambory ptákům?
Brambory byste neměli dávat ptákům. Čerstvé hlízy obsahují látku solanin, která může drůbež i v malém množství vážně otrávit. Vařené brambory navíc obsahují hlavně škrob, což z nich dělá pro ptáky těžko stravitelnou potravu. Místo toho je lepší jim poskytnout zdravé a vyvážené krmivo pro ptáky, které obsahuje obilí, ovoce a zeleninu, stejně jako dodržovat plán krmení a pravidelně čistit ptačí krmítka a napáječky. To pomůže udržet jejich zdraví a pohodu.
Je možné si ponechat 1 husu
Chovatelé drůbeže si často kladou otázku, zda je možné chovat jednu husu. K chovu hus je však třeba zvolit pár skládající se z hada a husy. Při výběru partnerů se musíte ujistit, že nejsou příbuzní. Toto opatření je spojeno s prevencí genetických chorob, které snižují užitkovost drůbeže a komplikují její údržbu. Husa je navíc hejnový pták, který potřebuje komunikovat s ostatními husami. Pokud máte jen jednu husu, bude se nudit a bude nepříjemná. Buďte připraveni věnovat svému mazlíčkovi více pozornosti a péče, pokud se rozhodnete mít jen jednu husu.
Hrachová nečistota je součástí krmných směsí a krmných směsí pro různá zvířata. Míra zařazení závisí na typu zvířete a jeho věku. U skotu, včetně krav a výkrmu, jsou normy až 15%, u telat do 6 měsíců – až 6%, u mladých zvířat – až 10-15% a u plemenných býků – až 5%. U prasat jsou normy do 15–20 % u dospělých prasat, do 5 % u selat do 2 měsíců věku a u starších selat nejsou stanoveny. Hrachová špína je důležitým zdrojem bílkovin, které jsou nezbytné pro růst a vývoj zvířat. Ne všechna zvířata však hrášek jedí, a to závisí na jejich stravovacích návycích a organizaci jejich trávicího systému.
