Jakou bazalku na čaj?

Pokud je zima, čaj vás zahřeje. Pokud je vám horko, ochladí vás. Pokud máte depresivní náladu, povzbudí vás, pokud jste vzrušení, uklidní vás.

Bazalkový čaj

Chcete-li si udržet zdraví po mnoho let, musíte každý den jíst čerstvé bylinky nebo koření. Je známo více než 200 druhů léčivých rostlin. Neméně důležitá je mezi nimi bazalka – královská bylina, jak se v Evropě říká.

Na Kavkaze tomu říkají „regan“, což znamená „voňavý“, a říkají: „Kdo žvýká regan, žije dlouho“. A Indové ji uctívají jako posvátnou a oblíbenou rostlinu boha Višnua. Výčet prospěšných vlastností bazalky a čaje z ní vyrobeného je vskutku působivý: od poruch trávení až po celkové posílení imunitního systému a protirakovinné účinky.

Velké množství vitamínů, antioxidantů, makro- a mikroprvků v bazalkovém čaji nám umožňuje považovat nápoj za přírodní antibiotikum. Pomáhá zmírňovat zdravotní stavy z nachlazení, posilovat cévy, zbavovat se různých druhů bolestí a dokonce navracet mužské a ženské zdraví.

Obsah

  1. Recepty na bazalkový čaj
  2. Klasický recept
  3. Při nachlazení se zázvorem a skořicí
  4. Detoxikační čaj s kurkumou a kajenským pepřem
  5. S rozmarýnem pro zdraví mužů
  6. Berry (studené)
  7. Zklidnění meduňkou a mátou
  8. S tymiánem na kašel
  9. S a šípkem (ráno)
  10. Se zelenou bazalkou, matchou a třezalkou
  11. Sladká limonáda s bazalkou
  12. Jak správně pít bazalkový čaj
  13. Jak správně uvařit bazalkový čaj
  14. Kontraindikace pro bazalkový čaj
  15. Závěr

Recepty na bazalkový čaj

Existují dva druhy bazalky: fialová a zelená. Na čaj můžete použít kteroukoli z nich. Zelené odrůdy mají jemnější a svěžejší aroma. Fialová obsahuje více antioxidantů a anthokyanů, díky kterým získává svou zářivou barvu a hřejivé, kořenité aroma.

Klasický recept

K přípravě bazalkového čaje podle klasického receptu budeme potřebovat:

  • Voda – 1 l.
  • Bazalka – 50 g.
  • Med nebo cukr – podle chuti

Zatímco se voda vaří, připravte si bylinky na čaj. Čerstvé listy je třeba umýt a nakrájet a sušené nebo zmrazené listy nakrájet. Výsledkem bude bohatší nálev.

Když se voda vaří, konvičku opláchneme vroucí vodou, přidáme bazalku a zalijeme vroucí vodou. Počkejte 10-15 minut. Před podáváním můžeme podle chuti přidat med nebo cukr.

Tento čaj má příjemnou vůni a jemnou chuť. Pomůže vám uvolnit se a obnovit sílu.

READ
Jak dlouho trvá, než jahody vyrostou?

Při nachlazení se zázvorem a skořicí

V chladném období nebo po podchlazení vás zahřeje aromatický bazalkový čaj se zázvorem a skořicí. Na tento čaj potřebujeme:

  • Voda – 1 l.
  • Bazalka – 50 g.
  • Čerstvý zázvor – 15 g nebo sušený – 5 g.
  • Tyčinka skořice – ½ ks.
  • Med – 1 lžička.
  • Citron – podle chuti.

Nakrájený zázvor a skořici je nutné zalít vroucí vodou a nechat na mírném ohni. Po 2–3 minutách stáhněte z ohně, přidejte bazalku, promíchejte a nechte 15–20 minut odležet. Přidejte med a citron, když se nápoj ochladí na 40-50 stupňů, aby byly zachovány všechny prospěšné vlastnosti.

Tento čaj má silný hřejivý a antibakteriální účinek. Nápoj lze také užívat pro urychlení metabolismu, hubnutí a zlepšení fungování gastrointestinálního traktu.

Detoxikační čaj s kurkumou a kajenským pepřem

Indický čaj s bazalkou, kurkumou a kajenským pepřem má jasnou, neobvyklou chuť, která vás zavede do tajemného světa východu.

Na jeho přípravu potřebujeme následující ingredience:

  • Voda – 1 l.
  • Bazalka – 50 g.
  • Kurkuma – 2 lžička
  • Kajenský pepř – ¼ lžičky.
  • Zázvor – 20 g.
  • Citron – 2-3 plátky.
  • Zlato – 1 lžíce.
  • Tyčinka skořice – ½ ks.

Aby byl tento povzbuzující nápoj lahodný, zalijte vroucí vodou nastrouhaný zázvor, kajenský pepř a kurkumu a vařte na mírném ohni 5-7 minut. Poté přidejte skořici a bazalku a promíchejte. Počkejte, až nápoj vychladne na 40-50 stupňů, poté můžete přidat citron a med.

Tento čaj obsahuje mnoho vitamínů. V chladných dnech vám pomůže zahřát se, dodá vám sílu a energii a pročistí vaše tělo od toxinů a přebytečného cholesterolu.

S rozmarýnem pro zdraví mužů

Při sníženém libido, prostatitidě a mnoha dalších problémech mužského reprodukčního systému pomůže bazalkový čaj s rozmarýnem rychleji obnovit zdraví.

K přípravě léčivého čaje potřebujete:

  • Voda – 1 l.
  • Nakrájená bazalka – 2 polévkové lžíce. l.
  • Nasekaný rozmarýn – 1 polévková lžíce. l.

Bylinky vložte do keramické, porcelánové nebo skleněné konvičky a zalijte vodou ohřátou na 90-95 stupňů. Nálev umístěte na teplé místo nebo přikryjte ručníkem na 3 hodiny.

Chcete-li zvýšit protizánětlivé vlastnosti, můžete přidat 1 polévkovou lžíci. l. nasekaná šalvěj. Užívejte 3 ml 100x denně ne déle než 3 týdny.

READ
Jaké rostliny by neměly mít popel?

Berry (studené)

V parném létě může obyčejná voda osvěžit, ale ne na dlouho. Brzy budete mít opět žízeň. A spolu s velkým množstvím vody a potu se z těla vyplavuje mnoho vitamínů a živin. Studený bobulový čaj s bazalkou pomůže doplnit rovnováhu mikroelementů a uhasit žízeň na dlouhou dobu.

Na přípravu 1 litru osvěžujícího nápoje budeme potřebovat:

  • Voda – 1 l.
  • Bazalka (listy) – 2 polévkové lžíce. l.
  • Bobule (jahody, maliny, rybíz, angrešt, borůvky, třešně atd.) – ¾ polévkové lžíce.
  • Med nebo cukr – podle chuti.
  • Kostky ledu – podle chuti.

Omyjte bobule, odstraňte větvičky a velká semena. Umístěte bazalku a bobule do skleněné nebo keramické konvice. Jahody rozmačkáme vidličkou nebo šťouchadlem. Směs zalijeme vroucí vodou a necháme vychladnout.

Když nápoj zcela vychladne, dejte jej do lednice. Cukr lze přidat okamžitě spolu s lesním ovocem a bazalkou. Pokud používáte med, přidejte jej po vychladnutí nápoje na 50-60 stupňů.

Před podáváním dejte do sklenice 2-3 kostky ledu.

Bobule v tomto receptu lze snadno nahradit ovocem. Vhodná jsou jablka, broskve, švestky, hrušky atd. Můžete dokonce smíchat více druhů bobulí a ovoce. Před vařením je třeba velké ovoce nakrájet na malé plátky a odstranit semena.

Abyste z tohoto čaje získali nejen osvěžující, ale i tonizující účinek, přidejte před louhováním 2 polévkové lžíce. l. černý nebo zelený čaj.

Zklidnění meduňkou a mátou

Tento bylinný čaj se velmi snadno připravuje, má příjemnou chuť a jemnou vůni máty a bazalky. Bylinky lze použít čerstvé i sušené.

K přípravě šálku uklidňujícího čaje budeme potřebovat následující ingredience:

  • Voda – 250 ml.
  • Nakrájená bazalka – ½ lžičky.
  • Nasekaná máta – ½ lžičky.
  • Nakrájená meduňka – ½ lžičky.
  • plátek citronu – 1 ks.
  • Med nebo cukr – podle chuti.
  • Kostky ledu – podle chuti.

Všechny bylinky dejte do konvičky nebo hrnku, zalijte vroucí vodou a nechte 10-15 minut louhovat. Před podáváním vložte do hrnku plátek citronu.

Bazalkový čaj s meduňkou a mátou je nejlepší konzumovat večer. Působí mírně sedativním dojmem, pomůže vám uklidnit se, zmírnit únavu a dát si do pořádku myšlenky.

READ
Jaké je nejkvalitnější červené víno?

S tymiánem na kašel

Tymián neboli tymián plazivý má příjemnou chuť a hřejivou vůni, podobnou směsi kmínu a anýzu. Stejně jako bazalka obsahuje velké množství prospěšných látek a silic. Příprava tohoto čaje je velmi snadná.

  • Voda – 500 ml.
  • Nakrájená bazalka – 2 lžičky.
  • Nasekaný tymián – 1 lžička.
  • Med nebo cukr – podle chuti.

Konvičku opláchněte horkou vodou a přidejte do ní bylinky. Naplňte je vodou o teplotě 90-95 stupňů. Přikryjeme utěrkou a necháme 10-15 minut odležet. Tuto kolekci můžete doplnit mátovým, černým nebo zeleným čajem. Před podáváním přidejte med nebo cukr.

Teplý čaj s vůní esenciálních olejů z tymiánu a bazalky je dobrý pro obnovení síly při nemoci. Usnadňuje dýchání při kašli a rýmě, pomáhá ředit hlen a usnadňuje vykašlávání.

S a šípkem (ráno)

Šípky obsahují velké množství vitamínu C, což je silný antioxidant, který pomáhá předcházet mnoha nemocem, od nachlazení až po kardiovaskulární onemocnění.

Bobule lze použít v jakékoli formě: čerstvé, sušené nebo zmrazené. V jakékoli podobě je šípek stejně užitečný, hlavní věcí je nezalévat ho vařící vodou.

Příprava tohoto nápoje není nijak náročná, ale šípek louhuje poměrně dlouho, takže je potřeba se obrnit trpělivostí.

Takže začneme vařit. Budeme potřebovat:

  • Voda – 500 ml.
  • Nakrájená bazalka – 1 polévkové lžíce. l.
  • Šípek – 3 polévková lžíce. l.
  • Zlato podle chuti.

Nejprve musíte vařit vodu a ochladit na 50-60 stupňů. Šípky a bazalku nasypte do termosky, přidejte vodu a pevně uzavřete. Nechte působit 6-8 hodin nebo přes noc. Před použitím přidejte med.

Pití tohoto čaje bohatého na vitamíny ráno vám dodá energii na celý den.

Se zelenou bazalkou, matchou a třezalkou

Matcha jsou lístky zeleného čaje pěstované v přirozeném stínu. Poté se ručně sbírají, suší a melou na prášek.

Matcha se od běžného zeleného čaje liší zvýšeným obsahem epigallocachetinu, silného antioxidantu. Bylo prokázáno, že má protirakovinné, antibiotické a hubnoucí vlastnosti.

Třezalka tečkovaná v této bylinné kolekci umocňuje všechny blahodárné vlastnosti matchy a bazalky a má také protizánětlivý, mírně zklidňující a choleretický účinek.

Aby byla chuť harmoničtější, je v tomto receptu vhodnější použít zelenou bazalku.

READ
Je nutné sukulenty hnojit?

K přípravě tohoto zdravého nápoje budeme potřebovat:

  • Voda – 500 ml.
  • Nakrájená zelená bazalka – 2 lžičky.
  • Třezalka, drcená – 3 lžičky.
  • Matcha – 1 lžička.

Vařit vodu. Bazalku zalijte 250 g vroucí vody, přikryjte pokličkou a nechte 10-15 minut louhovat. Zatímco bazalka louhuje, připravte si matchu.

K tomu vložte čaj do hluboké skleněné nebo keramické nádoby, přidejte zbývající vodu a šlehejte metličkou na cappuccino. Vložte tam třezalku, promíchejte a nechte 5-7 minut. Tento nálev smícháme s bazalkou. Před podáváním přecedíme.

Pokud chcete, můžete přidat mátu a med.

Bazalkový čaj s přídavkem matchy a třezalky dokáže díky svým léčivým vlastnostem uzdravit tělo, naplnit ho silou a energií.

Sladká limonáda s bazalkou

Tato limonáda osvěží v horkém letním dni, stane se skutečnou ozdobou svátečního stolu a bude chutnat i dětem. Zároveň je mnohem užitečnější než analogy zakoupené v obchodě.

K přípravě lahodné a zdravé limonády budete potřebovat ty nejjednodušší ingredience:

  • Voda – 2 l.
  • Bazalka – 3 polévkové lžíce. l.
  • Vápno – 2 ks.
  • Lemon – 2 ks.
  • Hrášek z nového koření – 10 ks.
  • Cukr – 1 st.

Základem této limonády je cukrový sirup. Pro jeho přípravu přidejte do vody cukr a nové koření a vařte na mírném ohni 10–15 minut. Zatímco se sirup připravuje, vymačkejte z ovoce šťávu. Po vychladnutí sirupu přidejte šťávu, lístky bazalky, kůru z ½ citronu a ½ limetky. Dejte na 3-4 hodiny do lednice.

K odstranění dusičnanů a pesticidů z ovocné kůry je dobře omyjte sodou nebo mýdlem a poté namočte na 2-3 hodiny do studené vody.

Tento lahodný nápoj pomůže obnovit sílu při vyčerpání a po nemoci. A esenciální oleje z citrusů a bazalky v této sladké limonádě aktivují produkci trávicích enzymů a podporují zdravou chuť k jídlu.

Jak správně pít bazalkový čaj

Bazalka obsahuje mnoho prospěšných látek, které blahodárně působí na náš organismus. V kombinaci s dalšími léčivými bylinami, lesními plody a ovocem se jejich blahodárné účinky výrazně zvyšují, proto je tak důležité dodržovat pravidla pro pití bylinkového čaje.

Bazalka je schopna akumulovat ionty rtuti ve svých listech, takže byste tento bylinný čaj neměli zneužívat a neustále ho pít. Optimální průběh je 15-20 dní. Během této doby bude vaše tělo zdravější a neutrpí žádnou újmu. Po kurzu byste si určitě měli dát týden pauzu.

READ
Jak dlouho žije finský špic?

Jak správně uvařit bazalkový čaj

K přípravě bazalkového čaje můžete použít čerstvou, mraženou nebo sušenou bazalku. Čerstvá tráva by se měla dobře umýt nebo protřepat, aby se odstranily částice půdy.

Pro získání bohatší chuti a vůně je třeba čerstvé nebo zmrazené listy nakrájet a sušené promnout mezi prsty.

Chcete-li zachovat maximum živin v listech bazalky, spařte je vodou o teplotě 90-95 stupňů, nikoli vařící vodou.

Kontraindikace pro bazalkový čaj

Při častém a dlouhodobém užívání může bazalkový čaj způsobit alergické reakce, bolesti hlavy a svalovou slabost.

Lidé s gastritidou, peptickými vředy žaludku a střev by měli tento bylinný čaj pít opatrně.

Vysoký obsah éterických olejů může způsobit nadměrné zatížení kardiovaskulárního systému. Osoby s takovými nemocemi by neměly tento chutný nápoj zneužívat.

Při pití bazalkového čaje, stejně jako u každého jiného produktu, který má tak výrazný účinek na tělo, je důležité být opatrní a nepřekračovat doporučené dávkování. Před zahájením léčby tímto nápojem se nezapomeňte poradit se svým lékařem.

Závěr

Bazalka je skvělým doplňkem vašeho čaje. Dokáže nejen obohatit chuť a vůni vašeho oblíbeného nápoje, ale také pomáhá předcházet a rychle se zbavit mnoha neduhů.

A správným přístupem a dodržováním doporučení získáte pouze zdravotní výhody.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: