Plemeno koz český hnědý: foto, popis, charakteristika

České kozí plemeno se nazývá česká krátkosrstá nebo český hnědák.

Mezi zemědělci je tato odrůda velmi oblíbená, pro svou vysokou mléčnost a vyvážený charakter.

Vlastnosti plemene a složitost chovu zvířat v domácnostech jsou popsány níže.

Popis plemene

Čistokrevná kráska zaujme už jen svým vzhledem. S podrobným studiem produktivity a dispozic pocit obdivu jen roste.

Historie dedukcí

Plemeno pochází z první poloviny minulého století. Je to výsledek práce chovatelů, kteří používali několik druhů koz. V práci byl použit genetický materiál následujících plemen:

• alpská hnědá;
• německá hnědá;
• původní kozy béžové a bílé barvy.

Odkaz! Plemeno bylo uznáno v roce 1954, ale konečná formace byla dokončena v roce 1970.

Až do počátku 90. let byla absence rohů považována za standardní. U pykaných koz však začaly docházet ke změnám v genetickém kódu, což se projevilo narozením potomků, kteří měli současně dvě pohlavní znaky (samici a samce). Pro záchranu situace bylo rozhodnuto zmírnit požadavky na dotazování. Nyní existují jak rohatá, tak bezrohá zvířata tohoto druhu.

Vypadá to

Půvabné kozy mají krásnou tlamu. Má charakteristický trojúhelníkový tvar. Barva srsti – od tmavě hnědé po mléčnou čokoládu. Kůže zvířete se skládá z krátké, ale lesklé hromady.

Na hřbetu těla je vidět černý pruh, který dokonale splývá s kopyty a vnitřkem uší stejné barvy. Stavba těla je průměrná, středně tlustá, kosti jsou silné. Přítomnost rohů nebo pylu není důkazem čistokrevného zvířete tohoto druhu.

Vnější znaky koz připomínají psa. Podobnost se projevuje v chování zvířete. Snadno si zvyknou na přezdívky, reagují na komunikaci s majitelem. České kozy jsou vycvičitelné, stačí je naučit jednoduché povely. V nebezpečné situaci jsou dospělí schopni bránit celé stádo.

Charakteristika českých koz

Exteriér české kozy

Velikost, cm

České kozy vynikají mezi zástupci ostatních plemen svou oddaností svým majitelům a vyrovnanou povahou. Mnoho farmářů nazývá kozí pes plemeno.

Zvyky zvířete opravdu připomínají chování psů. Při pozorování dospělých lze zaznamenat sklon k náklonnosti, interakci s majitelem a dokonce i hlídacím vlastnostem. Kozy se vyznačují svou hravou povahou, velkou náklonností k lidem.

Jinakost

Charakteristickým znakem plemene je tvar vemene. Naplněný mlékem vypadá jako těsný hedvábný sáček. Bez mléka se vemeno složí.

Vnější znaky

Navenek vypadají české kozy docela elegantně.

Mezi hlavní rysy těchto zvířat patří:

• dlátaná hlava;
• úzká tlama;
• malé uši;
• krátká a hladká srst;
• oblek – dvoubarevný, hnědý a černý. Hnědá barva má odstíny od světle zlaté po tmavě červenou (hnědou), proto toto plemeno dostalo své druhé jméno.

Tyto kozy mají po celém těle černý pruh. Také břicho, kopyta, vnitřní strana uší, nos a dolní polovina končetin (černé „punčochy“) mají černou barvu. Charakteristickým znakem barvy jsou také černé trojúhelníky za ušima těchto koz.

Hlavním poznávacím znakem českých hnědých koz je jejich vemeno. Když je naplněn mlékem, je na dotek hedvábný. Pokud je vemeno prázdné, ztratí svůj tvar a pokryje se záhyby. To je způsobeno zvláštnostmi jeho “mléčné” struktury. Průměrná délka struků a velká velikost samotného vemena umožňují dojit takové kozy jak ručně, tak pomocí dojicího stroje.

Živá hmotnost dospělého českého kozla se pohybuje v rozmezí 50 až 55 kilogramů a koza může dosáhnout živé hmotnosti v rozmezí 70 až 85 kilogramů. Růst v kohoutku se pohybuje od 65 do 80 centimetrů.

Více k tématu: Chov koz jako průmysl

Výhody a nevýhody

Běžnou odrůdou jsou hnědé krátkosrsté kozy. Můžete se s nimi setkat v mnoha zemích světa. Tato popularita je způsobena následujícími výhodami:

• vysoká produktivita mléka (denní dojivost dosahuje 6 litrů);
• prodloužená laktace (až 10,5-11 měsíců za rok);
• nutriční hodnota mléka, není tam žádný specifický kozí zápach;
• v období páření se z koz line sotva znatelný zápach;
• plodnost samic (v každém vrhu kozy přinášejí 2 kůzlata, méně často jedno nebo tři);
• silná imunita, díky níž je údržba méně obtížná;
• nízké procento nemocnosti při dodržení očkovacího schématu a zajištění vyvážené stravy;
• absence rohů u některých koz usnadňuje péči (rohatá zvířata mají vyrovnaný charakter);
• dobrá interakce zvířat s lidmi, schopnost trénovat;
• výnosný chov pro komerční účely.

Pokud si přejete získat zástupce tohoto plemene, doporučuje se vzít v úvahu nedostatky českých koz:

• krátká srst špatně chrání zvířata před hmyzem sajícím krev, což komplikuje pastvu;
• náchylnost na letní horko, suchý vzduch;
• v teple dochází k poklesu vlastností charakteristických pro plemeno (snížení dojivosti, oslabení přírůstku hmotnosti).

Produktivita

Index produktivity koz dosahuje 1 tuny mléka za rok. Byly zaznamenány rekordy: 1,5-2,3 tuny za rok. Chuť mléka je vynikající, je zde příjemný krémový odstín. Protein v něm není více než 3%, střední obsah tuku (asi 3,5%).

Hladina laktózy – ne více než 5%. Tyto vlastnosti umožňují použití produktu ke krmení dětí. Je známo, že miminka, kterým bylo podáváno kozí mléko (od českých koziček), netrpěla alergiemi.

Samice rodí každý rok. Podle průměrných údajů přináší jeden jedinec 2-3 miminka. Novorozené děti se několik hodin po narození postaví na nohy, což svědčí o dobrém zdraví potomků. Při správné péči dosahuje denní růst mladých zvířat 170-190 g. Hmotnost kůzlat ve 2 měsících je 15 kg. V tomto období se hlavy třídí na maso. Svou chutí připomíná telecí maso v páře. Charakteristickým rysem produktu je absence cholesterolu.

Ziskovost obsahu

Obecně platí, že udržení stáda není považováno za obtížné. Všechny pečovatelské činnosti vyžadují minimální množství finančních prostředků a času. Hlavním úkolem je připravit vhodnou místnost a vytvořit zásobu krmiva. Výhody chovu koz jsou zřejmé:

1. rychlý nárůst hmotnosti;
2. časná puberta;
3. vysoká produkce mléka;
4. nepřekonatelná chuť masa a mléka;
5. pozitivní povaha zvířat;
6. vysoké hodnocení exteriéru;
7. popularita samotného plemene.

Odkaz! Pro získání masa farmáři porážejí zvířata nejčastěji ve věku 1,5 roku. Před porážkou jsou kozy dobře krmeny, aby se zvýšila produktivita.

Dodavatelé v Rusku

Zástupci českého plemene jsou v Rusku poměrně cenově dostupné. Dovoz zvířat ze zahraničí navíc komplikují různé dokumenty ověřené veterinární službou. Chovné jedince přivezené z České republiky stojí dvakrát tolik, než jejich kmenové vypěstované na území Ruské federace.

V Rusku existuje mnoho chovných farem zabývajících se chovem půvabných zvířat. Největší uznání získali farmáři z oblasti Pskov, území Altaj. Mezi další chovatele patří:

1. “Koza-Dereza”, Krasnojarsk;
2. “Naděžda”, Tverská oblast;
3. LPH manželů Smirnovových, oblast Pskov;
4. LPH Juchatskovů, Moskevská oblast;
5. LPH Sluginů, Krasnojarské území;
6. “Čechova směs”, Moskevská oblast;
7. Northern Lights, Murmansk region;
8. “Lesní země”, Nižnij Novgorod.

Výběrem jedné nebo druhé farmy hospodářských zvířat můžete získat potřebné informace o údržbě českých koz, nuancích krmení a péče, chovu plemene ke zvýšení dobytka.

Kde se dají tyto kozy koupit a kolik stojí?

Koupit a dovézt do Ruska čistokrevnou českou kozu přímo z její domoviny (České republiky) je poměrně velký problém. Mnozí se to snaží vyřešit pomocí umělého oplodnění, ale to také není snadný úkol .

Proto je u nás nejjednodušší získat čistokrevné jedince českého plemene ve speciálních množírnách, z nichž nejlepší se nacházejí na území Altaje a Pskovska.

Vzhledem k tomu, že tato odrůda koz je považována za vzácnou, chovné stádo v naší zemi je poměrně malé. To přímo ovlivňuje cenu českých koz. Malé děti budou stát ne méně než 15 tisíc rublů a za dospělou kozu budete muset zaplatit 20 tisíc a více. Navzdory značné ceně je však poptávka po těchto zvířatech vždy vysoká, protože tyto kozy se za sebe zaplatí v krátké době.

Puberta u těchto zvířat nastává ve 12-15 měsících, což umožňuje provést první páření. V jednom potomstvu mohou být až tři mláďata, z nichž některá si můžete nechat pro sebe a některá prodat, čímž se vrátí počáteční náklady. Praxe ukázala, že i když je česká koza nakryta samcem jiného plemene, potomci si zachovávají hlavní kvalitativní ukazatele vlastní matce.

Více k tématu: Popis nejlepších plemen koz

Recenze zemědělců

• Ivan Sergejevič, 56 let

V mé farmě, kterou tvoří 200 českých koz, je denní dojivost 4-5 litrů mléka. Od prvorodičky dostanu 720-750 litrů produktu ročně, dvouletá koza dává více než 1050 litrů. Udržet stádo jako celek je snadné. Za jediný problém se považuje obtížná pastva v létě kvůli krátké srsti. Zvíře není prakticky chráněno před komáry a pakomáry.

Většina koz ve stádě jsou zástupci českého plemene. Inteligentní, půvabná a inteligentní zvířata přitahují zvláštní pozornost. Jejich přednosti: trvale vysoká dojivost (denně přijímám 4,7-5 litrů mléka), rychlé dosažení puberty (samice jsou připraveny na páření od 7-8 měsíců), nepřekonatelná chuť mladého masa a mléka. Péče nevyžaduje mnoho času a peněz.

Jak chovat české kozy?

Doporučujeme přečíst si naše další články

• Odrůdy červeného rybízu
• Včelí jed
• Slepice Ayam Tsemani
• Řepné řízky (řepné řízky)

Z hlediska chovu je plemeno české kozy velmi výhodné. Nevyžaduje drahé stání, ale místo zadržení by mělo být pohodlné. Jsou to čistá zvířata. Dávají přednost teplu, čistotě a pohodlí před všemi ostatními přebytky. Můžete jim tak postavit malý, ale pohodlný pokoj, kde nebude v létě horko a v zimě zima.

Studie produkčních ukazatelů českých koz, kterou provedla katedra živočišné vědy Moskevské agrární univerzity. K. A. Timiryazev, ukazují, že ziskovost produkce tohoto plemene a prodej superopravárenských mladých zvířat je o 13,6 % vyšší ve srovnání s ruským bílým a dalšími kříženci linie Saanen.

Český hnědák je poměrně „mladé“ plemeno, vyšlechtěné v polovině XNUMX. století křížením alpských a germánských hnědých koz.

Češi ukazují vyšší produkce mléka s vynikajícími technologickými a fyzikálně-chemickými parametry. Například srážlivost mléka je lépe vyjádřena: 2,53 min oproti 2,97 u telat a má také větší tepelnou stabilitu – 43,82 min oproti 41 min. Tyto ukazatele jsou důležité při výrobě sýrů a tvarohových výrobků. Doba laktace trvá 11 měsíců, což umožňuje získat cca 1000 litrů kvalitního mléka. Rekordní dojivost 2121 kg byla zaznamenána na české farmě Školního statku Opava.

Mléko je hypoalergenní, nemá výrazný specifický zápach, je vhodné pro kojeneckou a dietní výživu.

výdej masa je 40-45% živé hmotnosti: při porážce šestiměsíčních koz lze získat asi 20 kg masa, roční dávají až 45 kg. Z těchto ukazatelů je 7-10 % vepřové sádlo. Na maso chodí zpravidla dospělí jedinci ve věku 18 měsíců po výkrmu nebo výkrmu.

Chovatelé také prodávají kůže české kozy, které jsou vysoce ceněny při výrobě interiérových předmětů (na obrázku níže), kožené galanterie, obuvi, svrchních oděvů a trus. Během roku zvíře vyprodukuje půl tuny podestýlky s volnou pastvou a s obsahem stání – asi tunu. Kozí hnůj je velmi silné organické hnojivo, při aplikaci do půdy v čisté formě může spálit kořeny rostlin kvůli vysokému obsahu dusíku. Stelivo se nechá zavadnout se suchým listím v kompostovací jámě alespoň 2-3 měsíce a poté se použije na podzimní rytí a jarní výsadbu.

Koberce, předložky, přehozy, čalounění nábytku z kozí kůže jsou relevantní v ekointeriéru, mají dobré tepelně izolační vlastnosti

Hlavní charakteristika a popis plemene

Ukazatele produktivity a vnější znaky českého plemene koz jsou uvedeny v tabulce:

Parametr	Charakterizace
skupina zvířat	Kozy domácí (Capra hircus)
Plemeno	Česká, hnědá koza krátkosrstá, česká hnědá
Směr produktivity	Maso a mléčné výrobky
Barva	Čokoláda, hnědá, mléčná, hnědá, černý pruh podél zadní linie, černý trojúhelník za ušima a “ponožky”
Torzo	Středně dlouhé, silné kosti
Poled (koza/koza)	80 / 20%
Uši	Stojící, střední velikosti, při pohledu do strany
Výška v kohoutku (koza/koza)	85/75 cm
Hmotnost (muž/žena)	80/55 kg
Plodnost	Vysoká – 160–200 %
Počet kůzlat u jehňat	Do 3
porodní hmotnost (koza/kůzle)	2,5-3/3-4 kg
Nárůst hmotnosti za měsíc	4,5-5 kg
Věk pohlavní dospělosti (muž/žena)	6/8 měsíců
Vlna	Krátké, tvrdé, tlusté
Kvalita masa	vysoká, dietní
zabijácký východ	40 45-%
dojivost	4-6 l / den, asi 1000 l za rok (rekord 2200 l)
Kvalita mléka	Obsah tuku – 3,2-4,5%, bílkovin – 2,7-3,0%, laktózy – 5%
Použití mléka	Výroba mléčných výrobků, kojenecké výživy
Délka laktace (dny)	300-330
Udder	Kulaté, pytlovité, proporcionální, se středně velkými bradavkami
Země původu	česká republika
Registrace ve státním rejstříku Ruské federace	Ne

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Naplněné vemeno má pytlovitý tvar a po dojení se složí.

Zástupci plemene mají velkolepý exteriér. Výrazné barevné prvky v podobě černých „ponožek“ a kontrastního pruhu podél linie hřbetu dodávají zvířatům další ladnost. Samci jsou svalnatější a silnější. Tlama je protáhlá, půvabná, hlavu zdobí úhledné uši, mezi nimiž je černý trojúhelník, který je považován za znak čistokrevnosti.

Srst je krátká, barvená do kávy, čokolády a dalších béžově hnědých odstínů. Do roku 1993 byl standard plemene výhradně bezrohý, ale postupem času se hermafroditi (jedinci s dvojí sadou pohlavních znaků) začali v chovu objevovat stále častěji. Chovatelé zjistili, že rostoucí procento takových zvířat přímo souvisí s pyskováním a pro další práci začali při křížení používat rohaté samce. Tato opatření umožnila snížit procento hermafroditismu na 1,9 % a zachránila plemeno před vyhynutím.

U čistokrevných hospodářských zvířat převažují dotazovaní jedinci

Původ

V první polovině 160. století vyšlechtili čeští specialisté díky selekční práci vysoce produktivní univerzální plemeno s vynikající plodností (200-90 %) a bezpečností mladých zvířat (až XNUMX %).

V mateřské linii byly zapojeny původní kozy béžové a bílé barvy, v otcovské linii – kozy-producenti:

• Německý pestrý (Erzgebirgziege);
• německá hnědá (Harzziege);
• alpská hnědá (Alpenziege).

V roce 1954 byly oficiálně uznány české kozy a do roku 1970 byl vytvořen standard plemene „rohatý“, který ke konci století doznal změn ve prospěch křížení s rohatými jedinci kvůli hrozbě degenerace.

Dnes je světová populace koz 400 XNUMX Čechů.

Chovní jedinci v Rusku jsou špatně distribuováni kvůli vysokým nákladům na čistokrevná mladá zvířata a potížím s jejich dodáním. Tuzemští farmáři zpravidla nakupují dovážené sperma a uchylují se k umělé inseminaci místních mléčných koz, aby zlepšili jejich produkční vlastnosti. Výběr a konzervace dávek spermatu v kapalném dusíku umožňuje zachovat potenciál českých koz, které mají genetickou odolnost, a rozšířit plemeno do různých regionů. Sukoznost se vyskytuje v 90 % případů v klecích a v 96 % při umělém oplodnění. Vzhledem k rychlému přírůstku hmotnosti a předčasné vyspělosti jsou samice povoleny k prvnímu páření od 8-12 měsíců.

Údržba a krmení

Tato krátkosrstá zvířata je nutné chovat v teplém kozím domě (při +15 stupňů), bez průvanu a vlhkosti. Větrání by mělo být organizováno tak, aby studený vzduch z ulice vstupoval do horní části místnosti a odcházel zpět dolů. Dřevěná podlaha se pokryje slámou, nejlépe luštěninami, postaví se lavičky. Je výhodné, aby fasáda budovy a pochozí plocha byly na jižní straně.

V období říje česká koza nevydává specifický pach, proto je společné držení v jedné místnosti se samicemi přípustné. Ale v této verzi není vyloučeno volné páření. Proto je žádoucí, aby si každá koza přidělila vlastní oplocený stání.

Kozy je nutné dekontaminovat do tří týdnů věku a kastrace samců určených k porážce by měla probíhat do tří měsíců.

Orientační dieta české kozy (pro 1 dospělou osobu):

Napájení	Množství (kg/den)
syrová kořenová zelenina	1,5
seno nebo tráva	2
Krmné směsi	0,5
Siláž	1,5
lízač soli	Ve volném přístupu
Voda	Až 8 litrů

Recenze chovatele

Julia, 45 let, Novorossijsk

Chci dát doporučení na výživu českých koz. V teplém období krmím kozy kromě trávy dvakrát denně tekutým gulášem z krmných směsí, zeleniny a ovoce a pro stádo dojnic připravuji zásoby okopanin. Velká zrna pšenice by měla být podávána březím samičkám s opatrností a nezapomeňte do stravy zařadit jehličnaté větve. Krmnou směs kozám do 6 měsíců nedávám, protože je pro ně problematické ji trávit, v budoucnu dochází k zácpě a zažívacím potížím.

Igor, 44 let, Nižněkamsk

Nezapomeňte sledovat stav kopyt, dvakrát ročně – vyčistěte a ořízněte měkkou tkáň. Nejprve se napaří, zpod kopytní rohoviny se odstraní špína a hnůj, poté se měkká látka ostříhá od špičky k patě. Po zákroku nezapomeňte ošetřit kopyta roztokem kreolinu nebo modrého vitriolu, abyste dezinfikovali a zabránili infekci. Můžete také použít kosmetická maziva na kopyta od Equimins, Kerckhaert.

Alisa, 33 let, Sevastopol

Češi mají neuvěřitelně krásnou srst a je potřeba se o ni starat. V letní sezóně vždy umývám kozy. Pro čištění vlny se dobře hodí prostředky na praní koní (ZooVIP, ALEZAN, Carr & Day & Martin). Nevysušují pokožku a zachovávají její přirozenou bariéru. Postup lze opakovat nejvýše jednou za měsíc. Zbytek času vyčesávám srst gumovými kartáči, abych odstranil špínu, prach, přebytečné chlupy. Můžete nastříkat kondicionér, dodá srsti lesk.

Video

Názory zkušených chovatelů hospodářských zvířat na výhody a nevýhody českých koz, praktické rady pro jejich údržbu a chov nabízí následující videa:

Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.