* Recenze toho nejlepšího podle redakční rady expertology.ru. Na výběrová kritéria. Tento materiál je subjektivní, nepředstavuje reklamu a neslouží jako průvodce nákupem. Před nákupem je třeba se poradit s odborníkem.
Pórek – kultura s dlouhou historií. Znali ji již ve starověkém Egyptě a dlouho se pěstovala v Evropě. V Rusku získal popularitu ve druhé polovině XNUMX. století.
Je cennou zeleninou díky svému bohatému složení vitamínů a minerálů. Pór má jednu vlastnost, která není charakteristická pro jinou zeleninu: během skladování a ve sklepě ve vlhkém písku může ležet až 6 měsíců, obsah vitamínu C se zvyšuje 1,5krát. Bylo zjištěno, že čím větší je hmotnost bělené části pórku, tím vyšší je obsah vitamínu C a cukrů v ní.
Chuť pórku je jemnější než u cibule, hojně se používá k vaření různých pokrmů. Konzumují se mladé, ještě nezhrublé listy a bílá nepravá cibulka spolu se stonkem, tzv. „nožka“. Tato rostlina netvoří skutečnou cibulku, ale nepravá může spolu se stonkem dosáhnout délky až 80 cm s průměrem až 8 cm, přičemž nabývá hmotnosti až 400 g. Ne všechny odrůdy mohou chlubit se takovými velikostmi.
Abyste si mohli vybrat ty nejproduktivnější pro setí, naši redaktoři provedli toto hodnocení. Semena pórku rychle ztrácejí klíčivost, po roce výrazně klesá. Při výběru odrůdy dbejte nejen na datum spotřeby, ale také na dobu sběru.
Pór je dvouletá plodina odolná vůči chladu. V prvním roce mu naroste velká noha. Můžete ji nechat zimovat na zahradě a brzy na jaře využít vitamínovou zeleninu. To se provádí u pozdních odrůd. Jsou schopny odolat teplotám až -15 stupňů a dobře zimují pod sněhem. Zmrazení a následné rozmrazení na jaře neovlivňuje kvalitu produktu.
Vegetační období pórku je dlouhé. I rané odrůdy se musí pěstovat přes sazenice, aby se dosáhlo významné úrody. Kultura potřebuje úrodné, poměrně vlhké půdy. Chcete-li získat velkou vybělenou nohu, stonky se rozdrtí.
Obsah
Top 10 odrůd pórku
| Nominace | Místo | Jméno | Hodnocení |
| Rané odrůdy | 1 | “Columbus” | 5.0 |
| 2 | “Zprávy” | 4.9 | |
| Středně zralé odrůdy | 1 | “Gulliver” | 5.0 |
| 2 | “Krypton F1” | 4.9 | |
| 3 | “Tango” | 4.8 | |
| 4 | “Pro ostatní” | 4.7 | |
| 5 | “sibiřský obr” | 4.6 | |
| Pozdní zrání odrůd | 1 | “Piccolo F1” | 5.0 |
| 2 | “Premiér” | 4.9 | |
| 3 | “šógun” | 4.8 |
Rané odrůdy
Jejich zrání trvá asi 3-4 měsíce. Sklizená úroda se spotřebuje do 2-3 měsíců, déle se většinou neskladuje.
“Columbus”
Tato odrůda holandské společnosti BEJO ZADEN BV úspěšně kombinuje dobu raného zrání – od vyklíčení do sklizně uplyne asi 85 dní a vysokou produktivitu. Délka vybělené části může dosáhnout 20 cm s průměrem „nohy“ do 6 cm a hmotností do 400 g. Falešná žárovka je téměř neviditelná.
Vysoké rostliny mají vyvýšené, hustě rozmístěné šedozelené listy. Jejich délka je až 80 cm a jejich šířka je až 8 cm. Jedná se o jednu z mála odrůd, která dává dobrou sklizeň v chladných oblastech. Ve středním pruhu nemůžete pěstovat sazenice, ale zasít semena přímo do země v dubnu.
Odrůda byla zařazena do státního rejstříku v roce 2005 a doporučuje se pro pěstování ve všech ruských regionech.
Hodnota
- vynikající chuť a obchodní vlastnosti;
- dobrý výnos – více než 3 kg na 1 mXNUMX. m;
- odolnost proti stresu;
- skromnost;
- potřebuje minimální hnojení.
Omezení
- nevhodné k dlouhodobému skladování, rychle raší.
“Zprávy”
Vysoce výnosná odrůda od šlechtitelů Akademie Timiryazev. Oblast zónování je uvedena ve státním rejstříku v roce 1993 a je centrální, ale podle zahradníků roste dobře v jiných klimatických zónách.
Rostliny dosahují výšky 140 cm, délka listů je až 68 cm při šířce 3,4 cm, barva je světle zelená, voskový povlak je slabě nebo středně výrazný. Obvykle je na rostlině až 11 listů. Vybělená část má stupovidnou formu se špatně vyjádřenou žárovkou průměrné hustoty. Výška bělené části může dosáhnout 50 cm při průměru až 3 cm.Nabírá od 210 do 230 g.
Doba od vyklíčení po sklizeň je asi 4 měsíce. Pro vysoký výnos je třeba pěstovat přes sazenice.
Hodnota
- jemná nasládlá chuť se střední kořenitostí;
- vysoký výnos – až 5,7 kg na 1 mXNUMX. m;
- lze konzumovat čerstvé nebo sušené;
- slabě postižené nemocemi.
Omezení
- vyžaduje pečlivé dodržování zemědělské technologie, pokud je porušena, snižuje se výnos;
- uchovávat ne déle než 3 měsíce.
Středně zralé odrůdy
Jsou produktivnější než raně dozrávající. Při pěstování přes sazenice zvládnou vytvořit plnohodnotnou úrodu a dobře se skladují.
“Gulliver”
Mid-sezónní odrůda z výběrového a výrobního podniku “Sortsemovoshch”. Ve státním rejstříku od roku 2007. Dobře se ukázal ve všech ruských regionech.
Rostliny až 50 cm vysoké, vystouplé tmavě zelené listy pevně přiléhají. Jsou dlouhé a široké. Vybělená část není příliš dlouhá – až 25 cm, ale tlustá. Jeho průměr může dosáhnout 4 cm, hmotnost jedné „nohy“ je až 250 g.
Plnou sklizeň lze sklízet po 150 dnech od vzejití. Po 110 dnech ale vybělená část nabírá dobrou hmotu a je docela jedlá.
Hodnota
- příjemná poloostrá chuť;
- dobrá výtěžnost – až 4,2 kg bělené části;
- skromnost;
- dobře udržovaný.
Omezení
- vypěstované ze sazenic.
“Krypton F1”
Hybridní odrůda holandského výběru od NUNHEMS BV, registrovaná ve státním rejstříku v roce 2015, určená k pěstování v jakémkoli ruském regionu. Dobře se projevoval na soukromých pozemcích domácností, vhodných pro průmyslové pěstování.
Rostliny jsou střední až vysoké. Polosvislé listy střední nebo velké délky, široké. Mají modrozelenou barvu díky dobře definovanému voskovému povlaku.
Délka bělené části stonku pórku dosahuje 30 cm a průměr až 7 cm, jeho průměrná hmotnost je podle původce 400 g a výnos plodiny až 5-6 kg na 1 m350. m. Ve státním registru jsou tyto údaje o něco nižší: hmotnost bělené části je až 3,4 g, výtěžnost je 1 kg na XNUMX mXNUMX. m. Bělené části stonku jsou zarovnány v průměru a výšce.
Plodina se sklízí 3-3,5 měsíce po výsadbě standardní dvouměsíční sazenice.
Hodnota
- vysoká chuť a obchodní kvality produktů – tržní stupeň;
- mechanické čištění je možné;
- dobrá adaptace na různé podmínky pěstování;
- vynikající imunita;
- lze pěstovat ve skleníku.
Omezení
- semena jsou zřídka k dispozici.
“Tango”
Tato odrůda českého výběru od MORAVOSEED je vhodná pro ty, kteří mají rádi pórek s tlustou “nožičkou” a nechtějí se trápit častým kopáním. To bylo zařazeno do státního rejstříku v roce 1997, doporučení pro pěstování – všechny ruské regiony.
Rostliny jsou jednotné velikosti a dosahují střední výšky. Délka a šířka modrozelených listů je rovněž střední. Vybělená část se slabou cibulkou je krátká, jen 15 cm, ale tlustá. Jeho průměr dosahuje 5 cm, hmotnost produktivní části stonku je až 250 g. Chuť je mírně ostrá.
Od vyklíčení do plné zralosti uplyne 5 měsíců.
Hodnota
- na 1 čtvereční m může pojmout až 35 rostlin, a proto vysoký výnos – až 6 kg z této oblasti;
- mrazuvzdornost;
- vyrovnání produktivní části;
- dobře udržovaný;
- neonemocní.
Omezení
- “Noha” je kratší než u jiných odrůd.
“Pro ostatní”
Jedná se o kompaktní pórek od holandské společnosti BEJO ZADEN BV Zapsáno ve státním rejstříku v roce 2012, osvědčilo se ve všech regionech.
Rostliny nejsou vysoké – do 80 cm, ale mohutné s polosvisle uspořádanými širokými, středně dlouhými listy, které nesedí příliš těsně. Jejich barva je tmavě zelená, voskový povlak je silně výrazný.
Délka bělené části, přibývající na váze až 240 g, dosahuje 15 cm. Její průměr je 5 cm. Od klíčení do sklizně uplyne 5 měsíců, bude třeba vypěstovat sazenice.
Hodnota
- vynikající chuť;
- stabilní vysoký výnos – až 4,5 kg na 1 mXNUMX. m;
- nevyžaduje hilling, i bez něj se vytvoří plnohodnotná bělená část;
- dobře si zachovává obchodní vlastnosti po sklizni;
- zimy bez ztrát;
- odolná proti hnilobě květů a Alternaria.
Omezení
- podle zahradníků dozrává později, než je uvedeno v popisu původce.
“sibiřský obr”
Tato odrůda altajských šlechtitelů ze série sibiřských obrů má „nohu“, která odpovídá názvu – je obří velikosti: může dorůst až do délky 50 cm a nabrat na váze až 400 g. Rostliny jsou mohutné, vyžadují velká krmná plocha. Rozteč řádků – 50 cm.V řadě mezi rostlinami by mělo být alespoň 10 cm, a získat velkou “nohu” a více. Prorůstejte sazenicemi. Od vyklíčení po sklizeň trvá asi 140 dní.
Hodnota
- vynikající pikantní chuť;
- vysoká produktivita;
- nejproduktivnější část;
- odolnost proti chladu;
- dobře udržovaný.
Omezení
- vyžaduje slunné stanoviště a opakované svažování během růstu a tvorby plodiny.
Pozdní zrání odrůd
Jsou primárně pro skladování. Plnohodnotnou vybělenou část budují 6 i více měsíců od vzejití výhonů.
“Piccolo F1”
Tato hybridní odrůda z “Federálního vědeckého centra pro pěstování zeleniny” je výsledkem dlouhé práce šlechtitelů. Je zařazen do státního rejstříku v roce 2015 a doporučuje se pro pěstování ve všech ruských regionech. Odrůda byla vytvořena pro pěstování na soukromých pozemcích bez semen. Vzhledem k tomu, že odrůda je středně pozdní, bude stále spolehlivější vysadit ji na sazenice.
Rostliny střední výšky. Listy s polosvislým habitem jsou hustě uspořádané. Jejich délka je do 75 cm, šířka do 3 cm.Na jedné rostlině jich může být až 15. Voskový povlak je vyjádřen v průměrné míře.
Bulva na nepravém stonku je slabě vyjádřena. Jeho délka je až 18-20 cm, průměr je téměř 4 cm, hmotnost produktivní části je až 400 g.
Hodnota
- vynikající chuť;
- vysoká produktivita – až 4,7 kg na 1 mXNUMX. m;
- dobře zimuje – více než 80 % rostlin je zachováno;
- dobře udržovaný;
- univerzální použití.
Omezení
- jedná se o hybrid, jeho semena, která lze získat ve druhém roce vegetace, nejsou vhodná k výsevu.
“Premiér”
Rozmanitost výběru “Federálního vědeckého centra pro pěstování zeleniny” není v žádném případě horší než “holandský” a předčí je, pokud jde o přizpůsobení se ruskému klimatu a zimní odolnosti. Zahrnuto ve státním rejstříku v roce 2003, vhodné pro pěstování ve všech ruských regionech.
Rostliny až 90 cm vysoké, vyvýšené dlouhé listy až 6 cm široké těsně přiléhají na stonky. Jsou modrozelené barvy, voskový povlak je vyjádřen v průměrné míře. Jedna rostlina může mít 10 až 13 listů.
Bělená část dosahuje délky 23 cm, její průměr je více než 5 cm.
K vytvoření plnohodnotné plodiny vyžadují rostliny této odrůdy 120 až 140 dní.
Hodnota
- vynikající mírně pikantní chuť;
- vysoký výnos – od 1 m4,9. m můžete shromáždit až XNUMX kg bělených falešných stonků;
- vysoký obsah cukru – až 13,2% a kyselina askorbová – až 21,1 mg%;
- dobře zimuje – až 80 % rostlin je zachováno;
- Podle původce je vhodný pro bezsemenné pěstování v regionu Střed.
Omezení
- vyžaduje hilling.
“šógun”
Další odrůda z “Federálního vědeckého centra pro pěstování zeleniny” s vynikajícími vlastnostmi. Registrován v roce 2008 a fungoval dobře ve všech ruských regionech.
Jedná se o vysoké – až 92 cm rostliny. Vodorovně uspořádané modrozelené listy se středně voskovým povlakem pevně sedí. Jsou dlouhé, až 4,8 cm široké. Na každé rostlině je od 10 do 12 kusů.
Vybělená část dorůstá délky až 25 cm, její průměr je až 4,5 cm, průměrná hmotnost je asi 250 g.
Sklizeň lze provést 4 nebo o něco déle než měsíc po vyklíčení. Odrůda póru “Shogun” je podle původce vhodná pro pěstování sazenic ve středním pruhu a na jihu.
Dužnina má příjemnou mírně kořenitou chuť, obsahuje až 21,5 % sušiny, až 13,3 % cukrů a 21,2 mg % vitamínu C.
Výhody: Tuto odrůdu pěstuji již 6 let (Krym, Belogorsk). Odrůda skutečně není vůbec špatná, jak bylo uvedeno, je velmi odolná vůči chorobám a škůdcům. Za 6 let to nevyšlo ani jednou, chyba byla, že jsem zasel 930 000 na hektar. Naše země jsou zde chudé, jídla bylo málo, cibule se ukázala být malá. Uvědomil jsem si, že setí do 700 000 je optimální. Cibule je skutečně sladká a šťavnatá, na slunci nezelená, po usušení je vhodné ji ihned dát do lednice, špatně se lže.
Nevýhody: Zatím jsem nezaznamenal žádné nevýhody.
Komentář: Skvělá odrůda!
Výhody: Když jsem ho před 5 lety kupoval, kolovaly o něm pověsti, že v keři bylo 5 až 10 žárovek. A nikdo ho nezasadil, protože prostě neexistoval. Vzal jsem 5 kusů a prodali je na váhu, myslím, že to stačí na první výsadbu. Pro mě, jako pro všechny ostatní, to šlo do háje, no, šlo to a šlo, nedotklo se toho a nikdo nevěděl, co s tím. Krmila jsem, zalévala a na konci léta jsem sbírala nigellu a sbírám ji dodnes, protože jsem si oblíbila cibuli. Když jsem to zasel další jaro, dal mi takový výsledek a krásu tuřínu, že už 5 let je u mě na 1. místě, i když ho nesázím sadami, ale pouze nigellou a dává vynikající výsledky z nigelly a malé cibulky rozděluji podle přátel. Ten velký si nechávám pro sebe, přes ledničku zase k nigelle. Výsledky mi dělají radost.
Nevýhody: Velmi vysoké květní stonky, vždy svážím 3-4 do hromádky, a tak rostou bez kůlů, výška je 1,5 metru po krk.
Komentář: S chutí jsem taky spokojená, hlavně v létě to v salátech nemůžete přehnat, co nakrájíte, tolik sníte. Nigellu sbírám každý rok, ale nesázím sady. S touto velikostí jsem spokojená, ale dobře se skladuje.
Výhody: Chuť. Dobře udržovaný.
Výhody: Pohodlný tvar cibule, 1 g semínek v balení, což je pro nigellu velmi důležité. A co je nejdůležitější, semena, na která jsem narazil, měla dobrou klíčivost. Mám velkou radost, i když jsem ji zasel poprvé.
Nevýhody: Nenašel jsem žádné nevýhody, i když díky mé velkorysosti v zalévání a hnojení se souprava trochu rozrostla, ale byla to moje chyba, že jsem cibuli překrmil, ale to není velký problém.
Komentář: Dojmy z luku Penguin mě potěšily a nyní ho budu chovat.
Výhody: Příjemný, krásný název odrůdy. Nejlepší na tom je, že váha semínek v sáčku potěší. I když 50 % semen vyklíčí, je to skvělé. Zasadil jsem ji poprvé. Chernushku jsem nešetřil, zasel jsem ji silnější, ale rychlost klíčení mě ohromila, semena vyklíčila dokonale. Nakrmil jsem, napojil a na podzim byl výborný výsledek.
Nevýhody: Žádné takové skutečnosti nebyly. Bál jsem se, že příští jaro nenajdu žádná semínka.
Komentář: Teď mám na jaro jak nigellu, tak mateřídoušku. Budu se zásobovat vlastními semínky, sestava se sice ukázala jako velká, protože jsem ji dobře nakrmil, ale letos budu mlsný, a vše bude jak má.
Výhody: Odrůda sladkých salátů. Vypadá dobře.
Komentář: Tak chutné, že po něm drátovec zatoužil. Některé žárovky byly poškozené.
Zasazeno semeny pro sazenice 06.03. března, sklizeno koncem července.
Používám do salátů.
Pro: Vypadá velmi atraktivně. Žárovka je dlouhá. Chutné, neroste moc rozmarně. Nevyžaduje velké tance s tamburínami.
Nevýhody: Klíčivost ze semen je velmi špatná.
Komentář: Sklizeň. Velký. Vypěstováno ze semen, následuje výsadba poblíž rajčat. Nemohu říci, že má velmi slunné místo, protože vrcholky rajčat stále zastíněné. Ve středním pruhu nám hodně prší, takže vláhy bylo dost. Na hlavním cibulovém lůžku se ujala moucha. Zebrune poblíž rajčat se nedotkl.
Přednosti: Velmi dobrá odrůda, velmi velká, sladce kořenitá.
Proti: Líbilo se mi všechno.
Komentář: Velmi dobře.
Výhody: Cibule je výborná, nenáročná na pěstování, výborná konzervace.
Nevýhody: Nenáročnost v pěstování a výborná bezpečnost, chuť.
Komentář: Hodí se jak pro raw použití, tak pro zálivku na salát.
Pro: Cena je správná.
Nevýhody: Čuvašské cibulové sady vysazuji již 8 let. Poslední 2 roky jdou úplně do šipky a celá úroda hnije. Co se děje?
Výhody: Atraktivní vzhled.
Nevýhody: Ostré, špatně skladovatelné, drahé.
Komentář: Poslední dva roky sázím bílou cibuli odrůdy Stardust. Patří mezi salátové odrůdy, proto by měl mít charakteristickou poloostrovní chuť. Luk se mi líbil pro jeho atraktivní vzhled: ušlechtilou bílou barvu a správný tvar žárovky.
V prvním roce se úroda Stardust skládala z malých cibulí, které chutnaly velmi ostře, což se mi vůbec nelíbilo. Tehdy jsem byl naštvaný, ale usoudil jsem, že sezóna nebyla úplně úspěšná, a tak jsem se rozhodl pro druhý pokus vypěstovat tuto odrůdu bílé cibule.
V této sezóně cibule rostla rychle a dobře, několikrát jsem ji odplevelil. Tentokrát byla úroda lepší: prakticky žádné malé cibulky, většinou střední velikosti. Chutnal stejně ostře jako první sklizeň. Ukazuje se, že výrobce lhal, nebo to srovnával s ještě ostřejšími odrůdami cibule. Při loupání cibule se z očí mimovolně valí slzy.
Uvnitř žárovky je poměrně šťavnatá, ale horní okvětní lístky jsou zcela suché a nejsou chutné. Na saláty beru pouze šťavnatý střed, ale horní okvětní lístky jdou na boršč, smažené brambory a další, obecně vše, co je podrobeno tepelnému ošetření. Rychle se vaří, což potěší.
Ale stále se mi tato odrůda moc nelíbila, je nepravděpodobné, že ji znovu pěstuji.
