Kolik váží kachna Star 53?

Kachny Star-53 se také nazývají pekingské kachny, jsou extrémně běžné po celém světě, včetně Ruska, z velké části kvůli nenáročnosti, vynikající imunitě a ranému dozrávání. Tyto kachny jsou všežravé, díky nimž tělesná hmotnost roste mílovými kroky. Toto plemeno domácích kachen, stejně jako každé jiné, má samozřejmě výhody a nevýhody a před získáním ptáků se musíte seznámit s vlastnostmi chovu, pěstování a krmení.

Obsah

1. Vlastnosti a historie vzhledu
2. Ukazatele produktivity
3. Původ kachní hvězdy 53
4. Popis a charakteristika brojlerů
5. Produktivita
6. Výhody a nevýhody plemene
7. Vejce a chmýří
8. Obsah
9. Pokoj
10. Podmínky
11. Krmení
12. Krmení na porážku
13. Kdy skórovat?
14. Pěstování kachňat
15. Vlastnosti inkubace
16. Fáze a způsoby inkubace
17. Péče a údržba
18. Jídlo
19. Nemoci a jejich prevence
20. Recenze o plemeni kachen Star 53

Vlastnosti a historie vzhledu

Kachny Star-53 vyšlechtil ve Francii Grimaud Freres, ale nazývají se pekingské kachny, protože tento slavný pták byl jedním z předků plemene. Pekinské kachny jsou oblíbené v drůbežárnách po celém světě pro svou úžasnou předčasnou vyspělost, která je na druhém místě za některými brojlerovými odrůdami domácích kachen. Přírodní původ pekingského plemene si vyžádal pro všechna plemena chovaná na tomto základě velké množství krmiva zeleného typu téměř od narození. Po vyšlechtění kachny Star-53 rychle získali světovou slávu, protože se vyznačovaly vysokými produktivními vlastnostmi. Chovatelé neustále pracují na křížení Star-53, přizpůsobují toto plemeno místním podmínkám, zlepšují výkonnost.

Vnější popis této odrůdy je podobný křížení pekingské kachny, jejich standardy jsou velmi blízké hodnotě, ale Star-53 je mnohem větší. Peří má sněhově bílou barvu, i když existují zástupci se smetanovým leskem peří. Končetiny a zobák jsou spíše světlé, nažloutlé, hrudník je širokého typu, mohutně vyvinutý, konvexní u kachen jakékoli velikosti. Hřbet s dobře vyvinutým osvalením, tělo je mírně protáhlé, nízko posazené. Pokud se kachna nekoupe, brzy se jí ušpiní prsa a břicho. Hlava je kompaktní, kulatého tvaru, na zesíleném krku se silným osvalením. Ocas je hustě opeřený, směřuje vzhůru, křídla jsou protáhlá a mohutná, nicméně tyto kachny nelétají, překáží jim příliš velké tělo. Maximum jejich schopností je létat nebo skočit několik metrů dopředu a mírně nahoru.

Kachna Star-53 je velmi silná a silná – abyste se o tom přesvědčili, stačí ji držet v rukou, tato událost pro vás nebude jednoduchá, je docela obtížné držet ptáka, zejména draka.

Ukazatele produktivity

Metabolismus tohoto plemene francouzských kříženců je překvapivě dobře vyvinutý, takže poměrně rychle dospívají a nabírají vynikající tělesnou hmotnost v co nejkratším čase. Po 4 měsících je kachna připravena na porážku. Obrovským plusem plemene jsou malé finanční výdaje na krmivo, díky čemuž je chov mimořádně ziskový. Kvalita masných výrobků je vysoce ceněna. Charakteristiky produktivity jsou následující:

• procento masa v jatečně upraveném těle je více než 60, což je považováno za vynikající ukazatel pro kachny;
• hřbetní část tvoří asi 30 % celkového masného výrobku;
• kachní tuk není pro tělo škodlivý a nemá cizí příchutě;
• produkce vajec u tohoto plemene je velmi vysoká, zejména ve srovnání s jinými nevaječnými plemeny, ročně je to 280 kusů;
• chuť vejce je odborníky velmi oceňována, gurmáni zaznamenávají jemnost a bohatost, olejovitost obsahu skořápky;
• velikost vajec je o něco větší než standardní kuře, je přibližně 90 gramů;
• v kachních vejcích tohoto plemene je více tuku než ve slepičích vejcích, ostatní vlastnosti jsou přibližně stejné;
• indikátor peří je také považován za dobrý, protože opeření ptáka má tlustý typ, hustou strukturu, což vede k vynikající kvalitě;
• je velmi důležité udržovat ptáka v čistotě, aby prachové peří bylo získáno ve správném stavu, před porážkou se ptáci v každém případě omyjí a vysuší.

Nespecialisté si často pletou kachnu Star-53 s mulardem. Kachna mulardová byla vyšlechtěna i ve Francii z pekingského plemene, nicméně má značné rozdíly, jak vnější, např. černá skvrna na hlavě, tak kvalitativní: vyšší procento obsahu tuku v mase, potřeba většího množství krmiva . Chovat mulardy je poněkud dražší než kachny Star-53, ale jsou větší velikosti a hmotnosti, klidnější povahy.

Při pěstování kachního masa plemene Star 53 se berou v úvahu jeho vlastnosti a vlastnosti. Tyto kachny jsou docela nenáročné, ale pouze pokud vytvářejí vhodné podmínky. O organizaci péče o ptactvo, odchovu mláďat a mnoho dalšího – dále.

Původ kachní hvězdy 53

Tento kříženec byl vyšlechtěn francouzskými specialisty. „Materiálem“ pro něj byly pekingské kachny – slavní asijští zástupci, kteří jsou starší než 300 let. Jelikož se v přirozených podmínkách usadili na bažinatých místech, jejich kachňata, stejně jako všechna mláďata plemen na jejich základě vyšlechtěná, potřebují od prvních dnů života hodně šťavnaté zeleně.

Mezi přednosti plemene patří i to, že se snadno používají v místním výběru. Výsledkem jsou ptáci přizpůsobení specifickým klimatickým podmínkám.

Popis a charakteristika brojlerů

Navenek kachny poněkud připomínají husy. Mají stejné čistě bílé opeření, krémové nebo nažloutlé opeření je povoleno, ale neměly by mít žádné barevné skvrny nebo znaky. Peří je husté, jednotné a husté. Tlapky a zobák jsou sytě jasně žluté. Kachna má mohutný a široký hrudník, který vyčnívá dopředu. Tělo je protáhlé. Tlapky jsou krátké.

Pokud pták neprovádí vodní procedury, pak jsou její žaludek a hrudník často znečištěné. Hlava je kulatá a velká. Čelo je konvexní. Krk je tlustý. Křídla jsou dobře přitisknutá k tělu, jsou dlouhá v rozpětí. Pták však nemůže létat kvůli své velké hmotnosti. Ocas je úhledný, dobře osrstěný, zahnutý.

Produktivita

Ptáci tohoto plemene se vyznačují rychlým metabolismem, vysokou stravitelností živin. V důsledku toho rychle přibývají na váze a jsou brzy dozrávajícími druhy. Ve 3 měsících váží mladí jedinci již 3 kg a porážejí se ve věku 4,5 měsíce.

Kachní maso je jemné a výživné, vhodné pro dietní výživu, protože obsahuje více svalové hmoty než tuku. 4měsíční mláďata mají v jatečně upraveném těle asi 60 % masa a filety tvoří asi 27 % z celkového množství masa.

Tuk nemá nepříjemný zápach ani chuť. S věkem ptáka se množství tělesného tuku zvyšuje.

Výhody a nevýhody plemene

Výběrová práce vědců byla zaměřena na zachování všech pozitivních vlastností pekingských kachen a zlepšení některých z nich.

Mezi výhody tohoto plemene patří:

• rychlý přírůstek hmotnosti;
• vysoký výnos masa;
• nízký obsah tuku;
• dobrá produkce vajec;
• velká vejce;

Existují však také nevýhody:

• špatný mateřský instinkt u samic, neinkubují snášku do konce, proto se pro chov tohoto plemene používají inkubátory nebo je vybrána zodpovědná slepice jiného plemene;
• nesnášenlivost vůči vlhkosti a průvanu;
• emocionalita ptáků – jsou náchylní k panice, povyku, velmi hluční;
• vysoké riziko nákupu špatného plemene – bezohlední prodejci často prodávají kachňata jiných plemen a vydávají je za Star 53.

Přehled kachen plemene Star 53 je k vidění v následujícím videu:

Vejce a chmýří

Snáška samic je i přes orientaci na maso vysoká. Ročně přináší až 260-280 velkých vajec. Hmotnost jednoho vejce v průměru dosahuje 90 g. Na rozdíl od slepičích vajec obsahují více tuku, proto se nedoporučují používat ve stravě dětí do 6 let a lidí s nadváhou.

Syrová kachní vejce jsou přísně zakázána kvůli vysokému riziku střevních infekcí. Vejce mají specifickou chuť a jsou považována za amatérský produkt. Kachny začínají snášet v 6 měsících.

Kachna Star 53 má husté peří. V době porážky je vysoce kvalitní. Při sběru kachního prachového peří a peří před porážkou se kachny důkladně omyjí a dobře vysuší na místě, kde se nemohou ušpinit zeminou nebo trusem.

Obsah

Kachny jsou nenáročné, pokud jim však nevytvoří vhodné podmínky pro chov, můžete zůstat bez vajec a masa.

Pokoj

Bouda, kde budou kachny trávit svůj čas, by měla být teplá. Všechny trhliny a otvory jsou v něm uzavřeny, protože ptáci negativně reagují na průvan, vlhkost a chlad.

Mladá zvířata jsou držena odděleně od dospělých, ti mohou zranit děti. Je lepší odmítnout hlubokou podestýlku. Při předčasné sklizni trpí kachny onemocněním nohou a nadměrnou vlhkostí. Je třeba mít na paměti, že mají velmi rychlý metabolismus, a proto vzniká velké množství odpadu. Odborníci doporučují pro kachny vytvořit síťovou podlahu s drážkami pod ní pro sběr trusu.

Pro 2-3 kachny přidělte 1 čtverec. m uvnitř. S bližším obsahem se stávají velmi hlučnými a neklidnými, začnou se navzájem střetávat.

Ptáci by se měli v teplém počasí procházet na čerstvém vzduchu, kde se živí šťavnatou trávou, a také chytat červy a jiný hmyz, který slouží jako zdroj bílkovin. Připravte se na to speciální výběhy nebo plochy na březích nádrží.

Nedoporučuje se chovat kachny Star 53 v klecích na soukromých farmách, protože potřebují venčení a šťavnatou potravu. Klec může být užitečná pro dočasné držení novorozených káčátek v nich. Ujistěte se, že podlaha v něm musí být síťovaná, aby se zabránilo zvýšení vlhkosti a tvorbě vlhkosti.

Podmínky

Teplota v drůbežárně by měla být pro kachny příjemná, ani v zimě by teploměr neměl klesnout pod 15°C. Při nízkých teplotách se stádo schoulí k sobě a vzájemně se ohřeje. Ve výšce – pták se stává letargickým, udržuje zobák otevřený, těžce dýchá.

Stodola musí být větraná. V místnosti by však neměl být sebemenší průvan.

Kachny potřebují 15 hodin denního světla. Během denního světla neustále jedí, což přispívá k rychlejšímu přibírání na váze. Pro snížení nákladů na krmivo v drůbežárně je možné přes den zatemnit. Nedostatek světla provokuje kachny ke spánku, což také přispívá k nárůstu hmotnosti. 1-1,5 týdne před porážkou jsou zkráceny hodiny denního světla, aby se snížila aktivita kachny a tím se získala nejvyšší živá hmotnost.

Kachny jsou vodní ptáci, kteří nikdy neodmítnou plavat v jezírku. Ale když jsou pěstovány na porážku, odmítají vodní procedury. Protože hlavním úkolem farmáře je vykrmit ptáka, a další aktivita ptáků k tomu nijak nepřispěje.

Pokud je v blízkosti řeka nebo rybník, mohou být kachňata vypuštěna do vodních útvarů ve věku 1 měsíce. Do této doby začnou mazové žlázy u kořene ocasu fungovat normálně a stabilně. V opačném případě se ocas bez tuku rychle nasytí vodou a může stáhnout kachnu ke dnu.

Krmení

Brojleři jsou chováni hlavně pro dietní maso, proto by měli mít vždy k dispozici potravu.

Kachnám se nedávají slupky od brambor a zbytky z kuchyně. Jedná se o vysoce kalorické potraviny, které stimulují tvorbu přebytečného tuku.

Rychlý nárůst hmotnosti a metabolismus vyžaduje časté jídlo. Kachňata se krmí každé 4 hodiny, mladý růst – 3-4krát denně.

Krmení na porážku

Hlavním krmivem je krmná směs nebo obilí v tandemu s mokrou kaší. Místo krmné směsi se podává samostatně připravená směs, která se skládá z:

• 1 díl kukuřičné mouky;
• 2 díly hrubé mouky na prosévání;
• zelení – jetel, pampeliška, kopřiva spařená vařící vodou.

Do jídelníčku určitě zařaďte minerální doplňky – křídu, drcené skořápky nebo mušlí. V šálku by měla být vždy čerstvá voda pokojové teploty.

Kdy skórovat?

Ptáka můžete porazit, jakmile jeho hmotnost přesáhne 3 kg, obvykle je to 45 dní od narození. V každém případě to musí být provedeno do 56. dne, kdy začne línat.

Tento přirozený proces probíhá s hubnutím a vysokou spotřebou energie. V důsledku toho kachna začne jíst více krmiva, ale nepřibírá.

Pěstování kachňat

S chovem kachen Star 53 nejsou prakticky žádné problémy. Pro chov mladých zvířat je lepší použít jarní vejce. 2 týdny před odběrem vajec pro následnou snášku jsou kachny zavedeny do stravy proteinového krmiva a navíc obohaceny minerálními doplňky.

Vlastnosti inkubace

Pro inkubaci se vybírají velká, čistá vejce správného zaobleného tvaru. Skořápka by neměla být poškozená, prasklá, poškrábaná. Vzhledem k tomu, že vejce nelze odebrat za jeden den pro snášku v inkubátoru, sbírají se několik dní. Zbylá vejce skladujeme při teplotě +15 až +18°C a vlhkosti vzduchu 70-80%.

Procento vylíhnutých kachňat závisí na délce skladování. Nejvyšší sazba je u vajec, která nejsou skladována déle než 5–8 dní. Během skladování jsou vejce kladena tupým koncem. Kachňata se objevují po 28 dnech.

Fáze a způsoby inkubace

Pro chov kachňat je vhodný jakýkoli inkubátor. Nejlepší doba pro chov je únor-duben. Chcete-li získat maximální počet zdravých káčátek, dodržujte inkubační režimy:

• Ve fázi 1 (1-8. den) vejce v inkubátoru se nepřevrací a nevětrá. Teplota je udržována + 38 ° C, vlhkost vzduchu – 70%.
• Ve fázi 2 (od 9. do 13. dne) se teplota sníží na 37,5 °C a vlhkost se sníží na 65 %. Vejce se otáčejí 4krát denně a inkubátor se otevírá jednou denně na 1 minut.
• 3 etapa trvá od 14. dne do 24. Teplota je snížena na 37,2 °C, vlhkost až 56 %. A vajíčka také 4x denně otáčejí, ale 20x denně 2 minut větrají.

Péče a údržba

Novorozená kachňata se přemístí z inkubátoru do boxu, kde se udržuje teplota 28-30°C. Jakmile jsou jim 2 týdny, začne teplota postupně klesat.

Ložní prádlo se pravidelně mění. Hlavní věc je, že krabice byla suchá a teplá. První 2 týdny kachňat jsou chována pod stálým osvětlením.

Jsou posláni na procházku v suchém, teplém počasí. Poprvé venku by mělo být asi 20 minut. Pak se procházky prodlužují a pak jsou ponechány na celý den.

Jídlo

Miminka jsou v prvních dnech krmena speciální krmnou směsí nebo dostávají vařená nakrájená vejce s vařenou kukuřičnou nebo ječnou kaší. 2. den nezapomeňte dát zelenou cibuli, aby se tělo nasytilo potřebnými vitamíny.

Počet krmení je 8x denně. Počínaje třetím týdnem se jejich počet snižuje na 5krát. Od 10 dnů se do stravy zavádí vařená zelenina a bylinky, jogurt.

Nemoci a jejich prevence

Ducks Star 53 jsou vysoce imunní vůči různým nemocem. Příčiny onemocnění jsou nejčastěji nesprávná péče a krmení. Průvan a nečistoty mohou vyvolat rozvoj infekce.

Nejnebezpečnějšími infekcemi, které se mohou rozvinout v epidemii a skončit ztrátou dobytka, jsou paratyfus, hepatitida a pasteurelóza.

Z neinfekčních nemocí mohou kachny trpět beri-beri, ucpáním strumy a jícnu – příčinou je nesprávné krmení, helmintióza – paraziti uvnitř ptáka se spouštějí kvůli nekvalitnímu krmivu a nečistotám. U samic může vejcovod vypadnout v důsledku kladení velmi velkých vajíček.

Prevence nemocí spočívá v dodržování pravidel chovu a ve kvalitním krmení. Zelení a rybí tuk musí být zavedeny do stravy. Nemocný pták je okamžitě poslán do karantény a držen odděleně od celého stáda. Drůbežárna je dezinfikována dvakrát ročně.

Recenze o plemeni kachen Star 53

O plemeni existují pozitivní i negativní recenze. Mnoho chovatelů drůbeže nemá rádo hlasité nakládání kachen.

Anisya, 35 let, Moskevská oblast. Star 53 byl pro mě objev. Pravda, vejce na inkubaci jsou trochu drahá, ale chytají se kvalitní. Ze všech se vylíhla kachňata. Rychle rostou, pták je těžký, nemůžete ho držet v rukou.

Maxim, 42 let, Rostovská oblast. Pták je dobrý pro každého, ale je bolestivě hlučný. Křičí ve dne i v noci. Všichni živí tvorové se probouzejí.

Roste rychle. ne náladový. nebolí .. ještě jsem nezkusil maso .. protože. nováček v tomhle byznysu..ale z 15 denních dávek jsou všichni ještě naživu.Bylo jich 2 za měsíc..to není velké a ani malé..ale který se chytil.

Mnoho farmářů preferuje kachní plemeno Star 53. Kromě toho jsou ptáci nenároční a nevyžadují zvláštní chovatelské dovednosti. Rychle také přibírají na váze, jsou také „dodavateli“ dietního a jemného masa.